绍兴第二医院医共体总院病人食堂委托管理外包项目市场征询公告

为进一步满足我院患者及家属的就餐需求，拟对医院病人食堂外包项目开展市场调研。现征集相关资料，请有相关意向且具有合法合格资质的餐饮公司报名参加。

一、项目基本情况

（一）项目概况

医院病人食堂外包给供应商，由供应商提供餐饮服务收取相应餐饮费用，并向采购人缴纳管理费用，服务期限：1年。

（二）服务范围

餐饮公司在院方监督和管理下实行自主经营。餐饮公司自行组建团队为医院提供食堂管理、菜肴采购(加工烹饪）、卫生清洁等工作，包括病人就餐、病区配送餐，保证365天全年为患者和家属提供三餐及结合临床为特殊患者提供治疗饮食。

（三）食堂经营条件

1.目前院区内有一个病人食堂，面积约600方米，座位数90个左右

2.医院提供经营场所、食堂设施设备。

3.医院提供水、电、气等能耗，费用由外包单位支付。

4.外包单位自行组织员工进行食堂管理，医院不承担管理方关于用工方面的任何风险责任。

5.2025年初兰亭院区将同步开启，届时总院规模将逐步缩小，由1000张床位减至600张（时间不定），请供应商在报价时综合考虑。

二、报名需提交的电子文档资料（以下资料均需加盖供货商公章）

1.从附件下载报名表（附件一）按要求提供的报名信息，不得改动表格内容顺序，在报名时间之内发送到报名邮箱。

2.报名需提交以下审查资料（PDF多页面文档）：

（1）独立法人资格的餐饮服务能力的营业执照和餐饮服务经营许可证等相关证明材料。

（2）供货商法定代表人授权书（附件二）及被授权人身份证复印件

（3）在以往餐饮经营中无任何的食品卫生、消防安全等方面不良记录并提供相关证明材料。

（4）经营方案（包括餐饮公司概况及优势、既往类似项目、详细经营方案、服务承诺等）。（格式自拟）

（5）项目价格承诺书（附件三）（报价前请先进行现场勘查、调研）

(资格审查资料，请按照以上顺序扫描成PDF格式，在规定时间内发至报名邮箱：sxdeyyzbb@163.com)

三、供应商应于2025年01月26日16:00前在绍兴第二医院医共体总院进行现场勘察、调研。

四、报名时间及相关注意事项

报名日期：2025年1月24日至2025年1月27日（节假日除外）

时间：上午：8:30-11:30 下午：14:30-16:30

报名联系人：杨赛飞 联系电话：0575-88586707 报名邮箱：sxdeyyzbb@163.com

项目联系人：邱孝瑛 联系电话：0575-88053730

五、洽谈时间与方式：如需现场洽谈则另行通知

六、需提供的报名信息（从附件下载报名表，在报名截止前将报名表以电子版的形式发送到指定邮箱）

附件一：绍兴第二医院医共体总院病人食堂外包项目市场征询报名表

附件二：法定代表人授权书

附件三：项目价格承诺书

绍兴第二医院医共体总院