采购内容:菜类食品加工机械 采购数量:2.0000台 主要功能或目标:本项目的建设能够全方位的提升脱水蔬菜加工及脱水蔬菜仓储服务机构对种蔬菜农民的服务质量；能够充分调动和保护农民种植蔬菜的积极性，解决市场化收购条件下农民种植、存储、销售、清理、干燥等一系列难题，在农民心中种下“黑龙江省齐齐哈尔市泰来县胜利蒙古族乡黑帝蒙古族村脱水蔬菜深加工项目的建设是为当地种粮农民服务”的种子，增强蔬菜销售等服务在农民心中的形象，进而增加蔬菜仓储销售等服务项目的农业订单、增加劳动者的 需满足的要求:1.区域消费特征 季节性需求：东北地区冬季漫长（约5-6个月），新鲜蔬菜供应受限，脱水蔬菜可作为替代品满足居民日常需求。 健康意识提升：消费者对便捷、营养保留率高的食品需求增加，脱水蔬菜（如冻干技术产品）因维生素保留率高（达90%以上）备受关注。 餐饮与食品加工需求：东北餐饮业（如火锅、炖菜）及速食产品（方便面、预制菜）对脱水蔬菜的原料需求稳定。 2.市场规模预测 据2023年数据，东北三省（黑、

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