标的名称:港湾街道长者饭堂助餐配餐服务 标的数量:1 主要功能或目标:以老年人服务需求为导向，为有需要的老年人提供助餐配餐服务；由专业人员研究定制菜谱，为慢性病、失智、重度失能等老年人定制个性化健康套餐。设置套餐标准应不低于两荤一素一汤，保障长者基本用餐需求。 需满足的要求:能够制定符合老年人身体状况的荤素搭配、营养均衡的食谱，能够落实规定供餐时间，能够落实食品安全主体责任，落实食品安全各项制度等，为港湾街道辖区内10个长者饭堂和3个分餐点提供安全、高水平的长者助餐配餐服务。项目开展期间如遇相关政策文件或标准规范发生变化的，根据最新政策文件标准执行。