[章贡区][线下]江西省辰星项目管理有限公司关于江西省赣州市水西中心小学水西第四保育院厨房设备项目（项目编码：JXCX2020-ZG-J001）的竞争性谈判采购公告
[2020-07-25]
江西省辰星项目管理有限公司关于江西省赣州市水西中心小学水西第四保育院厨房设备项目（项目编码：JXCX2020-ZG-J001）的竞争性谈判采购公告
项目概况
水西第四保育院厨房设备 招标项目的潜在投标人应在 江西省辰星项目管理有限公司 获取招标文件，并于 2020年08月03日 15点00分 （北京时间）前递交投标文件。
一、项目基本情况：
项目编号：JXCX2020-ZG-J001
项目名称：水西第四保育院厨房设备
采购方式：竞争性谈判
预算金额：182500.00 元
最高限价：无
采购需求：
| 采购条目编号 | 采购条目名称 | 数量 | 单位 | 采购预算（人民币） | 技术需求或服务要求 |
| 贡购2020F000357120 | 水西第四保育院厨房设备 | 1 | 批 | 182500.00元 | 详见公告附件 |
合同履行期限：详见竞争性谈判文件
本项目不接受联合体投标。
二、申请人的资格要求
1、具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织或自然人；2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；4、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；5、参加政府采购活动近三年内，在经营活动中没有重大违法记录；
三、获取采购文件：
时间：2020年07月27日 至 2020年07月29日，每天上午08:00至12:00，下午2:30至17:00（北京时间，法定节假日除外 ）
地点：江西省辰星项目管理有限公司
方式：在江西省辰星项目管理有限公司现场购买
售价：200.00元
四、响应文件提交：
2020年08月03日 15点00分 （北京时间）（从磋商文件开始发出之日起至供应商提交首次响应文件截止之日止不得少于10日；从谈判文件开始发出之日起至供应商提交首次响应文件截止之日止不得少于3个工作日；从询价通知书开始发出之日起至供应商提交响应文件截止之日止不得少于3个工作日）
地点：赣州市章贡区赞贤路8-6号三楼
五、开启：
2020年08月03日 15点00分 （北京时间）
地点：赣州市章贡区赞贤路8-6号三楼
六、公告期限：
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜：
1、响应保证金：响应保证金人民币壹万贰仟元整（3600.00元），从响应供应商的基本账户转入政府采购代理机构（户名：江西省辰星项目管理有限公司；开户行：中国建设银行股份有限公司赣州市创业支行，账号：36050181016700000553），（自然人参加的，从自然人的储蓄账户转入政府采购代理机构）,转账时，应注明货物名称、项目编码，并于开标当天 时（北京时间）之前到账，否则响应无效，各响应供应商在银行转账（电汇）时，须充分考虑银行转账（电汇）的时间差风险，如同城转账、异地转账或汇款、跨行转账或电汇的时间要求。未成交供应商的响应保证金,在《成交通知书》发出后5个工作日内按来款渠道直接无息退还。质疑或投诉时，在质疑或投诉处理完毕后五个工作日内按来款渠道直接无息退还。成交供应商的响应保证金,在采购合同签订后五个工作日内按来款渠道直接无息退还；成交供应商在签订合同前还须按成交金额的 2%缴纳履约保证金，履约保证金由采购人收取。 2、付款方式：货物经安装调试验收合格后十个工作日内一次性付清，不计利息。 3、已购买谈判文件的供应商，在提交响应文件的截止时间一日前，未书面通知政府采购代理机构而放弃响应的，不得再参加该项目的采购活动。 4、温馨提示： 1）政府采购代理机构将分别对参与项目人员健康情况开展排查登记，不得漏排、瞒报。参加开评标活动的供应商代表、评标专家等有关人员应当携带居民身份证现场如实填写《开评标人员健康信息登记表》。《开评标人员健康信息登记 表》由政府采购代理机构保存备查。 外地来赣的供应商代表请自觉进行入赣二维码登记 2）有下列情形之一的人员，一律不得进入开标评标现场：（1）最近 14 天接触过新冠肺炎疑似或确诊患者的；（2）近期有发热、乏力、干咳、气促等新型冠状病毒感染可疑症状的；（3）现场测量体（额）温超过 37.3℃的；（4）未佩戴口罩的；（5）按照赣州市疫情防控应急指挥部《关于加强新进入（返回）赣州人员管理的紧急通知》（赣市新冠指字[2020]31 号）的规定，来自湖北等疫区隔离期未满的。 3）自开评标次日起 14 天内，开评标活动参加人员确诊为新型冠状病毒感染的肺炎、出现疑似症状被医学观察或被采取其他强制隔离措施的，应立即通知政府采购代理机构、政府采购监管部门。 4）场内人员全程佩戴口罩，保持适当距离就坐，杜绝人员扎堆聚集、不随意走动。在疫情防控期间，原则上一家供应商只允许一位供应商代表进入开标会现场，以增加开评标活动空间，确保现场人员合理间隔距离，强化现场疫情防控。 5、采购项目落实的政府采购政策：本项目采购将落实节能、环保、小微企业、监狱企业等政府采购政策，具体详见响应文件。
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系：
1.采购人信息
名称：赣州市章贡区水西中心小学
地址：赣州市章贡区水西镇
联系方式：13970765982
2.采购代理机构信息
名称：江西省辰星项目管理有限公司
地址：赣州市章贡区赞贤路8-6号（3楼）
联系方式：19917992184
3.项目联系方式
项目联系人：王女士
电话：13426553658
附件下载：
厨房设备技术服务需求.docx
信息来源：http://www.jxsggzy.cn/web/jyxx/002006/002006001/1.html
幼儿园厨房设备预算清单
编号
设备名称
技术参数
数量
单位
A厨房
1
炉拼台
优质304#不锈钢磨砂板，面板1.5mm、侧板1.2mm；台面下垫15mm厚优质松木板，以万能胶水粘连；置高410mm不锈钢后挡炉背板；横通采用¢25*1.2mm不锈钢管连接，立管采用¢38*1.2mm不锈钢管连可调节高度子弹脚。
2
台
2
电磁单头大锅炉
20KW/380V
1000*1100*800+450（mm）800锅20KW
主要技术参数：功率：20KW/380V。
1、炉面板必须使用304#1.5mm厚优质不锈钢板制作，Ф110mm大口径不锈钢下水口带隔渣网带304不锈钢盖子，
2、热风对流风道设计、散热快、电子器件与风道完全隔离，避免油烟侵蚀电路；
3、全密封铝壳散热数字集成机芯，电路板全密封绝缘胶，多级防护，真正防油、防水、防虫、防尘；
4、采用PPS聚稀齿状Z级编织铜线线盘，磁场分布均匀、发热损耗小、不偏火、不易烧线盘。
5、采用LED功能动态显示器，实时功率、9挡火力电位、电压、用电量度数统计显示、中文故障显示（线盘超温、锅具超温、机芯超温、电压异常、开关异常等功能显示），
6、拥有9段谐率火力调节集成开关，确保精准火力温度掌控9挡旋转磁控开关控制。
7、大锅配2.5mm足厚的409材质Ф800mm电磁专用不锈钢炒锅，（不锈钢炒锅须通过偏置测试，测试内容包含：高压浪涌保护在260V浪涌测试100次测试没问题、浪涌保护电路电压测试没问题、高温储存连续24小时在80度环境下，测试结果样品正常、低温存储连续24小时在-40度环境下，测试结果样品正常。响应文件中提供第三方产品质量检测中心出具的检测报告复印件加盖制造商公章）。
1
台
3
电磁单头单尾小炒炉
15KW/380V
1000*1100*800+450（mm）15KW
主要技术参数：功率：15KW/380V。1、炉面板必须使用304#1.5mm厚优质不锈钢板制作，Ф110mm大口径不锈钢下水口带隔渣网带304不锈钢盖子，2、热风对流风道设计、散热快、电子器件与风道完全隔离，避免油烟侵蚀电路；3、全密封铝壳散热数字集成机芯，电路板全密封绝缘胶，多级防护，真正防油、防水、防虫、防尘；4、采用PPS聚稀齿状Z级编织铜线线盘，磁场分布均匀、发热损耗小、不偏火、不易烧线盘。5、采用LED功能动态显示器，实时功率、9挡火力电位、电压、用电量度数统计显示、中文故障显示（线盘超温、锅具超温、机芯超温、电压异常、开关异常等功能显示），6、拥有9段谐率火力调节集成开关，确保精准火力温度掌控9挡旋转磁控开关控制。7、炒锅配配ф400mm/4mm厚黑光微晶锅，配ф500mm电磁专用炒锅、不锈钢水龙头
1
台
4
双门蒸饭车(电热)
采用食品SUS304#不锈钢板制作：
1、外壳采用0.8mm采用食品级不锈钢制作；加热发泡隔热层，全自动进水；内置配24个蒸饭盘；
2、通过发热管产生的蒸汽在密封的箱体内快速炖盒饭；
3、蒸饭柜装有压力表，安全可靠、自动泄压装置；
4、蒸饭车的车门是专门设计，开关灵活，取饭方便，保温性能好；且用不锈钢板制作；
5、电、气两用，自动泄压装置；24kw/380v；
6、采用快速节能蒸汽机加热。热效率≥92%，且水容积≤15kg（投标文件提供快速节能蒸汽机检测报告复印件加盖制造商公章）。
1
台
5
电磁单头高背矮汤炉
600*650*580+670（mm）15KW
主要技术参数：功率：15KW/380V。
1、炉面板必须使用304#1.2mm厚优质不锈钢板制作，一体成型台面；
2、热风对流风道设计、散热快、电子器件与风道完全隔离，避免油烟侵蚀电路；
3、全密封铝壳散热数字集成机芯，电路板全密封绝缘胶，多级防护，真正防油、防水、防虫、防尘；
4、采用PPS聚稀齿状Z级编织铜线线盘，磁场分布均匀、发热损耗小、不偏火、不易烧线盘；
5、采用LED功能动态显示器，实时功率、9挡火力电位、电压、用电量度数统计显示、中文故障显示（线盘超温、锅具超温、机芯超温、电压异常、开关异常等功能显示）。
6、拥有9段谐率火力调节开关，确保精准火力温度掌控，9挡旋转磁控开关控制；
7、配ф400mm/6mm厚黑光微晶玻璃、耐高温800℃，冲击强度1.2Kg/cm，配ф500mm电磁专用汤桶；
8、配不锈钢摇摆水龙头 。
1
台
6
单通工作台
1.台面板采用国产304#=1.5mmPVC拉丝复膜不锈钢板，配δ=1.0mm做加力筋；2.层板采用国产304# δ=1.0mmPVC拉丝复膜不锈钢板；3.台脚采用Ф38mmX1.2mm不锈钢矩管,配可调性不锈钢子弹脚；4 面板下面采用20mm木工板。
4
台
7
双层平板工作台带靠背
材质说明：采用优质304不锈钢雪花砂板
1、δ1.0mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板及防潮镀锌板（底夹15mm高密度板通过游离甲醛＜0.50g/kg及吸水厚度膨胀率、甲苯+二甲苯≤200(g/kg)、总挥发性有机物≤700(g/L)的检测，响应文件中提供产品质量检测中心出具的检测报告复印件加盖厂家公章，；15mm高密度板检测报告送检名称与产品制造商一致）。
2、δ1.0mm不锈钢方管25×38mm作支撑架
3、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成；
4、产品通过96小时耐腐蚀试验检测。
2
台
8
开水器带底座
产品采用耐用电器元件，外壳全不锈钢制造，水箱式结构，具有自动进、自动控温及水位和温度显示功能；容量：≧60L。
1
台
9
三星盆水池
采用优质304不锈钢板材制作；台面厚1.2mm；加强处理；盆池1.0mm厚不锈钢板制作；通脚为Φ38×1.0mm不锈钢管；加装优质不锈钢可调子弹脚；
2
台
10
四层冲孔货架
整体采用304#不锈钢制作，层板、加强筋厚度1.5mm，立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢圆管，配可调节高度全钢子弹脚，每层层架载重量150公斤。
1
台
11
四门高身雪柜
不锈钢板材内外胆制成，国产或合资品牌优质压缩机，制冷效果强，冷藏温度5℃～-5℃，冷冻温度-6℃～-18℃，环保无氟制冷，无凝霜。蒸发器为铜管，凝聚器为铜管铝箔翘片式加风机散热。底部装轮子。
1
台
12
四门碗柜
采用优质不锈钢板材制作；层板1.0mm，加强筋1.2mm；移1.0mm；轨道1.2mm，前后滑轮，单向式双移门；通脚Φ63×1.2mm，配重力调节脚。
2
台
13
双门不锈钢门消毒柜
采用优质不锈钢板制造，操作方便。多重保护装置，让你用的更放心。具有能效高、无死角、无残毒、寿命长、耗电少等特点，能有效杀灭细菌、及病毒（如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、肝炎病毒等）；采用远红外线对食具进行物理高温消毒，无化学物残留；餐厅、宾馆、饭店、食堂等公共场所对餐具进行消毒理想器具。
1
台
B面点间
14
木案工作台
面板采用50mm厚木面板，台面下有防潮衬板附加强撑，可调高低式地脚。
1
台
15
压面机
1、生产能力：25-30Kg/h；
2、全不锈钢外壳配1.5mm切面机刀组，有3mm、5mm规格刀组可选。
1
台
16
B40搅拌机
料桶容积: 40L
最大和面量: 12kg
搅拌转速: 91/168/306(r/min)
整机重量: 248kg
1
台
17
单星盆水池
采用优质304不锈钢板材制作；台面厚1.2mm；加强处理；盆池1.0mm厚不锈钢板制作；通脚为Φ38×1.0mm不锈钢管；加装优质不锈钢可调子弹脚；
1
台
C水果间
18
双层平板工作台
整体采用304#不锈钢制作，面板厚度1.5mm，下板厚度1.2mm；脚通采用∮38*1.2mm304不锈钢管，配不绣钢可调子弹脚；加强筋采用1.5mm的不锈钢板
1
台
19
单通工作台
1.台面板采用国产304#=1.5mmPVC拉丝复膜不锈钢板，配δ=1.0mm做加力筋；2.层板采用国产304# δ=1.0mmPVC拉丝复膜不锈钢板；3.台脚采用Ф38mmX1.2mm不锈钢矩管,配可调性不锈钢子弹脚；4 面板下面采用20mm木工板。
1
台
20
单星盆水池
采用优质304不锈钢板材制作；台面厚1.2mm；加强处理；盆池1.0mm厚不锈钢板制作；通脚为Φ38×1.0mm不锈钢管；加装优质不锈钢可调子弹脚；
1
台
D仓库
21
四层冲孔货架
整体采用304#不锈钢制作，层板、加强筋厚度1.5mm，立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢圆管，配可调节高度全钢子弹脚，每层层架载重量150公斤。
4
台
排烟系统
22
风机
规格：5.5kw/380v
1、前倾多翼式单进风直连传动
2、90°、180°、0°三种安装角度可调
1
台
23
风机支架
规格：定制
1.板材：304# 0.8mm厚不锈钢板
1
台
24
风机接油盆
规格：定制
1.板材：304# 0.8mm厚不锈钢板
1
套
25
电机过载保护装置
规格：5.5kw/380v
配套风机电机
1
套
26
静电油烟净化器
说明：高压电源选择低能耗电源电路，所使用电源器件有相应的耐高温检测及可靠运行时间检测；耗电省机体：采用模具冲压一次成型、箱体内外喷塑处理，内部单元极板采用优质轻型铝板，防腐性能好、使用寿命长。
2、电源外壳温度在70K情况下；可靠性运行12小时后无故障显示。具有过压过流有保护功能，短路有负载保护功能，清洗提示有放电极油垢清洗提示。
3、配有在线监控仪，能链接手机APP实时环境监控，实时监控油烟排放。
保证能通过市场和质量监督管理局及环保部门的验收（响应文件中需提供油烟高效净化器高压电源和在线监控仪的CCEP中国环境保护产品认证证书复印件加盖厂家公章及网上查询截图并加盖公章，认证单位名称需与制造商名称一致。）
1
台
27
净化器支架
规格：定制
1.主架采用5#槽钢制作；
2.副架采用4#加厚角铁制作； 3.支架整体刷室外防锈定制
1
台
28
油烟网罩
规格：L×1220mm×550mm
1.板材：304#1.0mm厚不锈钢板
6
米
29
油烟网
规格：600mm*500mm*45mm
1.板材：304#1.0mm厚不锈钢板
10
块
30
排油烟管
规格：500mm*500mm
1.板材：304#1.0mm厚不锈钢板
35
m2
31
弯头
规格：500mm*500mm
1.板材：304#1.0mm厚不锈钢板
2
个
32
变头
规格：500mm*500mm
1.板材：304#1.0mm厚不锈钢板
3
个
33
软接口
规格：定制
加厚帆布
1
块
34
排烟管固定架
规格：定制
采用3#加厚角铁制作
8
副
35
辅助材料费
规格：定制
吊杆，吊码，槽钢，角钢，开关，阀门，镀锌水管、油漆及其他五金杂件等
1
项
36
水冷鲜风机
规格：1.5KW/220V
材质说明； 1、风压大送风远 2、采用三叶轮机翼型前掠曲叶片，噪音低，效率高 3、采用50mm厚多层波纤纹维叠合物湿帘，降温能力特强
1
台
37
鲜风柜安装减震架
规格：定制
1.主架采用5#槽钢制作；
2.副架采用4#加厚角铁制作； 3.支架整体刷室外防锈漆。
1
副
38
鲜风柜控制箱
配套
1
个
39
不锈钢鲜风管
规格：450mm*350mm
20
m2
40
风管接头（三叉、弯头、变头）
规格：450mm*350mm
3
个
41
风柜帆布接口
规格：定制
1
块
42
风管吊装件
规格：定制
1
项
43
法兰接驳、插销
规格：定制
1
项
44
鲜风咀
规格：定制
12
个
厨具用品
45
强力三速吹风机
900W/220V
1.聚乙烯高强度一体式外壳,防护能级10,马达网罩防止马达吸入杂物安全可靠;
2.功率:铜芯电机,功率900W/220V;
3.转速:三档速率:高、中、低;
4.风量:160/130/110m3/min;
5.电源线长:7M
2
台
46
1.2斤炒勺
规格1.2斤
4
个
47
大号锅铲
规格：大号
不锈钢材质
2
个
48
冲孔油漏
规格：30CM
2
个
49
味盅
规格：20CM
8
个
50
油缸
规格：10寸
2
个
51
不锈钢盆
规格：25CM
10
个
52
不锈钢盆带盖
规格：30CM
15
个
53
不锈钢盆带盖
规格：40CM
25
个
54
不锈钢盆
规格：70CM
4
个
55
不锈钢保温桶
规格：30L
15
个
56
不锈钢水勺
规格：4斤
4
个
57
竹制锅刷
规格：竹制
4
个
58
细刀石
规格：中号
4
个
59
粗刀石
规格：中号
4
个
60
115留样保鲜盒
115mm
60
个
61
削皮刀
不锈钢
4
个
62
不锈钢鱼鳞刨
不锈钢
4
个
63
饭勺
不锈钢
30
个
64
打饭、菜勺
木柄
30
个
65
松木砧板
φ400mm*150mm
4
个
66
不锈钢刀
160mm
6
个
67
斩骨刀
160mm
3
个
68
剪刀
不锈钢
6
个
69
不锈钢桶（装菜）
规格：不锈钢 φ300mm
加厚，带盖
45
个
70
钢丝球
金属钢丝球
2
包
71
不锈钢桶
规格：φ400mm
不锈钢 加厚 带盖
3
个
72
不锈钢水壶
6L 外形尺寸Φ285mm
304不锈钢
15
个
73
不锈钢小碗
不锈钢 加厚 φ130mm
300
个
74
幼儿勺
不锈钢
300
个
75
不锈钢快餐盘
规格：5格
含快餐盘1个，不锈钢勺子1个，汤碗1个，筷子一双
80
套
76
留样冰箱
1
个
77
豆浆机
20升
1
个
78
实木餐桌
10人位，含转盘，桌椅
1
套
发布于 2020-07-25
厨房设备技术服务需求.doc
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