餐饮招标通

怀化市自然资源和规划局食堂承包招标公告

您的位置: 首页 > 招标公告 > 怀化市自然资源和规划局机关食堂外(2025-2026)竞争性磋商
怀化市自然资源和规划局机关食堂外(2025-2026)竞争性磋商

招标详情

公告概要:
公告信息:
采购项目名称 怀化市自然资源和规划局机关食堂外(2025-2026)
品目

服务/会议、展览、住宿和餐饮服务/餐饮服务

采购单位 怀化市自然资源和规划局
行政区域 怀化市 公告时间 2025年02月18日 15:34
获取采购文件时间 2025年02月18日至2025年02月24日
每日上午:9:00 至 12:00 下午:14:30 至 17:00(北京时间,法定节假日除外)
响应文件递交地点 湖南策发工程咨询有限公司(怀化市鹤城区湖天北路恒大御景湾B区120号)
响应文件开启时间 2025年03月03日 09:30
响应文件开启地点 湖南策发工程咨询有限公司(怀化市鹤城区湖天北路恒大御景湾B区120号)
预算金额 ¥156.000000万元(人民币)
联系人及联系方式:
项目联系人 周女士
项目联系电话 18075992802
采购单位 怀化市自然资源和规划局
采购单位地址 怀化市鹤城区锦溪北路100号
采购单位联系方式 周女士 18075992802
代理机构名称 湖南策发工程咨询有限公司
代理机构地址 怀化市鹤城区湖天北路恒大御景湾B区120号
代理机构联系方式 粟先生 18075579666

项目概况

怀化市自然资源和规划局机关食堂外(2025-2026) 采购项目的潜在供应商应在湖南策发工程咨询有限公司(怀化市鹤城区湖天北路恒大御景湾B区120号)获取采购文件,并于2025年03月03日 09点30分(北京时间)前提交响应文件。

一、项目基本情况

项目编号:HNCF-2025-004

项目名称:怀化市自然资源和规划局机关食堂外(2025-2026)

采购方式:竞争性磋商

预算金额:156.000000 万元(人民币)

最高限价(如有):156.000000 万元(人民币)

采购需求:

项目名称:怀化市自然资源和规划局机关食堂外包(2025-2026)

二、采购项目基本情况:

(一)、项目预算

项目预算为78万元/年,两年共156万元。

(二)、基本情况及要求

1、早餐:职工自费,丰俭由人。按实际人数计算;中餐15元/人,按实际人数计算;加班误餐按实际人数计算。

2、用餐标准:早餐:以面、粉为主,辅以稀饭、鸡蛋、面点、包点等;中餐:每餐8个菜(4荤3素1汤)。

3、就餐时间:早餐7:30-8:15,中餐11:50-12:50

4、加班误餐:按40元/人。

5、如有特需情况需要打包盒饭可以加收餐盒费。

(三)、食品要求:保证所有食品安全。

1、米、油等主食:不能采购散装米和油。

2、配菜:荤菜类,新鲜卫生、无毒无害、有检疫合格手续等;蔬菜类,时令新鲜果蔬、无毒无害。

3、各种佐料、调味品等:用知名品牌。

4、食堂要保证饭菜、餐具、环境卫生,花样多,荤素搭配,色、香、味齐全。

(四)、整体要求

1、食堂工作人员必须持证(健康证)上岗,务必为其购买保险,费用自行承担。承包的食堂不得改变用途,不准转包。

2、按消防、规定、治安做好工作。食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。

3、★食堂总人数:不得少于3人。

4、服务期限:两年。

(五)、管理要求

1、必须遵守国家有关环境和卫生标准,确保食物的质量,严控进货渠道及进货质量关,米、油及调味品需在大超市或者正规公司采购并提供发票,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,保证莱肴的新鲜和卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。

2、负责食堂的经营管理,具体包括食堂人员管理及安全、菜肴的搭配和制作、就餐环境卫生、服务等,莱品注意营养搭配,小莱按时令菜采购,内脏、腊菜、卤菜及冰冻食品尽量不要采购。

3、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

4、厨房现有之设备及餐具应合理使用,妥善保管、严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。

5、成交供应商在收到成交通知书后,应将全部工作人员进入怀化市自然资源和规划局食堂试用一周时间。试用期满后,采购人如有整改意见供应商整改到位后方能签订合同。

6、采购人每月发放《用餐评议表》,由工作人员填写,满意率务必达到80%以上。达50%-80%的,限期整改后再评议;满意率50%以下、或连续2次满意度测评结果为“不满意”的,终止合同。每天不定时抽查,违反规定和协议,一次提出警告、二次扣200元、三次解除合同。

三、其它事项要求

1、约定的就餐时间外若有特殊情况需要额外加餐的,按实际桌数及用餐标准计算。加班及误餐不包含在本项目预算内,如有发生按实结算。

2、若项目实施过程中在食堂用餐的人数有增减变动,按实际情况及用餐标准计算。

3、大修理或涉及大额设备的添置或更换,由采购方负责。厨具和餐具的补充由供应商添置或更换。

4、食堂消防、安全、卫生、环境建设由供应商负责,如因供应商责任发生火灾、食物中毒、安全等事故所有损失由供应商承担,并依照法律追究相关责任。

5、因不可抗力原因造成损失时,供应商不承担食堂房产和设施的经济损失。

6、双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任,因此造成的伤害由无理的一方负责。

7、节假日照常为职工服务,如需加餐负责买菜、加工。

8、按照关于政府采购支持乡村振兴有关事项的通知要求,供应商应协助配合完成采购人公办食堂采购农副产品预留份额,优先采购贫困地区农副产品。

9、承包结束时,供应商应将提供的场地、设施、设备、工具等全部清还,配合完成清点及清算工作。

四、其它要求及说明

(一)服务时间及地点

1.实施地点:采购人指定地点。

2.实施时间:采购人指定时间。

(二)结算方法

1.付款人:怀化市自然资源和规划局局机关及局属相关单位。

2.付款方式:

2.1按实结算,每月初支付上月伙食费。

2.2食堂日常采购开支(水、电、煤气),由食堂承包人自行购买,做好登记,接受监督检查。

3、由机关食堂管理人员负责收集就餐人员账目,承包人共同核对后,作为每月结算的依据。

4、本项目服务总包干,投标人应根据项目情况和服务要求,详细列明项目所需的设备、人工、材料等所有费用,如一旦中标,在项目实施中出现任何遗漏,均由成交人免费提供,采购人不再支付任何费用。

5、对于上述项目要求,投标人应在投标文件中进行回应,作出承诺及说明,否则,投标无效,取消成交资格。

合同履行期限:2年

本项目( 不接受 )联合体投标。

二、申请人的资格要求:

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

2.落实政府采购政策需满足的资格要求:

3.本项目的特定资格要求:无

三、获取采购文件

时间:2025年02月18日 至 2025年02月24日,每天上午9:00至12:00,下午14:30至17:00。(北京时间,法定节假日除外)

地点:湖南策发工程咨询有限公司(怀化市鹤城区湖天北路恒大御景湾B区120号)

方式:现场获取

售价:¥400.0 元(人民币)

四、响应文件提交

截止时间:2025年03月03日 09点30分(北京时间)

地点:湖南策发工程咨询有限公司(怀化市鹤城区湖天北路恒大御景湾B区120号)

五、开启

时间:2025年03月03日 09点30分(北京时间)

地点:湖南策发工程咨询有限公司(怀化市鹤城区湖天北路恒大御景湾B区120号)

六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

七、其他补充事宜

八、凡对本次采购提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:怀化市自然资源和规划局

地址:怀化市鹤城区锦溪北路100号

联系方式:周女士 18075992802

2.采购代理机构信息

名 称:湖南策发工程咨询有限公司

地 址:怀化市鹤城区湖天北路恒大御景湾B区120号

联系方式:粟先生 18075579666

3.项目联系方式

项目联系人:周女士

电 话: 18075992802