为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将 重庆市长康监狱 2025年3月 采购意向公开如下：

序号	采购项目名称	需求调查概况	预算金额（万元）	预计采购时间	备注
1	重庆市长康监狱民警食堂餐饮服务	标的名称：重庆市长康监狱民警食堂餐饮服务；标的数量：1；标的目标：（一）主要负责监狱民警职工食堂的饮食加工制作，保障采购人280人（就餐总人数）每一天早、中、晚一日三餐的工作用餐（一般情况下，早餐午餐的就餐人数在180-220人、晚餐80人左右）及接待用餐（如有临时接待任务，按照10元/人/餐的标准对接待用餐进行补贴，补贴直接发放给相应服务人员，餐饮公司提供发票且不得挪用。每餐的品种数根据采购人要求而定。 （二）负责餐厨设施设备维护和厨房食堂清洁卫生及其他食堂零星劳动等劳务性工作。；标的要求：（一）人员配备 1.厨师及杂工总数不少于8人。其中须配备红案厨师长1名，红案厨师、白案厨师至各1名。 2.所有员工身体健康，须持有效的健康合格证上岗，提供复印件；另红案厨师须具备有效期的中式烹调师资格证、白案厨师须具备有效期的中式面点师资格证，提供复印件。	53.50	2025年3月

本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。

重庆市长康监狱

2025年2月20日