序号

项目名称

数量

单位

主要技术规格及要求

预算金额（元）

1

双层工作台

1

台

规格：≥1500mm*800mm*800mm；

SUS201#不锈钢板，面板采用1.0mm不锈钢板底加15mm厚高密度板，层板1.0mm不锈钢板支撑腿用直径48mm不锈钢管，配子弹头可调脚。

120128.00

2

四层板式菜架

1

台

规格：≥1500mm*500mm*1500mm；
材料：1、采用磨砂型不锈钢板制作面板厚度：1.0mm；2、框架厚度1.0mm，38mm*38mm方管焊接；3、配38mm*38mm不锈钢包钢调节脚；4、四周立柱主管38mm*38mm*1.0mm

3

双通工作台柜

1

台

规格：≥1800mm*800mm*800mm；

采用SUS201#不锈钢板制作而成：

1、台面采用δ1.0mm不锈钢板，底夹15mm高密板；

2、层板、底板采用δ0.8mm不锈钢板，层板为活式；

3、侧板采用SUδ0.8mm不锈钢板，门采用δ1.0mm不锈钢板；

4、加强筋采用70*40不锈钢制作；

5、腿管采用δ0.8mmφ62mm不锈钢管；

6、拉门采用下滑道式。

4

双星洗刷池

2

台

规格：≥1200mm*600mm*800mm，采用SUS201#不锈钢板；

1、台面：1.0mm不锈钢板

2、1.0mm不锈钢星盆带不锈钢下水器；

3、1.0mm不锈钢支撑架；

4、台通脚＆1.0mm不锈钢圆管38mm及不锈钢可调节脚。

5

调味拼台

1

台

1、规格：≥500mm*800mm*800mm；
2、采用磨砂型不锈钢板制作；
3、台面采用1.0mm厚不锈钢板，台面内衬弹性发泡聚氨酯，静音防腐永不变形；
4、加强撑为1.0mm厚不锈钢；
5、Φ38mm不锈钢腿

6

单星带平板洗刷池

1

台

1、规格：≥1200mm*700mm*800mm
2、采用磨砂型不锈钢板制作；
3、台面采用1.0mm厚不锈钢板、打磨；
4、直径38mm，不锈钢可调子弹脚，50mm直径，不锈钢圆脚杯及25mm直径圆管支持；
5、星盆1.0mm厚不锈钢连厨房专用水龙头；
6、150mm一体高背板，星盆带手动去水连满水，配隔渣器去水槽。

7

电磁大锅灶20KW

1

台

1、外壳尺寸：≥1000mm(宽)*1100mm(深)*（800mm+450mm）高；
2、额定电压380V；额定功率20kw；配？800锅；
3、201#不锈钢，面板1.5mm厚、炉身、炉背板1.0mm不锈钢，炉脚可自动调整；
4、金属手柄开关，数码显示器；显示实时用电量和总共用电量；
5、锅具各维度立体空间加热；
6、锅具防干烧、线盘高温保护、超湿保护；
7、线圈盘散热风道，散热充分；
8、全密封灌胶显示盒设计，双重防水防油烟；
9、智能故障代码显示；
10、漏电处理加防静电设计，漏电静电安全无忧；
11、锅具、背板可拆卸设计，便于维护更换和运输安装；
12、具有三防设计：防水、防油、防虫功能；
13、1-9档火力控制，火候精确控制。

8

电磁大锅灶15KW

1

台

1、外壳尺寸：≥800mm(宽)*900mm(深)*（800mm+450mm）高；
2、额定电压380V；额定功率15kw；配？600锅；
3、201#不锈钢，面板1.5mm厚、炉身、炉背板1.0mm不锈钢，炉脚可自动调整；
4、金属手柄开关，数码显示器；显示实时用电量和总共用电量；
5、锅具各维度立体空间加热；
6、锅具防干烧、线盘高温保护、超湿保护；
7、线圈盘散热风道，散热充分；
8、全密封灌胶显示盒设计，双重防水防油烟；
9、智能故障代码显示；
10、漏电处理加防静电设计，漏电静电安全无忧；
11、锅具、背板可拆卸设计，便于维护更换和运输安装；
12、具有三防设计：防水、防油、防虫功能；
13、1-9档火力控制，火候精确控制。

9

12盘电汽蒸饭车

1

台

规格：≥770mm*650mm*1500mm
电压：380V 功率：12KW
说明：1、采用整机全封闭式发泡工艺，保温、节能、高效；
2、电热蒸煮与外接蒸汽双结合；
3、耐高温、高压、高弹性硅胶门封，密封牢固；
4、柜体采用不锈钢制作，坚固耐用，清洁卫生；
5、全自动浮球进水功能，缺水自给，满水自停；
6、清洁卫生的不锈钢饭盘采用一次冲压成形工艺；
7、电热烹煮与外接蒸汽烹煮双重能源工作机制；
8、机器的蒸汽与水路联通管道采用锌管精密焊制。

10

开水器

1

台

产水量：≥50L/h,材质说明：1、采用自动进水断水装置，防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能，配底座；2、采用食用级不锈钢内胆。

11

热风循环消毒柜

1

台

双门消毒柜，有效容积≥800L，采用全无磁不锈钢材质，无磁不锈钢层架。

12

米面架

2

台

规格：≥1500mm*500mm*300mm
材料：采用磨砂型不锈钢板制作面板

厚度：≥1.0mm

13

四层格栅货架

2

台

规格：≥1500mm*500mm*1500mm
材料：1、框架1.0mm，38*38mm方管焊接
2、配38mm*38mm不锈钢包钢调节脚
3、四周立柱主管38mm*38mm*1.0mm

14

不锈钢平板推车

1

台

说明：1、采用不锈钢1.0mm厚板材制做；
2、 万向轮，高弹力天然橡胶车轮。

15

双层推车

2

台

规格：≥850mm*450mm*900mm
一体冲压成型扶手，托盘冲压18mm凹槽设计。

16

不锈钢排烟罩

5

米

规格（参考尺寸，具体以实际为准）：≥L*1050mm*500mm
材料：采用贴塑磨砂型201不锈钢板制作，钢板厚度：0.8mm，

17

不锈钢隔油网

5

米

规格（参考尺寸，具体以实际为准）：≥L*600mm*50mm
材料：采用贴塑磨砂型201不锈钢板制作，钢板厚度：0.8mm，

18

不锈钢烟管

10

米

规格：50mm*50mm
选用201#厚0.8不锈钢板；C骨衔接，接口处涂耐高温防漏胶

19

不锈钢弯头

3

米

规格：50mm*50mm
选用201#厚0.8不锈钢板；C骨衔接，接口处涂耐高温防漏胶

20

低噪音离心风机

1

台

功率：3KW 电压：380V

21

油烟净化器

1

台

1、外壳尺寸：≥802mm(长)*1187mm(宽)*671mm（高）
2、380V/1.5kw节能省电，201#不锈钢，标厚1.2mm
3、处理风量≥8000m3/h； 1.2mm不锈钢板外壳
4、航空铝板高低压电场，高低压变频电源, 5、净化效果≥95% 。

22

安装辅助材料及工时

1

项

国家标准

23

不锈钢盆

6

个

规格:Φ300mm

24

大漏筛

2

个

材质:201不锈钢
外径:40.0cm

25

密漏

2

个

材质：201不锈钢
规格：29.5cm*9cm*38cm
重量：91.2克

26

饭勺

6

个

大号

27

打饭勺

6

个

材质：木质
尺寸：大号

28

打菜勺

6

个

大号

29

不锈钢桶（装饭、装汤）

6

个

规格：≥50L
材料：0.8mm厚304不锈钢制做，带盖。内外全镜面抛光，全不锈钢加厚手柄，多层焊接技术，坚固耐用。

30

不锈钢小碗

220

个

小号

31

幼儿勺

220

个

小号

32

不锈钢口杯

220

个

小号

33

小毛巾

220

台

材质：细纤维
规格：25cm*25cm
重量：25克

34

食品留样柜

1

个

容积:≥45L，温度范围:-3°至10°，带安全锁，压缩机制冷

35

菜刀

3

把

规格：刀刃≥18cm
材料：4CR13不锈钢

36

砧板

3

块

规格：≥350mm×100mm,坚硬、干燥、无毒害杂木。

37

灭蝇灯

2

个

要求：功率≧≥40W，紫外灯管，适应面积：35-60平米

预算总金额（元）：120128.00

注：本项目只允许国内供应商参与（本项目只允许国产产品参与）。