一、项目概况: 1、项目名称:金隅京体(北京)体育文化有限公司油烟管道清洗服务项目。 2、项目概况:5处餐饮经营项目油烟管道,共12个月清洗服务。 二、参加邀请供应商资格:本次询比价要求邀请供应商为中华人民共和国境内注册,具有独立法人资格,具有独立承担民事责任的能力及国家工商行业行政管理部门或国家市场监督管理局登记注册的独立企业(事业)单位法人或组织,具有有效的营业执照,具备参加投标活动的合法条件,具有提供本项目相应的服务能力,同时具备有效期内的营业执照及资质。 三、施工(服务)相关内容及要求:按照《饮食业油烟排放标准》GB 18483-2001等现行有效的标准、规范、规程执行,对金隅大成国际餐厅、金隅智造工场餐厅、钰珵WAY道餐厅、环球贸易中心Beone餐厅和金隅大厦餐厅,共5处餐饮经营项目各功能间的排油烟管道、顶层排油烟风机及净化设备油烟管道清洗服务,每60天彻底检查清洗1次,每年共6次,每次清洗完毕油烟管道,将清洗厂家的营业执照、资质、安全员证书、安全协议书、合同、清洗前和清洗后的施工现场照片、清洗验收合格报告等相关材料留存备案。对清洗工程进行质量验收,符合GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》,双方签订质量保证期限,验收合格后方可交付使用。 1服务范围: 范围:以下5处餐饮经营项目油烟管道清洗服务。 金隅大成国际餐厅地址:北京市朝阳区东四环中路78号 金隅智造工场餐厅地址:北京市海淀区建材城中路27号 钰珵WAY道餐厅地址:北京市朝阳区亚运村街道北四环中路27号 环球贸易中心Beone餐厅地址:北京市东城区北三环东路36号 金隅大厦餐厅地址:北京市西城区宣武门西大街129号 2服务内容: 在合同生效后一年内每60天对5处餐厅经营项目的排油烟管道及顶层排油烟风机彻底检查清洗一次,相关工程量如下 一、金隅大成国际餐厅 | 位置 | 序号 | 名称 | 规格 | 单位 | 数量 | 清洗次数 | 中餐间 | 1 | 烟罩 | 7000*1500 | 平米 | 10.5 | 6次 | 2 | 同步管道 | (800+600)2*8000 | 平米 | 22.4 | 6次 | 3 | 防火隔油篦子 | 500*500 | 块 | 12 | 6次 | 热菜 | 1 | 烟罩 | 9000*1500 | 平米 | 13.5 | 6次 | 2 | 同步管道 | (800+800) 2*10000 | 平米 | 32 | 6次 | 3 | 防火隔油篦子 | 500*500 | 块 | 16 | 6次 | 洗碗间 | 1 | 烟罩 | 2000*1500 | 平米 | 3 | 6次 | 2 | 同步管道 | (800+600)2*5000 | 平米 | 14 | 6次 | 3 | 防火隔油篦子 | 500*500 | 块 | 4 | 6次 | | 1 | 排风风柜 | | 台 | 1 | 6次 | 2 | 油烟净化器 | | 台 | 1 | 6次 | 3 | 不锈钢装饰板 | 18000*1000 | 平米 | 15 | 6次 | 4 | 平行横管道 | (800+600) 2*11000 | | 30.8 | 6次 | 二、金隅智造工场餐厅 | 位置 | 序号 | 名称 | 规格 | 单位 | 数量 | 清洗次数 | 面点 | 1 | 烟罩 | 7000*1500 | 平米 | 10.5 | 6次 | 2 | 同步管道 | (800+600)2*5000 | 平米 | 14 | 6次 | 3 | 隔油板 | 500*500 | 块 | 14 | 6次 | 炒菜 | 1 | 烟罩 | 9000*1500 | 平米 | 13.5 | 6次 | 2 | 烟罩 | 12000*1500 | 平米 | 18 | 6次 | 3 | 烟罩 | 9000*1500 | 平米 | 13.5 | 6次 | 4 | 烟罩 | 5000*1500 | 平米 | 7.5 | 6次 | 5 | 烟罩 | 5000*1500 | 平米 | 7.5 | 6次 | 6 | 烟罩 | 8000*1500 | 平米 | 12 | 6次 | 7 | 同步管道 | (500+600) 2*20000 | 平米 | 44 | 6次 | 8 | 隔油板 | 500*500 | 块 | 50 | 6次 | 洗碗间 | 1 | 烟罩 | 7000*1500 | 平米 | 10.5 | 6次 | 2 | 同步管道 | (500+600)2*6000 | 平米 | 13.2 | 6次 | 3 | 隔油板 | 500*500 | 块 | 14 | 6次 | | 1 | 不锈钢装饰板 | 62000*800 | 平米 | 49.6 | 6次 | 2 | 排风风柜 | | 台 | 2 | 6次 | 3 | 油烟净化器 | | 台 | 2 | 6次 | 4 | 平行管道 | (500+600) 2*30000 | 平米 | 66 | 6次 | 三、钰珵WAY道餐厅 | 位置 | 序号 | 名称 | 规格 | 单位 | 数量 | 清洗次数 | 面点 | 1 | 烟罩 | 15000*1500 | 平米 | 22.5 | 6次 | 2 | 同步管道 | (600+500) 2*15000 | 平米 | 33 | 6次 | 3 | 防火隔油篦子 | 500*500 | 块 | 25 | 6次 | 热菜 | 1 | 烟罩 | 20000*1200 | 平米 | 24 | 6次 | 2 | 同步管道 | (600+500) 2*25000 | 平米 | 55 | 6次 | 3 | 防火隔油篦子 | 500*500 | 块 | 36 | 6次 | 明档刀削面 | 1 | 烟罩 | 7000*1200 | 平米 | 8.4 | 6次 | 2 | 同步管道 | (600+500)2*7000 | 平米 | 15.4 | 6次 | 3 | 防火隔油篦子 | 500*500 | 块 | 12 | 6次 | 饼房 | 1 | 烟罩 | 3000*1200 | 平米 | 3.6 | 6次 | 2 | 同步管道 | (600+500)2*4000 | 平米 | 8.8 | 6次 | 3 | 防火隔油篦子 | 500*500 | 块 | 6 | 6次 | 煮粉小碗菜 | 1 | 烟罩 | 12000*1200 | 平米 | 14.4 | 6次 | 2 | 同步管道 | (600+500) 2*12000 | 平米 | 26.4 | 6次 | 3 | 防火隔油篦子 | 500*500 | 块 | 20 | 6次 | | 1 | 排风风柜 | | 台 | 2 | 6次 | 2 | 油烟净化器 | | 台 | 2 | 6次 | 3 | 平行管道 | (800+600) 2*40000 | 平米 | 112 | 6次 | 4 | 不锈钢装饰板 | 40000*500 | 平米 | 20 | 6次 | 四、环球贸易中心Beone餐厅 | 位置 | 序号 | 名称 | 规格 | 单位 | 数量 | 清洗次数 | 面点 | 1 | 烟罩 | 7000*1200 | 平米 | 8.4 | 6次 | 2 | 同步管道 | (800+500)2*8000 | 平米 | 20.8 | 6次 | 3 | 防火隔油篦子 | 500*500 | 块 | 14 | 6次 | 热菜 | 1 | 烟罩 | 15000*1200 | 平米 | 18 | 6次 | 2 | 同步管道 | (1000+800) 2*15000 | 平米 | 54 | 6次 | 3 | 防火隔油篦子 | 500*500 | 块 | 30 | 6次 | 日 日蒸上和 小碗宴 | 1 | 烟罩 | 4000*1500 | 平米 | 6 | 6次 | 2 | 同步管道 | (600+600)2*5000 | 平米 | 12 | 6次 | 3 | 防火隔油篦子 | 500*500 | 块 | 6 | 6次 | 滋滋入味和 独具匠心 | 1 | 烟罩 | 6000*1500 | 平米 | 9 | 6次 | 2 | 同步管道 | (600+600)2*6000 | 平米 | 14.4 | 6次 | 3 | 防火隔油篦子 | 500*500 | 块 | 12 | 6次 | 八面玲珑 | 1 | 烟罩 | 3000*1200 | 平米 | 3.6 | 6次 | 2 | 同步管道 | (600+500)2*3000 | 平米 | 6.6 | 6次 | 3 | 防火隔油篦子 | 500*500 | 块 | 6 | 6次 | | 1 | 排风风柜 | | 台 | 2 | 6次 | 2 | 油烟净化器 | | 台 | 2 | 6次 | 3 | 平行管道 | (1000+800) 2*35000 | 平米 | 126 | 6次 | 4 | 不锈钢装饰板 | 45000*800 | 平米 | 36 | 6次 | 五、金隅大厦餐厅 | 位置 | 序号 | 名称 | 规格 | 单位 | 数量 | 清洗次数 | 三层职工餐厅 | 1 | 主厨烟罩 | 10000*1200 | 平米 | 12 | 6次 | 2 | 主厨同步管道 | 800*600*10000 | 平米 | 28 | 6次 | 3 | 面点烟罩 | 8000*1200 | 平米 | 9.6 | 6次 | 4 | 面点同步管道 | 400*600*8000 | 平米 | 16 | 6次 | 5 | 洗碗间烟罩 | 3000*1200 | 平米 | 3.6 | 6次 | 6 | 同步管道 | 400*600*3000 | 平米 | 6 | 6次 | 7 | 防火隔油篦子 | 500*500 | 块 | 58 | 6次 | 明档 | 1 | 排烟罩 | 15000*1200 | 平米 | 18 | 6次 | 2 | 同步管道 | 450*500*15000 | 平米 | 28.5 | 6次 | 3 | 防火隔油篦子 | 500*500 | 块 | 54 | 6次 | 高职餐厅 | 1 | 排烟烟罩 | 10000*1200 | 平米 | 12 | 6次 | 2 | 同步管道 | 1000*800*10000 | 平米 | 36 | 6次 | 3 | 防火篦子 | 500*500 | 块 | 30 | 6次 | 4 | 不锈钢装饰板 | 70000*800 | 平米 | 56 | 6次 | 职工、高职、明 档 | 5 | 平行横管道 | 800*600*50000 | 平米 | 140 | 6次 | 6 | 净化器 | 30000/30000/20000 | 台 | 3 | 6次 | 7 | 排风风柜 | | 台 | 3 | 6次 | 备注:清洗次数不少于表中规定次数,可根据实际情况增加频次,费用据实结算。3服务要求: 清洗油烟道厂家需具备营业执照、资质、安全员证书。签订《油烟管道清洗安全协议书》,每次清洗完毕油烟管道,将清洗厂家的营业执照、资质、安全员证书、安全协议书、合同、清洗前和清洗后的施工现场照片、清洗验收合格报告等相关材料留存备案。对清洗工程进行质量验收,符合GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》,双方签订质量保证期限,验收合格后方可交付使用。 4清洁标准: (1)烟罩烟道(包括横向和竖向管道)清洗后90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状顽固油污。 (2)烟罩、油格、风扇、净化器做到表面无油污,光亮整洁,内部清洁90%以上。 (3)风机叶轮和电机达到表面90%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污。 (4)灶台表面无油污,光亮整洁。灯具及需防护的厨具用品防护到位无损坏,厨房用品归位,现场清扫整洁,垃圾清运。 (5)油烟净化器清洗后油烟去除率应达到95%符合GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》的要求。 5报价方式: 自行报价,以固定总价方式进行报价,要求开具增值税专用发票,邀请供应商按照上述内容要求编制、报价,邀请供应商应充分考虑项目范围内相关因素,根据自身实力和经验充分理解和考虑到询比价文件中未罗列和未表述的涉及本项目的全部工作内容等。因邀请供应商造成的所有漏项和计算错误,由邀请供应商在不改变合同总价的前提下完成全部工作。 四、服务期限:自合同签订之日起至一年为止。 五、最高报价限价:24万元以内。 六、询比价公告发布(含询比价文件)时间、方式:2025年1月17日,通过金隅集团招标采购数字化平台发布(https://www.bbmgzc.com/)。 七、报名、报价截止时间、地址及联系方式: 1、报名截止时间: 2025年1月21日00:00 ;报价截止时间:2025年1月21日09:00 2、线上报名、报价地址:金隅集团招标采购数字化平台(https://www.bbmgzc.com/)。 3、纸质版文件递交地址:北京市朝阳区阜通西大街20号院伯林翰网球馆2层京体公司 4、联系电话: 13501230067 联 系 人: 申立杰 注:申请人需通过金隅集团招标采购数字化平台进行报名、报价,同时需要将纸质版报价文件递交至采购人指定地址,申请文件逾期送达的或者未送达指定地点、未按规定时间在金隅集团招标采购数字化平台参与报价,采购人不予受理。 5、本项目为资格后审。
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