浙江大学医学院附属妇产科医院

钱江院区厨房设备采购项目

公开招标采购文件

项目编号：0625-21217086

项目名称：钱江院区厨房设备采购

采购单位：浙江大学医学院附属妇产科医院

代理机构：浙江省国际技术设备招标有限公司

2021年4月

电子交易须知

1、本次采购采用电子交易方式，电子交易平台为“政府采购云平台（www.zcygov.cn）”。供应商参与本项目电子交易活动前，应通过浙江政府采购网“浙江政府采购供应商信息登记管理系统”进行信息登记，获得线上政府采购活动操作权限。编制电子投标文件前还需申领CA证书并绑定帐号，供应商应充分考虑完成登记、申领CA证书等所需的时间。

2、供应商编制电子投标文件应安装“电子交易客户端”软件，并按照本采购文件和电子交易平台的要求编制并加密投标文件。未按规定加密的投标文件，将被电子交易平台拒收。“电子交易客户端”请供应商自行前往“浙江政府采购网（zfcg.czt.zj.gov.cn）— 下载专区 — 电子交易客户端”版块获取。

3、供应商应当在投标截止时间前，将“电子交易客户端”生成的“电子加密投标文件”上传电子交易平台。

4、“电子备份投标文件”是指与“电子加密投标文件”同时生成的数据电文形式的投标文件。供应商在电子交易平台上传“电子加密投标文件”后，还可以邮寄或送达的方式在投标截止时间前提交以介质（U盘）存储的“电子备份投标文件”。“电子备份投标文件”应当密封包装并在包装上标注采购项目编号、项目名称、投标单位名称等并加盖公章。

5、开标时，通过“政府采购云平台”递交的“电子加密投标文件”如无法按时解密的，如供应商提交了“电子备份投标文件”的，则由采购组织机构按“政府采购云平台”操作规范将“电子备份投标文件”上传至“政府采购云平台”。上传成功后，以“电子备份投标文件”参与评标，“电子加密投标文件”自动失效; 在“政府采购云平台”正常运行情况下，“电子备份投标文件”无法上传至“政府采购云平台”的，视为投标文件撤回。供应商未按规定递交“电子备份投标文件”的，视为投标文件撤回。未上传“电子加密投标文件”，仅提交“电子备份投标文件”的，投标无效。

6、供应商在参加电子交易过程中,可登录电子交易平台“帮助文档”版面获取《电子交易管理操作指南》，或致电平台400-881-7190获取相关服务支持。

目 录

TOC \o "1-2" \h \z \u HYPERLINK \l "_Toc35339868" 电子交易须知 1

HYPERLINK \l "_Toc35339869" 第一章 投标邀请 1

HYPERLINK \l "_Toc35339870" 第二章 投标人须知 4

HYPERLINK \l "_Toc35339872" 前附表 4

HYPERLINK \l "_Toc35339873" 一、总 则 10

HYPERLINK \l "_Toc35339874" 二、招标文件 12

HYPERLINK \l "_Toc35339875" 三、投标文件的编制 13

HYPERLINK \l "_Toc35339876" 四、开标 16

HYPERLINK \l "_Toc35339877" 五、评标 17

HYPERLINK \l "_Toc35339878" 六、定标 19

HYPERLINK \l "_Toc35339879" 七、合同授予 19

HYPERLINK \l "_Toc35339882" 第三章 评标办法 21

HYPERLINK \l "_Toc35339883" 第四章 招标内容及需求 26

HYPERLINK \l "_Toc35339884" 第五章 合同主要条款 122

HYPERLINK \l "_Toc35339885" 第六章 投标文件格式 129

第一章 投标邀请

项目概况

浙江大学医学院附属妇产科医院钱江院区厨房设备采购招标项目的潜在投标人应在https://www.zcygov.cn获取（下载）招标文件，并于2021年4月27日09:30（北京时间）前递交（上传）投标文件。

一、项目基本情况

项目编号：0625-21217086

项目名称：钱江院区厨房设备采购

采购方式：公开招标

预算金额（元）：6300000.00

最高限价（元）：6100000.00

标项一：

标项名称：钱江院区厨房设备采购

数量：1

单位：批

预算金额（元）：6300000.00

简要规格描述或项目基本概况介绍、用途：钱江院区职工食堂内的厨房设备的设计、制造、运输、装卸、产品保护、安装、调试、配合验收、培训及售后服务等工作。

备注：（不允许进口）

合同履行期限：根据甲方通知排产送货，60天内供货至招标人指定的地点，并负责组装、安装、调试、检测等，直至验收合格交付招标人使用。

本项目（否）接受联合体投标。

二、申请人的资格要求：

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；未被“信用中国”（www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单；

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无

3.本项目的特定资格要求：无。

三、获取招标文件

1.时间：自本公告发布之日起至至2021年4月13日，每天上午00:00至12:00 ，下午12:00至23:59（北京时间，线上获取法定节假日均可，线下获取文件法定节假日除外）

。

2.地点（网址）：https://www.zcygov.cn

3.方式：（1）线上获取（登录政府采购云平台 → 项目采购 → 获取采购文件 → 申请，审核通过后可下载招标文件）。本次招标不提供纸质版招标文件。（2）供应商获取招标文件前应通过浙江政府采购网“浙江政府采购供应商信息登记管理系统”进行信息登记，获得线上政府采购活动操作权限。（3）招标公告所附招标文件仅供阅览使用，供应商只有在“政府采购云平台”完成获取招标文件申请并下载了招标文件后才被视为合法获取了招标文件，否则其投标将被拒绝。

4.售价（元）：0

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

1.提交投标文件截止时间：2021年4月27日09:30（北京时间）

2.投标地点（网址）：

（1）“电子加密投标文件”：https://www.zcygov.cn在线投标

（2）“电子备份投标文件”：杭州市凤起路334号同方财富大厦14楼1410室。

3.开标时间：2021年4月27日09:30（北京时间）

4.开标地点（网址）：https://www.zcygov.cn

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

1. 供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的，可以自获取采购文件之日或者采购文件公告期限届满之日（公告期限届满后获取采购文件的，以公告期限届满之日为准）起7个工作日内，以书面形式向采购人和采购代理机构提出质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监督管理部门投诉。质疑函范本、投诉书范本请到浙江政府采购网下载专区下载。

2.其他事项：（1）供应商对采购文件的质疑应以书面形式一次性提出。（2）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加同一合同项下的投标。（3）为项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。（4）本项目不收取投标保证金。（5）本项目执行促进中小企业发展（监狱企业、残疾人福利性单位视同小型、微型企业）、优先采购节能产品、优先采购环境标志产品的政策。

七、对本次招标提出询问、质疑、投诉，请按以下方式联系：

1.采购人信息

采购人：浙江大学医学院附属妇产科医院

地点：浙江省杭州市学士路1号

联系人： 张女士

联系电话：0571-89991061

质疑联系人：俞科

质疑联系方式：0571-89991060

2.采购代理机构信息

名 称：浙江省国际技术设备招标有限公司

地 址：杭州市凤起路334号同方财富大厦14层

项目联系人（询问）：李良君、杨晴

项目联系方式（询问）：0571-85860255、85860257

邮箱：287389019@qq.com

质疑联系人：喻胜良、孙荣

质疑联系方式：0571-85860241、0571-85860270

3.同级政府采购监督管理部门

名 称：浙江省财政厅政府采购监管处

地 址：杭州市环城西路37号

联系人 ：倪文良

联系电话：0571-87057615

第二章 投标人须知前附表

序号	名 称	内 容
1	项目名称	钱江院区厨房设备采购
2	采购内 容及数量	采购内容：浙江大学医学院附属妇产科医院钱江院区职工食堂物资采购，包括钱江院区职工食堂内的厨房设备的设计、制造、运输、装卸、产品保护、安装、调试、配合验收、培训及售后服务等工作。 数量：1批
3	预算金额	详见“第一章 投标邀请”
4	公告媒体	浙江政府采购网（http://zfcg.czt.zj.gov.cn）
5	电子交易平台	政府采购云平台（www.zcygov.cn）
6	投标报价	1、本项目投标应以人民币报价； 2、投标报价为交钥匙方式完成本项目的全部费用的价格体现，即供货至招标人指定的地点，负责组装、安装、调试、检测等，直至验收合格交付招标人使用，包括相关技术服务、质保期服务以及其他售后服务等。 投标报价包括设备费（含标准附件、备品配件、专用工器具等）、运杂费、保险费、安装费、调试费、检测验收费、利润、税金、质保期费用、以及与完成本项目有关的相关费用等。 以上“相关费用”指招标文件中虽未明确而项目实施中必须考虑的费用，如：风险费，政府及主管部门规定的费用，招标文件中合理隐含的其他伴随服务费用，投标人未单独列明的分项价将视为该项目的费用已包含在其他分项中，合同执行中不予另增支付。 3、不论投标结果如何，投标人均应自行承担所有与投标有关的全部费用。
0.7	现场考察/标前答疑会	不统一组织，由供应商自行踏勘现场获取投标报价所需的资料。
8	样品	提供 样品提交要求详细内容详见第四章“招标内容及需求”。 中标人提供的样品将由招标人保管、封存，并作为履约验收的依据。 □ 不提供
9	演示	□ 要求（详细内容） 不要求
10	招标文 件澄清	投标人如认为招标文件表述不清晰、存在前后矛盾等内容的，应当在投标截止日 10 天前以书面形式要求招标采购单位作出书面澄清。
11	投标文 件组成	投标文件由资格证明文件、商务技术文件、报价文件三部分组成。
12	投标文件 的编制	1、“电子加密投标文件”： （1）“电子加密投标文件”是指通过“政采云电子交易客户端”完成投标文件编制后生成并加密的数据电文形式的投标文件。 （2）供应商应先安装“政采云电子交易客户端”，并按照本招标文件和“政府采购云平台”的要求，通过“政采云电子交易客户端”编制并加密投标文件。 2、“电子备份投标文件”： （1）“电子备份投标文件”是指与“电子加密投标文件”同时生成的数据电文形式的电子文件。 （2）供应商可自主选择是否编制“电子备份投标文件”。 （3）其他方式编制的备份投标文件视为无效备份投标文件。
13	投标文件 的签章	采用电子签章。
14	投标文件 的包装、密封和递交	1、“电子加密投标文件”的递交：在线上传递交。 （1）供应商应在投标截止时间前将“电子加密投标文件”成功上传递交至“政府采购云平台”，否则投标无效。 （2）“电子加密投标文件”成功上传递交后，供应商可自行打印投标文件接收回执。 2、“电子备份投标文件”的密封、包装和递交： （1）供应商可自主选择是否递交“电子备份投标文件”。 （2）“电子备份投标文件”存入U盘（一份）。 （3）“电子备份投标文件” 应在投标截止时间前以邮寄或送达方式递交： 邮寄或送达地址：浙江省国际技术设备招标有限公司（杭州市凤起路334号同方财富大厦14层1410室） 收件人：李良君 0571-85860255 （4）“电子备份投标文件”应当密封包装，并在包装上标注投标项目编号、项目名称、投标单位名称等并加盖公章（详见第六章投标文件格式）。没有密封包装或者逾期送达至浙江省国际技术设备招标有限公司的“电子备份投标文件”将不予接收。
15	投标截止 时间和投 标地址	详见“第一章 投标邀请”
16	开标时间 和地址	详见“第一章 投标邀请”
17	开标	1、采购组织机构按照采购文件规定的时间通过电子交易平台组织开标，所有供应商均应当准时在线参加。 2、开标时间后，采购组织机构将向各投标供应商发出“电子加密投标文件”的解密通知，各投标供应商代表应当在接到解密通知后30分钟内自行完成“电子加密投标文件”的在线解密。 3、通过“政府采购云平台”上传递交的“电子加密投标文件”已按时解密的，“电子备份投标文件”自动失效。 4、通过“政府采购云平台”上传递交的“电子加密投标文件”无法按时解密的，如投标供应商按规定递交 “电子备份投标文件”的，则由采购组织机构按“政府采购云平台”操作规范将“电子备份投标文件”上传至“政府采购云平台”。上传成功后，以“电子备份投标文件”参与评标，“电子加密投标文件”自动失效; 在“政府采购云平台”正常运行情况下，“电子备份投标文件”无法上传至“政府采购云平台”的，视为投标文件撤回。如投标供应商未按规定递交“电子备份投标文件”的，视为投标文件撤回。 5、投标截止时间前，投标供应商仅递交了“电子备份投标文件”而未将“电子加密投标文件”上传至“政府采购云平台”的，投标无效。
18	评标办法	综合评分法
19	投标文件 有效期	自投标截止时间起90天
20	进口	不允许进口
21	节能产品	优先采购节能产品
22	环境标 志产品	优先采购环境标志产品
23	促进中小 企业发展	1）本次采购为非专门面向中小企业预留采购份额的采购项目。 2）本采购文件所称中小企业，是指在中华人民共和国境内依法设立，依据国务院批准的中小企业划分标准确定的中型企业、小型企业和微型企业，但与大企业的负责人为同一人，或者与大企业存在直接控股、管理关系的除外。 3）本次采购标的为货物，对应的中小企业划分标准所属行业是：工业。 4）以联合体形式参加政府采购活动，联合体各方均为小微企业的，联合体视同小微企业。（本项目不接受联合体参加磋商） 5）符合小微企业划分标准的个体工商户，视同小微企业。 6）参加本次采购活动的供应商提供的货物全部由小微企业制造的，其报价给予6%的扣除，用扣除后的价格参加评审。小微企业将合同分包给大中型企业的，其报价不予扣除。 7）本项目不接受大中型企业与小微企业组成联合体。 8）本项目不允许大中型企业向一家或者多家小微企业分包。 9）提供的货物全部由小微企业制造的，供应商应当出具《中小企业声明函》。 10）残疾人福利性单位视同小微企业，享受小微企业同等的价格扣除。残疾人福利性单位参加政府采购活动时，应当提供《残疾人福利性单位声明函》. 11）监狱企业视同小微企业，享受小微企业同等的价格扣除。监狱企业参加政府采购活动时，应当出具省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）提供的属于监狱企业的证明文件。
24	代理服务费	1、本项目代理服务费以中标金额为计算基础，按【2002】1980号文规定（货物）的90%向中标供应商收取，计算不足人民币5000元的，按人民币5000元计取。 2、代理服务费支付： ① 代理服务费缴纳形式：汇票/支票/电汇/现金 ② 代理服务费汇入以下账户 ： 收款单位（户名）：浙江省国际技术设备招标有限公司 开 户：中国工商银行杭州分行武林支行 账 号：1202021209006759843 3、增值税发票开票资料：单位名称、税号（统一社会信用代码）、开户行名称、账号、地址及联系电话。
25	解释权	本招标文件的解释权属于采购人和采购代理机构。

一、总 则

（一）适用范围

本招标文件适用于本次采购项目的招标、投标、评标、定标、验收、合同履约、付款等行为（法律、法规另有规定的，从其规定）。

（二）定义

1.招标采购单位：系指组织本次招标的代理机构和采购人。

2.投标人：系指按招标文件规定合法获取了招标文件并向招标采购单位提交投标文件的单位或个人，也称作供应商。

3.投标人代表：是指参加本项目投标活动的供应商法定代表人或法定代表人授权代表。

4.联合体：是指两个以上供应商组成联合体，以一个供应商的身份参加投标。

5.甲方：是指合同签订的一方，一般与采购人、招标人、用户相同。

6.乙方：是指合同签订的另一方，与中标人相同。

7.“产品”系指供方按招标文件规定，须向采购人提供的一切设备、保险、税金、备品备件、工具、手册及其它有关技术资料和材料。

8.“服务”系指招标文件规定投标人必须承担的各类服务以及其他类似的义务。

9.“项目”系指投标人按招标文件规定向采购人提供的产品和服务。

10.“书面形式”包括信函、传真、电报等。

11.“▲”系指实质性要求条款。

（三）招标方式

本次招标采用公开招标方式进行。

（四）投标委托

投标人代表参加开标活动时应当携带有效身份证件。如投标人代表不是法定代表人，投标文件应当提供法定代表人出具的授权委托书（正本用原件，副本用复印件，格式见第六章）。

（五）投标费用

不论投标结果如何，投标人均应自行承担所有与投标有关的全部费用。

（六）联合体投标

本项目不接受联合体参加。

（七）转包与分包

1.本项目不允许转包。

2.本项目不可以分包。

（八）特别说明：

1.本次招标采用电子交易方式。

2.招标文件中指出的工艺、材料、设备、服务等标准以及推荐、参照的品牌或型号仅起说明作用，并没有任何限制性。投标人在投标中可以选用替代标准、品牌或型号，但这些替代要实质上满足或超过招标文件的要求。

3.投标人应仔细阅读招标文件的所有内容，按照招标文件的要求提交投标文件，并对所提供的全部资料的真实性承担法律责任。

4.采购过程中出现以下情形，导致电子交易平台无法正常运行，或者无法保证电子交易的公平、公正和安全时，采购人（或代理机构）可中止电子交易活动：

（1）电子交易平台发生故障而无法登录访问的；

（2）电子交易平台应用或数据库出现错误，不能进行正常操作的；

（3）电子交易平台发现严重安全漏洞，有潜在泄密危险的；

（4）病毒发作导致不能进行正常操作的；

（5）其他无法保证电子交易的公平、公正和安全的情况。

出现上述规定情形，不影响采购公平、公正性的，采购人（或代理机构）可以待上述情形消除后继续组织电子交易活动，也可以决定某些环节以纸质形式进行。

（九）质疑和投诉

1.投标人认为招标文件、招标过程或中标结果使自己的合法权益受到损害的，应当在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，以书面形式（纸质）向采购人、采购代理机构提出质疑。投标人对采购人、采购代理机构的质疑答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级采购监管部门投诉。

供应商应知其权益受到损害之日，是指：

（1）对可以质疑的招标文件提出质疑的，为获取招标文件之日（公告期限届满之日后获取招标文件的为招标公告期限届满之日）。

（2）对采购过程提出质疑的，为各采购程序环节结束之日。

（3）对中标结果提出质疑的，为中标结果公告期限届满之日。

2.质疑、投诉应当采用书面形式（纸质），质疑书、投诉书均应明确阐述招标文件、招标过程或中标结果中使自己合法权益受到损害的实质性内容，提供相关事实、依据和证据及其来源或线索，便于有关单位调查、答复和处理。

二、招标文件

（一）招标文件的构成。本招标文件由以下部份组成：

1.投标邀请

2.投标人须知

3.评标办法

4.采购内容及需求

5.合同主要条款

6.投标文件格式

7.本项目招标文件的澄清、修改内容（如有）

（二）投标人的风险

1.投标截止时间前，投标供应商仅递交了“ 电子备份投标文件”而未将“电子加密投标文件” 成功上传至“政府采购云平台”的，投标无效；通过“政府采购云平台”上传递交的“电子加密投标文件”无法按时解密的，如投标供应商未按规定递交“ 电子备份投标文件”的，视为投标文件撤回；在“政府采购云平台”正常运行情况下，“电子备份投标文件”无法上传至“政府采购云平台”的，视为投标文件撤回。

2.投标人没有按照招标文件要求提供全部资料，或者投标人没有对招标文件在各方面作出实质性响应是投标人的风险，并可能导致其投标无效。

（三）招标文件的澄清与修改

1.投标人应认真阅读本招标文件，发现其中有表述不清晰、前后矛盾等内容的，投标人可以在投标截止日10天前以书面形式（纸质）要求招标采购单位澄清。招标采购单位对已发出的招标文件进行必要澄清、修改的内容可能影响投标文件编制的，应当在招标文件要求提交投标文件截止时间十五日前，在财政部门指定的政府采购信息发布媒体上发布更正公告，并以书面形式（纸质）通知所有招标文件收受人。

2.招标采购单位必须以书面形式（纸质）答复投标人要求澄清的问题，并将不包含问题来源的答复书面（纸质）通知所有合法获取了招标文件的投标人；除书面（纸质）答复以外的其他澄清方式及澄清内容均无效。

3.招标文件澄清、修改的内容为招标文件的组成部分。当招标文件与招标文件的澄清、修改通知就同一内容的表述不一致时，以最后发出的书面（纸质）文件为准。

4.招标文件的澄清、修改都应该通过本代理机构发布。

三、投标文件的编制

（一）投标文件的组成

投标文件由资格证明文件、商务技术文件、报价文件三部份组成。

1.资格证明文件：

（1）投标人资格承诺函；

（2）法人或者其他组织的营业执照等证明文件，自然人的身份证明；

2.商务技术文件

（1）投标声明函；

（2）法定代表人授权委托书(格式见第六章)；（注：可以不要求提供)

（3）中小企业声明函（如有，格式见第六章）；

（4）残疾人福利性单位声明函(如有，格式见第六章）；

（5）由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件（如有）；

（6）节能产品的相关证明材料：

投标产品列入财政部、发展改革委发布的节能产品品目清单的，提供国家市场监督管理总局公布的《参与实施政府采购节能产品认证机构名录》内的认证机构出具的、处于有效期之内的节能标志产品认证证书；

（7）环境标志产品的相关证明材料：

投标产品列入财政部、生态环境部发布的环境标志产品品目清单的，提供国家市场监督管理总局公布的《参与实施政府采购环境标志产品认证机构名录》内的认证机构出具的、处于有效期之内的环境标志产品认证证书；

（8）投标人情况介绍；

（9）商务响应表（格式见第六章）；

（10）技术响应表（格式见第六章）；

（11）以下资料，如有请提供：

质量管理体系、环境认证体系、职业健康管理体系认证证书；安全生产标准化证书、高新技术企业证书等；

自2018年1月1日以来的厨房设备销售业绩表（提供合同协议书）；

国家权威检测机构出具的不锈钢原材料304不锈钢板材的检测报告；

国家权威检测机构出具的同类产品的检测报告；

食品接触产品安全认证证书；

生产场地、生产装备，提供房产证、租赁证、设备购买凭证、照片等；

检测和抽测时所配备的测量、质检仪器设备；

五星级要求的GB/T 27922-2011《商品售后服务评价体系》认证等等。

（12）质量保修期满后年维保费用报价格式（格式见第六章）；

（13）售前、售后技术服务内容和承诺，如现场特制及配作、与安装地点其他相关专业施工单位的配合和协作，售后维保服务的响应时间，对招标人相关人员培训、指导等；投标产品的质保期（即免费维保服务期）承诺；

（14）投标产品的制造标准、产品总体结构性能特点、投标人采用的先进的制造工艺技术及质量保证措施。制造商生产能力的说明，主要的生产装备、生产场所及规模；

（15）产品样本说明书及设计图纸（图片、照片等）；

（16）产品及原材料等相关检测报告或鉴定文件；或在投标文件中出具有关承诺，承诺材料、配件等的供货意向，并在中标后提供；

（17）按交钥匙方式在规定工期内完成本项目的各项保障措施的情况：如确保产品制造质量的管理体系、检测设施及措施；确保现场安装质量的措施、服务队伍的资历和经验、针对现场条件的具体实施方案；

（18）产品验收标准和验收方法；

（19）根据“第四章 招标内容及需求”中的＂货物需求一览表”中的技术要求部分进行点对点应答；

（20）招标文件要求需提供样品的，则样品与投标文件同时同地递交；

（21）投标人对本项目的合理化建议和改进措施；

（22）投标人需要说明的其他文件和说明。

3.报价文件：

（1）投标函（格式见第六章）；

（2）开标一览表（格式按电子交易平台）；

（3）投标报价明细表（格式见第六章）；

（4）投标人针对报价需要说明的其他文件和说明；（如有）

（5）代理服务费支付承诺书。

（二）投标文件的语言及计量

1.投标文件以及投标方与招标方就有关投标事宜的所有来往函电，均应以中文汉语书写。除签名、盖章、专用名称等特殊情形外，以中文汉语以外的文字表述的投标文件视同未提供。

2.投标计量单位，招标文件已有明确规定的，使用招标文件规定的计量单位；招标文件没有规定的，应采用中华人民共和国法定计量单位（货币单位：人民币元），否则视同未响应。

（三）投标报价

1.投标报价应按招标文件中相关附表格式填写；

2.投标报价详见投标人须知前附表；

3.投标文件只允许有一个报价，有选择或有条件的报价将不予接受，其投标无效。

（四）投标文件的有效期

1.自投标截止日起90天投标文件应保持有效。有效期不足的投标文件将被视为无效。

2.在特殊情况下，招标人可与投标人协商延长投标书的有效期，这种要求和答复均以书面（纸质）形式进行。

3.投标人可拒绝接受延期要求。同意延长有效期的，投标人不能修改其投标文件。

4.中标人的投标文件自开标之日起至合同履行完毕止均应保持有效。

（五）投标文件的编制

1.“电子加密投标文件”：

（1）“电子加密投标文件”是指通过“政采云电子交易客户端”完成投标文件编制后生成并加密的数据电文形式的投标文件。

（2）供应商应先安装“政采云电子交易客户端”，并按照本招标文件和“政府采购云平台”的要求，通过“政采云电子交易客户端”编制并加密投标文件。

2.“电子备份投标文件”：

（1）“电子备份投标文件”是指与“电子加密投标文件”同时生成的数据电文形式的电子文件。

（2）供应商可自主选择是否编制“电子备份投标文件”。

（3）其他方式编制的备份投标文件视为无效备份投标文件。

（六）投标文件的签章

采用电子签章。

（七）投标文件的包装、密封和递交

1.“电子加密投标文件”的递交：在线上传递交。

（1）供应商应在投标截止时间前将“电子加密投标文件”成功上传递交至“政府采购云平台”，否则投标无效。

（2）“电子加密投标文件”成功上传递交后，供应商可自行打印投标文件接收回执。

2.“电子备份投标文件”的密封、包装和递交：

（1）供应商可自主选择是否递交“电子备份投标文件”。

（2）“电子备份投标文件”存入U盘（一份）。

（3）“电子备份投标文件” 应当在投标截止时间前以邮寄或送达方式递交。

（4）“电子备投标应文件”应当密封包装，并在包装上标注项目编号、采购项目名称、投标单位名称并加盖公章（详见第六章响投标件格式）。没有密封包装或者逾期送达至浙江省国际技术设备招标有限公司的“电子备份投标文件”将不予接收。

（八）投标文件的修改和撤回

1.供应商在投标截止时间前可以补充、修改或者撤回投标文件。

2.补充或者修改投标文件的，应当先行撤回原投标文件，补充、修改后重新上传递交。

3.投标截止时间前未完成上传的，视为撤回投标文件。

四、开标

（一）开标形式

1.采购组织机构将按照招标文件规定的时间通过“政府采购云平台”组织在线开标，所有供应商均应当准时在线参加。

（二） 开标准备

1.开标的准备工作由采购组织机构负责落实。

2.采购组织机构将按照招标文件规定的时间通过“政府采购云平台”组织开标，所有供应商均应当准时在线参加。供应商自行承担因不参加在线开标而产生的不利后果。

（三）开标流程

1.开标第一阶段

（1）向各投标供应商发出电子加密投标文件【开始解密】通知，各投标供应商代表应当在接到解密通知后30分钟内自行完成“电子加密投标文件”的在线解密。投标供应商在规定的时间内无法完成“电子加密投标文件”解密的，如投标供应商按规定递交 “电子备份投标文件”的，则由采购组织机构按“政府采购云平台”操作规范将“电子备份投标文件”上传至“政府采购云平台”。上传成功后，以“电子备份投标文件”参与评标，“电子加密投标文件”自动失效; 在“政府采购云平台”正常运行情况下，“电子备份投标文件”无法上传至“政府采购云平台”的，视为投标文件撤回。如投标供应商未按规定递交“电子备份投标文件”的，视为投标文件撤回。

（2）开启资格证明文件、商务技术文件。

（3）进行资格审查。对通过资格审查的投标供应商进行符合性审查、商务技术评审；

2.开标第二阶段

（1）资格审查、符合性审查、商务技术评审结束后，进入开标第二阶段。

（2）通过电子交易平台公布无效供应商名单及导致无效的原因；公布有效供应商的名单及其资信商务得分、技术得分。

（3）开启有效供应商的《报价文件》，系统形成开标记录。

（4）价格评审。价格评审结束后，通过电子交易平台公布中标候选供应商名单。

五、评标

（一）组建评标委员会

评标委员会由采购人代表和有关技术、经济等方面的专家组成,成员人数应当为五人以上单数。其中，技术、经济等方面的专家不得少于成员总数的三分之二。

（二）评标程序

1.在评审专家中推选评审小组组长。

2.评审小组组长召集成员认真阅读招标文件以及相关补充、质疑、答复文件、项目书面说明等材料，熟悉采购项目的基本概况，采购项目的质量要求、数量、主要技术标准或服务需求，采购合同主要条款，投标无效情形，评审方法、评审依据、评审标准等。

3.招标人或者招标代理机构对各投标人的资格进行审查，投标人资格条件不符合招标文件要求的投标无效，不再进入符合性审查。

4.评审小组对各投标文件的符合性进行审查，确定是否对招标文件作出了实质性响应。实质上没有响应招标文件要求的投标将被视为无效投标，不再进入下一阶段的评审。

5.评审人员按招标文件规定的评审方法和评审标准，依法独立对供应商投

标文件进行评估、比较，并给予评价或打分，不受任何单位和个人的干预。

6.各投标人的得分为所有评委的有效评分的算术平均数，由指定专人进行计算复核。

7.评标委员会完成评标后,评委对各部分得分汇总,计算出本项目最终得分。评标委员会按评标原则推荐中标候选人，同时起草评标报告。

8.实质上响应招标文件要求的投标人不足三家的，除财政部门另有规定外，应当作废标处理。

（三）澄清问题的形式

对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，评标委员会可要求投标人作出必要的澄清、说明或者补正。评标委员会的澄清内容及投标人的澄清、说明或者补正均通过电子交易平台交换数据电文。

评标委员会发出澄清内容后，供应商应当在规定的时间内提交澄清说明或补正，否则视为供应商放弃答复，并自行承担因此而产生的不利后果。澄清、说明或者补正不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。

（四）错误修正

投标文件如果出现计算或表达上的错误，修正错误的原则如下：

1.电子交易平台生成的开标记录表内容与投标文件中相应内容不一致的，以电子交易平台生成的开标记录表为准（出现万元或元单位错误时，经投标人澄清后以合理的报价为准）；

2.大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；

3.单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修改单价；

4.总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准。

同时出现两种以上不一致的，按照前款规定的顺序修正。评标委员会应当通过电子交易平台要求投标人对修正后的报价予以确认并对投标人产生约束力。投标人不接受修正或在规定的时间内不予确认的，其投标无效。

（五）评标原则和评标办法

1.评标委员会必须公平、公正、客观，不带任何倾向性和启发性；不得向外界透露任何与评标有关的内容；任何单位和个人不得干扰、影响评标的正常进行；评标委员会及有关工作人员不得私下与投标人接触。

2.提供的所有产品均为相同品牌产品且通过资格审查、符合性审查的不同投标人参加同一合同项下投标的，按一家投标人计算，评审后得分最高的同品牌投标人获得中标人推荐资格；评审得分相同的，采取随机抽取方式确定一个投标人获得中标人推荐资格，其他同品牌投标人不作为中标候选人。

“货物需求一览表”中注明品牌为厂制品为本次招标的核心产品。多家投标人提供的核心产品品牌相同的，按前两款规定处理。

3.本项目评标办法是综合评分法，具体评标内容及评分标准等详见第三章《评标办法》。

六、定标

（一）确定中标人

1.采购人依法确定中标人后2个工作日内，采购代理机构以书面形式（纸质）发出《中标通知书》和《招标结果通知书》,并同时在相关网站上发布中标公告。

七、合同授予

1.招标人与中标人应当在《中标通知书》发出之日起30日内签订政府采购合同。

2.中标人拖延、拒签合同的，将被取消中标资格。

第三章 评标办法

为公正、公平、科学地选择中标人，根据《中华人民共和国政府采购法》等有关法律法规的规定，并结合本项目的实际，制定本办法。

本办法适用于钱江院区厨房设备采购项目的评标。

一、总则

本次评标采用综合评分法，总分为100分，其中价格分30分、技术分52分、资信及商务分18分三部分。合格投标人的评标得分为各项目汇总得分，中标候选资格按评标得分由高到低顺序排列，得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列；得分且投标报价相同的，按技术得分由高到低顺序排列。评分过程中采用四舍五入法，并保留小数2位。除财政部门另有规定外，评标委员会推荐得分排列前3名的投标人为中标候选人。

技术、资信及商务分=评标委员会所有成员评分合计数/评标委员会组成人员数

投标人评标综合得分=价格分+技术分+资信及商务分

二、资格审查

招标人或者招标代理机构对各投标人的资格进行审查，投标人资格条件不符合招标文件要求的投标无效，不再进入符合性审查。

三、符合性审查

评标委员会对资格审查合格的投标文件进行符合性审查，确定是否对招标文件作出了实质性响应。符合性审查不合格的投标无效，不再进行商务和技术评估、综合比较与评价。投标人不得通过修正或撤消不合要求的偏离或保留从而使其投标成为有效投标，但经评标委员会认定属于投标人疏忽、笔误所造成的差错，应当允许其在评标结束之前进行修改或者补正（可以是复印件、传真件等）。修改或者补正投标文件必须通过电子交易平台进行，并应在中标结果公告之前查核原件。限期内不补正或经补正后仍不符合招标文件要求的，应认定其投标无效。

1.在商务、技术评审时，如发现下列情形之一的，投标文件将被视为无效：

（1）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，同时参加同一合同项下投标的。

（2）为项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，再参加本采购项目的其他采购活动的。

（3）投标文件未按招标文件要求盖章的；

（4）未提供投标声明书或填写项目不齐全的；

（5）投标有效期不满足招标文件要求的；

（6）招标文件不接受联合体投标而采用联合体投标的；以联合体形式进行投标的，在投标文件中未提交联合体协议的；

（7）未提供或未如实提供投标货物的技术参数，或者投标文件标明的商务、技术响应与事实不符或虚假投标的；

（8）未响应招标文件标注“▲”的实质性要求的；

（9）允许偏离的技术、性能指标或者功能发生负偏离达8项（含）以上的；

（10）投标技术方案不明确，存在一个或一个以上备选（替代）投标方案的；

（11）投标文件含有采购人不能接受的附加条件的；

（12）不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制的；

（13）不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜的；

（14） 不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人的；

（15）不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异的；

（16）不同投标人的投标文件相互混装的；

（17）法律、法规和招标文件规定的其他无效情形。

2.在报价评审时，如发现下列情形之一的，投标将被视为无效：

（1）报价超过招标文件中规定的最高限价的；

（2）投标报价具有选择性的；

（3）不接受按招标文件规定的修正错误原则修正后的报价的；

（4）报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，且投标人不能证明其报价合理性，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的；

（5）法律、法规和招标文件规定的其他无效情形。

四、评审内容及标准

（一）资信及商务分（18分）

序号	评分项目	评分内容	分值
1	企业信誉及履约能力等	投标人具有安全生产监督局颁发的安全生产标准化证书二级及以上企业得2分，三级企业得1分，无证书不得分。提供证书复印件加盖公章。	0-2分
2		投标人具有科学技术厅(或科学技术局)颁发的奖项或相关技术证书的，每个得2分，最高得4分；提供证书复印件加盖公章。	0-4分
3		（1）投标人所投排烟系统具有智能排烟控制系统软件著作权登记证书的得2分； （2）投标人所投售菜系统具有智能售菜系统软件著作权登记证书的得2分； （3）投标人所投智能系统具有智能系统软件著作权登记证书的得2分； 提供证书复印件加盖公章。	0-6分
4		根据投标人自2018年1月1日（时间以合同签订日期为准）以来同类项目成功案例，每提供一个案例得0.5分，最高得5分。（需同时提供中标通知书、合同复印件、中标公示网上截图及发票，未提供或缺少一样不得分）。	0-5分
5	政策分	投标产品属于品目清单范围且提供国家确定的认证机构出具的处于有效期之内的节能产品认证证书（扫描件加盖公章）的得0.5分；投标产品属于品目清单范围且提供国家确定的认证机构出具的处于有效期之内的环境标志产品认证证书（扫描件加盖公章）的得0.5分。	0-1分

（二）技术分（52分）

序号	评分项目	评分内容	分值
1	商务条款响应情况	完全响应招标文件商务条款的得8分，每负偏离一条扣2分，扣完6分为止。	0-6分
2	技术参数响应	完全响应招标文件技术条款的得8分，打“★”条款每负偏离一条扣2分，其余条款每负偏离一条扣1分，扣完8分为止。	0-8分
3	投标产品的质量保证	（1）投标人所投炒菜灶符合GB35848-2018商用燃气燃烧器具标准，热负荷准确度≤±10%，热效率≥55%，达到上述要求的得2分（热负荷准确度、热效率参数以国家权威质量监督检验机构出具的检测报告为准）（提供相关检测报告） （2）投标人所投大锅灶符合GB35848-2018商用燃气燃烧器具标准，热负荷准确度≤±10%，热效率≥75%，达到上述要求的得2分（热负荷准确度、热效率参数以国家权威质量监督检验机构出具的检测报告为准）（提供相关检测报告） （3）投标人所投燃气蒸箱符合GB35848-2018商用燃气燃烧器具标准，热负荷准确度≤±10%，热效率≥99.5%，达到上述要求的得2分（热负荷准确度、热效率参数以国家权威质量监督检验机构出具的检测报告为准）（提供相关检测报告）	0-6分
4		投标人具有2019年1月1日至今国家权威质监部门出具的不同厚度的不锈钢原材料（304不锈钢拉丝板、304不锈钢φ38圆管、304不锈钢拉伸后斗侧壁料、304不锈钢轮焊打磨后侧边等等）同时符合检测依据为GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验盐雾试验》（130小时以上）的检测报告，每提供一份检测报告得0.5分，满分得5分。（开标时需提供相关检测报告原件，无原件不得分）	0-5分
5		保证按交钥匙方式在规定工期内完成本项目的各项保障措施的情况：如确保产品制造质量的管理体系、检测设施及措施；确保现场安装质量的措施、服务队伍的资历和经验、针对现场条件的具体实施方案；以质量管理、检测措施方案是否可行，项目实施人员配置是否齐备，安装方案是否具有针对性、合理性等方面进行综合评分。	0-4分
6	样品	根据招标文件要求对所提供的样品对样品的外观、材质、板材厚度、制造工艺，以及牢固性、符合性等情况评分: 1、按招标文件要求提供样品的，得3分，否则不得分； 2、样品整体制作工艺及外观的美观性；0-3分； 3、样品选用的材质表观质量、表面处理及细节处理情况；0-3分； 4、样品的部件连接工艺（结构设计的合理性、稳定性、牢固性等）；0-4分； 5、操作方便性；0-2分；	0-15分
7	售后服务	售后技术服务保证能力及保证措施及相关的服务机构、服务内容、承诺的具体说明：以投标人的售后服务方案是否全面周到、售后服务机构配置是否齐全且质保期满后的维保费用是否合理进行综合评分。	0-4分
8		投标人取得五星级要求的GB/T 27922-2011《商品售后服务评价体系》认证且证书且在有效期内的得1分。	0-1分
9		质保期为4年的得0分，每增加1年得0.5分，本项最高得1分。	0-1分
10		其他各种有利于投标人的措施方案、承诺及其可实施性。	0-2分

（三）价格部分（30分）

价格分采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分按照下列公式计算：

价格分=（评标基准价/投标报价）×30%×100

第四章 招标内容及需求

一、概述

1、本次招标货物为浙江大学医学院附属妇产科医院钱江院区职工食堂物资采购，投标人应根据招标文件所提出的要求，选择具有最佳性能价格比的产品前来投标，并以精良的产品、优质的服务和优惠的价格，充分显示各自的竞争力。

2、按交钥匙工程方式交货。

3、安装坏境

投标人须自行了解使用坏境的一切与本项目实施有关的情况，提供产品时应考虑相应的环境与条件。

4、安装地点：招标人指定的安装地点。

5、交货期：根据甲方通知排产送货，60天内供货至招标人指定的地点，并负责组装、安装、调试、检测等，直至验收合格交付招标人使用。

二、货物需求一览表：附后。

备注：表中产品如有特定品牌的名称或型号，是为了表明招标人需求产品的规格大小及产品档次，投标人可选用同档次及以上档次的品牌产品，但必须满足安装场所及使用功能的要求。

三、招标内容

投标人需按本技术规格书的要求完成设计出图、制造、运输、装卸、产品保护、安装、调试、配合验收、培训及售后服务等工作。按工作顺序提交所需的无论是否被明细列在合同文件中的所有资料。

本技术要求是招标文件的一部分，包括所有条款的具体说明和要求，投标人需在各自技术和商务占优势的基础上按照招标设备清单要求的规格、数量对厨房设备全部项目投标报价。

设计咨询服务费由中标人支付给设计咨询单位。

四、工作范围

1、投标人须完成下列项目：

协助使用单位进行电气、暖通、给排水、装修等施工图的修改；

提供厨房设备；

设备的就位和安装（包括和外部系统的联接）施工。设备基础如有特殊工艺处理；制冷设备（室内外机）的安装和连接；各排烟罩至排烟道的工程量；各种水电汽管线的非埋墙埋地部分等；

设备的检查、检验及测试；

设备的电气线、上下水管、燃气蒸汽管、排烟通风管的安装、连接和检查；

总体调试及工程验收（包括整体验收）；

整改；

设备及相关部分的维护、维修；

售后服务，包括对甲方操作人员的使用及维护培训；

工程实施过程中与其它协作方、总包方的协调和配合（中标方须服从工程总包方的安排，安全施工、实施材料堆放、临时设施搭设、现场运输、临时水电接通等事宜，费用计入报价总价）。

2、这份规格书只是对招标设备的一些基本的原则性规定，并不是详尽的要求，投标人有责任对厨房设备的设计符合技术规格书的要求负责，并向招标人提供使使用单位满意的产品。招标人提供的文件资料若有漏项或未明确的设备或工程量，而根据国家标准和相关规范或系统应有的设备或工程量，须包含在投标报价中。

3、在投标之前，投标人须仔细阅读招标文件，如发现有任何疑问、冲突或技术问题，投标方须向招标代理机构咨询。

4、投标人须对招标文件中涉及到的专利负责，并保证不伤害业主的利益。在法律范围内，所有文字、商标和技术侵权造成的相关费用，业主概不负责。

五、现场条件

所有合同中提供的设备应能符合下列的现场条件，因此，当供货方选用设备时，应考虑这些现场条件。

浙江杭州位于亚热带，受沿海气候影响，气候温和湿润。

海拔高度不超过100米；环境温度在-5℃～+40℃之间。

六、参照标准

本项目设计制作、材料配件选配、施工安装、试运行、调试验收等须符合现行的国家标准、技术规范、行业标准等，国家实施强制性产品认证的产品须具有中国国家强制性产品认证证书（3C认证）；国家规定实行生产许可证管理的投标产品取得《全国工业产品生产许可证》。

七、材料设备

材料及设备应是全新的、一流的、美观的。制造商应按技术规格书要求提供设备使甲方满意，此设备应易于检验、清洗及维修。

八、资料要求

基本要求

1、所有提交的图纸及技术文件应使用国际单位制。

2、提交的图纸及文件应清楚、完整，否则，招标人将有权拒绝。

3、招标人将不认可与招标要求不一致的图纸及技术文件。

4、中标后合同签定前需提供的资料

1）上下水接口位置及尺寸图、明沟位置及尺寸图、电气连接及功率图、排烟通风管的接管图及要求风量、燃油或燃气、蒸汽走向图、厨房隔墙图等技术资料。

2）其他供货方认为可能需要的文件。

上面所提到的资料都应在合同签订前提交，其他资料的提交请参照有关章节

5、交货时需提供的资料

（1）合格证

（2）使用手册

（3）厨房竣工图

九、设备制作（采购）及安装技术要求

1．金属台面

所有工作台、工作台面、泄水面、洗碟台面等都需要安装加强档。加强档安装在台面中央，离两边距离不能超过760毫米。所有不锈钢台面和平面应为单片焊接，用帽形槽加固于下侧，加固方式应为重焊螺丝固定并加垫片，重焊螺丝及加垫片应为不锈钢制造。由于单张尺寸的限制，或因设备尺寸和安装的要求而台不锈钢面进行的现场焊接部分除特别规定要求外，应打磨、整洁、牢固、无明显的接痕，打磨纹路应尽量与原板材保持一致。

2．脚管支撑，支架及安装

除特别注明、所有支撑脚通应用Φ38×1.5毫米不锈钢制造，脚与脚之距离不能大于1800毫米。所有脚通都应统一规格。

除特别注明外，所有脚管通支架应用Φ25×1.2毫米厚不锈钢制造。横支架应与立脚管垂直并保持水平，焊接部分应采用满焊方式。除特别注明外，距地面为150毫米。

脚管焊接在加强档上，脚管顶部要加上脚杯装饰。

所有脚管应安装在不锈钢子弹脚调平螺丝上，调平螺丝可调节30毫米范围的高低。调平螺丝需要与脚管紧密连接。

3．底层板

当柜、台下面装有底层板时，底层板应是38毫米高，12毫米折边成为槽形，四角剪切至与脚管配合，层板下面安装25毫米×100毫米×25毫米的槽形加强档。

活动式底层板与固定式层板材料相同。四面38毫米高，12毫米折边，成为槽形，四角亦需剪切至与脚管配合。每段层板下都需有加强档。

4．封闭式台柜

封闭式台柜底层应由钢板制成并用加强档加固以形成刚硬结构。侧板和隔板的前面应达到全封闭框前的合理宽度。侧板和后隔板之间由底板横条连接及在交叉处焊接。层板应是可活动式。

5．洗盆及洗碟台

如果其他设备与洗盆并排，背板则与其他设备一样。洗盆的折角均用25毫米半径圆形弯接。底部四角亦需作圆角处理。洗盆的底部需作斜向排水出口，洗盆龙头应安装在台面上洗盆和台面都作不锈钢表面处理。

洗盆在台面上安装时，洗盆材料的厚度应与台面不锈钢厚度相同。洗盆周边应用氩弧焊接在台面的开口上。多余的填料则需磨平，使与台面平滑，台面上再开孔安装直径15毫米的水龙头。洗盆底部安装40/50毫米的排水配件。

洗碟台与洗碟机连接的地方需往下折25—50毫米，勾在洗碟机上、与洗碟机紧密连接，使水不能溢出洗碟台及洗碟机。

不锈钢台面应采用1.2毫米厚不锈钢制作。台面折成50毫米厚及12毫米边，成为槽形。如果台面是与墙或其他较高的设备并排时，台面需折起90度高150毫米的挡板，挡板厚38毫米，四边要密封。

6．层板、拉门及挂门

挂墙层层板前沿折38毫米边。层板用三角形支架，以膨胀螺拴方式安装在墙上。支架间距不应超过1500毫米。

双滑动拉门需要安装双滑轨下面并按有门的限位器。

除注明外，工作柜及吊柜活动式层板底下安装加强档。暖柜的层板为多孔式活动层板。

7．热汤池

热汤池低于台面深300毫米。池底部安装浸水式电热发热管。设有一块多孔层板以保护发热元件。如安装电热管需要安装恒温式控制，且配有漏电保护装置，面板处应有手动开关及电源工作指示灯。安装蒸汽盘管则需要安装控制阀门、疏水器等。暖菜池亦需包括暖菜盛器，个数及尺寸将个别注明。

8．挂墙柜

挂墙柜底层板为固定式。中间有一块活动层板，层板两端的支架需牢固。门为滑动拉门，造法如前文所述。

9．抽屉

抽屉应安装于不锈钢连锁式路轨上，路轨应设有足够长度的静音滚珠轴以防止抽屉被拉出时脱轨。抽屉可抽出最少至其长度的三分之二，并设有自动回归装置，而且应在不需使用工具下可轻易挪下。如有说明的抽屉应装配塞锁。

10．推车

所有小车轮需为胶制，最低负载100公斤，有刹车。

11．焊接工艺

（A）焊接必须采用电熔焊、电弧焊或氩气弧焊，不允许采用其他焊接方式。焊接应透彻，焊条需与金属本身成分相同。焊缝必须完整、坚固及有韧性，多余的填料必须磨平及磨光以配焊接物本身表面。焊接处不得出现气孔、砂眼、裂缝等不完整的地方，并应与焊接物颜色一致。

（B）本规格规定所有焊接缝必须与金属本身成分相同，若因金属件尺寸而必需接缝，则必须焊接。所有焊接处理应尽量在工厂内进行，减少在工地焊接。除在工地焊接外，所有设备表面的焊接应采用连续焊接方式。所有需工地处理的接缝，必须紧密封接，并在工地焊接及按本规格“磨平、磨光、表面处理”一节的规定进行磨平磨光处理。设备表面应尽量预留长度，配合工厂焊接缝，可组合设备达原状，免却在工地焊接的需要。若焊缝底部表面存在未经磨平、磨光处理，则必须在工厂适当地涂以防锈涂料处理，以防焊接缝发生锈蚀。

12．表面处理

（A）所有表面能看见的焊缝必须适当磨平、磨光及作表面处理，使与焊接物整齐一致。由于焊接处理令物料下沉凹陷，则必须适当锤平及敲平，使与相表面齐平，若有需要，可再磨平，避免出现高低点。所有磨平表面的工艺必须为高质量。在磨平时，应避免不锈钢过热而变色。在所有情况下的工序处理，都是先磨平，再磨光。最后表面纹理处理必须统一及圆滑，工艺质量良好。所有设备的处理都应属高水平。

（B）任何接缝都应紧密接合，不应以焊料作为填料。在任何情况下，锡焊都不应作为加强及固定接缝或设备本身的方式。若出现压弯情况，应尽量避免弯接过分突出，如对物料表面有造成任何损坏，应作磨平、磨光及表面处理地。若有锯齿边，斜接缝或外圆角等情况，都需要小心磨平、磨光圆滑，不得出现重叠现象。

（C）本技术指标要求高质量的打磨抛光，与高等级的制造工艺相一致。除进行更高规格的瑕疵抛精整的装饰之外，所有外露表面应为4号光洁度规格打磨。除了有别的具体说明的要求外，所有的柜、门、架，不论是柜体内或柜体外或外露与否，均应进行4号光洁度规格打磨。这规格适用于任何有门或无门柜体的内部打磨。“外露表面”应理解为移开门或拉开门时可看到的内表面。架子的下侧不需要4号光洁度规格的打磨，但至少相当于8号光洁度规格打磨精整。完工标记应与最后的精整相符合，否则当不可接受论。

13．电磁灶

要求节能率高，低噪音，无污染、火力均匀；采用SUS 304不锈钢板制造。符合《GB4706?家用和类似用途电器的安全》、《CQC31-448184 商用电磁灶节能认证规则》、《EN 62233家用机类似电器用途的电磁辐射要求及测试方法》、《GB/T23128-2008电磁灶》等相关国家及行业标准。

14．电热类产品

所有电线必须使用国家GB标准电线，如接驳口接近发热线时，必须采用高温纤维线；所有电热设备之电线应在其内部连接到衡温控制器和“开/关”指求灯上及安装在可拆除的不锈钢控制板上；所有电热设备必须为单220V/50Hz或三相380V/50Hz，配有零线及接地保护。

所有电热设备都要有漏电保护装置。所有温式电热丝要安装在水平面以下，干式电热丝要有散热翅片。所有电热设备都要安装电源指示灯及工作指示灯，并配有衡温装置及手控开关。

15．层架

所有四层组合层架为不锈钢层架，每层层架载重为150公斤。所有挂墙层板均为固定式，使用1.2毫米厚不锈钢制作，边缘厚度应为40毫米。托盘架要有防滑凸筋，所有墙架支架间距最大不能超过1500毫米。

16．油网烟罩

16.1板材：304不锈钢材质 1.2厚mm。

16.2额定电压：220V

16.3风机功率 1.1KW

16.4 95%油烟净化率。

16.5使用动态油水分离器甩油电机，叶片呈弧形分布，能充分发挥电油效果；结构合理；性能稳定；防水性强。

16.6节省厨房工作空间；

16.7烟机带自动清洗装置，一年维护清洗一次即可，节省大量清洗成本；

16.8触摸控制开关，简洁大方，高档实用；

16.9自动清洗，开机即清洗，自动上水，自动排污

16.10油烟净化一体机，油罩与净化箱为分层结构，拼装处为卡槽设计，组装无需任何配件加固。不仅方便搬运、安装，而且设备维修便捷。

16.11带储水式加热装置，80℃以上高温高压热水喷射水流清洗，去污效果更佳。（提供储水式加热装置一套）

16.12实时时钟显示，使用时间一目了然。

16.13自带LED照明，独立开启与关闭。

16.14排烟罩底部距离地面2000毫米。排烟罩四边设有污油凝结槽并设活动载油器。除指定外，排烟罩需用可膨胀爆炸螺丝挂于背板或用10毫米直径吊码挂于天花。吊于天花板之吊码需用螺丝及固板固定，吊码应为平底式并牢固于不锈钢支架。

16.15所有排烟罩应设有排气接驳口以供其他承包商接驳到风管之用，排烟罩内应设置防爆防水照明装置，分布于每2000毫米距离并应将所有电线套于导管中并用接驳箱连接，照明装置不少于400LUX每平方米。

16.16油网烟罩中的过滤油网必须经得起反复的清洗。

17. 冷冻设备

17.1冷柜：

A.除项目规格另有说明外，所有冷冻/冷藏冰箱，均需用最少65毫米厚的聚氨基甲酸脂发泡胶隔冷。温度范围在项目规格列明要求。所有冰箱掩门装配磁性拉门，并四周有凝露管，防止跑冷。四周边装有一连续的磁性乙烯基门垫。

B.除项目规格另有注明外，冷冻制冷机组需隐藏于柜身上端或两侧，

遮档板需活动以便于维修及更换机组。冷冻机组应提供标度温度计。

C.柜内应装有可承重活动网条层架，由活动式防锈蚀不锈钢壁柱及不锈钢钳夹支撑。

D.雪柜内外壳体、门内外胆均为不锈钢制造，门为折边门。压缩机采用丹佛斯、恩布拉科或同档次及以上品牌，采用环保冷媒。严禁使用其他材料。

E.雪柜开关为插入式安装，以便维修及更换，高身雪柜的温度显示

为液晶指示。

F、保温绝缘材料需符合以下规格：

传导系数（K） 0.020-0.018K/CAL

平均密度： 38-40KG/CU.M

可受压力： 1.6KG/SQ.CM

最高操作温度： 600℃

最低操作温度： -200℃

18、所有外购件，应参照清单所示品牌，投标人可以提出偏离，但必须和清单所示品牌为同档次产品并在投标文件中明示。

十、工程实施要求

1、制造检验和试验

（1）供货方在设备试验结束后应提交试验报告书。

（2）根据合同条款要求,所有检验和试验等费用都被认为包括在合同总价中。

2、设备的防护、包装及运输

(1) 设备的防护

设备内、外表面应洁净。

(2) 所有设备应合理、有效地包装，以使其有效防止各种损坏。

(3) 供货方应对设备的整个交货过程负责，包括运输、装卸及安全措施。

(4) 随包装箱带的文件、资料应防潮密封，并放置在包装箱内明显的地方。

3、交货验收

供货方安装调试完毕后，甲方将按合同内容及要求进行清点验收。

验收合格条件

·设备数量及运行结果符合合同要求。

·在进行测试、试运行及验收运行过程中发生的故障和发现的隐患已被排除并得到甲方的认可。

·所有合同中规定的货物和资料都已提交。

·厨房设备竣工图纸及技术文件都已提交并得到接受。

4、技术培训

供货方应对甲方工作人员提供现场操作及维修培训。

5、售后服务

（1）维修点须设在浙江杭州地区附近，以处理所有的维修服务，它需提供24小时服务，而且维修人员需在接到维修电话后2小时内赶到现场，处理问题。

（2）供货方须对合同中规定的设备，提供经调试、试运行、验收合格后至少4年的质保期，在此期间，因产品制造质量不良而产生损坏或不能正常工作，供货方应免费维修和正常保养。

（3）在质保期内的工作应包括对所有设备常规检查、调整等。供货方须自行付费负责修理和更换任何由于设备自身的质量问题造成的损坏及故障。

（4）质保期外更换零配件按成本价计。

十一、质保期（指免费保修期）

不低于4年（含4年）。质保期自验收合格交付招标人使用之日起计算

十二、样品

（1）因对产品的整体制作工艺、美观性、表观质量、表面处理及细节处理情况、部件连接工艺、操作的方便性等内容仅凭书面方式不能准确详细的描述，需要对样品进行主观判断；样品是评审的主要内容之一，供应商应依据其企业的实力和采购货物的要求提供产品的样品，是否提交样品非强制性要求，由供应商自行确定，提交样品供采购人及评审小组比较、评审。

(2)样品提交地址：杭州市凤起路334号同方财富大厦14楼1410室，联系人：李良君，电话：0571-85860255；

样品递交截止时间同投标截止时间，投标截止时间之后送达的样品不予接收。

（3）评审结束后，未成交的样品按采购人或代理机构通知时间取回，否则采购人或代理机构不负保管责任。中标人的样品不退还，由采购人保管、封存，并作为履约验收的依据，最终货物的材质与工艺质量低于投标时提供样品质量的，采购人有权按不合格产品退货。

（4）样品包装由供应商自定，在样品的合适位置需牢固粘贴标记，标记上至少注明样品名称、规格或型号、品牌或制造商、供应商名称（加盖单位公章），供应商递交样品同时提供“样品清单表”一式二份并加盖公章，以便递交和退回时核对。

（5）如供应商采用邮寄方式寄送样品，未按时送达及破损等风险自行承担。

投标材料样品清单

序号	产品（或材料）名称	招标要求	投标响应
		技术参数	技术参数	品牌/制造商	数量
1	单星剖鱼盆	1500*750*800/950 —采用SUS304-2B不锈钢板制造 —剖鱼台面一体拉伸 —台面板厚1.2㎜,水斗板厚1.0mm —配2″去水 —水斗一体冲压规格：500*500*280 —φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿 —φ25mm厚度1.0mm不锈钢下橫通 —配全钢可调式子弹脚			1台
2	双炒双尾撑广式炉	2000*1200*800/1200 —采用SUS304-2B不锈钢板制造 —炉面采用冲压面板，板厚1.2mm —开关板、后档板、水槽盖板厚0.8mm —炉面板下部分用2.5mm厚铁板或高强度镀锌板折弯加强筋 —主体骨架用4#角钢或高强度镀锌板折弯框架结构 —φ63mm不锈钢炉脚，内衬2"钢管 —汤罐φ250mm，配φ350mm生铁灶圈 —冷水摇摆龙头 —电子点火，高效节能不锈钢炉头 —中外合资全铝压铸中压鼓风机，220V/180W —燃气熄火保护装置及燃气管路稳压装置 前置亚克力可视化面板，能直接观察各元器件的使用工况			1台
3	推入式保温柜（双向门）	2000*1200*800/1200 配推车：755X625X1690,骨架采用304不锈钢管；可内置深65mm的1/1份数盆20只；深150mm的1/1份数盆2只 或者80个快餐盘，可 电压/功率：220V/2.2kW；双电热管双风扇 采用数字显示温控器； 温度控制范围：0～85℃； 整体采用304-2B不锈钢板制造； 上层外壳厚1.0mm，围身厚0.8mm； 热风循环保温、具有除菌消毒功能； 可视化门玻璃采用夹胶防爆玻璃、双向开门功能，三扇门可以开启，空气动力学对流设计。 自闭门设计，90度定位功能 门带嵌入式LED灯条照明功能	附件（1） 钱江院区厨房设备采购--招标文件--备案稿--4.6.doc 我要登录 查看招标信息 监控对手动态 订阅合约商机 锁定一手标讯 微信扫描二维码 关注餐饮招标通 相关项目 新湾、前进、临江社区卫生服务中心食堂管理服务外包联合采购项目（重招）招标公告 2025-04-11 关于杭州市滨江区公共卫生中心食堂原材料配送服务采购项目的交易公告 2025-04-11 浙江华杰工程咨询有限公司关于杭州市萧山区临浦镇社区卫生服务中心食堂经营权承包项目的公开招标公告 2025-04-11 【询价公告】-ZW20250404(厨房排烟系统维保 2025-04-11 浙江中际工程项目管理有限公司关于杭州市临安区中医院食堂物资采购配送项目的公开招标公告 2025-04-10 浙江中际工程项目管理有限公司关于杭州市临安区中医院食堂物资采购配送项目的公开招标公告 2025-04-10 杭州华旗招标代理有限公司关于食堂经营劳务派遣的公开招标公告 2025-04-10 杭州华旗招标代理有限公司关于食堂经营劳务派遣的公开招标公告 2025-04-10 杭州市第一人民医院桐庐医院食堂部分餐具采购项目 2025-04-10 杭州市第三人民医院、杭州市第三人民医院工会委员会工会福利-端午节慰问品公开招标公告 2025-04-10 餐饮招标通公众号 ｜ 关于我们 ｜ 会员中心 ｜ 返回首页 广告、友情链接商务合作 QQ: 445222420 版权所有2022-2024 餐饮招标通 京ICP备16007318号-45 扫码关注公众号 添加企业微信客服