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中新天津生态城教育体育局厨具设备招标公告

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中新天津生态城教育体育局中新天津生态城教育体育局天津科技大学附属中学厨房设备采购项目(项目编号:TJBHGP-ECO-CITY-2021-002)公开招标公告
天津-天津
厨具设备
政府机构
发布于 2021-03-02

招标详情

中新天津生态城教育体育局 中新天津生态城教育体育局天津科技大学附属中学厨房设备采购项目 (项目编号:TJBHGP-ECO-CITY-2021-002)公开招标公告

项目概况
中新天津生态城教育体育局天津科技大学附属中学厨房设备采购项目招标项目的潜在投标人应在天津经济技术开发区第六大街110号天润科技园A213室获取招标文件，并于2021年03月23日 13点30分（北京时间）前递交投标文件。
一、项目基本情况
项目编号：TJBHGP-ECO-CITY-2021-002
项目名称：中新天津生态城教育体育局天津科技大学附属中学厨房设备采购项目
预算金额：120.0万元
最高限价：120.0万元
采购需求：
包号 是否设置最高限额 预算（万元） 最高限额（万元） 采购目录 采购需求
第1包 否 120 120 其他厨卫用具 详见项目需求书
合同履行期限：自合同签订之日起30个日历日内完成
本项目不接受联合体参与 ，本项目不接受进口产品
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：1、根据财政部发布的《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库〔2020〕46号)规定，本项目专门面向中小企业采购，供应商提供的货物由中小企业制造，即货物由中小企业生产且使用该中小企业商号或者注册商标，且供应商提供的货物全部为中小企业制造货物。参加政府采购活动的中小企业应当如实填写《中小企业声明函》，标明企业规模。 2、（1）根据财政部、国家发展改革委《关于调整节能产品政府采购清单的通知》（财库〔2009〕102号）文件，以及财政部、发展改革委、生态环境部、市场监管总局《关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9号）文件规定，依据品目清单和认证证书实施政府优先采购和强制采购。 （2）根据财政部、环境保护部《关于调整环境标志产品政府采购清单的通知》（财库〔2009〕111号）文件，以及财政部、发展改革委、生态环境部、市场监管总局《关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9号）文件规定，依据品目清单和认证证书实施政府优先采购和强制采购。 3、根据财政部、司法部发布的《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68号）规定，对监狱企业视同小型、微型企业，享受预留份额的政府采购政策。同时监狱企业技术标中须提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，未提供的将不予以认定。 4、根据财政部、民政部、中国残疾人联合会联合发布的《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号）规定，在政府采购活动中，残疾人福利性单位视同小型、微型企业，享受预留份额的政府采购政策。 5、涉及商品包装和快递包装的，按照财政部办公厅、生态环境部办公厅、国家邮政局办公室《关于印发、的通知》（财办库〔2020〕123号）要求执行。 本项目专门面向中小企业采购;
3.本项目的特定资格要求：1、具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织。须提供证明供应商具有独立承担民事责任能力的相关证件；本项目专门面向中小企业采购； 2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。须提供近两个年度任一年度经第三方会计师事务所审计的企业财务报告或银行于本项目公告发布日期后出具的资信证明； 3、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。须提供2020年或2021年至少1个月的依法缴纳税收和社会保险费的相关证明材料； 4、参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。须提供书面声明函； 5、本项目不接受联合体投标。
三、获取招标文件
时间：2021年03月02日到 2021年03月09日，每天上午08:30至12:00，下午12:00至17:00（北京时间，法定节假日除外）
地点：天津经济技术开发区第六大街110号天润科技园A213室
方式：须在天津市政府采购网上完成供应商注册并成为合格供应商。未在规定时间内进行项目登记且交费购买文件的供应商不具备投标资格，招标文件一经售出，概不退还。
售价：300元
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
2021年03月23日 13点30分（北京时间）。
地点：天津经济技术开发区第六大街110号天润科技园A215室
五、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
六、其他补充事宜
无
七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：中新天津生态城教育体育局
地址：中新天津生态城安正路188号
联系方式：022-67289203
2.采购代理机构信息
名称：天津滨海招标代理有限责任公司
地址：天津经济技术开发区第六大街110号天润科技园A213室
联系方式：022-59002816
3.项目联系方式
项目联系人：张明翔
电 话：022-59002816转6687；企业邮箱：bhzbdl2016@163.com
其他附件文件下载
项目需求书.docx

天津滨海招标代理有限责任公司

2021年3月2日

项目需求书


一、采购标的落实政府采购政策需满足的要求

1、根据财政部发布的《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库〔2020〕46号)规定，本项目专门面向中小企业采购，供应商提供的货物由中小企业制造，即货物由中小企业生产且使用该中小企业商号或者注册商标，且供应商提供的货物全部为中小企业制造货物。参加政府采购活动的中小企业应当如实填写《中小企业声明函》，标明企业规模。中小企业划分请参照《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业〔2011〕300号）。未提供《中小企业声明函》的将不予以认定。

2、（1）根据财政部、国家发展改革委《关于调整节能产品政府采购清单的通知》（财库〔2009〕102号）文件，以及财政部、发展改革委、生态环境部、市场监管总局《关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9号）文件规定，依据品目清单和认证证书实施政府优先采购和强制采购。如本项目采购货物属于《节能产品政府采购品目清单》中政府强制采购产品，则供应商必须提供该产品由国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品认证证书，否则视为无效投标。

如本项目采购货物属于《节能产品政府采购品目清单》中节能产品（除政府强制采购产品以外），则评审时予以优先采购。供应商必须提供该产品由国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品认证证书。

（2）根据财政部、环境保护部《关于调整环境标志产品政府采购清单的通知》（财库〔2009〕111号）文件，以及财政部、发展改革委、生态环境部、市场监管总局《关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9号）文件规定，依据品目清单和认证证书实施政府优先采购和强制采购。如本项目采购产品属于《环境标志产品政府采购品目清单》中的产品，则评审时予以优先采购。供应商必须提供该产品由国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的环境标志产品认证证书。

3、根据财政部、司法部发布的《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68号）规定，对监狱企业视同小型、微型企业，享受预留份额的政府采购政策。同时监狱企业技术标中须提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，未提供的将不予以认定。

4、根据财政部、民政部、中国残疾人联合会联合发布的《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号）规定，在政府采购活动中，残疾人福利性单位视同小型、微型企业，享受预留份额的政府采购政策。即残疾人福利性单位提供本单位制造的货物，或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的，不重复享受政策。符合条件的残疾人福利性单位在参加政府采购活动时，应当提供《残疾人福利性单位声明函》，并对声明的真实性负责。未提供《残疾人福利性单位声明函》的将不予以认定。

5、涉及商品包装和快递包装的，按照财政部办公厅、生态环境部办公厅、国家邮政局办公室《关于印发<商品包装政府采购需求标准（试行）>、<快递包装政府采购需求标准（试行）>的通知》（财办库〔2020〕123号）要求执行。

6、根据《天津市财政局关于在政府采购活动中查询和使用信用记录及做好有关信用主体标识码登记工作的通知》（津财采（2016）27号）文件的规定，采购人、代理机构在项目评审过程中对供应商信用信息进行查询，对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商，拒绝其参与政府采购活动。

（1）信用信息的查询渠道包括“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）和中国政府采购网（www.ccgp. gov.cn）。

（2）查询的截止时点为开标时间或响应文件开启时间。


二、商务要求

★（1）交工交货期：自合同签订之日起30个日历日内完成。

★（2）交货地点：天津科技大学附属中学。

★（3）质保期：提供所投产品3年的免费上门保修，保修期内免费更换零配件，并提供终身维修。保修期自验收合格之日起计算。

★（4）质量要求：达到招标文件规定的技术需求，及国家、地方和行业现行规定合格标准。


三、采购清单及技术要求

编号

设备名称

技术参数

尺寸

数量

单位

备注

1

高低温冷库

1、冷库墙板、顶板要求：100mm聚氨脂冷库板，外侧0.5型彩钢板，内侧0.5型不锈钢板，聚氨脂发泡密度不低于42kg/m3，材质要求防火等级B1级。
2、冷库地板要求：100mm聚氨脂冷库板，外侧0.5型彩钢板，内侧为3mm压花铝板，聚氨脂发泡密度不低于42kg/m3。
3、冷库门要求：门厚100mm，无门槛设计（扫地门）。聚氨酯发泡密度不低于42kg/m3，门框带防冻加热带，冷库门带安全锁。门口处带冷库专用皮门帘，阻隔冷气。
4、机组要求：4KW/8KW谷轮压缩机。机组位置放于通风无太阳直晒处。
5、温度范围：0℃~5℃（可调）；-10℃~-18℃（可调）。
6、照明灯：每个冷库安装两套30W防水LED冷库专用灯。

9700*2900*2500

1

套

冷库

2

单星沥水池

1、采用SUS304不锈钢板，台面厚1.5mm，星盆厚1.2mm；
2、支架通脚采用Φ43×1.2mm厚SUS304不锈钢管；支架横通采用Φ25×1.0mm厚SUS304不锈钢管；
3、四个Ф43mm可调不锈钢子弹脚；
4、星盆配全不锈钢鹤颈式摇摆混合水龙头；
5、配SUS304不锈钢可提式滤筐，配下水并具有防反味功能；
6、池深250mm。

1400*700*950

1

台

蔬菜粗加工间

1200*700*950

2

台

肉类粗加工间1台
水果间1台

3

双星中沥水池

1、采用SUS304不锈钢板，台面厚1.5mm，星盆厚1.2mm；
2、支架通脚采用Φ43×1.2mm厚SUS304不锈钢管；支架横通采用Φ25×1.0mm厚SUS304不锈钢管；
3、四个Ф43mm可调不锈钢子弹脚；
4、星盆配全不锈钢鹤颈式摇摆混合水龙头；
5、配SUS304不锈钢可提式滤筐，配下水并具有防反味功能；
6、池深250mm。

1800*700*950

1

台

蔬菜粗加工间

4

大单星盆水池

1、采用SUS304不锈钢板，台面厚1.5mm，星盆厚1.2mm；
2、支架通脚采用Φ43×1.2mm厚SUS304不锈钢管；支架横通采用Φ25×1.0mm厚SUS304不锈钢管；
3、四个Ф43mm可调不锈钢子弹脚；
4、星盆配全不锈钢鹤颈式摇摆混合水龙头；
5、配SUS304不锈钢可提式滤筐，配下水并具有防反味功能；
6、池深250mm。

1200*700*950

5

台

蔬菜粗加工间2台
肉类粗加工间1台
负一洗碗间2台

1200*750*950

2

台

洗消间

1000*700*950

2

台

厨房小件清洗间

5

双星盆水池

1、采用SUS304不锈钢板，台面厚1.5mm，星盆厚1.2mm；
2、支架通脚采用Φ43×1.2mm厚SUS304不锈钢管；支架横通采用Φ25×1.0mm厚SUS304不锈钢管；
3、四个Ф43mm可调不锈钢子弹脚；
4、星盆配全不锈钢鹤颈式摇摆混合水龙头；
5、配SUS304不锈钢可提式滤筐，配下水并具有防反味功能；
6、池深250mm。

1200*700*950

7

台

主食加工间1台
水果间1台
厨房小件清洗间2台
售饭间1台
负一洗碗消毒间1台
负一售饭间1台

6

三星盆水池

1、采用SUS304不锈钢板，台面厚1.5mm，星盆厚1.2mm；
2、支架通脚采用Φ43×1.2mm厚SUS304不锈钢管；支架横通采用Φ25×1.0mm厚SUS304不锈钢管；
3、四个Ф43mm可调不锈钢子弹脚；
4、星盆配全不锈钢鹤颈式摇摆混合水龙头；
5、配SUS304不锈钢可提式滤筐，配下水并具有防反味功能；
6、池深250mm。

1800*700*950

2

台

肉类粗加工间1台
副食加工间1台

7

洗手星

1、采用SUS304不锈钢板，台面厚1.5mm，星盆厚1.2mm；
2、支架通脚采用Φ43×1.2mm SUS304不锈钢管；支架横通采用Φ25×1.0mm SUS304不锈钢管；
3、四个Ф43mm可调不锈钢子弹脚；
4、星盆配全不锈钢鹤颈式摇摆混合水龙头
5、配SUS304不锈钢可提式滤筐，配下水并具有防反味功能；
6、池深250mm。

400*300*500

4

台

二次更衣、备餐间、负一备餐间、负一售饭间各1台

8

长形洗手池

1、采用SUS304不锈钢板，台面厚1.5mm，星盆厚1.2mm；
2、支架通脚采用Φ43×1.2mm SUS304不锈钢管；支架横通采用Φ25×1.0mm SUS304不锈钢管；
3、四个Ф43mm可调不锈钢子弹脚；
4、星盆配全不锈钢鹤颈式摇摆混合水龙头
5、配SUS304不锈钢可提式滤筐，配下水并具有防反味功能；
6、池深250mm。

2500*500*950

2

台

洗手区

3100*500*950

1

台

负一洗手区

9

变频全能切菜机

1、具备数字调整系统，操作方便；
2、接触蔬菜零部件，采用不锈钢材料；
3、生产能力：80-2000KG/h；
4、切刀转速：1400r/min；
5、电机总功率：1.85KW；
6、额定电压：220V/380V；
7、切菜规格：1-3.5mm；
8、切片规格：1-10mm可配转盘；
9、切丝规格：1-10mm可配转盘；
10、提供食品接触产品安全认证证书；
11、提供第三方检测机构出具的具有CMA标识的检验报告（检验标准：GB4706.1-2005、GB4706.38-2008、CCGF603.3-2015标准）

1250*600*1300

1

台

蔬菜粗加工间

10

菜馅机

1、适用于各种根、茎、叶类蔬菜切成细小颗粒；
2、可增加掀盖停车装置；
3、效率：30KG/h；
4、功率：1.1KW/380V或1.5/220V。

800*710*1010

1

台

蔬菜粗加工间

11

土豆脱皮机

1、适用于土豆的脱皮与洗净；
2、效率：240KG/h；
3、电机功率：0.75KW/380V或1.1KW/220V；
4、提供投标人食品接触产品安全认证证书；
5、提供第三方检测机构出具的具有CMA标识的检验报告（检验标准：GB4706.1-2005、GB4706.38-2008、CCGF603.3-2015标准）

640*680*800

1

台

蔬菜粗加工间

12

绞切肉机

1、具有切肉和绞馅功能；
2、适用于肉类切片、切丝、绞馅；
3、切肉厚度：3.5mm；
4、效率：片：400kg/h；丝：200kg/h；馅：100kg/h
5、电机效率：1.1KW/220V

1020*600*900

1

台

肉类加工间

13

搅拌机

1、电压功率：1.1KW/380V；
2、不锈钢料桶整体拉伸；
3、机身为铝合金压铸成型，容量20L；
4、配三种规格SUS304不锈钢材质搅拌抓手。

590*960*900

1

台

主食加工间

14

压面机

1、适用于面食加工、糕点、面包、各种酥、韧性面团制作；
2、可自动输送、揉、压、折叠；
3、压面厚度：5-25mm；
4、压面宽度：﹤350mm；
5、最大生产能力：600KG/h；

750*960*1000

1

台

主食加工间

15

卧式和面机

1、可用于将小麦面粉与水（按1:0.40--0.45的比列）以及其他食物和食品添加剂（如：食油、食糖等）混合制成的面团；
2、效率：400kg/h；
3、和面量：50kg/次；
4、提供食品接触产品安全认证证书。

1200*700*1000

1

台

主食加工间

16

立式电炸炉

1、外壳、锅体均采用不锈钢板；
2、采用管状电热元件浸在油（水）中直接加热；
3、具有温度自控装置；
4、拉手经镀铬处理；
5、功率：6KW，电压：380V/50Hz；
6、油缸容积：60L

1000*500*800

1

台

主食加工间

17

电饼铛

1、锅用铝合金铸造，上下自动控温加热，带漏电保护；
2、柜体和外壳采用不锈钢板；
3、功率：5KW/380V。

720*655*745

2

台

主食加工间

18

开水器带底座

1、水胆容量≥55L，采用SUS304不锈钢材质；(须提供证明文件)
2、电源：380V，50Hz；功率≥9KW；
3、产水量：两开，开水≥130L/H，刷卡取水，可下暖瓶，可供100人饮用；
4、尺寸要求：570*260*710+660,长*宽*高（含底座总高）
5、过滤等级：采用3级过滤。
6、底座材质：水槽厚度为≥0.8mm，SUS304不锈钢板；(须提供证明文件)。
7、温度显示必须采用数码显示，显示实时时间，温度，星期，水位，水不开无水流出；
8、采用微电压无腐蚀电极；(须提供证明文件)
9、采用步进式加热技术；(须提供证明文件)
10、排水漏斗下水口连接的排水管须为PP-R环保健康给水管，确保排水系统耐高温不漏水，不易损坏。
11、涉水部件：波纹管、水龙头部件、发热管符合GB4806.9-2016标准；电磁阀、白筒、滤筒接头符合GB4806.7-2016标准；胶圈符合GB4806.11-2016标准。提供第三方检测机构出具的具有CMA标识的检验报告
12、内置过滤主要核心部件：PP棉滤芯、活性炭滤芯、滤筒符合GB/T 5750-2006标准、CJ94-2005标准。提供第三方检测机构出具的具有CMA标识的检验报告
13、PP棉滤芯、活性炭滤芯、为同一品牌。提供上述部件省级及以上行政主管部门颁发的有效期内的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件；
14、提供所投产品制造商购买的有效期内的产品责任险。
注：证明材料指第三方检测/检验报告、第三方认证、产品宣传彩页等。

570*260*710+660

2

台

副食加工间、负一洗手区各1台

19

全自动豆浆机

双层加厚不锈钢一体机身，内置高密度聚酯发泡棉保温层，不锈钢三脚架支撑脚，长寿高效高速9550电机，不锈钢70目锥形超滤过滤网，一键超净过滤模式，镀铬精铜长寿水龙头。豆浆、营养米糊、果蔬糜粥、绿豆沙、玉米汁、调味搅拌、预约烧水（即时或预约时间烧开水）、复位（暂停纠错）八个功能键。显示器显示桶内食物的温度、机器已经使用次数、机器故障时的故障代码。开水直接加洗净过的干豆（或米糊物料）按“豆浆键”（或其他“米糊键”）直接做豆浆（或米糊）。
电机功率：1800W
加热功率：5000W

675*600*880

1

台

主食加工间

20

双门平台雪柜

1、台面、柜体采用SUS304不锈钢板；
2、保温材料用聚氨酯发泡，注塑一次成型；
3、雪柜内冷凝管为￠16mm铜管；
4、下配全不锈钢可调腿；
5、温度：恒温控制保温0℃-8℃
6、容量：428升
7、电量：180W/220V
8、提供食品接触产品认证证书；
9、提供第三方检测机构出具的具有CMA标识的检验报告。

1800*800*800

6

台

副食加工间4台
水果间2台

21

四门冰箱

1、柜体采用SUS304不锈钢板；
2、保温材料用聚氨酯发泡，注塑一次成型；
3、雪柜内冷凝管为￠16mm铜管；
4、下配全不锈钢可调腿；
5、双温双控；
6、温度：冷藏0℃-8℃
7、冷冻：-9℃--21℃
8、容量：900升
9、电量：380W/220V
10、提供第三方检测机构出具的具有CMA标识的产品检验报告

1220*760*1950

2

台

蔬菜粗加工间

22

四门展示柜

1、采用SUS304不锈钢板；
2、柜外壳1.2mm，玻璃门，柜内层板1.2mm不锈钢板，带四个吊拉门，带锁；
3、层板下附40*40*1.2不锈钢U型加强筋；
4、下配不锈钢重力可调节腿；
5、用于原材料展示。

1320*760*1830

1

台

水果间

23

单门留样柜

1、板材：SUS304不锈钢板材；
2、内置铜管，配双合金玻璃门，制冷方式为直冷，电子自动控温，数字温控系统；
3、电压：220v-50Hz，功率：190w，容量：360L，温度范围：0℃~+5℃。

660*760*1830

2

台

售饭间一楼负一层各1台

24

平板车

1、整体采用SUS304不锈钢板；
2、层面采用1.5mm厚SUS304不锈钢板，层面底部采用38*25*1.2mmSUS304不锈钢方管加强筋，φ38*1.0mm钢管冷弯成型把手；
3、带两个定向轮，两个转向轮，转向轮带刹车。
4、提供第三方检验机构出具的具有CMA标识的检验报告（检验标准：QB/T2139.7-1995标准）

850*600*800

4

台

蔬菜库、调料库、米面库一楼和负一层各2台

25

十二盆饼车

1、放置蒸车标准盘；
2、采用SUS304不锈钢；
3、四周采用25*25厚度1.5mm不锈钢管；
4、底层距地100mm，底部带刹车尼龙轮；
5、提供第三方检测机构出具的具有CMA标识的检验报告（检验标准：QB/T2139.7-1995标准）

500*650*1360

3

台

主食加工间

26

收餐工作台

1、采用304不锈钢板，工作台面采用厚1.5mm；
2、支架通脚采用Φ48×1.2mm不锈钢管；
3、可调子弹脚采用Φ48×1.2mm不锈钢管；
4、配收残口。

1200*750*950

1

台

洗消间

27

双孔收餐工作柜

1、采用304不锈钢板，工作台面采用 1.5mm不锈钢板；
2、支架通脚采用Φ48×1.2mm不锈钢管，可调子弹脚采用Φ48×1.2mm不锈钢管；
3、层板≥1.2mm不锈钢板，加强筋三道；
4、双收残口。

1500*760*800

1

台

负一收残区

28

保温售饭台

1、五格，材质全部采用1.5mm厚SUS304不锈钢；
2、采用R弧型设计，焊接采用内部焊接技术；
3、内池底部有38*25加强筋；配优质不锈钢电热管、排污阀，可调全自动温度控制器；
4、采用一次拉伸标准成形食物盆；
5、门厚度1.2mm不锈钢，通脚38*38不锈钢管，配不锈钢调节腿；
6、不锈钢加热管，功率：3KW/220V；
7、带1套分菜盆。

1200*700*850

2

台

备餐间2台

29

二层餐车

1、材质：SUS304不锈钢，层板为1.5mm不锈钢拉丝板；
2、层面底加强筋，材料为38*25*1.2mm不锈钢方管；
3、底部带刹车尼龙轮，两个定向轮，两个万向轮；
4、25*25*1.0mm弯管扶手。

850*450*900

4

台

备餐间一层负一层各2台
污物回收间2台

30

保温汤桶车

1、材质：SUS304不锈钢，层板为1.5mm不锈钢拉丝板；
2、层面底加强筋，材料为38*25*1.2mm不锈钢方管；
3、底部带刹车尼龙轮，两个定向轮，两个万向轮；
4、Φ32*1.0mm弯管扶手。

500*500*600

2

台

售饭间
一层负一层各1台

31

洗地龙头

1、加厚不锈钢卷盘和基座；
2、4个方向定位，容易调整，可独立安装；
3、弹簧合金，超过25K拉力测试，铜制旋转接头，有O-Ring保护，单手扳机，人体工学设计，抗冲击、抗变形；
4、黑色SBR橡胶止动块；
5、EPDM软管；
6、长度10-16m。

117*375*360

4

台

蔬菜粗加工间、副食加工间、洗消间、厨房小件清洗间各1台

32

高压花洒

由黄铜底座+伸缩钢丝软管+高压花洒喷头等配件组成，表面电镀铬。

190*360*980

1

台

洗消间

33

木面案板

1、台面为5cm厚杨木；
2、底板内部加强筋1.5mm厚SUS304不锈钢板加固；
3、脚通直径48*1.2mm厚SUS304不锈钢管，配四个可调节子弹脚；
4、提供第三方检测机构出具的具有CMA标识的检验报告（检验标准：QB/T2139.3-1995标准）

1600*800*800

1

台

主食加工间

34

十三盆醒发箱

1、微电脑控温仪，全自动发酵调节，掌控箱内蒸汽雾化；
2、板材不锈钢板，玻璃门；
3、功率：0.8KW/220V。

700*790*1720

1

台

主食加工间

35

双门蒸饭车(燃气)

1、整体采用SUS304不锈钢板制作，板材厚1.2mm；
2、耐高温、高压，高弹性硅橡胶门封，密封牢固，门锁需具有安全功能；
3、具备自动补水控制，缺水过热报警和过压释放功能；
4、配置安全泄压阀，有压力指示功能；
5、蒸柜配备24个托盘，所有边缘均需圆边；
6、提供投标人食品接触产品安全认证证书；
7、提供第三方检验机构出具的具有CMA标识的检验报告（检验标准：GB35848-2018标准）

1400*650*1700

3

台

主食加工间

36

可倾式夹层锅

1、容积：400L
2、锅口直径：1000mm
3、锅内深度：620mm
4、耗气量：3.5kg/h 9m?
5、正常工作压力：0.3Mpa
6、内外锅体材质均为SUS304不锈钢板，5mm厚；内外锅体整体冲压成型；内装耐热保温装置；热效率可达80%以上；锅体旋转可倾；废气从背面集中排除；大小火可调。

1650*1320*1000

1

台

主食加工间

37

烤箱

1、三层六盘；
2、功率：21KW/380V；
3、材质:外壳采用不锈钢板；分上、中、下三层全自动控温，全封闭式整体环保耐高温材料，数字显示温控器，显示定时报警装置；
4、全玻璃炉门带大可视窗及照明灯；
5、超温安全保护；
6、盘子用不粘烤盘制作；
7、底部带万向脚轮；
8、炉面火、炉底火独立控制，各采用九条发热管。

1200*800.6*1600

1

台

主食加工间

38

双炒双温灶

1、采用SUS304不锈钢板，炉面、炉身、炉背均1.5mm厚；
2、炉体骨架4*4*40mm国标角铁，焊接牢固，并采用防锈、喷漆处理；
3、炉膛采用A3，3mm热轧铁板；
4、炉通脚Φ50㎜无缝不锈钢管；配可调炉身高度的不锈钢子弹脚；
5、炉膛内采用耐火棉隔热及耐火砖砌结火位；
6、灶头采用节能头；
7、气管道采用无缝管焊接成型，水管采用镀锌铁管，风管采用Φ60镀锌风管；
8、每个温锅配一个摇摆水龙头；
9、电量：280W*2/220V
10、提供食品接触产品安全认证证书；
11、提供产品安全认证证书和国家认证认可监督管理委员会网站查询截图。

2000*1150*970

1

台

副食加工间

39

双头低背矮汤炉

1、采用SUS304不锈钢板，炉面、炉身、炉背均为1.5mm厚；
2、炉体骨架40*40*4mm国标角铁，焊接牢固，并采用防锈、喷漆处理；
3、炉膛采用A3，2mm黑铁板；
4、炉通脚￠50㎜无缝不锈钢管；配可调炉身高度的不锈钢子弹脚；
5、炉膛内采用耐火棉隔热及耐火砖砌结火位；
6、风机：280W*2。

1400*850*800

1

台

副食加工间

40

单头大锅灶

1、采用SUS304不锈钢板，炉面、炉身、炉背均为1.5mm厚；
2、炉体骨架4*4*40mm国标角铁，焊接牢固，并采用防锈、喷漆处理；
3、炉膛采用A3，3mm热轧铁板；
4、炉通脚Φ50㎜无缝不锈钢管；配可调炉身高度的不锈钢子弹脚；
5、炉膛内采用耐火棉隔热及耐火砖砌结火位；
6、灶头采用节能头；
7、气管道采用无缝管焊接成型，水管采用镀锌铁管，风管采用Φ60镀锌风管；
8、每个温锅配一个摇摆水龙头
9、电量：280W/220V
10、提供一级能效检测报告。

1050*1150*1250

4

台

副食加工间

41

干手器

1、自动感应
2、功率：1.8KW/220V，防水等级IPX1，风速：20米/秒；
3、材质LABS工程塑料；
4、温度：50℃±15℃。

156*176*207

4

台

二次更衣2台
负一售饭间、备餐间各1台

42

商用消毒柜

1、材质：SUS304不锈钢板；
2、箱面板、内胆、后背板及其他辅助板选用SUS304不锈钢板；
3、骨架采用40*40mm*4不锈钢角钢；
4、可调节不锈钢螺丝脚，所有紧固件为不锈钢；
5、高温热风循环，温度：≥125℃，功率：4.4kw/220V
6、提供第三方检测机构出具的具有CMA标识的检测报告，检测内容至少包含脊髓灰质炎病毒和大肠杆菌。

1380*680*1800

11

台

洗消间、厨房小件清洗间、售饭间、负一洗碗消毒间2台
负一售饭间3台

43

单缸双喷淋单烘干长龙洗碗机

1、进口尺寸：700mm出口尺寸：750mm单缸尺寸：700mm喷淋尺寸：700mm烘干尺寸：700mm
2、洗涤能力：3272碟/小时；
3、加热模式：电加热、蒸汽加热、燃气加热；
4、功率：57.8KW/380V（电)；12KW/380V(蒸汽)；21.8KW/380V（燃气）；三相五线制。
5、清洗缸水箱容量：87L；清洗缸电热管：9KW；清洗缸水泵电机：2.2KW；立体式喷淋电热管：36KW；
6、传送速度：1.5m/min，传送功率：0.4KW；
7、进水管径：6分（20mm），排水管径：2寸（50mm），进水压力：1.055kg/㎡~1.76Kg/㎡，进水温度：10-50℃，进水硬度：0.034~0.103克/升；
8、电缆线规格：国标35平方毫米（三相五线制)；
9、变频调速；
10、抽屉式不锈钢筛盘和深筛篮均可拆卸下来清洗；
11、具有防干烧保护及过热过载多重保护系统；自动进水系统；自动温度控制系统；清洗水箱自动缺水断电保护系统；马达过载保护系统；双喷淋三道传动系统；烘干模块；
12、提供第三方检测机构出具的具有CMA标识的检验报告（检验标准：GB4706.1-2005，GB4706.50-2008标准。检测项（3项）：1、器具在正常工作温度下输入功率与额定功率的偏差不应超过±2%，器具在正常工作温度下电流与额定电流的偏差不应超过±1.3%，2、在规定的低阻试验中电阻值≤0.006Ω；工作温度下的泄漏电流测量：电源的任一极与易触及是金属部件之间测量值≤0.35mA、电源的任一极与开关表面金属箔之间测量值≤0.02mA；3、泄漏电流的测量：带电部件和仅用基本绝缘与带电部件隔离的壳体之间测量值≤1.9mA、带电部件与开关表面金属箔之间测量值≤0.02mA。）
14、提供CQC产品认证证书；
15、提供所投产品制造商购买的有效期内的产品责任险。

3550*940*2150

1

台

洗消间

44

保温售饭台

1、五格，材质全部采用1.5mm厚SUS304不锈钢；
2、采用R弧型设计，焊接采用内部焊接技术；
3、内池底部有38*25加强筋；配优质不锈钢电热管、排污阀，可调全自动温度控制器；
4、采用一次拉伸标准成形食物盆；
5、门厚度1.2mm不锈钢，通脚38*38不锈钢管，配不锈钢调节腿；
6、不锈钢加热管，功率：3KW/220V；
7、带1套分菜盆。。

1800*700*800

8

台

售饭间一楼负一层各4台

45

油网烟罩

1、前主体板材及两侧板均为1.5mm厚SUS304不锈钢板；
2、隔油网采用U型板式成型样式，油网角度为35度至45度，两端配接油槽；
3、采用防爆灯。

宽度1300

28.2

m?

主食加工间第一组1.2㎡
主食加工间第一组12㎡
副食加工间15㎡

46

油网集气罩

1、前主体板材及两侧板均为1.5mm厚SUS304不锈钢板；
2、隔油网采用U型板式成型样式，油网角度为35度至45度，两端配接油槽；
3、采用防爆灯。

2500*1000*610

2.6

m?

洗消间

47

上装饰板

采用1.5mm厚SUS304不锈钢板

H=1200

44

m?

洗消间8㎡
副食加工间17㎡
主食加工间第一组4㎡
主食加工间第二组15㎡

48

炉台护板

采用1.5mm厚SUS304不锈钢板

H=1400

31

m?

附件（1）

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