一 、 项目编号 :JH25-210381-00465
二 、 项目名称:海城市中医院医院职工食堂米、面、油、蔬菜等主副食品采购及配送服务项目
三、中标(成交)信息
包组编号:001
包组名称:采购米、面、油、调味品、豆制品等食材供应及配送服务
供应商名称:辽宁源兴进出口贸易有限公司
供应商地址:辽宁省鞍山市千山区辽宁省鞍山市千山区千山西路
中标(成交)金额:90(%)
评审总得分:77.11(分)
包组编号:002
包组名称:采购鱼、肉、蛋、禽类、蔬菜、水果、干菜等副食的食材供应及配送服务
供应商名称:海城市耿庄镇于冶生鲜速冻商店
供应商地址:辽宁省鞍山市海城市耿庄镇中街东段
中标(成交)金额:90(%)
评审总得分:79.11(分)
四、主要标的信息
包组编号:001
包组名称:采购米、面、油、调味品、豆制品等食材供应及配送服务
服务类
名称:采购米、面、油、调味品、豆制品等食材供应及配送服务(C22040000餐饮服务)
服务范围:服务内容:包括食材采购、检验检测、分捡、配送及相关服务等,满足院内食堂食材供应要求。 履约地点:海城市中医院(铁西院区)。
服务要求:★二、服务内容: 包括食材采购、检验检测、分捡、配送及相关服务等,满足院内食堂食材供应要求。 ★三、履约地点、履约期限: 3.1履约地点:海城市中医院(铁西院区); 3.2履约时间:合同签订之日起一年。合同期满后,在医院预算保证且采购单位对成交供应商服务认可、满意的前提下,合同可续签2年,合同一年一签。若对成交供应商服务不认可,合同终止。 ★四、价款结算要求: 4.1签订合同前,成交供应商按采购文件规定缴纳履约保证金; 4.2配送货物到货、并验收合格后,按月付款(以每月配送货物实际情况为准,价格包括商品、运输配送、含税发票等全部内容); 4.3履约保证金在供货期满后(无发生质量问题时)3个月内无息返还。 ★五、验收标准及方法: 5.1现场货物验收,送货时需将质检单一同送达,需提供商品小样一份,质量与大宗货物相同。 5.2验收标准:按照政府采购相关法律法规要求进行验收。 5.3组织验收主体:本项目的履约验收工作由采购人依法组织实施。 第二节 技术需求 (001包:米、面、油、调味品、豆制品等食材) 一、食材质量要求: (一)品目 1、米类(含杂粮): 绿豆、小米、高粱米、大豆等。 2、面粉类(含挂面): 白面、挂面等。 3、食用油类 色拉油(非转)、大豆油(非转)等。 4、调味品、豆制品、饮品: 味精、白糖、鸡精、酱油、大酱、醋、干豆腐、奶制品等。 (二)食材质量标准要求: 1、绿豆需达到GBT 10462-2008标准;小米需达到GBT 11766-2008标准;高粱米需达到GBT 8231-2007标准;大豆需达到GB 1352-2023标准。 2、面粉需达到GBT8607-1988标准,GBT1355-2021标准,水分含量应≤14%,粗细度为:CB30全通过,CB36留存≤10%。 3、三级大豆油需达到优质标准,加工原料为非转基因。 4、酱油需达到GB2717—2018标准,等级为特级,氨基酸态氮含量需≥1.2g100ml。 5、白糖需达到GBT1445-2018标准。 6、豆制品:豆腐、豆腐干、绿豆芽、黄豆芽、红豆等;须保证食材干净、不含非食品化学物质、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。 7、米线面条:米线、鲜面条、干面条、饵丝;要求原材料不含非食品用化学物质、不掺假、不过期、不变质、无杂质、无毒害,符合国家食品
服务时间:履约时间:合同签订之日起一年。合同期满后,在医院预算保证且采购单位对成交供应商服务认可、满意的前提下,合同可续签2年,合同一年一签。若对成交供应商服务不认可,合同终止。
服务标准:★二、服务内容: 包括食材采购、检验检测、分捡、配送及相关服务等,满足院内食堂食材供应要求。 ★三、履约地点、履约期限: 3.1履约地点:海城市中医院(铁西院区); 3.2履约时间:合同签订之日起一年。合同期满后,在医院预算保证且采购单位对成交供应商服务认可、满意的前提下,合同可续签2年,合同一年一签。若对成交供应商服务不认可,合同终止。 ★四、价款结算要求: 4.1签订合同前,成交供应商按采购文件规定缴纳履约保证金; 4.2配送货物到货、并验收合格后,按月付款(以每月配送货物实际情况为准,价格包括商品、运输配送、含税发票等全部内容); 4.3履约保证金在供货期满后(无发生质量问题时)3个月内无息返还。 ★五、验收标准及方法: 5.1现场货物验收,送货时需将质检单一同送达,需提供商品小样一份,质量与大宗货物相同。 5.2验收标准:按照政府采购相关法律法规要求进行验收。 5.3组织验收主体:本项目的履约验收工作由采购人依法组织实施。 第二节 技术需求 (001包:米、面、油、调味品、豆制品等食材) 一、食材质量要求: (一)品目 1、米类(含杂粮): 绿豆、小米、高粱米、大豆等。 2、面粉类(含挂面): 白面、挂面等。 3、食用油类 色拉油(非转)、大豆油(非转)等。 4、调味品、豆制品、饮品: 味精、白糖、鸡精、酱油、大酱、醋、干豆腐、奶制品等。 (二)食材质量标准要求: 1、绿豆需达到GBT 10462-2008标准;小米需达到GBT 11766-2008标准;高粱米需达到GBT 8231-2007标准;大豆需达到GB 1352-2023标准。 2、面粉需达到GBT8607-1988标准,GBT1355-2021标准,水分含量应≤14%,粗细度为:CB30全通过,CB36留存≤10%。 3、三级大豆油需达到优质标准,加工原料为非转基因。 4、酱油需达到GB2717—2018标准,等级为特级,氨基酸态氮含量需≥1.2g100ml。 5、白糖需达到GBT1445-2018标准。 6、豆制品:豆腐、豆腐干、绿豆芽、黄豆芽、红豆等;须保证食材干净、不含非食品化学物质、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。 7、米线面条:米线、鲜面条、干面条、饵丝;要求原材料不含非食品用化学物质、不掺假、不过期、不变质、无杂质、无毒害,符合国家食品
包组编号:002
包组名称:采购鱼、肉、蛋、禽类、蔬菜、水果、干菜等副食的食材供应及配送服务
服务类
名称:海城市中医院医院职工食堂米、面、油、蔬菜等主副食品采购及配送服务项目(C22040000餐饮服务)
服务范围:包括食材采购、检验检测、分捡、配送及相关服务等,满足院内食堂食材供应要求。 1、鲜猪肉类包装规格按照采购人要求: 猪前槽肉、猪后臀精肉、猪下五花肉、鲜牛肉、鲜牛羊肉、脊骨。 2、蛋类: 鲜鸡蛋。 3、冷冻水产品包装规格按照采购人要求: 刀鱼:≥出成率88% ;鲅鱼≥出成率83%; 青鱼:≥出成率85%,;黄花鱼:≥出成率86%。 其他鱼类根据采购人要求提供。 4、冷冻畜禽肉类: 鸡小腿、鸡胸肉、鸡腿。
服务要求:1、果蔬类: (1)必须为当日(圆葱、土豆等部分品种除外,但要保证质量)采购的新鲜果蔬,要求果蔬体大小、长短、粗细、重量、色泽均匀一致,符合净料率要求及验收标准; (2)要求供货单位每日出具部分品种(每月达到全品种检测)的“药残检验合格证明”;每季度出具“质量安全证明”;年度提供“质量安全承诺”。 2、低值易耗品:要求供方按厂家进货批次定期出具质量监督检验部门的检验报告、购销协议、购货凭证或原料来源渠道卫生安全的相关证明材料。如发现“三无”产品,立即退换货,并接受合同及相关规定的处罚。 3、干菜类:要求干菜类中的木耳出成率为入库检斤重量的10倍(含10倍、±100克),自然损耗率≤1%;干芸豆角出成率为入库检斤重量的5倍(含5倍、±100克);黄花菜出成率为检斤重量的2.5倍(含2.5倍、±100克)。 4、有保质期限的食材剩余保存期不得少于原有保质期的三分之二。
服务时间:合同签订之日起一年。合同期满后,在医院预算保证且采购单位对成交供应商服务认可、满意的前提下,合同可续签2年,合同一年一签。若对成交供应商服务不认可,合同终止。
服务标准:1、鲜猪肉类产品需一级标准 (1)所供货物应为国家认证的屠宰厂猪肉,须出具加盖地方政府监督所检疫章的动物检疫证明。 (2)肉品必须表皮洁净、膘厚适中、色泽鲜亮、纹理清晰、肉质细腻,无异味、去骨、无毛、按压无水迹。不粘手、五花肉层数达到四至六层,无肥边。 2、鲜牛羊肉类产品需非缓慢融化产品,原料需国产 要求:肉身必须盖有卫生检疫章,须出具加盖地方政府监督所检疫章的动物检疫证明,肉品须色泽鲜亮、无任何异味、按压无水迹。纹理清晰,肉质细腻,品质好。 3、鸡蛋规格为中码 要求:鲜新、大小均匀、要求中码或小码蛋。无破损、色泽光滑,须出具加盖地方监督所检疫章的动物检疫证明。
五、评审专家(单一来源采购人员)名单: 何颖、王海
六、代理服务收费标准及金额:
包组编号:001
包组名称:采购米、面、油、调味品、豆制品等食材供应及配送服务
代理服务收费标准及金额:根据国家计委“计价格[2002]1980号” 文件、国家计委办公厅“发改办价格(2003)857号”文件规定,以及招标代理机构与招标人合同约定。向成交人收取代理服务费金额20,000.00(元)
包组编号:002
包组名称:采购鱼、肉、蛋、禽类、蔬菜、水果、干菜等副食的食材供应及配送服务
代理服务收费标准及金额:根据国家计委“计价格[2002]1980号” 文件、国家计委办公厅“发改办价格(2003)857号”文件规定,以及招标代理机构与招标人合同约定。向成交人收取代理服务费金额20,000.00(元)
七、公告期限
自本公告发布之日起 1 个工作日。
八、其他补充事宜
中标供应商即日起可联系招标代理公司领取中标通知书。
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:海城市中医院
地 址:辽宁省鞍山市海城市站前街贸易路及验军管理区兴海大街
联系方式:0412-3304569
2.采购代理机构信息
名 称:辽宁工程招标有限公司
地 址:沈阳市和平区南九马路47号
联系方式:024-23389240
3.项目联系方式
项目联系人:王天甲(代理机构)
电 话:024-23389240
十、附件
采购文件:磋商文件--海城市中医院医院职工食堂米、面、油、蔬菜等主副食品采购及配送服务项目.doc
包组编号:001
包组名称:采购米、面、油、调味品、豆制品等食材供应及配送服务
供应商名称:辽宁源兴进出口贸易有限公司
1.中小企业声明函:001包中小企业声明函.png
2.中小企业声明函:002包中小企业声明函.png
3.其他:优选顺序承诺.png
4.其他:网上递交的响应文件和备份文件一致性承诺函_00.jpg
包组编号:002
包组名称:采购鱼、肉、蛋、禽类、蔬菜、水果、干菜等副食的食材供应及配送服务
供应商名称:海城市耿庄镇于冶生鲜速冻商店
1.中小企业声明函:中小企业声明函(服务)_01.png