为切实保障我校师生饮食安全与健康，进一步规范食堂食材采购流程，秉持公开、公平、公正原则，我校现面向社会公开遴选 2025 学年度学校食堂食材供应商。诚邀符合条件的商家踊跃参与，携手共创师生满意、家长放心、社会认可的阳光餐饮环境。现将所需食材种类及相关要求公告如下：

一、食材种类及要求

（一）大米类

质量标准：严格符合国家标准（GB/T 1354）一级精米标准。

质检报告：每批大米均需提供对应质检报告，以确保质量过关。

（二）食用油

油品要求：指定为非转基因大豆油。

质量标准：符合国家标准（GB/T1535）。

质检报告：每批油品必须附带质检报告，保障食用安全。

（三）鸡蛋类

资质要求：供应商需提供营业执照、动物防疫合格证、健康证及法定代表人身份证。

质量要求：执行 GB 31650.1 - 2022 标准，确保新鲜与品质。

二、供应商资格要求

1.具备连续供货能力。

2.拥有公对公账户，满足相关财务要求。

3.无食品经营违法犯罪记录（包含无违法经营工商处罚记录），信誉良好。

4.在海口市内设有实体店，具备经营实力。

5.被遴选人须为独立法人，具备独立完成项目的能力，遴选成功后不得进行分包或转包。若非法定代表人参与，则需提供授权代表人身份证及委托书。

三、定价原则

遵循 “动态调整定价” 原则，食材定价随市场行情灵活变动，每月至少进行一次询价。询价以超市和菜市场零售价为基准，“特价”“促销价”“活动价” 类食材不纳入 “动态调整定价” 范畴。

四、配送要求

供货商需配备专门的食材配送车辆及人员。配送车辆需符合食品安全法规，配送人员必须持有有效健康证。

五、报名相关事项

1.报名时间：2025 年 3 月 22 日至 2025 年 3 月 26 日下午18 时。

2.报名材料：提交报名表，并附上营业执照、食品经营许可证等相关资质复印件，所有复印件需加盖公章。

3.报名地点：海口市长流中学体卫艺处（里铎楼二楼）。

4.报名方式：现场报名。

5.联系人及电话：冯元祚（13519845001）。

六、遴选流程

1.资格审查及店面考察：由学校体卫艺处负责，于 2025 年 3 月 27 日组织人员对报名供应商进行实地考察。最终确定大米类、食用油类、鸡蛋类供应商各三家参与遴选，若报名供应商人数不足，则与实际报名数协商议价。

2.遴选评审：由学校膳食监督委员会、教师代表和家长代表组成食堂食材供应商遴选工作领导小组，依据公告要求，对报名供应商提交的材料及实地考察情况进行综合评价，确定各供应商。评审时间为 2025 年 3 月 31 日下午 3:00，地点在海口市长流中学学校里铎楼二楼会议室。若遇特殊情况需更改评审时间，本校将另行通知。

附件下载：

海口市长流中学食堂大宗食材（大米、食用油、鸡蛋）供应商报名表（定稿）.docx

海口市长流中学

2025年3月21日