序号

分项工程名称

规格

技术参数

工程量

单位

单价

备注

一

通风防排烟工程

1.1

净化工作台

1.油烟净化器JHQ-01
2.风量：32000m3/h功率：1200w/220v
3.尺寸：900*1570*1280

低空排放，目测无烟，环保检测合格，处理效率不小于96%。

1

台

1.2

空调器

1.抽风风柜FG-01
2.风量：28000m3/h功率：15kw/380v
3.尺寸：1170*1500*1080

风柜配置： 外壳不锈钢，槽钢底架；
柜体制作: 柜体外壳用1.2mm不锈钢板拼装。

2

台

1.3

空调器

1.排烟风机PY-01
2.风量：18000m3/h功率：5.5kw/380v
3.尺寸：1200*1200*110

风柜配置： 外壳不锈钢，槽钢底架；
柜体制作: 柜体外壳用1.2mm不锈钢板拼装。

1

台

1.14

风机盘管

1.环保空调HBKT-01
2.风量：25000m3/h功率：2.2kw/380v
3.尺寸：1200*1200*1100

风柜配置： 外壳不锈钢，槽钢底架；
柜体制作: 柜体外壳用1.2mm不锈钢板拼装。

1

台

二

厨具工程

2.1

四层层架

1200*500*1500

﹣采用不锈钢制作；
﹣层板骨架采用1.2mm厚不锈钢板折弯成型
﹣通架采用1.2mm50x25方管通架；
﹣支撑架采用38x38x1.2mm不锈钢方管
﹣带不锈钢可调子弹脚。
﹣每层间距等分

11.00

台

2.2

自动留样柜

620*640*1780

内外箱均采用不锈钢制作，电子式温控数显器，玻璃门；
温度范围：2℃～8℃。

1.00

台

2.3

单头单尾炒炉

1100*1250*（810+400）

﹣采用不锈钢板制作
﹣日本产专用阀门开关
﹣带不锈钢可调子弹脚
﹣配1个摇摆水龙头；
﹣炉面板采用1.5mm厚不锈钢板
﹣侧身及背板采用1.2mm不锈钢板；
﹣炉体骨架采用L50x50x5国标角钢；
﹣炉脚采用φ2＂无逢钢管
﹣外套不锈钢管；
﹣配节4"高身炉头
﹣配低噪音环保型炉用风机

1.00

台

2.4

尾撑

?350

﹣采用不锈钢板制作

1.00

个

2.5

味板

500*500*50

﹣采用不锈钢板制作

1.00

个

2.6

风机

750W/220V

功率：750W/220V

1.00

台

2.7

炸厘架

/

﹣采用不锈钢板制作

1.00

个

2.8

双头中炒

2200*1250*810

﹣采用不锈钢板制作
﹣专用阀门开关
﹣带不锈钢可调子弹脚
﹣配1个摇摆水龙头；
﹣炉面板采用1.5mm厚不锈钢板
﹣侧身及背板采用1.2mm不锈钢板；
﹣炉体骨架采用L50x50x5国标角钢；
﹣炉脚采用φ2＂无逢钢管
﹣外套不锈钢管；
﹣配节4"高身炉头

1.00

台

2.9

风机

750W/220V

功率：750W/220V

1.00

台

2.10

蒸菜柜

800*1000*1850

﹣采用不锈钢板制作
﹣炉面板用1.5mm厚不锈钢板
﹣炉侧板、前板、背板1.2mm厚不锈钢板；
﹣底架采用3mm×40×40角铁架及2mm黑铁炉膛焊接组成；
﹣炉脚配可调子弹脚.

1.00

台

2.11

蒸饭盆

400*600*60

﹣采用不锈钢板制作

20.00

个

2.12

双门蒸饭柜

1000*1000*1850

﹣采用不锈钢板制作
﹣炉面板用1.5mm厚不锈钢板
﹣炉侧板、前板、背板1.2mm厚不锈钢板；
﹣底架采用3mm×40×40角铁架及2mm黑铁炉膛焊接组成；
﹣炉脚配可调子弹脚.

1.00

台

2.13

蒸饭盆

400*600*60

﹣采用不锈钢板制作

20.00

个

2.14

烟罩

6500*1350*610

﹣采用不锈钢板制作
﹣壳体用1.2mm厚不锈钢板制作；
﹣配油兜一个

6.50

米

2.15

隔油网

500*500*50

﹣采用不锈钢板制作

13.00

块

2.16

电磁摇摆汤炉

1350*1000*850

面板采用1.5mm进口不锈钢砂光板材夹保温材料，侧板采用1.2mm进口不锈钢板材，配不锈钢可调脚。功率：15KW/380V，容量：150L

1.00

台

2.17

厨房灭火系统

双瓶组

灭火剂容量：24L
全天候监控发生火情，3-8秒扑灭火焰.水流阀降温确保不复燃,环保型灭火药剂无毒、无味、无污染，专门为厨房油锅研制的专用灭火药剂。

1.00

台

2.18

不锈钢灭火管

含喷淋头 配套烟罩使用

国标

8.00

米

2.19

双通打荷台

1800*800*810

﹣采用不锈钢板制作
﹣台面板用1.2mm厚不锈钢板；
﹣层板、底板、侧板用1.0mm厚不锈钢板
﹣加强筋用1.2mm厚不锈钢板；
﹣Φ38不锈钢可调脚

2.00

台

2.20

四门双温高身雪柜

内外箱均采用不锈钢制作，电子式温控数显器，折边门；
温度范围：-15℃～-6℃/-5℃～10℃。

1.00

台

2.21

挂墙洗手星盆

450*450*250

﹣采用不锈钢板制作；
﹣台面采用采用1.2mm不锈钢板；
﹣星斗采用1.0mm厚不锈钢板

1.00

台

2.22

平台雪柜

1800*760*800

内外箱均采用不锈钢制作，电子式温控数显器，折边门；
温度范围：-5℃～10℃。

2.00

台

2.23

切丝切片机

480*600*900

将各种根茎类蔬菜：如马铃薯、胡萝卜、黄瓜、莴笋、等切片、丝、丁。
特性：
1、通过更换刀盘能切换片、丝、丁三种形态，操作简单，方便好用。
2、整机采用304不锈钢制造，卫生美观、功能强大、一机多用、省时省力。
切片厚度：2-20(mm)
切丝尺寸：2×2(mm)以上
切丁尺寸：8-25(mm)
产量：200－1000kg/h
电源：220V 单相
功率：0.75kW

1.00

台

2.24

切肉片机

550*440*690

用途：能将各种鲜肉一次性切成片状、二次可切成肉丝。
特性：整机不锈钢，刀片为特殊钢质制造，刀具组设计为悬臂式，可轻易拆卸、清洗，并能快捷方便地更换不同规格的刀组。加装紧急开关和安全开关，可有效地保护使用者的安全。
切割厚度：2.5－15 （mm）（不可调）
入料口尺寸：140×80（mm）
产量：500kg/h
电源：220V/110V 单相
功率：0.55kW

1.00

台

2.25

大单星盆

1200*760*810

﹣采用不锈钢板制作；
﹣台面板采用1.2mm厚不锈钢板
﹣纱纹为拉丝磨砂贴塑板；
﹣用1.2mm厚不锈钢板；
﹣加强筋用1.2mm厚不锈钢板；
﹣配可调子弹脚。

2.00

台

2.26

拖把池外带柜

600*600*1800

﹣采用不锈钢板制作；
﹣台面板采用1.2mm厚不锈钢板
﹣纱纹为拉丝磨砂贴塑板；
﹣用1.2mm厚不锈钢板；
﹣加强筋用1.2mm厚不锈钢板；
﹣配可调子弹脚。

1.00

台

2.27

四层层架

1200*500*1500

﹣采用不锈钢制作；
﹣层板骨架采用1.2mm厚不锈钢板折弯成型
﹣通架采用1.2mm50x25方管通架；
﹣支撑架采用38x38x1.2mm不锈钢方管
﹣带不锈钢可调子弹脚。
﹣每层间距等分

1.00

台

2.28

高身碗柜

1200*500*1800

﹣采用不锈钢板制作
﹣柜身用1.2mm厚不锈钢板制作；
﹣柜外壳用1.0mm厚不锈钢板制作；
﹣门外壳、门内壳用1.0mm不锈钢板制作

1.00

台

2.29

冲地龙头

黑色布纹液压管，进水主体合金，活动快速接头，1把水枪

1.00

台

2.30

灭蝇灯

550*150*430

功率：30W/220V

2.00

台

2.31

刀具消毒柜

460*95*610

功率：15W/220V
可放10把刀具

1.00

台

2.32

炉后封钢

6500*1.2

﹣采用不锈钢板制作

6.50

米

2.33

高身碗柜

1200*500*1800

﹣采用不锈钢板制作
﹣柜身用1.2mm厚不锈钢板制作；
﹣柜外壳用1.0mm厚不锈钢板制作；
﹣门外壳、门内壳用1.0mm不锈钢板制作

1.00

台

2.34

双层工作台

800*600*800

﹣采用不锈钢板制作；
﹣台面板采用1.2mm厚不锈钢板；
﹣层板采用1.0mm厚不锈钢板，距离地面150mm；
﹣加强筋用1.2mm厚不锈钢板；
﹣台脚采用38x38x1.5不锈钢方管；
﹣配可调子弹脚。

1.00

台

2.35

洗碗机

定做/11670*888*1717

1.采用304不锈钢制作，侧板1.2mm，主内槽部位2.0mm厚；
2.耗水量：250L/H；
3.普通家用洗洁精350-500ml；
4.整条线需基本操作工：2-3人；
5.清洗不锈钢餐盘：1800-2500只/H；
6.清洗小碗小碟：3500-5000只/H；
7.配电要求：配电柜需安装3相3+2线路（50平方*3+25平方*2接地线）的输出功率要求；
8.功率：96KW/380V。

1.00

台

2.36

灭蝇灯

550*150*430

功率：30W/220V

1.00

台

2.37

消毒柜

1920*880*1960

功率：12KW/380V/50HZ/
容量：内置12个不锈钢拉篮；
可放餐盘：900~1200个

1.00

台

2.38

三角柜

667*667*2400

﹣采用不锈钢板制作
﹣柜身用1.2mm厚不锈钢板制作；
﹣柜外壳用1.0mm厚不锈钢板制作；
﹣门外壳、门内壳用1.0mm不锈钢板制作

1.00

台

2.39

拖把池外带柜

600*600*1800

﹣采用不锈钢板制作；
﹣台面板采用1.2mm厚不锈钢板
﹣纱纹为拉丝磨砂贴塑板；
﹣用1.2mm厚不锈钢板；
﹣加强筋用1.2mm厚不锈钢板；
﹣配可调子弹脚。

1.00

台

2.40

收污台带门

1500*700*800

﹣采用不锈钢板制作；
﹣台面用1.2mm厚不锈钢板
﹣台面开孔直径#200；
﹣台脚用38X38X1.5不锈钢方管。

1.00

台

2.41

大理石板

1500*800*50

采用大理石材质制作

1.00

台

2.42

冲地龙头

黑色布纹液压管，进水主体合金，活动快速接头，1把水枪

1.00

台

2.43

烟罩

5200*800*610

﹣采用不锈钢板制作
﹣壳体用1.2mm厚不锈钢板制作；
﹣配油兜一个

5.20

米

2.44

隔油网

500*500*50

﹣采用不锈钢板制作

11.00

块

2.45

大单星盆

1200*760*810

﹣采用不锈钢板制作；
﹣台面板采用1.2mm厚不锈钢板
﹣纱纹为拉丝磨砂贴塑板；
﹣用1.2mm厚不锈钢板；
﹣加强筋用1.2mm厚不锈钢板；
﹣配可调子弹脚。

2.00

台

2.46

挂墙洗手星盆

450*450*250

﹣采用不锈钢板制作；
﹣台面采用采用1.2mm不锈钢板；
﹣星斗采用1.0mm厚不锈钢板

1.00

台

2.47

不锈钢柜（横着隔开）

1200*400*800

﹣采用不锈钢板制作
﹣台面板用1.2mm厚不锈钢板；
﹣层板、底板、侧板用1.0mm厚不锈钢板
﹣加强筋用1.2mm厚不锈钢板；
﹣Φ38不锈钢可调脚

1.00

台

2.48

灭蝇灯

550*150*430

功率：30W/220V

1.00

台

2.49

烘手器

240*230*240

功率：1800W/220V

2.00

台

2.50

饮水机

420*450*1310

1、适用水源：市政自来水
2、原水压力：0.1Mpa-0.4 Mpa
3、适用环境温度：5℃～38℃
4、净水流量：24L/h
5、总净水量：2000L
6、外形尺寸：420×440×1310(mm)
7、产品特性：不带桶，自动进水

1.00

台

2.51

水杯柜

420*450*1310

﹣采用不锈钢板制作
﹣柜身用1.2mm厚不锈钢板制作；
﹣柜外壳用1.0mm厚不锈钢板制作；
﹣门外壳、门内壳用1.0mm不锈钢板制作

1.00

台

2.52

四门高身冷藏雪柜

1220*780*1940

内外箱均采用不锈钢制作，电子式温控数显器，折边门；
温度范围：-5℃～10℃。

1.00

台

2.53

单星盆台

500*600*800

﹣采用不锈钢板制作；
﹣台面板采用1.2mm厚不锈钢板
﹣纱纹为拉丝磨砂贴塑板；
﹣用1.2mm厚不锈钢板；
﹣加强筋用1.2mm厚不锈钢板；
﹣配可调子弹脚。

1.00

台

2.54

单星盆台

600*600*800