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辅料分厂食堂承包招标公告

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中国石油宝鸡石油钢管公司2021年度辅料分厂员工食堂餐饮服务招标公告【变更】

招标详情

宝鸡钢管-2021年度辅料分厂员工食堂餐饮服务招标


一、招标条件

本招标项目已按要求履行了相关报批及备案等手续,资金已落实,具备招标条件。

二、项目概况与招标范围

2.1 本项目概况:生产保障中心2021年度辅料分厂员工食堂餐饮服务招标

2.2服务内容:为生产保障中心辅料分厂指定范围内人员以定额套餐刷卡就餐模式提供饮食保障。主要包括每日餐饮的加工制作、食堂内务卫生管理、餐厨垃圾处理、油烟净化系统清洗等。

2.3实施地点:生产保障服务中心辅料分厂员工食堂

2.4服务期限:自委托服务合同签订生效之日起服务周期12个月。

2.5报价要求: 本项目采用固定总价方式报价,最高限价19.3万/年(含6%增值税、托管服务费用和服务期间完成该项目所需全部费用)。

三、投标人资格条件

3.11.本次招标不接受联合体投标;

3.12.本次招标要求投标人必须是依照中华人民共和国法律在国内注册的独立法人或其他组织,具备有效的营业执照,经营范围包含本次招标的服务内容。(提供证书原件彩色扫描件);

3.1.3.投标人须提供有效的食品经营许可证(提供证书原件彩色扫描件);

3.1.4.投标人须承诺在以往餐饮经营服务项目中未发生任何食品卫生安全和消防安全较大责任事件和债务纠纷及诉讼仲裁(提供承诺书)。

3.1.5.投标人主要食材和辅料采购渠道需要经有效正规资质经销商长期合作集中采购(提供承诺书)。

3.16.投标人承诺执行餐饮厨余垃圾合规处理要求以及油烟净化系统清洁要求(提供承诺书)。

3.17.投标人承诺执行采购主要食材辅料检验报告的索证管理要求(提供承诺书)。

3.1.8 投标人被工商行政管理机关在全国企业信用公示系统中列入严重违法失信企业名单或被最高人员法院在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)中列入失信被执行人名单的不得参加此次投标。

注:以上条件均为否决项。

四、招标文件的获取

4.1 本项目招标文件每套售价为300.00元人民币,投标单位通过银行对公转帐方式缴纳标书费,在向招标方提供银行转账单据证明后,方可索取招标文件及标书费缴纳发票。

4.2 招标文件将于北京时间 2020 年12月7日至 2020 年12月11日,上午 8 时至 12 时,下午 14 时至 18 时在 宝鸡石油钢管有限责任公司生产保障服务中心采购部采购二室 索取招标文件。

4.3潜在投标人在购买招标文件时,应确认投标人名称、通信地址、联系人、联系方式等基本信息准确无误,招投标全流程信息发布和联络以此为准。招标过程中因联络方式有误导致的一切后果由投标人自行承担。

4.4潜在投标人须按要求将投标确认函回传bssxs@cnpc.com.cn。

五、投标文件的递交

所有投标文件应于 2020年12月29日 14时 30 分(北京时间)之前递交到宝鸡石油钢管有限责任公司生产保障服务中心采购部采购三室,方式为现场送达(或邮寄),投标人应按招投标法要求提交贰仟元人民币的投标保证金。

六、开标

开标时间: 2020 年12月29日 14时30分(北京时间)

开标地点:宝鸡石油钢管有限责任公司生产保障服务中心采购部三楼会议室

投标人可派代表出席开标。

七、中标

7.1投标人中标后,中标人须以电汇形式向宝鸡石油钢管有限责任公司生产保障服务中心交纳合同壹万元履约保证金。

八、招标人及招标机构信息

招标机构:宝鸡石油钢管有限责任公司生产保障服务中心采购部

地 址: 陕西省宝鸡市渭滨区姜谭路10号

联 系 人:郗莎 邮政编码:721008

电 话:18628603053 电子邮件:bssxs@cnpc.com.cn

投标保证金递交相关信息:

开 户 行:中国建设银行宝鸡宝石钢支行

账 户 名:宝鸡石油钢管有限责任公司生产保障服务中心

银行账号:61050162950000000055

如有疑问请在工作时间咨询。

招标公告中未尽事宜或与招标文件不符之处,以招标文件为准。

附件 采购标书费结算单(模板)新.xlsx 投标确认函.xlsx 辅料分厂员工食堂委托餐饮服务内容与要求.doc


辅料分厂员工食堂委托餐饮服务

内容与要求

一、基本情况简介

生产保障服务中心(下称委托方)辅料分厂员工食堂位于委托方辅料分厂内,装修齐全。食堂面积245平米,可同时容纳76人就餐。

二、就餐设定情况

(一)采取以定额套餐刷卡就餐方式为员工供应团餐服务。一日两餐,分别为午餐和晚餐。工作日期间供应,节假日、休息日根据生产情况供应。

(二)服务提供方(服务提供方)负责食堂的整体管理运营。参考近5个月的刷卡人次,委托方辅料分厂员工食堂平均每日就餐60人次左右(每月按22天平均)。

(三)委托方在合约期内免费提供食堂服务所用的水、电、柴油、网络等资源。

(四)合约期内,委托方辅料分厂员工食堂的水、电、排烟等基础设施以及餐桌、厨具等现有设备由服务提供方管理并无偿使用,并由服务提供方负责保养和维修。

(五)就餐区、操作间等均属于服务提供方管理范围,服务提供方需负责承包区域内的卫生清扫和安全管理。

三、设备设施配置清单

现员工食堂设备清单如下(资产归委托方),可以满足保证日常供应。如因用餐或服务提供方后期需要增加厨房设施设备,资产归服务提供方所有。

序号

名 称

规 格

数量

单位

1

单炒单温灶

1000*1100*800

1

2

单眼大锅灶

1020*1170*800

1

3

四门冰柜

1200*710*1950

1

4

揉面压皮机

590*410*990

1

5

压面机

1300*500*1200

1

6

快餐车

1500*650*800

1

7

售饭机系统

ST-5588 IC/L-W

2

套 

8

平冷工作台

1800*800*800

2

9

双槽水池

1200*600*800

1

10

电饼铛

YXD-80

1

11

绞肉机

QRLS-400M

1

12

和面机

WHDH25型

1

13

双门消毒柜

ZTP-460

1

14

四门碗柜

1200*480*1800

1

15

双槽水池

1200*600*800

1

16

四层货架

1500*500*1800

1

17

蒸饭机

690*560*1300

1

18

调料车

950*500*940

1

19

压力锅

YBXB80-120C

1

20

电饭锅

半球50型

1

四、合同签订及付款

服务提供方经过试用期后签订有效期为 年的服务委托合同,在合同期内,按月结算托管费用。

五、委托服务要求

(一)委托方辅料分厂员工食堂现有员工均体检合格,持有健康证、上岗证,并参加过公司组织的安全及卫生知识培训,且对环境和工作流程熟悉。服务提供方必须全盘接收现有员工,并与之及时签订相关劳动合同,过渡期为6个月,要求在过渡期内保持稳定。6个月后服务提供方可根据运营情况进行人员的增减,如发生用工纠纷,由服务提供方自行承担责任。用工工资标准、保险及岗位设置由服务提供方自行制定,不受食堂现有员工岗位及平均工资参考所提供的岗位及金额约束。

(二)服务提供人不得将食堂私自转让或委托他人服务,更不能在搞不法经营,不得对外经营。

(三)中标人的工作人员要执行并遵守餐饮法规以及委托方的规章制度。

(四)服务提供方按照委托方规定的时间,保证饭菜足量、优质,做到品种多样常新、不得出现少餐、缺餐、私自提前或推迟开餐。现委托方辅料分厂员工食堂午餐为米饭套餐一份4元(1全荤+1小荤+1素菜+水果或酸奶,米饭免费)和面食套餐一份2~3元(其中:2元为贰两面食+水果或酸奶、2.5元为叁两面食+水果或酸奶、3元为肆两面食+水果或酸奶);晚餐为稀饭套餐2元(2小菜+2馒头+水果或酸奶、稀饭免费)或面食套餐一份2~3元(其中:2元为贰两面食+水果或酸奶、2.5元为叁两面食+水果或酸奶、3元为肆两面食+水果或酸奶),要求配餐不得低于现有标准,并按照现有价格执行。

(五)为确保饮食安全,服务提供方所采购、制作、销售的食品质量要求必须符合国家的卫生、安全标准,委托方有权对服务提供方的供货渠道进行检查,并对其饭菜质量、卫生状况等进行监督、考核和提出改善意见,服务提供方必须接受委托方方的监督检查,并对委托方方提出的问题和员工投诉及时整改纠正。

上述以外的其他要求,以签订中标合同时委托方方和服务提供方双方商定为准。

六、食堂平面图

附件(1)