重庆市长寿区卫生健康委会

机关食堂劳务外包询价采购函

贵公司：

我单位依据《中华人民共和国政府采购法》和区财政局《重庆市长寿区2019年政府集中采购目录及限额标准》，现就我单位“机关食堂劳务外包项目”进行公开询价采购，在完全符合采购要求的情况下选择最低价中标选择供应商。若贵公司有意参与本项目的竞争，请于2020年11月20日16:00,按照投标文件要求准时在长寿区老城天桥附近老陈菜大厅（老妇幼保健院对面）进行公开竞标。

此函。

联系人：吴老师 联系电话：15213025766

重庆市长寿区卫生健康委员会

2020年11月12日

长寿区卫生健康委员会

机关食堂劳务外包询价参数

一、采购内容：卫生健康委机关食堂劳务。

二、限价：1.8万每月。

三、相关要求：

1.劳务服务团队至少3人，其中，厨师1人，须持有中级（2级）及以上资格厨师证，服务员2-3人；

2.团队中须有1人兼任面点师，年龄均50周岁以下，持有健康证，个人行为习惯良好。

3.投标人须是以劳务公司或餐饮公司等组织机构，本单位不接受任何个人名义的标书。

4.中标单位签订劳务合同，派遣的厨师人选必须与投标文件一致，若其他因素导致派遣的厨师变更，中标人须向采购人提供厨艺水平相当的厨师进行替补，直到采购人满意为止，若最终达不到采购人要求，采购方有权单方面终止合同。

5.投标人需承诺劳务人员管理制度和相关服务模式以采购人要求为准。

6.投标人投标活动时除携带本公司相关资质证明文件外，另需携带劳务团队人员的合同、身份证明、健康证、社保证明等相关资料，同时厨师（主厨）人员需进行现场厨艺比试，比试菜品共4种。

7.合同的签订和执行按照采购人的实际需求时间执行，合同内容见附件。

四、评标方式：

在满足相关卫生条件的情况下，先审核厨艺，再以最低价中标原则开标。具体如下：

参与竞标的单位委派的厨师参加试菜厨艺展示，比试的菜品由采购方指定，由抽签决定竞标方的出菜顺序，参与试菜人员由采购人组成相关的评审团，评审团根据菜品的色香味进行综合打分，评价等次分为满意、基本满意和不满意3个等次，在获得测评票满意度80%以上的单位中抽取标书开标，执行最低价中标。

（一）投标函（格式）

采购项目名称：

致： （采购代理机构名称）：

（投标人名称）系中华人民共和国合法企业，注册地址： 。我方就参加本次投标有关事项郑重声明如下：

一、我方完全理解并接受该项目招标文件所有要求。

二、我方提交的所有投标文件、资料都是准确和真实的，如有虚假或隐瞒，我方愿意承担一切法律责任。

三、我方承诺按照招标文件要求，提供档案整理的相关服务。

四、我方按招标文件要求提交的投标文件为：资格证明文件1份，经济文件（即报价书）1份。

五、我方投标报价为包干价。即在投标有效期和合同有效期内，该报价固定不变。

六、如果我方中标，我方将履行招标文件中规定的各项要求以及我方投标文件的各项承诺，按《政府采购法》、《合同法》及合同约定条款承担我方责任。

七、我方理解，最低报价不是中标的唯一条件。

（投标人公章）

年 月 日

资格证明文件

1、 提供投标人有效工商营业执照（副本），符合本次采购经营范围的经营许可。

2、 提供投标人有效税务登记证（副本）和有效组织机构代码证（副本）。

3、 三证合一则不需要。（以上复印件须加盖公司鲜章）

4、 提供投标劳务团队每人的健康证明文件、身份证复印件、以及厨师。

法定代表人身份证明书

采购项目名称：

致： （采购代理机构名称）：

（法定代表人姓名）在 （投标人名称）任 （职务名称）职务，是（投标人名称） 的法定代表人。

特此证明。

（附：法定代表人身份证复印件）

（投标人公章）

年 月 日

法定代表人授权委托书

采购项目名称：

致： （采购代理机构名称）：

（投标人法定代表人名称）是 （投标人名称）的法定代表人，特授权 （被授权人姓名及身份证代码）代表我单位全权办理上述项目的投标、谈判、签约等具体工作，并签署全部有关文件、协议及合同。

我单位对被授权人的签名负全部责任。

在撤消授权的书面通知以前，本授权书一直有效。被授权人在授权书有效期内签署的所有文件不因授权的撤消而失效。

被授权人签名： 投标人法定代表人签名：

（附：被授权人身份证复印件）

（投标人公章）

年 月 日

诚信声明

采购项目名称：

致： （采购代理机构名称）：

（投标人法定代表人名称）郑重声明，我公司具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，具有履行合同所必需的设备和专业技术能力，有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录，在合同签订前后随时愿意提供相关证明材料；我公司还同时声明参加本项目采购活动前三年内无重大违法活动记录，符合《政府采购法》规定的供应商资格条件。我方对以上声明负全部法律责任。

特此声明。

（供应商公章）

年 月 日

无重大违法记录声明

采购项目名称：

致： （采购代理机构名称）：

（投标人名称）郑重声明，我方参加本项目招标活动前三年内无重大违法活动记录，符合《政府采购法》规定的供应商资格条件。我方对此声明负全部法律责任。

特此声明。

（投标人公章）

年 月 日

询价采购报价表

供应商名称
项目名称		数量（人）	报价（小写）	交货期	交货地点
				以合同为准	长寿区卫健委
报价（大写）：
注：该总报价含所有服务费和各种应纳的税费以及各种风险等所有费用，属包干价。

供应商 法定代表人授权代表：

（供应商公章） （签字或盖章）

年 月 日

附件

劳务派遣合同

甲方：重庆市长寿区卫生健康委员会

地址：重庆市长寿区望江路XX号

联系人：吴上容

电话：XXXXXXXXX

手机：XXXXXXXXXXXX

乙方：

公司地址：

联系人：

电话：

手机：

根据《中华人民共和国合同法》及相关规定，甲乙双方就乙方向甲方提供食堂餐饮服务事宜，本着诚实信用、平等自愿的原则，经友好协商，达成如下合同，共同遵守。

第一条 服务内容、期限、工作时间

1.服务内容：乙方按要求为甲方提供食堂餐饮服务，具体范围包括工作日为工作人员提供早餐、中餐服务；为值班、加班人员提供早餐、中餐、晚餐。根据甲方工作临时需要，乙方也必须无条件按时按要求提供餐饮服务。乙方要按时做好餐具的清洁、消毒、餐厅等卫生。

2.服务期限：试用期为一个月，自2020年 月 日至2020年 月 日，试用期结束后，委员会将组织机关干部职工进行测评，如满意率高于80%，合同服务期暂定 年，限延长至 年 月 日，如满意率低于80%，合同终止，乙方无条件离场。服务期满经双方协商一致后可续签合同。

3.特殊情况，甲方将另行通知，乙方必须无条件服从。

第二条 甲方权利、义务

1.甲方有对乙方的服务工作进行检查监督，提出意见和建议的权利，每周进行一次检查，每季度进行一次就餐人员满意度测评。满意度测评低于80%，甲方责令乙方整改，整改无效果，甲方可单方面解除合同。

2.负责提供烹饪食物所需的原材料及辅料，提供烹任食物所需的能源，负责提供烹饪食物所需的厨房成套设备，并承担正常的设备维护修理费用

3.在协议期内，如乙方人员有不适宜工作的情况发生时，甲方有权要求乙方无条件更换人员。

4.甲方应按约定时间和标准向乙方支付服务费用。

第三条 乙方权利、义务

1.乙方有权按合同约定收取费用，乙方应严格依照本合同及甲方的具体服务要求、标准，保质保量做好食堂餐饮服务工作，不断提高服务水平。

2.乙方所有参与甲方服务的工作人员要持有效健康证上岗(按期年检，确保证件有效)，上岗前要经过基本的饮食行业知识培训。整个职工食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到相应的标准，并定期检查。工作时间着工作服，并教育员工遵守甲方的相关管理制度，接受监督，爱护各种设施，注意节约用水用电。乙方及其派遣为甲方服务的工作人员不得擅自处理甲方提供的设施、设备，一经发现由乙方按原价赔偿，并承担相应责任。

3.乙方所有参与甲方服务的工作人员，由乙方聘用，服务人员至少3人及以上，其中，至少1名厨师，须持有中级以上厨师证，至少2名服务员；工作人员中须有1人兼任面点师，年龄均50周岁以下。乙方应为员工购买商业意外伤害保险并承担派出人员的人身安全责任。乙方必须按有关规定足额交纳员工社会保险金，并足额支付员工超时及节假日加班费、员工福利等。

4.乙方须按《中华人民共和国劳动法》规定，依法与其全体人员签订劳动合同，在劳动合同中明确双方的权利和义务，为职工缴纳各类社会保险。并向甲方提供劳动合同复印件备案。

5. 乙方应按时、足额发放员工工资。

6. 乙方服务人员在外包服务期内，出现工伤或经认定不是工伤的，均由乙方依法处理并承担相应责任，与甲方无关。

7. 乙方工作人员因出现劳动争议导致索赔的，由乙方处理并承担全部责任，与甲方无关。

8．乙方人员因违法或违规操作而给甲方造成损失，应承担连带赔偿责任、

9．所有员工行为准则必须符合本合同和甲方有关规章制度的规定。

10. 除非得到甲方的书面同意，乙方不能擅自将本合同的有关权利和义务转让给第三方。

第四条 服务费用及支付方式

1.甲方每月凭乙方出具的发票，向乙方支付包干服务费 元（大写： 元整）。服务费用除包含劳务外包范围内的服务外，还包括与提供服务相关的管理、人员、利润、税金等全部费用（以人民币为结算单位），次月15日前支付上一个月的服务费。

2.日常服务需用的食材、厨房工具、餐巾纸、牙签、洗涤剂等由甲方提供。

3.乙方服务所需要的厨房设备、水电气等，均由甲方提供。

第五条 工作要求

1.乙方所提供餐饮服务应当达到如下标准：

菜谱每天轮换，且中餐保证不少于2荤3素1汤，早餐提供包子、馒头、面条、米粉、稀饭、豆浆等根据甲方要求安排做好适当调节。食堂用品一律使用甲方提供产品，不得更换。

2.乙方应当在甲方指定的时间内完成服务工作。

3.食堂餐具使用前必须坚持“一清二洗三消毒”的要求，符合国家有关卫生标准，禁止重复使用一次性使用的餐具；消毒后的餐、饮具必须贮放在餐、饮具专用保洁柜内备用；已消毒和未消毒的餐、饮具应分开存放。餐饮具保洁柜应当定期清洁、保持洁净，做到无毒无菌。

4.洗菜要做到水清无杂质，下班前要把菜框洗净，放整齐，坛、罐、盆要加盖，要有防鼠、防蝇措施，不用手直接拿熟食。生熟菜墩分开，冰箱、碗柜经常清洗。

5.餐厅（包括包间、餐厅、厨房等）经常保持清洁卫生，做到勤打扫，勤清洗，无“四害”、无垃圾。

6.乙方应正确使用和维护好甲方交给的厨房设备设施（以甲方交给乙方的设备设施清单为准）如乙方工作人员人为造成设备设施损坏应承担相应赔偿责任。

第六条 服务人员规定

1.乙方服务人员定为以 （身份证号： ）为主厨, 为服务员的餐饮团队，工作技能应满足甲方对服务质量和时间的要求。

2.乙方应对服务人员进行严格的安全教育和技能培训，避免因工作失职造成火灾、失窃等事故。

3.食堂工作人员持健康证上岗，要做好个人卫生，勤洗手，剪指甲，每年进行一次健康检查，凡患有感冒发热、剧烈咳嗽等易传染病症的不得上岗，患有传染病或其他有碍食品卫生疾病的人员不得继续从事食堂工作。食堂不准非工作人员入内。

4.甲方认为乙方工作人员不负责、技能不高，可要求乙方更换工作人员，乙方应即时更换。

5.乙方人员不得偷盗、调换甲方物品、食材，一经发现甲方无条件解除合同，并将相关线索移交公安机关处理。

第七条 合同的解除

1.经双方协商一致，本合同可以解除。

2.乙方提供餐饮服务，测评满意度低于80%，可无条件解除合同。

3.因甲方经营变化或其他原因，致使本合同无法继续履行，甲方有权解除合同。

第八条 违约责任

1、甲乙双方不得无故提前终止合同，如需提前终止合同，须提前三个月书面通知对方，征得对方同意后，方可终止。乙方无故且未经甲方同意终止合同的，其履约保证金不予退还;甲方无故终止合同的，按合同服务年限劳务费用总金额的10%向乙方支付违约金。

2、乙方工作人员出现法律、法规禁止的执业行为或其他违反甲方管理规定的行为，损害甲方形象的或造成损失的，乙方应承担赔偿损失等责任，甲方有权提前终止合同，同时履约保证金不予退还。

3、乙方违反规定将食堂私自转让或委托给他人经营的，甲方有权提前终止合同，其履约保证金不予退还，并承担由此造成的甲方全部经济损失。

4、乙方未履行相应服务承诺或工作未达到本合同及项目采购文件的要求及标准的，经甲方书面提出整改意见的，乙方应及时整改，未在甲方要求期限內（3日之内）整改到位的，应向甲方支付合同服务年限劳务费用总金额1%的违约金: 经甲方三次提出书面整改意见，乙方的服务仍达不到服务质量要求的， 甲方有权提前终止合同。

5、乙方出现未按约定支付乙方人员相应工资、 社保， 商业保险及加班费等情形产生劳资纠纷，与甲方无关，由乙方自行承担相应责任，造成甲方损失的，乙方承担赔偿责任，并向甲方支付合同服务年限劳务费用总金额1%的违约金。

九、 不可抗力事件处理

1、在合同有效期内，任何一方因不可抗力事件导致不能履行合同，则合同履行期可延长，其延长期与不可抗力影响期相同。

2、不可抗力事件发生后，应立即通知对方，并寄送有关权威机构出具的证明。

3、不可抗力事件延续120 天以上，双方应通过友好协商， 确定是否继续履行合同。

十、合同的生效及其它

1、本合同经双方法定代表人（负责人）或授权代表签字加盖公章后生效。。

2、合同期间，乙方派至甲方的工作人员发生或遭遇的一切事故或其它风险，乙方自负，甲方概不负责。

3、本合同未尽事宜，遵照《合同法》有关条文执行，其他未包含事项，本着双方友好协商的原则达成一致后实施。

4、本合同正本一式四份，具有同等法律效力，甲方执二份， 乙方执一份; 备案单位执一份。

甲方（公章）： 乙方（公章）：

法 人： 法定代表人或授权代表：

分管领导：

经办人：

（签字或盖章） （签字或盖章）

签约日期： 年 月 日