一、项目基本情况

项目编号：JH24-210112-01864

项目名称：白塔街道物业及食堂服务采购

包组编号：002

预算金额（元）：1050000

最高限价（元）：1050000

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★服务要求

包组名称：002包：

服务人员拟配置情况（8人）

1、食堂服务人员（8人）拟派食堂服务人员全部持有健康证（上岗前核验相关证明材料)

（1）厨师2人

男女不限，要求年龄在55周岁以下，具有较强的工作责任心，掌握烹饪基础技能，如刀工、调配火候、食材搭配等，具备一定的创新菜式能力；熟悉厨房管理流程，具备食品安全卫生知识；熟悉中式或其他菜系烹饪技巧能，熟练完成本岗位工作，无传染病等其他疾病，身体健康，五官端正，无不良嗜好。

（2）面点师2人

男女不限，要求年龄在50周岁以下，具有较强的工作责任心，能熟练完成本岗位工作，掌握面点原料的性能、用途及搭配，熟练使用各类面点设备，并熟悉厨房设备的维护，无传染病等其他疾病，身体健康，五官端正，无不良嗜好。

（3）水案2人

男女不限，要求年龄在50周岁以下，具有较强的工作责任心，无传染病等其他疾病，身体健康，五官端正，无不良嗜好。

（4）勤杂1人

男女不限，要求年龄在50周岁以下，具有较强的工作责任心，无传染病等其他疾病，身体健康，五官端正，无不良嗜好。

（5）帮厨1人

男女不限，要求年龄在50周岁以下，具有较强的工作责任心，熟练掌握各种刀具、烹饪器材的使用和维护，能熟练完成本岗位工作，无传染病等其他疾病，身体健康，五官端正，无不良嗜好。

服务内容及要求

（1）负责食堂主副食品的制作。

（2）负责食堂设备的正常运转。

（3）负责食堂水、电、气等重点设施设备的正常运行和维护工作。

（4）负责保证食堂正常的就餐时间及秩序。

（5）负责食堂环境卫生及食品安全工作。

（6）食堂洗涤用品及洗手间擦手纸、洗涤剂等消耗品由乙方负责。

（7）食堂碗筷、餐盘、灶具等餐具（非固定资产类）由乙方负责提供。

服务管理标准

（1）对厨房、餐厅均有严格的卫生管理制度和食品安全保障制度；

（2）厨具、餐具均符合国家相关卫生标准，确保绝不发生因食品、卫生等导致用餐人员身体不良反映事件；

（3）餐饮服务人员具有健康证，按规定做好每年的体检；

（4）早餐需保证每餐至少供应小菜5种、主食面食2种、粥类面条类豆腐脑类2种、牛奶或豆浆1种、鸡蛋1种；午餐需保证每餐至少供应主食2种、荤菜3种、素菜3种、汤类1种、水果或酸奶1种；甲方如因工作需要，乙方需配合提供加班餐食。

乙方需根据甲方满意度及时调整服务方案，不断提高管理服务水平。

指标要求：卫生质量合格率 100%，工作人员拥有健康证和年体检率 100%，测评满意率 90%以上。

本项目报价金额包含人员工资、保险费、服装费、管理费、税金等与服务内容相关的一切费用（不包括食堂主副食采买），采购人不再支付任何费用。

注：上述包组中标后须提供所有拟派驻人员无犯罪记录证明。

合同履行期限：3年

需落实的政府采购政策内容：详见招标文件

本项目（是/否）接受联合体投标：否

二、供应商的资格要求

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：详见招标文件

3.本项目的特定资格要求：无

三、政府采购供应商入库须知

参加辽宁省政府采购活动的供应商未进入辽宁省政府采购供应商库的，请详阅辽宁政府采购网 “首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定，及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息，由系统自动开通账号后，即可参与政府采购活动。具体规定详见《关于进一步优化辽宁省政府采购供应商入库程序的通知》（辽财采函〔2020〕198号）。

四、获取招标文件

时间：2025年03月04日16时49分至2025年03月12日09时00分（北京时间，法定节假日除外）

地点：线上获取

方式：线上

售价：免费

五、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

2025年03月25日 09时30分（北京时间）

地点：沈阳市浑南区新硕街1-1号 （浑南区政务服务中心2楼），具体开标室在2楼大厅LED显示屏公示

六、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

七、质疑与投诉

供应商认为自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，向采购代理机构或采购人提出质疑。

1、接收质疑函方式：线上或书面纸质质疑函

2、质疑函内容、格式：应符合《政府采购质疑和投诉办法》相关规定和财政部制定的《政府采购质疑函范本》格式，详见辽宁政府采购网。

质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意，或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的，可以在答复期满后15个工作日内向本级财政部门提起投诉。

八、其他补充事宜

1、本项目通过政府采购电子评审系统开展采购活动，无需提供纸质文件。 2、本项目供应商解密及二次报价（如本项目需要）提交时间均不得超过30分钟，否则视为投标无效。 3、请供应商详细阅读辽宁省政府采购网首页：《关于完善政府采购电子评审业务流程等有关事宜的通知》（辽财采函363号）相关内容

九、对本次招标提出询问，请按以下方式联系

1.采购人信息

名 称： 沈阳市浑南区白塔街道办事处

地 址： 沈阳市浑南区白塔街380号

联系方式：024-83756322

2.采购代理机构信息：

名 称：沈阳市浑南区公共资源交易中心

地 址：沈阳市浑南区新隆街10-1号

联系方式：024-23787733

邮箱地址：ggzyjyzxwjbzb-hnq@shenyang.gov

开户行：盛京银行股份有限公司沈阳自贸区支行

账户名称：沈阳市浑南区财政事务服务中心

账号：033671019600039

3.项目联系方式

项目联系人：王女士

电 话：024-81032601