采购内容：古城公安局食堂厨师团队服务

采购数量：12月

主要功能或目标：为古城公安局食堂（宇拓路食堂和吉崩岗派出所食堂）担负保障民辅警日常就餐任务，保障全局民辅警约784人就餐，就餐方式采用自助餐式。供餐服务包括早餐、中餐、晚餐、执勤日送餐等。

需满足的要求：严格按照甲方的工作需求，按工作量及质量要求、技术标准进行合理组织，应指定专人负责相应的管理。根据甲方需求和预算指定多样化的餐饮菜单，确保菜品口味丰富多样，满足民辅警的口味需求。菜单设计要考虑到季节性食材和营养搭配，确保营养均衡。外包供应商提供餐厅管理和服务人员，包括餐厅布置、用餐环境的维护、餐具清洁等服务，提升就餐体验。提供专业服务人员，标准化的操作流程，以及食品存储管理。还需负责应急突发事件的处理工作，包括特殊时期的餐饮保障工作，如勤务、加班需无条件安排工作餐等。