名称

主要技术参数和采购需求

数量

单位

双门不锈钢热风循环消毒柜

参考尺寸：1300×640×1880mm，220V，4.4KW，高温125度，热风循环，可温控可时控，内外全钢。配8个不锈钢消毒筐304不锈钢棒制作，外框不锈钢棒直径5mm，框体尺寸为350×400mm，配有漏水孔2个，硅胶密封条25mm，4个可调节脚，箱体整体发泡。提供市级或以上质量监督检验中心出具的检验报告（原件或加盖供应商公章的复印件，将其图像版制作到响应文件中）

参考图片：

3

个

双层平板工作台

参考尺寸：1800×800×800mm，1.0mm厚304不锈钢板材，高密度16mm密度板封底。横撑采用40×40×1.5mm规格304不锈钢方管，立柱采用47mm直径圆管，壁厚1.5mm，可调不锈钢子弹脚，下层采用304不锈钢板材，1.0mm厚。

参考图片：

1

个

双星水池

参考尺寸：1200×700×800mm，台面外径尺寸1200×700×800mm，304不锈钢板材，板材厚度1.0mm，单星盆内径尺寸为500×540*270mm，横撑为38mm直径304钢圆管，壁厚1.0mm。

参考图片：

1

个

单孔收餐工作台

参考尺寸：1500×700×800mm，304不锈钢板材，面板为1.0mm厚不锈钢，高密度16mm密度板封底。

参考图片：

1

个

三星水池

参考尺寸：台面外径尺寸1800×700×800mm，304不锈钢板，板材厚度1.0mm，单星盆内径尺寸为520×540×270mm，横撑为38mm直径304钢圆管，管材壁厚1.0mm。

1

个

电热水器

参考参数：380V，12KW，不锈钢外壳，自动上水，自动加热，自动断电，纯铜加热管。制水量每小时不少于100升。

1

个

米面架

参考尺寸：1200×600×300mm，采用38*25型号304不锈钢方管，壁厚1.5mm。

7

个

和面机

参考参数：380V，2.2KW，面斗板材为3mm厚，纯304不锈钢板材，加厚铸铁侧帮，加粗实心绞龙，底座为铸铁板材，电机为国标铜芯电机。

提供市级或以上质量监督检验中心出具的检验报告（原件或加盖供应商公章的复印件，将其图像版制作到响应文件中）。

1

个

压面机

380V，1.5KW，不锈钢外壳，304不锈钢进面斗，不锈钢接面盘，电机为铜包电机1.5KW，150kg/h。

提供市级或以上质量监督检验中心出具的检验报告（原件或加盖供应商公章的复印件，将其图像版制作到响应文件中）。

1

个

四门高深雪柜

参考尺寸：1200×700×1880mm，220V，320W，无氟、全钢、铜管，耐腐蚀，中间填充物为高密度聚氨酯发泡填充，额定电压单相220V,额定频率50HZ,制冷剂R134a，容量：900L；外壳及内胆采用0.8mm厚的304不锈钢；制冷方式：直冷，双机双温控；冷藏：-5℃～5℃；冷冻：0℃～-18℃。

提供3C认证证书（原件或加盖供应商公章的复印件，将其图像版制作到响应文件中）。

提供市级或以上质量监督检验中心出具的检验报告（原件或加盖供应商公章的复印件，将其图像版制作到响应文件中）。

9

个

木案工作台（下平板）

参考尺寸：1800×800×800mm，木案5cm厚柳木,台面外框为厚1.0mm不锈钢,板材为304不锈钢，可调不锈钢子弹脚。

2

个

调料车

参考尺寸：500×650×800mm，304不锈钢板材质，台面采用1.2mm厚304不锈钢板,横撑采用ф25×1.2mm不锈钢管，立柱采用ф38×1.2mm不锈钢管，具有两个万向带刹车静音轮，两个定向静音轮。参考图片：

3

辆

燃气双门蒸饭柜

参考尺寸：1600×700×1700mm，竖盘托底式；外皮及内胆采用1.0厚201不锈钢板材，框架为30×30mm角铁焊接，四周为30×30mm方管加固，配4寸静音脚轮。柜门关闭后可嵌入箱体，门锁采用渐进式门把手，内配24个蒸盘。

提供市级或以上质量监督检验中心出具的检验报告（原件或加盖供应商公章的复印件，将其图像版制作到响应文件中）。

参考图片：

6

个

电饼铛

参考尺寸：500×550×700mm，外盖采用304不锈钢板材，铁质铛面，双面纯铝板加温，可单独控制单层开关，工作能力：50KG饼/小时，功率：5KW/220V

3

个

排烟系统

排烟罩总长度30米，需现场实际测量,材质：1.0mm厚201优质不锈钢板，具有隔离油网，油网角度为35度至45度，两端配接油槽，配防爆防水灯，2台功率为11KW静音风机，380V，每台风机排风风量：30000m?/h。含油烟净化装置，油烟净化效果符合国家标准GB18483-2001要求。

1

套

送风系统

主材为1.0mm厚201不锈钢拉丝板，配201不锈钢布风器（间隔1米）。出风口设有调节风门，能任意调节风量大小。前端满板具有7排送风孔（送风孔为38×4mm椭圆形孔，左右孔距为50mm，上下孔距为37mm）及一排风帘（风帘尺寸为18×6mm，间距为30mm），配备2台功率为11KW的双层静音风机，380V，每台排风风量：30000m?/h。

1

套

燃气双头双尾小炒灶

参考尺寸：2000×1000×800mm，220V，2台280W中压风机，具有自动点火及自动熄火装置；炉胆采用一体式耐火砖配高效节能炉头。台面采用厚1.5mm厚不锈钢板；面板、侧板采用1.2mm厚304不锈钢板；台面加强板采用3mm厚钢板；台面加装冷却水装置；灶具燃烧室为高温耐火泥、耐火砖砌成；衬板为3mm厚热轧钢板，灶架采用50×50mm镀锌角钢加涂防锈漆；配置1个不锈钢摇摆龙头；后置式烟道。气源类型：天然气。

参考图片：

1

个

灭蝇灯

参考尺寸：660×130×380mm，电压：220V,功率：40W，外框铝合金，上盖为电泳铝合金，防油，防腐，防刮花，侧板为ABS阻燃材料，紫外线诱蚊灯管，灯管寿命：8000小时，电击式灭蝇。

4

个

洗手星盆

台面外径尺寸：500×520×800mm，厚1.0mm304不锈钢板材，星盆内径尺寸：360×360×270mm，1.5mm厚304不锈钢板槽体，立柱直径38mm壁厚1.0mm，脚横撑直径25mm壁厚1.0mm，子弹脚直径38mm不锈钢，不锈钢下水口。不锈钢鹅颈式摇摆水龙头，阀芯为铜芯。具有油水分离装置，防反味设计，设溢流口。

参考图片：

1

个

四层平板货架

参考尺寸：1200×500×1550mm，1.0mm厚不锈钢、304板材。立柱为304不锈钢1.5mm厚，直径47mm圆管。地脚为不锈钢子弹可调地脚。

参考图片：

31

个

挂墙双层板

参考尺寸:1800×300×900mm，304不锈钢，厚度为1.0mm。

参考图片：

1

个

双星水池（无靠背）

台面外径尺寸：1200×700×800mm，单星盆内径尺寸：500×540×270mm，面板为1.5mm厚304不锈钢，面板及星盆斗为不锈钢焊接，星盆斗尺寸：500×500×350mm，横通采用直径25mm壁厚1.2mm不锈钢管焊接，支撑立柱采用直径38mm壁厚1.2mm不锈钢管，台脚处具有不锈钢可调子弹脚，可调节高度，每个星盆配置一个镀铬水龙头及去水器。

5

个

双门平台雪柜

参考尺寸：1800×800×800mm，220V，320W，无氟、全钢、铜管，耐腐蚀，中间填充物为高密度聚氨酯发泡填充，制冷剂R134a，制冷剂注入量为110g，容量:530升，温度：1度至8度，直冷式。

提供产品3C认证证书（原件或加盖供应商公章的复印件，将其图像版制作到响应文件中）。

提供市级及以上质量监督检验中心出具的检验报告（原件或加盖供应商公章的复印件，将其图像版制作到响应文件中）。

1

个

保鲜库

面积27平米，彩钢面板，硬质聚氨酯泡沫保温，冷库温度：+5℃至-5℃，全封闭风冷机组，功率：4KW，电压：380V，整体无缝隙无冷凝水渗漏，地板铺装3mm环保橡胶板。

1

个

冷冻库

面积22平米，彩钢面板，硬质聚氨酯泡沫保温，冷库温度：+5℃至-18℃，全封闭风冷机组，功率：8KW，电压：380V，整体无缝隙无冷凝水渗漏现象，地板铺装3mm环保橡胶板。

1

个

更衣柜

参考尺寸：900×500×1800mm，静电喷涂工艺，板材厚度为1.0mm，六门，内置锁。

参考图片：

6

个

单通工作台

参考尺寸：1800×800×800mm，采用1.0mm厚不锈钢304板材，高度可调不锈钢子弹式地脚。单面推拉门。

参考图片：

2

个

四格保温售饭工作柜

参考尺寸：1500×630×800mm，220V，3kW,4个餐储格，带防水口，配阀门，厚度为1.0mm，不锈钢201板材，可调不锈钢子弹脚。

7

个

通道式洗碗机

双电加热器，电压：380V，功率：48kW，机械控制，双洗单喷，200筐（或4000碟）/小时，304不锈钢材质，不借助辅助工具，清洗臂及漂洗臂易可拆装清洗，具有安全保护装置，入口宽度：510mm，洗涤高度：450mm，水箱容积:90升，升温器容积：20升，洗涤温度：60至65℃，漂洗温度：80-90℃。

1

个

四门碗柜

参考尺寸：1200×500×1800mm，用优质304不锈钢拉丝板，柜身及层板均为1.0mm厚,吊装式左右推拉门，带不锈钢重力调节脚4个。

14

个

消毒灯

参考参数：40W，220V，360度全方位光照消毒，可定时。

5

个

五斗收集车

参考尺寸：800×440×930mm，304不锈钢，四个静音轮，2个定向2个万向带刹车，配有5个收纳盒。

4

辆

食品安全速检仪

1.用途：主要用于学校中农产品、水产品、猪肉、各种干货、调味品等的检测；

2.检测模块：包括比色检测模块、干式试纸检测模块、胶体金试纸检测模块，所有模块集成一体。并可根据检测需要扩展其他检测方法；

3.显示器：≥10英寸真彩触摸屏，分辨率≥1024*600，触摸屏操作，可多点触控；

4.联网功能：具备有线和无线连接互联网功能，可上传检测数据至学校食堂食品安全管理系统软件平台，实现数据的查询、分析、统计和监管等功能；

5.打印：内置高速热敏打印机，并有外接打印机接口；

6.操作系统：设备采用安卓4.4及以上系统，用户可通过自行下载和更新软件即可扩展项目及功能；

7.仪器升级：用户可通过自行下载和更新软件扩展项目及功能；

8.电源：内置大容量锂离子电池，保证仪器在无市电状态下连续工作4个小时，且有电量提示；

9.箱仪一体机，仪器主机配有手柄；

10.智能控制，具有设置、数据统计处理、自动保存、自动打印等功能；

11.电源：配备外接电源和内置直流电源；

12.样品信息管理：样品信息的保存、删除、查询、统计等；

13.具有培训和技术指导功能（操作界面具有视频、图片帮助、文字说明等），实验进行中不必切换即可同时观看培训视频；

14.分光光度检测技术模块、胶体金检测、干式试纸技术模块

1）光源：LED；

2）检测方式：扫描式；

3）探测器：CMOS，100万像素；

4）拍照成像，自动提取信息，转换成结果保存；

检测项目：

自主管理平台功能要求：

1功能要求：对餐饮单位的①原料检测、②仓储环境、③消毒情况、④人员健康、⑤陪餐制度、⑥带量食谱、⑦食品留样、⑧供应商追溯、⑨风险监测和预警、⑩二维码公示、?大屏公示等模块进行有效管理；对工作人员不定期推送食安科普、风险情报等食安资讯信息。

2兼容性：软件平台应预留相关接口，实现与食品安全快速检测仪无缝对接，检测数据能自动上传，并具有良好的兼容性和运行稳定性。

3系统设置：实现食品经营许可证、法人信息、餐饮等级评定、食品安全责任书等设置功能。

4登录系统：具有用户登录系统验证功能，只有合法的用户及密码才能登录系统；

5权限管理：

5.1监管信息系统要提供对用户及其功能权限和数据权限的控制管理功能，要提供按角色的权限管理功能，用户只能操作访问被授权的功能和所监管范围内的数据信息；

5.2系统后台可根据不同用户的职能分配不同用户的权限账号，使得在手机端和电脑端都可按权限进行限制性操作。

5.3通过将管理单位组织机构进行网格化区分，实现任一上级账号可任意指向性分区域、分级别锁定固定数量的餐饮单位信息进行查看和管理；

6数据保密性：应用MD5和SSL加密，确保数据安全性；

7操作系统：兼容 windows Server2003及以上版本／ Red Hat Enterprise6．4/其他64位兼容 L inux操作系统；

13软件U1：使用HTML5、JSP、DIV＋CSS3、 Javascript2编写，兼容 Chrome、360、火狐、猎豹等主流览器，不使用 Adobe Flash以保持对移动浏览器的兼容性。

8、系统手机版软件应具备安卓端和苹果IOS端安装软件，不定期推送更新，配套系统关联使用；

9、原料追溯管理模块

1）预留相关接口能通过手机端获取原料信息；检测完毕后自动关联原料信息并实时上传至系统；

2）追溯体系：原料台账、检测记录、供应商信息相互关联，可追溯，可实现电子化管理。

10、留样管理模块

手机端可实现从历史菜品库中批量添加每日菜品信息，进行电子化留样管理操作。

11、仓储监测模块

1）应具备仓储环境温湿监测功能。能实现专间、仓库、冰箱、冷库的环境监测，性能稳定，自动上传至餐饮单位（学校）食品安全智慧管理系统；

2）具备曲线分析图表：每个传感器采集到系统平台的数据能单独生成曲线图表；图表能根据日期、设备位置等条件进行筛选，对温、湿度数据进行统计转化，配合图表可分析仓储风险水平。

12、消毒管理模块

可进行消毒信息的录入和追踪，包括消毒设备、消毒药品、紫外消毒管理等；消毒灯可根据用户要求，设置周期性工作计划并运行，可自动控制自动生成消毒记录，实现自动上传，无需人为干预。

13、人员管理模块

1）应具备从业人员的健康证管理及预警功能，日常晨检电子化记录及可导出固定格式的表格留档保存或打印。

2）预留相关接口实现晨检体温检测，结果能自动上传至系统关联人员日常晨检信息。

14、视频监控—明厨亮灶模块

1)系统预留接口，与部分现有配备的视频监控设备对接，实现电脑端可查看视频信号，实现多界面切换，实现影像追溯。

2)用户单位拥有独立二维码，可通过扫一扫进行查看公示数据；公示数据应直接关联系统，能够实现自动刷新、多模块切换，扫一扫过程中无需人工录入、无需账号登入；

3)公示数据应包括：许可证照展示、等级评定、食材溯源、票据查看、检测记录、消毒记录、从业人员健康证照、视频监控等。

4)平台应预留接口，与部分现有配备的视频监控对接，实现手机端APP以及在扫一扫公示界面都可分区域查看视频信号。

管理平台软件3年以上免费升级；

1

套

炉拼台

参考尺寸：400×1000×80mm，面板为1.0mm厚304不锈钢，横撑采用40×40×1.5mm规格304不锈钢方管。立柱采用厚1.5mm圆管，直径47mm。

参考图片：

7

个

拖把池

参考尺寸：800mm×500mm×500mm+挂架，1.0mm厚304板，斗深350mm。横撑直径38mm304圆管，1.2mm厚。腿为直径47mm304圆管，1.2mm厚。可调高度不锈钢子弹式底脚。

参考图片：

2

个

食品安全系统

一、运营中心模块—校园食品安全与营养健康云平台

1、对食品供应商类别进行管理，如生鲜类，干副类，可以进行启用、停用操作

2、对入驻平台的食品供应商资质和基本信息进行管理，有营业执照，食品经营许可证等资质证明文件的商家才可以入驻，适时作为溯源信息公示商家信息。可以对商家进行启用、停用操作。

3、对使用方分类进行管理；如食堂类，超市类，可以进行启用，停用操作。

4、对使用方的基本信息进行管理，并可以配置所属学校，设置配送时间，配置客户专属的首页banner。

5、对商品分类进行管理，如蔬菜类，水果类，可以对分类进行启用，停用操作

6、对商品SPU（关键信息）进行标准化管理，规范商品名称，别名，单位，详情描述等信息。对基本SKU（商品规格）进行管理，规范规格名称，单位等信息

7、管理平台平台角色和权限，支持给角色分配系统、菜单和功能权限

8、对平台所有的功能权限进行管理，配置功能的权限范围，增删修改功能菜单

9、对客户（食堂）的摄像头设备进行管理，配置摄像头名称，位置，录像时间等。

二、进销存管理系统

1、查看全部订单列表，订单有6种状态：待确认、待分拣、待发货、待收货、待确认差异和已取消。同时可通过订单详情查看订单的基本信息、配送信息、商品信息、日志。

2、采购单中包含一批商品的采购计划，即商品名称和采购数量，可以将采购单指派给某个采购员进行采购

3、溯源信息管理支持按照商品维护商品的生产日期，检验检疫报告，合格证等信息。作为订单溯源信息待选项，同时可以设置默认商品的默认溯源信息，会自动匹配到订单中。

4、供货商管理支持对供货商的营业执照，食品经营许可证等资质信息进行管理，供货商资质信息会自动关联商品，进入商品溯源信息中公示

三、学校食堂管理系统模块—校园食品安全与营养健康云平台

在线商城具备以下功能：

1、首页：展示所有商品分类及部分商品预览；可通过搜索，分类查找食材商品

2、搜索：可模糊搜索食材

3、分类：通过分类浏览商品

4、购物车：可将商品加入购物车，并对购物车中的商品进行管理，可以选择购物车中的商品进行批量购买

5、常用清单：可将商品加入常用清单，并可在常用清单内直接下单购买，并支持常用清单编辑功能

6、我的订单：包含5个订单状态

待确认：等待商家确认接收订单，用户可以取消订单

待发货：等待商家对货物进行分拣，然后发货，如此状态需取消订单，可电话联系卖家

待收货：商家已发货，商品在配送途中，等待用户收货。收货时需要买卖双方确认收货重量

已收货：用户已收货，可以进行退货操作

已取消：订单已经取消

7、账号管理：修改账号信息，查看通知，对收货地址进行管理

食堂运营系统具备以下功能：

系统主要对食堂的人员以及食安相关的工作进行管理

运营数据统计 ：查看食堂等级，许可证信息，晨检，出餐，陪餐，工作人员，健康证，食谱，原材料等信息。

2.使用方通过食堂运营系统模块还可对人员、晨检、食谱、出餐、留样、添加剂、库存、零星采购、陪餐、就餐环境、菜品制作、培训、资质和视频监控等进行管理。

配餐管理系统具备以下功能：

1、菜谱管理：录入菜谱的配方，并给出菜谱的营养素比例，录入菜谱的营养报告。

2、订餐商城管理：上下架菜品或套餐，标注价格和购买方式（预定）

3、订餐管理：管理订餐订单，自动汇总明天需要出餐的菜品数量，并根据配方计算所需食材数量

4、分锅投料：根据订单和锅的容量，计算每锅需要的食材数量，提供给操作人员取料投料

四、校园食品安全溯源系统

监管主页具备以下功能：

1、查看监管学校，食堂，供货商，食堂人员，摄像头监控，等数据统计

2、查看库存，索票索证，晨检，留样，食堂人员，培训等实时数据

监管学校具备以下功能：

辖区下监管学校列表，进入学校详情可查看学校今日的食品安全数据，包含今日食谱，使用的食品添加剂、原材料的种类和数量，以及食品添加剂和原材料的溯源信息

学校库存食品统计：

统计各学校库存数据，根据食品保质期统计新鲜食品、临期食品和过期食品数据

原材料采购统计：

根据区域、日期和品类筛选区域下学校原材料采购数量统计，可以查看原材料的溯源信息

商家管理具备以下功能：

1、展示所有已入驻系统商家

2、查看商家的供货统计信息和明细

3、查看商品的资质信息

五、信息公示系统模块

食材溯源具备以下功能：

查看学校食堂食谱的营养成分，查看食材的流转路径，包括商家，供货商资质，生产日期，检验报告等溯源信息

食堂基本信息具备以下功能：

展示食堂等级，食堂人员健康证，照片等信息

阳光厨房具备以下功能：

厨房摄像头直播，AI识别不规范行为，自动抓拍并记录留痕

投诉反馈具备以下功能：

公众监督，对具体的不规范操作或者涉及食品安全的内容进行反馈

七、云视频模块

具有云视频模块，提供云视频标准接口，可与主流监控设备（明厨亮灶）对接。
八、数据中心

1、固定资产数据：根据设施设备的分类，以图表形式展示固定资产数量；

2、安全隐患排查数据：包含排查时间、排查数量以及产品故障率；

3、报修单数据：包含报修总数量、正在处理、待处理报修、已完成报修等数据；

4、资产分配数据：包含食堂资产分配表、库存数量以及分配和库存的比例图表；

九、资产部署环境

1、使用环境资产模块：根据学校各食堂分配情况，支持录入资产分配数据，包含物品名称、数量、所在食堂等，并可对实施后情况拍照上传，可在编辑页面和详情页面查看图片的缩略图和原图。支持列表查看，可根据搜索条件筛选相应的列表数据。支持列表数据中操作单条数据，可支持操作分为编辑、查看；

2、使用环境安全隐患模块：添加环境安全隐患排查记录，包含排查物品名称、排查时间、数量等，同时支持作业场景图片、视频手机端上传。支持查看列表数据，可通过搜索筛选目的列表数据，列表数据支持单条编辑操作；

3、报修记录单：所在环境的报修记录，应包含报修人、维修时间、故障描述、物品ID、物品所属服务单位等情况；物品二维码支持，扫描上传物品故障照片、状态，扫描二维码显示状态应包含报修待处理、维修中、已处理、未处理、已评价等内容。

支持有申报报修权限的人员申请物品的报修，申报人报修后可被动的从微信中获取处理结果推送消息，或者主动看到系统给出的未读处理结果消息（这需要申报人登录系统后，从未读消息中读取）。

有处理报修单权限的人员，在申报人提交申请后，可从微信获取推送消息，或者从系统未读消息中读取报修申请。支持处理人通过微信推送链接，直接点击进入报修单处理页面，处理报修单，也支持处理人从系统登录，查看报修单，再进行报修单的处理。

处理完毕后，会用微信推送或者系统提示信息的方式，通知申报人处理结果，申报人进入系统或者通过微信推送消息上的链接，进入报修评价页面，进行报修评价。

4、食堂风采：设备设施部署后，可上传环境照片、描述等，缩略图形式，点击可查看原图；支持列表查看，列表单条编辑数据，支持列表筛选；

十、资产管理

1、资产管理：支持自定义资产分类，分类级别可无限级；资产属性应不少于20种，同时支持移动端上传图片和视频；所有资产录入后，即时生成二维码；扫描二维码，可查看资产详情；

2、申领物品管理：包含申领人、申领时间、申领状态，同时可查看申领物品的属性；支持显示申请列表；申领后需要有处理权限的人员，审批申领记录，申请人可通过微信或者系统消息获取审批结果；

3、故障维修及报修评价：报修人员扫码报修，扫码后，应包含报修物品基础信息，通过报修单单号链接到评价页面，页面应包括修理人员姓名，报修结果，修复后的图片等，有维修或者处理权限的人员，可更改维修单状态，上传修复后的图片等，有评价权限的人员可评价；

4、服务单位：应包含采购单位、供应商、使用单位，且必须具有：调拨单号,调拨时间,调入单位,调入部门,调入人员,经办人员,经办单位,经办部门,经办时间等信息；支持查看列表，列表单条编辑，根据条件筛选列表数据。

5、政策支持：针对所有资产的国家使用年限政策，以倒计时的形式显示现有资产的寿命期；根据采购时间，以倒计时的形式显示所有资产的售后服务时间；
十一、安全隐患排查系统

1、排查政策：可上传word、excel等格式文件或者图片，同时可自动转换成图片模式；

2、排查点管理：针对不同资产类型，不同的所属服务商，录入安装视频、安全隐患排查点图示、示例、视频；视频点击可查看，图片支持缩略图显示和原图查看；

3、排查记录：以物品和排查任务两种维度的排查记录；可根据用户权限添加排查任务，处理排查任务，统计排查结果，计算故障率等；

十二、数据报表

1、系统可按不同分类生成报表，数据报表可导出为excel，图表报表支持打印功能；

2、报表对接服务：系统报表与市教育局装备管理系统对接，所有报表格式统一、互认，并能互相导入；

3、报表对接服务：系统报表与市食药监局食品安全平台对接，所有报表格式统一、互认，并能互相导入；

4、合同数据对接服务：导入政府采购合同电子版扫面件，系统自动生成合同中相关货物的固定资产信息，资产属性须包含合同内容中的供应商名称、售后服务、使用寿命、二维码等信息。

十三、移动端支持：

1、支持以APP、小程序等方式适配IOS、Android移动端的系统定制服务；

2、定制移动端应支持系统所有功能，并满足食药监局、教育局的监督管理功能；

十四、系统设置

1、用户管理：角色设置应包含三级角色设置，各级角色支持自定义数量；权限设置可为不同角色或用户设置每一项操作的权限；

平台应分功能、权限包含学校管理端、食材供应端、教育及食药监局监管端、食堂管理等不同终端。

2、资产部署环境管理：根据学校办公室、教室、实验室等分配情况，支持环境数据录入、编辑、列表展示等功能；

3、系统风格设置：系统可一键切换颜色风格，颜色风格应在十种以上；

十五、服务：

1、对接完成市教育局、市食药监局PC端、移动端功能；软件供应商须录入所有资产信息；

2、各类型资产，在平台上上传安装步骤视频、安全隐患排查点视频等；

3、软件终身使用，并提供至少三次培训服务。

软件装于校园网现有服务器，供应商应对现有服务器环境进行了解。

1

套

毛刷机

参考尺寸：1600×830×1000mm，整机为304不锈钢材质，电压：380V，功率：1.5KW，用于球茎类蔬菜清洗、去皮。生产能力：500kg-750kg/h。

1

个

全能切菜机

参考尺寸：1300×550×1340mm，整机为304不锈钢，一次成型刀组，可切丝、片、丁，电压：220V，生产能力：300kg-1000kg/h。

1

台

大单星盆水池

1.0mm厚304不锈钢板材质，台面外径尺寸：700×700×800mm，星盆内径尺寸：560×540×270mm，横撑为1.2mm厚直径38mm的304不锈钢圆管，腿为1.2mm厚直径47mm的304不锈钢圆管，具有可调高度不锈钢子弹式底脚。

2

个

锯骨机

电压：380V，功率：1.5KW，304不锈钢机身，纯铜电机，具有护手、速度调节装置，带有速度调节装置。机器尺寸：690×650×1700mm，工作台尺寸：650×610mm，可切割尺寸：230×310mm，锯刃速度：25m/s，锯条尺寸：2340×16×0.5mm。

1

台

绞切肉机

参考尺寸：550×405×830mm,电压：220V,功率：1.1KW,可绞肉切肉；每小时可切肉丝400kg、肉末150kg，壳体采用304不锈钢材质，刀组可拆卸清洗。

1

台

筷勺车

参考尺寸：900×500×800mm，304优质拉丝不锈钢，板材厚度1.0mm，可移动，消毒灯管消毒方式，内置不锈钢圆钢制作的置物架。

3

辆

污碟柜

参考尺寸：800×800×800mm,不锈钢304板材，面板为1.0mm厚不锈钢，横撑采用40×40×1.5mm304不锈钢方管，立柱采用直径47mm圆管厚1.5mm，可调不锈钢子弹脚。

4

个

六人餐桌连椅

参考尺寸：规格尺寸：1200×600×750mm
桌面尺寸：1200×600×25mm
桌面、椅面材料：25mm玻璃钢材质
桌椅支架材料：铁艺喷漆支架，壁厚不低于1.2mm

70

套

柜式直饮水机

电压：380V，功率：12KW，供水量：开水20L/h，温开水80L/h，开水、温开水经六级(PP+KDF+活性炭)过滤和高温杀菌处理，具有调控系统，水不开，则无水流出，整机为不锈钢材质，水槽模压成型，自动上水，自动加热，自动断电，纯铜加热管，具有防干烧装置，内胆304板，聚氨酯高密度发泡剂填充。

提供节能产品认证证书（原件或加盖供应商公章的复印件，将其图像版制作到响应文件中）

2

个

燃气单头大锅灶(80锅)

参考尺寸：1200×1050×800mm，304材质，220v,280W,带有灶面降温功能，采用优质304#不锈钢拉丝板，灶面板及水围、炉围采用1.2mm厚不锈钢拉丝板制作；炉膛与底衬板采用1.5mm黑铁板，灶的左、右侧围板及前面板采用1.0mm不锈钢拉丝板制作；灶主架采用40×40×4mm角钢焊接，炉脚采用φ50不锈钢管制作，配不锈钢子弹脚。

8

个

双门平台雪柜（双温）

参考尺寸：1800×800×800mm，220V，320W，无氟、全钢、铜管，耐腐蚀，中间填充物为高密度聚氨酯发泡填充，制冷剂R134a，制冷剂注入量为110g，容量:530升，温度：1度至8度，直冷式。

提供产品3C认证证书（原件或加盖供应商公章的复印件，将其图像版制作到响应文件中）。

市级及以上质量监督检验中心出具的检验报告（原件或加盖供应商公章的复印件，将其图像版制作到响应文件中）。

4

个

双门不锈钢热风循环消毒柜

参考尺寸：1300×640×1880mm，220V，4.4KW，高温125度，热风循环，可温控可时控，内外全钢。配8个不锈钢消毒筐304不锈钢棒制作，外框不锈钢棒直径5mm，框体尺寸为350×400mm，配有漏水孔2个，硅胶密封条25mm，4个可调节脚，箱体整体发泡。

提供市级或以上质量监督检验中心出具的检验报告（原件或加盖供应商公章的复印件，将其图像版制作到响应文件中）。

参考图片：

3

个

双层平板工作台

参考尺寸：1800×800×800mm，1.0mm厚304不锈钢板材，高密度16mm密度板封底。横撑采用40×40×1.5mm规格304不锈钢方管，立柱采用47mm直径圆管，壁厚1.5mm，可调不锈钢子弹脚，下层采用304不锈钢板材，1.0mm厚。

参考图片：

19

个

双星水池

参考尺寸：1200×700×800mm，台面外径尺寸1200×700×800mm，304不锈钢板材，板材厚度1.0mm，单星盆内径尺寸为500×540*270mm，横撑为38mm直径304钢圆管，壁厚1.0mm。

参考图片：

1

个

三星水池

参考尺寸：台面外径尺寸1800×700×800mm，304不锈钢板，板材厚度1.0mm，单星盆内径尺寸为520×540×270mm，横撑为直径38mm304钢圆管，管材壁厚1.0mm。

2

个

电热水器

参考参数：380V，12KW，不锈钢外壳，自动上水，自动加热，自动断电，纯铜加热管。制水量每小时不少于100升。

2

个

双通工作台

参考尺寸：1800×800×800mm,不锈钢304板材，面板为1.0mm厚不锈钢，横撑采用40×40×1.5mm304不锈钢方管1.0mm厚，可调不锈钢子弹脚，中间有一层层板，两扇拉门。

7

个

燃气双头矮汤炉（有鼓风机）

参考尺寸：1200×750×500mm，220V，280W，采用整体304不锈钢拉伸面板，板材厚度1.2mm，整体铸造炉盘，耐高温，带有鼓风机，配有防水开关。

1

套

其他要求

安装调试完毕后保障本包设备能够达到正常使用。

资格性审查表：供应商须将①至⑥项原件图像版制作到谈判响应文件中。

①法定代表人本人参与谈判的提交法定代表人资格证明书及身份证，法定代表人姓名应与企业有关资料一致。委托代理人参与谈判的提交法定代表人签字的授权委托书及委托代理人身份证。

②营业执照副本原件、税务登记证副本原件、组织机构代码证副本原件（或三证合一副本原件）。

③参与谈判供应商须提供近六个月内任意一个月依法缴纳税收和社会保障资金的有效证明。

④提供2019年度财务审计报告，或银行出具的有效的资信证明。

⑤具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料（格式自拟）。

⑥参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明（加盖公章）。

⑦良好的商业信誉：在中国政府采购网及信用中国网站查询无违法失信行为信息记录，所查询期限截止时间为递交响应文件截止时间。

符合性审查表

①供应商单位盖章及法定代表人（或委托代理人）签字（或盖章）；

②谈判保证金交纳情况；

③谈判报价情况；

④实质性条款的响应情况。