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济宁市兖州区疾病预防控制中心(济宁市兖州区卫生检测检验中心)食堂承包中标公告

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兖州区疾控中心物业管理服务采购计划定点议价成交公告

招标详情

一、项目编号:SDGP370812000202401001420_A,项目包号: A
二、项目名称:兖州区疾控中心物业管理服务采购计划
三、成交信息:

成交供应商:济宁安泰物业服务有限公司

供应商地址:山东省-济宁市-兖州市-鼓楼街道铁北西街42号

成交金额:93600.00, 大写(人民币):玖万叁仟陆佰元整

四、主要标的信息:

详见附件

五、报价信息:

服务分项名称 技术指标 数量 计量单位 供应商报价(元) 是否中标
物业服务人员 厨师1名;帮厨(兼保洁员)1名 二、服务要求及标准 (一)厨师服务要求及标准 1.负责食堂主副食、调料、餐具用品等的保管和验收工作,保证食品不变质、不霉烂、不损坏、不丢失,发现问题及时汇报。 2.充分利用食堂食材,做好饭菜安全操作,预防事故和食物中毒,做好营养配餐。 3.负责食堂的日常管理工作,食堂食品及餐具等物品不得外借,非食堂工作人员不得随便进入,下班要加锁,做好防盗、防火、防潮、防鼠工作。 4.与食堂帮厨人员共同承担食堂卫生保洁工作,认真执行《中华人民共和国食品安全法》相关要求,做到食堂窗明几净,餐具清洁,按期消毒,生熟分开,摆放整齐,厨具无油污。 (二)帮厨要求 1.帮厨人员须听从厨师安排负责洗菜、配菜,协助厨师做好食堂管理工作。 2.协助厨师完成食堂各类餐食的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品。 3.供餐时及时添加饭菜,供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁。 4.负责食堂卫生清理工作,保鲜柜、消毒柜、冰柜、冰箱内食品摆放整齐,柜内干净,柜外无油污,水池、窗台清洁无灰尘、无油污; 5.严格按操作规程使用各类厨房配套设施。 2 93600.00
六、项目联系方式

采购单位:济宁市兖州区疾病预防控制中心

联系方式:李文娟 13963720527

2024年12月13日

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