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项目概况

第一看守所厨房设备招标项目的潜在投标人应在广西政府采购网政采云平台（http://zfcg.gxzf.gov.cn/）获取招标文件，并于2020年12月14日9点00分（北京时间）前递交投标文件。

一、项目基本情况

项目编号：BHZC2020-G1-000538-GXXY

项目名称：第一看守所厨房设备

预算金额：人民币贰佰玖拾叁万伍仟叁佰玖拾捌元叁角整（?2935398.30）

采购需求：本项目采购内容包括一所民警食堂设备、武警第四中队食堂设备、一所被拘人员食堂设备等，包括设备的采购与安装。如需进一步了解详细内容，详见本项目招标公告附件及公开招标文件。

合同履行期限：详见本项目合同协议书。

本项目不接受联合体投标。

二、申请人的资格要求：

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》等与政府采购相关的法律法规，其中包括但不限于：

（1）落实强制采购节能产品、鼓励节能政策：对国家公布的节能产品政府采购品目清单中属于强制采购的产品，予以强制采购。属于非强制采购的产品，在技术、服务等指标同等条件下，予以优先采购。

（2）落实鼓励环保政策：在技术、服务等指标同等条件下，优先采购国家公布的属于环境标志产品政府采购品目清单中产品。

（3）落实扶持中小企业政策：评审时小型和微型企业及小型和微型企业产品的价格给予10%的扣除。监狱企业、残疾人福利性单位视同小型和微型企业，其产品在评审时给予相同的价格扣除。

3.本项目的特定资格要求：承诺履行谈判文件的各项规定，生产或经营本次采购内容的投标人；参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录和不良信用记录【被列入失信被执行人、政府采购不良行为记录、重大税收违法案件当事人、被各级政府行政部门列入黑名单的投标人，将被拒绝其参与本次政府采购活动。】

三、获取招标文件

时间：2020年11月23日至2020年11月27日，每天上午9:00至12:00，下午15:00至17:30（北京时间，法定节假日除外）

地点：广西政府采购网政采云平台（http://zfcg.gxzf.gov.cn/）。

方式：潜在投标人登陆广西政府采购网政采云平台（http://zfcg.gxzf.gov.cn/），从网上下载公开招标文件电子版。

售价：0.00元。

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

2020年12月14日9点00分（北京时间）（自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止，不得少于20日）。

地点：广西北海市北海大道158号北园公寓星辰座8楼A室

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、对本次招标提出询问，请按以下方式联系

1.招标单位信息

名称：北海市公安局

地址：广西北海市北海大道168号

联系方式：覃棣联系电话：0779-2091247

2.招标代理机构信息

名称：广西新宇建设项目管理有限公司

地 址：广西北海市北海大道158号北园公寓星辰座7楼A室

联系方式：文媚联系电话：0779-3969698

3.项目联系方式

项目联系人：文媚

电 话：0779-3969698

广西新宇建设项目管理有限公司

2020年11月22日

附件信息：

• 1、一所民警食堂设备清单.pdf

  722.3K

• 2、武警第四中队食堂设备清单.pdf

  430.4K

• 3、一所被拘人员食堂设备清单.pdf

  771.1K

一所被拘人员食堂设备清单 序号 设备名称 规格型号 数量 单位 技术参数 参考图片 一、主食库 1 四层栅格层架 1500*500*1550mm 5 台 1. 层架整体釆用框架嵌入式结构； 2.主框架釆用 38*25 管厚 1.0mm 不锈钢； 3.层架间隔条釆用 25x13mm 优质不锈钢方管； 4.柱脚釆用Φ38mm 不锈钢管及可调高低不锈钢子弹脚。 2 平板推车 900*600*900mm 2 台 1.釆用优质不锈钢板厚 1.0mm 制作； 2.配万向刹车轮，U 型弯管手把。 3 米面架 1200*500*300mm 5 台 1.层架整体釆用框架嵌入式结构； 2.主框架釆用 38*25 管厚 1.0mm 不锈钢； 3.层架间隔条釆用 25x13mm 优质不锈钢方管； 4.柱脚釆用Φ38mm 不锈钢管。 二、冷库 1 冷藏库 4350*3100*2500m m 34 m 3 1.主机为“谷轮”全封闭制冷压缩机配套机组； 2.房板：10cm 聚氨酯双面加 1.0mm 厚不锈钢； 3.温度范围：-5C?+8°C,也可根据用户需要确定温度； 4.配标准面积专用吊顶冷风机； 5.不锈钢冷库门厚 1.0mm，门规格：约 1000*10*2000mm； 6.外平衡膨胀阀； 7.电磁阀及过滤器，并配有冷库专用电脑双温控制柜。 2 冷冻库 3250*3100*2500m m 25 m 3 1.主机为“谷轮”全封闭制冷压缩机配套机组； 2.房板：10cm 聚氨酯双面加 1.0mm 厚不锈钢； 3.温度范围：-5C?+8°C,也可根据用户需要确定温度； 4.配标准面积专用吊顶冷风机； 5.不锈钢冷库门厚 1.0mm，门规格：约 1000*10*2000mm； 6.外平衡膨胀阀； 7.电磁阀及过滤器，并配有冷库专用电脑双温控制柜。 3 四层栅格层架 1500*500*1550mm 6 台 1.层架整体釆用框架嵌入式结构； 2.主框架釆用 38*25 管厚 1.0mm 不锈钢； 3.层架间隔条釆用 25x13mm 优质不锈钢方管； 4.柱脚釆用Φ38mm 不锈钢管及可调高低不锈钢子弹脚。 4 四层栅格层架 1200*500*1550mm 3 台 1.层架整体釆用框架嵌入式结构； 2.主框架釆用 38*25 管厚 1.0mm 不锈钢； 3.层架间隔条釆用 25x13mm 优质不锈钢方管； 4.柱脚釆用Φ38mm 不锈钢管及可调高低不锈钢子弹脚。 三、更衣间、办公室 1 单通打荷台 1300*700*800mm 1 台 1.台面釆用优质不锈钢板厚 1.0mm 加 15mm 木板夹层； 2.侧板用 1.0mm 不锈钢板； 3.柜内层板用 1mm 优质不锈钢板； 4.趟门用 1mm 不锈钢板； 5.支架柱横梁用 1.0mm 不锈钢板折弯； 6.支架管用 25*13mm 不锈钢方管，不锈钢可调脚。 2 工作台连抽屉 1200*700*800mm 1 台 1.工作台面板釆用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.支架、通脚用 38x1.0mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用 38mm 不锈钢子弹脚； 4.抽屉用 1.0mm 优质不锈钢磨砂贴塑板； 5.加强筋采用 1.0mm 优质雪花不锈钢板折弯。 3 六门更衣柜 1000*350*1800mm 1 台 1.柜身用采用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.柜内层板用 0.8mm 优质雪花不锈钢板； 3.支架柱横梁用 38*25mm 不锈钢方管； 4.支架管用 25*13mm 不锈钢方管 38mm 不锈钢可调脚。 4 六门更衣柜 900*350*1800mm 1 台 1.柜身用采用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.柜内层板用 0.8mm 优质雪花不锈钢板； 3.支架柱横梁用 38*25mm 不锈钢方管； 4.支架管用 25*13mm 不锈钢方管 38mm 不锈钢可调脚。 四、副食库 1 四层货架 1200*500*1550mm 7 台 1.层板采用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.主框架釆用 38*25 管厚 1.0mm 不锈钢； 3.柱脚釆用Φ38mm 不锈钢管及可调高低不锈钢子弹脚。 2 四层货架 1500*500*1550mm 5 台 1.层板采用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.主框架釆用 38*25 管厚 1.0mm 不锈钢； 3.柱脚釆用Φ38mm 不锈钢管及可调高低不锈钢子弹脚。 3 平板推车 900*600*900mm 1 台 1.釆用优质不锈钢板厚 1.0mm 制作； 2.配万向刹车轮，U 型弯管手把。 五、蔬菜加工区 1 瓜果切丝机 730*520*955mm 1 台 尺寸：730*520*955 功率：1.5+1.1KW 效率：1000KG/H 切丝规格：5*5mm 2 土豆脱皮机 850*600*1100mm 1 台 1.外形尺寸：≥850*600*1100mm，额定功率：≥1.1KW，电压： 220V 或 380V； 2.采用滚动摩擦原理，脱皮与洗净，滚筒砂可换设计，传动轴 转速：≥260r/min； ●3.正常运行设备噪音≤71dB（A）；拨料盘直径：≥450mm，生 产能力：≥750KG/H，须在投标文件中提供 CMA 标识检测报 告复印件（型号必须与投标产品一致），合同签订生效后须 按招标人的要求提供加盖生产厂家公章的复印件； ★4.食品接触产品安全保障：具有“食品接触产品安全认证证 书”，可以在投标文件中提供证书复印件（型号必须与投标 产品一致）； ●5.产品结构性能稳定，符合 GB4706.1-2005、GB4706.38-2008、 GB16798-1997 标准要求，外壳不锈钢板材符合 GB/T 3280-2015 标准要求，须在投标文件中提供产品 CMA 标识检 测报告复印件(型号必须与投标产品一致) ，合同签订生效 后须按招标人的要求提供加盖生产厂家公章的复印件。 3 单星大水池 1000*700*800mm 6 台 1.面板采用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.支架、通脚用 38x1.0mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用 38mm 不锈钢子弹脚； 4.星盆斗用 1.0mm 不锈钢板； 5.每盆单独配水龙头。 4 收残台 1400*700*800mm 2 台 1.台面板采用 1.0mm 优质不锈钢板 2.支架、通脚Φ38x1.0mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用Φ38mm 不锈钢子弹脚； 4.收残口：上口 250mm，下口 150mm； 5.加强筋釆用 1.0mm 优质不锈钢板折弯。 5 四层栅格层架 1500*500*1550mm 2 台 1.层架整体釆用框架嵌入式结构； 2.主框架釆用 38*25 管厚 1.0mm 不锈钢； 3.层架间隔条釆用 25x13mm 优质不锈钢方管； 4.柱脚釆用Φ38mm 不锈钢管及可调高低不锈钢子弹脚。 6 双层工作台 1800*800*800mm 3 台 1.工作台面板釆用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.支架、通脚用Φ38x0.8mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用Φ38mm 不锈钢子弹脚； 4.层板用 1.0mm 优质不锈钢磨砂贴塑板； 5.加强筋釆用 1.0mm 优质不锈钢板折弯。 六、肉类加工区 1 单星水池 1000*700*800mm 2 台 1.面板采用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.支架、通脚用 38x1.0mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用 38mm 不锈钢子弹脚； 4.星盆斗用 1.0mm 不锈钢板； 5.每盆单独配水龙头。 2 收残台 1400*700*950mm 2 台 1.台面板采用 1.0mm 优质不锈钢板 2.支架、通脚Φ38x1.0mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用Φ38mm 不锈钢子弹脚； 4.收残口：上口 250mm，下口 150mm； 5.加强筋釆用 1.0mm 优质不锈钢板折弯。 3 双星水池 1200*700*950mm 4 台 1.面板采用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.支架、通脚用 38x1.0mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用 38mm 不锈钢子弹脚； 4.星盆斗用 1.0mm 不锈钢板； 5.每盆单独配水龙头。 4 商用冰柜 （核心产品） 1200*700*1975mm 2 台 1.电压：220v 功率：0.395kw 容量：901L 冷藏容积 452L 冷 冻容积 449L，冷冻容积制冷方式： 直冷 温度范围：保鲜 '+10℃～-5℃ 冷冻'0℃～-18℃，直冷双温立柜； ●2.箱体由高压环戊烷节能环保发泡剂发泡成型（合同签订生效 后按招标人的要求提供生产厂家六个月内采用环戊烷发票 的复印件，加盖生产厂家公章），保温效果时长、环保卫生； 3.符合 GB4806.9-2016 标准； ●4.加厚型 50mm 发泡层，提高保温性能，超大空间，冷却速度 快，更节能；产品符合 GB 26920.2-2015《自携冷凝机组商 用冷柜能效限定值及能效等级》标准，须在投标文件中提供 CMA 及 CNAS 资质检测机构检测的一级能源效率检测报告复 印件（型号与投标产品必须一致），合同签订生效后须按招 标人的要求提供加盖生产厂家公章的复印件； ●5.符合 GB4706.13-2014、GB4706.1-2005 及 GB/T2423.1-2008 标准，须在投标文件中提供检测报告复印件，合同签订生效 后须按招标人的要求提供加盖生产厂家公章的复印件； 6.符合 GB/T26572-2011.GB/T 26125-2011 标准。 5 双层工作台 1800*800*800mm 2 台 1.工作台面板釆用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.支架、通脚用Φ38x0.8mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用Φ38mm 不锈钢子弹脚； 4.层板用 1.0mm 优质不锈钢磨砂贴塑板； 5.加强筋釆用 1.0mm 优质不锈钢板折弯。 6 切肉绞肉机 （核心产品） 560*480*810mm 1 台 1.外形尺寸：≥560*480*810mm；功率：≥1.1KW；电压：220V 或 380V； 2.外壳采用不锈钢板制作，切肉绞馅功能于一体，切面组织新 鲜，适用于肉类切片、切丝、绞馅、灌肠； 3.生产效率：400kg/h（片）、200kg/h（丝）、200kg/h（绞 肉）、180kg/h（灌肠）； 4.达到食品接触要求。 ●5.产品符合《SB/T 10130-2008 绞肉机技术条件》, 须在投标 文件中提供 CMA 标识检测报告复印件(型号必须与投标产品 一致) ，合同签订生效后须按招标人的要求提供加盖生产厂 家公章的复印件；产品结构性能稳定，符合 GB4706.1-2005、 GB4706.38-2008、GB16798-1997 标准要求，外壳不锈钢板 材符合 GB/T 3280-2015 标准要求，须在投标文件中提供产 品 CMA 标识检测报告复印件（型号必须与投标产品一致）， 合同签订生效后须按招标人的要求提供加盖生产厂家公章 的复印件。 七、洗消间 1 消毒柜 （双门高温热风循 环）（核心产品） 1310*660*1970mm 4 台 1.尺寸：≥1310*660*1970mm；功率/电压：≥3.2KW/220V；外 壳采用无磁不锈钢板制作，高压整体发泡保温层，移动式层 架，方便使用，一体式折边豪华把手，耐高温循环风机，消 毒无死角，内设超高温保护功能，使用更安全；定温定时功 能； ●2.产品依据 GB17988-2008 标准检测合格，内部采用远红外发 热管加热，120℃以上高温消毒，符合二星级消毒柜要求， 对脊髓灰质炎病毒的平均灭活对数值＞4.00，须在投标文件 中提供消毒柜省级疾控中心检测报告复印件，合同签订生效 后须按招标人的要求提供加盖生产厂家公章的复印件； ●3.消毒柜食品接触部位（内壁/层架、网架）依据 《GB4806.9-2016 食品安全国家标准食品接触用金属材料 及制品》标准检测合格，须在投标文件中提供安全试验报告 复印件（覆盖型号须包含投标产品），合同签订生效后须按 招标人的要求提供加盖生产厂家公章的复印件； ●4.产品依据卫生部颁发《消毒技术规范》标准检测，对大肠杆 菌杀灭对数值＞5.00，须在投标文件中提供检测报告（具有 CMA 及 CNAS 标识）复印件，合同签订生效后须按招标人的 要求提供加盖生产厂家公章的复印件； 5.产品符合 IEC 60335-1-2004 标准。 2 四层栅格层架 1500*500*1550mm 2 台 1.层架整体釆用框架嵌入式 结构； 2.主框架釆用 38*25 管厚 1.0mm 不锈钢； 3.层架间隔条釆用 25x13mm 优质不锈钢方管； 4.柱脚釆用Φ38mm 不锈钢管及可调高低不锈钢子弹脚。 3 双层工作台 1800*800*800mm 2 台 1.工作台面板釆用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.支架、通脚用Φ38x0.8mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用Φ38mm 不锈钢子弹脚； 4.层板用 1.0mm 优质不锈钢磨砂贴塑板； 5.加强筋釆用 1.0mm 优质不锈钢板折弯。 4 收残台 1200*700*950mm 1 台 1.台面板采用 1.0mm 优质不锈钢板 2.支架、通脚Φ38x1.0mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用Φ38mm 不锈钢子弹脚； 4.收残口：上口 250mm，下口 150mm； 5.加强筋釆用 1.0mm 优质不锈钢板折弯。 5 单星水池 1000*700*800mm 3 台 1.面板采用 1.0mm 优质 304#不锈钢板； 2.支架、通脚用 38x1.0mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用 38mm 不锈钢子弹脚； 4.星盆斗用 1.0mm 不锈钢板； 5.每盆单独配水龙头。 6 商用电热开水器 （核心产品） 500*280*840mm 1 台 1.外形尺寸：≥500*280*840mm，功率：9KW，电压：380V/50Hz， 水箱容量：≥60L，产水量：≥80L/h， 2.高压整体发泡层，隔热效果好；附球阀联动开关，缺水自动 断电；温度水温显示功能； 3.机器底部设有排污口，方便清洁卫生，顶部设有自动浮球进 水阀，水位自动控制； 4.机器顶盖设有安全锁扣装置，防止投毒； ●5.产品符合 GB4706.1-2005、GB4706.36-2014 及 GB4806.9-2016 标准，须在投标文件中提供 CMA 标识检验报 告复印件，合同签订生效后须按招标人的要求提供加盖生产 厂家公章的复印件。 7 污碟台 1000*800*950mm 1 台 1.台面板采用 1.0mm 优质不锈钢板 2.支架、通脚Φ38x1.0mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用Φ38mm 不锈钢子弹脚； 4.收残口：上口 250mm,下口 150mm； 5.加强筋釆用 1.0mm 优质不锈钢板折弯。 8 收残合 1200*580*950mm 1 台 1.台面板采用 1.0mm 优质不锈钢板 2.支架、通脚Φ38x1.0mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用Φ38mm 不锈钢子弹脚； 4.收残口：上口 250mm，下口 150mm； 5.加强筋釆用 1.0mm 优质不锈钢板折弯。 9 自动篮传洗碗机 1350*750*1600mm 1 台 1.机型尺寸≥1350*750*1600mm，电加热总功率≥46KW，洗涤量： 2800-4200 碟/小时。 2.洗碗机的上下洗涤喷臂由上下 8 根洗涤喷臂组成，喷管采用凹 凸型喷嘴，压力更稳定，洗涤效果更强劲，面板采用优质不锈 钢板，洗涤温度 60-75℃，漂洗温度 82-95℃； 3.智能触摸屏可编程控制系统，进水状态、加热状态、运行状态 一目了然，自动进水自动加热整机操作只需两个按钮，简单易 懂； 4.洗碗机内部有故障传感器，能自动检测洗碗机所有故障并在显 示屏上以中文描述显示，以便快速解决问题，不影响使用； 5.所清洗餐具符合 GB14934-2016 标准，清洗后的餐具检测不出 大肠杆菌群、沙门氏菌及游离性余氯≤0.03mg/100cm2。 10 洁碟台 1200*800*950mm 1 台 1.台面板采用 1.0mm 优质不锈钢板 2.支架、通脚Φ38x1.0mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用Φ38mm 不锈钢子弹脚； 4.收残口：上口 250mm，下口 150mm； 5.加强筋釆用 1.0mm 优质不锈钢板折弯。 11 餐具回收车 800*600*950mm 2 台 优质 201#磨砂不锈钢板材制作，板材厚度 1.0mm 支撑管釆用 40 不锈钢管配可活动脚。 八、蒸煮间 1 燃气双头矮汤炉 1300*700*500mm 2 台 1.炉面釆用 1.0mm 不锈钢板制作； 2.炉身及炉背板釆用 1.0mm 不锈钢板： 3.炉体骨架釆用 40X40X3.5mm 角钢： 4.扁铁炉花釆用铸造件；炉通脚内含子弹脚； 5.脉冲电子打火。 2 燃气单头矮汤炉 700*700*500mm 1 台 1.炉面釆用 1.0mm 不锈钢板制作； 2.炉身及炉背板釆用 1.0mm 不锈钢板： 3.炉体骨架釆用 40X40X3.5mm 角钢： 4.扁铁炉花釆用铸造件；炉通脚内含子弹脚； 5.脉冲电子打火。 3 双门电蒸饭车 1470*670*1530mm 3 台 1.尺寸：≥1470*670*1530mm；功率/电压：24KW/380V；输入蒸 汽气压：0.02Mpa；蒸饭量：120kg；可供人数：600 人；盆数： 24；结构形式：双门；配 24 个加厚蒸饭盘； 2.外壳采用全不锈钢拉丝板制作，高压加厚整体发泡层，满足食 品接触产品安全标准； 3.全自动微电脑触摸控制系统，时间预约功能，时间和温度自动 显示，自动进水，防干烧功能。 4 双层工作台 1800*800*800mm 2 台 1.工作台面板釆用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.支架、通脚用Φ38x0.8mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用Φ38mm 不锈钢子弹脚； 4.层板用 1.0mm 优质不锈钢磨砂贴塑板； 5.加强筋釆用 1.0mm 优质不锈钢板折弯。 5 单星水池 1000*700*800mm 1 台 1.面板采用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.支架、通脚用 38x1.0mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用 38mm 不锈钢子弹脚； 4.星盆斗用 1.0mm 不锈钢板； 5.每盆单独配水龙头。 6 双层工作台 1600*700*950mm 1 台 1.工作台面板釆用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.支架、通脚用Φ38x1mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用Φ38mm 不锈钢子弹脚； 4.层板用 1.0mm 优质不锈钢磨砂贴塑板； 5.加强筋釆用 1.0mm 优质不锈钢板折弯。 7 米饭托盘车 480*620*1800mm 2 台 采用 1.0mm 优质 201#不锈钢板折弯； 配万向轮带刹车； 优质不锈钢 38*25mm 方通。 九、烹饪间 1 四层栅格层架 1200*500*1550mm 2 台 1.层架整体釆用框架嵌入式结构； 2.主框架釆用 38*25 管厚 1.0mm 不锈钢； 3.层架间隔条釆用 25x13mm 优质不锈钢方管； 4.柱脚釆用Φ38mm 不锈钢管及可调高低不锈钢子弹脚。 2 商用冰柜 （核心产品） 1200*700*1975mm 2 台 1.电压：220v 功率：0.395kw 容量：901L 冷藏容积 452L 冷 冻容积 449L，冷冻容积制冷方式： 直冷 温度范围：保鲜 '+10℃～-5℃ 冷冻'0℃～-18℃，直冷双温立柜； ●2.箱体由高压环戊烷节能环保发泡剂发泡成型（合同签订生效 后按招标人的要求提供生产厂家六个月内采用环戊烷发票 的复印件，加盖生产厂家公章），保温效果时长、环保卫生； 3.符合 GB4806.9-2016 标准。 ●4.加厚型 50mm 发泡层，提高保温性能，超大空间，冷却速度 快，更节能；产品符合 GB 26920.2-2015《自携冷凝机组商 用冷柜能效限定值及能效等级》标准，须在投标文件中提供 CMA 及 CNAS 资质检测机构检测的一级能源效率检测报告复 印件（型号与投标产品必须一致），合同签订生效后须按招 标人的要求提供加盖生产厂家公章的复印件； ●5.符合 GB4706.13-2014、GB4706.1-2005 及 GB/T2423.1-2008 标准，须在投标文件中提供检测报告复印件，合同签订生效 后须按招标人的要求提供加盖生产厂家公章的复印件； 6.符合 GB/T26572-2011.GB/T 26125-2011 标准。 3 双星水池 1200*700*950mm 1 台 1.面板采用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.支架、通脚用 38x1.0mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用 38mm 不锈钢子弹脚； 4.星盆斗用 1.0mm 不锈钢板； 5.每盆单独配水龙头。 4 双层工作台 1500*700*950mm 1 台 1.工作台面板釆用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.支架、通脚用Φ38x0.8mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用Φ38mm 不锈钢子弹脚； 4.层板用 1.0mm 优质不锈钢磨砂贴塑板； 5.加强筋釆用 1.0mm 优质不锈钢板折弯。 5 无水工作台 1800*1000*800mm 4 台 1.工作台面板釆用 1.0mm 优质 201#不锈钢板； 2.支架、通脚用Φ38x0.8mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用Φ38mm 不锈钢子弹脚； 4.层板用 1.0mm 优质不锈钢磨砂贴塑板； 5.加强筋釆用 1.0mm 优质不锈钢板折弯。 6 双层工作台 1800*800*800mm 4 台 1.工作台面板釆用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.支架、通脚用 38x0.8mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用Φ38mm 不锈钢子弹脚； 4.层板用 1.0mm 优质不锈钢磨砂贴塑板； 5.加强筋釆用 1.0mm 优质不锈钢板折弯。 7 炉拼台 300*1250*800mm 7 台 1.釆用优质不锈钢板厚 1.0mm 制作 2.可调子弹脚用Φ38mm 不锈钢子弹脚； 8 燃气单头大炒炉 1150*1250*800mm 7 台 1.炉面及炉身釆用 1.0mm 不锈钢板材； 2.炉体骨架结构用 40*40*3.5mm 的角铁； 3.面板§1.0mm 不锈钢，前板§0.8mm 不锈钢； 4.炉通脚用Φ=50mm 不锈钢管； 5.炉通脚内含支撑身的钢管以及高度调整钢脚螺丝； 6.另配水龙头、配优质中压风机。 9 双层工作台 800*950*800mm 1 台 1.工作台面板釆用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.支架、通脚用Φ38x0.8mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用Φ38mm 不锈钢子弹脚； 4.层板用 1.0mm 优质不锈钢磨砂贴塑板； 5.加强筋釆用 1.0mm 优质不锈钢板折弯。 十、面点间 1 四层栅格层架 1200*500*1550mm 1 台 1.层架整体釆用框架嵌入式 结构； 2.主框架釆用 38*25 管厚 1.0mm 不锈钢； 3.层架间隔条釆用 25x13mm 优质不锈钢方管； 4.柱脚釆用 38 不锈钢管及可调高低不锈钢子弹脚。 2 商用冰柜 （核心产品） 1200*700*1975mm 1 台 1.电压：220v 功率：0.395kw 容量：901L 冷藏容积 452L 冷 冻容积 449L，冷冻容积制冷方式： 直冷 温度范围：保鲜 '+10℃～-5℃ 冷冻'0℃～-18℃，直冷双温立柜； ●2.箱体由高压环戊烷节能环保发泡剂发泡成型（合同签订生效 后按招标人的要求提供生产厂家六个月内采用环戊烷发票 的复印件，加盖生产厂家公章），保温效果时长、环保卫生； 3.符合 GB4806.9-2016 标准； ●4.加厚型 50mm 发泡层，提高保温性能，超大空间，冷却速度 快，更节能；产品符合 GB 26920.2-2015《自携冷凝机组商 用冷柜能效限定值及能效等级》标准，须在投标文件中提供 CMA 及 CNAS 资质检测机构检测的一级能源效率检测报告复 印件（型号与投标产品必须一致），合同签订生效后须按招 标人的要求提供加盖生产厂家公章的复印件； ●5.符合 GB4706.13-2014、GB4706.1-2005 及 GB/T2423.1-2008 标准，须在投标文件中提供检测报告复印件，合同签订生效 后须按招标人的要求提供加盖生产厂家公章的复印件； 6.符合 GB/T26572-2011.GB/T 26125-2011 标准。 3 高身储物柜 1200*500*2000mm 1 台 1.柜面釆用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.柜身用釆用 1.0mm 优花不锈钢板； 3.柜内层板用 0. 8mm 优质不锈钢板； 4.趟门用 1.0mm 优质不锈钢磨砂板； 5.加强筋用 1.0 不锈钢板折弯φ51 可调子弹脚。 4 高身饼盆车 480*620*1800mm 2 台 1.采用 1.0mm 优质不锈钢板折弯： 2.配万向轮带刹车； 3.优质不锈钢 38x25mm 方通。 5 不锈钢面粉工作台 （单层） 1800*1000*800mm 2 台 1.工作台面板釆用木板； 2.支架、通脚用Φ38x0.8mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用Φ38mm 不锈钢子弹脚； 4.层板用 1.0mm 优质不锈钢磨砂贴塑板； 5.加强筋釆用 1.0mm 优质不锈钢板折弯。 6 双星水池 1200*700*950mm 1 台 1.面板采用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.支架、通脚用 38x1.0mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用 38mm 不锈钢子弹脚； 4.星盆斗用 1.0mm 不锈钢板； 5.每盆单独配水龙头。 7 揉面压皮机 575*565*970mm 1 台 1.外形尺寸：≥575*565*970mm，功率：≥1.5KW，电压：220V 或 380V； 2.压面宽度：≥338mm，压面厚度：1-20mm； 3.产品达到食品接触级要求； 4.产品符合《SB/T 10937-2012 揉面机》标准。 8 和面机 955*570*1060mm 1 台 1.尺寸：≥955*570*1060mm，功率：≥2KW，电压：380V； 2.采用新型传动桨叶式搅拌结构，噪音低，最大和面量：≥50kg/ 次，效率：≥400KG/H。 9 多功能搅拌机 530*430*765mm 1 台 1.外形尺寸：≥530*430*765mm，电机功率：1.1KW/220V； 2.搅拌转速：105/180/425r/min； 3.料筒容积：20L。 10 电饼铛 635*735*780mm 1 台 功率：5kw 电压：220v 温度范围：50-250℃ 产量：30kg/h 净重：35kg 11 商用箱式电烤炉 （三层六盘电烤箱） （核心产品） 1220*850*1700mm 1 台 1.外形尺寸：≥1220*850*1700mm，功率：≥19.8KW，电压： 380V； 2.结构类型：三层，每层配 2个 600*400 标准的烤盘； 3.防水等级：IPX4，开关寿命≥10000 次，温控器寿命≥10000 次； ★4.食品接触产品安全保障，食品接触部件满足 GB4806.9-2016 要求，具有食品接触产品安全认证证书，可以在投标文件中 提供证书复印件（型号必须与投标产品一致）； ★5.符合 IEC 60335-2-36:2008 标准，具有由产品质量检验监督 中心出具的采用国际标准产品标志认可认证证书，可以在投 标文件中提供证书复印件并附查询网址及截图。 12 双门发酵箱 960*700*1900mm 1 台 全钢前体结构，坚固耐用 玻璃视窗，方便观察食品发酵过程 选用液胀式温控器，分别控制温度与湿度，升温快，醒发过程温 度与湿度均匀 功率：2.8kw/220v 饼盘尺寸：400*600 十一、备餐间 1 三层送餐车 900*600*800mm 2 台 优质 201#磨砂不锈钢板材制作，板材厚度 1.0mm 支撑管釆用 40 不锈钢管配可活动脚 2 高身储物柜 1200*500*2000mm 4 台 1.柜面釆用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.柜身用釆用 1.0mm 优花不锈钢板； 3.柜内层板用 0.8mm 优质不锈钢板； 4.趟门用 1.0mm 优质不锈钢磨砂板； 5.加强筋用 1.0 不锈钢板折弯φ51 可调子弹脚。 3 双星水池 1200*700*950mm 1 台 1.面板采用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.支架、通脚用 38x1.0mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用 38mm 不锈钢子弹脚； 4.星盆斗用 1.0mm 不锈钢板； 5.每盆单独配水龙头。 6 商用电热开水器 （核心产品） 500*280*840mm 3 台 1.外形尺寸：≥500*280*840mm，功率：9KW，电压：380V/50Hz， 水箱容量：≥60L，产水量：≥80L/h， 2.高压整体发泡层，隔热效果好；附球阀联动开关，缺水自动 断电；温度水温显示功能； 3.机器底部设有排污口，方便清洁卫生，顶部设有自动浮球进 水阀，水位自动控制； 4.机器顶盖设有安全锁扣装置，防止投毒； ●5.产品符合 GB4706.1-2005、GB4706.36-2014 及 GB4806.9-2016 标准，须在投标文件中提供 CMA 标识检验报 告复印件，合同签订生效后须按招标人的要求提供加盖生产 厂家公章的复印件。 5 双层工作台 1800*700*800mm 4 台 1.工作台面板釆用 1.0mm 优质不锈钢板； 2.支架、通脚用Φ38x0.8mm 不锈钢管； 3.可调子弹脚用Φ38mm 不锈钢子弹脚； 4.层板用 1.0mm 优质不锈钢磨砂贴塑板； 5.加强筋釆用 1.0mm 优质不锈钢板折弯。 6 保温饭菜车 1200*700*800mm 4 台 1.釆用 201#国标 1.0mm 优质不锈钢板整体发泡制作； 2.下面采用无声重力脚轮。 十二、排烟系统 1 不锈钢烟罩（烹饪 间） Lx1300*500mm 11 米 釆用 1.0mm304#优质不锈 钢磨砂板制作。 2 油烟网（烹饪间） 1000*550mm 11 米 釆用 0.8mm304#优质不锈 钢磨砂板制作。 3 不锈钢墙板（烹饪 间） L*960*20mm 11 米 釆用 0.8mm304#优质不锈 钢磨砂板制作。 4 集烟管（烹饪间） 600*600mm 11 米 釆用 1.0mm 优质镀锌板 5 排烟管（烹饪间） 1000*600mm 10 米 釆用 1.0mm 优质镀锌板 6 不锈钢烟罩（蒸煮 间） Lx1200*500mm 8 米 釆用 1.0mm 正材 304 优质不锈 钢磨砂板制作 7 油烟网（蒸煮间） 1000*550mm 8 米 釆用 0. 8mm 正材 304 优质不锈 钢磨砂板制作 8 不锈钢墙板（蒸煮 间） L*960*20mm 8 米 釆用 0.8mm201#优质不锈 钢磨砂板制作。 9 集烟管（蒸煮间） 600*600mm 8 米 釆用 1.0mm 优质镀锌板 10 排烟管（蒸煮间） 700*600mm 5 米 釆用 1.0mm 优质镀锌板 11 不锈钢烟罩（面点 间） 1000*500mm 2.3 米 釆用 1.0mm304#优质不锈 钢磨砂板制作。 12 油烟网（面点间） 1000*550mm 2.3 米 釆用 0.8mm304#优质不锈 钢磨砂板制作。 13 不锈钢墙板（面点 间） L*960*20mm 2.3 米 釆用 0.8mm304#优质不锈 钢磨砂板制作。 14 集烟管（面点间） 480*480mm 2.3 米 釆用 1.0mm 优质镀锌板 15 排烟管（面点间） 480*480mm 2 米 釆用 1.0mm 优质镀锌板 16 风机、静化变接 定制 6 个 釆用 1.0mm 优质镀锌板 17 90。弯头 定制 8 个 釆用 1.0mm 优质镀锌板 18 油烟净化器 （核心产品） 风机匹配 1 套 处理风量：28000m3 法兰尺寸：1198*11073mm 重量：250 kg 功耗：1100w 19 净化器支架 净化器配套 1 套 净化器配套，50#角钢制作 20 抽风柜 11KW 1 台 1.超静音款； 2.功率/电压：11KW/380V ,转速：730r/min，风量≥34000m 3 /h、 噪音≤75dB、全压≥710Pa； 3.出风口：765*690mm，进风口： 1350*1000mm。 21 抽风柜 7.5KW 1 台 1.超静音款； 2.功率/电压：7.5KW/380V，转速：730r/min，风量≥ 25500m 3 /h、 噪音≤75dB、全压≥670Pa； 3.出风口： 675*610mm，进风口： 1200*900mm。 22 轴流风机 1.5KW 1 台 1.功率：1.1KW； 2.转速：1420(r/min)； 3.全压：236-137(pa)； 4.流量：14000-22000m 3 /h； 5.噪声：≤84db(A)。 23 风机支架 风机配套 3 套 与风机配套；50#角钢制作 24 软接 风机配套 3 项 优质帆布制作 25 风机保护器 定制 1 台 7.5KW, 与风机配套；电机过压、过流保护。 26 风机保护器 定制 1 台 1.1KW,与风机配套；电机过压、过流保护。 27 风机保护器 定制 1 台 11KW,与风机配套；电机过压、过流保护。 28 角码支架 定制 12 套 与风机配套；30#角钢制作 29 吊杆 定制 12 套 釆用φ10 厘镀锌罗纹杆，套不锈钢管。 30 法兰 定制 12 套 ?与风管大小配套，采用 30x30 角钢制作。 31 五金配件 / 1 项 安装过程中必需的膨胀钉、自攻钉、电缆、高压管、穿线管 、 玻璃胶、焊条、切割片、防锈漆、抛光蜡、胶布、生料带 等配 件 十三、鲜风系统 1 新风机 1.5KW 2 台 送风距离：≤40 米 1.功率：1. 5KW /380V 2.风量：18000 3.耗水量：30-40L/h 4.噪音：≤80clB 5.重量： 70KG 2 新风机 1.5KW 1 台 送风距离：≤40 米 1.功率：1. 5KW /380V 2.风量：18000 3.耗水量：30-40L/h 4.噪音：≤80clB 5.重量： 70KG 3 锌板鲜风管 600*360mm 115 米 与空调机配套，釆用 0.8mm 镀锌板 4 不锈钢 波风口 中 205 40 个 万向风咀，不锈钢材质。 5 锌板弯头 600*360mm 6 个 釆用 0.8mm 镀锌板制作 6 锌板变头 定制 3 个 釆用 0.9mm 镀锌板制作 7 风机支架 定制 3 套 与风机配套；50#角钢制作 8 鲜风管 吊杆 定制 65 付 采用φ10 厘镀锌罗纹杆，套不锈钢管。 9 五金配件 / 1 项 安装过程中必需的膨胀钉、自攻钉、电缆、高压管、穿线管、玻 璃胶、焊条、切割片、防锈漆、抛光蜡、胶布、生料带 十四、餐具类 1 不锈钢快餐盘 35*26*2.2CM 120 个 材质：不锈钢；重量：≥750g 2 不锈钢汤碗 14CM 120 个 材质：不锈钢，双层隔热 3 不锈钢小勺 12*4CM 120 个 材质：不锈钢 4 快餐汤碗 20CM 2500 个 材质：塑料 5 快餐勺子 定制 1500 个 材质：塑料 6 快餐勺子 15CM 120 个 材质：不锈钢 7 黑色筷子 长 24CM 120 双 材质：合金 十五、后厨杂件 1 大号砧板 40*15CM 10 个 材质：松木 2 小号塑料收碗 框 40*28*14CM 20 个 材质：优质 PP 塑料 3 大号不锈钢保温桶 60L 10 个 材质：不锈钢，双层隔热 4 特质骨刀 2号 6 个 材质：三合钢 5 特质桑刀 2号 8 个 材质：三合钢 6 特质皮刀 15CM 2 个 材质：三合钢 7 红柄夹 25CM 10 个 材质：不锈钢 8 12 寸水果刀 20CM 2 个 材质：三合钢 9 14 打蛋器 14 寸 5 个 材质：不锈钢 10 40*30*4.8 不锈钢 深托 40*30*4.8CM 20 个 材质：不锈钢 11 5#毛刷 5寸 1 个 木柄羊毛刷 12 50 不锈钢汤桶 中 50CM 5 个 材质：不锈钢 2.0mm 厚 13 特大号不锈钢 5 汤 桶 60CM 5 个 材质：不锈钢 2.0mm 厚 14 45 不锈钢汤锅 0J45CM 5 个 材质：不锈钢 2.0mm 厚 15 25 不锈钢汤桶 O25CM 5 个 材质：不锈钢 2.0mm 厚 16 10 油鼓 10 寸 20 个 材质：不锈钢 17 34 物斗 34CM 10 个 材质：不锈钢 18 36 物斗 36CM 10 个 材质：不锈钢 19 16 味盅 16CM 20 个 材质：不锈钢 20 14 味盅 14CM 20 个 材质：不锈钢 21 24 安式壶 2.4L 15 个 材质：不锈钢 22 10 宽边油格 10CM 13 个 材质：不锈钢 23 60 不锈钢加深 面 盆 60CM 22 个 材质：不锈钢 24 65 加深面盆 65CM 15 个 材质：不锈钢 25 港称 20 斤 2 个 要求：精准测重，结实耐用 26 多用剪 2号 6 个 材质：不锈钢、铁，塑料手柄 27 民用剪 2号 6 个 材质：不锈钢、铁，塑料手柄 28 多用刨 15*7.5cm 6 个 材质：不锈钢、铁，塑料手柄 29 中号白桶 100L 10 个 材质：优质 PP 塑料 30 小号白桶 50L 10 个 材质：优质 PP 塑料 31 方篩 420*360*190MM 20 个 材质：优质 PP 塑料 32 储物箱 400*280*220MM 10 个 材质：优质 PP 塑料 33 B4044#箱 430*330*210MM 8 个 材质：优质 PP 塑料 34 80cm 不锈钢汤勺 8CM 5 个 材质：不锈钢 35 塑料饭勺 19*8CM 10 个 材质：优质 PP 塑料 36 大号不锈钢饭盘 60*40cm 5 个 材质：不锈钢 37 双色剪刀 2号 4 个 材质：不锈钢 38 密漏 6寸 8 个 材质：木柄不锈钢 39 0245455 大#带扣保 鲜盒 3000ML 20 个 材质：优质 PP 塑料 40 0245554 中#带扣保 鲜盒 1200ML 15 个 材质：优质 PP 塑料 41 0221535 小#带扣保 鲜盒 600ML 15 个 材质：优质 PP 塑料 42 大号带轮垃圾桶 120L 6 个 材质：优质 PP 塑料 43 8 格日式调味盒 44*23*6CM 4 个 材质：不锈钢 44 10#木柄不锈钢炸篱 10 寸 5 个 材质：木柄不锈钢 45 55*40*4.8 不锈钢 深托 55*40*4.8CM 5 个 材质：不锈钢 46 50,35*4.8 不锈钢 深托 50*35*4.8CM 5 个 材质：不锈钢 47 50*40*2 不锈钢浅 托 50*40*2CM 10 个 材质：不锈钢 48 20 不锈钢码斗 20cm 20 个 材质：不锈钢 49 18 不锈钢码斗 18cm 20 个 材质：不锈钢 50 22 不锈钢码斗 22cm 20 个 材质：不锈钢 51 16 不锈钢巢斗 16cm 20 个 材质：不锈钢 52 18 不锈钢巢斗 18cm 20 个 材质：不锈钢 53 调味勺（尖） 7cm 20 个 材质：不锈钢 54 18 安士壶 18cm 8 个 材质：不锈钢 55 小号调味盅 120ML 8 个 材质：不锈钢 56 波浪刀 18cm 2 个 材质：不锈钢 57 10 两炒勺 10 两 2 个 材质：不锈钢 58 2#锅铲 2# 2 个 材质：不锈钢 59 钢柄丁字钩 长 20cm 3 个 材质：不锈钢 60 木柄单钩 长 48CM 3 个 材质：不锈钢 61 木柄双钩 长 48CM 3 个 材质：不锈钢 62 猪毛夹 11. 5*1CM 10 个 材质：不锈钢 63 S 钩 长 20CM 10 个 材质：不锈钢 64 粗石 18*6*3CM 2 个 材质：刚玉 65 油石 18*6*3CM 3 个 材质：水滴青 66 鱼刨 16CM 8 个 材质：不锈钢 67 白色小毛巾 30*30CM 20 条 材质：纯棉 68 白色长条毛巾 100*30CM 30 套 材质：纯棉 69 5 斤水勺 5斤 6 个 材质：不锈钢 70 大号不锈钢腰斗 24CM 5 个 材质：不锈钢 71 不锈钢大锅铲 1m 13 个 材质：不锈钢 72 圆柄调味勺 15cm 10 个 材质：不锈钢 73 粗锅刷 30*4.5cm 15 个 材质：竹木