为保证学校师生膳食质量，确保食品卫生安全，本着公开公平公正原则，对学校食堂食材供商进行公开招标，本次招标公告在学校校园网等发布。

一、采购内容及要求

1.采购内容分两大类：

第一类为：肉、禽蛋类（猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼、禽蛋等）；鱼类；蔬菜、瓜果类（各类生鲜蔬菜、瓜果、水果）。

第二类为：干货、调料类；粮油面米等预包装食品等。

2.配送数量

1200人左右工作日午餐所需食材。

3.质量要求

⑴预包装食品：证件齐全、标示完整、感官无异常，有1年内合格的产品检验报告。

⑵肉类：猪肉（鲜猪肉国家标准GB18406.3-2001，新鲜猪肉，不注水，脊肥膘厚度低于1厘米，猪肉上有屠宰场经质量检验合格的滚花，提供所供当批次的动物检疫和猪肉的肉品品质检验合格证。）、牛羊肉、禽类两证齐全，感官无异常；

⑶鱼类：鱼体健康，体态匀称，游动活泼，体色鲜明，体表光滑，眼睛亮丽，鳞片鳍条完好；提供活鱼或符合要求的新鲜度。

⑷蔬菜瓜果：国家标准NY/T654-2002 绿色食品，农药残留须符合《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763)的规定，属无公害蔬菜水果，无毒、无害，具有相应的色、香、味等感官性状并保证优良的色泽和新鲜度。
⑸冷冻类、蛋类及干货类：蛋类指标汞（以Hg计），mg/kg≤0.03；应在保质期范围内，并保持优良的外观和等级。

所有食材质量必须符合《食品安全法》相关规定和要求。

4.配送时间方法

一类正常情况下每周配送5次。食堂在每次配送前1天提供所需食材清单及要求。配送时间为每周一至周五早上6点30之前，供应商应在规定时间内，安全准时将所需食材送至学校食堂，由相关人员验收确认。

若遇有特殊情况，根据学校要求,1小时内配送到位。

5.价格及货款结算

供应商需承诺按正常的价格形成机制对食材定价，每种食材价格均应低于市场零售价(各类食材价格以瑞安市农贸批发市场当天价格作为参考标准）。

食材款每周结算一次（也可以双方约定），供应商按要求开具税务发票。

二、供应商资质及相关要求

1.一类供应商在中华人民共和国境内注册，具有独立法人资格；在温州市范围内有配送基地；取得食品配送《营业执照》《食品流通许可证》《税务登记证》等相关证书。

二类供应商在中华人民共和国境内注册，具有独立法人资格；在温州市范围内有配送基地；取得食品配送《营业执照》《食品经营许可证》《税务登记证》等相关证书。

2.具备冷、鲜及冻品食材的相关储藏和配送设备。

3.具备严格的质量管理体系和完备的配送流程。

4.企业3年内（如公司注册从事餐饮未满3年则为公司注册从事餐饮以来）未发生较大食品安全事故。（市场监管局提供证明资料或承诺材料）。

三、招标流程

1、投标人须提供的资料

（1）投标人简介及各种资质证书复印件（开标时须查看原件）。

（2）近三年内无违法经营及食品安全事故等不良记录证明材料或承诺材料。

（3）对食材质量、配送服务和价格优惠的承诺材料。

（4）业绩材料（正在履行的食材配送合同，三份以上）。

（5）相关冷藏及配送设备，应附文字材料及照片。

（6）投标人认为有必要提供的其他材料。

2、投标资料送达

有意参与投标的单位请于2021年8月27日12点前向学校预报名，8月28上午8点半前将投标资料(正本壹份，副本捌份)密封盖章后送达瑞安市江南实验小学。联系人：彭老师，联系电话：13515772502。

3、开标

（1）开标时间：2021年8月28日上午9:00整。

评标地点：瑞安市江南实验小学三楼会议。

（2）评标小组：我校相关方面代表9人组成评标小组。评标小组组成人员如下：学校代表3人，家长代表5人，食堂管理人员1人。学区人员全程监督。

（3）程序：

现场开标查验相关资料—听取投标人投标陈述及答辩（每个公司限5分钟）—评标小组采取综合评价的方法，最终按得分由高到低顺序确定拟中标候选人。

（4）评分标准（详见附件）

4、经资格性检查和符合性检查后，开评标期间出现符合专业条件的投标人或者对招标文件作出实质响应的投标人（有效投标人）不足三家，按政府采购法律法规有关规定，宣布本次招标失败，重新组织招标。

5、公示

根据评分从高到低排名，取评分第一及第二名的配送单位为中标单位。招标结果将在我校外网及宣传栏公示。在公示期内如有疑义，请联系：彭老师，联系电话：13515772502。

四、合同签订

公示后如无疑义，我校将与中标公司签订《食材供应配送合同》。配送食材，并由我校总务处对食材价格及服务质量进行把控，将结果交食堂工作领导小组。如果在配送过程中多次出现失误或不符合合同要求，并整改不到位，学校有权终止合同，启动备选单位配送。

五、期限

本次招标合同有效期为2021年9月1日至2022年8月31日，合作期间信誉良好的单位经学校考核可以续约一年。

瑞安市江南实验小学

2021年8月24日