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山东省淄博人民警察训练基地厨具设备招标公告

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山东省淄博人民警察训练基地厨房设备采购项目采购预告

招标详情

山东省淄博人民警察训练基地厨房设备采购项目采购预告


【信息时间:2021/4/30 】

山东省淄博人民警察训练基地厨房设备采购项目

需求公示

一、项目概况及预算情况:
山东省淄博人民警察训练基地厨房设备采购项目共分1个包,预算金额:162.6392万元。

二、采购标的具体情况:
详见附件

三、论证意见:

四、公示时间:本项目采购需求公示期限为3天:自2021年5月1日起,至2021年5月3日止

五、意见反馈方式:
本项目采购需求方案公示期间接受社会公众及潜在供应商的监督。
请遵循客观、公正的原则,对本项目需求方案提出意见或者建议,并请于2021-5-4前将书面意见反馈至采购人或者采购代理机构,采购人或者采购代理机构应当于公示期满5个工作日内予以处理。
采购人或者采购代理机构未在规定时间内处理或者对处理意见不满意的,异议供应商可就有关问题通过采购文件向采购人或者采购代理机构提出质疑;质疑未在规定时间内得到答复或者对答复不满意的,异议供应商可以向采购人同级财政部门提出投诉。

六、项目联系方式

1、采购单位:山东省淄博人民警察训练基地

地址:山东省淄博人民警察训练基地

联系人:李绪光

联系方式: 13969361303

2.采购代理机构:山东正方建设项目管理有限公司

地址:淄博市张店区人民路与世纪路交汇处世纪商务中心5楼

联系人:康丽媛

联系方式:15169393348

发布人:山东正方建设项目管理有限公司

发布时间:2021年4月30日


附件:
需求方案.docx




山东省淄博人民警察训练基地厨房设备采购项目



需求方案








采购人:山东省淄博人民警察训练基地

代理机构:山东正方建设项目管理有限公司

项目名称:山东省淄博人民警察训练基地厨房设备采购项目

编制时间:2021430






一、采购标的需实现的功能:

本项目为山东省淄博人民警察训练基地厨房设备采购项目预算金额162.6392万元

落实政府采购政策需满足的要求:优采强采节能环保产品政府采购促进中小企业发展。政府采购支持监狱企业发展。促进残疾人就业政府采购政策。

二、采购标的需执行的标准

采购标的需执行的标准、国家相关标准、行业标准、地方标准、其他标准:与本项目有关法律法规标准规范和满足国家、省市相关规范及其他相关专业现行规范及标准。

三、标的要求

本次采购共分1个包,投标人必须按招标文件要求对所报包的全部内容做出报价响应,否则作无效标处理。

1、 采购货物清单及要求

设备清单

序号

设备名称

规格

单位

数量

技术参数

一层冷库调料间

1

高温冷库(现场实测)

6300x3400x2500

1

1、温度要求-5至10℃2、冷库板材料:库板采用内、外壁均为0.426mm的双面不锈钢板,冷库地板采用0.6mm压花铝板;3、保温层:材质:100mm厚100% 环保空气防损氨基甲酸酯隔热物质 导热系数:≤0.022W/m??K 表观芯密度:≥40KG/m立方米 抗压强度: ≥0.15Mpa;4、冷库门:冷库门可分为趟门及掩门两种(具体要求根据图纸相关内容而定)。掩门应自动关闭(打开90度时,能保持不关上,以方便清洗和装运货物)。 配件有门锁、把手、铰链、闭门器,磁性的密封垫能保证密封良好。 门下设有防漏胶,门框下沿不锈钢封板下应填实,门及门框装有发热丝且便于更换,门上设有闭门器。 冷库门应装有安全锁可由内部打开,以便开启逃生;5、制冷机组采用市场主流压缩机。6、 蒸发器应该设有自动除霜系统,包括加热器和时间控制器。7、冷库冷凝水排水管应内置加热装置,加热装置出冷库板长度应不小于1000mm。8、所有低温冷库均在门边装配气压平衡装置,用以抵消因室内外温差而导致的真空现象。装置应附加热设备,以避免结霜及防潮;9、冷库内门框上都应装有防水照明灯,防水开关外置。 防潮灯与库板安装要用密封胶密封,冷库板的穿线孔内外均用密封胶密封;10、冷库讯号控制箱应放置于冷库前端或其他预先设定的位置,显示讯号包括压缩机的运行、故障、除霜及冷库的温度显示,冷库操作温度显示需使用LED跳字温度表;

2

低温冷库(现场实测)

6300x3400x2500

1

1、温度要求-15至-35℃。2、要求速冻3、冷库板材料:库板采用内、外壁均为0.426mm的双面不锈钢板,冷库地板采用0.6mm压花铝板;4、保温层:材质:100mm厚100% 环保空气防损氨基甲酸酯隔热物质 导热系数:≤0.022W/m??K 表观芯密度:≥40KG/m立方米 抗压强度: ≥0.15Mpa;5、冷库门:冷库门可分为趟门及掩门两种(具体要求根据图纸相关内容而定)。掩门应自动关闭(打开90度时,能保持不关上,以方便清洗和装运货物)。 配件有门锁、把手、铰链、闭门器,磁性的密封垫能保证密封良好。 门下设有防漏胶,门框下沿不锈钢封板下应填实,门及门框装有发热丝且便于更换,门上设有闭门器。 冷库门应装有安全锁可由内部打开,以便开启逃生;6、制冷机组采用市场主流压缩机。7、 蒸发器应该设有自动除霜系统,包括加热器和时间控制器。8、冷库冷凝水排水管应内置加热装置,加热装置出冷库板长度应不小于1000mm。9、所有低温冷库均在门边装配气压平衡装置,用以抵消因室内外温差而导致的真空现象。装置应附加热设备,以避免结霜及防潮;10、冷库内门框上都应装有防水照明灯,防水开关外置。 防潮灯与库板安装要用密封胶密封,冷库板的穿线孔内外均用密封胶密封;11、冷库讯号控制箱应放置于冷库前端或其他预先设定的位置,显示讯号包括压缩机的运行、故障、除霜及冷库的温度显示,冷库操作温度显示需使用LED跳字温度表;

3

四层货架

1500x500x1600

6

1. 采用SUS304不锈钢板折压成形焊接,焊接点光滑、无毛刺、无虚焊2.板厚1.5mm;台脚用38毫米外径不锈钢管(管壁1.2mm厚)制造;3.所有脚管配装不锈钢子弹脚。

4

三层货架

1500x700x1500

2

1. 采用SUS304不锈钢板折压成形焊接,焊接点光滑、无毛刺、无虚焊2.板厚1.5mm;台脚用38毫米外径不锈钢管(管壁1.2mm厚)制造;3.所有脚管配装不锈钢子弹脚。

5

底物架

1200x600x250

12

1.采用1.5mm(304材质)不锈钢38*38方管焊接,焊接点光滑、无毛刺,2、38mm*1.2mm不锈钢腿带304可调子弹脚。

粗加工

1

大双星盆槽

1800x760x900

5

1.采用SUS304不锈钢板制作2.面板厚度1.2mm,槽体为1.2mm不锈钢板,3.304材质38*38×1.0mm不锈钢管为支腿,38*25*1.0mm承; 4.配备304可调子弹角,并配有不锈钢下水装置。

2

四层货架

1500x600x1600

4

1. 采用SUS304不锈钢板折压成形焊接,焊接点光滑、无毛刺、无虚焊2.板厚1.5mm;台脚用38毫米外径不锈钢管(管壁1.2mm厚)制造;3.所有脚管配装不锈钢子弹脚。

3

开水器连底座

9KW

1

整体发泡,步进式,提供本设备的国家涉水批件

4

双层工作台

1800x800x800

8

1、选用304不锈钢拉丝板,台面板厚1.2,层板为1.0mm。2、台面板内衬有密度板。3、工作台脚304材质38*38*1.0毫米外径不锈钢管(管壁1.0mm厚)制造,并配有可调不锈钢脚,调节范围上下30mm

5

双头切菜机

1000#

1

功率:2KW/380V

6

绞切两用机

400#

1

国际名牌产品全钢;用电量:220V/0.75KW,生产力:≥220kg/小时

7

热水器

3KW

2

产品特点:一级能效,预约洗浴,双管加热,大屏数显,无线遥控,专利2.0防电墙 加热容积:80升 产品类型:储水式电热水器 能效等级:一级能效 控制方式:智能APP,变频速热增容,WIFI遥控

8

洗菜机

1800x80x900

1

超声波频率 40,000 Hz 内胆材料 ABS、SUS 容量 12.8L 时间控制 根据清洗物分三种时间段选择:
5-10-15分钟;7-14-21分钟;10-20-30分钟 电源 AC 220 ~ 240V, 50 / 60 Hz 输出功率 100W 臭氧参数 水中浓度是0.3-0.4MG/L

9

洗地龙头

20米

1

耐压2mpa爆破测试,1mpa测试每分钟出水3.6L,304#外壳,10M黑色钢丝液压管。304#旋转便捷拆卸更换的接头,水枪可360度旋转,前把手控制出水,按压渐变出水形状。胶管拉伸有定位回收功能。附带77/50度摆动支架和冷热调温止回阀,便捷调温。

10

刀具消毒柜

定型

2

柜体采用304#不锈钢板,外壳内胆厚度为1.0mm,自动控温装置。

11

活动大框支架

根据现场要求制造

10

优质304不锈钢管,无毛边处理

12

灭蝇灯

40W

3

灯管型式: 紫外线直式额定电压: 220(V)功率:20*2w外形尺寸: 650x110x395mm

凉菜间

1

感应单星水池

500*480*800

1

1.采用SUS304不锈钢板制作2.面板厚度1.5mm,槽体为1.2mm不锈钢板, 3.配备304可调子弹角,并配有不锈钢下水装置。

2

四门雪柜

定型

1

1)内箱体:优质不锈钢,不含磁,厚度0.6mm。2)外箱体:优质不锈钢磨砂,不含磁,厚度1.0mm。3)箱体内部底板冲压而成,采用圆角设计,符合卫生要求,可防止液体流至地板。4)网架轨道设计有效防止网架抽出,网架间调节距离为70mm。5)一体化流线型门把手,采用圆角过渡防止推车与其发生碰撞。6)全部采用脚轮式柜脚。6)二层冷轧钢丝浸塑网架,每层承重40kg。7)采用宽型门封条,密封性能更好,密封条可拆卸及更换。8)箱体内部采用高密度的环保聚氨酯(密度40kg/m?)发泡。9)铜管制冷,内置式压缩机组,双压缩机双温控制。10)外部控温为:全电子温控。11)全铜冷凝管。12)压缩机:进口阿斯帕拉、丹佛斯(R134a或 R404A无氟制冷剂)。13)保温层:聚氨酯发泡,厚度60mm14)风扇电机:深圳微光(有CCC认证)15)冷藏区域温度控制在-5℃~10℃,冷冻区温度控制在-18℃~-25℃16)自解冻化霜功能

3

四层货架

1500x600x1600

1

1. 采用SUS304不锈钢板折压成形焊接,焊接点光滑、无毛刺、无虚焊2.板厚1.2mm;台脚用38毫米外径不锈钢管(管壁1.2mm厚)制造;3.所有脚管配装不锈钢子弹脚。

4

双星盆槽

1200x760x800

1

1.采用SUS304不锈钢板制作2.面板厚度1.2mm,槽体为1.0mm不锈钢板,3.304材质38*38×1.0mm不锈钢管为支腿,38*25*1.0mm承; 4.配备304可调子弹角,并配有不锈钢下水装置。

5

紫外线消毒灯

1

电压:220V 功率:0.1KW。品采用国产定制灯座,灯管采用飞利浦原装进口杀菌管,TUV消毒管,是低压贡蒸汽放电灯,有石英管状玻璃外壳,发射短波紫外线辐射,253.7nm(UV-C),具有杀菌的作用,玻璃会把产生臭氧的波长为185nm辐射过滤掉,用来杀死细菌、病毒及其他微生物或使之失去活性。

6

灭蝇灯

40W

1

灯管型式: 紫外线直式额定电压: 220(V)功率:20*2w外形尺寸: 650x110x395mm

7

双层工作台

1800*800*800

1

1、选用304不锈钢拉丝板,台面板厚1.2,层板为1.0mm。2、台面板内衬有密度板。3、工作台脚304材质38*38*1.0毫米外径不锈钢管(管壁1.0mm厚)制造,并配有可调不锈钢脚,调节范围上下30mm

副食加工操作间

1

摇摆地物架

600x600x250

6

1.采用1.2mm(304材质)不锈钢38*38方管焊接,焊接点光滑、无毛刺,2、38mm*1.2mm不锈钢腿带304可调子弹脚。

2

四门雪柜

定型

2

1)内箱体:优质不锈钢,不含磁,厚度0.6mm。2)外箱体:优质不锈钢磨砂,不含磁,厚度1.0mm。3)箱体内部底板冲压而成,采用圆角设计,符合卫生要求,可防止液体流至地板。4)网架轨道设计有效防止网架抽出,网架间调节距离为70mm。5)一体化流线型门把手,采用圆角过渡防止推车与其发生碰撞。6)全部采用脚轮式柜脚。6)二层冷轧钢丝浸塑网架,每层承重40kg。7)采用宽型门封条,密封性能更好,密封条可拆卸及更换。8)箱体内部采用高密度的环保聚氨酯(密度40kg/m?)发泡。9)铜管制冷,内置式压缩机组,双压缩机双温控制。10)外部控温为:全电子温控。11)全铜冷凝管。12)压缩机:进口阿斯帕拉、丹佛斯(R134a或 R404A无氟制冷剂)。13)保温层:聚氨酯发泡,厚度60mm14)风扇电机:深圳微光(有CCC认证)15)冷藏区域温度控制在-5℃~10℃,冷冻区温度控制在-18℃~-25℃16)自解冻化霜功能

3

双门留样柜

定型

1

1.进口品牌压缩机,风冷式制冷方式;2.环保无氟R134A制冷剂;3.温度:冷藏-5度至+8度,温度可调4.全不锈钢板SUS304#外壳及内胆,超强抗腐蚀,经久耐用,易清洁不变形;5.环保型高压发泡,内置全铜管蒸发器,配置电热丝,减省凝露;6.微电子中央处理器,精确控温,误差更小,操作更简便,液晶数字清晰显示温度。7.双门,透明玻璃

4

烤箱

三门六控

1

21KW、380V、10-300℃可调,立式三门/三层/六盘(标准盘),外层不锈钢,全密闭式整体耐高温材料保温;结构、护面、炉底温度双重控制

5

双层工作台

1800x800x800

18

1、选用304不锈钢拉丝板,台面板厚1.2,层板为1.0mm。2、台面板内衬有密度板。3、工作台脚304材质38*38*1.0毫米外径不锈钢管(管壁1.0mm厚)制造,并配有可调不锈钢脚,调节范围上下30mm

6

炉台调料拼板

300x1200x800

6

面板采用1.2mm304食品级、不锈钢。所有工作面安装4根,承重50kg,面板承受50kg/m2的平均载荷不变形。支架采用不锈钢管壁厚1.5毫米,横管直径38毫米的圆形不锈钢管焊接成型,竖管直径为38mm的圆形不锈钢管,所有脚管安装不锈钢子脚。

7

大锅灶

1200x1200x800

3

用料及板材: 1.5mm304/2B食品级不锈钢,炉台面厚度1.2mm,一次冲压成型,炉身、背板、前板为1.2mm,侧板为1.2mm;灶面不锈钢下加硅酸铝保温耐火材料2. 炉体骨架40×40×4mm的角铁3. 黑铁炉膛结构3mm的铁板4. 炉通脚Ф50mm无缝不锈钢管5. 炉通脚含支承炉身的钢柱及可调炉身的高度的不锈钢子弹脚。电压:220V/550W

8

单炒单温灶

1200*1200*800

1

用料及板材: 1.5mm304/2B食品级不锈钢,炉台面厚度1.2mm,一次冲压成型,炉身、背板、前板为1.2mm,侧板为1.2mm;灶面不锈钢下加硅酸铝保温耐火材料2. 炉体骨架40×40×4mm的角铁3. 黑铁炉膛结构3mm的铁板4. 炉通脚Ф50mm无缝不锈钢管5. 炉通脚含支承炉身的钢柱及可调炉身的高度的不锈钢子弹脚6. 炉膛内采用进口高级耐火棉隔热及耐火砖砌结火位炉头及各个配件;采用优质风机;电量:280W/220V

9

双炒双温灶

2100x1200x800

2

用料及板材: 1.5mm304/2B食品级不锈钢,炉台面厚度1.2mm,一次冲压成型,炉身、背板、前板为1.2mm,侧板为1.2mm;灶面不锈钢下加硅酸铝保温耐火材料2. 炉体骨架40×40×4mm的角铁3. 黑铁炉膛结构3mm的铁板4. 炉通脚Ф50mm无缝不锈钢管5. 炉通脚含支承炉身的钢柱及可调炉身的高度的不锈钢子弹脚6. 炉膛内采用进口高级耐火棉隔热及耐火砖砌结火位炉头及各个配件;采用优质风机;电量:280W/220V

10

燃气单门蒸饭柜

12盘

1

不锈钢门和柜身用耐热硅胶密封,配电安装符合国家规范要求,整体发泡,内带浮水阀,自动上水。采用304不锈钢板,门板采用其1.0厚不锈钢权,内胆及门衬板采用1.0厚不锈钢板,不锈钢门铰和链辘,节能燃气炉头,“配米饭盘”

11

单眼低汤炉

700x700x550

2

灶台台面采用 304#厚度 1.2 毫米不锈钢拉丝板, 侧板,前面板,厚背板厚度 1.0 毫米,灶体骨架 为 40*40 角铁,炉面及炉膛采用优质铁板焊接,选用 220v/550W 中压风机一台。配节能灶头。

12

单眼低汤炉架子

2

采用40*40的不锈钢管焊接,焊接美观适合低汤灶使用

13

洗地龙头

15米

2

耐压2mpa爆破测试,1mpa测试每分钟出水3.6L,304#外壳,10M黑色钢丝液压管。304#旋转便捷拆卸更换的接头,水枪可360度旋转,前把手控制出水,按压渐变出水形状。胶管拉伸有定位回收功能。附带77/50度摆动支架和冷热调温止回阀,便捷调温。

14

油网烟罩(现场实测)

15000x1300x500

1

罩体前后挡板采用厚1.2mm304#食品级、不锈钢拉丝板,烟罩以多 段拼接的方式达到规定长度,烟罩前含送风管道, 配有可调节不锈钢送风口 ,高压喷头、 离心扇配防潮灯,活动油网

15

四层货架

1500x600x1600

3

1. 采用SUS304不锈钢板折压成形焊接,焊接点光滑、无毛刺、无虚焊2.板厚1.2mm;台脚用38毫米外径不锈钢管(管壁1.2mm厚)制造;3.所有脚管配装不锈钢子弹脚。

16

灭蝇灯

40W

2

灯管型式: 紫外线直式额定电压: 220(V)功率:20*2w外形尺寸: 650x110x395mm

17

双星盆槽

1200*760*800

1

1.采用SUS304不锈钢板制作2.面板厚度1.2mm,槽体为1.0mm不锈钢板,3.304材质38*38×1.0mm不锈钢管为支腿,38*25*1.0mm承; 4.配备304可调子弹角,并配有不锈钢下水装置。

18

低噪音环保风柜

18KW

1

箱体采用优质1.5毫米镀锌板烤漆制作;噪音不大于75db;净化率:达到国家环保要求,可直接对外排放;电压:380V;功率:18kw;

19

低空油烟净化器

50000风量

1

外壳采用优质钢材压模制作及高温静电喷涂处理,美观防水;菱形蜂窝电场或圆筒形电场等净化率高的;模块化电场使用全铝压膜制作或者201不锈钢制作,精度高、重量轻,不易变形,维护方便,性能稳定;专用配套智能电源具有软启动,恒流输出控制,灭弧保护,多次放电保护,高压开路保护,高压短路保护,过温保护等功能,自动设定匹配的高压电压电流,数码显示电流、电压及故障代码;专利电场和专利绝缘陶瓷独特的结构设计,降低了起晕电流,改善了油烟“焦化”现象;减少了清洗的频次,延长了使用寿命;设备具有云服务管理功能,可加装模块实现在线管理

20

烟道

600*800

平方米

150

含法兰304不锈钢板厚度1.2mm

21

集烟箱

600*600

平方米

32

304不锈钢板厚度1.2mm

22

变径

2

304不锈钢板厚度1.2mm

23

风柜净化器底座带减震器

8

底座采用国标5*5角钢制作,每个支架带四个减震器

备餐区

1

双层工作台

1800x800x800

1

1、选用304不锈钢拉丝板,台面板厚1.2,层板为1.0mm。2、台面板内衬有密度板。3、工作台脚304材质38*38*1.0毫米外径不锈钢管(管壁1.0mm厚)制造,并配有可调不锈钢脚,调节范围上下30mm

2

双层送餐车

900x500x900

5

1、采用优质304不锈钢制造,厚度1.2mm,2、推把采用Φ25×1.2mm不锈钢管整体弯制成型;3、配4寸耐磨万向脚轮,两顶两转,转向带刹车。

3

灭蝇灯

40W

2

灯管型式: 紫外线直式额定电压: 220(V)功率:20*2w外形尺寸: 650x110x395mm

取餐区

1

餐盘存放台

1600*1000*800

2

采用SUS304/2B不锈钢板,台面1.5mm厚不锈钢板,下层板1.5mm厚不锈钢,可调子弹脚不锈钢直径≥50mm,加强筋厚度≥1.5㎜的钢板,压死边工艺,便于清理卫生不割手。

2

带玻璃罩六格热菜台

2200*1000*800

2

工作台面1.2厚304#不锈钢,支架通脚为Φ38*1.5不锈钢; 可调子弹脚为Φ38*1.2不锈管,支架横通为Φ25*1.0不锈钢; 面板下衬防火高密度板,柜内活动层板1.0不锈钢,疏吼活动层板1.0不锈钢,档间距≦30MM,加加厚型全钢化玻璃

3

主食保温台

1800*1000*800

2

采用SUS304/2B不锈钢板,台面1.5mm厚不锈钢板,水箱槽体采用1.5mm厚不锈钢,装配一条名优电热管,配备5个不锈钢1/1GN盆连盖;采用数显温控装置,自动恒温,设漏电保护电路;脚通Ф50x1.5mm不锈钢管,配不锈钢可调子弹脚4个。220V/4KW。

4

小碗存放台

700*1000*800

2

采用SUS304/2B不锈钢板,台面1.5mm厚不锈钢板,下层板1.5mm厚不锈钢,可调子弹脚不锈钢直径≥50mm,加强筋厚度≥1.5㎜的钢板,压死边工艺,便于清理卫生不割手。

5

保温汤桶车

700*700*800

4

台面采用304不锈钢板制作,厚度1.2mm,围板1.2mm,桶体内胆不锈钢板厚度1.2mm,加热管加热,电压:220V,功率:4KW,30-110度广域温控,红绿灯指示,温度均匀,具有保温功能;配带四周防撞条,带刹车轮子,运输安全。

6

污碟回收车

4

板材:304不锈钢板材用料:层板1.5mm不锈钢板;边框折成25*25方管状;上层拉伸成型收残口,下层一端下折边,便于清洁;采用25*25*1.5mm不锈钢冷弯成型把手;脚轮采用高耐磨尼龙转向轮。

7

推车式残食台

1800x800x800

2

1、采用优质304#/1.5mm不锈钢板材制作 2、收残渣,收筷,收碗3、配收残车4、整体焊缝牢固,焊点无陷落、破裂及变色现象,表面焊疤磨平,抛光处理。

洗碗间

1

大双星盆槽

1600x760x900

3

1.采用SUS304不锈钢板制作2.面板厚度1.2mm,槽体为1.0mm不锈钢板,3.304材质38*38×1.0mm不锈钢管为支腿,38*25*1.0mm承; 4.配备304可调子弹角,并配有不锈钢下水装置。

2

热水器

1

产品特点:一级能效,预约洗浴,双管加热,大屏数显,无线遥控,专利2.0防电墙 加热容积:80升 产品类型:储水式电热水器 能效等级:一级能效 控制方式:智能APP,变频速热增容,WIFI遥控

3

热风循环消毒柜

双门

4

采用优质不锈钢板制造,操作方便。多重保护装置,让你用的更放心。具有能效高、无死角、无残毒、寿命 长、耗电少等特点,能有效杀灭细 菌、及病毒(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、肝炎病毒等);360°热风循环消毒温度可达150℃。餐厅、宾馆、饭店、食堂等公共场所对餐具进行消毒理想器具。

4

洗地龙头

10米

1

耐压2mpa爆破测试,1mpa测试每分钟出水3.6L,304#外壳,10M黑色钢丝液压管。304#旋转便捷拆卸更换的接头,水枪可360度旋转,前把手控制出水,按压渐变出水形状。胶管拉伸有定位回收功能。附带77/50度摆动支架和冷热调温止回阀,便捷调温。

5

灭蝇灯

40W

2

灯管型式: 紫外线直式额定电压: 220(V)功率:20*2w外形尺寸: 650x110x395mm

6

残食台

1000*760*900

1

1.采用SUS304不锈钢板制作,2.台面板厚1.2mm;一体拉伸残食口。台脚用38毫米外径不锈钢管(管壁1.0mm厚)制造; 3.脚横支架用25毫米外径不锈钢管(管壁1.0mm厚)制造; 4.所有脚管配装304不锈钢子弹脚。

二层厨房设备清单

序号

设备名称

规格

数量

技术参数

主食加工区

1

大双星盆槽

1600x760x800

2

1.采用SUS304不锈钢板制作2.面板厚度1.2mm,槽体为1.0mm不锈钢板,3.304材质38*38×1.0mm不锈钢管为支腿,38*25*1.0mm承; 4.配备304可调子弹角,并配有不锈钢下水装置。

2

和面机

50KG

1

电压:380V 功率:3KW,和面器和料桶为优质绣钢板制作,装有安全防护盖,操作安全方便。机内凡接触食品的零部件,均采用不锈钢制造,设计两级到正传,采用低压电器元件控制自动翻斗复位,性能稳定安全,配置极易操作控制开关面板。

3

压面机

350#

1

面团重量范围:5-20(kg);轧辊调整范围:5-20(mm);轧辊转速:74r╱min;电压:380(V);功率:2.5(kw);压面厚度:Ф8*18mm;说明:手动、自动两用连续压面,可设定压面次粉 99 次,生产速度快,节省大量的人工和时间,同时保证产品品质。

4

面粉车

1

采用SUS优质304/2B不锈钢板制作,厚度1.5㎜,车把采用直径≥38mm,壁厚≥1.5mm不锈钢,脚轮采用高耐磨尼龙转向轮。

5

木面工作台

2000x1000x800

2

50mm厚松木板,不包边,带防滑垫

6

四层货架

1200x500x1600

1

1. 采用SUS304不锈钢板折压成形焊接,焊接点光滑、无毛刺、无虚焊2.板厚1.2mm;台脚用38毫米外径不锈钢管(管壁1.2mm厚)制造;3.所有脚管配装不锈钢子弹脚。

7

双层工作台

1800x1000x800

2

1、选用304不锈钢拉丝板,台面板厚1.2,层板为1.0mm。2、台面板内衬有密度板。3、工作台脚304材质38*38*1.0毫米外径不锈钢管(管壁1.0mm厚)制造,并配有可调不锈钢脚,调节范围上下30mm

8

多功能搅拌机

B30

1

电压:380V 功率:2.5KW,面斗采用优质不锈钢制作,厚度为3.0mm优质不锈钢板制造,马达功率2.5kw,面斗容积:≥20kg。

9

四门雪柜

定型

1

1)内箱体:优质不锈钢,不含磁,厚度0.6mm。2)外箱体:优质不锈钢磨砂,不含磁,厚度1.0mm。3)箱体内部底板冲压而成,采用圆角设计,符合卫生要求,可防止液体流至地板。4)网架轨道设计有效防止网架抽出,网架间调节距离为70mm。5)一体化流线型门把手,采用圆角过渡防止推车与其发生碰撞。6)全部采用脚轮式柜脚。6)二层冷轧钢丝浸塑网架,每层承重40kg。7)采用宽型门封条,密封性能更好,密封条可拆卸及更换。8)箱体内部采用高密度的环保聚氨酯(密度40kg/m?)发泡。9)铜管制冷,内置式压缩机组,双压缩机双温控制。10)外部控温为:全电子温控。11)全铜冷凝管。12)压缩机:进口阿斯帕拉、丹佛斯(R134a或 R404A无氟制冷剂)。13)保温层:聚氨酯发泡,厚度60mm14)风扇电机:深圳微光(有CCC认证)15)冷藏区域温度控制在-5℃~10℃,冷冻区温度控制在-18℃~-25℃16)自解冻化霜功能

10

活动饼盘车

12层

3

层面采用 304#1.2mm 食品级、不锈钢,层板下面安 装 25mm*100mm*25mm 的槽型补强撑。支架采用管 壁≥1.8 毫米厚不锈钢管,所有脚管都安装不锈钢可调节高低静音万向轮。

11

单门发酵柜

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