天佑京铁房地产开发有限公司伙食团食材采购项目竞争性谈判采购公告

（项目编号：20250304）

1. 采购条件

本采购项目天佑京铁房地产开发有限公司伙食团食材采购项目采购人为天佑京铁房地产开发有限公司，采购项目资金已落实，具备采购条件，现对伙食团餐料采购进行公开竞争性谈判。

2.采购范围及相关要求

（一）采购标准（包括但不限于下列内容）
1.大米：国内知名品牌，质量符合大米国家标准（GB1354-86）与国家粮食卫生标准（GB2715-2005），剩余保质期不少于二分之一，外包装完好，具有QS标志、产品合格证；
2.面粉：要求高筋面粉，国内知名品牌，符家有关标准，剩余保质期不少于二分之一，外包装完好，具有QS标志、产品合格证；
3.食用油：国内知名品牌，一级调和油等，剩余保质期不少于二分之一，外包装完好，具有QS标志、产品合格证；
4.肉类：国内知名品牌，符合国家有关标准，来源安全，无污染、无异味；
5.冻肉类：国内知名品牌，符合国家有关标准，包装完好无损，保质期不超过30天；
6.禽蛋类：要求7天内的新鲜禽蛋，无异味、无霉点，保持完整无损；
7.调味品类：国内知名品牌，剩余保质期不少于二分之一，无异味、无异物、无肉眼可见杂质；
8.蔬菜类：符合国家有关标准，保证新鲜、无异味、无霉烂变质，来源安全可靠，无污染、无公害，前期经过处理，使用率达到95%；
9.干货类：国内知名品牌，无异味、霉斑、变色、虫蛀，外形保持完整良好；
10.奶类：国内知名品牌，剩余保质期不得低于二分之一（小枕奶不得低于三分之一），包装完整无损；
11.熟面食类：当天新鲜制作的食材，无异味、无霉斑；
12.咸菜类：符合国家有关标准，包装完整无损，无异味、无霉斑白膜；
13.豆类：非转基因，无杂质、无霉变、无虫蛀，外观饱满有光泽，来源可靠安全，符合国家有关标准；
14.水果类：符合国家有关标准，保证新鲜、无异味、无霉烂变质，无不成熟现象，来源安全可靠，无污染、无公害；
15.预包装类：国内知名品牌，剩余保质期不少于二分之一，外包装完好，具有QS标志、产品合格证。
（二）管理标准
1.本单位应指定专（兼）职人员负责食品索证及台账记录等工作；
2.具备正规的采购渠道或专门的种植基地，保证食材来源透明、安全、绿色、新鲜；
3.非应季食材要到证照齐全的生产经营单位或市场采购，并现场查验产品的卫生状况和包装、标识，购买符合国家相关法律、法规、规定的产品；不得提供不符合食品卫生标准、无卫生许可证的食品、蔬菜及原材料；所有采购食品、蔬菜、原料等均须让供方完整填制采购回执单据；
4.所有食材必须经过食品安全检测，具备检测合格证；必须按有关规定进行索证（食品生产经营卫生许可证、化验证、合格证），保证食品质量。
5.单位要有食品贮存应有相对独立的存放间，并有防鼠、防蝇、防尘等设施，做到通光、通风。食品存放必须置于货架上，做到分类、分架、隔墙、离地存放。
6.单位应具备冷藏特殊保存食品有关设备，必须做到生食品、半成品和熟食品分柜存放。
7.食材供应应保证及时到货，必须保证新鲜。
8.投标厂商需要在本地区有固定经营场所，提供固定经营场所的房产证明或房屋租赁证明等文件。
（三）售后服务标准
1.天佑京铁房地产开发有限公司伙食团食材供应服务项目执行中，必须保证各类食材供应安全可靠，若发现食品存在卫生安全问题，将按照相关合同条款严格考核；造成人身伤害后果的，严格按照相关法律法规追责和处罚，严格按照合同有关条款考核。
2.遇紧急情况需中标单位及时配送食材的，中标单位多次延误的，以及食材配送过程中出现的食材质量、数量不合要求等各种问题，影响正常供餐饮服务的，严格按照合同有关条款考核。
3.中标单位应保证各类食材健康、新鲜、安全,由招标人或使用单位定期监督检查，纳入日常考核机制。
4.投标单位必须设有相当规模的供货点，具备正规的采购渠道或专门的种植基地，保证配送的各类食品必须在60分钟之内将食品货物送达现场，并保持食品新鲜。
5.中标单位应设有专门的管理部门，以便发现问题时，能够及时解决、及时回馈信息。
6.中标单位自行承担配送食材过程中产生的交通费，期间出现的一切不安全因素，诸如发生交通事故等，均由中标单位承担，与招标人无关。
7.对于与样品不一致或者不符合质量要求的品种，天佑京铁房地产开发有限公司有权退货或换货，每发生一次因谈判申请人原因导致的退货或换货，天佑京铁房地产开发有限公司有权收取违约金2000元；若有人员因食用谈判申请人提供食材而引起食物中毒或不适送医的，将由谈判申请人承担全部责任以及由此而产生的一切费用。

3. 供应商资格要求

3.1 本次采购供应商须具备的资格要求：资质要求：
（1）谈判申请人为生产厂需提供《食品生产许可证》；投标人为经销商的，须提供《营业执照》《食品经营许可证》。
（2）谈判申请人须在所投包件涉及伙食团所在城市具有固定经营场所，具备食材仓储能力（需提供房屋房产证或房屋租赁合同等证明文件），能够满足招标方在恶劣天气等特殊时期或特定环境下的后勤保障需求，不得耽误食材、餐料等物资如期送达至伙食团；
（3）谈判申请人成交后需指定专人配合现场食材供应及配送工作；相关服务人员需提供与投标企业签订的劳动合同并具有《健康证》，并且年审有效，同时承诺所有人员遵守健康卫生上岗制度。谈判申请人不得聘用患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化传染病（包括病原携带者）、肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生安全的员工；
（4）谈判申请人具有配送能力，配备符合一定卫生标准的交通运输工具，须提供有效期内的《车辆行驶证》、以及购买或租赁车辆的证明复印件或者照片；
（5）谈判申请人具有履行合同所必需的设备和专业技术能力。。

3.2 本次采购不接受联合体。

4. 采购文件的获取

4.1 供应商须为国铁采购平台（https://cg.95306.cn/）注册供应商。新用户请先登录国铁采购平台完成企业用户注册并通过初审。凡有意参加报价者，请于2025年3月4日 12:00至2025年3月9日 17:00（北京时间）登录国铁采购平台（电子招标采购系统）下载电子采购文件。

4.2 采购文件每套售价0元，售后不退。缴费时应注明项目名称、编号、包件号，在下载截止时间前未提供有效缴费凭证的，视为未购买采购文件。

5. 报价文件的递交

5.1 报价文件递交的截止时间（报价截止时间）为2025年3月14日 14:00，地点为北京市西城区车站西街2号院12号楼（京铁地产会议室）。

5.2 逾期送达的、未送达指定地点的或者不按照采购文件要求密封的报价文件，采购人将予以拒收。

6. 发布公告的媒介

本次竞争性谈判采购公告同时在国铁采购平台 上发布。

7. 联系方式

8.其他

2025年3月4日