贵州金沙窖酒酒业有限公司金沙酒业食堂外包项目中标候选人公示

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贵州金沙窖酒酒业有限公司

金沙酒业食堂外包项目

中标候选人公示

公示编号:（Z）HZBHX202501170027号

贵州金沙窖酒酒业有限公司金沙酒业食堂外包项目（标段编号：H99002124FZ0022） 通过公开招标，已经完成评标工作，结果公示如下：

一、评标情况

1. 第一中标候选人：贵州中快餐饮管理有限公司

1.1 投标价格：-- 1.2 质量：满足招标文件所有质量要求、目标及标准 1.3 工期/交货期/服务期：本次食堂业务外包服务招标结果有效期限为三年，合同一年一签，服务期以合同实际签订时间为准. 1.4 项目负责人情况： 姓名：蒋学意 证书名称：高级职业经理人证书、公共营养师（一级）证书 证书编号：CCA2018080503、RL72200168 1.5 资质：1）投标人须提供有效营业执照和食品经营许可证，食品经营许可证的经营许可范围与所承包业务内容相符；（2）提供3个及以上具有B级/二级及以上厨师证的厨师，且需提供以上厨师与投标人单位签订的劳动合同及近三个月由投标人单位为其缴纳的社保记录；提供2个具有二级及以上面点师证的人员(中点1人、西点1人)，且需提供以上人员与投标人单位签订的劳动合同及近三个月由投标人单位为其缴纳的社保记录；以上人员必须提供食堂从业人员健康证且中标后服务于本项目。2.业绩要求：三家及以上合同金额300万元以上的食堂承包合同；3.项目经理：45岁以下，担任过1个300万元以上食堂承包项目经理的履历（需提供项目合同、项目业主联系方式） 1.6 业绩： 序号 合同名称 合同对方 合同签订时间 1 清镇市机关食堂承包经营合同 清镇市直属机关事务服务中心 2022-01-21 2 麻江县第一中学学生食堂委托经营管理协议书 麻江县第一中学 2023-01-30 3 贵州农业职业学院第二食堂运营服务B包合同书 贵州农业职业学院 2023-03-03 4 毕节市烟草公司大方县分公司物业及食品加工采购项目合同 毕节市烟草公司大方县分公司 2023-12-29 5 贵州电子科技职业学院留园委托经营管理合同 贵州电子科技职业学院 2023-02-20 6 贵州首钢水钢技师学院学校后勤整体承包经营合同书 贵州首钢水钢技师学院 2020-07-01 7 凯里学院一食堂承包经营合同 凯里学院 2023-11-15 8 玉屏民族中学一食堂及超市整体对外承包经营合同 玉屏民族中学 2022-07-31 9 贵州铁路技师学院食堂餐饮服务委托合同 贵州铁路技师学院 2020-08-06 10 贵阳市华译中学食堂餐饮服务委托合同 贵阳市华译中学 2020-03-01

2. 第二中标候选人：四川树人优鲜企业管理有限公司

2.1 投标价格： -- 2.2 质量：我公司完全响应招标文件要求 2.3 工期/交货期/服务期：服务期三年，合同一年一签 2.4 项目负责人情况： 姓名：鲜鑫 证书名称：公共营养师、高级餐饮职业经理人 证书编号：410RC101230556、BJJY201909277221 2.5 资质：1）投标人须提供有效营业执照和食品经营许可证，食品经营许可证的经营许可范围与所承包业务内容相符；（2）提供3个及以上具有B级/二级及以上厨师证的厨师，且需提供以上厨师与投标人单位签订的劳动合同及近三个月由投标人单位为其缴纳的社保记录；提供2个具有二级及以上面点师证的人员(中点1人、西点1人)，且需提供以上人员与投标人单位签订的劳动合同及近三个月由投标人单位为其缴纳的社保记录；以上人员必须提供食堂从业人员健康证且中标后服务于本项目。2.业绩要求：三家及以上合同金额300万元以上的食堂承包合同；3.项目经理：45岁以下，担任过1个300万元以上食堂承包项目经理的履历（需提供项目合同、项目业主联系方式） 2.6 业绩： 序号 合同名称 合同对方 合同签订时间 1 补充合同 达州中医药职业学院 2023-05-29 2 毕节职业技术学院 G1学生食堂三楼经营服务合同 毕节职业技术学院 2024-08-06 3 高中教学城食堂承包合同 贵州钟城弘学管理有限公司 2021-04-09 4 学校食堂承包合同 道真仡佬族苗族自治县中等职业学校 2021-08-15 5 食堂目标经营管理合同 四川省南部中学 2022-07-31 6 学生食堂一楼项目合作合同 广安广职教育咨询有限公司 2024-07-12 7 昆明冶金高等专科学校教职工餐厅经营项目 昆明冶金高等专科学校 2021-08-27 8 巴中市巴州区第四中学师生食堂委托经营合同 巴中市巴州区第四中学 2024-08-30

3. 第三中标候选人：贵州集汇餐饮管理有限公司

3.1 投标价格： -- 3.2 质量：详见本项目招标文件第五卷技术内容 3.3 工期/交货期/服务期：本次食堂业务外包服务招标结果有效期限为三年，合同一年一签，服务期以合同实际签订时间为准 3.4 项目负责人情况： 姓名：高新磊 证书名称：餐饮职业经理人证书、一级中式烹调师证书、食品安全检验员证书、一级公共营养师证书 证书编号：1901109110801、1891109143315、1901109110681、FRX110339243

3.5 资质：1）投标人须提供有效营业执照和食品经营许可证，食品经营许可证的经营许可范围与所承包业务内容相符；（2）提供3个及以上具有B级/二级及以上厨师证的厨师，且需提供以上厨师与投标人单位签订的劳动合同及近三个月由投标人单位为其缴纳的社保记录；提供2个具有二级及以上面点师证的人员(中点1人、西点1人)，且需提供以上人员与投标人单位签订的劳动合同及近三个月由投标人单位为其缴纳的社保记录；以上人员必须提供食堂从业人员健康证且中标后服务于本项目。2.业绩要求：三家及以上合同金额300万元以上的食堂承包合同；3.项目经理：45岁以下，担任过1个300万元以上食堂承包项目经理的履历（需提供项目合同、项目业主联系方式）

3.6 业绩：

序号 合同名称 合同对方 合同签订时间 1 中餐供应合同 贵阳市花溪第三小学 2023-02-13 2 中餐供应合同 贵阳市花溪区花溪小学 2023-02-13 3 中餐供应合同 贵阳市花溪区小孟园区第一小学 2023-02-13 4 供餐协议 贵阳市花溪区第六小学 2023-03-31

二、公示期 2025年01月17日－2025年01月20日 三、异议受理 公示期内，如对中标候选人有异议（或投诉），请登录华润集团守正电子招标平台,通过业务管理项下异议（或投诉）菜单提出，其他利害关系人可通过华润集团守正电子招标平台首页投诉通道提出。 监督人：罗毅 监督电话：