食堂劳务外包招标公告

一、项目名称

工布江达县风景管理局职工食堂劳务外包项目

二、项目背景

为进一步提高职工食堂的服务质量和管理水平，优化后勤保障，为全局职工提供优质、高效、健康的餐饮服务，现面向社会公开招标，诚邀具有丰富经验和专业能力的餐饮服务供应商参与投标。

三、服务内容

1.食材加工：根据职工口味和营养需求，制定科学合理的食谱，每日提供早、中、晚三餐的食材加工制作服务。确保食材新鲜、卫生、安全，菜品丰富多样、口味可口，满足不同职工的饮食需求。

2.食堂卫生清洁：负责食堂内部的日常卫生清洁工作，包括地面、桌面、墙面、天花板的清洁，厨房设备、餐具的清洗消毒，垃圾桶的清理更换等，保持食堂整洁卫生，营造良好的就餐环境。

3.餐饮服务管理：提供优质的餐饮服务，包括打饭、打菜、分餐等，热情周到地为职工服务。合理安排食堂工作人员的工作岗位和工作时间，确保食堂正常运营。同时，积极收集职工对餐饮服务的意见和建议，不断改进服务质量。

4.餐具及设备维护：负责食堂餐具的管理和维护，确保餐具的充足供应和完好无损。定期对食堂设备进行检查、维护和保养，如炉灶、蒸箱、冰箱、消毒柜等，发现问题及时维修，保证设备正常运行，延长设备使用寿命。

5.特殊供餐保障：根据管理局工作需要，及时提供加班餐、会议餐等特殊供餐服务，确保供餐的及时性和质量。

四、投标方资质要求

1.具有独立法人资格，营业执照经营范围包含餐饮服务相关内容，提供有效的营业执照副本、税务登记证、组织机构代码证（或三证合一证书）复印件并加盖公章。

2.具备3年以上食堂运营管理经验，具有为机关、企事业单位或大型团体提供餐饮服务的成功案例（需提供合同复印件或相关证明材料）。

3.拥有专业的厨师团队和服务人员队伍，厨师需具备中级及以上厨师职业资格证书，服务人员需具备健康证。提供厨师资格证书和服务人员健康证复印件。

4.具有完善的食品安全管理体系和应急预案，确保食品安全零事故。提供食品安全管理体系认证证书、食品安全管理制度文件以及应急预案文本。

5.在以往的食堂运营服务中无不良记录，无食品安全事故发生，提供相关证明材料或承诺书。

五、招标流程

1.报名阶段：请于2025年3月20日-2025年3月31日，将公司营业执照、资质证明、成功案例材料、联系人及联系方式发送至xzlzsgbjdxfjqglj@163.com ，邮件主题注明“食堂劳务外包投标报名 + 公司名称”。报名材料需加盖公司公章，确保材料真实、有效。

2.资格审核：我方将对报名单位进行严格的资格审核，审核内容包括投标方的资质条件、业绩情况、人员配备、食品安全管理体系等方面。审核通过者将收到通知，进入下一投标环节。

3.投标阶段：投标单位按招标文件要求编制投标文件，密封后在规定时间内递交至指定地点。投标文件应包括商务部分（公司资质、业绩、报价等）和技术部分（服务方案、人员配置、食品安全保障措施等），确保文件内容完整、详实、规范。

4.开标与评标：我方将组织开标会议，邀请所有投标单位参加。综合考虑投标单位的资质、业绩、服务方案、报价等因素，评选出中标单位。

5.中标公示：评标结束后，将对中标单位进行公示，公示期为7个工作日。公示期间如无异议，将正式确定中标单位，并发出中标通知书。

六、联系方式

联系人：丁增帅

联系电话：0894-5419779；13308949034

联系地址：工布江达县错高乡巴松措景区

工布江达县风景管理局

2025年3月12日