四川省德阳翼展贸易有限责任公司职工食堂非冷冻肉采购项目（第三次）公开招标公告

四川省德阳翼展贸易有限责任公司食堂承包招标公告

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四川-德阳

食堂承包

商业公司

发布于 2020-09-15

招标详情

四川省德阳翼展贸易有限责任公司职工食堂非冷冻肉采购项目（第三次）公开招标公告

附件1德阳翼展非冷冻肉项目第三次.pdf附件2采购需求.pdf

项目概况四川省德阳翼展贸易有限责任公司职工食堂非冷冻肉采购项目（第三次）招标项目的潜在投标人应在四川省德阳市密江街8号富贵世家8栋2-11、2-12号四川正焜项目管理有限公司获取招标文件，并于2020年10月10日 09点00分（北京时间）前递交投标文件。

一、项目基本情况

项目编号：ZK【2020】037

项目名称：四川省德阳翼展贸易有限责任公司职工食堂非冷冻肉采购项目（第三次）

预算金额：210.0000000 万元（人民币）

最高限价（如有）：210.0000000 万元（人民币）

采购需求：

详见附件

合同履行期限：服务期限为 3 年，合同一年一签，经采购人考核合格后可续签合同。具体起止时间以合同签订时间起算。

本项目( 不接受 )联合体投标。

二、申请人的资格要求：

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：

无

3.本项目的特定资格要求：投标人为投标产品制造商应提供《食品生产许可证》；投标人为非投标产品制造商应提供《食品流通许可证》或《食品经营许可证》

三、获取招标文件

时间：2020年09月16日至 2020年09月22日，每天上午9:00至12:00，下午14:30至17:00。（北京时间，法定节假日除外）

地点：四川省德阳市密江街8号富贵世家8栋2-11、2-12号四川正焜项目管理有限公司

方式：现场获取，获取招标文件时须携带：①单位介绍信原件②报名人身份证。（①收原件，②验原件收加盖鲜章的复印件）（请自带U盘拷贝标书）。报名费以现金形式缴纳。

售价：￥400.0 元，本公告包含的招标文件售价总和

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

提交投标文件截止时间：2020年10月10日 09点00分（北京时间）

开标时间：2020年10月10日 09点00分（北京时间）

地点：四川省德阳市密江街8号富贵世家8栋2-11、2-12号四川正焜项目管理有限公司

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

无

七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：四川省德阳翼展贸易有限责任公司

地址：四川省德阳市黄许镇新龙村

联系方式：衡先生 0838-3820618

2.采购代理机构信息

名称：四川正焜项目管理有限公司

地址：四川省德阳市密江街8号富贵世家8栋2-11、2-12号四川正焜项目管理有限公司

联系方式：徐先生 0838-3866521

3.项目联系方式

项目联系人：衡先生

电话： 0838-3820618

采购项目技术、服务及其他商务要求一、项目概述四川省德阳翼展贸易有限责任公司职工食堂非冷冻肉采购项目（第三次） *二、项目清单序号单位采购内容数量 1 斤精瘦肉以实际配送数量为准 2 斤五花肉以实际配送数量为准 3 斤去骨一级腿肉以实际配送数量为准 4 斤大排以实际配送数量为准 5 斤排骨（整扇）以实际配送数量为准 6 斤猪油以实际配送数量为准 7 斤猪副（头、蹄、尾、内脏）以实际配送数量为准 8 斤筒子骨以实际配送数量为准 *三、项目具体要求（1）鲜猪肉标准：每头猪生长期至少10 个月以上，猪重量在250-290斤之间。（2）在定点屠宰场宰杀。（投标人须在投标文件中提供“生猪定点屠宰证”复印件）（3）按照采购人的要求进行初步分解加工。（4）质量要求：肉质紧密，富有弹性；皮薄膘肥，皮无斑点；脂肪呈白色或乳白色，有光泽；瘦肉呈红色或粉红色，有光泽，不发粘肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常。严禁注水、注其他物质、病（死）猪肉、老母猪肉和老公猪肉。保证随时实物抽检动物检验检疫、肉质品质等合格；（5）投标人每次配送时须将猪肉的动物检疫合格证、肉品品质检验合格证及非洲猪瘟病毒检测证（可以为复印件，加盖投标人公章）一并送达采购人食堂，由食堂验收人员查验、保存，缺少或无效的都将视为不合格产品，食堂有权拒绝验货，由此造成的损失由中标自行承担（投标人须在投标文件中提供“动物检疫合格证、肉品质量检验合格证、非洲猪瘟病毒检测证”复印件）。 *四、商务要求（一）配送时间地点：以采购人与中标人合同中约定的具体交货时间和地点为准；（二）产品配送要求 1、配送要求：投标人所提供的肉品质量应当要符合行业标准要求，不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现，严禁伪劣、假冒、无证不合格的鲜猪肉进入采购单位食堂。 2、运输要求：猪肉的配送应具有专用运输车辆。运输工具应清洁卫生无污染，食品运输应当采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁、消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；猪肉堆放科学合理，避免造成猪肉的交叉污染；如对温度有要求的应确定温度，记录送货车辆温度，并记录存档。 3、数量方面要求：中标人每次随货送上一式两份的送货清单（格式自拟，至少包括货物名称、单位、单价、数量及总金额），供双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。中标人应当保证配送品种斤两的准确性，由采购人指定负责人验收过秤记录，以采购人的验货数量为准。对于不符合质量的品种采购人可退货或换货。 4、配送的工作人员应为固定人员（年龄不得高于60岁），不得随意变更，特殊情况向四川省德阳翼展贸易有限责任公司上报，同意后方可更换。投标人投标时须确定本项目配送的专职人员，该人员须为投标单位正式员工（提供近6 个月连续的社保证明）,配送工作人员必须提供三年内无犯罪、吸毒史的承诺或公安机关岀具的相关证明，并提供卫生防疫部门出具的有效期内健康合格证明。（此条除须提供社保证明外还须提供承诺函，格式自拟。健康合格证明在签订合同前提供给采购人备案）。 5、投标人须无条件接受采购人的临时配送需求，并在采购人指定的时间内完成，拒绝或未按时完成的，处罚2000元/次，累计超过3次，采购人有权终止合同。 6、中标人在合同期内应切实做到，保质保量准时送货。凡所供产品/商品的质量、品种、数量与采购人要求不符时，采购人有权拒收，处罚2000元/次，累计超过5次，采购人有权终止合同，并由中标人承担由此造成的直接经济损失。 7、中标人在供货期间，凡因所供货物质量不达标或造成食物中毒等其他严重后果，中标人必须承担一切经济和法律责任。﹙提供承诺函﹚ （三）定价、结算与付款方式 1、最高限价：（1）猪肉以成都市发展和改革委员会网上公布的“主城区部分农贸市场价格”数据作为参照依据，（网址http://cddrc.chengdu.gov.cn，浏览路径：成都市发展和改革委员会-价格和收费信息公开-市场价格监测）。《成都市发改委主城区部分农贸市场价格》猪肉类的精瘦肉、五花肉、去骨一级腿肉、大排平均报价下浮率至少15%。（2）《成都市发改委主城区部分农贸市场价格》没列的，包括排骨、筒子骨、猪油等，按照采购人在德阳市区玉泉市场、淮河市场、东桥市场等考察平均价报下浮率至少10%。（3）投标人所报价格为送达指定地点含税价。包含食材、损耗、仓储、运输、加工服务、检测、人工等一切所需费用。 2、定价方式：发改委公布价格的，根据成都市发改委主城区部分农贸市场价格每批次公布的对应品种平均价格作为下次有效基准价，按中标人的报价折扣率计算出最终结算执行价格；未纳入监测的以采购人每个月调查的德阳市区玉泉市场、淮河市场、东桥市场等询价平均价作为下次有效基准价，按中标人的报价折扣率计算出最终结算执行价格。若在市场调查期限内市场价格涨幅超过15%(不含)，由投标人提出申请，经采购人相关部门核实后，重新调查。若下降幅度超过15%(不含)，投标人有义务告知采购人，经采购人相关部门核实后，重新调查,也可以由采购人相关部门直接重新调查。 3、如采购人发现服务期内通过成都市发改委公布猪肉类价格和投标人所报下浮率计算所得的结算价格高于本地市场价格的，以采购人在德阳市区玉泉市场、淮河市场、东桥市场等考察平均价为准。同时，应按照投标人对本项目《成都市发改委主城区部分农贸市场价格》没列的品种所报下浮率进行下浮。（投标人应提供承诺函） 4、采购人订购品种的结算价格，用以上定价方式为计算依据，结算时按中标下浮率计算。结算公式：各类产品货款＝【对应品种的基准价×（1-中标下浮率）×实际供货量】。合同执行期内，不论中标人供应货物的来源何地均按中标下浮率结算，合同期内投标下浮率不作调整。 5、付款方式：每月结算一次，在办理付款手续之前双方应对供应货物的品种、数量、单价、金额等进行统计，并核实无误之后，采购人在收到投标人提供的等额的正式发票之日起的 15 个工作日之内办理上月采购货物价款支付手续。（四）其他要求 1、抽样检测：采购人有权不定期对所配送的产品进行质量抽样检测，经采购人发现质量检测不合格的，采购人将解除采购合同，并追究其法律责任。（1）根据实际情况需要，采购人可委托国家认可的第三方检测机构对产品进行检测，检测费用由中标人承担。若发现有不合格或有安全隐患的食材，应立即停止使用，中标人及时更换，并自行承担产生的一切费用。（2）公司一旦质疑食材存在质量问题，可提出送国家认可的第三方检测机构对食材进行检测，经检测无食品质量问题时，检测费用由公司承担；存在食品质量问题的，检测费用由中标人承担。 2、中标人须为本项目购买食品安全责任险，保额不低于1000万元，且受益人为四川省德阳翼展贸易有限责任公司。签定合同前未购买的，采购人将不与中标人签订合同（提供承诺函，格式自拟。或已购买保险受益人为四川省德阳翼展贸易有限责任公司的保险凭证） 3、食品安全：投标人所供货物须达到国家食品安全规定，以国家相关最新标准为准，确保所供货物配送到指定地点时的质量，卫生和安全。如发生食品安全事故，确定是中标人责任的，采购人将没收中标人全部履约保证金，中标人除赔偿当期的原材料损失外，还应对由此引起的其他延续损失给予全额赔偿（包括医疗），并依法追究其法律责任。 4、服务期限为 3 年，合同一年一签，经采购人考核合格后可续签合同。具体起止时间以合同签订时间起算。 5、投标人应承诺一旦中标后，本项目的管理层人员须为本单位人员，且与投标人拟派的管理层人员一致。若在服务期间，需更换本项目的管理人员，应得到采购人确认，并将更换人员的信息资料在采购人处备案，更换的管理人员也必须为本单位人员。若擅自更换或实际参与的管理层人员非中标人本单位人员，视为虚假相应，取消中标资格。 6、在供货过程中，投标人应配合采购人建立日常管理考核机制和定期回访制度，若发现投标人不诚实守信、未按采购计划、配送时间进行送货、物资安全不达标、缺斤少两、以次充好或有其它违规行为的投标人经查证属实的，采购人有权立即解除采购配送合同并追究其相关责任。 7.违约责任：（1）由于食材不合格引起食品安全事故，中标人负责一切经济和法律责任，本合同自行解除：中标人将承担扣除全部“履约保证金”的违约责任。（2）凡不守信用、未按采购方计划量、配送时间进行送货、食品安全不达标、缺斤少两、以次充好或有其它违规行为引起的投诉，经调査核实超过2次，采购人有权解除合同。（3）出现不合格食材，须及时更换，处罚500元/次。（4）在合同期内，中标人有转包、分包、发包等违约行为的，将解除合同，投标人将承担扣除全部“履约保证金”的违约责任。（5）在合同期内，由于中标人的资质被相关主管部门取缔，本合同将自动解除，投标人将承担扣除全部“履约保证金”的违约责任。 *五、验收及其他要求（一）验收要求： 1.所有货物及外包装必须安全、卫生、无毒、无害，符合食品卫生质量要求。 2.所有货物必须符合卫生防疫、检疫部门，质量检验、监督等部门的相关质量要求，能出具相关权威部门近期有效清晰的质检报告单。 3.所有货物有较好的感官性状。 4.在合同期内，采购人有权抽取中标人所配送的物资送至国家法定检验机构进行二至三次检验，送检费用由中标人承担。若送检质量不合格，将依据合同条款进行处罚，若发生类似情况两次以上，则扣除全部履约保证金，合同中止。情节严重者，按合同违约条款进行赔偿。 5.若中标人所提供物资的质量因不符合相关质量卫生安全标准，导致采购人被市场监管部门、检疫部门等处罚，所产生的罚款费用由中标人全额承担，且依据合同条款进行处罚，情节严重者终止合同，并按合同违约条款进行赔偿。 6.原材料验收由采购人、供应方，双方现场就产品质量、品种、数量等进行核实验收，准确无异议后，双方签字，各自留存。对所供产品与要求不符的，采购人有权拒收，并由中标人承担由此造成的一切经济损失。 7.冷鲜猪肉类必须保证供应为当日生产的产品，提供每批次《动物检验检疫合格证明》，冷鲜肉注明生产日期。 8.原材料在验收时有不符合要求的，一律退回，投标人无条件重新更换配送货物，更换后仍然不符合标准的招标方有权对投标人处以一定金额的罚款。 9.质量要求：所有食材质量必须达到《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的要求，符合产品相关标准要求。 10.采购人明确禁止使用含有兴奋剂的食品和添加剂，投标人应完全尊重甲方的行业惯例和要求，确保所供应食品中不出现含瘦肉精等类似违禁添加剂。 11.中标人应提供相应的食品出厂合格证，检疫证等相关证明材料。 12.因中标人供货质量原因，引起甲方食品安全事故，应按照新《食品安全法》及相关规定，除赔偿当期的原材料损失外，还应对由此引起的其他延续损失给予全额经济赔偿(包括医疗、声誉)，并承担其他相应法律责任。（二）合同执行完毕后，中标人凭相关手续办理履约保证金的退付手续，采购人于30日内原渠道无息返还。采购项目技术、服务及其他商务要求一、项目概述 *二、项目清单 *三、项目具体要求 *四、商务要求 *五、验收及其他要求

附件（1）

德阳翼展非冷冻肉项目第三次.pdf

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