招标详情
为规范食堂管理,重庆市綦江区新盛街道办事处食堂现实行对外承包。现将相关要求公告如下:
一、发包主体
重庆市綦江区人民政府新盛街道办事处
二、食堂基本情况
拟承包的食堂位于办事处办公楼一楼,面积约150㎡,可同时容纳90人用餐,其中含包房2间(15人位)。现有用餐人员约100人。
三、承包期限
承包期为三年。每3个月进行一次机关干部测评,期满一年以后,每次测评均高于85分,则视为发包方测评合格,可继续履行下一年食堂承包合同。若测评不达标,合同自动解除,不再继续履行下一年食堂承包合同,发包方不给予承包方任何补助和补偿。
四、承包方资质要求
(一)承包方必须有营业执照、餐饮经营许可证。
(二)承包方近5年内未发生食品卫生安全事故。
(三)承包方在以往餐饮经营中没有任何食品卫生安全、消防安全方面的不良记录。
(四)承包方工作人员必须持有健康证方能上岗,厨师须持有厨师证。
(五)承包方必须配备3人以上工作人员。
五、相关要求
(一)发包方在职工作人员及直系亲属不参加此次比选。
(二)保证全年365天均正常营业(早中晚餐)。
(三)餐费标准为:早餐8元(含面食、营养粥、奶制品、豆浆、搭配小菜等),午餐15元(两荤三素一汤一水果),晚餐12元(两荤三素一汤)。
(四)承包方必须遵守发包方的各项规章制度、履行签订的合同协议。接受发包方对食堂饭菜、服务质量、安全卫生的测评。
(五)水电费用由发包方负责,天然气费用由承包方负责。
投标报名截止时间:2025年3月6日17:30,竞标人应在此之前将密封的投标书(餐饮行业营业执照、相关证明材料、厨师及员工身份证复印件、健康证明、竞争性谈判书)及确认盖章(或签字)的投标承诺书等材料一式四份一并送达。
投标地点:新盛街道综合指挥室(机关大楼三楼302室)
开标(竞争性谈判)时间及地点:2025年3月11日上午9:00,办事处五楼会议室。
联系方式:新盛街道办事处综合指挥室 023-61288500
重庆市綦江区人民政府新盛街道办事处
2025年2月28日