政府采购项目名称：河北省沧州市人民检察院物业管理服务采购项目

项目编号：Z1309002001751001 采购方式：公开招标

采购代理机构全称：沧州市公共资源交易中心

采购代理机构地址：沧州市运河区吉林南大道2号

征询期限：2020年7月6日 2020年7月8日

意见反馈联系人：高占良 联系电话 ：0317-7969212

征询意见主要内容 ：

一、对响应供应商的资格要求：

1、必须是中华人民共和国境内依法登记注册的供应商，具备承担和实施本项目的相应营业范围。

2、具有独立承担民事责任的能力、良好的商业信誉和健全的财务会计制度；具有履行合同所必备的设备和专业技术能力；具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。

供应商如在 信用中国 （www.creditchina.gov.cn）、 中国政府采购网 （www.ccgp.gov.cn）出现不良信用记录，不得参与本次政府采购活动。

二、服务要求等：

要求全天候24小时服务。按照采购人的上班时间与作息制度，加强安全保卫、秩序维护、环境保洁，营造整洁、优美、安全、舒适、文明的公共服务环境，确保物业管理区域的公共安全。具体工作内容为物业服务和餐厅运营管理服务。项目要求配备人员必须确保政审合格，无不良行为记录，无违法犯罪记录，所有工作人员按工作岗位的需求，各岗位按季节变化，每人每年发放春秋、夏、冬季三套服装，由于保安岗位站岗和全天候巡逻冬季需要发放大衣、手套、棉帽等防寒服装。统一着装，规范管理，塑造良好的工作形象。

（一）人员配备如下：

要求上岗人员有专业的资格证书，必须持证上岗。餐厅所有工作人员必须持健康证。以上要求的学历证书、技能证书、健康证等，评标现场均以证书原件扫描件为准。月工资不得低于沧州市最低工资发放标准，依法用工，为所有上岗人员缴纳养老、失业、医疗、生育、工伤保险（单位所承担的保险费用）。

（二）会议服务人员工作要求：

1、 会议服务人员，女性，要求年龄35岁以下，高中及以上文化，身体健康、精神饱满、自然大方，具有一定会议服务常识；

2、接到会议通知后，检查必备物品，摆设桌椅茶杯，协助布置会标，装饰会场；

3、熟悉掌握所需设备的使用，检查各项设备是否完好，室温、灯光是否处于最佳状态；

4、会议过程中，服务员要精神集中，注意观察参会人员有无服务要求，要保证会场安静，注意室内温度，合理调节空调；

5、严格做好保密工作，不询问、议论、外传会议内容和领导讲话内容；

6、会后清洁会议室，关闭会议室：包括空调、灯光、门；

（三）保洁服务要求：

1、保洁人员，女性为主，要求年龄50岁以下，外围保洁员，男性，年龄要求55岁以下，初中及以上文化，身体健康、五官端正，具有一定保洁常识；

2、每天对各楼层的电梯前厅、电梯轿厢、安全楼梯、走廊、门厅、卫生间、会议室、接待室等场所实行循环保洁，保持整洁，无积尘、无杂物、无污渍、无异味、无手印、无水印、无水锈、无蜘蛛网、无卫生死角等；

3、定期对各楼层空调、天花板、内墙面部位等进行清洗保洁，保持整洁；

4、定期对各楼层地毯进行清洁和维护保养，保持清洁、干燥、柔软、无污斑、无清洁剂残留等；

5、定期对各楼层玻璃窗户进行清洁，每周不少于1次，保持无积尘、无污迹；

6、每天及时收集清理垃圾，清运时确保无飘洒、无异味、无满溢和无渗水等现象。每日收集垃圾不少于2次，做到垃圾日产日清；

7、对案件管理中心、控申大厅，每日进行日常保洁1次，对案件管理中心、控申大厅专用设备进行清洁，每周不少于2次；

8、定期对备勤室进行清洁打扫，地面保持清洁，床单、被褥定期更换清洗，保持无积尘、无污迹；

9、外围保洁员每天对于大楼周边和门前广场进行清洁卫生，保持干净；

（四）保安服务要求

1、保安人员，要求年龄55岁以下，初中及以上文化，身体健康、五官端正，需持保安员证上岗，需具有安保常识，有一定的安全防范措施；

2、 要求做好门岗出入人员车辆的咨询与登记，严格控制外来人员携带物品出入；

3、 制定严格巡逻制度，确保整体区域的安全；

4、 要求实行站岗服务，早、中、晚3班岗，规定站岗时间为上午7:30--18:00；

5、 车辆停放有序，坚决不能出现交通堵塞及占用消防通道现象；

6、不在公众场所大声喧嚷，值岗态度认真，做好相关记录；

7、管理区内实行全天候保安巡视服务，确保每4小时巡遍全部公共区域；

8、巡视内容：走道清洁，电梯、照明、灭火器、消火栓、弱电间、空调机房、烟感、喷淋、门、窗、防火门等；

9、按指定的巡视路线巡逻，巡视记录中应记载发现情况及时间；

10、发现可疑的人和异常的事、物，通过对讲机及时报告，并迅速查明情况，严密监视，发现违规情况及时阻止，并报告物业管理办公室作出相应处理；

（五）设施设备维护维修服务要求

1、需配备专职电工人员，消防操作人员，小型设备维修人员，须持电工证、消防操作证上岗，身体健康，五官端正；

2、供配电系统设施设备的维护与管理，并要求如有故障及时维修恢复正常使用；定期检修清洁照明配电箱，确保配电开关与导线连接良好无松动。加强日常巡视、维护和检修工作；水泵：每天巡检一次，巡检中发现问题（如跑冒滴漏或故障），及时安排修理。同时对水泵每月定期润滑一次；

3、电梯系统的运行维护，如有故障发生，应及时发现并通知专业维修人员进行维修，确保24小时安全运行；

4、空调系统（制冷、制暖）的运行维护，定期保养与清理清洗，如有故障发生，应及时发现并通知专业维修人员进行维修，确保设备随时可用；

5、消防、监控系统，对消防设备定期测试巡检与保养，保证设备始终处于良好状态；

6、公共区域内照明（应急照明）及公共设施、公共部位随坏随修；

7、定时开关公共照明，检查用水点的阀门开关情况，杜绝长明灯长流水的浪费现象；

8、重点设备需每天巡检，发现隐患及时排查与维修并及时上报，不能隔日处理；

（六）餐厅运行管理与服务

1、人员配备及要求：

餐厅负责人35岁以下，具有餐饮服务管理经验两年以上，需酒店管理及相关专业大专及以上学历，负责整体餐厅的管理与服务工作，持健康证上岗；

1) 要求食品安全人员具有沧州市餐饮安全管理人员培训合格证书，负责食品安全问题，持健康证上岗；

2) 要求服务员年龄35岁以下，五官端正人员，均持健康证上岗，负责就餐区域卫生与服务；

3) 要求厨师均持厨师证及健康证上岗，负责不同需求的菜品加工制作；

4) 要求墩工均持厨师证及健康证上岗，负责不同需求的菜品切配工作；

5) 要求面点人员年龄50岁以下；均持健康证及面点师证上岗，负责主食面点的加工制作；

6) 要求洗消人员持健康证上岗，负责餐具的清洁与消毒工作；

2、食品原材料的采购验收要求

1) 采购的食品原料必须由食品安全员登记记录，记录要注明食品原材料的名称和数量价格等；

2) 要求所购原料的供货商具有三证，坚决杜绝 三无 食品及过期食品进入餐厅；

3) 采购肉类及制品需有卫生检疫证明，无证明的不得进入餐厅；

4) 对所采购蔬菜、水果等进行抽样农药残留检测，对检测结果不符合标准的原材料不得进入餐厅；

3、食品原材料的粗加工要求

1) 按照蔬菜粗加工质量标准，加工的半成品刀工要细，大小要整齐，薄厚要均匀；

2) 分设肉类（包括水产品）和蔬菜类清洗池，并且要有明显标识；

3) 加工肉类（包括水产品）与蔬菜类操作台、用具和容器必须分开使用。坚决不得加工使用变质有异味的食品原材料；

4) 加工后剩余的半成品要冷鲜或冷冻柜中储存；

5) 新进的蔬菜和未加工完的蔬菜，一定上架码放整齐；

4、食品的烹饪制作要求

1) 厨师在对待加工食品烹饪前要认真检查，如发现腐败变质异常的食品，不得进行烹饪加工；

2) 用于烹饪的调料盒要每天清洁加盖保存，不得与地面或污垢接触；

3) 烹饪的菜品要求色、香、味、形俱佳的食品；

5、主食的加工制作要求

1) 主食加工制作由面点师操作完成，不得使用生虫、霉变、有异味、污染不洁的米、面、油、豆馅、菜馅等原材料；

2) 使用食品添加剂和强化剂一定要符合国家卫生标准，并做好记录；

3) 不许采购半成品，馒头、米饭一律不许外购，所有食品制作加工过程都在餐厅厨房进行以确保食品安全；

6、备餐与开餐要求

1) 提供早、中、晚一日三餐的就餐需要，每餐的就餐人数约200--300人。每餐次就餐标准要求菜品四列，要膳食结构合理；

2) 自助盛餐工具分开放置，保证饭菜干净卫生；

7、餐具消毒要求

餐具每餐次闭餐后，清洗干净，严格按照洗消流程进行操作；

8、食品留样要求

1) 每餐次所有菜品进行食品留样48小时；

2) 要求按照食品留样管理制度进行操作；

（七）其他服务要求

制定应急方案。对火灾、治安、公共卫生等突发事件有应急预案，事发时及时报告采购人和有关部门，并协助采取相应措施。

（八）本项目现场考察安排：

因检察院单位业务工作性质及消防监控等机房设施设备特殊性，须由供应商自行联系采购人现场考察过期后采购单位将不予接待，考察人需携带该公司出具的授权委托书并加盖公章及身份证原件。考察人现场领取采购人提供的现场考察表，并须由采购人签字盖章后供应商放在投标文件中，否则视为无效投标。

（1）请已获取采购文件的潜在投标人参加现场考察（不再做任何书面形式通知）。

（2）现场考察时间：****年**月**日**时

（3）地点：沧州市运河区黄河西路47号

（4）联系电话：0317-7969212

（5）根据现场考察情况，自行设计和计算配置需求，提供设计方案。

质询事项的处理：潜在供应商认为文件内容使自己的权益受到损害的，可向交易中心提出询问和质疑，具体可参照《沧州市公共资源交易中心质疑处理办法（试行）》执行。

质疑联系电话：0317-7969212