标的名称:食堂服务承包项目 标的数量:1 主要功能或目标:通过公开招标选择一家承包单位按采购人要求提供餐饮服务，包括膳食加工及食堂管理服务等工作。本项目供应商以独立核算，自负盈亏的方式为采购人提供食堂膳食加工、服务和管理事宜 需满足的要求:本项目通过公开招标方式，由供应商负责采购人食堂整体运营，包括但不限于职工餐厅运营、职工餐配送、职工过时就餐，采购人的客餐与接待餐等供餐服务。病人餐配送、病人家属餐配送，根据病人情况提供普通饮食、流质、半流质、治疗膳食等特殊饮食配送服务，包括但不限于糖尿病餐、软食餐等。根据四时变化调节菜品，拓展素食特色菜品，推广小钵子菜及面点系列等。