发布于 2021-09-18
招标详情
琼台师范学院 桂林洋校区食堂委托经营项目方案及预算征集公告
2021-09-18 11:11
一、项目概况
| （一） | 采购项目名称: | 桂林洋校区食堂委托经营项目 |
| （二） | 采购项目编码: | 202109007 |
| （三） | 项目采购价格: | 由有意向的供应商免费提供。 |
| （四） | 项目内容: | 桂林洋校区学生食堂一楼（不含一楼超市）和二楼（含学校南宿舍区分餐点）均采取“委托企业经营模式”，经营面积每层约4000平方米。学校实行场地原样出借，“零租赁”，免收租赁费，餐饮经营者自主装修、经营、自负盈亏。一楼、二楼独立经营，经营期限均为3年+3年模式。为实现差异化经营，一楼餐厅为保障性餐厅，需承诺经营期间投入装修改造食堂环境不少于200万，经营毛利不高于40%；二楼为个性化餐厅，需承诺经营期间投入装修改造食堂环境不少于100万元，经营利润由经营企业根据市场自行确定，学校不予控制售卖价格。 |
| （五） | 供应商资质（资格）要求: | 1、参选人须具备独立法人资格从事餐饮经营的餐饮企业，近三年来有从事高校学生食堂经营经验，无任何食品安全事故，并在人员资金等方面具有相应保证，能按时完成项目能力。 2、本项目不接受联合体参选。 |
| （六） | 供应商报名参选方式： | 在线填写报名表单，并按要求提交分别提供一楼、二楼相关信息，包括经营方案（供餐形式或美食城，计划引入的品牌餐饮等）和装修方案（计划投入资金和装修效果图）。 |
| （七） | 供应商选取方式: | 1.由校方从经营方案，装修设计方案，投入资金、营业范围、资质证书、高校食堂经营业绩（示范食堂，A级食堂数量）和师生服务满意度等方面综合比较，对报名供应商初选排序。 2.初选入围的供应商，提供一式两份密封纸质方案。校方将邀请到校进行方案说明（具体时间另行通知），由校方评审后选定一方案，并将以选定方案为蓝本根据学校实际进行优化。 3.学校将以优化后的方案通过公开方式，招选食堂委托经营。 |
| （八） | 现场勘察时间: | 2021年9月22日15：30集中勘察现场并召开说明会,有需要勘探现场的供应商请提前与咨询人联系。 |
| （九） | 报名及提交材料至截至日： | 2021年09月29日17：30 |
| （十） | 咨询人及电话： | 丘老师：13398989477 |
| （十一） | 采购需求书下载： | 合格参选单位，在参加说明会时，校方提供食堂平面CAD图 |
二、在线提交参加该项目征集供应商信息的方式
1、网页地址：
https://www.wenjuan.com/s/RVZz6rl/
2、二维码
三、联系人：张老师13034937199
后勤基建处
2021年9月18日
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