招标详情
为便于供应商了解采购信息,根据《物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定,现将餐饮服务项目的采购意向公开如下:
序号 | 采购项目名称 | 需求概况 | 初步技术参数 | 预算金额(万元) | 预计采购时间 | 备注 |
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1 | 餐饮服务项目 | 采购内容:中标供应商为采购单位提供劳务人员负责各餐厅的三餐制作、餐厅卫生和日常管理,包括人工、管理、运作、卫生清洁、食品原材料验收加工等食堂运作的所有工作。 采购数量:1年 主要功能或目标:工作内容包括但不限于以下内容: 1.负责为餐厅制作安全卫生、可口味美的膳食; 2.负责厨房膳食加工制作任务和相关出品工作的协调; 3.负责菜单、食谱的筹划和更换,以及新品种的研发; 4.协助对采购食品的数量和质量进行验收和监管,按照要求控制好餐厅成本,并确保莱肴质量持续稳定和提升; 5.清洁卫生的范围包括厨房、员工就餐区等整个食堂范围,及清洗采购单位人员产生的用餐餐具等。 6.定期征求员工对菜品质量的意见,并按照要求及时调整、改善; 7.负责做好厨房的安全、卫生以及消防工作; 8.厉行节约,杜绝浪费。 需满足的要求:详见附件 | 详见附件 | 650.98 | 2025年01月 | 无 |
注:1.本次意向公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考,采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准;
2.供应商可以通过采购平台反馈参与意向和意见建议。
联系人:周立坤
联系方式:13191823775
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附件2.pdf
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