开州支行基层网点食堂人员外包服务采购项目供应商征集公告

一、开州支行基层网点食堂人员外包服务采购项目具体需求

（一）服务内容

1.项目概况。

为我支行辖内46个基层网点提供食堂人员外包服务。主要服务事项为日常餐饮制作、食材管理、卫生清洁等工作。具体需求如下：

项目名称	计费服务类型（炊事员工作小时数/月/人）	服务机构	预计服务人数	预计服务期限（月）
开州支行基层网点炊事员外包服务项目	75小时/月/人	开州支行42个基层网点（竹溪、关坪、关面、温泉、谭家、麻柳、水田、紫水、正坝、中兴、大德、天和、三汇口、中和、义和、三合、跳蹬、岳溪、南门、赵家、厚坝、正安、铁桥、南雅、东华、白鹤、郭家、当坝、高桥、雪宝山、和谦、九龙山、满月、大慈、南山、河堰、金峰、白桥、巫山、太原、五通、花林分理处）	42	12
	80小时/月/人	开州支行4个基层网点（长沙、敦好、大进、临江分理处）	4	12
合计			46

2.服务人员要求。

（1）人员配置：每个网点需配备1名炊事员，满足日常早、中、晚餐供应及临时性加餐需求。

（2）资质要求：为采购方配备的食堂外包人员需持有有效的健康证，熟悉日常菜品制作，能根据网点人员口味偏好合理调整菜单。

（3）职业素养：食堂外包人员应具备良好的职业道德和服务意识，工作认真负责、吃苦耐劳，严格遵守采购方各项规章制度，保守内部信息。

3.服务内容。

（1）食材准备：根据每日用餐人数，确定所需采购食材种类及数量，确保使用的食材新鲜、无变质、符合食品安全标准。控制食材用量，减少食材浪费，严禁私自带离。

（2）烹饪制作：根据采购方需求，准时、高质量完成早、中、晚餐的烹饪工作，保证菜品口味稳定、营养均衡搭配。

（3）食堂卫生：每餐结束后，及时清理厨房、餐厅等区域卫生，包括餐具清洗消毒、餐桌椅擦拭、地面清扫、厨房设备清洁维护等，确保食堂环境干净整洁，符合卫生防疫要求。定期开展灭鼠、灭蟑、灭蚊蝇等工作，保持食堂良好的卫生环境。

（4）设备维护：正确使用和维护食堂各类烹饪设备、冷藏冷冻设备等，定期进行设备检查和日常保养，发现设备故障及时报修，确保设备正常运行，延长设备使用寿命。

（5）安全管理：负责厨房的消毒、防火、安全等工作，在工作期间若对厨房设施及燃具操作不当，出现故障不及时维修和报告，造成气体中毒、烫伤、烧伤等事故，由中标方全权承担经济及法律责任。

4.服务时间。按照各网点的需求时间及工作安排准备餐食，确保准时开餐。

5.食品安全与卫生。

（1）食品安全管理：严格遵守国家食品安全相关法律法规和标准，烹饪过程中严格遵守食品加工操作规范严禁使用腐烂、变质的食材，做到生熟分开、烧熟煮透，防止交叉污染。

（2）卫生标准：食堂环境卫生、食品加工操作过程、餐具清洗消毒等均需符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求。炊事员个人卫生需符合要求，工作期间穿戴整洁的工作服、帽子、口罩，勤洗手、勤剪指甲，保持良好的个人卫生习惯。

6.服务监督。

中标方及其提供的外包服务人员应接受采购方的监督管理和考核，对采购方提出的不符合项要及时整改和完善。

7.其他要求。

（1）服务过程中，如涉及人员变动或增减，应提前与采购方进行协商确定，并根据采购方要求另行安排满足本项目需求的服务人员。

（2）中标方应当与提供的全部炊事员签订劳动合同，负责其工资发放、办理保险及福利待遇等相关事宜，并对外包人员要开展相关的培训。

（3）服务期间因炊事员原因造成的安全或责任事故，由中标方承担一切责任。

（二）付款要求。

本项目费用根据实际服务人数及期限，按照最终采购单价，按月支付上月费用。

（三）供应商后评价。

本行按采购项目建立供应商考核评价管理机制，具体考核评价管理指标、标准及考核措施以实际项目采购时公布的为准。

二、报名资格条件

（一）具有独立承担民事责任的能力；

（二）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

（三）具有履行合同所需的设备和专业技术能力；

（四）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

（五）供应商不得存在的其他情形之一：

1.与采购人存在利害关系且可能影响采购活动公正性；

2.与本采购项目的其他响应方为同一个单位负责人；

3.与本采购项目的其他响应方存在控股、管理关系；

4.被依法暂停或者取消投标资格；

5.被责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照；

6.进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形；

7.在最近三年经营活动中发生重大产品质量问题、有重大违法记录；

8.被工商行政管理机关在全国企业信用信息公示系统中列入经营异常、严重违法失信企业名单；

9.被列入失信被执行人名单；

10.所属行业属于“两高一剩”行业；

11.法律法规规定的其他情形。

（六）取得劳务派遣经营许可；

（七）本项目不接受联合体响应。

三、提供资料清单

（一）具有独立承担民事责任的能力

企业应提供合法有效的营业执照；非企业的其他组织，应提供其对应的非企业登记证书或批文或相关证明。（不具备独立承担民事责任能力的，还需要提供具有独立承担民事责任能力的总公司对本项目的授权）。

（二）提供企业诚信声明及承诺（格式自拟）

1.参加本次采购活动，非联合体投标；

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

4.提供供应商不得存在的其他情形之一的承诺，内容应包括上述十一条；

5.对所提供资料的真实性承诺。

（三）具有履行合同所需的服务和专业技术能力

提供一个2022年1月1日以后签订的，或者截止当前，合同履行结束时间仍在有效期内的类似项目实施案例。

类似项目实施案例是指合同或协议包含“劳务派遣外包服务” 等关键字或合同中实质性工作内容与上述关键字相符的案例。

案例证明材料：提供合同或协议等案例证明材料的复印件并加盖投标人公章，要求合同时间及金额、服务内容、合同签订双方名称及签章均应清晰可见。

（四）提供在国家企业信用信息公示系统（https://www.gsxt.gov.cn/index.html）中经营异常名录、严重违法失信名单的查询结果截图；中国执行信息公开网（https://zxgk.court.gov.cn/shixin/）中失信被执行人名单的查询结果截图；信用中国网站（https://www.creditchina.gov.cn/xinyongfuwu/zhongdashuishouweifaanjian/）中重大税收违法失信主体的查询结果截图。

（五）提供合法有效的劳务派遣经营许可证复印件并加盖响应方公章。

（六）项目需求偏离表

序号	项目需求条款号	偏差说明
1
2
……

供应商保证：除项目需求偏离表列出的偏离外，供应商满足项目需求的全部要求（响应方仅对存在差异的内容进行填写；未填的视为无差异，视为响应方满足本项目全部要求）。

注：本项目不允许负偏差，供应商应当对项目需求作出满足性或更有利于采购人的响应。

（七）提供供应商基本信息：

1.供应商名称：

2.主体类型：【法人/非法人组织/自然人（个人工商户）】

3.统一社会信用代码：

4.联系人：

5.联系人手机：

6.联系人邮箱：

7.通过哪种渠道或网站获知的公告信息：
□ 重庆农商行官网
□ 其他渠道或网站（请具体列明何种渠道或网站，如：中国招标与采购网/中国招标网/招采网/千里马/乙方宝......）

8.可自行添加其他基本情况介绍

注：上述报名资料请各报名供应商按顺序编制，其中（一）至（六）项，属于必备项，是报名资料的必须组成部分，缺失其中之一的，则视为报名资料不合格。

四、资料递交要求

（一）按顺序将报名资料加盖公章后，制作成一个PDF格式电子文件（PDF电子文件需进行压缩，压缩文件大小应控制在50M范围内）。

（二）报名文件命名应由公司名称+项目名称组成（如：**公司**采购项目报名资料）；若文件命名未能体现公司名称和项目名称，或者文件命名公司名称和项目名称有误，导致报名资料无法识别，视为审核不通过。

（三）报名文件内容须完整且清晰可鉴，因文件内容不完整、不清晰，影响审核要素的，视为审核不通过。

（四）提供虚假资料，经查证属实的，采购人有权取消参与资格。

收件邮箱/收件地址：【moulh@cqrcb.com】

联系人： 【牟女士】

联系电话：【023-52250802】

收取资料截止时间：【2025】年【3】月【16】日【18:00】分，逾期递交的资料或以其他方式报名的不予受理。对审查未通过的报名供应商，【不再另行】通知。

重庆农村商业银行股份有限公司

2025年3月10日