为进一步加强阳朔中学食堂管理，规范阳朔中学食堂大宗食材供应商遴选工作，从源头上控制学校食品安全风险，提高食堂用餐质量，保障学生身心健康，维护学生合法权益，根据阳朔县教育局颁布的《阳朔县中小学校园食品安全和膳食经费管理工作方案》规定，阳朔县阳朔中学膳食管理委员会决定对学校食堂部分大宗食品采购进行统一公开招商。现公告如下：

一、采购项目基本情况

（一）采购项目名称：阳朔县阳朔中学食堂大宗食材供应商采购。

（二）采购方：阳朔县阳朔中学。

（三）采购内容：米、面、食用油、米粉、干杂类食材。

二、供货商准入标准

（一）资质要求

1.具有独立法人资格，持有效的营业执照、食品生产许可证或食品经营许可证等相关证件，证件经营范围与供应食材相符。

2.遵守国家法律法规，近3年内无食品安全事故、无严重违法经营记录和不良信用记录，提供银行征信报告。

（二）食品安全与质量

1.建立完善的食品安全管理体系，有专业食品安全管理人员。

2.食材符合国家食品安全标准，米面油必须非转基因，提供每批次食材的检验合格报告。

3.具有稳定的食材供应渠道和质量控制措施，确保食材品质稳定。

（三）价格与成本

1.提供的食材价格合理，不高于桂林市批发市场平均价格，制定详细价格清单并承诺每月更新。

2.具备成本控制能力，能在一定时期内保持价格稳定，避免价格大幅波动。

3.接受阳朔中学膳食管理委员会监督。

（四）供应能力

1.具备充足的仓储、加工和运输能力，能满足学校食堂食材的批量需求，提供设施设备清单。

2.有完善的物流配送体系，能按时、准确配送食材，提供配送路线和时间安排。

3.具备应对突发情况的供应保障能力，如自然灾害或市场波动时的应急供应预案。

（五）服务水平

1.提供优质的售前、售中、售后服务，能及时响应学校需求，提供24小时服务热线。

2.建立投诉处理机制，能在规定时间内处理学校反馈的问题，提供过往投诉处理记录。

3.有连续供货能力，有正式发票并符合相关财务要求，信誉良好，有经营实力。

（三）参与商家必须具备独立完成供货的能力，合同签订后不允许分包、转包和肢解分包。

三、供货商资质及须知

（一）供货商家必须具备相应的合法经营资质（营业执照、食品经营许证、法定代表人身份证、送货人健康证明等证件复印件等），具有所提供的食材的经营资质及合格证。

（二）如果报名人少于三家，由学校膳食管理委员会大宗食材供应商投票小组直接考察决定供应商，若报名供应商均不符合要求，则重新招商。

四、具体流程

（一）发布公告：在学校微信公众号、学校公告栏等发布招商公告。

（二）报名登记：报名时间为2025年3月24日至2025年3月27日18：00结束（报名时带好所需材料），过时不再受理。报名地址：阳朔县阳朔中学总务处。联系人及联系电话：黎老师15977364896，张老师13877376299。

相关材料要求：有效资质证明（营业执照、食品经营许可证）、法定代表人身份证、账户详细信息、服务承诺书（对产品价格、产品质量、服务质量等进行书面承诺）、送货人健康证明等（资料需提供原件及复印件）。

（三）评选：评选时间待定。由阳朔中学膳食管理委员会大宗食材供应商投票评选小组，对报名供应商进行资格审查和评选，投票确定中选供应商。

五、合同签订

中选供应商试用期为一个月，期满后经膳食管理委员会考核合格，学校在三个工作日内与中选供应商签订合同，合同期为一年。

六、其他事项

此方案解释权归阳朔县阳朔中学膳食管理委员会。

阳朔县阳朔中学

阳朔县阳朔中学膳食管理委员会

2025年3月24日

附：阳朔县阳朔中学食堂食材供应商退出机制

阳朔县阳朔中学食堂食材供应商退出机制

一、目的

为保障学校食堂食材供应的质量与安全，规范供应商管理，建立公平竞争、优胜劣汰的市场环境，特制定本退出机制。

二、适用范围

为本校食堂提供食材供应服务的所有供应商。

三、退出情形

（一）资质不符：供应商提供虚假资质证明文件，或其经营资质被吊销、注销，无法持续满足学校食材供应要求。

（二）食材质量问题：供应的食材经检测不符合食品安全标准，或出现变质、过期、假冒伪劣等严重质量问题。同一类食材在一学期内累计两次抽检不合格，直接启动退出程序。

（三）供应不及时：因供应商原因，导致食材供应延误，影响食堂正常运营。一学期内累计出现三次供应不及时情况，予以警告；若再次发生，终止合作。

（四）服务质量差：供应商对学校提出的合理要求置之不理，或在沟通中态度恶劣，师生投诉率较高且经查证属实。经两次警告后仍未改善，学校有权解除合作。

（五）违规操作：供应商在食材采购、加工、运输、储存等环节存在违规操作，如篡改生产日期、使用非食品级包装材料等，一经发现立即终止合作。

（六）擅自转包分包：供应商未经阳朔县阳朔中学膳食委员会（以下简称“膳食管理委员会”）书面同意，擅自将供应业务转包或分包给其他单位或个人，学校有权解除合同。

（七）食材定价：供货商食材定价不高于桂林市食材批发城内食材平均价格。

四、退出程序

（一）调查核实：膳食管理委员会及学校相关部门在接到师生反馈、检查发现或检测出问题后，对供应商问题进行调查核实，收集相关证据。

（二）告知与整改：若问题较轻，膳食管理委员会向供应商发出《整改通知书》，明确指出问题，要求其在规定时间内整改，并提交整改报告。整改期间，学校加强监督。

（三）评估与决定：整改期限届满，膳食管理委员会对供应商整改情况进行评估。若整改合格，可继续合作；若整改不合格，或问题严重无需整改（如提供虚假资质、严重食品安全问题），膳食管理委员会发出《退出通知书》，告知供应商退出原因、退出时间等。

（四）善后处理：供应商接到《退出通知书》后，应在规定时间内完成账目清算、剩余食材交接等工作。膳食管理委员会对供应商服务期间的表现进行总结，作为后续供应商管理参考。

五、申诉处理

供应商对退出决定有异议，可在接到《退出通知书》后5个工作日内，向膳食管理委员会提出书面申诉。膳食管理委员会对供应商申诉进行调查、听证，根据调查结果在10个工作日内做出最终裁决。若维持原决定，供应商必须执行退出；若撤销原决定，供应商可继续履行合同。

阳朔县阳朔中学

阳朔县阳朔中学膳食委员会

2025年1月