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广汉市悦弘文旅有限责任公司食堂承包中标公告

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广汉市悦弘文旅有限责任公司关于采购后厨管理及服务的市场调研函

招标详情

发布单位:
公告摘要:

就 广汉市悦弘文旅有限责任公司调研事项,现诚邀符合条件的供应商参与本次的市场调研活动,具体内容如下:

一、调研事项:根据项目的体量及用人需求,采购后厨管理及服务。

二、调研事项概况:因项目运营需要,为保障餐厅出品稳定及提高菜品创新能力,现需招采后厨管理及服务。

三、人员配置:

部 门

工作岗位

人数(名)

备 注

行政组

行政总厨

1

具有5年行政总厨工作经验

厨师长

1

具有3年厨师长工作经验

副厨师长

1

具有3年副厨师长工作经验

凉菜组

凉菜主管

1

具有1年凉菜主管或2年凉菜副主管工作经验

凉菜副主管

1

具有2年凉菜工作从业经验

凉菜技师

1

具有1年相关工作从业经验

刺身技师

1

具有3年相关工作从业经验

凉菜助手

2

具有1年相关工作从业经验

炉灶组

炉灶主管

1

具有1年炉灶主管或2年炉灶副主管工作经验

粤菜技师

1

具有3年相关工作从业经验

河鲜技师

1

具有3年相关工作从业经验

川菜技师

2

具有3年相关工作从业经验

粘板组

粘板主管

1

具有1年粘板主管或2年粘板副主管工作经验

粘板副主管

1

具有2年粘板工作从业经验

粘板技师

2

具有1年相关工作从业经验

粘板中工

1

具有1年相关工作从业经验

荷台组

荷台主管

1

具有1年荷台主管或2年荷台副主管工作经验

盘艺技师

1

具有2年相关工作从业经验

荷台中工

3

具有1年相关工作从业经验

上杂组

上杂主管

1

具有1年上杂主管或2年上杂副主管工作经验

上杂助理

1

具有2年相关工作从业经验

上杂中工

1

具有1年相关工作从业经验

小吃组

小吃主管

1

具有1年小吃主管或2年小吃副主管工作经验

小吃助理

1

具有2年相关工作从业经验

小吃中工

1

具有1年相关工作从业经验

合 计

30


四、服务期限:1年

五、服务要求:报价应为固定总价包干,包括但不限于税费、全部员工的工资待遇、社会保险、节假日福利等一切费用。本次实行按每月总价进行报价。

六、服务地点:广汉市

七、供应商参加本次采购活动应具备下列条件:

1、具有独立承担民事责任的能力;

2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

3、具有履行合同所必须的设备,团队或主厨需取得规模赛事前三成绩和专业技术能力;

4、具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

5、参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;

6、法律、行政法规规定的其他条件;

7、本项目不允许联合体参加;

8、须有劳务派遣资格证;

9、员工生日、节假日、年假福利应由供应商安排;

10、中标后人员须15天内安排到岗。

八、截止时间: 2025 年 3 月 14 日 18:00 前。

九、本次调研报价递交形式为现场递交、邮寄送达或电子邮件方式,递交地址:广汉市韶山路五段109号6栋 ;电子邮箱: 3827995762@qq.com。选用现场递交及邮寄送达方式的,其递交资料须盖单位公章,邮寄送达的以实际收到时间为准;选用电子邮件方式的,应递交彩色扫描件。

十、联系方式:

采 购 人:广汉市悦弘文旅有限责任公司

地 址:广汉市韶山路五段109号6栋

邮 编:618300

联 系 人 :项女士

联系电话 :19981640840

注:1、自愿参与调研的供应商需根据上述项目信息自行填报报价函(详附件)并附上营业执照 ,报价应遵循市场价格,请勿高估冒算;

2、此次调研仅为了解市场行情,非该调研事项的招采活动。

附件:附件1.docx

附件2.docx


广汉市悦弘文旅有限责任公司

2025年3月11日



附件(2)