佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务项目的中标（成交）公告

广东福麟企业管理服务有限公司食材配送中标公告

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广东-佛山

食材配送

商业公司

发布于 2020-06-01

招标详情

佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务项目的中标（成交）公告

一、项目编号（或招标编号、政府采购计划编号、采购计划备案文号等，如有）：

440608-202004-1302-0012

二、项目名称：食堂食材配送服务项目

三、中标（成交）信息

1：供应商名称广东金穗康农产品配送有限公司；供应商地址广东省佛山市三水区云东海街道横涌村民委员会“驿岗”之1号；中标（成交）金额 1045000。

四、主要标的信息

服务类	序号	标的名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
	1	食堂食材配送服务	详见招标文件	详见招标文件	一年	详见招标文件

报价明细附件

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

评审委员会总人数：5

随机抽取专家名单：李昌权、叶健东、李学东、黄思妮

采购人代表名单：霍勇维

自行选定专家名单：/

六、代理服务收费标准及金额：

代理收费标准：定额收费收费金额（元）：12075

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

无

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：佛山市三水区妇幼保健院

地址：佛山市三水区西南街道康乐路10号

联系方式：0757-87800972

2.采购代理机构信息

名称：广东福麟企业管理服务有限公司

地址：佛山市三水区西南街道木棉村牌坊入口左侧503（住所申报）

联系方式：0757-87770001

3.项目联系方式

项目联系人：罗先生

电话：0757-87800811

十、附件

招标文件

发布人：广东福麟企业管理服务有限公司

发布时间：2020年06月01日

佛山市三水区政府采购项目名称：佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 公开招标文件采购单位：佛山市三水区妇幼保健院代理机构：广东福麟企业管理服务有限公司 2020 年 5 月佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 2 温馨提示：供应商投标/报价特别注意事项一、投标/报价供应商请注意区分投标保证金及中标/成交服务费收款账号的区别，务必将保证金按采购文件的要求存入指定的保证金专用账户（为避免因不可预见的问题导致投标保证金不能按照采购文件要求到达指定的账户，建议供应商提前交纳投标保证金），中标/成交服务费存入中标/成交通知书中指定的服务费账户。切勿将款项转错账户，以免影响保证金退还的速度。二、投标/报价截止时间前半小时将开始接收投标/报价文件，投标/报价截止时间一到，将不接收任何投标/报价文件，因此，请适当提前到达。三、投标/报价人授权代表参加开标会的，应凭法定代表人证明及授权书、身份证原件进入开标会场并递交投标/报价文件。四、请仔细检查投标/报价文件格式中应盖章、签署之处是否有按要求盖公章、签名、签署日期。投标/报价文件需签名之处必须由当事人亲笔签署，法定代表人证明及授权书需法定代表人签字处，应由法定代表人亲笔签署。五、请仔细检查投标文件的正本、副本、报价信封的封装是否符合招标文件中规定的递交封装要求。六、采购代理机构不对供应商购买采购文件时提交的相关资料的真实性负责，如供应商发现相关资料被盗用或复制，或出现同一供应商由两名或以上授权代表报名的，应遵循法律途径解决，追究侵权者责任。对一家供应商递交两份投标/报价文件的，评委会将按采购文件中有关无效投标/报价的规定处理。七、供应商在报名时提交了报名资料不代表其已通过资格性、符合性审查，供应商应在投标/报价文件中另行提供。八、采购文件中要求“原件备查”、“原件核对”等情况的，均要求供应商把相应原件带至现场。（本提示内容非采购文件的组成部分，仅为善意提醒。如有不一致，以采购文件为准)。佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 3 目录第一部份投标邀请............................................................................................................................................5 第二部份采购项目内容....................................................................................................................................9 一、采购内容.............................................................................................................................................. 10 （一）食堂食材种类要求..................................................................................................................10 （二）早点种类要求..........................................................................................................................10 二、产品标准要求...................................................................................................................................... 11 三、产品来源要求...................................................................................................................................... 11 四、采购产品基准价.................................................................................................................................. 11 五、服务要求.............................................................................................................................................. 13 六、产品感官及指标要求..........................................................................................................................14 （一）早点类产品要求......................................................................................................................14 （二）蔬菜类产品及包装要求..........................................................................................................14 （三）大米产品要求..........................................................................................................................14 （四）生鲜禽畜类产品要求..............................................................................................................15 （五）蛋类产品要求..........................................................................................................................16 （六）食用油（花生油）要求..........................................................................................................16 （七）调味品要求..............................................................................................................................16 七、配送产品交付要求..............................................................................................................................17 （一）食堂食材要求..........................................................................................................................17 （二）早点产品要求..........................................................................................................................17 八、货物验收.............................................................................................................................................. 18 九、服务机构设置要求..............................................................................................................................18 十、人员、车辆配置及管理要求..............................................................................................................18 （一）人员配置及管理要求..............................................................................................................18 （二）配送车辆配置及管理要求......................................................................................................19 十一、履约保证金......................................................................................................................................19 十二、报价要求..........................................................................................................................................19 十三、结算.................................................................................................................................................. 19 十四、考核办法..........................................................................................................................................19 第三部份投标人须知......................................................................................................................................21 一、说明...................................................................................................................................................... 22 二、招标文件.............................................................................................................................................. 22 三、投标文件的编制和数量......................................................................................................................23 四、投标文件的递交..................................................................................................................................26 五、开标、评标、定标..............................................................................................................................27 六、质疑...................................................................................................................................................... 29 七、合同的订立和履行..............................................................................................................................29 八、适用法律.............................................................................................................................................. 29 九、评标方法、步骤及标准......................................................................................................................29 附表一：资格审查表..........................................................................................................................31 附表二：符合性审查表......................................................................................................................32 附表三：商务评分表（50 分）.........................................................................................................32 附表四：技术评分表（40 分）.........................................................................................................34 附表五：价格评分表（10 分）.........................................................................................................37 佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 4 第四部份合同书格式......................................................................................................................................38 第五部份投标文件格式..................................................................................................................................52 一、自查表.................................................................................................................................................. 54 1.1 资格/符合性自查表.....................................................................................................................54 1.2 评审项目投标资料表...................................................................................................................55 二、资格及符合性文件..............................................................................................................................56 2.1 投标函..........................................................................................................................................56 2.2 资格声明函...................................................................................................................................56 2.3 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函.......................................................... 57 2.4 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录的声明函..........................57 2.5 法定代表人证明书及授权委托书...............................................................................................58 2.6 投标保证金交纳凭证...................................................................................................................60 三、商务部分.............................................................................................................................................. 61 3.1 投标供应商综合概况...................................................................................................................61 3.1.1 投标供应商情况介绍表...........................................................................................................61 3.1.2 其它重要事项说明及承诺.......................................................................................................62 3.2 商务条款响应表...........................................................................................................................62 3.3 2017 年 1 月 1日至今承接过的同类项目业绩情况介绍........................................................ 63 四、技术部分.............................................................................................................................................. 64 4.1 一般技术要求响应表...................................................................................................................64 4.2 实施方案及应急措施..................................................................................................................64 4.3 售后服务......................................................................................................................................64 4.4 人员保障......................................................................................................................................65 4.5 应急方案.......................................................................................................................................65 4.6 供应保障措施..............................................................................................................................65 4.7 针对本项目的投保承诺..............................................................................................................65 五、价格部分.............................................................................................................................................. 66 5.1 开标一览表...................................................................................................................................66 5.2 政策适用性价格扣除...................................................................................................................67 5.2 政策适用性价格扣除...................................................................................................................68 附一：中小企业声明函......................................................................................................................69 附二：残疾人福利性单位声明函......................................................................................................70 附三：监狱企业声明函......................................................................................................................71 附四：质疑函范本..............................................................................................................................72 佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 5 第一部份投标邀请佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 6 投标邀请广东福麟企业管理服务有限公司受采购人的委托，就“佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目”进行公开招标，欢迎合格的投标人参加投标。有关事项公告如下：一、招标项目简要 1、采购项目名称：佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目 2、采购编号：440608-202004-1302-0012 3、本项目采购预算为：人民币 1,100,000.00 元。 4、本项目采购内容为：食堂食材配送 5、期限：一年 6、本项目确定供应商数量为：一个二、投标人资格要求 1、投标人应符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条和《中华人民共和国政府采购法实施条例》第十八规定的条件； 2、具有在有效期内的《食品流通许可证》或《食品经营许可证》； 3、本项目不接受联合体投标、不允许分包或转包。说明：投标人在投标时需提供下列材料：（1）加盖投标人公章的有效的营业执照或事业法人登记证副本复印件；（2）加盖公章的在有效期内的《食品流通许可证》或《食品经营许可证》；（3）加盖投标人公章的具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函；（4）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录声明原件并加盖公章；（5）在经营活动中无行贿犯罪档案记录书面声明原件并加盖公章；（6）查询日期在本项目招标公告发布日期之后 “信用中国网站”的“信用信息”查询页截图、 “中国政府采购网站”的“政府采购严重违法失信行为信息记录”查询页截图并加盖公章；（7）2018 或 2019 年度的《资产负债表》、《损益（或利润）表》、《现金流量表》、最近一个季度的完税证明（属于免税企业的提交由税务管理部门出具的证明）及 2020 年 3 月缴交社会保障资金的证明材料复印件并加盖投标人公章。投标人为新成立的，提供成立至今其中一个月的《资产负债表》、《损益（或利润）表》、《现金流量表》、其中一个月或季度的完税证明（属于免税企业的提交由税务管理部门出具的证明）及其中一个月缴交社会保障资金的证明材料复印件并加盖公章。如不按以上要求提交文件材料的，将会严重影响投标人的资格审查结果。佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 7 三、本项目招标文件公示及所有相关公告信息 1、根据《广东省实施〈中华人民共和国政府采购法〉办法》第三十五条的规定，现将本项目招标文件进行公示，公示期为自招标文件公示之日起五个工作日，投标人认为招标文件的内容损害其权益的，可以在公示期或者自期满之日起七个工作日内以书面形式向我采购代理机构提出质疑。 2、本项目的所有相关公告会在广东省政府采购网（www.gdgpo.gov.cn）、佛山市政府采购网（http://foshan.gdgpo.gov.cn/）、佛山市公共资源交易网（http://ggzy.foshan.gov.cn/）、佛山市三水区人民政府网（http://www.ss.gov.cn/gzjg/ssqggzyjyzx/jgzn/）上公布，公布之日即视为有效送达之日，不再另行通知。四、报名、获取招标文件及招标文件售价符合资格的供应商应当在 2020 年 05 月 09 日至 2020 年 05 月 14 日期间（每日 9:00-12:00， 14:30-17:30，法定节假日除外），登录交易系统“佛山市公共资源交易信息化综合平台”，按照系统提示进行网上登记，登记后向 50563601@.com 发送邮件获取电子投标文件，主题为“项目名称+报名资料”，附件须包含登记截图、报名资料和付款凭证加盖公章扫描件，待采购代理机构确认报名资料信息后回复可编辑的投标文件电子版邮件视为报名成功，招标文件每套 500 元，售后不退。购买投标文件请汇款到以下账户： 1）收款单位名称：广东福麟企业管理服务有限公司 2）开户银行：佛山农村商业银行股份有限公司三水支行营业部 3）账号：80020000011221735 报名时须提交以下资料（均须加盖供应商公章） 1）提供有效的营业执照（或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书）复印件，如响应供应商为自然人的需提供自然人身份证明复印件； 2）法定代表人证明书原件及法定代表人身份证复印件；非法定代表人前来购买的，提供法定代表人授权委托书原件及授权代表身份证复印件。备注：已办理报名并成功购买投标文件的供应商参加投标的，不代表通过资格性、符合性审查。五、投标、开标时间及地点 1、递交投标文件时间：2020 年 05 月 29 日上午 09:00 至 09:30（北京时间）； 2、投标截止及开标时间：2020 年 05 月 29 日上午 09:30 （北京时间）； 3、开标地点：佛山市三水区西南街道健力宝北路 8 号 403 注：凡购买了招标文件的投标人，应在开标前 1 天，登录广东省政府采购网用户注册网页（http://210.76.65.159/gdgpms/ums/terms.do?type=gys&webcode=guangdong），完成供应商注册登记手续。六、采购人、采购代理机构的名称、地址和联系方式佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 8 采购人名称：佛山市三水区妇幼保健院采购人地址：佛山市三水区西南街道康乐路 10 号采购人联系人：罗先生联系电话：0757-87800811 采购代理机构名称：广东福麟企业管理服务有限公司采购代理机构地址：佛山市三水区西南街道健力宝北路 8 号 403 采购代理机构联系人：罗先生采购代理机构联系（传真）电话：0757-87667448、13925926668 佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 9 第二部份采购项目内容佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 10 一、采购内容本项目采购内容为食堂食材及早点采购及配送。具体种类如下：（一）食堂食材种类要求序号种类品种序号种类品种 1.1 蔬菜西洋菜 1.29 蔬菜蒜苔 1.2 本地菜心 1.30 韭菜 1.3 水东芥菜 1.31 姜 1.4 通心菜 1.32 葱 1.5 上海青 1.33 蒜 1.6 芥兰 2.1 大米普通大米 1.7 椰菜 2.2 优质大米 1.8 西芹 3.1 猪肉精瘦肉 1.9 生菜 3.2 肋条肉 1.10 大白菜 3.3 排骨 1.11 白苋菜 3.4 上肉 1.12 奶白菜 3.5 牛肉 1.13 菠菜 3.6 羊肉 1.14 西红柿 4.1 鱼草鱼 1.15 土豆 4.2 鳙鱼 1.16 花菜 4.3 鲢鱼 1.17 青皮冬瓜 4.4 侧鱼 1.18 南瓜 5 食用油花生油 1.19 黄瓜 6 家禽白条鸡 1.20 红萝卜 7 鸡蛋鲜鸡蛋 1.21 白萝卜 8 咸蛋腌鸭蛋 1.22 茄子 9.1 调味品酱油 1.23 青尖椒 9.2 蚝油 1.24 莲藕 9.3 甜面酱 1.25 苦瓜 9.4 醋 1.26 丝瓜 9.5 盐 1.27 莴笋 9.6 味精 1.28 青豆角 9.7 生粉说明：在本项目供货期内，采购人有权根据实际需要增加采购、配送产品品种。（二）早点种类要求序号品种序号品种序号品种 1 流沙包 32 牛肉丸 63 马拉糕 2 生肉包 33 冬菇牛肉丸 64 红豆糕 3 叉烧包 34 韭菜饺 65 绿豆糕 4 奶黄包 35 水晶饺 66 姜汁糕 5 莲蓉包 36 粟米饺 67 燕麦糕 6 红豆包 37 香茜饺 68 白糖糕 7 香芋包 38 冬菇木耳饺 69 红糖糕佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 11 8 麦皮包 39 鲜鱼饺 70 绿茶饼 9 燕麦包 40 糯米鸡 71 糯米糍 10 麦香包 41 粽 72 香芋丸 11 水晶包 42 糯米包 73 粉葛丸 12 叉烧大包 43 腊肠卷 74 番薯饼 13 生肉大包 44 西米粽 75 南瓜饼 14 健康素菜包 45 莲藕饼 76 奶油卷 15 核桃包 46 粟米饼 77 紫菜卷 16 咸香包 47 香芋饼 78 黄金卷 17 咸馒头 48 水晶饼 79 古法马拉糕 18 紫薯馒头 49 黄金糕 80 糯米盏 19 馒头 50 萝卜糕 81 红豆糕 20 红糖馒头 51 灌汤小笼包 82 咸花卷 21 燕麦肉松包 52 陈村粉 83 糯米卷 22 金沙包 53 河粉 84 油条 23 牛肉片肠 54 濑粉 85 咸煎饼 24 虾米肠 55 干蒸皮 86 春卷 25 猪肝肠 56 过桥米线 87 咸水角 26 猪肉片肠 57 桂林米粉 88 潮州粉果 27 肉肠 58 水晶猪肠粉 89 紫米糕 28 叉烧韭王肠 59 银针粉 90 椰汁糕（冷） 29 玉米肠 60 意粉 91 桂花糕（冷） 30 虾仁肠 61 马蹄糕 92 凤爪、排骨 31 干蒸 62 首乌糕说明：在本项目供货期内，采购人有权根据实际需要增加采购、配送产品品种。二、产品标准要求为本项目提供的各类产品必须符合国家相关的质量和卫生标准和要求，同时，属于工业制品还须具有 QS 认证。三、产品来源要求为本项目提供的猪、牛、羊肉等禽畜类产品须来源于合法经营的肉联厂；食用大米、调味料等加工产品来源于具有有效的《全国工业产品生产许可证》的生产单位，其他产品必须来源于政府部门监管的生产基地、生产厂家或专业流通市场，并且不存在侵权或冒牌情况。四、采购产品基准价蔬菜、大米、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、食用油、家禽、鸡蛋类等产品报价根据佛山市发展和改革局（http://fsdr.foshan.gov.cn/gzcx/nfcpjgcx/gqlfcpjg/）公布的佛山市五区农副产品零售日平均价格为基准价。调味品、早点类产品按以下最高限价为基准价： 1、调味品最高限价序号品种最高限价 1 生粉 10 元/KG 2 耗油 6 元/ 500ML 3 沙糖 20 元/KG 佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 12 4 精盐 6元/KG 5 味精 16 元/KG 6 酱油 8 元/ 500ML 7 米醋 5 元/ 450ML 2、早点最高限价序号品种规格最高限价序号品种规格最高限价 1 流沙包 80g/个 2 元/个 47 香芋饼 60g/只 1.5 元/只 2 生肉包 80g/个 1.6 元/个 48 水晶饼 45g/只 1.5 元/只 3 叉烧包 80g/个 1.6 元/个 49 黄金糕 70g/件 2.5 元/件 4 奶黄包 80g/个 1.5 元/个 50 萝卜糕 70g/件 2.5 元/件 5 莲蓉包 80g/个 1.5 元/个 51 灌汤小笼包 25g/只 2 元/只 6 红豆包 80g/个 1.5 元/个 52 陈村粉市斤 2.20 元/市斤 7 香芋包 80g/个 1.5 元/个 53 河粉市斤 2.20 元/市斤 8 麦皮包 80g/个 1.5 元/个 54 濑粉市斤 2.70 元/市斤 9 燕麦包 80g/个 1.5 元/个 55 过桥米线市斤 2.70 元/市斤 10 麦香包 80g/个 2 元/个 56 桂林米粉市斤 2.20 元/市斤 11 水晶包 80g/个 1.5 元/个 57 水晶猪肠粉市斤 2.20 元/市斤 12 叉烧大包 125g/个 3.5 元/个 58 银针粉市斤 4.50 元/市斤 13 生肉大包 200g/个 4.5 元/个 59 意粉市斤 2.70 元/市斤 14 叉烧大包 200g/个 4.5 元/个 60 马蹄糕 70g/件 2.5 元/件 15 健康素菜包 80g/个 1.5 元/个 61 首乌糕 70g/件 2.5 元/件 16 核桃包 80g/个 3 元/个 62 马拉糕 100g/件 2.5 元/件 17 咸香包 60g/个 1.5 元/个 63 红豆糕 70g/件 2.5 元/件 18 咸馒头 60g/个 1.5 元/个 64 绿豆糕 70g/件 2.5 元/件 19 紫薯馒头 60g/个 1.5 元/个 65 姜汁糕 70g/件 2.5 元/件 20 馒头 80g/个 1.5 元/个 66 燕麦糕 70g/件 2.5 元/件 21 红糖馒头 80g/个 1.5 元/个 67 白糖糕 50g/件 1.5 元/件 22 燕麦肉松包 80g/个 2.5 元/个 68 红糖糕 100g/件 2.5 元/件 23 金沙包 80g/个 2.5 元/个 69 绿茶饼 40g/个 2.5 元/个 24 牛肉片肠 200g/份 7.5 元/份 70 粟米饼 60g/个 1.5 元/个 25 虾米肠 200g/份 5 元/份 71 糯米糍 50g/只 1.5 元/只 26 猪肝肠 200g/份 5 元/份 72 香芋丸 60g/只 1.5 元/只 27 猪肉片肠 200g/份 5.5 元/份 73 粉葛丸 60g/只 2 元/只 28 肉肠 200g/份 4.5 元/份 74 番薯饼 60g/只 1.5 元/只 29 叉烧韭王肠 200g/份 5.5 元/份 75 南瓜饼 60g/只 1.5 元/只 30 玉米肠 200g/份 4 元/份 76 奶油卷 80g/件 1.5 元/件 31 虾仁肠 200g/份 5.5 元/份 77 紫菜卷 50g/件 2.5 元/件 32 干蒸 30g/粒 1.5 元/粒 78 黄金卷 50g/件 2.5 元/件 33 牛肉丸 40g/粒 2.5 元/粒 79 古法马拉糕 225g/只 5 元/只 34 冬菇牛肉丸 40g/粒 2.5 元/粒 80 糯米盏 50g/件 1.5 元/件 35 韭菜饺 40g/只 1.5 元/只 81 红豆糕 60g/件 1.5 元/件 36 水晶饺 40g/只 1.5 元/只 82 咸花卷 60g/件 1.5 元/件 37 粟米饺 40g/只 1.5 元/只 83 糯米卷 100g/件 1.5 元/件 38 香茜饺 40g/只 1.5 元/只 84 油条 125g/条 3 元/条 39 冬菇木耳饺 40g/只 1.5 元/只 85 咸煎饼 65g/只 3 元/只 40 鲜鱼饺 40g/只 2.5 元/只 86 春卷 60g/件 2.5 元/件 41 糯米鸡 200g/只 5.5 元/只 87 咸水角 60g/件 2.5 元/只 42 粽 200g/只 5.5 元/只 88 潮州粉果 60g/件 2.5 元/只佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 13 43 糯米包 100g/个 2.6 元/个 89 紫米糕 70g/件 2.5 元/件 44 腊肠卷 80g/件 2.6 元/件 90 椰汁糕（冷） 50g/件 1.5 元/件 45 西米粽 150g/只 4.8 元/只 91 桂花糕（冷） 50g/件 1.3 元/件 46 莲藕饼 60g/个 1.5 元/个 92 凤爪、排骨 100g/份 7 元/份说明：以上产品规格，采购人有权根据实际需要调整。如规格调整的，其最高限价将作相应的调整。说明：如果在本项目实施过程中，所需的产品不在佛山市发展和改革局公布的佛山市五区农副产品或本项目招标文件所述的产品范围内的产品，其基准价可参照三水区主要农贸市场或大型超市零售价。五、服务要求 1、所提供的各类产品须符合国家相关的质量、卫生标准及本项目要求。 2、中标人应以十天为一周期，提供可供选择的产品目录供采购人选择，同时应根据采购人的采购清单要求及时、足量将产品送至食堂。 3、交付产品的外观或包装应完好、洁净、不存在污染、破损或变质或不符合采购需求的情况，否则，中标人应及时更换相关的产品以确保采购人的食堂工作不受影响。 4、投入本项目服务的相关的工作人员应配备符合卫生要求的统一工作服装以防止病原、细菌传播，如因此造成采购人或第三方受到损害或损失的，相关的一切后果和责任由中标人自行承担。 5、在进行产品运输配送时，应配备专用的运输车辆和容器进行装载运输。同时，为了防止产品交叉污染或串味，中标人应根据不同类型的产品，配置专用的容器进行分类装载运输，且相关的专用容器应有明显的标识。 6、同时在进行装载运输时，应安排具有健康证明的专职司机、理货员进行操作。 7、专用运输车辆和用于装载产品的专用容器必须在使用前进行彻底的清洗、消毒，防止食品污染情况的发生，如因此造成采购人或第三方受到损害或损失的，相关的一切后果和责任由中标人自行承担。 8、需要采用冷藏方式进行配送的产品，应保证运输过程冷链不中断，同时，在配送卸货环节中应保证脱离冷链时间不得超过 20 分钟。 9、严禁将零散收购的产品供应给采购人。如因中标人供应的产品质量原因造成食品安全事故的，相关的一切责任由中标人承担。 10、不得以“短斤少两、虚增价格、以次充好”等方式损害采购人的利益。 11、中标人除不可抗力的原因之外，应依照采购人下达的送货通知要求，准时将相关的产品按质、按量送达至指定的地点。中标人不能按时、按质、按量供货，导致采购人无法正常供应伙食的，采购人有权自行采购同等质量的货物，由此造成的经济损失和责任均由中标人承担，并承担违约责任。 12、中标人应积极配合由采购人派出的后勤工作人员的指导和管理。 13、在产品组织、配送过程中，与中标人相关的一切风险、责任和相关的费用由中标人承担。佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 14 14、根据佛山市扶贫开发办公室《佛山市扶贫开发办公室关于推进全市预算单位食堂采购受援地区扶贫产品的通知》（佛扶办[2020]13 号）文件精神，乙方实施供货时，应按不低于供货总额的 20% 的比例，其中不少于 10%的比例定向采购凉山扶贫产品。六、产品感官及指标要求（一）早点类产品要求 1、河粉：粉薄白透明，爽软韧柔。 2、米粉：质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断。 3、面条：色泽要求为淡黄色（即胚乳的颜色），抗褐变能力强，弹性好。 4、包点类：外形整齐，不收缩，气孔均匀，粉质细腻，不黏、不松散、无糖粒、无粉块、无糊化，组织松软，还应具有该品种应有的组织特征，不存在变质或污染情况。 5、点心类：色泽光亮、新鲜，馅料充足，不存在变质情况。（二）蔬菜类产品及包装要求 1、外观要求：蔬菜产品应具有该可食用时应有的特性。成熟度适中，新鲜，色泽良好，形态正常，个体均匀外观清洁，无腐烂、无霉变、无异味，无影响食用的病虫害及机械损伤。瓜果产品同一品种或相似品种，成熟适度，色泽正常，果形正常，新鲜果面清洁。无腐烂、畸形、开裂、异味、灼伤、冷害、冻害、病虫害及机械伤等缺陷。 2、卫生指标要求：符合国家无公害蔬菜规定的卫生指标。 3、包装要求：容器(框、箱、袋)卫生要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。（三）大米产品要求 1、质量指标：不得低于国家标准《大米 GB1354-2009》规定的最低标准。附表一：普通大米质量指标项目质量指标加工精度背沟有皮，粒面皮层残留不超过三分一的占 75%以上碎米总量/% ≤ 30.0 其中小碎米/% ≤ 2.5 不完善粒/% ≤ 6.0 杂质最大限量总量/% ≤ 0.4 糠粉/% ≤ 0.2 佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 15 矿物质/% ≤ 0.02 带壳稗粒/ （粒/kg） ≤ 7 稻谷粒/ （粒/kg） ≤ 8 水分/% ≤ 14.5 黄粒米/% ≤ 1.0 互混/% ≤ 5.0 色泽、气味无异常色泽和气味附表二：优质大米质量指标项目质量指标加工精度背沟有皮，粒面皮层残留不超过五分一的占 80%以上碎米总量/% ≤ 15.0 其中小碎米/% ≤ 1.0 不完善粒/% ≤ 4.0 蛋白粒率/% 30.0 品尝评分值/分 ≥ 70 直链淀粉含量（千基）/% 14.0-24.0 杂质最大限量总量/% ≤ 0.3 糠粉/% ≤ 0.2 矿物质/% ≤ 0.02 带壳稗粒/ （粒/kg） ≤ 5 稻谷粒/ （粒/kg） ≤ 6 水分/% ≤ 14.5 黄粒米/% ≤ 1.0 互混/% ≤ 5.0 色泽、气味无异常色泽和气味 2、包装要求：包装应坚固结实，封口或者缝口应严密、防潮、包装外表无污染物。 3、保质期：产品在常温下的保质期不低于 3 个月。（四）生鲜禽畜类产品要求 1、猪肉要求（1）质量应符合国家食品部门的有关质量和卫生标准。（2）应保证每日新鲜和较好的外观和等级，肉质有弹性，脂肪为白色或乳白色、整体色泽光滑、切面红色、微微湿润但不粘手有坚实感，无淤血、无注水、无寄生虫、无异味、无腐烂变质。具有肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫合格证明。 2、牛肉要求佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 16 肉色深红、肉质有弹性、指压陷部分立刻恢复，切面有光泽及微湿润，极小渗出物；具有浓郁的牛肉气味，脂肪白色或乳白色，无寄生虫，无注水。 3、羊肉要求肌肉色鲜艳、有光泽、脂肪白色、外表微干或有风干膜、或外表湿润、但不粘手、肌肉结构紧密、有坚实感、肌纤维韧性强、外包装箱完好。 4、鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，眼球略微隆起，鳍展平张开，鳞片上覆有透明黏液层，皮肤天然色泽明显，活鲜无伤口。 5、家禽要求（白条鸡）（1）加工过程符合《广东省食品安全地方标准生鲜家禽加工经营卫生规范》（DBS44/ 004-2014）要求。（2）肚内无一切内脏、眼球饱满、皮肤有光泽、肌肉切面发光、外表微干或微湿润、不粘手、指压后的凹陷立即恢复，具有鲜鸡肉正常气味，淤血斑无或极少，无打水症状、无破皮、鸡的翼部或鸡关节，不能有骨折和因骨折破皮而使骨头外露。（五）蛋类产品要求 1、鸡蛋要求蛋壳清洁完整,蛋黄不见或略见阴影,蛋白澄清、透明、无异味;理化指标：砷≤0.5kg 等；微生物指标：不得检出沙门氏菌等致病菌；不得检出违禁药物残留物。 2、咸蛋要求蛋壳应完整无裂纹，无破损，表面清洁。蛋白纯白色无斑点，煮熟后蛋白细嫩，蛋黄变圆且粘度增加，色泽朱红（或橙黄）煮熟后黄中起油或有油流出。（六）食用油（花生油）要求 1、质量符合 GB1534-2003 国家标准； 2、外包装完好，清晰标明产品名称、生产地址、生产日期、保质期、产品标准号、质量等级、生产许可证号、产品批号等内容。（七）调味品要求 1、姜要求：鲜嫩、无腐烂、无千裂皱皮、无破损现象，程浅黄色。 2、葱要求：鲜嫩、无腐烂、无千裂皱皮、无枯叶现象，有葱固有气味。 3、大蒜要求：蒜瓣新鲜完整不破皮，无腐烂发芽等现象。 4、生粉要求：洁白有光泽，无异物，无砂齿及杂质。包装完成好无污染，字迹清晰，带有生产厂家名称和具体的生产日期以及成份、含量。佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 17 5、蚝油要求：具有本品固有的气味，无其他酸腐异味。包装完成好无污染，字迹清晰，带有生产厂家名称和具体的生产日期以及成份、含量。 6、糖要求：等级为优级。晶粒均匀，干燥松散，颜色洁白，无色糖粒、糖块、质地柔软，糖的晶体或水溶液味甜纯正，无异臭、异味、异物。包装完成好无污染，字迹清晰，带有生产厂家名称和具体的生产日期以及成份、含量。 7、精盐要求：白色味咸，无可见外来杂质，无苦味、涩味、无异臭；水溶后无沉淀物；包装完成好无污染，字迹清晰，带有生产厂家名称和具体的生产日期以及成份、含量。 8、味精要求：具有正常味精滋味，不得有异味，水溶后无沉淀物。包装完成好无污染，字迹清晰，带有生产厂家名称和具体的生产日期以及成份、含量。 9、酱油要求：具有正常酿造酱油的色泽、气味和滋味，无不良气味，不得有酸、苦涩等异味和霉味，不浑浊，无沉淀。包装为桶装或瓶装，字迹清晰，带有生产厂家名称和具体的生产日期以及成份、含量。 10、米醋要求：具有正常酿造米醋的色泽，气味和滋味无不良气味，不得有苦涩等异味和霉味，不浑浊，无沉淀，包装完好，带有生产厂家名称、具体的生产日期及赏味日期及成份、含量。七、配送产品交付要求（一）食堂食材要求 1、中标人必须严格按本项目的产品标准和来源要求进行产品组织、配送，否则，由此产生的一切后果和责任由中标人承担。 2、在交付产品时，中标人应同时提供加盖公章的产品清单、产品来源证明、具有相应资质的第三方质量检验报告（包括农残检测报告、动物产品检疫合格证等）、相关产品当天在佛山市发展和改革局（http://fsdr.foshan.gov.cn/gzcx/nfcpjgcx/gqlfcpjg/）公布的佛山市五区农副产品零售价格表（如提供的产品不属于佛山市发展和改革局网站上公告的产品的，提供三水区主要农贸市场零售价），为日后的产品溯源、结算提供依据。（二）早点产品要求 1、交付的产品须为当天生产的产品，且加工工艺和使用的原料须符合国家相关的规范、标准，不存在变质或过期等情况，同时，除半成品外，其他产品须满足即时食用的条件。 2、在交付时，中标人应同时向采购人（用户）提供加盖公章的产品清单、产品来源证明，同时，中标人须根据采购人（用户）的送货数量计划，每次、每个品种免费多送一份作为产品样品，以供产品质量溯源。样品抽取方式：由甲方工作人员随机抽取、由双方工作人员签署确认（内容包括：产品名称、抽取具体时间等）并封存，封存时间将不少于 48 小时。 3、中标人须根据交付产品的品种，每月一次向采购人提交由具有相应资质的检验机构出具的质量佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 18 检测报告进行产品质量备案。八、货物验收 1、对于中标人送达的货物，由采购人派出负责专员检查及签收，签收前将对送达产品的包装完好情况、污染情况、霉变情况、产品来源、质量检验报告、零售价格信息等情况进行检查，以确保产品质量、产品来源符合要求，并为产品结算提供依据，否则，采购人有权拒收相关产品或拒付相关产品款项。 2、采购人有权对货物进行随机抽查，对检查不合格的货物，中标人应立即无条件退换相关的货物，采购人并对此作出警告处理。一年之内，抽查的货物质量不合格次数达到五次的，采购人将有权解除与中标人签订的合同并没收其履约保证金。 3、对于存在质量争议的产品，交由项目所在地具有相应资质的检测机构进行质量鉴定。如存在质量问题的，则检测费用由中标人负责；否则检测费用由采购人负责。九、服务机构设置要求 1、中标人在佛山市三水区内设置服务机构（形式不限），并在获得本项目中标资格后的一个月内完成相关设置工作，同时在完成相关的设置工作后，向采购人提交相关的设置证明（已在佛山市三水区注册登记或已在佛山市三水区以工商登记的形式设置有分支或服务机构的除外）。说明：如中标人未能按以上服务机构设置要求完成相关设置工作的，中标人须根据逾期时间，按每天 500 元的方式计算向采购人支付违约金，如逾期设立时间超过两个月的，采购人有权终止与相关中标人签订的合同。 2、设置的服务机构应设有固定的联络电话和配置相应的专职人员为本项目提供服务，同时，相关专职人员的联系方式须报采购人备案，如在本项目供货期内，相关人员或联系方式发生变动的，应及时通知采购人。十、人员、车辆配置及管理要求（一）人员配置及管理要求 1、中标人应为本项目配置一个由负责人（1 人）、驾驶员（不少 1 人）、理货员（不少于 2 人）组成专责工作组，为本项目提供配送服务。 2、专责工作组成员应为中标人属下的固定工作人员具有健康证明且无犯罪记录。 3、专责工作组的负责人应具备较高业务水平、工作协调能力及具备较高的道德品质。 4、相关人员在本项目配送服务期内不得随意更换，如确因实际情况需要更换的，在事前应征得采购人书面同意，否则，采购人将根据本项目的考核办法对中标人进行处理。 5、为了便于沟通和管理，中标人在与采购人签订本项目合同时，应将专责工作组成员的身份证明、在中标单位缴交社保的证明、健康证明、联系方式报采购人备案。如在本项目供货期内，相关人员或佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 19 联系方式发生变动的，应及时通知采购人。说明：在本项目配送服务期内，采购人有权根据中标人提交的人员备案资料对相关工作人员的身份进行核实，如发现有相关人员的身份与备案资料不相符的，按擅自更换配送服务人员的处理办法对中标人进行处理。（二）配送车辆配置及管理要求 1、中标人应为本项目配置不少于 1 辆专用配送车辆为本项目提供配送服务。相关车辆的信息在签订本项目合同时报采购人备案、登记，以便于管理。 2、备案、登记车辆不得随意更换，如因实际原因（如：年审、季审、故障维修）不能出车的，中标人应及时向采购人报告，否则，采购人将根据擅自更换配送车辆的处理办法对中标人进行处理。十一、履约保证金 1、中标人与采购人在签订本项目合同后的五个工作日内，须向采购人缴交履约保证金，履约保证金的金额为人民币伍万元，否则将视为中标人放弃中标资格。 2、本履约保证金作为中标人履行合同的保证，在中标人完全履行合同义务后，于合同期满后的 15 个日历日内由采购人无息退还。 3、本履约保证金，在中标人不履行应承担的义务或因过失导致采购人或第三方损失而又拒绝承担赔偿责任时，采购人有权对保证金进行处置，如本保证金数额不足以赔偿采购人或第三方损失时，采购人还有权继续对中标人进行追讨。 4、如本保证金因受采购人的处置数额没达到本合同要求时，中标人须及时补足，否则，将视为中标人违约。十二、报价要求 1、本项目要求投标人根据本项目招标文件采购产品基准价进行报价，报价采用统一折扣率的形式进行。 2、中标价为中标人的投标折扣率，该折扣率在本项目配送期内不作调整。 3、所报的价格已包括本项目实施过程中相关的所有成本、费用和合理利润。十三、结算 1、本项目货款每月结算一次，当月应付货款在下月十五日前支付。 2、当月货款根据交付的产品品种、数量、相应产品品种基准价及中标折扣率计算。 3、在结算时，中标人须向采购人提交有效的结算发票。 4、所有货款由采购人以银行划款的方式划入中标人名下的结算账户。十四、考核办法在本项目供货期内，采购人有权对中标人的供货质量和服务质量进行监督、考核，并对违约行为佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 20 作出相应的处理。监督、考核和处理方式如下： 1、不按采购人下达的采购通知及时送货或不按规定及时更换不符合要求产品的，中标人须根据不及时送货或更换不符合要求产品的次数，按每次 500 元计算向采购人支付违约金。说明：如果因中标人不按规定及时送货或更换不符合要求产品导致采购人的餐饮工作停顿的，采购人有权自行采购相应的产品，以解决餐饮工作停顿的问题，但期间所产生的一切费（包括产品采购成本）由中标人支付或由采购人在应付的货款中直接扣除。 2、中标人供应的产品经具有相应资质的检测机构鉴定为不符合国家质量要求的，中标人须根据被鉴定为不符合国家质量要求的次数，按每次 1000 元计算向采购人支付违约金。 3、将零散收购的产品供应给采购人并经核实的，中标人须根据每次按相应产品的价格和数量计算，并按计算数额的十倍向采购人支付违约金。 4、存在短斤少两、以次充好、虚增价格情况的，中标人须根据相应产品的数量和价格，并按计算数额的十倍向采购人支付违约金。 5、中标人不按要求配置专用的容器进行分类装载运输或相关的专用容器没有明显标识的，中标人须根据出现次数，按每次 200 元计算向采购人支付违约金。 6、专用运输车辆、专用容器存在污垢、杂物等不符合卫生要求状况的，中标人须根据出现的次数，按每次 1000 元计算向采购人支付违约金。 7、为本项目提供服务的专职人员不具有健康证明的，中标人须根据核实的次数，按每次 500 元计算向采购人支付违约金。 8、不按要求将产品送达至指定地点的，中标人须根据发生的次数，按每次 1000 元计算向采购人支付违约金。 9、不按要求对送达的水产品、带骨畜产品进行宰杀、清洗和整理或初加工的，中标人须根据出现的次数，按每次 200 元计算向采购人支付违约金。 10、未经采购人的批准，擅自更换配送服务人员或配送车辆的，中标人须根据出现的次数，按每次 500 元计算向采购人支付违约金。 11、如中标人在本项目供货期内，存在以下问题的，终止本项目合同、没收履约保证金。如相关的问题涉及法律、经济责任的，追究其法律和经济责任：（1）因不法经营等原因，被相关政府部门勒令停业；（2）有行贿、给回扣等不法行为；（3）因所供产品质量原因导致食品卫生安全事故发生；（4）同类问题连续三次或累计五次受到采购人的处理。说明：在本项目实施期内，采购人有权根据实际需要对本考核和处理办法进行修改或调整。佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 21 第三部份投标人须知佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 22 一、说明 1．适用范围 1.1 本招标文件适用于本投标邀请中所述的“佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目”。 2. 定义 2.1 “采购人”是指：佛山市三水区妇幼保健院 2.2 “监管部门”是指：佛山市三水区公共资源交易管理委员会办公室（联系电话：0757-87771609）。 2.3“政府采购代理机构”是指：广东福麟企业管理服务有限公司。 2.4“招标采购单位”是指：采购人，政府采购代理机构。 2.5 合格的投标人 1) 符合《政府采购法》第二十二条和《政府采购法实施条例》第十八条规定的供应商。 2) 符合招标文件规定的资格要求及特殊条件要求。 2.6 “中标人”是指经法定程序确定并授予合同的投标人。 2.7 本项目确定中标单位数量为：一家。 3. 合格的货物及服务 3.1“货物”是指满足本项目招标要求的货物。 3.2“服务”是指除货物和工程以外的其他政府采购对象,其中包括：投标人须承担的运输、装卸、技术支持以及招标文件规定的其它服务。 4．投标费用 4.1 投标人应承担所有与准备和参加投标有关的费用。不论投标的结果如何，政府采购代理机构和采购人均无义务和责任承担这些费用。 4.2 本次招标向中标人定额收取采购代理服务费人民币 12075.00 元。中标人在领取《中标通知书》之前必须交纳采购代理服务费。说明： 1、采购代理服务费以人民币支付。 2、采购代理服务费不在投标报价中单列。 3、中标人如果不按规定交纳采购代理服务费，采购代理机构将在中标人的投标保证金中抵扣采购代理服务费，不足部分采购代理机构保留进一步追索权利。二、招标文件 5. 招标文件的构成 5.1 招标文件由下列文件以及在招标过程中发出的修正和补充文件组成： 1) 投标邀请书佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 23 2) 采购项目内容 3) 投标人须知 4) 合同书格式 5) 投标文件格式 6) 在招标过程中由招标采购单位发出的修正和补充文件等 5.2 投标人应认真阅读、并充分理解招标文件的全部内容（包括所有的补充、修改内容、重要事项、格式、条款及要求等）。投标人没有按照招标文件要求提交全部资料，或者没有对招标文件在各方面都做出实质性响应的，有可能导致其投标被拒绝，或被认定为无效投标或被确定为投标无效。 6. 招标文件的澄清 6.1 任何要求对招标文件进行澄清的投标人，均应以书面形式在投标截止时间十五日以前通知招标采购单位。招标采购单位将组织采购人对投标人所要求澄清的内容均以书面形式予以答复。必要时，招标采购单位将组织相关专家召开答疑会，并将会议内容以书面的形式发给每个购买招标文件的潜在投标人（答复中不包括问题的来源）。 6.2 投标人在规定的时间内未对招标文件澄清或提出疑问的，招标采购单位将视其为无异议。对招标文件中描述有歧义或前后不一致的地方，评标委员会有权进行评判，但对同一条款的评判应适用于每个投标人。 7. 招标文件的修改 7.l 在投标截止时间十五日以前，无论出于何种原因，招标采购单位可主动地或在解答投标人提出的疑问时对招标文件进行修改。 7.2 修改后的内容是招标文件的组成部分，将以书面形式通知所有购买招标文件的潜在投标人，并对潜在投标人具有约束力。潜在投标人在收到上述通知后，应立即以书面形式向招标采购单位确认。 7.3 为使投标人准备投标时有充足时间对招标文件的修改部分进行研究，招标采购单位可适当推迟投标截止期，但应发布公告并书面通知所有购买招标文件的潜在投标人。三、投标文件的编制和数量 8．投标的语言 8.1 投标人提交的投标文件以及投标人与招标采购单位就有关投标的所有来往函电均应使用中文。投标人提交的支持文件或印刷的资料可以用另一种语言，但相应内容应附有中文翻译本，在解释投标文件的修改内容时以中文翻译本为准。对中文翻译有异议的，以权威机构的译本为准。 9．投标文件的构成应符合法律法规及招标文件的要求。 10. 投标文件编制 10.1 投标人对招标文件中的项目进行投标的，其投标文件的编制应按招标文件的要求分别装订和封装。佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 24 对未经装订的投标文件可能发生的文件散落或缺损，由此产生的后果由投标人承担。 10.2 投标人应完整、真实、准确的填写招标文件中规定的所有内容。 10.3 投标人必须对投标文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任，并无条件接受招标采购单位及政府采购监督管理部门等对其中任何资料进行核实的要求。投标人必须对投标文件所提供的全部资料的真是性承担法律责任。 10.4 如果因为投标人投标文件填报的内容不详，或没有提供招标文件中所要求的全部资料及数据，由此造成的后果，其责任由投标人承担。 11. 投标报价 11.1投标人所提供的货物及服务均应以人民币报价，若同时以人民币及外币报价的，以人民币报价为准。 11.2 投标人应按照“第二部分”规定的内容、责任范围以及合同条款进行报价。并按《开标一览表》确定的格式报出单价。投标报价中不得包含招标文件要求以外的内容，否则，在评标时不予核减。投标报价中也不得缺漏招标文件所要求的内容，否则，其投标将可能被视为无效投标或确定为投标无效。 11.3 投标有效期从投标截止日起，投标有效期为 90 天（日历天）。在特殊情况下，代理机构可于投标有效期满之前要求投标人同意延长有效期，要求与答复均应以书面形式。投标人可以拒绝上述要求而其投标保证金不被没收，同意延期的投标人根据原截止期应负之权利及责任相应也延至新的截止期。 12. 备选方案 12.1 只允许投标人有一个投标方案，否则将被视为无效投标。（招标文件允许有备选方案的除外） 13. 联合体投标 13.1 本项目不接受联合体投标。 14. 投标人资格证明文件 14.1投标人应按招标文件的要求，提交证明其有资格参加投标和中标后有履行合同能力的文件，并作为其投标文件的组成部分，包括但不限于下列文件：（1）营业执照；（2）资格声明函、法定代表人证明及授权书；（3）具有在有效期内的《食品流通许可证》或《食品经营许可证》；（4）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函；（5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录声明；（6）在经营活动中无行贿犯罪档案记录书面声明原件；佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 25 （7）查询日期在本项目招标公告发布日期之后 “信用中国网站”的“信用信息”查询页截图、 “中国政府采购网站”的“政府采购严重违法失信行为信息记录”查询页截图。 14.2 资格证明文件必须真实有效，复印件必须加盖单位印章。 15. 证明投标标的的合格性和符合招标文件规定的文件： 15.1 服务主要技术指标的详细说明； 15.2 招标文件“第二部份”中规定的服务内容、服务要求作详细说明； 15.3 逐条对招标文件“采购项目要求”进行评议，说明所提供的服务已对采购人的要求做出了实质性的响应，或说明与服务条文的偏差和例外。 16. 投标保证金 16.1 投标人应按招标文件规定的金额和期限交纳投标保证金，投标保证金作为投标文件的组成部分。 16.2 本招标项目的投标保证金为人民币 18,000.00 元，供应商须以银行转账或电汇等非现金的方式交纳到以下账户【注：供应商应确保该投标保证金不迟于投标文件递交截止时点到账（以查询银行到账记录为准），否则将会导致投标无效】： 1）收款单位名称：广东福麟企业管理服务有限公司 2）开户银行：佛山农村商业银行股份有限公司三水支行营业部 3）账号：80020000011221735 财务联系电话：0757-87667448、18928566866 联系人：邹小姐请注明事由“佛山市三水区妇幼保健院投标保证金” 16.3 投标保证金应以投标人的名义交纳。 16.4 在递交投标文件时请将交纳投标保证金凭证复印件（加盖公章，并附上投标保证金交纳凭证，格式详见“投标文件格式”中的格式 2.3）封入“唱标信封”内一并交给采购代理机构。 16.5 凡未按规定交纳投标保证金的投标，为无效投标。 16.6 如无质疑或投诉，未中标的投标人保证金，在中标通知书发出后五个工作日内不计利息原额退还；如有质疑或投诉，将在质疑和投诉处理完毕后不计利息原额退还。 16.7 中标人的投标保证金,在按本须知的规定支付了中标服务费，并与采购人签订采购合同和向招标代理机构递交了相关的中标合同后 5 个工作日内不计利息原额退还。 16.8 有下列情形之一的，投标保证金将被依法没收并上缴同级国库： 1) 中标后无正当理由放弃中标或不与采购人签订合同的； 2) 将中标项目转让给他人，或者在投标文件中未说明，且未经采购人同意，违反招标文件规定，将中标项目分包给他人的。 3）中标后中标人未在规定的时间内缴交履约保证金的。佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 26 17. 投标的截止期 17.1 投标人须于本项目投标邀请中关于“投标截止时间、开标时间及地点”的规定递交投标文件，超过截止时点后的投标为无效投标。 18. 投标文件的数量和签署 18.1 投标人应编制投标文件一式肆份，所有投标文件应用A4规格纸打印，并装订完好，建议双面打印不采用硬壳封面。其中正本一份，副本叁份，可采用投标文件的正本复印而成，A4纸装订成册。并在封面右上角注明“正本”和“副本”字样。如果正本与副本不符，应以正本为准。投标文件由法定代表人或其合法授权代表人正式签署并加盖公章，同时须加盖文件骑缝公章，任何更改（如果有的话）应由原签署人签字并加盖投标人的公章。所有不完整的投标文件将被拒绝。 18.2 投标文件的正本需打印或用不褪色墨水书写，并由法定代表人或经其正式授权的代表签字。授权代表须出具书面授权证明，其《法定代表人授权书》应附在投标文件中。 18.3 投标文件中的任何重要的插字、涂改和增删，必须由法定代表人或经其正式授权的代表人在旁边签字才有效。四、投标文件的递交 19. 投标文件的密封和标记 19.1 为方便核查投标人身份及其委托授权，投标人代表应在开标现场签到时提交《法定代表人证明书》、《法定代表人授权书》正本各一份（如法定代表人为投标人代表的则无须出具《法定代表人授权书》）。 19.2 为方便开标时唱标，投标人应备有一个“唱标信封”将《投标一览表》、《投标保证金交纳凭证》（加盖公章）单独密封提交，并在信封上清晰标明“唱标信封”字样。 19.3 投标人应将投标文件正本与副本可以单独密封包装，也可以所有响应文件密封包装在一个密封袋内正本、每一本副本（注意：此处要求是每一本副本单独密封包装）及，唱标信封分别单独密封包装，并在各外包装上清晰标明“正本”、“副本”、“唱标信封”字样。 19.4信封或外包装上应当注明采购项目名称、采购编号和“在（招标文件中规定的开标日期和时点）之前不得启封”的字样，封口处应加盖投标人印章。 19.5 所有投标文件须按要求密封和标记，并应于第一部分《投标邀请》中规定的截止时点前递交到开标地点，如不按上述要求递交的，招标机构拒绝接收。 20. 投标文件的修改和撤回 20.1投标人在投标截止时间前，可以对所递交的投标文件进行补充、修改或者撤回，并书面通知招标采购单位。补充、修改的内容应当按招标文件要求签署、盖章，并作为投标文件的组成部分。在投标截止时点之后，投标人不得对其投标文件做任何修改和补充。佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 27 20.2 投标人在递交投标文件后，可以撤回其投标，但投标人必须在规定的投标截止时点前以书面形式告知招标采购单位。 20.3 投标人所提交的投标文件在评标结束后，无论中标与否都不退还。 20.4 如招标采购单位认为有必要的，有权对投标人递交的《投标文件》中相关资料的原件进行核查，投标人须予以配合。五、开标、评标、定标 21. 开标 21.1 招标采购单位在《投标邀请书》中规定的日期、时间和地点组织公开开标。开标时原则上应当有采购人代表和投标人代表参加。参加开标的代表应签到以证明其出席。 21.2 开标时，由投标人或其推选的代表检查投标文件的密封情况，也可以由招标采购单位委托的机构检查并见证，经确认无误后由招标工作人员当众拆封，宣读投标人名称、投标价格、价格折扣、投标文件的其他主要内容和招标文件允许提供的备选投标方案。 21.3 招标采购单位做好开标记录，开标记录由各投标人签字确认。 22. 评标委员会的组成和评标方法 22.1评标由招标采购单位依照政府采购法律、法规、规章、政策的规定，组建的评标委员会负责。评标委员会成员由采购人代表和（技术、经济等方面的）评审专家组成，采购人代表人数、专家人数及专业构成按政府采购规定确定。本项目评标委员会由三位成员组成，其中采购人代表一名，其余两名评标委员会成员依法从政府采购专家库中随机抽取。 22.2 评标委员会将按照招标文件确定的评标方法进行评标。 22.3 本次评标采用最低评标价法，具体见本部分“九、评标方法、步骤及标准”。 23. 投标文件的初审 23.1 评标委员会将依法审查投标文件是否完整、总体编排是否有序、文件签署是否合格、投标人是否提交了投标保证金、是否按招标文件的规定密封和标记等。 23.2 评标委员会对大小写金额不一致、单价汇总与总价不一致的，按以下方法更正：投标文件的大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；单价金额小数点有明显错位的，应以总价为准，并修改单价。如果投标人不接受对其错误的更正，其投标将被视为无效投标或确定为投标无效。 23.3 在详细评标之前，评标委员会要审查每份投标文件是否实质上响应了招标文件的要求。实质上响应的投标文件应该是与招标文件要求的关键条款、条件和规格相符没有实质偏离的投标文件。评标委员会决定投标文件的响应程度只依据投标文件本身的真实无误的内容，而不依据外部的证据。但投标文件有不真实、不正确内容的除外。佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 28 23.4 投标人有下列情形之一的，其投标将被视为无效投标：实质上没有响应招标文件要求的投标将被视为无效投标。投标人不得通过修正或撤销不合要求的偏离从而使其投标文件成为实质上响应的投标。 23.4.1 在资格审查、符合性审查时，如存在不满足或不符合《资格审查表》（见附件一）及《符合性审查表》（见附表二）中规定的合格供应商资格和符合性要求之一的，投标文件将确定为无效投标。 23.4.2 资格审查由采购代理机构负责。符合性审查由评标委员负责，审查结论意见采取少数服从多数的原则，即超过半数评委的结论为“通过”则该投标人通过符合性检查，否则不通过。 24. 投标文件的澄清 24.1 评标期间，对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，评标委员会可以书面形式（应当由评标委员会专家签字）要求投标人作出必要的澄清、说明或者纠正，但不得允许投标人对投标报价等实质性内容做任何更改。投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，由其授权的代表签字，并不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。有关澄清的答复均应由投标人的法定代表人或授权代表签字的书面形式作出。 24.2 投标人的澄清文件是其投标文件的组成部分。 25. 投标的评价 25.1 评标委员会只对确定为实质上响应招标文件要求的投标文件进行评价和比较。 26. 授标 26.1 评标委员会按照招标文件确定的评标方法、步骤、标准，对投标文件进行评审，提出书面评标报告，按照得分由高到低的顺序排名推荐中标候选人名单。 26.2 采购人在收到评标报告后的法定时间内，按照评标报告中推荐的中标候选人顺序确定中标人，也可以事先授权评标委员会直接确定中标人。 26.3 中标人确定后，招标采购单位将在政府采购监督管理部门指定的媒体上发布中标公告，并向中标人发出《中标通知书》，《中标通知书》对中标人和采购人具有同等法律效力。 27. 替补候选人的设定与使用。 27.1 如果被选定的中标人不能按照招标文件要求及投标文件的承诺签订中标合同，或经核定中标人的投标文件与事实不符，从而影响公平、公正及影响中标合同执行时，招标人有权取消该中标人的中标资格，确定排位在中标人之后第一位的中标候选人为中标人；以此类推，也可采用重新招标的方式重新选择中标人。 27.2 如果所有中标候选人均无法签订合同，招标人将依法重新招标或更改采购形式，对受影响的投标人不承担任何责任。佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 29 六、质疑 28.1 投标人对招标过程或评标结果有质疑的，可根据《中华人民共和国政府采购法》及有关法规的规定，向相关部门书面提出，但需对质疑内容的真实性承担责任。 28.2 在提出质疑时，必须按《质疑函范本》格式（见本招标文件中投标文件附件）要求现场提交质疑函原件。七、合同的订立和履行 29. 合同的订立 29.1 采购人与中标供应商自中标通知书发出之日起 30 日内，按招标文件要求和中标人投标文件承诺签订政府采购合同，但不得超出招标文件和中标人投标文件的范围、也不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议。 29.2 签订政府采购合同后 7 个工作日内，采购人应将政府采购合同副本报同级政府采购监督管理部门备案。 30. 合同的履行 30.1 政府采购合同订立后，合同各方不得擅自变更、中止或者终止合同。政府采购合同需要变更的，采购人应将有关合同变更内容，以书面形式报政府采购监督管理机关备案；因特殊情况需要中止或终止合同的，采购人应将中止或终止合同的理由以及相应措施，以书面形式报政府采购监督管理机关备案。 30.2 政府采购合同履行中，采购人需追加与合同标的相同的货物或者服务的，在不改变合同其他条款的前提下，可以根据国家相关法律的规定与供应商签订补充合同。签订补充合同的必须按照 29.2 条的规定备案。八、适用法律 31. 采购人、政府采购代理机构及投标人的一切招标投标活动均适用《政府采购法》及其配套的法规、规章、政策。九、评标方法、步骤及标准根据《政府采购法》的相关规定确定以下评标方法、步骤及标准： 32.评标方法本次评标采用综合评分法。根据各投标人的商务、技术及价格得分，计算出投标人的综合得分，评标委员会按综合得分由高到低的原则进行排序，推荐综合得分排序最高的投标人为第一中标候选人，依此类推。 33.评标步骤评标委员会对投标文件的评审分为初审、比较与评价：佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 30 （一）初审开标结束后，由采购代理机构依据招标文件确定的方式对投标人的资格进行审查以确定投标人是否符合投标资格条件要求、由评标委员会依据法律法规和招标文件的规定对投标文件的符合性进行审查，评标委员会判定投标文件的响应性只根据投标文件本身的内容，而不寻找其他外部的证据。如果本项目的有效投标人不足三家的，作招标失败处理。（二）详细评审详细评审是评标委员会依据招标文件第二部分的要求逐条进行评审。 1、商务评分：评标委员会各评委就各投标人对招标文件商务部分各项条款的响应程度等因素进行评审和比较，并量化打分（见附表三：商务评分表）； 2、技术评分：评标委员会各评委就各投标人对招标文件技术部分各项条款的响应程度等因素进行评审和比较，并量化打分（见附表四：技术评分表）； 3、价格得分：取满足招标文件要求在所有通过符合性检查的投标报价中取进行了政策性价格扣除后的最低值为评标基准价，评标基准价价格分为满分。（见附表五：价格评分表）。评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响服务质量或者不能诚信履约的，可以要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。政策优惠说明：（1）依照《关于印发政府采购促进中小企业发展暂行办法》(财库〔2011〕181 号)的通知、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141 号）及《财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68 号）的规定,对小型和微型企业、残疾人福利性单位及监狱企业的产品价格给予 6%的价格扣除，用扣除后的价格进行价格评审。（2）投标人同时为小型、微型企业、监狱企业、残疾人福利性单位任意两种或以上情况的，评审中只享受一次价格扣除（即不重复进行价格扣除）。（3）在同等条件下优先采购节能产品和环境标志产品。符合上述条款的投标人，应填写《政策适用性说明》、《中小企业声明函》、《残疾人福利性单位声明函》、《监狱企业声明函》（格式见投标文件格式）。（三）商务、技术得分及综合得分的统计采购代理机构工作人员取各评委的商务、技术评分的算术平均值为该投标人的商务、技术得分（评分按四舍五入的原则精确至小数点后两位）。将投标人的商务、技术得分和价格得分相加，计算得出各投标人的综合得分。（四）推荐中标候选供应商名单佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 31 评标委员会将按综合得分由高到低的顺序排名（综合得分相同的，按投标报价由低到高的顺序排列，综合得分和投标报价均相同的，按技术指标由优至劣顺序排列），推荐综合得分排名第一的投标人为第一中标候选人、推荐综合得分排名第二的投标人为第二中标候选人，依此类推并向采购人出具书面评标报告。 34.拒绝任何或所有投标的权利 34.1 评标委员会经评审，一致认为所有投标都不符合招标文件要求的，可以否决所有投标。 34.2 招标人经过法定程序，有权在授标之前任何时候取消本次招标活动，对受影响的投标人不承担任何责任，也无义务向受影响的投标人解释采取这一行动的理由。 35. 保密事项 35.1 采购代理机构应采取必要的措施，保证评标在严格保密的情况下进行。任何单位和个人不得非法干预、影响评标的过程和结果。 35.2 公开开标后，直至中标人与招标人签订合同为止，凡与审查、澄清、评价、比较投标有关的资料以及授标意见等内容，任何人均不得向投标人及与评标无关的其他人透露。 35.3 从投标截止日起到定标日止，投标人不得与参加评标的有关人员私下接触。在评标过程中，如果投标人试图在投标文件审查、澄清、比较及推荐中标人方面向参与评标的有关人员和招标人施加任何影响，其投标将被拒绝。附表一：资格审查表序号合格供应商资格要求投标人 1 投标人必须是具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织（投标时提交加盖公章的有效的营业执照或事业法人登记证副本复印件）。 2 投标人具有在有效期内的《食品流通许可证》或《食品经营许可证》（投标时提交加盖投标人公章的证书复印件）。 3 投标人须具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（提交加盖公章的具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函）。 4 投标人符合招标文件资格要求（按招标文件要求提交资格声明函、法定代表人证明及授权书）。 5 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录声明（提交加盖公章的书面声明原件）。 6 在经营活动中无行贿犯罪档案记录（提交加盖公章的书面声明原件）。 7 未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。（提供在本项目招标公告发布日期之后“信用中国网站”的“信用信息”查询页截图、“中国政府采购网站”的“政府采购严重违法失信行为信息记录” 查询页截图并加盖公章）。 8 投标人必须具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度且有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。[提供 2018 或 2019 年度的《资产负债表》、《损益（或利润）表》、《现金流量表》、最近一个季度的完税证明（属于免税企业的提交由税务管理部门出具的证明）及 2020 年 3 月缴交社会保障资金的相关证明材料复印件并加盖投标人公章。投标人为新成立的，提供成立至今其中一个月的《资产负债表》、《损益佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 32 （或利润）表》、《现金流量表》、其中一个月或季度的完税证明（属于免税企业的提交由税务管理部门出具的证明）及其中一个月缴交社会保障资金的相关证明材料复印件并加盖投标人公章]。结论注：1、表中分栏填写，“√”表示符合投标文件要求、“X”表示不符合投标文件要求； 2、结论栏中填写“通过”表示该投标文件符合招标文件要求、“不通过”表示该投标文件不符合招标文件要求； 3、结论为“不通过”则该投标人为不合格投标人，不得进入下一步详细评审。附表二：符合性审查表序号合格供应商符合性要求投标人 1 投标报价符合招标文件要求。 2 按要求交纳了投标保证金（提交交纳投标保证金的证明文件并加盖公章）。 3 投标文件完整且编排有序，投标内容基本完整，无重大错漏，并按要求签署、盖章。 4 投标有效期为投标截止日起 90 天。 5 没有其他未实质性响应招标文件要求的情况。结论注：1、表中分栏填写，“√”表示符合投标文件要求、“X”表示不符合投标文件要求； 2、结论栏中填写“通过”表示该投标文件符合招标文件要求、“不通过”表示该投标文件不符合招标文件要求； 3、有半数以上的评委对投标人的结论为“不通过”则该投标人为不合格投标人，不得进入下一步详细评审。附表三：商务评分表（50 分）序号评分因素分值（分）评分细则 1 企业实力 3 体现投标人的企业组织管理规范情况，按规定已成立工会组织的，得 3 分。（提供政府相关部门关于同意成立工会委员会的批复、工会法人资格证明、任意一个月的公会缴费记录截图，原件核查。） 6 体现投标人的企业管理规范情况，具有以下有效证书：质量管理体系认证；职业健康安全管理体系认证；环境管理系统认证；食品安全管理体系认证；危害分析与关键控制点体系认证证书；企业诚信管理体系认证证书。以上全部满足得 6 分，每缺少一项扣 2 分，最多扣至 0 分。【提供上述相关认证证书复印件及在全国认证认可信息公共服务平台网址（http://www.cnca.gov.cn/）的查询页面截图打印件】佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 33 5 投标人具有以下有效证书： 1.连续三年或以上获得“守合同重信用企业认证”证书，得 3 分；【提供上述相关认证证书复印件及在查询页面截图打印件】 2.2018 年或者 2019 年至今，曾参与各级政府机构组织的创建放心消费示范单位活动，并获得“放心消费承诺单位” 的得 2 分。【提供相关证明材料或官方媒体公布的名单截图】 2 企业管理能力 6 1.投标人拥有的农产品质量安全追溯系统具有计算机软件著作权登记证书著作权登记证书，得 3 分。【证明材料要求：提供著作权登记证书复印件，原件核查】 2.投标人拥有的农产品供应链管理系统具有计算机软件著作权登记证书著作权登记证书，得 3分。【证明材料要求：提供著作权登记证书复印件，原件核查】 3 经营场所 5 经营场所面积（包括但不限于行政办公场所、分拣加工场所、检测检验场所、仓库等面积总和）进行评审：总面积≥6000 平方米，得 5 分； 6000 平方米＞总面积≥5000 平方米，得 2 分； 5000 平方米＞总面积≥1000 平方米，得 1 分。 1000 平方米以下得 0.5 分。注：经营场所为投标人自有的须提房产证明材料和买卖房产合同（买卖合同须有印花税收讫证明）复印件作证明材料；经营场所为投标人租赁的提供房产证明材料（或提供村居委出具场地证明）和租赁合同复印件作证明材料（租赁合同须有印花税收讫证明）；以上场所须同时提供配置说明、设备购置发票复印件、设备设施图片作为证明材料，如未按要求提供的，该项为 0 分。 3 根据投标人以上检测检验场所具有的自有食品安全检测仪器：食品重金属检测仪器；农药残留检测仪器；瘦肉精检测仪器；食品添加剂检测仪器；油品油料检测仪器；真菌霉素检测仪器。以上全部满足得 3 分，每缺少一类扣 1 分，最多扣至 0 分。（须提供检测设备购买合同和购买发票复印件作证明材料，不提供不得分。） 4 仓储情况 3 根据投标人设有的仓储面积进行评审：面积在 5000 平方米或以上的得 3 分；面积在 4000-3000 平方米（含 3000 平方米）的得 2 分；面积在 2000-1000 平方米（含 1000 平方米）的得 1 分； 1000 平方米以下的得 0.5 分。佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 34 注：场地为投标人自有的须提供相关产权证明文件复印件作证明材料。场地为投标人租赁的，须提供租赁合同的乙方或承租方为投标人合同复印件且合同租用期须涵盖本项目配送服务期及提供其租赁场地相关产权证明文件复印件作证明材料。投标人设有多个仓储（配送）场地的，其面积按各场地合计得出的数值进行评分。 3 根据投标人设有的冷冻库容积进行评审：库容积在 500 立方米或以上的得 3分；库容积在 300-400 立方米（含 300 立方米）的得 2 分；库容积在 100 立方米以上 300 立方米以下的得 1分；其他情况不得分。【自有的：提供投标人名下的产权证明和测绘机构出具的测绘证明（报告）复印件；租赁的：提供以投标人名义签订的在有效合同期内的租赁合同和测绘机构出具的测绘证明（报告）复印件，如产权证明或租赁合同面积与测绘证明（报告）不一致的以测绘证明（报告）为准】 5 配送保障能力 3 投标人自有专用配送车辆（不含冷链运输专用车）须配备 GPS 系统的：每提供一台得 1分，最高得 3分。注: 车辆必须以投标人名义购买，须同时提供有效期内的车辆行驶证、登记证的复印件及车辆正、侧面图片，缺少一项或不提供均不得分。 GPS 系统建造合同、购置发票的复印件及使用界面截图，缺少一项或不提供均不得分。 3 投标人自有的冷链（或配备有空调系统的）运输专用车须车辆配备 GPS 系统的，每提供一台得 1分，最高得 3分。注：车辆必须以投标人名义购买，须同时提供有效期内的车辆行驶证、登记证的复印件及车辆正、侧面图片，缺少一项或不提供均不得分。 GPS 系统建造合同、购置发票的复印件及使用界面截图，缺少一项或不提供均不得分。 6 同类项目业绩 10 提供自 2017 年 1 月 1 日至今（以合同签订时间为准）以投标人名义供货的同类项目业绩。每提供一项得 2 分，最高得 10 分。（须同时提供中标通知书、合同复印件及用户满意度评价作为证明材料，否则不得分。）注：各评委按规定的范围内进行量化打分，并统计总分。附表四：技术评分表（40 分）序号评分因素分值（分）评分细则佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 35 1 实施方案及应急措施 5 根据各投标人针对本项目的货物组织、原材料加工制作、配送运输、装卸、应急措施等方案进行评审：实施方案具体、合理、可行性强，有完善的应急措施方案、且方案合理可行，得 5 分；实施方案具体且具有可行性，有应急措施方案、且方案基本可行，得 3 分；实施方案不够具体，应急措施方案不够详尽，得 2 分；不提供方案的不得分。 2 售后服务 5 根据各投标人针对售后服务及出现产品质量问题退换货承诺进行评审：售后服务及出现产品质量问题退换货承诺有针对性，紧贴本项目特点，完整可行，得 5分；售后服务及出现产品质量问题退换货承诺有针对性，紧贴本项目特点，较完整可行，得 4 分；售后服务及出现产品质量问题退换货承诺基本符合本项目特点，完整可行，得 3分；售后服务及出现产品质量问题退换货承诺基本符合本项目特点，完整可行较差，得 2分；售后服务及出现产品质量问题退换货承诺粗略、缺漏、不符合项目要求的，得 0 分。不提供不得分。 3 人员保障 6 根据各投标人拟派项目团队成员具备的职业技能情况进行评审： 1.项目经理具有本科或以上学历得 0.5 分；具有 ISO22000 食品安全管理体系內部审核员资格证书得 1分；具有食品安全管理员证书（高级）得 1 分；具有售后服务管理师得 0.5 分；本单项最高得 3分。 2.项目团队成员（除项目经理外）具有食品安全管理员证书的，每提供一人的得 1分，本单项最高得 3 分。本项最高得 6 分。注：须提供相关人员资格证书复印件及自招标公告发布之日起往前在投标人单位购买最少连续半年或以上社保的证明（须在社保证明材料上对人员进行标注）或单位代缴个人所得税证明的复印件，否则不得分。 4 供应保障措施 5 根据各投标人或供货机构自营的种植基地面积进行评审：面积在 500 亩或以上的得 3 分； 300 亩≤面积＜500 亩的得 2 分；面积＜300 亩的得 1分；没有种植基地的不得分。注：提供以投标人名义签署的土地租赁或承包的合同复印件(租赁合同须有印花税收讫证明)，且合作协议期必须覆盖本项目服务期（协议期以投标截止时间为起计时间）和测绘机构出具的种植基地测绘证明（报告）材料。投标人或供货机构自营的种植基地曾获得市级农业龙头企业称号或市级菜篮子称号的，得 2 分。佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 36 注：提供上述在相关农业局官网的查询页面截图和证书复印件作证明材料。 5 根据各投标人或供货机构自营的养殖基地面积进行评审：面积在 600 亩或以上的得 3 分； 300 亩≤面积＜600 亩的得 2 分；面积＜300 亩的得 1分；没有养殖基地的不得分。注：提供以投标人名义签署的土地租赁或承包的合同复印件(租赁合同须有印花税收讫证明)，且合作协议期必须覆盖本项目服务期（协议期以投标截止时间为起计时间）和测绘机构出具的养殖基地测绘证明（报告）材料。投标人或供货机构自营的养殖基地曾获得市级农业龙头企业称号或市级菜篮子称号的，得 2 分。注：提供上述在相关农业局官网的查询页面截图和证书复印件作证明材料。 4 根据投标人提供的货物来源、加工、包装、保存、运输各环节的质量保证及食品安全措施进行评审：各环节的质量保证及食品安全措施科学、合理、可行，得 4分；各环节的质量保证及食品安全措施较科学、较合理、较可行的，得 3分；各环节的质量保证及食品安全措施科学、合理、可行性一般的，得 2分；各环节的质量保证及食品安全措施科学、合理、可行性较差的，得 1分；各环节的质量保证及食品安全措施粗略、缺漏、不符合项目要求的或不提供，得 0分。 5 针对本项目的投保承诺 5 根据投标单位针对本项目的食品安全责任险作出的投保承诺（投保承诺期限须涵盖本项目服务期）进行评审：承诺每年投保总额≥人民币 2000 万元，且每次食品安全事故每人（人身伤害责任险）额度≥人民币 50 万元的，得 5 分；人民币 1000 万元≤承诺每年投保总额＜人民币 2000 万元，且每次食品安全事故每人（人身伤害责任险）额度≥ 人民币 50 万元，得 3 分；人民币 500 万元≤承诺每年投保总额＜人民币 1000 万元，且每次食品安全事故每人（人身伤害责任险）额度≥人民币 50 万元，得 2 分；其他情况或没有承诺的，得 0分。（须提供投标人针对本项目的食品安全责任险的投保承诺函，否则不得分） 5 根据投标单位针对本项目的公众责任险作出的投保承诺（投保承诺期限须涵盖本项目服务期）进行评审：承诺每年投保总额≥人民币 100 万元的，得 5 分；人民币 50万元≤承诺每年投保总额＜人民币 100 万元的，得 2 分；佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 37 其他情况或没有承诺的，得 0分。（须提供投标人针对本项目的公众责任险的投保承诺函，否则不得分）注：各评委按规定的范围内进行量化打分，并统计总分。附表五：价格评分表（10 分）价格评审 (10 分) 在所有通过符合性检查的投标报价中，取投标报价折扣率最高的报价为评标基准价，其价格分为满分，其他投标人的价格分统一按照下列公式计算：投标报价得分＝（评标基准价/投标报价）×价格权值（10%）×100 如 A 的报价折扣率为 95%，B 的报价折扣率为 90%，C 的报价折扣率为 85%，则 C 的报价折扣率最高,为评标基准价。投标人的综合得分＝商务评审得分＋技术评审得分＋价格得分综合得分最高者为第一中标候选人，综合得分次高者为第二中标候选人，依此类推；得分相同的，按折扣率由高到低顺序排列，得分且折扣率相同的，按技术指标优劣顺序排列。佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 38 第四部份合同书格式佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 39 佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目合同采购编号：签订日期：2020 年月日注：本合同仅为合同的参考文本，合同签订双方可根据项目的具体要求进行修订。佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 40 甲方：电话：传真：地址：乙方：电话：传真：地址：根据佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目的采购结果，按照《中华人民共和国政府采购法》、《合同法》的规定，经双方协商，本着平等互利和诚实信用的原则，一致同意签订本合同如下。一、项目合同产品折扣率本项目合同产品折扣率为：根据产品基准价，统一折扣率为 %。二、合同采购内容本项目采购内容为食堂食材及早点采购及配送。具体种类如下：（一）食堂食材种类要求序号种类品种序号种类品种 1.1 蔬菜西洋菜 1.29 蔬菜蒜苔 1.2 本地菜心 1.30 韭菜 1.3 水东芥菜 1.31 姜 1.4 通心菜 1.32 葱 1.5 上海青 1.33 蒜 1.6 芥兰 2.1 大米普通大米 1.7 椰菜 2.2 优质大米 1.8 西芹 3.1 猪肉精瘦肉 1.9 生菜 3.2 肋条肉 1.10 大白菜 3.3 排骨 1.11 白苋菜 3.4 上肉 1.12 奶白菜 3.5 牛肉 1.13 菠菜 3.6 羊肉 1.14 西红柿 4.1 鱼草鱼 1.15 土豆 4.2 鳙鱼 1.16 花菜 4.3 鲢鱼 1.17 青皮冬瓜 4.4 侧鱼 1.18 南瓜 5 食用油花生油 1.19 黄瓜 6 家禽白条鸡 1.20 红萝卜 7 鸡蛋鲜鸡蛋 1.21 白萝卜 8 咸蛋腌鸭蛋 1.22 茄子 9.1 调味品酱油 1.23 青尖椒 9.2 蚝油 1.24 莲藕 9.3 甜面酱 1.25 苦瓜 9.4 醋佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 41 1.26 丝瓜 9.5 盐 1.27 莴笋 9.6 味精 1.28 青豆角 9.7 生粉说明：在本项目供货期内，甲方有权根据实际需要增加采购、配送产品品种。（二）早点种类要求序号品种序号品种序号品种 1 流沙包 32 牛肉丸 63 马拉糕 2 生肉包 33 冬菇牛肉丸 64 红豆糕 3 叉烧包 34 韭菜饺 65 绿豆糕 4 奶黄包 35 水晶饺 66 姜汁糕 5 莲蓉包 36 粟米饺 67 燕麦糕 6 红豆包 37 香茜饺 68 白糖糕 7 香芋包 38 冬菇木耳饺 69 红糖糕 8 麦皮包 39 鲜鱼饺 70 绿茶饼 9 燕麦包 40 糯米鸡 71 糯米糍 10 麦香包 41 粽 72 香芋丸 11 水晶包 42 糯米包 73 粉葛丸 12 叉烧大包 43 腊肠卷 74 番薯饼 13 生肉大包 44 西米粽 75 南瓜饼 14 健康素菜包 45 莲藕饼 76 奶油卷 15 核桃包 46 粟米饼 77 紫菜卷 16 咸香包 47 香芋饼 78 黄金卷 17 咸馒头 48 水晶饼 79 古法马拉糕 18 紫薯馒头 49 黄金糕 80 糯米盏 19 馒头 50 萝卜糕 81 红豆糕 20 红糖馒头 51 灌汤小笼包 82 咸花卷 21 燕麦肉松包 52 陈村粉 83 糯米卷 22 金沙包 53 河粉 84 油条 23 牛肉片肠 54 濑粉 85 咸煎饼 24 虾米肠 55 干蒸皮 86 春卷 25 猪肝肠 56 过桥米线 87 咸水角 26 猪肉片肠 57 桂林米粉 88 潮州粉果 27 肉肠 58 水晶猪肠粉 89 紫米糕 28 叉烧韭王肠 59 银针粉 90 椰汁糕（冷） 29 玉米肠 60 意粉 91 桂花糕（冷） 30 虾仁肠 61 马蹄糕 92 凤爪、排骨 31 干蒸 62 首乌糕说明：在本项目供货期内，甲方有权根据实际需要增加采购、配送产品品种。三、产品标准要求为本项目提供的各类产品必须符合国家相关的质量和卫生标准和要求，同时，属于工业制品还须具有 QS 认证。四、产品来源要求为本项目提供的猪、牛、羊肉等禽畜类产品须来源于合法经营的肉联厂；食用大米、调味料等加工产品来源于具有有效的《全国工业产品生产许可证》的生产单位，其他产品必须来源于政府部门监管的生产基地、生产厂家或专业流通市场，并且不存在侵权或冒牌情况。佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 42 五、采购产品基准价蔬菜、大米、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、食用油、家禽、鸡蛋类等产品报价根据佛山市发展和改革局（http://fsdr.foshan.gov.cn/gzcx/nfcpjgcx/gqlfcpjg/）公布的佛山市五区农副产品零售日平均价格为基准价。调味品、早点类产品按以下最高限价为基准价：调味品最高限价序号品种最高限价 1 生粉 10 元/KG 2 耗油 6 元/ 500ML 3 沙糖 20 元/KG 4 精盐 6元/KG 5 味精 16 元/KG 6 酱油 8 元/ 500ML 7 米醋 5 元/ 450ML 早点最高限价序号品种规格最高限价序号品种规格最高限价 1 流沙包 80g/个 2 元/个 47 香芋饼 60g/只 1.5 元/只 2 生肉包 80g/个 1.6 元/个 48 水晶饼 45g/只 1.5 元/只 3 叉烧包 80g/个 1.6 元/个 49 黄金糕 70g/件 2.5 元/件 4 奶黄包 80g/个 1.5 元/个 50 萝卜糕 70g/件 2.5 元/件 5 莲蓉包 80g/个 1.5 元/个 51 灌汤小笼包 25g/只 2 元/只 6 红豆包 80g/个 1.5 元/个 52 陈村粉市斤 2.20 元/市斤 7 香芋包 80g/个 1.5 元/个 53 河粉市斤 2.20 元/市斤 8 麦皮包 80g/个 1.5 元/个 54 濑粉市斤 2.70 元/市斤 9 燕麦包 80g/个 1.5 元/个 55 过桥米线市斤 2.70 元/市斤 10 麦香包 80g/个 2 元/个 56 桂林米粉市斤 2.20 元/市斤 11 水晶包 80g/个 1.5 元/个 57 水晶猪肠粉市斤 2.20 元/市斤 12 叉烧大包 125g/个 3.5 元/个 58 银针粉市斤 4.50 元/市斤 13 生肉大包 200g/个 4.5 元/个 59 意粉市斤 2.70 元/市斤 14 叉烧大包 200g/个 4.5 元/个 60 马蹄糕 70g/件 2.5 元/件 15 健康素菜包 80g/个 1.5 元/个 61 首乌糕 70g/件 2.5 元/件 16 核桃包 80g/个 3 元/个 62 马拉糕 100g/件 2.5 元/件 17 咸香包 60g/个 1.5 元/个 63 红豆糕 70g/件 2.5 元/件 18 咸馒头 60g/个 1.5 元/个 64 绿豆糕 70g/件 2.5 元/件 19 紫薯馒头 60g/个 1.5 元/个 65 姜汁糕 70g/件 2.5 元/件 20 馒头 80g/个 1.5 元/个 66 燕麦糕 70g/件 2.5 元/件 21 红糖馒头 80g/个 1.5 元/个 67 白糖糕 50g/件 1.5 元/件 22 燕麦肉松包 80g/个 2.5 元/个 68 红糖糕 100g/件 2.5 元/件 23 金沙包 80g/个 2.5 元/个 69 绿茶饼 40g/个 2.5 元/个 24 牛肉片肠 200g/份 7.5 元/份 70 粟米饼 60g/个 1.5 元/个 25 虾米肠 200g/份 5 元/份 71 糯米糍 50g/只 1.5 元/只 26 猪肝肠 200g/份 5 元/份 72 香芋丸 60g/只 1.5 元/只 27 猪肉片肠 200g/份 5.5 元/份 73 粉葛丸 60g/只 2 元/只 28 肉肠 200g/份 4.5 元/份 74 番薯饼 60g/只 1.5 元/只佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 43 29 叉烧韭王肠 200g/份 5.5 元/份 75 南瓜饼 60g/只 1.5 元/只 30 玉米肠 200g/份 4 元/份 76 奶油卷 80g/件 1.5 元/件 31 虾仁肠 200g/份 5.5 元/份 77 紫菜卷 50g/件 2.5 元/件 32 干蒸 30g/粒 1.5 元/粒 78 黄金卷 50g/件 2.5 元/件 33 牛肉丸 40g/粒 2.5 元/粒 79 古法马拉糕 225g/只 5 元/只 34 冬菇牛肉丸 40g/粒 2.5 元/粒 80 糯米盏 50g/件 1.5 元/件 35 韭菜饺 40g/只 1.5 元/只 81 红豆糕 60g/件 1.5 元/件 36 水晶饺 40g/只 1.5 元/只 82 咸花卷 60g/件 1.5 元/件 37 粟米饺 40g/只 1.5 元/只 83 糯米卷 100g/件 1.5 元/件 38 香茜饺 40g/只 1.5 元/只 84 油条 125g/条 3 元/条 39 冬菇木耳饺 40g/只 1.5 元/只 85 咸煎饼 65g/只 3 元/只 40 鲜鱼饺 40g/只 2.5 元/只 86 春卷 60g/件 2.5 元/件 41 糯米鸡 200g/只 5.5 元/只 87 咸水角 60g/件 2.5 元/只 42 粽 200g/只 5.5 元/只 88 潮州粉果 60g/件 2.5 元/只 43 糯米包 100g/个 2.6 元/个 89 紫米糕 70g/件 2.5 元/件 44 腊肠卷 80g/件 2.6 元/件 90 椰汁糕（冷） 50g/件 1.5 元/件 45 西米粽 150g/只 4.8 元/只 91 桂花糕（冷） 50g/件 1.3 元/件 46 莲藕饼 60g/个 1.5 元/个 92 凤爪、排骨 100g/份 7 元/份说明：以上产品规格，甲方有权根据实际需要调整。如规格调整的，其最高限价将作相应的调整。说明：如果在本项目实施过程中，所需的产品不在佛山市发展和改革局公布的佛山市五区农副产品或本项目招标文件所述的产品范围内的产品，其基准价可参照三水区主要农贸市场或大型超市零售价。六、服务要求 1、所提供的各类产品须符合国家相关的质量、卫生标准及本项目要求。 2、乙方应以十天为一周期，提供可供选择的产品目录供甲方选择，同时应根据甲方的采购清单要求及时、足量将产品送至食堂。 3、交付产品的外观或包装应完好、洁净、不存在污染、破损或变质或不符合采购需求的情况，否则，乙方应及时更换相关的产品以确保甲方的食堂工作不受影响。 4、投入本项目服务的相关的工作人员应配备符合卫生要求的统一工作服装以防止病原、细菌传播，如因此造成甲方或第三方受到损害或损失的，相关的一切后果和责任由乙方自行承担。 5、在进行产品运输配送时，应配备专用的运输车辆和容器进行装载运输。同时，为了防止产品交叉污染或串味，乙方应根据不同类型的产品，配置专用的容器进行分类装载运输，且相关的专用容器应有明显的标识。 6、同时在进行装载运输时，应安排具有健康证明的专职司机、理货员进行操作。 7、专用运输车辆和用于装载产品的专用容器必须在使用前进行彻底的清洗、消毒，防止食品污染情况的发生，如因此造成甲方或第三方受到损害或损失的，相关的一切后果和责任由乙方自行承担。 8、需要采用冷藏方式进行配送的产品，应保证运输过程冷链不中断，同时，在配送卸货环节中应保证脱离冷链时间不得超过 20 分钟。佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 44 9、严禁将零散收购的产品供应给甲方。如因乙方供应的产品质量原因造成食品安全事故的，相关的一切责任由乙方承担。 10、不得以“短斤少两、虚增价格、以次充好”等方式损害甲方的利益。 11、乙方除不可抗力的原因之外，应依照甲方下达的送货通知要求，准时将相关的产品按质、按量送达至指定的地点。乙方不能按时、按质、按量供货，导致甲方无法正常供应伙食的，甲方有权自行采购同等质量的货物，由此造成的经济损失和责任均由乙方承担，并承担违约责任。 12、乙方应积极配合由甲方派出的后勤工作人员的指导和管理。 13、在产品组织、配送过程中，与乙方相关的一切风险、责任和相关的费用由乙方承担。 14、根据佛山市扶贫开发办公室《佛山市扶贫开发办公室关于推进全市预算单位食堂采购受援地区扶贫产品的通知》（佛扶办[2020]13 号）文件精神，乙方实施供货时，应按不低于供货总额的 20% 的比例，其中不少于 10%的比例定向采购凉山扶贫产品。七、产品感官及指标要求（一）早点类产品要求 1、河粉：粉薄白透明，爽软韧柔。 2、米粉：质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断。 3、面条：色泽要求为淡黄色（即胚乳的颜色），抗褐变能力强，弹性好。 4、包点类：外形整齐，不收缩，气孔均匀，粉质细腻，不黏、不松散、无糖粒、无粉块、无糊化，组织松软，还应具有该品种应有的组织特征，不存在变质或污染情况。 5、点心类：色泽光亮、新鲜，馅料充足，不存在变质情况。（二）蔬菜类产品及包装要求 1、外观要求：蔬菜产品应具有该可食用时应有的特性。成熟度适中，新鲜，色泽良好，形态正常，个体均匀外观清洁，无腐烂、无霉变、无异味，无影响食用的病虫害及机械损伤。瓜果产品同一品种或相似品种，成熟适度，色泽正常，果形正常，新鲜果面清洁。无腐烂、畸形、开裂、异味、灼伤、冷害、冻害、病虫害及机械伤等缺陷。 2、卫生指标要求：符合国家无公害蔬菜规定的卫生指标。 3、包装要求：容器(框、箱、袋)卫生要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。（三）大米产品要求 1、质量指标：佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 45 不得低于国家标准《大米 GB1354-2009》规定的最低标准。附表一：普通大米质量指标项目质量指标加工精度背沟有皮，粒面皮层残留不超过三分一的占 75%以上碎米总量/% ≤ 30.0 其中小碎米/% ≤ 2.5 不完善粒/% ≤ 6.0 杂质最大限量总量/% ≤ 0.4 糠粉/% ≤ 0.2 矿物质/% ≤ 0.02 带壳稗粒/ （粒/kg） ≤ 7 稻谷粒/ （粒/kg） ≤ 8 水分/% ≤ 14.5 黄粒米/% ≤ 1.0 互混/% ≤ 5.0 色泽、气味无异常色泽和气味附表二：优质大米质量指标项目质量指标加工精度背沟有皮，粒面皮层残留不超过五分一的占 80%以上碎米总量/% ≤ 15.0 其中小碎米/% ≤ 1.0 不完善粒/% ≤ 4.0 蛋白粒率/% 30.0 品尝评分值/分 ≥ 70 直链淀粉含量（千基）/% 14.0-24.0 杂质最大限量总量/% ≤ 0.3 糠粉/% ≤ 0.2 矿物质/% ≤ 0.02 带壳稗粒/ （粒/kg） ≤ 5 稻谷粒/ （粒/kg） ≤ 6 水分/% ≤ 14.5 黄粒米/% ≤ 1.0 互混/% ≤ 5.0 色泽、气味无异常色泽和气味 2、包装要求：包装应坚固结实，封口或者缝口应严密、防潮、包装外表无污染物。 3、保质期：佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 46 产品在常温下的保质期不低于 3 个月。（四）生鲜禽畜类产品要求 1、猪肉要求（1）质量应符合国家食品部门的有关质量和卫生标准。（2）应保证每日新鲜和较好的外观和等级，肉质有弹性，脂肪为白色或乳白色、整体色泽光滑、切面红色、微微湿润但不粘手有坚实感，无淤血、无注水、无寄生虫、无异味、无腐烂变质。具有肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫合格证明。 2、牛肉要求肉色深红、肉质有弹性、指压陷部分立刻恢复，切面有光泽及微湿润，极小渗出物；具有浓郁的牛肉气味，脂肪白色或乳白色，无寄生虫，无注水。 3、羊肉要求肌肉色鲜艳、有光泽、脂肪白色、外表微干或有风干膜、或外表湿润、但不粘手、肌肉结构紧密、有坚实感、肌纤维韧性强、外包装箱完好。 4、鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，眼球略微隆起，鳍展平张开，鳞片上覆有透明黏液层，皮肤天然色泽明显，活鲜无伤口。 5、家禽要求（白条鸡）（1）加工过程符合《广东省食品安全地方标准生鲜家禽加工经营卫生规范》（DBS44/ 004-2014）要求。（2）肚内无一切内脏、眼球饱满、皮肤有光泽、肌肉切面发光、外表微干或微湿润、不粘手、指压后的凹陷立即恢复，具有鲜鸡肉正常气味，淤血斑无或极少，无打水症状、无破皮、鸡的翼部或鸡关节，不能有骨折和因骨折破皮而使骨头外露。（五）蛋类产品要求 1、鸡蛋要求蛋壳清洁完整,蛋黄不见或略见阴影,蛋白澄清、透明、无异味;理化指标：砷≤0.5kg 等；微生物指标：不得检出沙门氏菌等致病菌；不得检出违禁药物残留物。 2、咸蛋要求蛋壳应完整无裂纹，无破损，表面清洁。蛋白纯白色无斑点，煮熟后蛋白细嫩，蛋黄变圆且粘度增加，色泽朱红（或橙黄）煮熟后黄中起油或有油流出。（六）食用油（花生油）要求 1、质量符合 GB1534-2003 国家标准；佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 47 2、外包装完好，清晰标明产品名称、生产地址、生产日期、保质期、产品标准号、质量等级、生产许可证号、产品批号等内容。（七）调味品要求 1、姜要求：鲜嫩、无腐烂、无千裂皱皮、无破损现象，程浅黄色。 2、葱要求：鲜嫩、无腐烂、无千裂皱皮、无枯叶现象，有葱固有气味。 3、大蒜要求：蒜瓣新鲜完整不破皮，无腐烂发芽等现象。 4、生粉要求：洁白有光泽，无异物，无砂齿及杂质。包装完成好无污染，字迹清晰，带有生产厂家名称和具体的生产日期以及成份、含量。 5、蚝油要求：具有本品固有的气味，无其他酸腐异味。包装完成好无污染，字迹清晰，带有生产厂家名称和具体的生产日期以及成份、含量。 6、糖要求：等级为优级。晶粒均匀，干燥松散，颜色洁白，无色糖粒、糖块、质地柔软，糖的晶体或水溶液味甜纯正，无异臭、异味、异物。包装完成好无污染，字迹清晰，带有生产厂家名称和具体的生产日期以及成份、含量。 7、精盐要求：白色味咸，无可见外来杂质，无苦味、涩味、无异臭；水溶后无沉淀物；包装完成好无污染，字迹清晰，带有生产厂家名称和具体的生产日期以及成份、含量。 8、味精要求：具有正常味精滋味，不得有异味，水溶后无沉淀物。包装完成好无污染，字迹清晰，带有生产厂家名称和具体的生产日期以及成份、含量。 9、酱油要求：具有正常酿造酱油的色泽、气味和滋味，无不良气味，不得有酸、苦涩等异味和霉味，不浑浊，无沉淀。包装为桶装或瓶装，字迹清晰，带有生产厂家名称和具体的生产日期以及成份、含量。 10、米醋要求：具有正常酿造米醋的色泽，气味和滋味无不良气味，不得有苦涩等异味和霉味，不浑浊，无沉淀，包装完好，带有生产厂家名称、具体的生产日期及赏味日期及成份、含量。八、配送产品交付要求（一）食堂食材要求 1、乙方必须严格按本项目的产品标准和来源要求进行产品组织、配送，否则，由此产生的一切后果和责任由乙方承担。 2、在交付产品时，乙方应同时提供加盖公章的产品清单、产品来源证明、具有相应资质的第三方质量检验报告（包括农残检测报告、动物产品检疫合格证等）、相关产品当天在佛山市发展和改革局（http://fsdr.foshan.gov.cn/gzcx/nfcpjgcx/gqlfcpjg/）公布的佛山市五区农副产品零售价格表（如提供的产品不属于佛山市发展和改革局网站上公告的产品的，提供三水区主要农贸市场零售价），为日后的产品溯源、结算提供依据。佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 48 （二）早点产品要求 1、交付的产品须为当天生产的产品，且加工工艺和使用的原料须符合国家相关的规范、标准，不存在变质或过期等情况，同时，除半成品外，其他产品须满足即时食用的条件。 2、在交付时，乙方应同时向甲方（用户）提供加盖公章的产品清单、产品来源证明，同时，乙方须根据甲方（用户）的送货数量计划，每次、每个品种免费多送一份作为产品样品，以供产品质量溯源。样品抽取方式：由甲方工作人员随机抽取、由双方工作人员签署确认（内容包括：产品名称、抽取具体时间等）并封存，封存时间将不少于 48 小时。 3、乙方须根据交付产品的品种，每月一次向甲方提交由具有相应资质的检验机构出具的质量检测报告进行产品质量备案。九、货物验收 1、对于乙方送达的货物，由甲方派出负责专员检查及签收，签收前将对送达产品的包装完好情况、污染情况、霉变情况、产品来源、质量检验报告、零售价格信息等情况进行检查，以确保产品质量、产品来源符合要求，并为产品结算提供依据，否则，甲方有权拒收相关产品或拒付相关产品款项。 2、甲方有权对货物进行随机抽查，对检查不合格的货物，乙方应立即无条件退换相关的货物，甲方并对此作出警告处理。一年之内，抽查的货物质量不合格次数达到五次的，甲方将有权解除与乙方签订的合同并没收其履约保证金。 3、对于存在质量争议的产品，交由项目所在地具有相应资质的检测机构进行质量鉴定。如存在质量问题的，则检测费用由乙方负责；否则检测费用由甲方负责。十、服务机构设置要求 1、乙方在佛山市三水区内设置服务机构（形式不限），并在获得本项目中标资格后的一个月内完成相关设置工作，同时在完成相关的设置工作后，向采购提交相关的设置证明（已在佛山市三水区注册登记或已在佛山市三水区以工商登记的形式设置有分支或服务机构的除外）。说明：如乙方未能按以上服务机构设置要求完成相关设置工作的，乙方须根据逾期时间，按每天 500 元的方式计算向甲方支付违约金，如逾期设立时间超过两个月的，甲方有权终止与相关乙方签订的合同。 2、设置的服务机构应设有固定的联络电话和配置相应的专职人员为本项目提供服务，同时，相关专职人员的联系方式须报甲方备案，如在本项目供货期内，相关人员或联系方式发生变动的，应及时通知甲方。十一、人员、车辆配置及管理要求（一）人员配置及管理要求 1、乙方应为本项目配置一个由负责人（人）、驾驶员（人）、理货员（人）组成专责工作佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 49 组，为本项目提供配送服务。 2、专责工作组成员应为乙方属下的固定工作人员具有健康证明且无犯罪记录。 3、专责工作组的负责人应具备较高业务水平、工作协调能力及具备较高的道德品质。 4、相关人员在本项目配送服务期内不得随意更换，如确因实际情况需要更换的，在事前应征得甲方书面同意，否则，甲方将根据本项目的考核办法对乙方进行处理。 5、为了便于沟通和管理，乙方在与甲方签订本项目合同时，应将专责工作组成员的身份证明、在中标单位缴交社保的证明、健康证明、联系方式报甲方备案。如在本项目供货期内，相关人员或联系方式发生变动的，应及时通知甲方。说明：在本项目配送服务期内，甲方有权根据乙方提交的人员备案资料对相关工作人员的身份进行核实，如发现有相关人员的身份与备案资料不相符的，按擅自更换配送服务人员的处理办法对乙方进行处理。（二）配送车辆配置及管理要求 1、乙方应为本项目配置辆专用配送车辆为本项目提供配送服务。相关车辆的信息在签订本项目合同时报甲方备案、登记，以便于管理。 2、备案、登记车辆不得随意更换，如因实际原因（如：年审、季审、故障维修）不能出车的，乙方应及时向甲方报告，否则，甲方将根据擅自更换配送车辆的处理办法对乙方进行处理。十二、履约保证金 1、乙方与甲方在签订本项目合同后的五个工作日内，须向甲方缴交履约保证金，履约保证金的金额为人民币伍万元，否则将视为乙方放弃中标资格。 2、本履约保证金作为乙方履行合同的保证，在乙方完全履行合同义务后，于合同期满后的 15 个日历日内由甲方无息退还。 3、本履约保证金，在乙方不履行应承担的义务或因过失导致甲方或第三方损失而又拒绝承担赔偿责任时，甲方有权对保证金进行处置，如本保证金数额不足以赔偿甲方或第三方损失时，甲方还有权继续对乙方进行追讨。 4、如本保证金因受甲方的处置数额没达到本合同要求时，乙方须及时补足，否则，将视为乙方违约。十三、结算 1、本项目货款每月结算一次，当月应付货款在下月十五日前支付。 2、当月货款根据交付的产品品种、数量、相应产品品种基准价及中标折扣率计算。 3、在结算时，乙方须向甲方提交有效的结算发票。 4、所有货款由甲方以银行划款的方式划入乙方名下的结算账户。佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 50 十四、考核办法在本项目供货期内，甲方有权对乙方的供货质量和服务质量进行监督、考核，并对违约行为作出相应的处理。监督、考核和处理方式如下： 1、不按甲方下达的采购通知及时送货或不按规定及时更换不符合要求产品的，乙方须根据不及时送货或更换不符合要求产品的次数，按每次 500 元计算向甲方支付违约金。说明：如果因乙方不按规定及时送货或更换不符合要求产品导致甲方的餐饮工作停顿的，甲方有权自行采购相应的产品，以解决餐饮工作停顿的问题，但期间所产生的一切费（包括产品采购成本）由乙方支付或由甲方在应付的货款中直接扣除。 2、乙方供应的产品经具有相应资质的检测机构鉴定为不符合国家质量要求的，乙方须根据被鉴定为不符合国家质量要求的次数，按每次 1000 元计算向甲方支付违约金。 3、将零散收购的产品供应给甲方并经核实的，乙方须根据每次按相应产品的价格和数量计算，并按计算数额的十倍向甲方支付违约金。 4、存在短斤少两、以次充好、虚增价格情况的，乙方须根据相应产品的数量和价格，并按计算数额的十倍向甲方支付违约金。 5、乙方不按要求配置专用的容器进行分类装载运输或相关的专用容器没有明显标识的，乙方须根据出现次数，按每次 200 元计算向甲方支付违约金。 6、专用运输车辆、专用容器存在污垢、杂物等不符合卫生要求状况的，乙方须根据出现的次数，按每次 1000 元计算向甲方支付违约金。 7、为本项目提供服务的专职人员不具有健康证明的，乙方须根据核实的次数，按每次 500 元计算向甲方支付违约金。 8、不按要求将产品送达至指定地点的，乙方须根据发生的次数，按每次 1000 元计算向甲方支付违约金。 9、不按要求对送达的水产品、带骨畜产品进行宰杀、清洗和整理或初加工的，乙方须根据出现的次数，按每次 200 元计算向甲方支付违约金。 10、未经甲方的批准，擅自更换配送服务人员或配送车辆的，乙方须根据出现的次数，按每次 500 元计算向甲方支付违约金。 11、如乙方在本项目供货期内，存在以下问题的，终止本项目合同、没收履约保证金。如相关的问题涉及法律、经济责任的，追究其法律和经济责任：（1）因不法经营等原因，被相关政府部门勒令停业；（2）有行贿、给回扣等不法行为；（3）因所供产品质量原因导致食品卫生安全事故发生；佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 51 （4）同类问题连续三次或累计五次受到甲方的处理。说明：在本项目实施期内，甲方有权根据实际需要对本考核和处理办法进行修改或调整。十五、争议的解决合同执行过程中发生的任何争议，如双方不能通过友好协商解决，提交到三水区人民法院诉讼。十六、不可抗力任何一方由于不可抗力原因不能履行合同时，应在不可抗力事件结束后 1 日内向对方通报，以减轻可能给对方造成的损失，在取得有关机构的不可抗力证明或双方谅解确认后，允许延期履行或修订合同，并根据情况可部分或全部免于承担违约责任。十七、税费在中国境内、外发生的与本合同执行有关的一切税费均由乙方负担。十八、其它 1、本合同所有附件、招标文件、投标文件、中标通知书均为合同的有效组成部分，与本合同具有同等法律效力。 2、在本合同执行的过程中，所有经双方签署确认的文件（包括会议纪要、补充协议、往来信函）即成为本合同的有效组成部分。 3、乙方在本项目实施过程中的所有行为必须符合国家有关的法律法规。否则，由此带来的一切责任由乙方承担。 4、乙方须承担本项目实施、管理及相关的一切责任，不得将本项目转包或分包。否则，一经发现，甲方有权采用终止合同、拒付服务费的方式对乙方进行处罚。十九、合同生效 1、本合同在甲乙双方法人代表或其授权代表签字盖章后生效，具有同等的法律效力。 2、本合同一式份，甲方、乙方各执份，政府采购管理部门一份、采购代理机构一份。甲方（盖章）：乙方（盖章）：代表：代表：签订地点：签订地点：签订日期：年月日签订日期：年月日开户名称：银行账号：开户行：佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 52 第五部份投标文件格式佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 53 佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目投标文件（格式）采购编号：投标人名称：日期：年月日注：请投标人按照以下文件的顺序、格式要求、内容制作投标文件，并请编制目录及页码，否则可能将影响对投标文件的评价，由此带来的后果由投标人承担。正本/副本佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 54 一、自查表 1.1 资格/符合性自查表评审项目评审内容招标文件要求自查结论证明资料资格审查投标人必须是具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织提交加盖投标人公章的有效的营业执照或事业法人登记证副本复印件 □通过 □不通过见投标文件第（）页投标人须具有履行合同所必需的设备和专业技术能力提交加盖投标人公章的具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函 □通过 □不通过见投标文件第（）页投标人须具有在有效期内的《食品流通许可证》或《食品经营许可证》提交加盖投标人公章的有效的证书复印件 □通过 □不通过见投标文件第（）页投标人符合招标文件资格要求提交资格声明函、法定代表人证明及授权书并加盖公章 □通过 □不通过见投标文件第（）页参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录声明提供加盖公章的书面声明原件 □通过 □不通过见投标文件第（）页在经营活动中无行贿犯罪档案记录提交加盖公章的书面声明原件,格式自拟 □通过 □不通过见投标文件第（）页未被列入“信用中国”网站 (www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn) “政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间提供查询日期在本项目招标公告发布日期之后 “信用中国网站”的“信用信息” 查询页截图、“中国政府采购网站”的 “政府采购严重违法失信行为信息记录”查询页截图并加盖公章 □通过 □不通过见投标文件第（）页投标人必须具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度且有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录提供2018或 2019年度的《资产负债表》、《损益（或利润）表》、《现金流量表》、最近一个季度的完税证明（属于免税企业的提交由税务管理部门出具的证明）及2020年3月缴交社会保障资金的相关证明材料复印件并加盖投标人公章。投标人为新成立的，提供成立至今其中一个月的《资产负债表》、《损益（或利润）表》、《现金流量表》、其中一个月或季度的完税证明（属于免税企业的提交由税务管理部门出具的证明）及其中一个月缴交社会保障资金的相关证明材料复印件并加盖投标人公章 □通过 □不通过见投标文件第（）页符合性审查投标报价符合招标文件要求，且未超出本项目采购预算提供报价一览表 □通过 □不通过见投标文件第（）页按要求交纳了投标保证金提交交纳投标保证金的证明文件并加盖公章。 □通过 □不通过见投标文件第（）页投标有效期投标有效期为投标截止日起 90天。 □通过 □不通过见投标文件第（）页其他投标文件完整且编排有序，投标内容基本完整，无重大错漏，并按要求签署、盖章 □通过 □不通过见投标文件第（）页没有其他未实质性响应招标文件要求的情况 □通过 □不通过见投标文件第（）页注： 1、以上材料将作为投标人合格性和有效性审核的重要内容之一，投标人必须严格按照其内容及序列要求在投标文件中对应如实提供，对缺漏和不符合项将会直接导致无效投标！在对应的□打“√”。 2、投标人为自然人的，相关证明材料由其本人签名。投标人名称：佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 55 日期：年月日 1.2 评审项目投标资料表序号评审内容证明文件见投标文件第（）页见投标文件第（）页见投标文件第（）页见投标文件第（）页见投标文件第（）页见投标文件第（）页见投标文件第（）页见投标文件第（）页见投标文件第（）页见投标文件第（）页见投标文件第（）页见投标文件第（）页见投标文件第（）页见投标文件第（）页投标人名称：（公章）日期：年月日佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 56 二、资格及符合性文件 2.1 投标函（采购人/政府采购代理机构）：依据贵方采购（项目名称）（项目编号)的投标邀请，我方代表（姓名、职务）经正式授权并代表（投标供应商名称、地址）提交下述文件正本___份，副本___份。 1. 自查表； 2. 资格性文件； 3. 商务部分； 4. 技术部分； 5. 价格部分。在此，我方声明如下： 1、同意并接受招标文件的各项要求，遵守招标文件中的各项规定，按招标文件的要求提供报价。 2、投标有效期为递交投标文件之日起 90 天，中标供应商投标有效期延至合同验收之日。 3、我方已经详细地阅读了全部招标文件及其附件，包括澄清及参考文件(如有)。我方已完全清晰理解招标文件的要求，不存在任何含糊不清和误解之处，同意放弃对这些文件所提出的异议和质疑的权利。 4、我方已毫无保留地向贵方提供一切所需的证明材料。 5、我方承诺在本次投标文件中提供的一切文件，无论是原件还是复印件均为真实和准确的，绝无任何虚假、伪造和夸大的成份，否则，愿承担相应的后果和法律责任。 6、我方完全服从和尊重评委会所作的评定结果，同时清楚理解到报价最低并非意味着必定获得中标资格。 7、我方同意按招标文件规定向采购代理机构缴纳采购代理服务费。投标人全称：地址：传真：电话：电子邮件：投标人（法定代表人授权代表）代表签字：投标人(公章)：开户银行：账号：日期： 2.2 资格声明函致：（采购人/政府采购代理机构）关于贵方采购（项目名称）（项目编号）的投标邀请，本签字人愿意参加投标响应，提供招标文件中规定的货物及服务，并证明提交的下列文件和说明是准确的和真实的。 1、 …… 2、 3、（相关证明文件附后）投标人名称：（公章）投标人法定代表人（或授权代表）签字：日期：年月日佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 57 2.3 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函致：（采购人/政府采购代理机构）关于贵方采购的（项目名称）（项目编号）的投标邀请，我单位愿意参加投标响应，且承诺我单位具有履行本项目合同所必需的设备和专业技术能力。投标人名称：（公章）投标人法定代表人（或授权代表）签字：日期：年月日 2.4 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录的声明函致：（采购人/政府采购代理机构）我单位在参加（项目名称）（项目编号）投标前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。特此声明。投标人名称：（公章）投标人法定代表人（或授权代表）签字：日期：年月日佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 58 2.5 法定代表人证明书及授权委托书（1）法定代表人证明书致：采购人/政府采购代理机构：同志，现任我单位职务，为法定代表人，特此证明。签发日期：单位：（盖章）附：代表人性别：年龄：身份证号码：联系电话：营业执照（或事业法人登记证）号码：经济性质：说明：内容必须填写真实、清楚、涂改无效。 (为避免废标，请供应商务必提供本附件) 在有效期内的法定代表人身份证复印件正反面佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 59 （2）法定代表人授权委托书致：采购人/政府采购代理机构：兹授权同志，为我方签订经济合同及办理其他事务代理人，其权限是：。授权单位：（盖章）法定代表人：（签名或盖私章）签发日期：附：代理人性别：年龄：职务：身份证号码：代理人签名：联系电话：营业执照（或事业法人登记证）号码：经济性质：说明： 1.授权权限：全权代表本公司参与上述采购项目的投标响应，负责提供与签署确认一切文书资料，以及向贵方递交的任何补充承诺。 2.投标签字代表为法定代表人，则本表不适用。 3.内容必须填写真实、清楚、涂改无效，不得转让、买卖。 4.本授权委托书有效期与投标文件有效期一致。在有效期内的代理人身份证复印件正反面佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 60 2.6 投标保证金交纳凭证（采购人/政府采购代理机构）：（投标人供应商全称) 参加贵方组织的（项目名称）（项目编号）的采购活动。按《招标文件》的规定，已通过形式交纳人民币（大写）元的投标保证金。投标人名称：投标人开户银行：投标人银行账号：说明：上述要素的填写必须与银行转账或银行汇款凭证的要素一致，乐平镇公共资源交易中心依据此凭证信息退还投标保证金。投标人名称：（公章）投标人法定代表人（或授权代表）签字：日期：年月日附：粘贴转账或汇款的银行凭证复印件佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 61 三、商务部分 3.1 投标供应商综合概况 3.1.1 投标供应商情况介绍表单位名称地址主管部门法人代表职务经济类型授权代表职务邮编电话传真单位简介及机构设置单位优势及特长单位概况注册资本万元占地面积 M 2 职工总数人建筑面积 M 2 资产情况净资产万元固定资产原值万元负债万元固定资产净值万元财务状况年度主营收入（万元）收入总额（万元）利润总额（万元）净利润（万元）资产负债率注：1）文字描述：单位性质、发展历程、经营规模及服务理念、主营产品、技术力量等。 2）如投标人供应商此表数据有虚假，一经查实，自行承担相关责任。投标人名称：（公章）日期：年月日佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 62 3.1.2 其它重要事项说明及承诺 (请扼要叙述) 投标人名称：（公章）日期：年月日 3.2 商务条款响应表一般商务条款响应表序号一般商务条款要求是否响应偏离说明 1 完全理解并接受合同条款要求 2 完全理解并接受对合格投标人、合格的货物服务要求 3 完全理解并接受对投标人的各项须知、规约要求和责任义务 4 投标有效期：投标有效期为自递交投标文件起至确定正式中标供应商止不少于 90 天，中标单位有效期至项目验收之日 5 报价内容均涵盖报价要求之一切费用和伴随服务 6 商务要求：按招标文件要求 7 服务考核：按招标文件要求 8 同意接受合同范本所列述的各项条款 9 同意按本项目要求缴付相关款项 10 同意采购方以任何形式对我方投标文件内容的真实性和有效性进行审查、验证 11 其它商务条款偏离说明：注：对于上述要求，如投标人供应商完全响应，则请在“是否响应”栏内打“√”，对空白或打“× 视为偏离，请在“偏离说明”栏内扼要说明偏离情况。投标人名称：（公章）日期：年月日佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 63 3.3 2017 年 1 月 1 日至今承接过的同类项目业绩情况介绍序号合同名称合同签订时间客户名称联系人及电话 1 2 3 … 注：同时提供相关项目合同复印件、中标（成交）通知书复印件及省级政府采购网站中标（成交）结果公示截图。投标人名称：（公章）日期：年月日佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 64 四、技术部分 4.1一般技术要求响应表序号采购文件要求实际响应情况是否偏离（无偏离/ 正偏离/负偏离）偏离简述 1 2 3 4 5 …… 注：供应商应对应采购文件“技术要求”的内容进行响应。供应商名称：（公章）日期：年月日 4.2 实施方案及应急措施（内容、格式自定）投标人名称：（公章）日期：年月日 4.3 售后服务（内容、格式自定）投标人名称：（公章）日期：年月日佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 65 4.4 人员保障序号姓名联系电话身份证号码持证情况注：提供相关人员证书复印件及本项目投标截止时间前连续 6 个月在投标单位缴纳社保费用证明投标人名称：（公章）日期：年月日 4.5 应急方案（内容、格式自定）投标人名称：（公章）日期：年月日 4.6 供应保障措施（内容、格式自定）投标人名称：（公章）日期：年月日 4.7 针对本项目的投保承诺（内容、格式自定）投标人名称：（公章）佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 66 日期：年月日五、价格部分 5.1 开标一览表项目名称：项目编号：投标人全称投标报价（折扣率）根据本项目采购产品基准价，统一折扣率为 % 注：1、投标人须按要求填写所有信息，不得随意更改本表格式。 2、报价中必须包含项目实施过程中所有相关的费用及合理的利润。投标人名称：（公章）投标人法定代表人（或授权代表）签字：日期：年月日佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 67 5.2 政策适用性价格扣除政策适用性价格扣除按照政府采购有关政策的要求，在本次采购中，提供符合政策优惠的小型或微型企业（监狱企业、残疾人福利单位视同小型、微型企业）产品，主要产品与核心技术介绍说明如下：产品分类产品名称（品牌、型号）数量/单位制造商(开发商) 制造商企业类型金额小型和微型企业产品金额合计说明： 1、如投标人提供的投标产品制造商为小型企业、微型企业、监狱企业、残疾人福利单位的，须按以下附件一、附件二、附件三提供书面声明，并在“制造商企业类型”栏填写内容为小型企业或微型企业或监狱企业或残疾人福利单位，同时投标人须按以下要求提供证明材料：（1）提供投标产品制造商在国家企业信用信息公示系统（http://www.gsxt.gov.cn/index.html） “小微企业名录”的查询页面截图并加盖投标人公章；（2）投标产品制造商为监狱企业、残疾人福利单位的，提供由行政主管部门出具的证明材料并加盖投标人公章。 2、所填内容将作为评分的依据。其内容或数据应与对应的证明资料相符，如果不一致，可能导致影响该项的得分； 3、不提供本表或本表为空表的，视为不适用相关政策。投标人名称：（公章）日期：年月日佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 68 5.2 政策适用性价格扣除政策适用性价格扣除按照政府采购有关政策的要求，在本次采购中，提供符合政策优惠的小型或微型企业（监狱企业、残疾人福利单位视同小型、微型企业）产品，主要产品与核心技术介绍说明如下：产品分类产品名称（品牌、型号）数量/单位制造商(开发商) 制造商企业类型金额小型和微型企业产品金额合计说明： 1、如投标人提供的投标产品制造商为小型企业、微型企业、监狱企业、残疾人福利单位的，须按以下附件一、附件二、附件三提供书面声明，并在“制造商企业类型”栏填写内容为小型企业或微型企业或监狱企业或残疾人福利单位，同时投标人须按以下要求提供证明材料：（1）提供投标产品制造商在国家企业信用信息公示系统（http://www.gsxt.gov.cn/index.html） “小微企业名录”的查询页面截图并加盖投标人公章；（2）投标产品制造商为监狱企业、残疾人福利单位的，提供由行政主管部门出具的证明材料并加盖投标人公章。 2、所填内容将作为评分的依据。其内容或数据应与对应的证明资料相符，如果不一致，可能导致影响该项的得分； 3、不提供本表或本表为空表的，视为不适用相关政策。投标人名称：（公章）日期：年月日佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 69 附一：中小企业声明函中小企业声明函本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181 号）的规定，本公司为______（请填写：中型、小型、微型）企业。即，本公司同时满足以下条件： 1.根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300 号）规定的划分标准，本公司为______（请填写：中型、小型、微型）企业。 2.本公司参加______单位的______项目采购活动提供本企业制造的货物，由本企业承担工程、提供服务，或者提供其他______（请填写：中型、小型、微型）企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。投标人名称：（公章）日期：年月日佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 70 附二：残疾人福利性单位声明函残疾人福利性单位声明函本单位郑重声明，根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141 号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利性单位，且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物（由本单位承担工程/提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。投标人名称：（公章）日期：年月日佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 71 附三：监狱企业声明函监狱企业声明函本单位郑重声明，根据《财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68 号）的规定，本单位为符合条件的监狱企业，且本单位参加______单位的______ 项目采购活动提供本单位制造的货物或提供的服务。本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。投标人名称：（公章）日期：年月日佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务采购项目采购编号：440608-202004-1302-0012 广东福麟企业管理服务有限公司编制 72 附四：质疑函范本质疑函一、质疑供应商基本信息质疑供应商：地址：邮编：联系人：联系电话：授权代表：联系电话：地址：邮编：二、质疑项目基本情况质疑项目的名称：质疑项目的编号：包号：采购人名称：采购文件获取日期：三、质疑事项具体内容质疑事项 1：事实依据：法律依据：质疑事项 2 事实依据：法律依据：四、与质疑事项相关的质疑请求请求：法定（授权）代表签字：公章：日期：质疑函制作说明： 1、供应商提出质疑时，应提交质疑函和必要的证明材料。 2、质疑供应商若委托代理人进行质疑的，质疑函应按要求列明“授权代表”的有关内容，并在附件中提交由质疑供应商签署的授权委托书。授权委托书应载明代理人的姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事项。 3、质疑供应商若对项目的某一分包进行质疑，质疑函中应列明具体分包号。 4、质疑函的质疑事项应具体、明确，并有必要的事实依据和法律依据。 5、质疑函的质疑请求应与质疑事项相关。 6、质疑供应商为自然人的，质疑函应由本人签字；质疑供应商为法人或者其他组织的，质疑函应由法定代表人、主要负责人或者其授权代表签字或者盖章，并加盖公章。 7、本项目要求质疑供应商一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。第一部份投标邀请第二部份采购项目内容一、采购内容（一）食堂食材种类要求（二）早点种类要求二、产品标准要求三、产品来源要求四、采购产品基准价五、服务要求六、产品感官及指标要求（一）早点类产品要求（二）蔬菜类产品及包装要求（三）大米产品要求（四）生鲜禽畜类产品要求（五）蛋类产品要求（六）食用油（花生油）要求（七）调味品要求七、配送产品交付要求（一）食堂食材要求（二）早点产品要求八、货物验收九、服务机构设置要求十、人员、车辆配置及管理要求（一）人员配置及管理要求（二）配送车辆配置及管理要求十一、履约保证金十二、报价要求十三、结算十四、考核办法第三部份投标人须知一、说明二、招标文件三、投标文件的编制和数量四、投标文件的递交五、开标、评标、定标六、质疑七、合同的订立和履行八、适用法律九、评标方法、步骤及标准附表一：资格审查表附表二：符合性审查表附表三：商务评分表（50分）附表四：技术评分表（40分）附表五：价格评分表（10分）第四部份合同书格式第五部份　投标文件格式一、自查表 1.1资格/符合性自查表 1.2评审项目投标资料表二、资格及符合性文件 2.1 投标函 2.2资格声明函 2.3具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函 2.4参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录的声明函 2.5法定代表人证明书及授权委托书 2.6投标保证金交纳凭证三、商务部分 3.1投标供应商综合概况 3.1.1投标供应商情况介绍表 3.1.2其它重要事项说明及承诺 3.2 3.3 2017年1月1日至今承接过的同类项目业绩情况介绍四、技术部分 4.1一般技术要求响应表 4.2 实施方案及应急措施 4.3 售后服务 4.4 人员保障 4.5应急方案 4.6 供应保障措施 4.7 针对本项目的投保承诺五、价格部分 5.1开标一览表 5.2政策适用性价格扣除 5.2政策适用性价格扣除附一：中小企业声明函附二：残疾人福利性单位声明函附三：监狱企业声明函附四：质疑函范本

附件（2）

佛山市三水区妇幼保健院食堂食材配送服务项目的中标（成交）公告合同附件.pdf.gz

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