招标单位（公章）	常州环龙实业投资发展有限公司
项目名称	食堂菜品配送及加工服务项目
招标编号		项目地址	新北区建东路橡树湾馨苑...
项目估算造价	约 14.35 万元/年：其中菜金总价约 8 万元/年（荤菜费用约占80%、素菜费用约占20%）；其中食材加工总价约 6.35 万元/年（含1.调味品、粮、油、米、面、洗涤用品等约 1.85 万元/年，2.燃料及其他设备维修保养等约0.5万元/年，3.人工费约 4 万元/年）以上价格均为含税价。
招标项目简要说明	为了强化公司食堂管理，改善职工膳食质量，结合本公司的实际情况，采取发包食堂食材配送及食材加工服务。用餐人数约25人。用餐标准：1大荤、2小荤、1素、1汤、米饭自助。服务地点及现场踏堪地址：新北区建东路橡树湾馨苑15-301。供餐时间：每周一至周六供应一顿午餐，周日及节假日视情况根据发包方要求来确定是否供餐。服务期限：以合同签订时间为准一年一签（其中：前三个月为试用期，试用期内经发包方考核不合格的，有权随时解除本合同，承包方无条件退出。服务期内发包方有权根据考核结果单方面解除合同。一年合同期满，如承包方同意顺延，一切条件按本标结果设置，不做调整，最多续签2次）.菜品配送由承包方每周申报菜单经发包方核准后方可配送。
投标人资格要求	1、具有合法有效的营业执照，经营范围包含食品经营许可； 2、有良好的信誉保证，能开具3%增值税普通发票；（政策另有规定除外） 3、具有近三年全包形式承包2家单位以上食堂的业绩（含2家） （要求提供合同业绩证明） 4、投标人需提供作业人员相关证件（厨师证、健康证） 5、本项目不接受联合体投标
投标人授权委托人到场要求	在开标时授权委托人必须带好本人身份证准时到场参加开标。
评标办法	经评审的有效最低价法
报名时间	2021 年 3 月 日至 月 日下午 时止
资料费	/
投标保证金（元）	/
报名地点	投标单位于报名时间内把投标报名表（加盖公章、法人章）送至新北区建东路橡树湾馨苑15-301
资格审查时间	资格后审同开标时间
开标（投标截止）时间	2021年3月 日上午 点 分
投标、开标地址	新北区建东路橡树湾馨苑15-301 （环龙实业310会议室）
联系人、联系电话	联系人：钱磊，联系电话：18036854367

招标公告

评标办法

一、确定有效投标报

1、凡符合招标文件、招标答疑纪要等有关招标实质性资料要求，视为合格。未能实质性响应有关招标资料要求的为无效投标文件作废标处理。

2、当投送投标文件并签到的单位投标家数≥3家时，直接进入开标程序。

二、定标办法

1、经评审有效的最低系数为中标单位。

2、若出现两家或两家以上有效相同最低系数，则根据开标签到先后顺序抽签确定中标候选人；

招标文件

项目名称：食堂菜品配送及加工服务项目

2、项目概况：

项目地点：新北区建东路橡树湾馨苑15-301

（2）采购金额 ：约14.35万元/年

3、投标人要求

（1）投标人必须为中华人民共和国境内注册，且经当地工商行政管理局登记注册备案、取得有效的营业执照；

（2）具有独立订立合同的能力；

（3）未处于被责令停业、财产被接管、冻结和破产状态，以及投标资格被取消或者被暂停且在暂停期内的状态；

（4）企业没有因骗取中标或者严重违约以及安全事故等违法违规问题，被有关部门暂停投标资格并在暂停期内的；

（5）投标人未被“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)和 “中国政府采购网”网站(www.ccgp.gov.cn)列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重失信行为记录名单（联合体成员存在不良信用记录的，视同联合体存在不良应用记录）；

（6）投标单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的采购活动；

（7）资格审查资料没有失真或者弄虚作假；

（8）本项目不接受联合体投标，中标人不允许分包转包项目。

（9）无其他法律、行政法规规定的禁止参与招投标活动的行为。

4、投标人资格要求：

1、具有合法有效的营业执照，经营范围包含食品经营许可；

2、有良好的信誉保证，能开具3%增值税普通发票；（政策另有规定除外）

3、具有近三年全包形式承包2家单位以上食堂的业绩（含2家） （要求提供合同业绩证明）

4、投标人需提供作业人员相关证件（厨师证、健康证）

5、本项目不接受联合体投标

5、报价要求：

（1）本招标项目设控制价,超出控制价按无效标处理；

6、评标标准

（1）经评审有效最低系数中标

（2）若有效投标报价的投标人不足3家时，重新组织招标；

（3）若出现两家或两家以上有效合理且相同最低价，则根据开标签到先后顺序抽签确定中标候选人；

7、结算及支付方式：

（1）菜金结算依据：以凌家塘每日菜价的中间价（注：江苏凌家塘市场发展有限公司官网公示的每日“菜价公示”中的中间价。查询网址：http://www.ljt.cn/index.asp）*中标系数作为每日菜价的价格依据，数量按实结算。实际采购物品未在凌家塘官网报价中列明的，按照常州发改“价格通”发布的同类商品每日全市农贸市场菜价中最高价和最低价平均值为基数，计算方式同上。查询地址：http://www.jgtong.com.cn。最终结算金额食材不超过 8 万元。每月结算金额为：每月实际发生菜金金额*中标系数。

（2）加工费每月结算金额为：预估总价 6.35 *中标系数/12个月计算

（3）承包方每月10日前与甲方完成上月费用核算工作，采用压二个月付一个月的付款方式，即第三个月付第一个月的货款，以此类推。

表1

投标报价单

项目名称：食堂菜品配送及加工服务项目

控制系数		投标报价系数 （报价均为含税开票价）			备 注
1.00					菜金结算依据：以凌家塘每日菜价的中间价（注：江苏凌家塘市场发展有限公司官网公示的每日“菜价公示”中的中间价。查询网址：http://www.ljt.cn/index.asp）*中标系数作为每日菜价的价格依据，数量按实结算。实际采购物品未在凌家塘官网报价中列明的，按照常州发改“价格通”发布的同类商品每日全市农贸市场菜价中最高价和最低价平均值为基数，计算方式同上。查询地址：http://www.jgtong.com.cn。最终结算金额食材不超过 万元。 食材加工费结算依据：以总价约 6.35 万元*中标系数（含1.调味品、粮、油、米、面、洗涤用品等约 1.85 万元，2.燃料及其他设备维修保养等约0.5万元，3.人工费约 4 万元）其中调味品、油为甲方指定品牌见附件1、若要增加调味品品种或更改需经过发包方认可且不低于附件1品质。
供应商信息
投标公司名称（公章）：					法人或受托人签名：			联系电话：
邮箱：
填报说明

注：1、投标系数保留小数点二位数，如投标系数高于1.5或小数点保留二位以上按无效标处理。

2、发包方仅免费提供厨房、食堂、餐桌椅、厨具设备、餐具以及水、电。

3、承包单位负责厨房设备的维修、菜品、调味品、粮油等原材料以及燃料、易耗品如清洁用品、刀具、砧板等物资的采购以及加工制作等。

4、承包方根据发包方要求提前开具每周菜单经发包方认可后，按需进行配送菜。

5、调味品需按附表内品种提供。

5、经评审有效的最低系数中标。

6、报价单须盖投标单位公章，无公章作无效标处理。

7、以上报价为全费用单价报价，税率3%。

食堂菜品配送及加工服务项目 调味品汇总表
序号	品名	单位	规格、单位
1	鲁花非转基因大豆油	瓶	5L *4
2	多力非转基因压榨甾存玉米油	瓶	5L*4
3	金龙鱼非转基因大豆油	瓶	5L*4
4	海天草菇老抽	瓶	1.9L*6
5	海天金标生抽王	瓶	1.9L*6
6	恒顺香醋500ML	瓶	1*12
7	唯加鲜辣粉42G	袋	1*20
8	六月鲜红标	瓶	1L*12
9	六月鲜绿标	瓶	1L*12
10	太太乐鸡精	袋	454g
11	太太乐99度味精（S晶）	袋	1KG*10
12	淮牌加碘低钠盐	袋	400G*50
13	绵白糖	kg	kg
14	丹阳牌特制袋装黄酒400ml	袋	400ml*40
15	东北米散装	kg	kg
16	好吃得软粳米	10kg	10kg

注：承包方更换或增加调味品品种，需经过甲方认可后方可使用

投标需携带的资料

投标报名表原件；

企业营业执照、食品经营许可证、作业人员相关证件（厨师证、健康证）、业绩证明（合同）以上资料复印件均盖公章。投标当天另需携带原件备查：

法定代表人资格书、授权委托书原件，被委托人第二代身份证复印件；

报价单原件。

按上述顺序装订成册并每页加盖单位公章，一起装袋、密封，(投标资料中缺少上述资料或未装订成册按无效标处理)所有资料在投标截止时间前一次性递交，投标截止时间后不再接受补充资料。

附件一

法定代表人资格书

单位名称：

地址：

姓名： 性别： 年龄： 职务：

系 的法定代表人食堂菜品配送及加工服务项目签署上述项目的投标文件、进行合同谈判、签署合同和处理与之有关的一切事务。

特此证明。

投标人：(盖章)

日期：年 月 日

授权委托书

本授权委托书声明：本人 （姓名）系 （投标人名称）的法定代表人，现授权委托 （单位名称）的 （姓名）为我公司代理人，参加 常州环龙实业投资发展有限公司 （招标人）的 食堂菜品配送及加工服务项目 的投标活动。代理人在开标、评标、合同谈判过程中所签署的一切文件和处理与之有关的一切事务，我均予以承认。

代理人无转委权。特此委托。

投标人：（盖章）

法定代表人：（法人章）

日期： 年 月 日

附件二

零星采购项目报名表
招标单位	常州环龙实业投资发展有限公司
项目名称	食堂菜品配送及加工服务项目
项目地址	新北区
投标单位报名情况
投标单位（盖章）
经营范围
法定代表人（盖章）
项目负责人
联系电话
投标报名时间
投标报名接受人审查意见	审查人签名： 日期：
备注	1、投标报名人应如实填写； 2、所有资料、证书原件和复印件应当相符、原件由接受人审查后退还，复印件留存。

附件三

疫情期间开标须知

每个投标单位只允许其授权委托人（或法定代表人）一人参加开标会议，其他人员不得进入开标现场。

预留足够时间提前到达开标地点，自觉服从和配合疫情防控排查工作，出示身份证和“健康绿码”，现场测量体温正常、双手涂抹免洗消毒液、按要求进行健康信息登记，否则拒绝其进入，由此产生的后果投标单位自行承担。

进入开标会议室的授权委托人请全程规范佩戴口罩，否则拒绝其参加投标。

各投标单位在入场后主动隔开至少一米位置入座，不要互相交谈。

食堂菜品配送及加工服务项目合同

甲方(发包方):

乙方(承包方):

根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国合同法》等法律法规的规定，甲乙双方按照 的采购结果签订本合同。

合同标的

甲方将委托乙方实行食堂菜品配送及加工服务。

一、委托菜品配送及加工服务事项详见竞标文件。

二、服务委托管理期限：年 月 日 至 年 月 日（甲方与乙方签订为期一年的合同，其中：前三个月为试用期，试用期内经发包人考核不合格，甲方有权单方面解除合同,乙方无条件退场。服务期内发包方有权根据考核结果单方面解除合同。甲方有权根据考核结果决定是否与乙方续签下一年合同，如成交乙方同意顺延，一切条件按本标结果设置，不做调整，最多续签2次。）

合同总价款

一、本合同项目服务费用人民币暂定总价款（壹年）为 元整 （小写 元）。

第三条 食堂日常管理经营模式

1、甲方享有对职工食堂的所有权和自主支配权，乙方在甲方的指导下开展餐饮服务工作。

2、甲方免费提供厨房、食堂、餐桌椅、厨具设备、餐具以及水电

3、乙方负责厨房设备设施的维修保养、菜品、水果、调味品、粮、油以及燃料、易耗品如清洁用品、刀具、砧板等物资采购以及加工制作等

4、乙方指定专人负责联系甲方做好日常用餐情况对接。

第四条 公司员工供餐人数、时间及用餐标准

1、用餐人数约25人。

2、供餐时间：每周一至周六供应一顿午餐，周日及节假日视情况根据甲方要求来确定是否供餐。

3、用餐标准：1大荤、2小荤、1素、1汤、米饭自助。

第五条 甲乙双方的权利义务

1、甲方的权利义务:

(1)甲方按照本合同约定监督乙方日常经营管理，督促乙方切实履行本合同义务，每月考核，年底考评。

(2)甲方有权利对乙方饭菜品种供应、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督并提出口头或书面的整改建议。

(3)甲方可根据实际需要，有权要求提出变更就餐时间或临时增加就餐人数，乙方应积极配合，并准时开餐，做到饭热菜香。

2、乙方的权利和义务

(1)乙方负责食堂的管理，具体包括食堂人员安排、菜肴的搭配与制作、做到每周三开具申报下周菜单，经甲方审核后于周五食堂公布，新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

(2) 本合同有效期内，乙方应建立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面。

(3)乙方承包的食堂以为公司服务为唯一目的，禁止对外营业，禁止向无关人员提供餐食，禁止向任何单位提供用餐服务，食堂所有物品物资不准改变用途，不准转包。

(4)要做到环境优雅、食品卫生，质量精，秩序好，并注意做好勤俭节约工作妥善处理节余食物，确保食堂安静、安全。

(5)乙方应自觉服从甲方的管理，并接受甲方主管部门的监督和指导。

(6)本合同有效期内，食堂消防、安全、卫生等由乙方负责，定期做好安全、卫生检查。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。

(7)餐后乙方应认真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。

第六条 违约责任

1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的或发生安全事故的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果且甲方有权单方面解除合同并没收履约保证金。

2、乙方在履行本合同的过程中，若明显违反合同约定，无法达到合同约定的供餐标准和供餐时间要求的，经甲方三次书面催告后，乙方仍不改正的，甲方有权单方解除合同并没收履约保证金。

第七条 本合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品(按照物品交接清单)完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿(自然损耗除外)。

第八条安全责任

合作期间，所有安全责任由乙方负责，甲方不承担任何责任。

第九条履约保证金

乙方在签订本合同之日后10个工作日内，向甲方提交合同金额5%的履约保证金。

第十条 款项支付

（1）菜金结算依据：以凌家塘每日菜价的中间价（注：江苏凌家塘市场发展有限公司官网公示的每日“菜价公示”中的中间价。查询网址：http://www.ljt.cn/index.asp）*中标系数作为每日菜价的价格依据，数量按实结算。实际采购物品未在凌家塘官网报价中列明的，按照常州发改“价格通”发布的同类商品每日全市农贸市场菜价中最高价和最低价平均值为基数，计算方式同上。查询地址：http://www.jgtong.com.cn。最终结算金额食材不超过 8 万元。每月结算金额为：每月实际发生菜金金额*中标系数。

（2）加工费每月结算金额为：预估总价 6.35 *中标系数/12个月计算

（2）承包方每月10日前与甲方完成上月费用核算工作，采用压二个月付一个月的付款方式，即第三个月付第一个月的货款，以此类推。

第十一条　合同的变更和终止

甲乙双方不得擅自变更、中止或终止合同。

本合同终止时，乙方应协助甲方做好交接和善后工作。

第十二条　合同的转让

乙方不得擅自部分或全部转让其应履行的合同义务。

第十三条 争议的解决

因履行本合同引起的或与本合同有关的争议，甲、乙双方应首先通过友好协商解决，如果协商不能解决争议，则向新北区人民法院提起诉讼；

第十四条 诚实信用

乙方应诚实信用，严格按照谈判文件要求和承诺履行合同，不向甲方进行商业贿赂或者提供不正当利益。

第十五条 合同生效及其他

本合同自签订之日起生效。

本合同一式陆份，甲方执肆份,乙方执贰份。

本合同执行期间如遇不可抗力，致使合同无法履行时，双方应按有关法律规定及时协商处理。

本合同应按照中华人民共和国的现行法律进行解释，条款中如与国家规定、条例有抵触的，则该条款无效并按国家规定和条例执行，合同的其它条款继续有效。

本合同如有遗漏之处，可在补充协议中明确，补充协议作为本合同的组成部分，具有同等的法律效力。

甲方（发包方）：（盖章） 乙方（承包方）：（盖章）

法定代表人： 法定代表人：

委托代理人： 委托代理人：

日期： 年月日 日期： 年月 日

廉政责任书

甲方：常州环龙实业投资发展有限公司

乙方：

本责任书适用于龙城旅游控股集团及其子公司签订的所有非工程类合同，甲乙双方于年月日签订了《食堂菜品配送及加工服务项目合同》（以下简称该合同），为规范甲乙双方在合作过程中的廉洁行为，保证双方合作的公平、公正性，根据国家有关法律法规和廉政建设责任制规定，特订立本廉政责任书，供双方遵守执行。

第一条双方权利和义务

（一）严格遵守党和国家有关法律法规及双方单位的有关廉政规定。

（二）严格履行双方签订的该合同文件，自觉按该合同执行。

（三）双方的业务活动坚持公开、公平、公正、诚实、信用的原则（除法律认定的商业秘密和合同文件另有规定之外），不得损害国家和集体利益及违反甲、乙双方管理规章制度。

（四）发现对方在业务活动中有违规、违纪、违法行为的，应及时提醒对方，情节严重的，应向其上级主管部门或纪检监察部门举报。

（五）不准向对方和相关单位索要或接受回扣、礼金、有价证券、贵重物品和好处费、感谢费等。

（六）不准在对方和相关单位报销任何应由本方或个人支付的费用。

（七）不准要求、暗示和接受对方和相关单位为个人提供住房装修、婚丧嫁娶、配偶子女的工作安排以及出国（境）、旅游等提供方便。

（八）不准参加有可能影响公正执行合同的对方和相关单位的宴请和健身、娱乐等活动。

（九）不准向对方介绍或让配偶、子女、亲属参与同本方该项目实施合同中有关的设备、材料、劳务等经济活动。不得以任何理由向乙方和相关单位推荐该项目合同规定以外的材料、设备等。

（十）不得为对方单位或个人购置通讯工具、交通工具或高档办公用品等，该合同另有约定的除外。

第二条违约责任

（一）甲方及其工作人员违反本责任书约定义务的，甲方有权依据有关法律法规或单位规章制度给予党纪、政纪或组织处理；涉嫌犯罪的，移交司法机关追究刑事责任；给乙方单位造成经济损失的，应予以赔偿。

（二）乙方及其工作人员违反本责任书约定义务的，甲方保留要求乙方重新验收、返工、更换、退货等质量质疑的权利并有权书面通知乙方提前终止合同，并按有关法律法规追究责任，给甲方单位造成经济损失的，乙方应予以赔偿，并承担一切费用和损失。涉嫌犯罪的，移交司法机关追究刑事责任。

第三条举报人可以自己或委托他人采取面谈、电话、信函、电子信箱及其他方式，向龙城旅游控股集团审计监察部进行举报，举报电话：85605785；电子邮箱地址：audit@longchenggroup.com ；邮寄地址：常州市汉江东路1号龙城旅游控股集团审计监察部，邮政编码：213022。

第四条本责任书作为该合同的附件，与该合同具有同等法律效力，经双方法定代表人或授权代理人（现场主持单位日常工作的负责人）签字并加盖公章后立即生效。

第五条本责任书的有效期至合同全部履行结束两年后止。

第六条本责任书一式肆份，由甲乙双方各执壹份，送交甲、乙双方的监督单位或部门各壹份。

甲方单位（盖章）： 乙方单位（盖章）：

法定代表人： 法定代表人：

授权代理人： 授权代理人：

时间： 时间：

食堂考评评分表
				（ ）月
考核项目	分项分值	检查项目及内容	分值	评分细则	得分	扣分原因
安全	25	每日餐品要留样并有登记	2	如无留样，发现一次扣2 分；如缺记录，缺一条扣 1 分
		不使用过期、腐烂、变质食材	6	发现一次扣 6 分
		气瓶、管道及厨房设备设施有检查记录	2	如无记录、发现一次扣 3 分
		烟道无大量积油	2	如发现一次扣1 分
		违章操作，存在用电、用火等安全隐患的	5	如发现一次扣2.5 分
		闭餐后应关闭燃气阀门、门窗、并切断电气设备电源	4	发现一次扣 2 分
		不应在后厨内吸烟、打闹与就餐人员口角争执的	4	发现一次扣 2 分
卫生	25	食堂卫生区域内无积尘、积水、无蜘蛛网	2	每出现一次扣1 分
		食堂内外环境要做到整洁、无蚊蝇、老鼠、蟑螂等滋生物	2	发现一次扣 2 分
		食堂桌、椅、碗柜、地面就随时保持干净，有污物及时处理，污物滞留不超过0.5小时	3	发现一次扣 1 分
		食堂用餐餐具碗、筷、汤匙等清洗不干净	6	发现一次扣 3 分
		饭菜中无异味、异物	6	发现一次扣 3 分
		员工需持健康证上岗，并公示	2	发现一次扣 2 分
		工作期间未穿戴工作衣帽、袖裙或不整洁卫生，头发外露未入帽等	4	发现一人一次扣 2 分
内控管理	25	应满足员工餐正常就餐供应	6	如未达到，一次扣 3 分
		员工餐中不应出现冷菜、剩菜	5	如未达到，一次扣 1 分
		菜品的数量符合要求做到食物当日剩下的量不超过6人	8	如未达到要求，一次扣 2 分
		不出现有效投诉	6	如出现有效投诉视情节轻重，一次扣2-6分
菜品质量及数量管理	25	每周三开具申报下周菜单，经审甲方核后周五食堂公布菜单	6	如未达到，一次扣 3 分
		验菜中发现送菜短斤缺两或菜品不新鲜的	7	发现一次扣 7 分且扣除当天10%配送总菜金费用
		每周菜品花式多样化不少于8种，荤素搭配合理	6	如未达到要求，一次扣 2 分
		饭菜的份量合适，饭菜可口	6	如未达到要求，一次扣 2 分
考评人员：				考核得分
备注：95-100分为优秀，85-95分为良好，75-85分为合格，0-75分为不合格。考核得分低于85分，每低于1分罚款500元。若考核同一事项多次发生的则加倍扣分。试用期内经发包方考核不合格的，有权随时解除本合同，承包方无条件退出。试用期满后
若连续3月考核不合格的，甲方有权单方面面解除合同。