各经销单位：

我院拟对“食堂外包服务”进行市场调研询价，请有以上服务能力的公司于2025年04月10日（星期四）下午17：00之前将以下资料作为附件回传到我院招采办邮箱：2094171968@qq.com，逾期视为放弃此次调研。

注：邮件主题：XX公司+食堂外包服务的调研

食堂外包服务要求：

医院概况：

医院占地面积76余亩，建筑面积11万余平方米，含门急诊医技楼、放疗中心、三栋住院楼等主要用房及配套功能性用房，业务科室30余个，全院工作人员共计约1500人，工作日餐费标准约360元/月/人，住院病人日均约1300人，门诊病人日均约2000人。

硬件设施要求：

（一）具备本院工作人员日均800余人、日住院病人1300余人、日门诊病人2000余人就餐接待能力。

（二）场地要求：

1、食堂场地应尽量靠近医疗机构，便于餐食的快速配送（全院各科室患者及医务人员送餐）及方便医院医患人员就餐；

2、厨房、食材存储区、清洗区、办公区等区域应明确划分，并有标识。

3、食堂场地需符合国家和地方的卫生标准，定期清洁消毒，并根据医院感染控制的相关规范，工作人员与患者需分区用餐，并有明显标识。

4、场地面积：能根据医院实际就餐人数提供适宜场地，其中包间不少于2个，且单个面积不低于20㎡；

5、堂食餐位不低于200个，并配备适量非机动车位及机动车位，方便用餐人员停车。

（三）提供至少一日三餐，满足医务人员和病员订餐要求，具备用餐高峰期送餐和堂食能力。

（四）食堂建设符合消防、食品卫生等主管部门要求；

（五）食堂堂食餐位满足医、患分区用餐要求。

（六）可根据病人需求提供治疗膳食

二、运营管理

（一）公司厨师团队稳定，确保正常供餐；

（二）所有员工均须持健康证上岗；

（三）具有营养师不少于2人，可为患者提供治疗膳食。

请各响应商家根据以上情况提供服务方案，格式自理。

回传服务方案必须包含以下附件：

1. 公司报价打印件电子档及纸质档（盖鲜章）扫描或清晰照片一并回传；

2. 公司资质电子档一并回传；

未按要求发送的，如漏收邮件，后果自负！

联系电话：028-88761353 88761381 邮箱：2094171968@qq.com

邛崃市医疗中心医院

2025年04月02日