国家海洋局北海海洋技术保障中心“大洋一号”船航次伙食采购项目竞争性谈判公告

国家海洋局北海海洋技术保障中心食材配送招标公告

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山东-青岛

食材配送

政府机构

发布于 2021-09-14

招标详情

国家海洋局北海海洋技术保障中心“大洋一号”船航次伙食采购项目竞争性谈判公告

2021年09月14日 17:35

公告概要：

公告信息：
采购项目名称	“大洋一号”船航次伙食采购项目
品目	货物/食品、饮料和烟草原料/食品及加工盐/其他食品,货物/食品、饮料和烟草原料/食品及加工盐/调味品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/其他农副食品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/豆腐及豆制品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/淀粉及淀粉制品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/水果、坚果加工品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/蔬菜加工品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/水产品加工,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/熟肉制品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/油脂及食品杂碎,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/畜禽肉,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/糖及副产品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/植物油及其制品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/薯、豆、相关植物加工品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/碾磨谷物及谷物加工品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/谷物细粉
采购单位	国家海洋局北海海洋技术保障中心
行政区域	青岛市	公告时间	2021年09月14日 17:35
获取采购文件的地点	青岛聚元招标有限公司（青岛市市南区宁夏路288号1号楼2102室）
获取采购文件时间	2021年09月15日至2021年09月17日每日上午:9:00 至 11:30 下午:13:30 至 16:30（北京时间，法定节假日除外）
预算金额	￥60.000000万元（人民币）
联系人及联系方式：
项目联系人	付萌青
项目联系电话	0532-85899955
采购单位	国家海洋局北海海洋技术保障中心
采购单位地址	青岛市市北区抚顺路22号
采购单位联系方式	葛工，0532-58761222
代理机构名称	青岛聚元招标有限公司
代理机构地址	青岛市市南区宁夏路288号1号楼2102室
代理机构联系方式	付萌青， 0532-85899955
附件：
附件1	采购需求-“大洋一号”船航次伙食采购项目.pdf

项目概况

“大洋一号”船航次伙食采购项目采购项目的潜在供应商应在青岛聚元招标有限公司（青岛市市南区宁夏路288号1号楼2102室）获取采购文件，并于2021年09月18日 09点30分（北京时间）前提交响应文件。

一、项目基本情况

项目编号：JY-DJSO-21089

项目名称：“大洋一号”船航次伙食采购项目

采购方式：竞争性谈判

预算金额：60.0000000 万元（人民币）

最高限价（如有）：60.0000000 万元（人民币）

采购需求：

详见附件。

合同履行期限：详见采购需求。

本项目( 不接受 )联合体投标。

二、申请人的资格要求：

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：

详见谈判文件。

3.本项目的特定资格要求：1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。2.具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织。3.具有有效的食品经营许可证。4.竞争性谈判公告发布之日前三年内在经营活动中无行贿犯罪等重大违法记录。5.通过“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）、信用山东(www.creditsd.gov.cn)及信用青岛（credit.qingdao.gov.cn）查询，未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人、政府采购严重违法失信行为记录等名单的。6.本项目不接受联合体投标。7.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。

三、获取采购文件

时间：2021年09月15日至 2021年09月17日，每天上午9:00至11:30，下午13:30至16:30。（北京时间，法定节假日除外）

地点：青岛聚元招标有限公司（青岛市市南区宁夏路288号1号楼2102室）

方式：（1）获取谈判文件时间：2021年9月15日起至2021年9月17日，每天上午8:30-11:30，下午13:30-16:30（北京时间，双休日及法定节假日除外）。（2）获取谈判文件地点：青岛聚元招标有限公司（青岛市市南区宁夏路288号1号楼2102室）。（3）谈判文件售价：售价300元整人民币，售后不退（如需邮购，邮费自负，采购代理机构对邮寄过程中的遗失或者延误不负责任）。（4）谈判文件获取方式：报名及购买文件时请携带以下资料按上述时间、地点获取谈判文件。营业执照原件及复印件（加盖单位公章）,法定代表人授权委托书原件以及被授权人身份证明复印件（加盖单位公章）。网上报名：投标人应在谈判文件发售时间截止前提交上述资料扫描件，以邮件形式发送至qd_jyzb@126.com（邮件请注明公告所示招标项目名称、招标项目编号、公司名称、联系人、联系电话），并电话告知采购代理机构（联系电话：0532-85899955），经采购代理机构确认后以电汇形式将标书款汇至采购代理机构指定账户（汇款时请注明公告所示招标项目名称和项目编号），并将电汇底单扫描件发送至上述邮箱，进行登记备案。开户名称：青岛聚元招标有限公司开户银行：青岛银行麦岛支行银行账号：802350200407529 （5）注：以上两种谈判文件获取方式。如果报名资料齐全，采购代理机构会将谈判文件发送至投标人邮箱内，如报名资料不齐全，采购代理机构会写明缺少资料发送至投标人邮箱内，请各投标人务必核实邮件回复内容，若因此造成的领取文件失败，无法参加本项目的责任由各投标人自行承担。如需邮购谈判文件，采购代理机构将以快递形式及时寄去谈判文件（邮费自负），但采购代理机构或采购人在任何情况下对快递过程中发生的迟交或遗失均不承担责任。

售价：￥300.0 元（人民币）

四、响应文件提交

截止时间：2021年09月18日 09点30分（北京时间）

地点：青岛聚元招标有限公司（青岛市市南区宁夏路288号1号楼2102室）

五、开启

时间：2021年09月18日 09点30分（北京时间）

地点：青岛聚元招标有限公司（青岛市市南区宁夏路288号1号楼2102室）

六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

七、其他补充事宜

八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：国家海洋局北海海洋技术保障中心

地址：青岛市市北区抚顺路22号

联系方式：葛工，0532-58761222

2.采购代理机构信息

名称：青岛聚元招标有限公司

地址：青岛市市南区宁夏路288号1号楼2102室

联系方式：付萌青， 0532-85899955

3.项目联系方式

项目联系人：付萌青

电话： 0532-85899955

1 第四章采购需求 1. 项目说明 1.1 本章内容是根据采购项目的实际需求制定的。 1.2 货物必须为合格产品，质量达到国家有关标准，成交供应商供货时应当提供有关货物的合格证明材料等。 1.3 供应商应保证货物是全新、未使用过的合格产品并完全符合合同规定的质量、规格和性能的要求。成交供应商应保证所提供的货物经正确安装、正常运转和保养后，在其使用寿命期内应具有满意的性能。在货物质量保证期内成交供应商应对由于设计、工艺或者材料的缺陷而发生的任何不足或者故障负责。所投产品应提供详细的技术资料，应有检测报告等详细资料。 1.4 进口产品是指通过中国海关报关验放进入中国境内且产自关境外的产品。政府采购应当采购本国产品。采购人确需采购进口产品的，应在采购活动开始前，按照财政部《政府采购进口产品管理办法》（财库〔2007〕119 号）文件规定办理审核手续，通过财政部门审核后，方可采购进口产品，否则采购人不得采购进口产品，供应商不得提供直接进口或者委托进口产品（包括已进入中国境内的进口产品）。采购人或采购代理机构在采购进口产品时不得拒绝国产相同质量产品的制造商或代理商参与报价。 2. 采购产品技术规格、要求和数量（包括附件、图纸等） 2.1. 项目概况本项目主要对国家海洋局北海海洋技术保障中心所管理的大洋一号船舶伙食供应商进行招标。 2.2. 货物清单列表品名数量单位猪肉类猪心 50斤带蹄筋猪蹄子（剁小块） 110 斤带蹄筋猪蹄子（对半分） 90斤猪肋排（切小块） 170 斤 2 列表品名数量单位前排（切小块） 170 斤大排（切片） 100 斤脊骨（切小块） 100 斤大骨头 100 斤带皮五花 190 斤不带皮五花 240 斤里脊肉 170 斤前肘肉 170 斤后肘肉 170 斤大肠头 80斤猪耳朵 80斤猪肚 90斤猪肘子 170 斤猪腱子肉 100 斤熟猪头肉 140 斤整羊腿 140 斤羊肉类山羊肉 270 斤山羊排（剁小块） 380 斤山羊肉砖 290 斤熟羊杂 180 斤羊蝎子（剁小块） 230 斤牛肉类纯牛腩 380 斤牛腱子 290 斤牛肚（处理好） 90斤牛尾 80斤牛百叶 90斤肉类合计 4910 斤半成品/加工肉腌好的黑椒牛排 120g/块 225 块 3 列表品名数量单位午餐肉 340g×12 罐/1 箱 3 箱龙大精肉火腿肠 350g 100 根金锣火腿肠 50g×10 根/包 30 包腊肉 50斤风干肠（灌肠制品） 70斤双汇午餐方腿 100 斤汉堡肉饼 30斤培根肉 150 斤禽类即食烧鸡 700g/袋 40 斤三黄鸡 300 斤鸡爪 150 斤鸡翅中 150 斤琵琶腿 150 斤整鸭 150 斤鸭脖子（即食） 100 斤鸭头（即食） 100 斤鸭腿 100 斤鸡柳 100 斤鸭血 50斤全鸡翅 100 斤鸡胗 100 斤鸡架 100 斤鸡胸肉 100 斤鸭胗 100 斤鸭肠 50斤去骨鸭掌 50斤掌中宝 50斤禽类合计 2540 斤 4 列表品名数量单位丸子类撒尿牛丸 100 斤虾丸 50斤鱼丸 100 斤墨鱼丸 50斤甜不辣 50斤鸡肉丸 50斤蟹柳 30斤包心鱼丸 40斤海鲜冻大虾（40-50 头） 260 斤虾仁 200 斤冻龙虾尾 100 斤干虾 100 斤鲈鱼（杀好） 150 斤大金鲳（杀好） 150 斤鲅鱼 2-3 斤/条 300 斤冻海螺肉 50斤草鱼（片好鱼片） 50斤鳕鱼块 200 斤咸鲅鱼片 30斤小鲳鱼 200 斤安康鱼剁块 200 斤宽带鱼 300 斤小黄花 300 斤大黄花 150 斤巴沙鱼柳 150 斤偏口鱼 200 斤青鱼 200 斤冻蛤蜊肉 50斤 5 列表品名数量单位冻扇贝柱 100 斤冻扇贝肉 100 斤冻海蛎子肉 50斤八代 100 斤舌头鱼 100 斤沙丁鱼 100 斤冻笔管鱼 150 斤冻鱿鱼 150 斤海蜇皮 100 斤海蜇头 100 斤海米 20斤虾皮 30斤大墨鱼 50斤海鲜类合计 4960 斤即食产品即食海参 80个即食鲍鱼 250 个调味品和干货花生油 5L 80 桶调和油 5L 68 桶小磨香油 450mL/瓶 30 瓶味达美酱油 1.8L 60 瓶劲霸鸡精 250g/袋 40 袋味精 1000g/袋 10 袋内酯 800g/包 2 包消泡剂 1kg/包 2 包奥尔良腌料 1kg/包 10 包蚝油 6kg/桶 10 桶盐 400g×50 包/箱 4 箱海天豆瓣酱 6kg/桶 8 桶 6 列表品名数量单位郫县豆瓣酱 1.1kg/桶 6 桶灯塔米醋 500mL/瓶 90 瓶香醋 500mL/瓶 24 瓶白醋 500mL/瓶 12 瓶海天老抽 1.8L/瓶 18 瓶孜然粒 10斤孜然粉 10斤桂皮 3斤八角 10斤干花椒 10斤鲜花椒 10斤欣和黄飞红脆椒 210g×16 袋/箱 4 箱虾酱 20斤蜂蜜 250g/瓶 5 瓶土豆淀粉 70斤玉米淀粉 70斤生粉 70斤韭花酱 320g×12 瓶/箱 1 箱泡小米辣 20斤冻玉米粒 50斤冻青豆 50斤冻薯条 50斤冻玉米棒 40根/箱 20 箱纯碱 320g/袋（50袋 1 箱） 2箱红豆沙馅 20斤绿豆沙馅 20斤丘比沙拉酱 2斤一袋 30袋蒸鱼豉油 410mL/瓶 24 瓶 7 列表品名数量单位麻汁 500mL/瓶 30 瓶番茄酱 340g/瓶 40 瓶草莓酱 340g/瓶 24 瓶什锦酱 340g/瓶 12 瓶烘培调理奶油 1kg/盒 10 盒人造黄油 20斤蛋糕油 20斤生日蛋糕蜡烛 12支/包 5包泡打粉 75g×50 袋/箱 1 箱辣椒碎 21斤辣椒段 20斤辣椒面 20斤芝麻盐 5斤王守义十三香 45g/盒 20 盒味好美白胡椒粉 5瓶味好美椒盐粉 5瓶脆炸粉 6斤烧烤酱 10斤海天拌饭酱 45瓶老干妈 72瓶雪里红 50斤干梅菜 50斤红油金针菇 12瓶/箱 2箱茶树菇罐头 12瓶/箱 4箱盐海带 12 斤/箱 5箱酸菜 400g/袋（30袋 1 箱） 5箱晒干的萝卜干 20斤红油萝卜丁 20斤 8 列表品名数量单位鲜海带 50斤金菇脆笋 20斤香辣肉末豇豆酸菜 20 斤海白菜 20斤腌黄瓜 20斤八宝菜 20斤地环 20斤榨菜 50斤橄榄菜 400g/瓶 144 瓶疙瘩头 50斤香菇牛肉酱 48瓶麻辣香脆萝卜干 20斤东北辣白菜 20斤小米辣辣椒酱 10斤盐腌香椿 20斤椰蓉 10斤豆腐干 100 斤老豆腐 200 斤日本豆腐 50斤豆腐皮厚 50斤豆腐皮薄 50斤豆腐泡 50斤五香豆干 50斤干腐竹 100 斤卤水 20斤干油豆皮 50斤维维豆奶粉 760g/包 5 包红豆腐乳 340g/瓶 76 瓶 9 列表品名数量单位白豆腐乳 340g/瓶 36 瓶马苏里拉 6斤/包 2包肉松 10斤五香面 4斤辣根 10盒一次性手套 200 付面包碎 3斤油条精大袋 6袋煎饼 100 斤龙口粉条 100 斤龙口粉丝 70斤五香花生米 20斤小蚕蛹 30斤蛋挞皮 1000 个猪大油 20斤披萨胚 150 个披萨酱 10斤金樱花牌鱼罐头 96罐冰糖 30斤红糖 20斤棉白糖 100 斤白砂糖 100 斤红九九火锅料 30包大桶料酒 10斤/桶 6桶辣妹子辣椒酱 248g/瓶 24 瓶李锦记海鲜酱 240g/瓶 12 瓶李锦记排骨酱 240g/瓶 12 瓶李记乐宝李记鱼酸菜 250g/包 50 包 10 列表品名数量单位咖喱酱 10瓶干木耳 50斤干海带 100 斤银耳 20斤干大枣 20斤桂圆肉干 5斤百合 5斤枸杞 5斤莲子 5斤紫菜 300g/袋 50 袋干香菇 50斤干茶树菇 50斤蛋类鸡蛋 1700 斤真空包装咸鸭蛋 500 个鸭蛋黄 20 粒/包 10 包松花蛋 500 个蔬菜类尖椒 200 斤杭椒 100 斤菜椒薄皮 100 斤菜椒厚皮 100 斤韭菜 80斤蘑菇 60斤大葱 200 斤蒜苔 200 斤茼蒿 60斤生菜球 50斤芹菜 200 斤西芹 200 斤 11 列表品名数量单位小油菜 100 斤大油菜 60斤香菜 20斤大蒜 4-6 瓣（今年新蒜） 200 斤姜 70斤大白菜 1500 斤菠菜 100 斤刺黄瓜 100 斤水果黄瓜 100 斤莴苣 100 斤西兰花 100 斤有机菜花 200 斤佛手瓜 100 斤茭瓜 100 斤长豆角 200 斤杠 69 西红柿五成熟 200 斤铁杆山药 200 斤山药 250 斤茄子 100 斤芸豆 200 斤土豆 1500 斤紫洋葱 700 斤绿豆芽 50斤黄豆芽 50斤莲藕 100 斤荷兰豆 100 斤青萝卜 300 斤白萝卜 200 斤 12 列表品名数量单位大头菜 500 斤金针菇 50斤蒜黄 50斤鲜香菇 50斤冬瓜 200 斤奶白菜 100 斤丝瓜 50斤娃娃菜 300 斤胡萝卜 100 斤油麦菜 100 斤南瓜（长型） 200 斤红皮地瓜 300 斤生菜叶 30斤蟹味菇 50斤杏鲍菇 100 斤小芋头 200 斤荔浦大芋头 200 斤小米辣 20斤韭黄 50斤苦瓜 50斤蒜米 30斤紫甘蓝 100 斤带壳毛豆 200 斤带壳花生 200 斤萝卜种子 5斤黄皮圆南瓜 100 斤蔬菜类合计 11885 斤零食罐头瓜子 250g/袋 140 袋 13 列表品名数量单位花生 250g/袋 140 袋葡萄干 250g/袋 140 袋菠萝干 500g/袋 70 袋猕猴桃干 50g/袋 70 袋香蕉片干 250g/袋 70 袋芒果干 500g/袋 70 袋无花果干 250g/袋 70 袋黄桃罐头 500g/瓶 80 罐桔子罐头 500g/瓶 70 罐梨罐头 500g/瓶 70 罐什锦罐头 500g/瓶 70 罐山楂罐头 500g/瓶 70 罐伊利巧乐兹 75g/支 600 支伊利牧场大布丁 60g/支 600 支饮品酒水农夫山泉矿泉水 5L×4 桶/箱 300 箱农夫山泉矿泉水 500mL*24 瓶/箱 400 箱青啤山泉水 20L/桶 75 桶 Swisse 泡腾片 Vc 60 片/盒 10 盒雀巢咖啡 1+2 原味三合一速溶 100 条/盒 20 盒可口可乐 330mL×24 瓶/箱 75 箱雪碧 330mL×24 瓶/箱 70 箱果粒橙 300mL×24 瓶/箱 20 箱红牛 250mL×24 瓶/箱 10 箱椰树牌椰汁 245mL×24 瓶/箱 5 箱蒙牛纯牛奶 24盒/箱 145 箱伊利早餐奶 16盒/箱 70 箱安慕希原味酸奶 12 盒/箱 140 箱绿茶茶叶 10斤 14 列表品名数量单位红茶茶叶 10斤海之蓝 52 度 520mL×6 瓶/箱 2箱华东赤霞珠干红 750mL×6瓶/箱 3箱牛栏山二锅头 56度 500mL×12 瓶/箱 1 箱青岛啤酒二厂 500mL×12 瓶/箱 160 箱白花蛇草水 330mL×24 瓶/箱 3 箱主食杂粮长粒香米 50斤/袋 50 袋五得利高筋特精面粉 50 斤/袋 55 袋面包粉 50斤 4 袋糯米 50斤黑米 50斤小米 200 斤大麦 50斤黑豆 50斤绿豆（发芽用） 200 斤黄豆（发芽用） 200 斤红豆 50斤黑芝麻 20斤白芝麻 20斤黑芝麻糊 30斤炒面 30斤玉米面 100 斤玉米片 100 斤生花生米 200 斤燕麦片 30斤米粉 50斤糯米粉 30斤面条宽 100 斤 15 列表品名数量单位面条细 250 斤康师傅方便面 70箱手抓饼 100 斤春卷 50斤烧卖 50斤切面包片 20 片 1 包 50 包芝麻球大 40斤芝麻丸小 40斤三全香芋地瓜丸地瓜丸 40斤思念冷冻水饺白菜肉 40斤思念冷冻水饺芹菜肉 40斤思念冷冻水饺韭菜肉 40斤三全手工馄饨香菇肉 80斤三全手工馄饨三鲜 80斤三全汤圆 80斤冷冻鲜面条 100 斤冻粽子 100 斤半成品冷冻油条 50斤水果类富士苹果（直径 70-80mm） 1500 斤香梨 500 斤香蕉 150 斤西瓜 500 斤哈密瓜 100 斤圣女果 100 斤甜瓜 200 斤油桃 200 斤橙子 500 斤毛桃 200 斤 16 列表品名数量单位猕猴桃 100 斤芒果 200 斤提子 300 斤柠檬 30 斤金红宝 80斤火龙果（白） 80斤火龙果（红） 80斤桔子 200 斤冬枣 50斤柚子 400 斤水果合计 5470 斤 2.3. 本项目的报价要求（1）报价应为采购人单位指定地点交货价。（2）报价为全包价，需充分考虑运输、人工、验收、售后服务、税费、其他伴随服务费用及实施过程中的应预见和不可预见费用等完成供货所需的一切费用，以人民币为结算单位。 2.4. 供货要求 2.4.1 第一类：粮油主食类（1）食用油质量要求：外包装完好，有“SC”标志等产品质量合格标志，标明加工厂名称、品名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准、具有产品合格证。具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味，无酸败及其他异味，符合国家一级标准。不得混有其他食用油或非食用油。卫生标准和动植物检疫项目，按照国家有关规定执行。（2）大米质量要求：外包装完好，有“SC”标志等产品质量合格标志，标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期，质量等级、产品标准号、产品合格证，质量符合大米国家标准（GB1354-86）与国家粮食卫生标准（GB2715-2005）。具有固有色泽和香味，无污染、无虫害，色泽、气味、口味正常，无异味或霉味（霉变），无虫蛀结块挂丝或杂质异等。（3）面粉的质量要求：外包装完好，有“SC”标志等产品质量合格标志，标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期，质量等级、产品标准号、产品合格证， 17 要新鲜、色泽呈现乳白或微黄色、手感细腻、均匀、有自然浓郁的麦香味、手抓后自然流出、松开手后不成团、用它制成的成品如馒头有麦香味、香甜入口不粘牙、符合国家食品卫生标准。（4）食品包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718）要求，包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。所有货物包装必须完整洁净（无损、无污、无皱），否则，采购人有权拒收。 2.4.2 第二类：肉禽蛋类、生鲜果蔬类（1）肉禽蛋类质量要求鲜肉类必须在定点屠宰场(或宰杀店)宰杀加工，并经动物卫生检疫机构检疫合格，加盖检疫合格印章和屠宰场印章，并附有《动物产品(B)检疫合格证明》。鲜肉确保每日新鲜、无异味。禽蛋副产品类供应商提供的食品原材料必须是经过质量监督管理部门检验并取得合格证明的产品，每批次产品提供时应提交货物质量合格证明、产品质量检测合格报告或检疫报告复印件。冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味，冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。所有产品规格符合采购人提交的日采购计划或月采购计划中明确的具体需求。冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 92％，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 95%，冷冻水产类食品解冻后净重量不少于 85%，解冻时间为 4小时以内（室温 20℃）。所有冷冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数。（2）生鲜果蔬类质量要求所有瓜果蔬菜的来源必须清晰。瓜果蔬菜必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，中标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。卫生质量指标，应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。 2.4.3 第三类：副食调味料类符合中华人民共和国调味品国家标准 GB/T 20903－2007，包括酿造类调味品、腌菜类调味品、干货类调味品和食盐、味精、糖、黄酒、咖喱粉、五香粉、芝麻油、芝麻 18 酱、花生酱、沙茶酱、银虾酱、番茄沙司、番茄酱、果酱、番茄汁、桂林酱、椒油辣酱、芝麻辣酱、花生辣酱、辣酱油、辣椒油、香糟、红糟、菌油等其它类调味品。（1）食品包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718）要求，包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。所有货物包装必须完整洁净（无损、无污、无皱），否则，采购人有权拒收。（2）辅料、佐料类必须为正规厂家的产品，货物包装应完好无破损，真空包装应无破漏，无胀包，图案清晰，外观无使用痕迹，可视的内容物无腐败霉变或影响使用。（3）容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、无异味、无霉变现象，食品包装符合国家有关法规、标准的要求。（4）食品具有正常的色、香、味及形态，无杂质，无其他不良气味，无霉斑白膜。（5）所提供的货物应符合《中华人民共和国食品安全法》的有关规定。（6）在满足质量要求的前提下，按照采购人的要求提供指定品牌货品。 2.5. 到货要求（1）成交供应商保证充足货源供应，应于接到送货通知单 7天内，按要求将所需货物送到采购人指定的地点，并负责卸车、搬运到指定位置。（2）应急处理措施：成交供应商如遇不可抗力情况而不能按要求执行的，须立即与采购人沟通，相应的应急处理措施须事先征得采购人同意。 2.6. 包装、保险及发运、保管要求（1）伙食的包装均应有良好的防湿、防锈、防潮、防雨、防腐及防碰撞的措施。凡由于包装不良造成的损失和由此产生的费用均由成交供应商承担。（2）成交供应商负责伙食到现场过程中的全部运输，包括装卸车、现场的搬运。（3）各种伙食必须提供装箱清单，按装箱清单验收货物。（4）伙食在现场的保管由成交供应商负责，直至验收完毕。（5）伙食在验收合格前的保险由成交供应商负责，成交供应商负责其派出的现场服务人员人身意外保险以及人身健康安全。（6）伙食至采购人指定的使用现场前的包装、保险及发运等环节以及产生的费用均由成交供应商负责。 2.7. 质量保证要求（1）保鲜保质期：所有货物均应符合远洋船舶最低保鲜保质期。 19 （2）伙食品质：所有伙食的品质不得低于市场现行标准，投标人可根据实际情况提供更优质的承诺。（3）成交供应商备齐伙食后按时送抵交货地点。成交供应商除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。采购人如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知成交供应商。成交供应商不能按时、按质、按量供货，导致采购人无法正常供应使用的，采购人有权自行采购同等质量的货物，由此造成的经济损失和责任均由成交供应商承担，并承担违约责任。（4）采购人按合同对货品进行严格验收，对不符合规格要求的伙食，成交供应商必须无条件退货或更换；成交供应商未能履行招标文件和合同所定事项，或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的伙食，采购人退货后将记录在案，作为考核依据，情节严重的可取消其供应资格。 3. 商务条件 3.1. 供货期成交公告发布之日起 7日内一次性供货。 3.2. 付款方式成交供应商完成供应后向采购人提交结算清单，采购人收到成交供应商提交的结算清单、正式发票及双方确认的供货清单后 30 个工作日内结算至中标合同金额的 90%；剩余金额为质保金，于供货验收合格满 100 日后支付。 3.3. 服务地点运至采购人指定的使用现场。 3.4. 检验与验收（1）伙食的拆箱、搬运等项工作由成交供应商负责，但必须在采购人指定人员的参与下进行。（2）所有伙食在开箱时必须完好无破损，数量及质量不低于本方案中提出的要求。（3）验收由采购人、成交供应商及相关人员依国家有关标准、合同及有关附件要求进行。 3.5. 服务保证 3.5.1. 成交供应商应提供及时周到的服务，保证人员到位、服务到位。采购人提出质询、质疑、投诉等具体要求时，成交供应商在接采购人通知半小时内做出响应，1 20 小时内到达现场。 3.5.2. ★在服务过程中因成交供应商原因给采购人造成的财产损失或人员伤亡事故，均由成交供应商独立承担全部责任。 4. 政策落实情况关于残疾人福利性单位参与政府采购政策及中小、微企业、监狱企业参与政府采购政策等相关政策已在谈判文件中落实。注：上述要求以及标注中：带“★”条款为实质性条款，投标人必须按照谈判文件的要求做出实质性响应。 1.项目说明 2.采购产品技术规格、要求和数量（包括附件、图纸等） 2.1.项目概况 2.2.货物清单 2.3.本项目的报价要求 2.4.供货要求 2.5.到货要求 2.6.包装、保险及发运、保管要求 2.7.质量保证要求 3.商务条件 3.1.供货期 3.2.付款方式 3.3.服务地点 3.4.检验与验收 3.5.服务保证 4.政策落实情况

附件（1）

采购需求-“大洋一号”船航次伙食采购项目 (1).pdf

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