广西壮族自治区卫生健康委员会幼儿园（南宁市青秀区双拥路14号）现有13个教学班，婴幼357人，职工73人.托育分园现有6个教学班级，婴幼儿108人，职工36人（人数浮动约±10%）。全年按本单位制定的婴幼儿一日带量食谱、特殊儿童餐、自助餐、圩日食育、班级食育、单位各种临时任务等要求进行烹饪制作及配送分餐服务；按单位职工食谱制作及分餐服务；除此，接受完成临时需要发生的用餐服务。 一、具体服务内容 （一）婴幼儿供餐服务 （二）职工供餐服务 （三）5A食堂服务 二、服务时间：2025年6月1日-2026年3月31日 三、服务要求 负责为采购人的婴幼儿、职工提供餐食，负责厨房及餐厅的环境卫生和食品安全管理、配合完成相关部门的食堂工作检查等，并根据采购人办园场地的变化，制定相应的供餐配送方式，配合园方完成幼儿一日用餐要求。 三、人员配备要求 按照高效精干、保障有力的原则，结合食堂实际，科学合理地设置服务岗位确定岗位薪酬，并有明确职能职责和工作要求。专业的厨师团队（不少于14人）：其中幼儿园食堂主管1人、厨师红案1人、厨师助理1人、面点白案1人、切配1人、分餐员3人、厨房杂工2人。托育分园食堂主管1人，厨师助理1人、面点师1人，分餐员1人。

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