职工供餐服务商遴选公告

江苏省教育信息化与数据管理中心决定向社会公开遴2025-2026年职工供餐服务商，现欢迎符合相关条件的餐饮服务商响应。

一、项目基本情况

1.项目名称：江苏省教育信息化与数据管理中心2025-2026年度职工供餐服务商遴选。

2.预算金额：按餐标据实结算。

3.本项目不接受联合体。

二、资格要求

1.具有独立法人资格，持有有效的《营业执照》《食品经营许可证》《卫生许可证》《人员健康证》等证照。

2.长期稳定从事餐饮业（10年以上），享有良好信誉口碑，有服务机关事业单位案例。

3.企业及法定代表人近3年无食品安全事故、行政处罚或失信记录。

4.厨师要求具有二级厨师资格证以上。

三、遴选需求

1.满足单位职工60人左右早餐、午餐供应。使用保温桶集中配送，到指定地点安排人员现场分餐。

2.早餐品种营养搭配，品种丰富。午餐提供4菜1汤1酸奶供职工选择，食材要求绿色无公害，新鲜卫生，不使用转基因食品、预制菜、冷冻肉，使用封闭式包装的品牌食用油。菜品要求营养搭配均衡科学，荤素搭配合理。

四、遴选程序

（一）报名及提交材料

1.报名时间：2025年3月25日至2025年4月3 上午9：00-11：30，下午2：00-5：00。

2.报名方式：现场报名,南京市鼓楼区虎踞路179号，江苏教育技术大厦二楼会议室。

3.提交材料

（1）资格要求里注明的所有材料。

（2）供餐服务方案。（含食谱范例、配送流程、应急预案等）

（3）企业实力和规模（如营业额、职工人数、配送案例、客户名单等）。

（4）可用于我单位配餐服务的人员配置清单（厨师、送餐司机、打饭人员等）。

（5）食材供应商列表。

（6）生产场所照片、餐具检测报告等其他材料

以上所有材料一式五份，加盖公章。

（二）资格审查

我单位成立由职工代表组成的遴选小组，对报名企业资质等进入初审。

（三）实地考察企业

由遴选小组对报名并通过初审的餐饮企业进行实地考察。重点考察制餐环境，并形成书面报告

（四）遴选入围名单

遴选小组评审选出3-5家入围企业，并按评审得分高低进行排序。对遴选结果公示5个工作日。（具体评分标准待供应商报名后提供，评分项目即参照四-3提交材料中的6条项目）

（五）入围期限与评价周期

入围名单期限为2年，评价周期为半年。职工全体评价结果对现有餐饮企业不满意，按照“顺序递补”的机制更换下一家餐饮企业。

五、联系方式

1.餐标和供餐联系人：张玲

联系电话：025-83752113

联系地址：江苏省南京市虎踞路179号江苏教育技术大厦

2.纪检监督电话：025-83752151