投标文件

（正本/副本）

项目名称： 深圳市南山区松坪学校小学部学生午餐配送服务

投标人名称：

日期： 年 月 日

松坪学校配餐企业投标送审材料评分表
配餐企业名称：
配餐企业生产厨房 所在详细地址：
企业投标联系人：				企业投标联系电话：
选用供应方式： 热链配送? 冷鲜复热? 冷冻复热?
序号	评分项	权重	评分标准		项目分值（总分100分）	企业得分
1	基础证件：  营业执照（须为深圳市企业）、  食品经营许可证（主体业态范围须有集体用餐配送资质）	10	注册资本（营业执照扫码确认）
			A. 5000万（含）以上；		A: 10 分
			B. 3000万（含）--5000万（不含）；		B: 5 分
			C. 3000万以下		C: 3 分
2	经营项目饭盒制售生产能力	10	单班限生产份数：以食品经营许可证经营项目内容为准
			A.5000份（含）以上；		A: 10 分
			B.2000份（含）--5000份（不含）；		B: 7 分
			C.1000份（含）--2000份（不含）；		C: 5 分
			D.1000份以下		D: 2 分
3	供餐配送时长	25	生产地配送至学校的时长：
			（投标人提供房屋租赁合同或场地使用证明复印件加盖公章、车间照片及内景图片；配送时长以主流导航软件显示为准）
			A.20分钟以内；5公里以内		A: 10 分
			B.30分钟以内；10公里以内		B: 7 分
			C.40分钟以内；15公里以内		C: 5 分
4	营养师配置情况	10	企业配置营养师数量：
			A.有高级公共营养师或营养保健师		A: 10 分
			B.有中级公共营养师或营养保健师的		B: 7 分
			C.无营养师的		C: 5 分
			注：以上人员需提供餐饮营养师资质证明和投标人单位为其缴纳的社保证明。
5	质量保证方案	5	提供质量保证方案：方案须对蔬菜类、鲜肉类、水产类、冻品、水果、粮油、副食、干货、杂货、调配料、洗洁等食堂日用品供应的质量保证措施进行详细说明。
			A.非常健全		A: 10 分
			B.基本健全		B: 7 分
			C.不健全		C: 5 分
6	安全保障措施方案	5	安全保障措施方案：根据货物的来源、加工、包装、保存、运输等各环节的质量保证措施进行评价。
			A.非常健全		A: 10 分
			B.基本健全		B: 7 分
			C.不健全		C: 5 分
7	其他具备资质认证	10	1.质量管理体系认证；  □
			2.食品安全管理体系认证；    □
			3.聘请第三方专业检测机构；    □
			4.承诺购买食品安全责任险；  □
			A.具备3项及以上		A: 10 分
			B.具备2项		B: 7 分
			C.无		C: 5 分
8	配送中心场地面积	5	配送中心场所面积：投标人提供房屋租赁合同或场地使用证明复印件加盖公章、车间照片及内景图。
			A、2000㎡（不含）以上		A: 10 分
			B、1000㎡（含）---2000㎡（不含）		B: 7 分
			C、500㎡（含）---1000㎡（不含）		C: 5 分
			D、500㎡（不含）以下		D: 2 分
9	配餐企业学校校外配餐成功案例	5	投标人2018年至今具有中小学配送用餐的业绩情况，须同时提供复印件，配餐合同对象须为深圳市范围学校。
			A.5份及以上		A: 10 分
			B.3份		B: 7 分
			C.1份		C: 5 分
10	服务方案	15	配餐运营服务方案：对所有涉及本项目的主要运营事宜进行评价，如营养搭配方案、菜单设计规划、食品安全保障措施、采购和供货保障、品质监控管理、突发应急预案、物流配送方案、其他创新举措及增值服务落地。
			A.专业、系统、完整		A: 10 分
			B.基本符合		B: 7 分
			C.不健全		C: 5 分
11	总分：

采 购 需 求

一、技术需求明细

1．中标方需承担学生餐制作、加工，不得以任何方式转让或分包学校配餐业务。

2．中标方不得私自向本校家长收取合同约定外的任何费用。

3．中标方需按照投标递交材料承诺配送方式给本校配餐。必须标注清楚采用供应方式是热链配送或冷鲜复热或冷冻复热。

4．中标方使用一次性pp餐盒须符合《塑料一次性餐饮具通用技术要求》（GB18006.1-2009）标准。

5．配送服务方案中应包括：配送方式、使用的餐盒标准、配餐时间、卫生清理方案、配餐价格及餐标、膳食计划等。

6．配餐价格及餐标。配餐价格为：小学生每人每份人民币   元，如配餐标准为两荤一素：大荤（肉类）   克+小荤（蔬菜搭配肉类    克）+蔬菜   克+米饭      克+汤或饮料。供餐企业填写配餐价格及餐标，签订服务合同前由校内评委会和学生家长评委与中标公司协商。

7、除按预定份数供应外，供应商还需为学生提供少量的饭菜，以备少部分食量较大的教师与学生添加之用。

8. 中标方必须在指定时间将配餐送到指定位置（每间教室），同时保证学生用餐时饭盒温度该不低于60℃。同时提供餐具（汤碗、调羹、）牙签、纸币等用品。

9.中标方在学生用完餐后，将餐后垃圾及饭盒统一回收，清运校外。

二、商务需求明细

1．合同期限及缴费相关：

  双方约定合同期限为2021年09月01日至2021年11月30日（该时间段为试用期，合同试用期到期后，由学校招标小组和家委会代表共同讨论商议，如大部分成员投票同意继续延用该企业，合同有效期自动延期至2022年7月15日；如大部分成员投票不同意延用该企业，则重新公开招标配餐企业）。学校于新学期开学前10天统计本校是实际用餐学生人数告知配餐企业，每学期供餐次数以深圳市中小学学校校历法定教学日为准，学校告知学生监护人新学期开学前7天通过约定缴费方式直接支付给配餐企业。如在供餐期间学生用餐人数或供餐次数变更，学生监护人需提前1个工作日告知供餐企业重新校对每学期餐款总数。

（1）学生未用餐，已交款项的退款

（2）中途退出的学生已交款项的退款

（3）未报餐学生，中途加入用餐的事项

2． 配餐价格：

配餐价格一经确定，本合同需存期间乙方原则上不得变更，如因物价变动因素等确需变更价格的，应当经校招标委员会和家长委员会成员投票决议后方可实施。

３．配餐营养要求：

投标人应根据小学生的成长特点和营养需求制定膳食计划。计划中制定每周食谱。

４．投标人应保证其工作人员无精神疾病、不携带任何隐形或显性传染病及其他可能影响中小学生健康与安全的疾病，具备从事食品行业的健康合格证等相应资质、并承诺定期（至少每年1次）为其工作人员进行身体检查。

５．投标人承诺其提供的配餐原料及制作加工过程均符合国家食品安全规定，不得向无资质的商户采购原料，保证在有定期送检合格证的单位采购食品，并按照有关规定索取凭证，投标人应当建立采购食品质量检查登记制度。

６．投标人应当保障配餐食品的质量，不得加工隔产剩余食品，不得配送冷荤凉菜食品。

7.投标人应当做好食品中毒或者其它食源性疾患，以及因交通、卫生、天气等原因不能按时送达配餐等突发事件的应急预案。

8、中标企业需为服务方提供安全责任事故保障。

9. 中标企业要接受学校膳食委员会、家长工作委员会、学校委托第三方检测机构的过程监管。如过程中发现问题，校方将根据实际情况做出处理。   

一、投标邀请函

深圳市南山区松坪山小学部 （以下简称“招标人”）对食堂经营管理服务项目进行公开招标，欢迎符合资格条件的投标人参加报名投标。有关事项如下：

1、 项目编号：

2、 项目名称：深圳市南山区松坪学校小学部学生午餐配送服务

3、 项目内容及需求：

1. 资金来源：学生餐费；

2. 服务期限：1年，（以合同签订的起止时间为准）；

3. 本项目为一个整体，投标人须对全部内容进行投标，不得分拆。

4、 投标人资格：

1. 必须是在深圳市行政区域内注册的独立法人，注册资金不少于人民币2000万元（含），并在相关经营范围内（以营业执照为准）；

2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

3. 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有违法记录、没有受过行政处罚；

4. 具有强大的专业管理团队，主要管理人员应具备相应的专业技术职称，具有经营管理深圳市A级食堂的经验；

5. 具有有效的餐饮服务许可证或食品卫生许可证，具备中央厨房系统，主要食品和原材料有自己的配送中心；

6. 在深圳市行政区域内从事同类行业超过3年；

7. 在深圳市行政区域内至少有三家正在经营的同类项目；

8. 提供诚信经营承诺书；

9. 本次招标不接受个人名义投标、联合体投标以及分包转包，不接受投标人中标后以子公司的名义为本项目提供服务。

备注：投标标文件编写内容要求

1．投标人编制投标文件时，内容须具备以下资质证明材料：

（1） 企业三证合一营业执照（验原件，提交加盖公章的复印件）

（2） 法定代表人证明书或法定代表人授权书（原件）

（3） 法定代表人身份证和授权代表身份证（复印件）

（4） 2019-2021年度财务审计的财务状况报告相关证明材料

（5） 体系认证证书（验原件，提交加盖公章的复印件）

（6） 成功范例之经营单位的餐饮服务许可证、食品卫生许可证。

（7） 服务过的学校的师生满意率评价材料（加盖服务学校公章）。

（8） 自有食品、原材料配送中心材料证明。

（9） 诚信经营承诺书

5、 符合资料的投标人应当在2021年6月7日至2021年6月11日期间（办公时间内，法定节假日除外）到深圳市南山区松坪学校小学部保安室）

6、 投标截止时间：2021年6月11日下午17：00

7、 投标文件递交地点：到深圳市南山区松坪学校小学部保安室

8、 开标评标时间：2021年6月15日上午10：00

9、 开标评标地点：学校二楼教师阅览室

10、 招标人地址和联系方式：

招标人联系人：曾老师 联系地址：深圳市南山区松坪学校小学部

电话：0755-26502101

传真：    

二、法定代表人证明书（格式）

　 现任我单位 职务，为法定代表人，特此证明。

有效日期： 签发日期： 单位： （盖章）

附：代表人性别： 年龄： 身份证号码：

营业执照号码： 经济性质：

经营范围：

(为避免废标，请投标人务必提供本附件)

三、法定代表人授权委托书（格式）

致：

兹授权 为我方签订经济合同及办理其他事务代理人，其权限是：就（项目名称）投标及参加项目谈判，负责提供与签署确认一切文书资料，以及向贵方递交的任何补充承诺，以本公司名义处理一切与之有关的事务。

授权单位： （盖章）

法定代表人 （签名或盖私章）

有效期限：至 年 月 日

签发日期：

附：代理人性别： 年龄：

职务： 身份证号码：

联系电话：

营业执照号码： 经济性质：

主营（产）：

兼营（产）：

说明：

1.法定代表人为企业事业单位、国家机关、社会团体的主要行政负责人。

2.内容必须填写真实、清楚、涂改无效，不得转让、买卖。

3.将此证明书提交对方作为合同附件。

4.有效期限：与本公司投标文件中标注的投标有效期相同，自本单位盖公章之日起生效。

5.投标签字代表为法定代表人，则本表不适用。

投标人综合概况

三、投标人情况介绍表（格式）

单位名称
地址
主管部门		法人代表				职务
经济类型		授权代表				职务
邮编		电话				传真
单位简介及机构设置
单位优势及特长
单位概况	注册资本	万元	占地面积		M2
	职工总数	人	建筑面积		M2
	资产情况	净资产	万元		固定资产原值 万元
		负债	万元		固定资产净值 万元
财务状况	年度	主营收入 （万元）	收入总额 （万元）		利润总额（万元）		净利润（万元）		资产负债率

注：1）文字描述：单位性质、发展历程、经营规模及服务理念、主营产品、技术力量等。

2) 图片描述：经营场所等。

3) 如投标人此表数据有虚假，一经查实，自行承担相关责任。

投标人法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：

投标人名称（签章）：

日期： 年 月 日

四、同类业绩介绍（格式）

序号	客户名称	项目名称及合同金额（万元）	完成时间	联系人及电话
1
2
3
…

注：业绩是以投标人名义完成并已验收的项目，须提供合同及校方评价复印件。

投标人法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：

投标人名称（签章）：

日期： 年 月 日

五、其他文件格式自拟