重庆运维基地项目厨房设备（资产类）采购需求

序号

货物名称

技术要求

送货地点

计量单位

采购数量

尺寸规格（mm）

技术参数

1

冷藏库

2800*4900*2600

1、温度范围：0℃～5℃
2、冷藏库板采用201#不锈钢板制作，库门采用不锈钢，底板采用3.0mm防滑铝板，夹层采用100mm 聚氨酯发泡保温
3、全自动控制电箱，配显示控制器，磁吸、继电器、高低压力制；配置标准掩式聚氨酯标准掩扫地库门，并带安全逃生装置；内置防水照明灯等
4、全自动数码电控系统、自动除霜、高低压保护、过载保护、延时保护等多重自动检测保护及报警装置
5、采用全自动控制系统，包括但不限于如：自动控温、自动除霜等，具备保护功能，包括但不限于如：电源超（低）压保护、过载保护、延时保护等

冷库区

台

1

2

冷冻库

2800*4900*2600

1、温度范围：-18℃
2、冷藏库板采用201#不锈钢板制作，库门采用不锈钢，底板采用3.0mm防滑铝板，夹层采用100mm 聚氨酯发泡保温
3、全自动控制电箱，配显示控制器，磁吸、继电器、高低压力制；配置标准掩式聚氨酯标准掩扫地库门，并带安全逃生装置；内置防水照明灯等
4、全自动数码电控系统、自动除霜、高低压保护、过载保护、延时保护等多重自动检测保护及报警装置
5、采用全自动控制系统，包括但不限于如：自动控温、自动除霜等，具备保护功能，包括但不限于如：电源超（低）压保护、过载保护、延时保护等

冷库区

台

1

3

风幕机

1.5米

1、电源：220V/≤0.5KW
2、全金属材料，表面粉末喷涂，采用螺旋贯流式风轮，通过强劲风力在室内外之间形成一道隐形风幕墙，隔开室内外空气的同时，更将灰尘，飞虫等阻挡于室外

冷库区

台

1

4

四门双温高身柜

1220*760*1980

1、温度范围: 冷藏：+1/+4°C，冷冻：-22/-18°C，容积：大于700L，内外材质：优质不锈钢
2、风冷循环；配置自动故障报警系统，自动闭门器；门配锁牌；内部可调节天梯层网设计；配置微电脑温度控制系统，设备整体成型发泡。配置提起式制冷机组，背部配置冷凝水化水盆，自动蒸发冷凝水。强制冷风循环系统外壳采用不锈钢制作；机组为一体式抽入式机组，直接插入柜体直接工作；机组预留数据信号线连接温度控制系统

肉类加工间

台

1

5

绞切肉机

620*460*750

1、220V/≤3KW，外壳采用不锈钢制作
2、机内凡接触食物的零部件均采用符合食品卫生标准的材质制作，配备国标铜芯电机，用于肉制品加工，功率：绞肉≥150kg/h，切丝≥150kg/h，切片≥300kg/h

肉类加工间

台

1

6

冷藏双门高身柜

630*760*1980

1、温度范围: +1/+4°C/容积：大于350L，内外材质：优质不锈钢
2、风冷循环；配置自动故障报警系统，自动闭门器；门配锁牌；内部可调节天梯层网设计；配置微电脑温度控制系统，设备整体成型发泡。配置提起式制冷机组，背部配置冷凝水化水盆，自动蒸发冷凝水。强制冷风循环系统外壳采用不锈钢制作；机组为一体式抽入式机组，直接插入柜体直接工作；机组预留数据信号线连接温度控制系统

凉菜/水果间

台

1

7

冷藏平台雪柜

1500*760*800+150

1、温度范围: +1/+4°C/容积：大于300L，内外材质：优质不锈钢
2、风冷循环；配置自动故障报警系统，自动闭门器；门配锁牌；内部可调节天梯层网设计；配置微电脑温度控制系统，设备整体成型发泡。配置提起式制冷机组，背部配置冷凝水化水盆，自动蒸发冷凝水。强制冷风循环系统外壳采用不锈钢制作；机组为一体式抽入式机组，直接插入柜体直接工作；机组预留数据信号线连接温度控制系统

凉菜/水果间

台

2

8

冷藏平台雪柜

1500*760*800

1、温度范围: +1/+4°C/容积：大于300L，内外材质：优质不锈钢
2、风冷循环；配置自动故障报警系统，自动闭门器；门配锁牌；内部可调节天梯层网设计；配置微电脑温度控制系统，设备整体成型发泡。配置提起式制冷机组，背部配置冷凝水化水盆，自动蒸发冷凝水。强制冷风循环系统外壳采用不锈钢制作；机组为一体式抽入式机组，直接插入柜体直接工作；机组预留数据信号线连接温度控制系统

凉菜/水果间

台

1

9

冷藏四门高身柜

1220*760*1980

1、温度范围: +1/+4°C/容积：大于700L，内外材质：优质不锈钢
2、风冷循环；配置自动故障报警系统，自动闭门器；门配锁牌；内部可调节天梯层网设计；配置微电脑温度控制系统，设备整体成型发泡。配置提起式制冷机组，背部配置冷凝水化水盆，自动蒸发冷凝水。强制冷风循环系统外壳采用不锈钢制作；机组为一体式抽入式机组，直接插入柜体直接工作；机组预留数据信号线连接温度控制系统

凉菜/水果间

台

1

10

冷藏双门高身柜

630*760*1980

1、温度范围: +1/+4°C/容积：大于350L，内外材质：优质不锈钢
2、风冷循环；配置自动故障报警系统，自动闭门器；门配锁牌；内部可调节天梯层网设计；配置微电脑温度控制系统，设备整体成型发泡。配置提起式制冷机组，背部配置冷凝水化水盆，自动蒸发冷凝水。强制冷风循环系统外壳采用不锈钢制作；机组为一体式抽入式机组，直接插入柜体直接工作；机组预留数据信号线连接温度控制系统

面点间

台

1

11

搅拌机

565*445*725

1、电压/功率：220V/≤2KW
2、料桶容积：≥20L
3、主要用于馅料搅拌、打蛋。

面点间

台

1

12

双动双速和面机

800*435*805

1、电压/功率：380V/≤3KW
2、料桶容积：≥30L
3、和面量：≥12KG/次
4、主要用于将面粉和水进行均匀的混合

面点间

台

1

13

压面机

480*415*960

1、电压/功率：220V/≤2KW
2、生产能力：≥25Kg/h
3、主要用于将面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面、压面、制作面条。

面点间

台

1

14

双缸电炸炉

800*900*800+60

1、电压/功率: 380V/≥18KW
2、台面不锈钢1.5mm厚，可调不锈钢脚，放置平稳，排气口设有的搪瓷铁罩，设有冷凉区沉积渣物，防粘于发热管上烧焦，温度控制范围可调

面点间

台

1

15

三层六盘不锈钢烤箱

1225*920*1535

1、功率：≥19KW，电压：380V
2、结构类型：三层，每层配2个600*400mm标准的烤盘
3、外壳采用不锈钢，内部采用远红外金属电热管加热；炉温范围20℃-300℃可调，分层独立控制结构，每一层的底火、面火均可独立控制
4、托架+底板双重结构，拉簧式半自动炉门，不锈钢把手，防爆式可视玻璃窗，内置照明开关

面点间

台

1

16

四门双温高身柜

1220*760*1980

1、温度范围: 冷藏：+1/+4°C，冷冻：-22/-18°C，容积：大于700L，内外材质：优质不锈钢
2、风冷循环；配置自动故障报警系统，自动闭门器；门配锁牌；内部可调节天梯层网设计；配置微电脑温度控制系统，设备整体成型发泡。配置提起式制冷机组，背部配置冷凝水化水盆，自动蒸发冷凝水。强制冷风循环系统外壳采用不锈钢制作；机组为一体式抽入式机组，直接插入柜体直接工作；机组预留数据信号线连接温度控制系统

烹饪间

台

4

17

风幕机

0.9米

1、电源：220V/≤0.5KW
2、全金属材料，表面粉末喷涂，采用螺旋贯流式风轮，通过强劲风力在室内外之间形成一道隐形风幕墙，隔开室内外空气的同时，更将灰尘，飞虫等阻挡于室外

烹饪间

台

1

18

冷藏平台雪柜

1800*760*800

1、温度范围: +1/+4°C/容积：大于400L，内外材质：优质不锈钢
2、风冷循环；配置自动故障报警系统，自动闭门器；门配锁牌；内部可调节天梯层网设计；配置微电脑温度控制系统，设备整体成型发泡。配置提起式制冷机组，背部配置冷凝水化水盆，自动蒸发冷凝水。强制冷风循环系统外壳采用不锈钢制作；机组为一体式抽入式机组，直接插入柜体直接工作；机组预留数据信号线连接温度控制系统

烹饪间

台

2

19

燃气双头单尾小炒炉

1800*1150*800+400

1、304#不锈钢，灶台面1.2mm，其他1.0mm
2、灶台面整体冲压成型
3、全镀锌灶体骨架；灶脚：φ50mm无缝钢管内含钢柱配重力调节脚
4、前沿设有挡渣排污槽，配备挡渣板
5、炉头：球墨铸铁内胆，不锈钢外壳，带熄火保护、电子打火，一键启动

烹饪间

台

3

20

电磁双头大锅灶

2000*1150*800+400

1、材料整体304#不锈钢结构，面板厚度1.2mm，无明火、无废气
2、电磁感应加热，热效率高达90%以上
3、微电脑温控系统，具有无锅检测
4、设置超温，自动故障检测，电压过高过低及缺相保护等
5、火力电子显示，可调节大小
6、多档火力调节，恒功率输出，循环散热结构
7、双重金属壳屏蔽设计，防止电磁辐射
8、电压: 电压: 380V，功率: ≤40kW

烹饪间

台

1

21

电蒸饭柜

24盘

1、箱体采用厚度≥0.6mm，整体发泡
2、箱脚：φ50mm圆形钢管，配不锈钢重力子弹脚
3、内置自动进水、自动泄压装置
4、380V，功率≥20KW

烹饪间

台

1

22

燃气六头煲仔炉

1100*1150*800+400

1、304#不锈钢，灶台面1.2mm，其他1.0mm
2、全镀锌灶体骨架；灶脚：无缝钢管内含钢柱配重力调节脚
3、炉头：带熄火保护、电子打火

烹饪间

台

1

23

燃气蒸饭柜

24盘

1、箱体采用厚度≥0.6mm，整体发泡
2、箱脚：φ50mm圆形钢管，配不锈钢重力子弹脚
3、内置自动进水、自动泄压装置
4、电子点火，一键式启动，带熄火保护

烹饪间

台

1

24

燃气三门海鲜蒸柜

1200*950*1850

1、箱体采用厚度≥0.6mm，整体发泡
2、箱脚：φ50mm圆形钢管，配不锈钢重力子弹脚
3、内置自动进水、自动泄压装置
4、电子点火，一键式启动，带熄火保护

烹饪间

台

1

25

燃气双头矮汤炉

1200*800*550+650

1、304#不锈钢，灶台面1.0mm，其他0.8mm
2、全镀锌灶体骨架；灶脚：无缝钢管内含钢柱配重力调节脚
3、炉头：带熄火保护、电子打火

烹饪间

台

1

26

电磁单头矮汤炉

700*800*550+650

1、整体台面冲压成型，材料304#，面板厚度1.2mm
2、无明火、无废气，可减少环境污染
3、电磁感应加热，热效率高达90%以上
4、 微电脑温控系统，具有无锅检测
5、设置超温，自动故障检测，电压过高过低及缺相保护等
6、火力电子显示，可调节大小
7、多档火力调节，恒功率输出，循环散热结构
8、双重金属壳屏蔽设计，防止电磁辐射。
9、电压: 380V，功率: ≤15kW

烹饪间

台

1

27

软水机

1T

1、软化水出水量：1T/h
2、电源适配输出：DC12V，1.5A
3、进水压力：0.15~0.6MPa
4、进水温度：5~50℃
5、配套蒸饭柜使用。

烹饪间

台

1

28

风幕机

1.2米

1、电源：220V/≤0.5KW
2、全金属材料，表面粉末喷涂，采用螺旋贯流式风轮，通过强劲风力在室内外之间形成一道隐形风幕墙，隔开室内外空气的同时，更将灰尘，飞虫等阻挡于室外

烹饪间

台

1

29

制冰机

660*707*920

1、日产冰量：≥120kg，储冰量：≥35kg
2、电压/功率：220V/≤1KW
3、外壳不锈钢与工程塑料结合，前进前出散热设计，空间利用率高，抽取式滤网设计，制冰结冰盘为运行稳定且效率高，可调整或除去机脚

备餐间

台

1

30

开水器带底座

6KW

1、产品采用耐用电器元件，外壳全不锈钢制造，水箱式结构，具有自动进、自动控温及水位和温度显示功能；容量：≧80L
2、功率：≥6KW

备餐间

台

1

31

四门留样雪柜

1220*760*1980

1、温度范围: +1/+4°C（玻璃门）/容积：大于700L，内外材质：优质不锈钢
2、风冷循环；配置自动故障报警系统，自动闭门器；门配锁牌；内部可调节天梯层网设计；配置微电脑温度控制系统，设备整体成型发泡。配置提起式制冷机组，背部配置冷凝水化水盆，自动蒸发冷凝水。强制冷风循环系统外壳采用不锈钢制作；机组为一体式抽入式机组，直接插入柜体直接工作；机组预留数据信号线连接温度控制系统

备餐间

台

1

32

风幕机

1.2米

1、电源：220V/≤0.5KW
2、全金属材料，表面粉末喷涂，采用螺旋贯流式风轮，通过强劲风力在室内外之间形成一道隐形风幕墙，隔开室内外空气的同时，更将灰尘，飞虫等阻挡于室外

备餐间

台

2

33

冷藏平台雪柜

1800*760*800

1、温度范围: +1/+4°C/容积：大于400L，内外材质：优质不锈钢
2、风冷循环；配置自动故障报警系统，自动闭门器；门配锁牌；内部可调节天梯层网设计；配置微电脑温度控制系统，设备整体成型发泡。配置提起式制冷机组，背部配置冷凝水化水盆，自动蒸发冷凝水。强制冷风循环系统外壳采用不锈钢制作；机组为一体式抽入式机组，直接插入柜体直接工作；机组预留数据信号线连接温度控制系统

特殊小吃区

台

1

34

四门双温高身柜

1220*760*1980

1、温度范围: 冷藏：+1/+4°C，冷冻：-22/-18°C，容积：大于700L，内外材质：优质不锈钢
2、风冷循环；配置自动故障报警系统，自动闭门器；门配锁牌；内部可调节天梯层网设计；配置微电脑温度控制系统，设备整体成型发泡。配置提起式制冷机组，背部配置冷凝水化水盆，自动蒸发冷凝水。强制冷风循环系统外壳采用不锈钢制作；机组为一体式抽入式机组，直接插入柜体直接工作；机组预留数据信号线连接温度控制系统

特殊小吃区

台

1

35

冷藏四门高身柜

1220*760*1980

1、温度范围: +1/+4°C/容积：大于700L，内外材质：优质不锈钢
2、风冷循环；配置自动故障报警系统，自动闭门器；门配锁牌；内部可调节天梯层网设计；配置微电脑温度控制系统，设备整体成型发泡。配置提起式制冷机组，背部配置冷凝水化水盆，自动蒸发冷凝水。强制冷风循环系统外壳采用不锈钢制作；机组为一体式抽入式机组，直接插入柜体直接工作；机组预留数据信号线连接温度控制系统

特殊小吃区

台

1

36

电烧烤炉

700*700*800

1、电压/功率: 380V/≥9KW
2、台面不锈钢1.5mm厚，可调不锈钢脚，放置平稳，每个炉盘可由快、中、慢三档火力控制，热效率高

特殊小吃区

台

1

37

电煮面炉

700*700*800

1、电压/功率: 380V/≥12KW
2、台面不锈钢1.5mm厚，可调不锈钢脚，放置平稳，排气口设有的搪瓷铁罩，设有冷凉区沉积渣物，温度控制范围可调

特殊小吃区

台

1

38

电1/3坑扒炉

700*700*800

1、电压/功率: 380V/≥9KW
2、台面不锈钢1.5mm厚，可调不锈钢脚，放置平稳，排气口设有的搪瓷铁罩，设有冷凉区沉积渣物，防粘于发热管上烧焦，温度控制范围可调

特殊小吃区

台

1

39

双缸电炸炉

700*700*800

1、电压/功率: 380V/≥18KW
2、台面不锈钢1.5mm厚，可调不锈钢脚，放置平稳，排气口设有的搪瓷铁罩，设有冷凉区沉积渣物，防粘于发热管上烧焦，温度控制范围可调

特殊小吃区

台

1

40

四头电磁炉

700*700*800

1、电压/功率: 380V/≥14KW
2、台面不锈钢1.5mm厚，可调不锈钢脚，放置平稳，每个炉盘可由快、中、慢三档火力控制，热效率高

特殊小吃区

台

1

41

冷藏平台雪柜

1800*700*800

1、温度范围: +1/+4°C/容积：大于400L，内外材质：优质不锈钢
2、风冷循环；配置自动故障报警系统，自动闭门器；门配锁牌；内部可调节天梯层网设计；配置微电脑温度控制系统，设备整体成型发泡。配置提起式制冷机组，背部配置冷凝水化水盆，自动蒸发冷凝水。强制冷风循环系统外壳采用不锈钢制作；机组为一体式抽入式机组，直接插入柜体直接工作；机组预留数据信号线连接温度控制系统

特殊小吃区

台

1

42

风幕机

1.5米

1、电源：220V/≤0.5KW
2、全金属材料，表面粉末喷涂，采用螺旋贯流式风轮，通过强劲风力在室内外之间形成一道隐形风幕墙，隔开室内外空气的同时，更将灰尘，飞虫等阻挡于室外

特殊小吃区

台

1

43

通道洗碗机带烘干机

2150*830*2010

1、洗涤能力﹒ ≥200筐/小时，500×500mm洗涤筐
2、清洗温度：55～65 ℃，喷淋温度：82～90 ℃
3、总功率≤60KW，380V
4、电子控制面板，单键操作，带报警提示与故障诊断；内凹防堵喷嘴，效率高；一体式清洗臂，拆卸安装灵活； 精确的喷淋触发控制，运行过程中持续保持最佳的喷淋效果；一体式过滤网，操作方便，密封性能佳；结构强度更高的门设计，同时配置拉簧，开启更加轻便；独有的排水设计，在机器底部搬动手柄即可完成排水；配置喷淋触发开关，更加精确的喷淋控制，节省快干剂消耗量；﹒ 配置急停开关以及烘干模块

洗消间

台

1

44

食具消毒柜（热风循环高温）

1310*650*1990

1、双门，全不锈钢外壳，整体发泡，容积：≥800L,功率：≥3500W；
2、电热方式高温消毒，120℃以上保持时间≥15分钟，对大肠杆菌的平均杀灭对数值均为＞3，对脊髓灰质炎病毒的平均灭活对数值均为＞4，是合格的二星级消毒柜；在满载状态下内最高温度可达220℃以上，对大肠杆菌的杀灭对数值＞4，杀灭率可达99.99%，对脊髓灰质炎病毒灭活对数值＞4；符合GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》、《消毒技术规范》2002年版的相关要求；提供第三方检测机构出具的检测报告佐证本条参数
3、无指纹哑拉丝全无磁不锈钢箱体；加深加粗全无磁导轨式四层快餐盘专用层架；隐藏式发热体，热风循环，保证柜体内部温度均匀，精确控温，防止过热或者过压；子弹头柜脚；带独立温度显示器
4、材质材料：箱体、层架等有可能与餐具接触的材料符合GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》，具有食品接触产品安全（或者卫生）认证证书（附试验报告）；产品符合GB∕T 10125-2021《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》，防腐蚀等级达到户内3 级，提供同类型产品防腐蚀等级认证证书（含对应检验报告）；
5、具有《消毒产品卫生安全评价报告》且备案信息能够在全国消毒产品网上备案信息服务平台(https://credit.jdzx.net.cn/xdcp)上查询验证

洗消间

台

4

45

油烟净化一体机
（烹饪间）

L*1300*935

1、采用优质不锈钢双面油墨拉丝不锈钢，厚度1.0mm
2、电源：风机380V 风量：单台≥5000m3/h
3、净化流程：油烟气体通过冷凝盘一级净化；二级净化动态拦截，采用多层针形旋动滤网拦截油烟，其油烟在经过物理油烟分离器≥1400转/min高速旋转的离心力作用下物理分离油脂分离，被拦截的油烟微粒，流入接油槽，可收集再利用；三级净化使用电子静电原理，通过高压直流电，维持一个足以使气体电离的静电场，气体电离后所产生的电子：阴离子与阳离子，吸附在通过的油烟颗粒上，使油烟颗粒获得电荷；荷电极性不同的油烟颗粒在电场力的作用下，分别向不同极性的电极运动，沉积在电极上，而达到油烟颗粒和气体分离的目的；净化率≥90%

抽排系统

米

16

46

油烟净化一体机
（面点间）

L*1300*935

1、采用优质不锈钢双面油墨拉丝不锈钢，厚度1.0mm
2、电源：风机380V 风量：单台≥5000m3/h
3、净化流程：油烟气体通过冷凝盘一级净化；二级净化动态拦截，采用多层针形旋动滤网拦截油烟，其油烟在经过物理油烟分离器≥1400转/min高速旋转的离心力作用下物理分离油脂分离，被拦截的油烟微粒，流入接油槽，可收集再利用；三级净化使用电子静电原理，通过高压直流电，维持一个足以使气体电离的静电场，气体电离后所产生的电子：阴离子与阳离子，吸附在通过的油烟颗粒上，使油烟颗粒获得电荷；荷电极性不同的油烟颗粒在电场力的作用下，分别向不同极性的电极运动，沉积在电极上，而达到油烟颗粒和气体分离的目的；净化率≥90%

抽排系统

米

3.6

47

油烟净化一体机
（明档区）

L*1000*935

1、采用优质不锈钢双面油墨拉丝不锈钢，厚度1.0mm
2、电源：风机380V 风量：单台≥5000m3/h
3、净化流程：油烟气体通过冷凝盘一级净化；二级净化动态拦截，采用多层针形旋动滤网拦截油烟，其油烟在经过物理油烟分离器≥1400转/min高速旋转的离心力作用下物理分离油脂分离，被拦截的油烟微粒，流入接油槽，可收集再利用；三级净化使用电子静电原理，通过高压直流电，维持一个足以使气体电离的静电场，气体电离后所产生的电子：阴离子与阳离子，吸附在通过的油烟颗粒上，使油烟颗粒获得电荷；荷电极性不同的油烟颗粒在电场力的作用下，分别向不同极性的电极运动，沉积在电极上，而达到油烟颗粒和气体分离的目的；净化率≥90%

抽排系统

米

4.4

48

低噪音风柜

18寸

1.电机功率3KW；
2、槽钢底座，外接注油孔，配皮带轮。箱板为双层复式结构，内层填充隔音隔热材料。箱体设有检修门，可对内部构件的维护及检修工作。检修门采用活动锁扣紧固。设置检修窗口，漏油嘴。

抽排系统

组

1

备注：
1.复尺后，若实际场地尺寸与需求尺寸存在差异，中选人可接受在需求尺寸基础上 ±10% 的偏离范围，需确保在满足技术参数要求的前提下价格不变；
2.实际采购数量以甲方订单为准。

重庆运维基地项目厨房设备（费用类）采购需求

序号

货物名称

技术要求

送货地点

计量单位

采购数量

尺寸规格（mm）

技术参数

1

不锈钢平板车

900*600*850

1、304#不锈钢，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、活动脚轮，耐磨、静音、2个定向，2个万向

冷库区

台

2

2

电子落地称

300KG

最大称重300kg，机械按键

冷库区

台

1

3

四层栅格货架

1200*500*1500

1、304#不锈钢，管件厚度1.0mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

冷库区

台

1

4

四层平板货架

1100*500*1500

1、304#不锈钢，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

冷库区

台

16

5

四层平板货架

1500*500*1500

1、304#不锈钢，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

冷库区

台

2

6

紫外线消毒灯

30W

1、可有效杀灭光线照射不到的地方，可以快速氧化分解异味的化学物质，除异味，除甲醛等，更好的净化空气
2、产品符合国家消毒技术规范要求灯管，灯管功率：≥30W

冷库区

台

1

7

粘捕式灭蝇灯

8W

1、铝型材结构
2、以诱蝇光波和粘蝇纸结合来捕杀苍蝇等飞虫
3、220V，≥8W诱虫灯管，粘捕式

仓储区

台

3

8

四层平板货架

1500*500*1500

1、304#不锈钢，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

仓储区

台

6

9

四层平板货架

1300*500*1500

1、304#不锈钢，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

仓储区

台

2

10

四层平板货架

1400*500*1500

1、304#不锈钢，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

仓储区

台

1

11

不锈钢米面架

1300*500*200

1、304#不锈钢，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ50mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

仓储区

台

4

12

不锈钢米面架

1500*500*200

1、304#不锈钢，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ50mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

仓储区

台

8

13

高身储物柜

1200*500*1800

1、304#不锈钢，台面1.2mm，层板1.0mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ50mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

仓储区

台

2

14

高身储物柜

1000*500*1800

1、304#不锈钢，台面1.2mm，层板1.0mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ50mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

仓储区

台

1

15

四层平板货架

1100*500*1500

1、304#不锈钢，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

仓储区

台

4

16

四层平板货架

1100*500*1500

1、304#不锈钢，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

仓储区

台

1

17

粘捕式灭蝇灯

8W

1、铝型材结构
2、以诱蝇光波和粘蝇纸结合来捕杀苍蝇等飞虫
3、220V，≥8W诱虫灯管，粘捕式

蔬菜加工间

台

2

18

双层工作台

900*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

蔬菜加工间

台

2

19

单星盆水池

1000*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，星斗1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

蔬菜加工间

台

4

20

活动双层工作台

1200*760*800

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚，配活动脚轮
4、焊接处需满焊并精细打磨

蔬菜加工间

台

4

21

单星工作台

1600*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，星斗1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

蔬菜加工间

台

1

22

土豆脱皮机

850*600*1100

1、主要将土豆清洗、去皮，物料通过转动与磨砂磨擦，从而达到物料清洗、去皮的效果，电压：220V；功率：≤3KW，容积≥30kg

蔬菜加工间

台

1

23

四层栅格货架

1100*500*1500

1、304#不锈钢，管件厚度1.0mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

蔬菜加工间

台

3

24

热风循环刀具砧板组合保洁柜

1225*600*1525

1、容积：≥600L，摆放刀数量≥20把，摆放砧板数量≥8个，带独立毛巾挂架；功率：≥1250W
2、消毒手段：紫外线臭氧二合一灯管综合消毒；中温隐藏发热体热风循环烘干，烘干温度≤60度
3、上下双门，全无磁不锈钢箱体，不锈钢柜门加玻璃透视窗

蔬菜加工间

台

1

25

洗地龙头

10米

1、开放式涂层钢洗地龙头，抛光镀铬喷阀，喉管:自动回卷伸缩，环氧敞开式卷盘软管，适用于墙壁、天花板或台面下安装，水管≥10米

蔬菜加工间

台

1

26

双层工作台

1500*760*800

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

蔬菜加工间

台

2

27

多功能切菜机

1230*570*1310

1、主要用于根茎类蔬菜：如马铃薯、蕃薯、各种瓜类、竹笋、洋葱、茄子切成丁、片、丝状；以及叶菜类蔬菜：如芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等蔬果类切成丝、片、段状或切成馅状。
2、成品形状：片、丝、丁、段、馅。
3、切长度：1－60mm(可调)
4、叶菜部输送皮带宽：120 mm
5、产量：300－1000KG/HR
6、电源： 220V，功率≥0.5KW

蔬菜加工间

台

1

28

单星工作台

1000*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，星斗1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

蔬菜加工间

台

1

29

粘捕式灭蝇灯

8W

1、铝型材结构
2、以诱蝇光波和粘蝇纸结合来捕杀苍蝇等飞虫
3、220V，≥8W诱虫灯管，粘捕式

肉类加工间

台

2

30

四层栅格货架

1100*500*1500

1、304#不锈钢，管件厚度1.0mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

肉类加工间

台

2

31

热风循环刀具砧板组合保洁柜

1225*600*1525

1、容积：≥600L，摆放刀数量≥20把，摆放砧板数量≥8个，带独立毛巾挂架；功率：≥1250W
2、消毒手段：紫外线臭氧二合一灯管综合消毒；中温隐藏发热体热风循环烘干，烘干温度≤60度
3、上下双门，全无磁不锈钢箱体，不锈钢柜门加玻璃透视窗

肉类加工间

台

1

32

四层栅格货架

1500*500*1500

1、304#不锈钢，管件厚度1.0mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

肉类加工间

台

1

33

双层工作台

900*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

肉类加工间

台

2

34

单星盆水池

1000*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，星斗1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

肉类加工间

台

4

35

单星工作台

1500*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，星斗1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

肉类加工间

台

1

36

洗地龙头

10米

1、开放式涂层钢洗地龙头，抛光镀铬喷阀，喉管:自动回卷伸缩，环氧敞开式卷盘软管，适用于墙壁、天花板或台面下安装，水管≥10米

肉类加工间

台

1

37

双层工作台

1300*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

肉类加工间

台

3

38

双星洗手柜

900*450*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，星斗1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ50mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

凉菜/水果间

台

1

39

粘捕式灭蝇灯

8W

1、铝型材结构
2、以诱蝇光波和粘蝇纸结合来捕杀苍蝇等飞虫
3、220V，≥8W诱虫灯管，粘捕式

凉菜/水果间

台

2

40

双星盆水池柜

1200*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，星斗1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ50mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

凉菜/水果间

台

2

41

紫外线消毒灯

30W

1、可有效杀灭光线照射不到的地方，可以快速氧化分解异味的化学物质，除异味，除甲醛等，更好的净化空气
2、产品符合国家消毒技术规范要求灯管，灯管功率：≥30W

凉菜/水果间

台

2

42

双层工作台

1600*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

凉菜/水果间

台

1

43

双层工作台

1200*700*800

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

凉菜/水果间

台

1

44

双层工作台

1200*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

凉菜/水果间

台

1

45

异形工作台

1200*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

凉菜/水果间

台

1

46

粘捕式灭蝇灯

8W

1、铝型材结构
2、以诱蝇光波和粘蝇纸结合来捕杀苍蝇等飞虫
3、220V，≥8W诱虫灯管，粘捕式

面点间

台

1

47

饼盘车

15盘

1、304#不锈钢，搁物架：1.0mm，焊接处需满焊并精细打磨
2、活动脚轮，耐磨、静音、2个定向，2个万向

面点间

台

2

48

单星盆水池

800*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，星斗1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

面点间

台

1

49

云石面案工作台

2000*760*800+150

1、台面采用云白色大理石台面
2、其他采用不锈钢制作，材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚

面点间

台

1

50

面粉车

500*500*500

1、主材质：304#不锈钢
2、柜身厚度：1.0mm，焊接处需满焊并精细打磨
3、配置活动脚轮

面点间

台

2

51

电饼铛

610*800*820

1、功率：≥5KW，电压：380V
2、全不锈钢机身、不锈钢辊轴、安全节能、操作简便、装备恒温装置，工作温度：50℃-300℃

面点间

台

1

52

醒发箱

≥13盘

1、电压/功率：220V/≥2KW
2、发酵盘数量：≥13盘
3、通过控制电路，能够生成相对湿度为80～85%，温度为36～38℃的发酵环境。

面点间

台

1

53

挂墙储物柜

2000*350*600

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm

面点间

台

1

54

不锈钢封墙钢

定制

304#，0.8mm，按照实际用量结算

面点间

m2

10

55

粘捕式灭蝇灯

8W

1、铝型材结构
2、以诱蝇光波和粘蝇纸结合来捕杀苍蝇等飞虫
3、220V，≥8W诱虫灯管，粘捕式

烹饪间

台

3

56

双层工作台

1400*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

烹饪间

台

2

57

单星盆水池

1000*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，星斗1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

烹饪间

台

2

58

单星工作台

1100*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，星斗1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

烹饪间

台

1

59

洗地龙头

10米

1、开放式涂层钢洗地龙头，抛光镀铬喷阀，喉管:自动回卷伸缩，环氧敞开式卷盘软管，适用于墙壁、天花板或台面下安装，水管≥10米

烹饪间

台

2

60

双层台面立架

1800*400*600

304#，1.2mm，按照实际用量结算

烹饪间

台

2

61

双层工作台

1800*760*800

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

烹饪间

台

2

62

炉拼台

300*1150*800+400

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚

烹饪间

台

1

63

不锈钢封墙钢

定制

304#，0.8mm，按照实际用量结算

烹饪间

m2

30

64

双通工作柜

1700*760*800

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ50mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

烹饪间

台

4

65

厨房设备灭火装置

双瓶组

1、消防产品认证证书，消防网上可查
2、灭火剂充装质量：20L/26kg，灭火剂有效期：6 年
3、安装方式：采用 16*2 mm 304 不锈钢管螺纹连接。
4、管路直径:16mm，管路最大允许长度:26m。
5、装置启动时燃气联动阀应能立即关闭，且具有水冷却功能，在灭火剂完全喷射后，水流联动阀应能立即开启喷水，自动切换时间为 1S。
6、厨房设备灭火装置灭火剂贮存容器阀应采用耐腐蚀性能良好的奥氏体不锈钢材料。如 304（06Cr19Ni10）等牌号的奥氏体不锈钢。
7、食用油专用灭火药剂（性能）检验报告，检验项目包括密度、粘度、PH 值、凝固点、灭火性能；其中凝固点实测结果达到零下 38℃。
8、驱动气体充装质量（或储存压力）：13.5MPa

烹饪间

组

1

66

矮汤炉炉拼台

400*800*550+650

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚

烹饪间

台

2

67

双层工作台

1800*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

烹饪间

台

1

68

四层栅格货架

1000*500*1500

1、304#不锈钢，管件厚度1.0mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

烹饪间

台

2

69

紫外线消毒灯

30W

1、可有效杀灭光线照射不到的地方，可以快速氧化分解异味的化学物质，除异味，除甲醛等，更好的净化空气
2、产品符合国家消毒技术规范要求灯管，灯管功率：≥30W

备餐间

台

4

70

单星洗手柜

450*450*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，星斗1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ50mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

备餐间

台

1

71

粘捕式灭蝇灯

8W

1、铝型材结构
2、以诱蝇光波和粘蝇纸结合来捕杀苍蝇等飞虫
3、220V，≥8W诱虫灯管，粘捕式

备餐间

台

2

72

单通工作柜

1800*760*800

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ50mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

备餐间

台

4

73

滤水器

配套制冰机/开水器

1、进水温度：2℃-38℃，最大工作流量：0.5GPM（加仑/分钟）
2、滤芯组成：石灰抑制器，滤芯更换周期：根据用户的用水量以及水的压力来定，建议一年更换一次 ，终端净水机过滤孔径：0.5微米 ，芯最大处理水量(L)：9000加仑

备餐间

台

2

74

不锈钢送餐车

900*600*900

1、304#不锈钢，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、活动脚轮，耐磨、静音、2个定向，2个万向

备餐间

台

3

75

活动双层工作台

1500*760*800

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚，配活动脚轮
4、焊接处需满焊并精细打磨

备餐间

台

3

76

粘捕式灭蝇灯

8W

1、铝型材结构
2、以诱蝇光波和粘蝇纸结合来捕杀苍蝇等飞虫
3、220V，≥8W诱虫灯管，粘捕式

特殊小吃区

台

4

77

紫外线消毒灯

30W

1、可有效杀灭光线照射不到的地方，可以快速氧化分解异味的化学物质，除异味，除甲醛等，更好的净化空气
2、产品符合国家消毒技术规范要求灯管，灯管功率：≥30W

特殊小吃区

台

4

78

双层工作台

1300*760*800

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

特殊小吃区

台

1

79

单星盆水池柜

700*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，星斗1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ50mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

特殊小吃区

台

1

80

双层工作台

1200*700*800

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

特殊小吃区

台

3

81

工作台柜

300*700*800

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ50mm不锈钢调节脚

特殊小吃区

台

3

82

双星洗手柜

900*450*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，星斗1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ50mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

特殊小吃区

台

1

83

单星洗手柜

450*450*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，星斗1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ50mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

特殊小吃区

台

1

84

粘捕式灭蝇灯

8W

1、铝型材结构
2、以诱蝇光波和粘蝇纸结合来捕杀苍蝇等飞虫
3、220V，≥8W诱虫灯管，粘捕式

洗消间

台

2

85

双层工作台

700*760*800

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

洗消间

台

1

86

双孔收餐工作台

1800*760*800

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

洗消间

台

1

87

花洒龙头

台上式

1、座台式单孔双温，表面抛光镀铬处理
2、设备安装高度距离台面≤1350mm
3、横向固定杆长度≥300mm
4、配置不锈钢软管大流量喷阀，耐热手柄

洗消间

台

2

88

L型双星污碟台

（1400+1550）*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，星斗1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

洗消间

台

1

89

洁碟台

1500*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚

洗消间

台

1

90

双层工作台

1300*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

洗消间

台

1

91

单星盆水池

1000*760*800+150

1、304#不锈钢，台面1.5mm，星斗1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

洗消间

台

3

92

四层栅格货架

1200*500*1500

1、304#不锈钢，管件厚度1.0mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

洗消间

台

1

93

活动双层工作台

1500*760*800

1、304#不锈钢，台面1.5mm，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ38mm不锈钢调节脚，配活动脚轮
4、焊接处需满焊并精细打磨

洗消间

台

2

94

收碗车

900*600*900

1、304#不锈钢，层板1.2mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、活动脚轮，耐磨、静音、2个定向，2个万向

洗消间

台

2

95

洗地龙头

10米

1、开放式涂层钢洗地龙头，抛光镀铬喷阀，喉管:自动回卷伸缩，环氧敞开式卷盘软管，适用于墙壁、天花板或台面下安装，水管≥10米

洗消间

台

1

96

四门碗柜

1200*500*1800

1、304#不锈钢，台面1.2mm，层板1.0mm
2、其他材质厚度1.0mm
3、立柱：φ50mm不锈钢调节脚
4、焊接处需满焊并精细打磨

洗消间

台

2

97

不锈钢抽气罩

定制

1、材料：采用304#不锈钢板制作
2、罩体板材厚度：1.2mm，滤油网：1.0mm

抽排系统

组

1

98

风柜安装支架

定制-3KW

1、∠50角钢制造，双层防腐处理，配减震垫。

抽排系统

组

1

99

减震器

定制-3KW

1、机械减震器，单个≥100kg，配置4个

抽排系统

组

1

100

不锈钢风管

定制

1、采用不锈钢制作，厚度:1.0mm，双面压筋，L30*30*3mm角钢法兰加固，风管连接处焊接并打耐高温玻璃胶。（按实际用量结算）

抽排系统

m2

300

101

风管安装辅料

定制

1、密封胶、膨胀螺栓等。

抽排系统

套

3

102

电源控制箱及保护系统

定制

1、内配置空开、交流接触器、电动机综合保护器、第二次启动装置；通过低电压启动高电压，能对风柜起到，缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电。

抽排系统

套

3

103

变频电源控制箱及保护系统

定制

1、内配置空开、交流接触器、电动机综合保护器、第二次启动装置；通过低电压启动高电压，能对风柜起到，缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电。

抽排系统

套

1

104

止回阀

定制

1、采用不锈钢制作，厚度1.2mm

抽排系统

台

4

105

机械式防火阀

定制

1、采用不锈钢制作，厚度1.2mm

抽排系统

台

6

106

导流板

定制

1、采用不锈钢制作，厚度1.2mm

抽排系统

组

1

107

星盆龙头

双温

1、座台式双孔双温，优质陶瓷阀芯一字型手柄

其他

个

27

108

感应龙头

感应式

1、采用H62黄铜铸造主体，表面抛光镀铬处理；座台式安装，红外感应；AC/DC控制模块，电源可选交流电或1.5V*4直流电源。

其他

个

6

109

小炒锅

φ500

1、熟铁小炒，尺寸≥500mm

其他

口

6

110

锅架

定制

1、采用304#不锈钢制作，厚度1.2mm

其他

套

4

111

馒头盘

600*400*48

1、采用304#不锈钢制作，厚度0.6mm

其他

个

48

112

蒸饭盘

600*400*48

1、采用304#不锈钢制作，厚度0.6mm

其他

个

56

113

汤桶

φ500

1、采用304#不锈钢制作，厚度1.0mm

其他

个

3

备注：
1.复尺后，若实际场地尺寸与需求尺寸存在差异，中选人可接受在需求尺寸基础上 ±10% 的偏离范围，需确保在满足技术参数要求的前提下价格不变；
2.实际采购数量以甲方订单为准。