1

燃气电两用蒸柜
（48盘）

1、柜体外壳采用≥1.2mm厚不锈钢磨砂板，整体发泡；
2、加热方式：天然气、电；
3、具有自动进水功能，意外熄火自动关气保护；
▲4、运行噪声≤76db（A），熄火噪声≤85db（A），干烟气中CO含量≤0.03%，热效率≥75%，蒸汽压力≤195Pa，提供具有CMA标示的检测机构出具的检测报告佐证；
▲5、燃气蒸饭系统与电热蒸饭系统可交替蒸饭，提供具有CMA标示的检测机构出具的检测报告佐证；
6、配不锈钢蒸饭盆48个。

3

台

2

电磁单头大锅灶

外型尺寸(mm)：1450*1540* (800+400)
1、额定、功率：380V~≥30kW，整体体均采用SUS304#不锈钢板材制作：
2、炉台面板、框架：釆用厚≥1.2mm 板材；侧板、底板、门板：釆用厚≥1.0mm 板材；支架：不锈钢方管厚度≥1.0mm, 不锈钢圆管厚度≥1.0mm；
3、炉面板左、右、后边梁采用连折无焊接工艺，炉面锅圈采用一体冲压拉深成型；
4、前门板分上下结构，上门板安 装档位调节开关，下门板无相关连接， 方便开门维保；
5、后边梁采用闭合结构，前边梁 内置25*25* 厚≥1.2方管，确保承受坚固有力；
6、底板离地200mm,方便炉底地 面清洁，保证环境干净卫生；
7、抽排散热方式采用底板下方进风和排风方式；底板设有25mm*25mm*厚≥1.2mm厚方管承重骨梁；
▲8、电磁炉档位盒子、显示屏、散热风扇依据GB 4706.1-2005标准要求防水等级≥IPX8，提供具有CMA、CNAS标示的检测机构出具的检测报告；
▲9、产品电磁感应线圈：支架，釆用耐温250℃、PPS+30%玻纤、0级阻燃、Z型齿状支架；线圈，釆用耐温200 °C、带中厚绝缘漆层、多股绞合紫铜线；提供质量监督检验机构出具的有效的检测报告佐证，并附报告查询网址及查询电话。

4

台

3

饮食业油烟净化一体设备

1、 板材：不锈钢制作；额定电压：380V；装机功率 ≤1500W；额定频率 50HZ；产品规格：2米/台；2、超级防火，高效雾化喷头不间断喷淋，降温防火
3、模块化设计，导轨式抽拉，快速拆装，方便清洗。
4、360度排风，适应各种环境安装；
5、自动清洗，开机即清洗，自动上水，手动排污
6、大型内腔设计，匹配的对应扩压区出风口，让离心风机和蜗壳配合最为合理，达到抽排效果。
7、三大保护功能，电压保护，相序错误保护，缺水保护；大大减少设备运行故障率。
8、全中文显示故障原因，高效处理问题。如电压故障，相序故障，缺水，风机故障，水泵故障，清洗水箱，均可中文显示出来，便于维修处理。
9、可根据烹饪不同菜品，自行设置水箱排水周期，最高99小时，减少人工判断，保证净化效果。

10、可以显示当前工作电压，便于排查是高压故障，还是低压故障。
11、油烟净化率≥98%。内置双进风涡轮风机、低空静化器。
▲12、开 机自检、触屏“电源开关”、设定清洗周期、独立加减按键、清洗周期倒计时提示、净化效率提示、开路、短路、闪路、过流、过温故障提示功能，提供该产品的功能检测报告。
▲13、净化率的实测值≥98.6%，质量可靠、安全，保额≥9000万，提供有效的净化效率检测报告及产品保险单。
▲14、产品辐射值≤2%，显示触控面板外壳防护等级≥IP68，提供相对应的检测报告。

10

台

4

长龙自动洗碗机

1、功率参数：整机功率≤65.75KW/99.8A（380V/50Hz）；清洗≤14KW；漂洗≤36KW；烘干≤12KW；
2、规格参数：整机规格≥4600*1080*2030mm，有效装载清洗宽度710mm，高度440mm；清洗水箱容积82L（±5L）；漂洗水箱容积20L（±5L）*2；
3、整机配置：强力清洗+净水漂洗+高温漂洗+热风烘干；
4、清洗数量：3000-4500件/小时；
5、整机材质：整机采用304不锈钢；
6、水箱配置：大容量清洗水箱+独立高温水箱；自动进水、补水，高低水位保护，防止发热管干烧；
7、水泵配置：380v/50Hz，耐碱、耐弱酸、耐高温清洗水泵；
8、主洗模块：水温60-65℃，SUS316#食品级不锈钢材质发热管，清洗喷臂管交叉错位分布，56道强力喷射水流；
9、漂洗模块：水温80-92℃，SUS316#食品级不锈钢材质发热管，漂洗喷臂管配广角扇形防堵喷嘴，采用交叉错位分布，12道反复循环喷射水幕，杀菌消毒；
10、烘干模块：烘干温度70-75℃，配SUS304#防腐蚀耐高温不锈钢材质发热管；主风机送风，抽湿风机协助抽湿以及余热回收；
11、工作方式：餐具钩齿型链条传送，上下对喷洗涤，高温消毒杀菌；
12、提拉门开关：采用全密封≥IPX6防水等级感应开关，设计寿命≥100万次，安装方便，适应洗室环境；
▲13、防护要求：抽湿风机防水等级≥IPX6、吸合开关等级≥IPX8、水泵外壳防护等级≥IP55、整机外壳异物防护等级≥IP4X、整机外壳防水等级≥IPX5（提供第三方检测机构检测报告佐证）；
▲14、洗碗机主洗模块、漂洗模块、烘干模块均符合《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求》、《家用和类似用途电器的安全商用电动洗碗机的特殊要求》（提供第三方检测机构检测报告佐证）。

1

台

5

双温冰箱
（四门双机）

1、产品名称：四门双机双温冰箱；温控类型：机械\数显；温度范围：冷藏-5- +10℃、冷冻-18-6℃；功率：300W（±20W）；
2、采用节能压缩机，噪音低、耗电省、安全可靠；
3、容积：≥875L；总能量消耗：≤3.7kwh/24h，取得中国能效标识；；
▲4、电子元器件性能优良，进行端子电压、骚扰功率、断续骚扰、谐波电流、静电放电、注入电流、电快速瞬变、浪涌、电压暂降、短时中断等严苛检测，各类检测结果均符合相关国标，提供国家压缩机制冷设备质量监督检验中心出具的检验报告；

2

台

6

远红外线高温食具消毒柜

1、远红外线高温双门消毒柜，全不锈钢外壳，整体发泡；容积：≥640L,功率：≤2200W；
▲2、左右两室均为红外线消毒室，最高温度可达149℃，120℃以上保持时间≥15分钟，对大肠杆菌的平均杀灭对数值均为≥3，对脊髓灰质炎病毒的平均灭活对数值均为≥4，是合格的二星级消毒柜；进行微生物检测柜内最高温度可达165度，对大肠杆菌的杀灭率可达99.999%，对脊髓灰质炎病毒灭活对数值≥6；符合GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》、《消毒技术规范》（2002版）、GB4706.1-2005家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求的要求；同时提供：权威疾病预防控制中心检验报告、权威微生物检测中心分析检测报告、质量检测报告佐证参数；
3、远红外线发热管加热，保证柜体内部温度均匀，精确控温，防止过热或者过压，保证经久耐用；不锈钢制作，经久耐用；双门双室，独立控制；内置8个餐盘层架，结实耐用；最大餐盘容量≥336个。

4

台

7

1.2米对辊式去皮清洗机

1、产品名称：对辊式去皮清洗机
2、毛滚长度：1200mm，毛滚数量：9条，
3、设备功率：≤1.5KW， 电源：380V。
4、设备材质：304不锈钢，
5、产量：≥1000KG/H，设备重量：≤180KG
6、使用范围：根茎类果蔬（土豆、胡萝卜，马蹄，莲藕，红苕，芋头、山药）的去皮清洗。上光打蜡、贝壳类（田螺、扇贝、牡蛎）水产的泥沙。
7、具有清洗有效容积大、效率高，节水，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，刷辊材料经特殊工艺处理，经久耐用，耐磨性能好。
8、可根据客户要求定制规格，本机器具有清洗干净工作效率高以达到省工省时的效果，零损耗。容积大，清洗效率高，可连续清洗，且操作十分简便，洗完后呈现为本色，无残留杂质，有效的去除残留的农药，可以大大提高客户的销售价格。
9、设备带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充更换新水。输送带电机，可实现调节变速功能，自动出料。
10、用户可根据不同的清洗内容任意设定，该机结构紧凑，自动化程度高，适合各种加工规模企业使用

1

台

8

50KG和面机

1、尺寸：≥955*570*1060mm，功率：≥2KW，电压：380V。
2、采用新型传动桨叶式搅拌结构，噪音低，最大和面量：≥50kg/次，效率：≥400KG/H。
3、料斗锁止装购置：采用双锁止装置，防止单锁止结构损坏而发生人身伤害。
4、产品结构性能稳定。

1

台

9

压面机

1、外形尺寸：≥575*565*970mm
2、功率：≥1.5KW，电压：220V或380V
3、压面宽度：≥338mm，压面厚度：1-20mm
4、产品结构性能稳定。

1

台

10

冲孔馒头蒸盘

1、材质：不锈钢。
2、厚度：≥1.5mm。

100

个

11

多功能绞切肉机

1、规格：600*420*810
2、功率电压：≤1.5KW/220V*2；
3、切片产量≥450KG/H ；
4、切丝产量≥220KG/H；
5、绞肉产量≥200KG/H ；
6、灌肠产量≥150KG/H ；
7、本机采用32#加大机头,100%铜芯电机,双电机配置使用更加稳定,动力更加强劲,完全不锈钢外壳设计；
8、该设备集切肉绞肉馅功能与一体，切肉厚薄均匀，操作简单，使用方便；
9、适用于肉类切片、切丝、绞馅。

1

台

12

刀具菜板壁挂式消毒柜

1、层板、侧板、围板采用国标304#≥1.0mm厚不锈钢制作；
2、层板板下均采用≥1.0mm厚不锈钢U型加强筋加固；
3、柜门采用不锈钢纱网拉门；
4、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度；
5、可存放菜刀、菜板，具有消毒功能；
6、消毒方式：臭氧杀菌；
7、功率：≥500W，电压：220V,0.75KW.

1

台

13

瓜果蔬菜切丝切片机

1、规格：540×400×560mm
2、土豆，生姜，竹笋，萝卜切丝切片
3、切割产品表面光滑，整齐。切丝规格：1.5-5mm厚度，切丝长度：最长可切20cm
4、切片规格：1-8mm产量：150~300公斤/小时。切割的厚度和宽度可另订刀片切成相应规格的成品。动力：220V，功率：0.75KW
5、结构组成本机由304不锈钢及铝镁合金制造，专业切丝切片机，切割速度快，切割能力强 ，一台机器有三个丝刀组，采用进口刀片及皮带，具备独有的自动润滑装置，切刀锋利，丝刀组跟料斗切面距离一致，刀面平衡、切丝均匀，本机结构紧凑、操作简便。
6、工作原理是利用离心原理进行切削加工，物料在转盘上转动，在姜丝机的离心作用下被切好的物料沿窗口甩出，可同时切片、切丝。机器通过上下调节外罩可防止切物残渣积留。

1

台

14

双层平板工作台

1、规格：1500*600*800
2、台面采用201# 厚≥1.2mm优质发纹贴塑不锈钢板制作；
3、层板采用201#厚≥ 1.0mm优质不锈钢板；
4、面板内衬20mm防潮中纤压缩板及加强筋加固,接缝处铺设防潮锡箔胶处理；
5、立柱采用∮48mm加厚不锈钢圆管制作；
6、加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；
7、配不锈钢可调子弹脚；

18

台

15

木案工作台

1、台面材料采用≥60mm厚柏木无结板，三方加120mm高围板；
2、框架采用国标50角铁焊接；
3、横通采用国标φ38*38*≥0.7mm厚不锈钢管连接；
4、立柱采用国标φ38*≥1.0mm厚不锈钢圆管；
5、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。

1

台

16

储物层架

1、规格：1200*510*1550
2、层板采用SUS304#≥ 1.2mm不锈钢板，整板拉伸冲孔成型；
3、立柱采用不锈钢板成型，厚度≥1.2mm；
4、加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；
5、层板可自由调节高度，根据货物存放需求，可任意增减层数，优化存储空间；
6、配不锈钢可调子弹脚；

20

个

17

米面架

1、规格：1500*500*500
2、整体采用201#不锈钢制作；
3、其中立柱采用38mm*38mm*≥1.0mm厚不锈钢管；
4、层架采用25mm*25mm*≥1.0mm厚不锈钢管；
5、配可调节脚。　　　

6

个

18

双排蒸盘架

1、规格：1000*1300*1500
2、整体采用201#不锈钢制作；
3、其中立柱采用38mm*38mm*≥1.0mm厚不锈钢管；
4、层架采用25mm*25mm*≥1.0mm厚不锈钢管；
5、配可调节脚。　　　

3

台

19

三星洗物盆

1、规格：1800*700*920
2、台面采用201# ≥1.2mm厚优质发纹贴塑不锈钢板制作；
3、背板采用201# ≥1.2mm厚优质发纹贴塑不锈钢板制作；
4、星盆采用201# ≥1.0mm厚不锈钢板拼接成型满焊打磨制成；
5、配置不锈钢"DN40"下水器；
6、主横管采用25*≥1.0mm厚不锈钢圆管制做；
7、立柱采用∮38mm不锈钢圆管制作；
8、配不锈钢可调子弹脚调节。

4

台

20

喷涂储衣柜

1、规格：1200*500*1600
2、门板厚 ≥0.8mm 更衣室风格；
3、简约现代家具结构产地；
4、金属材质: 铁
5、开合方式: 开门柜；
6、表面喷涂防锈漆。

2

个

21

四门高身洁碟柜

1、规格：1185*485*1800
2、柜身采用SUS304#厚≥ 1.2mm不锈钢板制作；
3、中隔板、柜门为SUS304# 厚≥1.0mm不锈钢板制作；
4、立柱采用￠51不锈钢管厚≥1.2mm；
5、柜门采用吊轮滑动结构，方便使用，减少噪音；
6、加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；
7、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。

4

台

22

灶间拼台

1、台面采用201#厚≥ 1.2mm优质发纹贴塑不锈钢板制作；
2、背板采用厚≥1.0mm优质发纹贴塑不锈钢板,
3、立柱采用38*厚≥ 1.0mm不锈钢圆管制作；
4、加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；
5、配不锈钢可调子弹脚；

4

台

23

平板推车

1、规格：850*600*900
2、面板采用201# 厚≥1.2mm优质发纹贴塑不锈钢板制作；
3、立柱采用38*厚≥1.0mm不锈钢圆管；
4、中间采用38*25*厚≥1.0mm不锈钢圆管焊接精细打磨抛光；
5、加强筋采用厚≥1.0mm不锈钢板；
6、车脚配置四个钢化塑料稳定足轮(两个定向轮和两个无噪声万向滑轮)；
7、可承重≥100Kg。

20

个

24

8人不锈钢快餐桌

1、规格：1800*600*800
2、不锈钢面餐桌桌面；
2、材质：201#不锈钢不锈钢板厚度：≥0.5mm内材及工艺：
3、不锈钢胶水冷压粘合,桌面底部四边反扣折弯,与内埋板胶合；
4、凳面： 尺寸:直径300mm不锈钢凳面。
5、主架为50*50*厚≥1.2mm钢管,黑色喷塑。翻折连接处采用10*70mm螺杆配锁紧螺帽,凳面底托采用钢板一次性冲压成型托盘。

100

套

25

留样柜

1、制冷方式：直冷，压缩机制冷；
2、温控：机械控温，多档位温度调节；
3、具有温度补偿功能，制冷单循环，配双锁；
4、定频，电压/频率：220V/50Hz。
5、规格：380*460*830。
6、外壳材质：不锈钢，厚度≥1.0mm；
7、门板：玻璃门。

1

台

26

不锈钢汤桶

1、装菜用；
2、规格：30cm；
3、材质：不锈钢；
4、厚度：≥1.5mm。

150

个

27

不锈钢五格餐盘

1、规格：五格；
2、材质：不锈钢；
3、厚度：≥1.5mm。

1600

个

28

不锈钢盆

1、规格：50cm；
2、材质：不锈钢；
3、厚度：≥1.5mm。

30

个

29

不锈钢锅铲

1、材质：不锈钢。
2、厚度：≥1.5mm。

4

个

30

不锈钢双层碗

1、规格：18cm；
2、材质：不锈钢。
3、厚度：≥1.5mm。

1600

个

31

不锈钢饭匙

1、材质：不锈钢。
2、厚度：≥1.5mm。

1600

把

32

不锈钢分菜勺

1、材质：不锈钢。
2、厚度：≥1.5mm。

90

个

33

打饭勺

1、材质：不锈钢。
2、厚度：≥1.5mm。

30

个

34

垃圾桶

1、材质：塑料；
2、容量：≥240升；
3、形状：方形带轮子。

10

个

35

菜筐

1、材质：塑料；
2、尺寸：600*400*400

10

个

36

手套

1、材质：塑料；

100

双

37

皮围腰

1、材质：皮革

50

件

38

不锈钢剪刀

1、材质：不锈钢。
2、厚度：≥1.5mm。

5

把

39

不锈钢切刀

1、材质：不锈钢。
2、厚度：≥1.5mm。

10

把

40

不锈钢砍刀

1、材质：不锈钢。
2、厚度：≥1.5mm。

5

把

41

不锈钢料缸

1、材质：不锈钢,中号。
2、厚度：≥1.5mm。

10

个

42

不锈钢油缸

1、材质：不锈钢，大号。
2、厚度：≥1.5mm。

10

个

43

菜墩

1、材质：PP塑料；

6

个

44

厨师服

1、材质：纯棉；

30

件

45

厨师帽

1、材质：纯棉；

100

顶

46

不锈钢削皮刀

1、材质：不锈钢。
2、厚度：≥1.5mm。

30

把

47

磨刀石

1、半粗半细

2

个

48

不锈钢盆

1、规格：80cm；
2、材质：不锈钢；
3、厚度：≥1.5mm。

10

个

49

留样盒（304不锈钢）

1、材质：不锈钢。
2、厚度：≥1.5mm。

100

个

50

筷子

1、竹制

1600

双

51

长把网漏

1、材质：不锈钢。
2、厚度：≥1.5mm。

2

个

52

不锈钢板漏

1、材质：不锈钢。
2、厚度：≥1.5mm。

2

个

53

长把水瓢

1、材质：不锈钢。
2、厚度：≥1.5mm。

5

个

54

短把水瓢

1、材质：不锈钢。
2、厚度：≥1.5mm。

5

个

55

电子秤

1、此台秤具有简易计数、计重及百分比之功能；
2、具有检校秤之功能；
3、具有自动校正、自动零点追踪之功能；
4、电子台秤具有双重过载保护功能。

1

台