发布于 2021-06-18
招标详情
一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：HQZB-WCX-2021-37
原公告的采购项目名称：文成县兴福堂幼儿园厨房设备
首次公告日期：2021年06月10日
二、更正信息
更正事项：采购文件
更正内容：
| 序号 | 更正项 | 更正前内容 | 更正后内容 |
| 1 | 文成县兴福堂幼儿园厨房设备技术要求 | 文成县兴福堂幼儿园厨房设备技术要求 | 文成县兴福堂幼儿园厨房设备技术要求修改具体见附件1 |
| 2 | 技术、服务、资信业绩、资质综合评分70分 | 技术、服务、资信业绩、资质综合评分70分 | 技术、服务、资信业绩、资质综合评分70分细则修改具体见附件1 |
| 3 | 开启时间：2021年6月22日 14:30 | 开启时间：2021年6月22日 14:30 | 开启时间：2021年6月23日 14:30 |
更正日期：2021年06月18日
三、其他补充事宜
四、对本次采购提出询问、质疑、投诉，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：文成县大峃镇凤阳幼儿园
地 址：文成县大峃镇文瑞路59号
传 真：
项目联系人（询问）：梅静
项目联系方式（询问）：18367898260
质疑联系人：梅静
质疑联系方式：18367898260
2.采购代理机构信息
名 称：杭州华旗招标代理有限公司
地 址：温州市鹿城区牛山北路13号牛山商务大厦9楼或文成县大峃镇苔湖新区4幢901室；
传 真：0577-57579778
项目联系人（询问）：邹永和
项目联系方式（询问）：15057707652
质疑联系人：王建涛
质疑联系方式：13738179364
3.同级政府采购监督管理部门
名 称：文成县财政局政府采购监管科
地 址：文成县财政局大峃镇伯温路
传 真：0577-67833147
联系人 ：周琦
监督投诉电话：0577-67833147
附件信息：
附件1.docx
533.7K
文成县兴福堂幼儿园厨房设备技术要求:
1、文成县兴福堂幼儿园厨房设备（大件设备）
序号 |
内容 |
数量 |
参考图片 |
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仓库 |
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1. |
四层平板架 说明：选用SUS304-2B优质不锈钢板制作，骨架δ=1.2mm。￠38圆管，层板δ=1.0mm 下衬加宽加强，脚φ38×1.0mm（配有可调子弹脚）。 规格：1150×500×1550 |
1台 |
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2. |
四层平板架（定做） 说明：选用SUS304-2B优质不锈钢板制作，骨架δ=1.2mm。￠38圆管，层板δ=1.0mm 下衬加宽加强，脚φ38×1.0mm（配有可调子弹脚）。 规格：1500×500×1550 |
1台 |
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加工/切配区 |
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3. |
双层平板工作台 说明：选用SUS304-2B优质不锈钢板制作，台面δ=1.2mm（下衬1.5mm高密度板减噪）。下层板采用δ=1.0mm不锈钢板复边成型。加强筋δ=1.0mm（配有可调子弹脚）。 规格：1200×600×800 |
2台 |
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4. |
双星连盆台 说明：采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制作，台面一次成型，台面δ=1.2mm，星盆斗δ=1.2mm，加强筋δ1.0mm；配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗。 规格：1200×700×（800+150） |
2台 |
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5. |
台式混水厨房龙头 说明：双孔双把装台面鹅颈龙头，配G1/2′进水接头，出水管中心距145mm，4′对中镀铬镍黄铜本体。 |
4个 |
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6. |
上下门高身雪柜 说明：单机单温，箱体的材料是彩钢钣、烤漆钣制作，内胆材料为压花铝胆，门采用双层中空钢化玻璃，自动回归门，采用优质高品质国产名牌压缩机组，聚胺脂一次发泡成型，R134a无氟环保制冷剂，全铜管冷凝器、蒸发器。 冷藏温度：0℃～+10℃； 电量：550W/1PH/220V； 规格：600×705×1950 |
1台 |
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7. |
风幕机 说明：离心式风幕机产生高速的气流，将室内外分成两个独立的温度区域，坚持室内空调及净化空气的效果，节省电能的同时并令空气循环，有效隔离灰尘、烟气、臭气、和昆虫等微生物。 功率：500W/220V |
1台 |
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8. |
电感式灭蝇灯 说明：采用诱蚊、蝇紫外线灯管，发出良性紫外光波（对人体无害），诱蚊、蝇飞入电网而被击死，国际认可的安全升压技术，输出电压稳定，绝缘良好，使用寿命长，外观采用铝合金结构，美观大方。 功率：40W/1PH/220V 规格：640×260×60 |
1只 |
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烹饪/蒸煮间 |
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9. |
电磁双眼大锅灶 1. 明火仿真控制技术，加热面积大、加热均匀，能根据变化及时调整输出，达到最佳火力； 2. ADD磁电引擎，数字驱动、多级防护，机芯稳定性高，适用各种厨房环境，确保设备安全可靠； 3. 全封闭机芯，喇叭形隧道散热风道设计，散热快，电子器件与风道完全隔离，避免油烟、水汽侵蚀电路； 4. PPS“齿”形线盘组件，高效聚能稀土磁条，磁场分布均匀、发热低、损耗小、不偏火、不烧线盘； 5. LED彩色数码显示屏，实时显示当前档位、功率、温度和累计用电量，具有中文故障显示功能。 6. 一体成型台面，IPX6标准防水设计，无惧四面直接强烈喷水； 7. 全SUS304不锈钢机身，炉面板厚度1.5mm，前面板、侧面板、背板、后封板、底板厚度1.0mm； 8. 配备豪华SUS304不锈钢摇摆水龙头，三点固定设计，坚固耐用，安全防漏； 9. SUS409材质大锅，厚度3.0mm，坚固耐用； 10. 立体三防结构设计，防水、防油烟、防虫； 11. 合金材质火力调节把手，人机工程学设计，硅胶防滑垫，9档火力控制，档位清晰手感好。 电量：20kw+20kw/380v 规格：2000×1100×(810+440) |
1台 |
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10. |
调料平台 材质：选用SUS304-2B优质不锈钢板制作，台面δ=1.2mm，下横通采用φ25圆管，圆通脚采用φ38不锈钢加厚圆管制作，δ=1.0，配不锈钢加强筋，重力不锈钢可调节子弹脚。 规格：500×1100×(800+450) |
1台 |
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11. |
双门蒸饭柜(电热） 说明：采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，面板δ=1.2mm；侧板δ=1.0mm；门面δ=1.2mm；后板δ=1.2mm；滑动轮采用软胶万向轮和定向轮；配3根标准4 KW通用电热管；带启动开关、自动进水、缺水保护装置、有负压保护功能，蒸饭车自带24只方盘。 电量：2×12KW/2×6PH/380V； 规格：1430×700×1690 |
1台 |
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12. |
翻门工作台 （定制） 说明：选用SUS304-2B优质不锈钢板制作，台面δ=1.2mm（下衬12mm防潮板减噪）。其他采用δ=0.8mm不锈钢板，加强筋采用δ=1.0mm不锈钢板,单侧单移门，内分两层，重力脚φ50×150×1.2mm。 规格：1800×800×800 |
1台 |
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13. |
风幕机 说明：离心式风幕机产生高速的气流，将室内外分成两个独立的温度区域，坚持室内空调及净化空气的效果，节省电能的同时并令空气循环，有效隔离灰尘、烟气、臭气、和昆虫等微生物。 功率：500W/220V |
1台 |
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14. |
电感式灭蝇灯 说明：采用诱蚊、蝇紫外线灯管，发出良性紫外光波（对人体无害），诱蚊、蝇飞入电网而被击死，国际认可的安全升压技术，输出电压稳定，绝缘良好，使用寿命长，外观采用铝合金结构，美观大方。 功率：40W/1PH/220V 规格：640×260×60 |
1只 |
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15. |
油烟一体机(单位：ｍ) 1、静电式烟罩净化一体机外壳为1.0Mm以上厚度的全不锈钢板，电场主体为全不锈钢蜂窝状模块式结构，同时满足可单独拆卸方便设备清洗维护。2、设备电源为智能数字高频高压电源，内置微电脑芯片，可选择高效、延长清洗周期、安全等工作模式；实验运行状况的跟踪和记录：详细记录设备的运行曲线，根据客户的状况设定最佳的运行模式；并把运行记录通过通讯模块传输到远程的服务器，实现云端服务。高压数字电源发生器需配置有电流调节功能，并带有多项保护功能，包括软启动、电场短路保护，放电跳停保护、电源过载保护和变压器过温保护等多重保护功能，确保设备安全。3、内置云服务系统，实时远程监控设备的运行状态，采集并记录设备的运行数据，云服务是基于无线网络的远程服务系统，能够为客户提供贴身的实时服务。确保设备更可靠、稳定的运行。用户可以通过手机app或者PC端查看设备的运行信息。 4、所投静电式烟罩一体机依据Q/KLHB 2-2018《静电式餐饮油烟净化设备》，标准，产品须通过以下检验项目：（a）防触电保护 功率：676W。 规格：4300×1030×627.6 |
4.3m |
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16. |
传菜电梯 1、 轿厢要求：1．轿厢材质：不锈钢板;2．开门方式：手拉上下式;3．轿厢地板：不锈钢地板;4．厅门呼梯：不锈钢面板，微动按钮，层楼数码显示；二、系统要求：1．操作系统：单台控制;2．拖动系统：异步电机直接起动；3．控制系统：先进的全电脑微机控制技术;三、基本功能：1．运行方向保持自动平层，层楼数码显示；2．基站开、关机功能；3．供电系统有错、断相保护功能；4．安全保护功能；5．无司机、检修状态功能转换；6．超越上、下极限工作位置保护功能；7．撞底缓冲保护功能；8．到站蜂鸣。载重量:200KG数度：0.4m/S 2层2站2门 轿厢尺寸：宽度1000×深度1000×高度1200 |
1台 |
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配餐间 |
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17. |
单向移门调理台 说明：选用SUS304-2B优质不锈钢板制作，台面δ=1.2mm（下衬1.2mm防潮板减噪）。其他采用δ=0.8mm不锈钢板，加强筋采用δ=1.0mm不锈钢板,单侧单移门，内分两层，重力脚φ50×150×1.2mm。 规格：1500×600×800 |
1台 |
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18. |
玻璃门留样冰箱 说明：单机单温，箱体的材料是彩钢钣、烤漆钣制作，内胆材料为压花铝胆，门采用双层中空钢化玻璃，自动回归门，采用优质高品质国产名牌压缩机组，聚胺脂一次发泡成型，R134a无氟环保制冷剂，全铜管冷凝器、蒸发器。 保鲜温度：0℃～+10℃； 电量：550W/1PH/220V； 规格：600×705×1950 |
1台 |
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19. |
双层送餐车（定制） 说明：采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制作，δ=1.2mm，配万向脚轮。 规格：900×500×900 |
1辆 |
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20. |
加重平板车 说明：选用SUS304-2B优质不锈钢板制作，δ=1.2mm。加重型；配承重静音脚轮，其中两只带刹车掣。 规格：900×500×900 |
1辆 |
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21. |
保温餐车（根据电梯尺寸定制） 说明：选用 SUS304-2B 优质不锈钢板制作，台面δ=1.2mm。加强筋δ =1.2mm，横通 25×38×1.2mm；脚φ38×1.2mm（配有可调子弹脚）； 配50筷餐盘，配温控器。 功率：3KW/220V |
9台 |
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22. |
紫外线杀菌灯 说明：采用诱蚊、蝇紫外线灯管，发出良性紫外光波（对人体无害），诱蚊、蝇飞入电网而被击死，国际认可的安全升压技术，输出电压稳定，绝缘良好，使用寿命长，外观采用铝合金结构，美观大方。 功率：30W/1PH/220V 规格：1200×30 |
4只 |
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洗碗消毒间 |
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23. |
双门热风循环消毒柜 说明：采用优质不锈钢制，玻璃纤维隔热材料，双温度控制器，定时开关、继电器；采用热风循环消毒。内分四层，共配八个消毒筐。 电量：4.4KW/1PH/220V； 规格：1310×700×1980 |
1台 |
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24. |
三星盆台 说明：采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制作，台面一次成型，台面δ=1.2mm，星盆斗δ=1.2mm，加强筋δ1.0mm；配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗。 规格：1800×700×（800+150） |
1台 |
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25. |
台式混水厨房龙头 说明：双孔双把装台面鹅颈龙头，配G1/2′进水接头，出水管中心距145mm，4′对中镀铬镍黄铜本体。 |
3个 |
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26. |
电感式灭蝇灯 说明：采用诱蚊、蝇紫外线灯管，发出良性紫外光波（对人体无害），诱蚊、蝇飞入电网而被击死，国际认可的安全升压技术，输出电压稳定，绝缘良好，使用寿命长，外观采用铝合金结构，美观大方。 功率：40W/1PH/220V 规格：640×260×60 |
1只 |
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27. |
风幕机 说明：离心式风幕机产生高速的气流，将室内外分成两个独立的温度区域，坚持室内空调及净化空气的效果，节省电能的同时并令空气循环，有效隔离灰尘、烟气、臭气、和昆虫等微生物。 功率：500W/220V |
1台 |
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28. |
单门热风循环消毒柜 说明：采用优质不锈钢制，玻璃纤维隔热材料，双温度控制器，定时开关、继电器；采用热风循环消毒。内分四层，共配四个消毒筐。 电量：2.2KW/1PH/220V； 规格：780×680×1980 |
1台 |
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厨房灭火系统 |
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29. |
灭火系统 说明：1）根据厨房特殊的环境特点，为使装置具有稳定的使用性能，原材料全部采用304不锈钢及铜等，防止设备氧化锈蚀。 规格：双瓶，配套烟罩 |
1组 |
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30. |
教师餐厅 |
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31. |
五格恒温售饭台 说明：台面选用SUS304-2B不锈钢发纹贴塑磨砂板制作，台面厚1.2mm，脚采用Φ38×1.0mm不锈钢方管,横通Φ38×25，配5只1/1GN盆，水热式，配4KW/1PH/220V电热管及温控器； 规格：1800×700×800 |
1台 |
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32. |
双层平板工作台 说明：选用SUS304-2B优质不锈钢板制作，台面δ=1.2mm（下衬1.5mm高密度板减噪）。下层板采用δ=1.0mm不锈钢板复边成型。加强筋δ=1.0mm（配有可调子弹脚）。 规格：1200×700×800 |
1台 |
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33. |
上下玻璃单门消毒柜 说明：采用优质不锈钢制，玻璃纤维隔热材料，双温度控制器，定时开关、继电器；采用热风循环消毒。内分四层，共配四个消毒筐。 电量：2.2KW/1PH/220V； 规格：780×680×1980 |
1台 |
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排烟系统 |
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34. |
不锈钢排烟管(单位：㎡) 说明：选用SUS304-2B优质不锈钢板制作，δ=1.0mm。配A3钢法兰，变径、大小口按展开面积1：2计算。(按实际面积计算)。 |
50㎡ |
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2、文成县兴福堂幼儿园厨房设备（小件设备）
35. |
不锈钢脸盆45CM |
2个 |
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36. |
不锈钢脸盆60CM |
2个 |
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37. |
中式加深带盖四格快餐盘（1.2厚mm） |
45个 |
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38. |
三格快餐盘 说明：304不锈钢餐盘 |
280个 |
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39. |
双层暖饭/汤桶60L |
2个 |
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40. |
双层焊边碗 |
320个 |
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41. |
筷子 |
60双 |
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42. |
不锈钢汤勺 |
320个 |
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43. |
油缸20CM |
2个 |
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44. |
大锅铲 |
2个 |
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45. |
蓝色砧板45CM（海鲜食品类） 说明：45CM 说明：PE材质 |
2个 |
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46. |
红色砧板45CM（肉类） |
2个 |
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47. |
绿色砧板45CM（蔬果类） |
2个 |
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48. |
白色砧板45CM（熟食类） |
2个 |
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49. |
小锅铲 |
2个 |
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50. |
不锈钢大掌勺 |
2个 |
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51. |
打饭勺 |
2个 |
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52. |
味盅 |
5个 |
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53. |
不锈钢水桶 |
2个 |
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54. |
不锈钢带刀蓝色（海鲜食品类） |
2个 |
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55. |
不锈钢带刀红色（肉类） |
2个 |
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56. |
绿色不锈钢带刀（蔬果类） |
2个 |
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57. |
不锈钢带刀白色（熟食类） 材质：刀身:2CR13 刀柄：PP |
2个 |
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58. |
漏勺 |
2个 |
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59. |
打菜勺 |
4个 |
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60. |
磨刀石 说明：白刚玉油石，该材质硬度高于棕刚玉，有较好的切削性能，可适用于各类刀具。 |
1个 |
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61. |
不锈钢水瓢 |
2个 |
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62. |
刮皮刀 |
2个 |
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63. |
刨皮刀 |
2个 |
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64. |
剪刀 说明：采用2CR13钢材，加厚设计，不易生锈，简约美观刃口剪刀锋利，弧形手柄，不易滑手，握感舒适。 材质：高碳钢 |
4个 |
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65. |
鱼鳞刷 |
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附件1.docx
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