招标文件信息

项目编号：	ZXCG2021242533
项目名称：	深圳市罗湖区翠园实验学校食堂食材配送项目
项目类型：	服务类
采购类型：	自行采购
货币类型：	人民币
评标方法：	综合评分法

资格性审查表

序号	内容
1	投标供应商不具备招标文件所列的资格要求，或未提交相应的资格证明资料（详见第一册第一章招标公告的投标供应商资格要求）。

符合性审查表

序号	内容
1	将一个包或一个标段的内容拆开投标；
2	招标文件未规定允许有替代方案时，对同一服务投标时，提供两套或两套以上的投标方案；
3	投标总价高于项目预算限额的；
4	评标委员会认为投标供应商的报价明显低于其他通过符合性审查投标供应商的报价，有可能影响服务质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标供应商不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。若评标委员会成员对是否须由投标人作出报价合理性说明，以及书面说明是否采纳等判断不一致的，按照“少数服从多数”的原则确定评标委员会的意见；
5	同一项目出现两个及以上总报价，且根据招标文件第三册第四章“18．错误的修正”的规定，仍无法确定哪个是有效总报价；
6	未按照招标文件规定的样式及要求填写“投标承诺书”或“法定代表人（负责人）资格证明书”或“投标文件签署授权委托书”或“分项报价清单”；
7	投标报价有严重缺漏项目；
8	与其他投标供应商的投标文件存在异常雷同现象的；
9	对招标文件中带★号条款的响应为负偏离的；
10	投标文件电子文档带病毒；
11	招标文件规定的其他投标无效情形；
12	法律、法规规定的其他情形。

评标信息

评标方法：综合评分法
综合评分法，是指投标文件满足招标文件全部实质性要求，且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。 1、价格分计算方法： 采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算： 投标报价得分=(评标基准价／投标报价)×价格权重 2、评标总得分（100分）＝价格分＋技术分＋综合实力分

序号	评分项			权重
1	价格			10
2	技术服务部分			37
	序号	评分因素	权重	评分准则
	1	配送服务计划	4	评标委员会根据投标人针对本项目提供的配送服务计划（包含配送整体规划，项目团队配备，日常管理组织、应急预案、售后服务方案等）响应情况进行评审： 评分细则： 1）方案具体、条理清晰为优，得4分； 2）方案较为具体、条理比较清晰为良，得3分； 3）方案不够具体、条理不够清晰的为中，得2分； 4）方案不具体或不清晰的为差，得1分； 5）未提供配送服务方案的不得分。
	2	质量保障方案	4	根据投标人提供的质量保障方案（包括货物的来源、加工、包装、保存、运输等各环节的质量保证措施）进行评审。 评分细则： 1）方案具体、条理清晰为优，得4分； 2）方案较为具体、条理比较清晰为良，得3分； 3）方案不够具体、条理不够清晰的为中，得2分； 4）方案不具体或不清晰的为差，得1分； 5）未提供质量保障方案的不得分。
	3	应急响应时间	2	根据投标人承诺如遇采购方临时紧急接待需求或中标人所提供的肉菜质量不符要求需退换货时，在得到甲方通知后30分钟内响应，2个小时内送到。 证明文件：提供承诺函（格式自拟）满足要求得2分，未提供承诺或承诺不满足要求均作不得分处理。
	4	信息化管理	5	投标人获得下列自主开发的计算机软件系统并取得著作权登记证书： 1)ERP管理系统， 2)基于物联网的农作物基地监控系统， 3)进销存管理系统， 4)冷链物流管理系统， 5)农产品质量追溯系统， 每取得一份证书得1分，最高得5分。 证明文件：提供著作权登记证书的扫描件（原件备查）和相关网站查询截图。未按要求提供或提供不清晰导致专家无法有效判断的不得分。
	5	技术团队	5	投标人拥有专业技术服务团队，按以下内容评审： 团队成员中具有获得农业部职业技能鉴定指导中心颁发的农产品食品检验员国家职业资格证书的，每提供一名高级技能证书持有者得1分，本小项最高得5分，其他情况不得分。 证明文件：1)提供相关成员证书的扫描件(原件备查)和技能人才评价工作网（http://www.osta.org.cn/）证书查询截图。 2)提供投标单位为农产品食品检验员购买社保证明文件（投标截止日前三个月）。未按要求提供或提供不清晰导致专家无法有效判断的不得分。
	6	食材检测	7	投标人食材检测情况： 1.快检筛查：投标人每天都能抽取样品送至第三方检测公司进行快检筛查，保证食品安全。 证明文件：1.投标人需提供近三个月（以投标截止之日为准）任一月份每【须体现食材检测内容，提供下列食材中一个品类：（1）蔬菜类；（2）鲜肉类；（3）鲜鱼类；（4）家禽类；（5）蛋类；（6）冻品类；（7）调味品类 ；（8）豆制品类；（9）卤货类；（10）水果类 ；（11）糕点类。】由具备CMA和CNAS资质的第三方检测机构出具检测为合格的报告（检测报告的委托单位需为投标人）扫描件。 证明文件：提供第三方检测机构的 CMA 和 CNAS 资质证书。上述两项提供齐全的得5分，否则不得分。 2.投标人自有实验室，具备农药残留检测和兽药检测设备（不包括辅助设备）的，每提供自有设备1台得1分，本小项最高得2分。 证明文件：提供自有实验室实地照片，仪器设备图片和仪器设备购置发票的扫描件，原件备查。购置发票须体现投标人名称。
	7	配送车辆	5	投标人自有配送车辆情况，每提供一辆自有冷藏车得0.5分，最高得5分。车辆需为投标人自有车辆，租赁车辆不得分。 证明文件：提供自有车辆的车辆购置发票，车辆登记证和行驶证及车辆照片(需能体现冷藏功能)的扫描件，原件备查。须同时具备四个证明材料才算一辆车辆的有效证明材料，未按要求提供或提供不清晰导致专家无法有效判断的不得分。
	8	食品安全保险	5	投标单位提供的在有效期内的食品安全责任保险金额情况： 1） 投保金额≥10000万元得5分； 2） 8000万元≤投保金额＜10000万元，得4分； 3） 6000万元≤投保金额＜8000万元，得3分； 4） 4000万元≤投保金额＜6000万元，得2分； 5） 2000万元≤投保金额＜4000万元，得1分； 6） 投保金额＜2000万元，得0.5分， 证明文件：提供保险发票及合同的扫描件，原件备查。合同须明确标明投保金额、投标人名称和合同有效期，未按要求提供或提供不清晰导致专家无法有效判断的不得分。
3	综合实力部分			33
	序号	评分因素	权重	评分准则
	1	认证情况	7	投标人通过： 1）ISO9001质量管理体系认证。 2）ISO14001环境管理体系认证。 3）ISO22000食品安全管理体系认证。 4）HACCP管理体系认证。 5）ISO45001职业健康管理体系认证。 6）诚信管理体系认证。 7）售后服务认证（五星级）。 每提供一个得1分，最高得7分。 证明文件：提供相关证书的扫描件，原件备查。管理体系认证需提供中国国家认证认可监督管理委员会网站http://www.cnca.gov.cn截图，未按要求提供或提供不清晰导致专家无法有效判断的不得分。
	2	基地建设及质量追溯	10	1.投标人自有或租赁蔬菜种植基地通过无公害农产品认证(获证单位必须为投标人且证书在有效期内)，得4分。 证明文件： 1)自有种植基地的，投标时须提供产权证明文件及无公害农产品证书(获证单位必须为投标人本人且证书在有效期内)和政府主管部门无公害农产品认定评审结果公示名单截图扫描件； 2)租赁种植基地的，投标时须提供租赁合同及无公害农产品证书(获证单位必须为投标人且证书在有效期内)和政府主管部门无公害农产品认定评审结果公示名单截图扫描件； 3)未提供或不符合的或不清晰导致评标委员会无法判定的情况均不得分。 %1. 提供上述获证单位为投标人本人的无公害基地2019年或以后的无公害农产品产地环境检测报告且显示合格的，得3分。 证明文件提供环境检测报告的扫描件，原件备查；未提供或不符合的或不清晰导致评标委员会无法判定的情况均不得分。 %1. 投标人为广东省农产品质量安全追溯平台（网址：http://qsst.gdagri.gov.cn/nytsy/portal/index.jsp）会员单位且能够提供投标人带二维码《食用农产品合格证明》，得3分。 证明文件提供投标人相关网站会员单位证明截图和近三个月（以投标截止之日为准）投标人带二维码《食用农产品合格证明》扫描件一份，未按要求提供或提供不清晰导致专家无法有效判断的不得分。
	3	同类业绩	7	根据供应商自2019年1月1日至投标截止前承接过的同类项目业绩（以合同签订时间为准）情况进行评分：提供一个业绩得1分，最高7分。证明文件：须提供业绩合同书关键页和中标（成交）通知书作为评审依据，未按要求提供或提供不清晰导致专家无法有效判断的不得分。
	4	企业荣誉	3	1)投标人被认定为2020年深圳市菜篮子基地得1.5分。 证明文件：提供深圳市市场监督管理局认定深圳市菜篮子基地名单通知文件截图和颁发标志牌照片。 2)投标人2018年-2020年度连续三年被评为A级纳税人得1.5分，其他情况不得分。 证明文件：提供投标人在国家税务总局http://www.chinatax.gov.cn/查询截图。
	5	股东构成审查	1	投标文件按照“股东构成审查表”要求的内容填写的得满分，否则该项不得分。
	6	诚信情况	5	投标人在参与政府采购活动中存在诚信相关问题且在主管部门相关处理措施实施期限内的本项不得分，否则得满分。投标人无需提供任何证明材料，由工作人员向评审委员会提供相关信息。

定标方法

评标结果按评审后得分由高到低顺序排列。得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的并列。投标文件满足招标文件全部实质性要求，且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为排名第一的中标候选人（排名第二的投标人为第一递补中标候选人、排名第三的投标人为第二递补中标候选人）。中标候选人并列的，采取随机抽取的方式确定，具体操作办法及流程由评标委员会确定。如排名第一的中标候选人被认定投标或中标无效，符合法定情形时，依法顺次替补；合格供应商不符合法定数量时，应当重新开展采购活动。

采购代理服务费

（一）中标供应商须以银行转账方式向深圳交易集团有限公司缴纳采购代理服务费，收款账号信息如下：

账户名：深圳交易集团有限公司

开户行：民生银行深圳五洲支行

账号：632766021（转账时请注明项目编号）

（二）依据《深圳交易集团有限公司罗湖分公司自行采购业务收费标准（试行）》进行计费（采购代理服务收费费率详见下表）。

类别 中标（成交） 金额	货物采购	服务采购	工程采购
100万元以下	1.2%	1.2%	8‰

备注：

1.适用范围说明：本收费标准仅适用于由罗湖分公司组织实施的，采购主体为国家机关、事业单位、团体组织、国有企业且预算金额在100 万元以下的自行采购业务（不适用于政府采购网上商城业务及预选、竞价等以政府集中采购机构身份承接的项目）。

2.工程类项目按照中标（成交）金额的8‰收取代理服务费，货物、服务类项目按照中标（成交）金额的1.2%收取代理服务费。

3.每宗交易代理服务费不低于5000元。

4.对于报单价或折扣或费率的采购类项目，中标价为预算上限金额或经采购单位与深圳公共资源交易中心（深圳交易集团有限公司罗湖分公司）确定的支付上限金额；

注：如中标供应商经依法被取消中标资格或放弃中标资格或不与采购人签订合同，其须向深圳交易集团有限公司交纳平台使用费5000元。

第一册 招标项目需求

第一章 招标公告

投标供应商资格要求：（投标人应按资格要求提供相关证明文件，且必须放入投标文件正文，未按要求提供证明资料或者将资格证明资料放入投标文件附件应按作投标无效处理。）

（1）必须先行注册为深圳市政府采购供应商（注册为深圳市政府采购供应商才可对本项目进行响应投标，投标文件中无需提供证明材料）；

（2）必须具有独立法人资格或具有独立承担民事责任的能力的其他组织（提供营业执照或事业单位法人证书等法人证明扫描件，原件备查）；

（3）必须具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条第一款的条件以及不违反《中华人民共和国政府采购法实施条例》第十八条的规定（由供应商在投标承诺书中作出声明）；

（4）未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单 (由供应商在投标承诺书中作出声明)；

（5）参与本项目政府采购活动时不存在被有关部门禁止参与政府采购活动且在有效期内的情况(由供应商在投标承诺书中作出声明)；

（6）本项目不接受联合体投标。

本项目完整公告内容详见：深圳公共资源交易中心（深圳交易集团有限公司罗湖分公司）网站（http://lh.szzfcg.cn/）

第二章 项目需求书

一、项目情况介绍

（一）项目概况

1、采购单位：深圳市罗湖区翠园实验学校

2、项目关键信息：

（1）本项目预算金额： 478,080.00 元；

（2）本项目服务期限： 1年 。本项目不是长期服务项目

3、服务需求名称（标的名称）： 深圳市罗湖区翠园实验学校食堂食材配送项目

4、本项目进行自行采购，采用评审定标，欢迎符合条件的供应商参加。

（二）投标报价说明

（1）本项目采用折扣率报价的模式，由于配送原材料数量和种类等不能确定，各潜在投标人根据本项目情况自行报出折扣率，项目最终支付金额按实际采购金额支付。各供应商均应具备全区覆盖的配送能力。

（2）各投标供应商应结合企业自己的实力在“开标一览表”中的“投标总价”填报“投标折扣率”，折扣率=货物实收价(即结算价)/基准价，折扣率填报采用小数点格式进行填报，且只填报到小数点后两位。

（3）本项目不涉及具体投标金额（无须投标人在投标文件中填报具体投标金额），投标人只需在投标文件开标一览表、分项报价清单中填报唯一的折扣率即“（1-下浮率）”。投标人应根据自身成本自行填报“折扣率（1-下浮率）”，不得以低于其成本的报价竞标。

（4）折扣率（1-下浮率）填写要求：

①填写要求：0＜折扣率=（1-下浮率）≤1，未按此要求填写将视为无效投标；

②填写的“折扣率（1-下浮率）”应为小数；如0.99、0.85、0.80

（三）实质性条款

序号	具体内容
1	使用《投标书编制软件》填写“开标一览表”，开标一览表除“投标总价”外，“交货期（服务期或完工期）”、“备注”、“数量”等其他信息填写不作评审依据。
2	实质性服务条款（以★号标注）为实质性要求（即投标无效条款），不允许负偏离，如出现负偏离或未将证明文件放入投标文件正文（身份证、驾驶证、护照、行驶证除外）则作投标无效处理。 本项目无★号实质性条款

注：上表所列内容为不可负偏离条款。

二、项目技术及管理要求

（一）项目配送地址

深圳市罗湖区翠园实验学校食堂配送地址：

广东省深圳市罗湖区黄贝街道黄贝岭一路28号

（二）配送方式

供应商根据采购方需求，于前一天以书面（含传真、电邮）或电话方式向乙方下订单，订单内容应包括但不限于品名、规格、数量、配送时间和其他特殊要求等。

（三）食材配送服务要求

采购方向供货方订购的食材品种有：生鲜肉类、禽蛋类(猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、禽蛋等)；蔬菜、瓜果类（各类生鲜蔬菜、瓜果、水果）；干货、粮油面、调料类(大米、面粉、食用油，各类干货、调料、副食品等)、糕点类。

1、试供期：供货方签订合同后正式进入试供期。试供期为 15 天，主要考察供货方的货物质量、服务、信誉等方面。试供期满且经采购方综合考察认为合格的，合同继续执行；若试供期间出现质量、服务等难以磨合等问题的，采购方向区财政部门申请，经区财政部门批准后可终止合同。

2、所供食品的质量要求：所供食品均符合《中华人民共和国食品安全法》、《动物检疫法》 和国家食品卫生标准等相关规定，保证卫生安全，应当无毒、无害，具有相应的色、香、味等感官性状。

蔬菜水果类应保持较好的色泽和新鲜度，不得有黄叶、腐烂、泥沙等现象，或属于无公害蔬菜水果；冷冻类及干货应在保质期范围内，并保持较好的外观和等级；鲜肉类全部来源于国家认可的正规肉厂，为当日新鲜商品，并经政府相关检验合格；海鲜、河鲜产品必须鲜活；粮油、副食、调料等由大型正规厂供货，相关证件齐全；禽蛋类须是无公害禽蛋，并提供相关证明； 干杂类须是正规厂家并具有合格证书且无任何添加剂的优质产品。配送的蔬菜肉类需具有追踪溯源体系，并可追踪溯源。严禁配送假冒、变质、过期的产品，不得弄虚作假或以次充好，对于不符合质量的品种采购方（采购单位）有权要求退货或换货。因供应的货物质量达不到国家有关食品安全标准而造成食物中毒或其它后果，经公安机关或卫生防疫部门鉴定属于供货方（配送单位）责任的，其产生的一切法律和经济责任全部由供货方承担。

3、数量及验收要求：供货方应保证所供货物品种和数量、重量的准确性，采购方和供货方应分别建立采购和供应台账，确定专人（不少于两人）负责验收和送货，以采购方的验货数量为准，供货方每次随货送上一式两份的送货清单，供采购方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。对于出现质量、数量不符合要求等现象，采购方有权要求供货方及时退换，并按合同约定作出相应罚款处罚，供货方必须无条件退换，并保证员工正常就餐。

4、送货时间要求：根据采购方实际需要协商确定具体的送货时间。采购方应提前（在具体合同中约定）向供货方以传真或电子文件等方式提交购货计划，并说明购货品种、数量及其他需要说明的事项。供货方在接到购货订单通知后，应按采购方订购单的要求送货。极个别产品因质量太差或没有货源时应及时反馈到采购方并协商调整，保证所需货物准时到达。如若迟到，须承担相关违约责任，由双方签订具体送货合同时约定处罚条款。

5、如配送的货物不符合要求，一次提出口头警告并要求供应商做出书面保证，二次扣当天货款 10%，不符合要求达到三次的，采购方可依法解除供货合同。

6、临时加货处理：对于采购方有临时增加送货的需求时，供货方需在接到采购方口头或书面通知后应派专人负责将采购方所需货物在一小时内送达采购方指定地点，派专人负责跟踪服务，保证用餐正常。

7、应急服务需求：在服务期内供货商需根据采购方需求做好应急响应保障预案，紧急情况下，供货方需在接到采购方口头或书面通知后，启动应急响应预案，配合采购方的需求。

8、在供货过程中，采购方对所供货物有任何意见，可随时向供货方反映，供货方应及时改进，否则将此情况上报主管部门，经主管部门同意后采购方有权依法中断与供货方的合作，一方终止合同须提前十五天通知对方。

9、因配送运输中出现人身安全事故，供货方独立承担一切刑事、民事责任，与采购方无关。

10、供货方应随时按采购方要求提供各类货物清晰准确的原产地以及检测报告。依据产品质量监督检验所提供的质量标准，供货方必须是经过质量监督管理部门检验并取得合格证明的产品。每批次产品供货时，采购方有权要求供货方提供相关货物的质量合格证明、产品质量检测合格报告或检疫报告复印件。

11、供货方应该按照采购方的要求，建立完整的各类物品追踪溯源体系，应当建立专门台账，按深圳市《食品进货索证和台账登记本》模板，按格式如实记录配送给采购方的各类物品，留存相关检验合格证明、资质证明、营业执照等有效资料，并可追踪溯源，采购方有权定期检查。

12、采购方有权对供货方配送的各类物品自行或者委托第三方检测机构进行检测，按国家有关标准，若检测不合格，采购方予以书面警告，并对该批货物予以没收销毁，不必退还供货方，防止二次流通至社会市场；书面警告后再出现同样情况，视情况严重性，采购方有权扣除供货方当天总货款的 10％，并不用对供货方做任何赔偿。

13、供货方所有员工凭健康证上岗，同时应成立食堂配送项目专项服务小组，负责相关工作及提供各种服务。

14、环境卫生管理：供货方必须做好服务场所的安全卫生保障，定期进行消杀除四害，做到卫生无死角，环境卫生清洁要达到国家有关规定及行业规范的标准。严防食物中毒和食源性疾病，严格执行安全生产制度，杜绝重大事故的发生。采购人可不定期到供货方的现场对工作质量进行监督和指导。

15、配送货品达到的要求如下质量标准执行：

（1）蔬菜类：新鲜嫩绿、无黄叶、无菜虫，必须通过农药残留成分测试，蔬菜不带根，不带泥，符合食品卫生要求。

（2）鲜肉类：必须是放心肉，有动物检疫及屠宰证明，肉质新鲜，不打水，无病毒，符合食品卫生要求。

（3）鲜鱼类：必须生猛鲜活，须杀好鱼、鱼麟刮除去除内脏、鱼鳃，去除腹内黑膜，肉质新鲜，无病毒，不含有害物质。

（4）家禽类：有动物检疫证明，表皮光滑，新鲜肥美，无内脏，不打水，无病毒，符合食品卫生要求。

（5）蛋类：新鲜，无变质，无臭蛋。

（6）冻品类：需有出厂日期、保质期、品质优良、包装完好、无异味、无病毒。

（7）调味品类：正规知名厂家或其代理商，有商标牌号，注明生产日期、产地、保质期、包装规格、有 QS 标志。

（8）豆制品类：益民食品厂、绿色食品厂。

（9）卤货类：菜篮子三鸟食品加工厂、色香味美，无异味、腹肉干水、全面烧熟、无病毒、符合卫生要求。

（10）水果类：个头均匀，无斑点，无破损，果实成熟，味道纯正。按指定品牌及合理报价及收货。

（11）糕点类：根据采购方需求，供应现烤制的糕点，糕点必须新鲜、卫生、不变质、不变味、不存在过期现象，符合国家食品卫生相关规定。

17、配送价格：

所有品种的配送价格原则上按市场浮动情况每半个月进行更新调整，通过对比本超市台面

售价或官网等价格，并以书面形式确定当期执行的价格表，作为双方结算价格的定价标准。价格表每半月确认一次。

定好的价格在双方约定的有效期任何一方不得随意更改。在价格表上没出现而临时定价的特殊品种，如采购方有异议，需双方协商后予以最后确定。如遇地域性台风、暴雨等不可预见的原因或供求关系、宏观调控等原因造成的个别品种价格需临时做调整的，由双方协商采取采购方认可的其他途径进行定价。

（四）食堂服务要求

1、供应的食材新鲜、无异味，有可追溯性，生鲜肉类等须有检验检疫合格证，有生产厂家地址，生产日期，有效期，食品成分，验收合格证等。调味料干货类的送货须在生产日期起三个月内。2、品种齐全，多样化，物美价廉，适合食堂酒楼专用。

3、按照食堂下单的品种、数量、质量、规格送货；未经审核不可更改品牌及规格。

4、根据不同食材烹饪需求进行粗加工，具体要求如《深圳市罗湖区翠园实验学校食堂食材粗加工标准及要求》。

5、需求方每天下午 4 点前提交第二天的申购订单。

6、配送标准：

（1）按照双方约定时间送货，每天早上五点三十分前配送到深圳市罗湖区翠园实验学校食堂指定地点。

（2）使用符合标准要求的配送车辆（敞篷车或过小的车辆：出租车/摩托车是不允许使用的），严格按照标准流程冷链配送，比如肉类，周转时需用塑料袋和周转容器做包装，保证周转容器清洁卫生，并定期消毒，消毒记录表备查。半片猪需要有塑料包装且温度在控制范围内；

（3）生鲜水产品需要覆碎冰（用塑料材质包裹碎冰，避免碎冰与产品直接接触）后存放在合适的容器内（加盖），或用无冰的冷藏箱；

（4）配送商品必须存放在温度符合要求的条件下，冷藏品 0-6℃，冻品≤-16℃；商品脱离冷链的时间不能超过 20 分钟；供货方送货员需到食堂登记备案；从车上卸货开始到食堂粗加工间，途经路面、电梯间不得有血水滴漏。

7、为保证食堂食品安全，投标人需设立专人负责，对每天配送原材料按规定 24 小时留样。

8、提供标准规范的销货清单（应税清单）及发票

项目加工标准及产品要求

鲜（冻）排骨 ：按要求加工砍约 1 厘米（4-5 厘米），大小均匀。

瘦肉、扒肉 ：新鲜、无肥肉。

五花肉 ：三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块的厚度为一寸左右，砍约 15*15 厘米块状。

大鱼头 ：色泽鲜亮，呈淡青色，新鲜无异味，大小均匀、少肉，去鱼鳞、去鳃，砍一分二。

皖鱼 ：色泽鲜亮，呈淡青色，新鲜无异味，杀好，砍两厘米，大小均匀。

鸡、鸭 ：鲜活杀好，无幼毛、无内脏、去头、去屁股，脖子去皮；或者砍约 1 厘米，大小

均匀。

猪手 ：新鲜无异味，需烧毛，砍约 3 厘米，或者约 1.5 厘米，大小均匀。

蔬菜 ：新鲜无腐烂、黄叶。

注：

1、特殊情况以订单要求为准；

2、不允许缺货，如因特殊情况出现缺货，应提前告知食堂并尽量提供可替代食材；

3、配送过程中出现问题应及时沟通，并积极配合解决问题。

三、项目商务要求

（一）履约保证金

本项目无需提供履约保证金。

（二）投标报价构成

①企业根据成本自行决定报价，但不得以低于其企业成本的报价投标；

②投标供应商的投标报价不得超过招标文件规定的控制金额；

③投标供应商的投标报价，应是本项目招标范围和招标文件及合同条款上所列的各项内容中所述的全部，不得以任何理由予以重复，并以投标供应商在价格标中提出的单价或总价为依据；

④本项目费用采用包干制，应包括成本、法定税费和管理企业的利润。

⑤除非深圳公共资源交易中心（深圳交易集团有限公司罗湖分公司）通过修改招标文件予以更正，否则，投标供应商应毫无例外地按招标文件所列的清单中项目和数量填报单价和合价。投标供应商未填单价或合价的项目，在实施后，将不得以支付，并视作该项费用已包括在其它有价款的单价或合价内；

⑥投标供应商投标报价总额（费率或折扣率）一经中标后，中标价即为该项目的合同总价（费率或折扣率）。

四、投标文件组成

重要提醒：投标文件分为正文和附件两部分，投标供应商在编辑投标文件时，在投标文件目录中属于本节点内容的必须在本节点中填写，填写到其他节点或附件的将可能导致投标无效，一切后果由供应商自行承担。

投标供应商注意：

第一部分投标文件正文扫描成.pdf上传至“报名方案”；

第二部分投标文件附件扫描成.pdf上传至“报名附件”

投标供应商编写的投标文件应包括下列部分：

1、投标文件正文，主要包括以下内容：

（1）开标一览表

（2）投标承诺书

（3）实质性服务条款（以★号标注）证明文件（如有）

（4）供应商情况介绍

（5）应急响应时间

（6）信息化管理

（7）技术团队

（8）食材检测

（9）配送车辆

（10）食品安全保险

（11）认证情况

（12）基地建设及质量追溯

（13）同类业绩

（14）企业荣誉

（15）招标文件要求的其它内容及投标供应商认为需要补充的内容

2、投标文件附件，主要包括以下内容：

（1）法定代表人（负责人）资格证明书

（2）投标文件签署授权委托书

（3）分项报价清单

（4）配送服务计划

（5）质量保障方案

（6）投标供应商认为需要补充的内容（不公开部分）

五、注意事项

1、任何要求对招标文件进行澄清的投标供应商，均应于“招标公告”中所述的提出澄清要求截止时间前按招标公告约定的形式向深圳公共资源交易中心（深圳交易集团有限公司罗湖分公司）提出。供应商如认为采购文件存在限制性、倾向性、其权益受到损害，可提出质疑，以维护招标行为的公平、公正。

2、对于没有提出澄清或质疑又参与了该项目投标的供应商将被视为完全认同该招标文件，投标截止期后不再受理任何针对招标文件的相关异议。

3、对招标文件中描述有歧义或前后不一致的地方，评标委员会有权进行评判，但对同一条款的评判应适用于每个投标供应商。

4、如投标供应商提交伪造资质证书、合同文件，一经发现将按法律、法规规定进行处罚。

5、投标供应商违反招标文件规定及在投标过程中违法违纪，或以任何形式采取不正当竞争手段的，一经查实，一切后果由责任者自负。

6、投标供应商主张自身知识产权受到侵害，因此对中标供应商提出质疑的，须提供自身知识产权确系受到侵犯的相关证明文件（如该知识产权的授予机关出具的证明、法院判决或仲裁裁定等），否则，我公司对因知识产权争议提出的质疑将不予受理。

7、中标供应商不得将项目非法分包或转包给任何单位和个人。

8、投标供应商如有串通投标行为，参照《深圳经济特区政府采购条例》及其实施细则认定及处罚。

9、供应商提供报价合理性、澄清、说明、补正或者错误的修正的方式，包括但不限于现场提交（地址：深圳市罗湖区深南东路1076号党群服务中心4楼）、电邮提交（邮箱：szexlhfgs@szexgrp.com）等便捷方式。

第二册 格式及附件

第一章 投标文件的格式

投标供应商注意：

第一部分投标文件正文扫描成.pdf上传至“报名方案”；

第二部分投标文件附件扫描成.pdf上传至“报名附件”

如未按要求上传，则视为投标无效（详见招标文件第一册第二章四、投标文件组成）。

温馨提示：

以下内容请供应商编写投标文件时重点关注，避免因格式问题出现失误，进而导致投标无效。以下内容属于常见失误情形：

1.《投标承诺书》、《法定代表人（负责人）资格证明书》、《投标文件签署授权委托书》、《分项报价清单》未按照招标文件规定的样式及要求填写；

2.《投标承诺书》中的抬头、项目编号、项目名称、投标供应商名称、法定代表人或其委托代理人的名称、日期填写错误；

　　3.《法定代表人（负责人）资格证明书》中的姓名、身份证号填写错误，未附法定代表人（负责人）的身份证扫描件（正反两面）；

　　4.《投标文件签署授权委托书》中的委托人的姓名、身份证号填写错误，受托人（代理人）的姓名、身份证号填写错误，授权委托日期填写错误，未附受托人（代理人）的身份证扫描件（正反两面）。

第一部分 投标文件正文

一、开标一览表

项目名称	投标总价	服务期	备注（可选填）
	大写： 小写：

二、投标承诺书

致深圳公共资源交易中心（深圳交易集团有限公司罗湖分公司）：

1、根据已收到贵方的项目编号为 ZXCG2021242533 的 深圳市罗湖区翠园实验学校食堂食材配送项目 的招标文件，我单位经研究上述招标文件（含招标文件的所有内容、澄清公告、答疑公告及所有相关文件）后，我方完全认可贵方提供的上述文件，我方愿以《开标一览表》中填写的投标报价并按招标文件要求承包上述项目并修补其任何缺陷。

2、我方同意所递交的投标文件在投标有效期内有效，在此期间内我方的投标有可能中标，我方将受此约束。

3、除非另外达成协议并生效，贵方的招标文件、中标通知书和本投标文件将构成约束我们双方的合同。

4、我方理解并同意贵方对我公司投标文件的业绩、技术参数、技术人员等内容进行公示。

5、我方理解贵方将不受必须接受所收到的最低标价或其它任何投标文件的约束。

6、我方保证，为本项目所提供的货物或服务未侵犯知识产权。

7、我公司已认真阅读本项目需求，特别是完工期和服务期限的要求，我司承诺完全满足本项目的完工期和服务期限要求。

8、我方保证，具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条第一款的条件以及不违反《中华人民共和国政府采购法实施条例》第十八条的规定。

9、我方保证，参与本项目政府采购活动时不存在被有关部门禁止参与政府采购活动且在有效期内的情况；并且没有在招投标活动中因违反政府采购有关法律法规被暂停投标资格期间或涉嫌违反政府采购有关法律法规并正在接受主管部门调查的情况。

10、我方保证，未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单。

11、一旦我方中标，我方承诺在收到中标通知书后,积极联系采购单位，在10个工作日内与采购单位签订服务合同，除非因采购单位原因造成时间延误，否则，贵方有权废除我方的中标资格，我方对此无任何异议，并承担相关责任。

12、在本项目投标过程中，不弄虚作假，不隐瞒真实情况，不围标串标，不恶意质疑投诉。我方已清楚，如违反上述要求，贵方有权废除我方的投标资格。

13、我方已认真核实了投标文件的全部资料，所有资料均为真实资料。我方对投标文件中全部投标资料的真实性负责，如被证实我单位的投标文件中存在虚假资料的，则视为我单位隐瞒真实情况、提供虚假资料，将依法承担相应责任。

14、如果我方中标，我方保证在领取中标通知书之前按招标文件规定向深圳交易集团有限

公司交纳代理服务费。

以上承诺，如有违反，愿依照国家相关法律处理，并承担由此给采购人带来的损失。

投标供应商：

法定代表人或其委托代理人：

财务负责人/企业负责人的联系方式（可选填）：

日期： 年 月 日

三、实质性服务条款（以★号标注）证明文件（如有）

备注：

1、如本项目没有设置实质性服务条款（以★号标注），该部分无需填写。

2、如本项目设置了实质性服务条款（以★号标注），投标供应商须按要求提供相关证明文件，如未提供或出现负偏离的，投标文件作投标无效处理。

四、供应商情况介绍

（一）供应商基本情况一览表

法定代表人		成立日期
注册地址
实际办公地址
联系方式

注：按要求填写好此表格后，投标供应商可以用其它的方式，就公司整体情况做出详细的介绍。

（二）供应商资格证明文件

提供招标公告中关于供应商资格要求的相关资格证明文件

（特别提示：投标供应商须按本招标文件第一章招标公告“投标供应商资格要求”提供相关证明文件，未提供或提供不完整、不符合要求的，投标文件将按投标无效处理。）

五、应急响应时间

按招标文件要求提供。

六、信息化管理

按招标文件要求提供。

七、技术团队

按招标文件要求提供。

八、食材检测

按招标文件要求提供。

九、配送车辆

按招标文件要求提供。

十、食品安全保险

按招标文件要求提供。

十一、认证情况

按招标文件要求提供。

十二、基地建设及质量追溯

按招标文件要求提供。

十三、同类业绩

按招标文件要求提供。

十四、企业荣誉

按招标文件要求提供。

十五、招标文件要求的其它内容及投标供应商认为需要补充的内容

注：如投标供应商误将涉及个人隐私的信息放入投标文件正文，相关后果由投标供应商自负。

第二部分 投标文件附件

一、法定代表人（负责人）资格证明书

法定代表人姓名： 身份证号： 联系电话：

同志，现任我单位 职务，为法定代表人（负责人），特此证明。

说明：1、法定代表人为企业事业单位、国家机关、社会团体的主要行政负责人；

2、本证明书要求投标供应商同时提供法定代表人（负责人）的身份证扫描件（正反两面）作为附件方为有效；

3、如是法定代表人直接参与投标，必须填写《法定代表人（负责人）资格证明书》，可不用填写《投标文件签署授权委托书》。

二、投标文件签署授权委托书

委托人： 身份证号：

受托人（代理人）： 身份证号：

联系电话：

委托事项：我 （委托人姓名）系 （投标供应商名称）的法定代表人（负责人），现授权委托 （受托人/代理人姓名）为我公司签署本项目已递交的投标文件的法定代表人的授权委托代理人，代理人全权代表我所签署的本项目已递交的投标文件内容我均认可。

除非委托方书面提前撤销，本授权委托书至委托事项完成之前持续有效。代理人无转委托权，特此委托。

授权委托日期： 年 月 日

注：1、本证明书须提供受托人（代理人）的身份证扫描件（正反两面）方为有效；

2、如是受托人（代理人）参与投标，则必须填写《法定代表人（负责人）资格证明书》和《投标文件签署授权委托书》；

3、如是受托人（代理人）参与投标，《投标承诺书》的委托代理人与《投标文件签署授权委托书》的受托人（代理人）必须一致。

三、分项报价清单

（格式自定）

四 深圳市罗湖区翠园实验学校食堂食材配送项目--ZXCG2021242533.docx