防城港市港宸国际大酒店调味品类食材采购项目公告

防城港港宸国际大酒店有限公司食材配送招标公告

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广西-防城港

食材配送

商业公司

发布于 2021-09-22

招标详情

详见附表

下载防城港市港宸国际大酒店调味品类采购项目询价书.doc

防城港企沙港区云约江作业区3号泊位工程

防城港市港宸国际大酒店调味品类

采购项目

询价文件

询价人：港宸国际大酒店

日期：2021年月

TOC \o "1-2" \h \z \u HYPERLINK \l _Toc4229 第一章询价书 1

1.项目概况 2

2.报价人资格要求 6

3.财务能力 2

4.信誉要求 5

5.报价须知......... ........ ........ .............. ........ ........................4

6.询价文件领取及报价文件递交 4

7.报价有效期 1

8.评审办法 1

9.其他事项 2

10.监督部门及联系电话 1

11.询价人联系方式 1

第二章项目采购需求 3

1.项目要求及技术需求 1

2.商务条款 1

第三章报价文件内容和格式 3

1.报价材料 1

2.资格审查材料 1

3.报价人已完成同类项目业绩 1

4.报价表 1

第一章询价书

因防城港港宸国际大酒店经营需要，现将港宸国际大酒店调味品类食材采购项目对外邀请国内符合我司各项要求的优质单位参加本项目的报价，现将有关事项公告如下：

1.项目概况

（1）项目名称：防城港市港宸国际大酒店调味品类食材采购项目。

（2）项目概述：报价人报价前应核对本公司是否符合我司提出的资格要求、项目要求及服务要求，再对本项目所需食材进行报价。

2.报价人资格要求

1.国内注册（指按国家有关规定要求注册的），经营范围包含本次招标采购类目，并具备法人资格或个体工商户资格的供应商。

2.报价人提供有效的《食品流通许可证》或《食品经营许可证》、法定代表人身份证明及授权书。

3.要求具备开具增值税专用发票的能力（或普票/具体根据合同约定）。

4.本项目不接受联合体投标。

5.近三年内有其他酒店供货经验及其他相关业绩。

6.供应商应确保本次所有提供的资质文件真实性，如有不实，将取消本次报价的资格。

3.财务能力

1.企业财务状况良好（报价人须提供2018年至2020年公司财务会计报表，包括资产负债表、现金流量表、损益表,或经会计师事务所及审计机构审计的2018年至2020年财务会计报表，包括资产负债表、现金流量表、损益表）

2.财务状况正常，经营状况应保持正常状态，无破产或被兼并情况。

4.信誉要求

报价人近三年内未受到食品药品监督管理部门行政处罚，没有食品安全违法犯罪纪录。供应商应未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单，且符合下列供应商资格条件：

（1）具有独立承担民事责任的能力；

（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

（3）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

（4）在经营活动中没有重大违法记录；

（5）法律、行政法规规定的其他条件。

5.报价须知

1．此次报价为一次性公开报价，报价人的报价在评审和合同执行中首季度生效，不得变更。

2．此次报价综合评审后推荐三位入选供应商，两位备选供应商。

3. 由于市场波动会造成食材价格的变更，因此在合同生效的首季度最后一月的20日（工作日顺延）询价方根据评审结果与三位入选供应商召开季度定价会，经询价方综合评审选其中一位入选供应商获得下季度订单。在三位入选供应商中如若有其他原因无法参加或退出季度定价会的，将顺位选择备选供应商参加。

4.本次食材采购项目为单价招标，具体采购数量以实际需要为准。

6.询价文件领取及报价文件递交

（1）询价文件领取及报价时间：请于2021年9月16日至2021年9月25日（9:00 至18：00 ）到指定地点或以电子邮箱等形式领取询价文件，或通过“广西北部湾国际港务集团有限公司电子招标采购平台”（http://zc.bbwce.com:8090/default/foreground/index.do）下载。并在截止时间前将纸质竞价文件送（寄）达询价单位。

（2）询价文件领取及竞价文件递交地址：广西防城港市港口区北部湾大道1号港宸国际大酒店采购部，联系人：邝家谕，联系电话：18777092024，邮编：538001。

（3）报价人应对自己的报价文件的快递包封和密封负责，如送达的快递包裹出现破损导致报价文件包封破损的，视为不响应报价文件的密封要求，做废标处理。

7.报价有效期

本询价项目报价有效期为15日历天。

8.评审办法

本次采用综合评审法。评审委员会对满足询价文件实质要求的报价文件，按照评审结果推荐三位入选供应商，两位备选供应商，报价低于其成本的除外。

9.其他事项

（1）报价人应承担其报价准备及报价文件递交所涉及的一切费用。不管报价结果如何，询价人对上述费用不负任何责任。

（2）询价文件不详之处，请与询价人联系。

10.监督部门及联系电话

名称：防城港务集团有限公司

监督电话：0770-2891817

地址：广西防城港市港口区友谊路22号

11.询价人联系方式

询价人：港宸国际大酒店

地址：广西防城港市港口区北部湾大道1号港宸国际大酒店

邮编：538001

电话：18777092024

联系人：邝家谕

日期：2021年月日

第二章项目采购需求

说明：

1、文件中凡标注“★”号的条款均被视为实质性条款或关键性的技术指标或性能要求，必须满足或优于。

2、文件中所要求提供的证明材料如为外文，应同时提供中文译本。

3、报价人人所投货物或服务如国家有强制性要求的应按国家规定执行，并提供相关证明材料。

一、项目要求及技术需求（粮油面粉副食品类采购）
★服务需求
实施方式	综合评审排名前三名为入选供应商，获得报价资格，合同期限一年。合同生效首季度根据报价评审名次的第一名获得供货资格，下个季度定价会在三位入选供应商内进行评审，经综合评审获得下个季度供货资格。
粮油面粉副食品类质量要求	要求无毒、卫生并符合相关规定，配送企业应对每批次食品原料进行检测，并按国家相关规定出具产品证明合格材料。严禁提供以下食品原材料： 1.致病性微生物，农药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品原材料及其制品。 2.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品原材料。 3.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品原材料。 5.其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品原材料、食品相关产品。 6.进口的食品原材料、食品相关产品不符合我国食品安全国家标准； 7.进口的食品原材料、食品相关产品没有按照国家出入境检验检疫部门的要求随附合格证明材料。 8.运送车须具备合法手续及有效行驶证，并且为食品运送专用车辆，运送车辆要确保清洁卫生，符合国家的有关规定，确保食材在配送过程中不受污染。 9.入选供应商供应的产品必须符合国家《产品质量法》、《食品卫生法》等相关法律法规及食品安全相关卫生标准的要求，确保所供食品优质新鲜，符合卫生防疫部门、检验检疫部门的各项合格指标，并有完整的销售合格标注或证书。 10.如有食品药品监督导管理部门或其他相关部门对酒店进行检查，入选供应商须全力配合，不得找任何借口推脱。 11.入选供应商应对所配送食品的质量和安全问题作出承诺，若因食品质量问题发生相关食品安全事件，将追究供应商相应责任。
调味品类采购及验收要求	1.报价人须承诺具备24小时内供应酒店方所需物资的能力。 2.入选供应商按酒店方具体通知采购批次的货物送达时限、货物品种、数量等要求，负责采购到酒店方指定地点。 3.如遇到不可抗力情况不能如期提供食材采购，须尽早通知酒店方并解决问题，由此产生的一切责任均由供应商承担。酒店方如有特殊情况需紧急采购食材，入选供应商应随叫随送。 4.酒店方每天要对所采购食品实行双人验收制度，按照食品质量要求进行签字验收，酒店验收人两名。入选供应商将食品送至酒店方指定地点后，由酒店方对货物的品种、质量、数量、规格等进行逐项验收。 5.入选供应商按合同为酒店采购优质、安全的食品，每次供货，必须向酒店提供带有供货商盖章（或签字）的采购清单和其他票证及食品价格。 6.验收中若发现所供货物质量与合同约定、入选供应商承诺的产品质量保证不符的，由入选供应商无条件收回所供应的食品，造成的损失及后果由供应商负责，并需在3小时内更换补充到位当批次所需货物；验收中若发现货物数量不符合要求的，可要求入选供应商在3小时内补充到位，验收以酒店方及供应商双方核准的净重过称数为准作为结算数量。验收合格后须双方签字确认。 7.若入选供应商执意不更换补充不通过验收的货物，酒店方有权按此货物当期结算价格对供应商进行罚款。 8.酒店方要在每日（8:00-18:00）将酒店第二天所需的各类调味品类的数量向入选供应商以电子邮件或微信等方式等形式提交订单，说明购货品种、规格、数量、供货日期时间及其它需要说明的事项。如遇特殊情况，双方必须至少提前12小时协商解决好。入选供应商要认真核对酒店方的订货计划并按酒店方订货计划准备好货物，并将货物分别与酒店方约定的时间前送到指定地点。必须确保酒店方食品新鲜、优质、安全可靠。 9.可根据季节、天气、市场价格等情况协商调整订单的品种和数量。入选供应商必须能保证提供丰富的种类供采购方选择。 10.为规范酒店所需的调味品类采购工作，保证如期完成，提高采购效率，缩短采购周期，节约成本，更好的满足和方便酒店方对产品需求的多样性和自主性。要求调味品类产品，需保证产品的生产日期，必须标明调味品名称，配料表、净含量制造商或经销商的名称和地址、生产日期、保质期/保存期产品标准号、贮藏指南使用方法。

★二、商务条款
服务期及服务地点	1.服务时间：自合同生效之日起1年。 2.服务地点：酒店方指定地点
结算与付款方式	1.酒店方货款每月结算一次，每月5日前对完账，10日前结算上个月的货款，如遇节假日顺延。（具体时间以财务要求为准） 2.入选供应商必须及时向酒店方提供税务部门出具的增值税专用发票，发票必须与投标人信息相符。 3.酒店方按相关财务制度进行对账，审核无误后，由酒店方通过银行转账的方式汇入入选供应商的银行账户，酒店方不得用现金直接支付。
投标报价	1.报价人提供本报价文件项下所有商品的报价，报价需包含食材价格、运费、税费等。每月20日（具体时间待定）酒店方成控部、使用部门及入选供应商三方分别做市场调查，协商确定次月各商品的价格，如协商不一致的，以酒店方财务部市场调查为准。在该周期内，原则上报价恒定不变，不受市场供需变化等情况的影响，遇涨不涨，遇降不降。如遇极端恶劣天气或国家有强制价格指导意见外。 2.报价包括完成本项目的人工费和所需的仓储、设备、运输、材料费用，利润、应缴税费以及服务合同包含的所有风险、责任等各项应有费用的全包价。报价人漏报或不报，将视为有关费用已包括在本项目的其它单价及合价中而不予支付； 3.报价文件只允许每个部分货物有一个报价，有选择的或有条件的报价将不予接受。
退出机制	当报价人在服务期间出现以下情形的，酒店方有权解除采购合同： 1.在经营过程中报价人达不到相关采购要求，采购出现问题，影响酒店方正常运转的； 2.报价人有违反食品安全法的行为，受到食药监部门处罚的。
三、其它
视频演示	报价人报价时可进行视频演示，根据报价人的自身情况通过视频展示其食品仓库、冷库、分拣中心、标准化食品检测室、养殖基地等内容，以便于评审委员会能更直观的了解报价人的综合实力。注： 1.报价人将视频内容拷入U盘内，随报价文件一同递交给询价人。 2.视频演示时间不超过30分钟。 3.评审委员会评分时根据纸质投标文件的证明材料内容进行评分，仅有视频无评分办法中要求的证明材料的不予以评审。

第三章报价文件内容和格式

防城港市港宸国际大酒店调味品类采购项目

报价文件

报价人：（盖章）

法定代表人或其委托代理人：（签字）

报价日期：年月日

1.报价材料

法定代表人或负责人身份证明书（法定代表人或负责人参加报价的）

报价人：

单位性质：

地址：

成立时间：年月日

经营期限：

姓名：性别：

年龄：职务：

身份证号码：

系（报价人名称）的法定代表人或负责人。

特此证明。

附件：法定代表人或负责人有效身份证正反面复印件

法定代表人或负责人身份证正反面复印件

报价人：（盖单位章）

年月日

法定代表人或负责人授权委托书

致：防城港港宸国际大酒店有限公司：

我______（姓名）系______（报价人名称）的法定代表人或负责人，现授权委托本单位在职职工（姓名）以我方的名义参加项目（项目编号：），并代表我方全权办理针对上述项目的报价、评审、签约等具体事务和签署相关文件。

我方对被授权人的签字事项负全部责任。

在撤销授权的书面通知以前，本授权书一直有效。被授权人在授权书有效期内签署的所有文件不因授权的撤销而失效。

被授权人无转委托权，特此委托。

附：法定代表人或负责人身份证及被授权人有效身份证正反面复印件

法定代表人或负责人身份证正反面复印件

被授权代表身份证正反面复印件

被授权人签字：法定代表人或负责人签字：

所在部门职务：职务：

被授权人身份证号码：

报价人公章：

年月日

报价声明书

致：防城港港宸国际大酒店有限公司：

_______ __（报价人名称）系中华人民共和国合法企业，经营地址。

我（姓名）系（报价人名称）的法定代表人或负责人，我方愿意参加贵方组织的项目（项目编号：），为便于贵方公正、择优地确定入选供应商及其报价产品和服务，我方就本次报价有关事项郑重声明如下：

1.我方向贵方提交的所有报价文件、资料都是准确的和真实的。

2.我方诚意提请贵方关注：近期有关该食材的生产、供货、售后服务以及性能等方面的重大决策和事项有：

3.我方及由本人担任法定代表人或负责人的其他机构最近三年内被通报或者被处罚的违法行为有：

4.以上事项如有虚假或隐瞒，我方愿意承担一切后果，并不再寻求任何旨在减轻或免除法律责任的辩解。

法定代表人或负责人签字：

报价人公章：

年月日

2.资格审查材料

注：1、具体年份要求：2018年至2020年。

2、本表后应附经会计师事务所或审计机构审计的财务会计报表，包括财务审计报告和资产负债表、现金流量表、利润表以等的复印件或彩色扫描打印件。

3、本表所列数据应与本表各附件中的数据相一致，如不一致时，以附件数据为准。

（二）报价人已完成的同类项目业绩

序号	起迄时间	项目概况	业主单位	备注

注：1.与本项目相类似的项目列入本表，不相类似的项目无需列入。

2.项目概况填写的内容包括：项目名称、规模、实施内容、合同金额等。

3.为证明业绩，对于每一个项目，须同时附上以下两项证明材料，否则该项业绩不予认可：

（1）合同协议书或中标通知书；

（2）验收证明材料或用户证明材料。

3．报价表

防城港市港宸国际大酒店调味品类采购项目报价表

序号	物品名称	规格	单位	全年购买量	月数	月度计划采购量	供应商报价
序号	物品名称	规格	单位	全年购买量	月数	月度计划采购量	单价（元）	总金额(元）
1	韩国幼砂糖	30kg	包	112	12
2	家乐牌浓缩鸡汁	1kg*6	瓶	482	12
3	风车生粉(A)	25kg	包	74	12
4	甄想记金牌高达椰浆	400ml*24	罐	1920	12
5	海天金标生抽酱油	4.9L*2	桶	411	12
6	洋样德泡打粉	150g*12	罐	444	12
7	海藻碘盐	430g*40	包	5324	12
8	洲星牌马蹄粉	500g*30	盒	418	12
9	安德鲁芒果果茸	2斤/盒	盒	120	12
10	白砂糖（散装）		斤	2700	12
11	东古一品鲜酱油	500ml*12	瓶	1324	12
12	海天上等蚝油	6kg*2	桶	268	12
13	孖宝白雪酱	4斤*6桶	桶	102	12
14	正双桥味精（细）	1000g*10	包	634	12
15	顿可纯香芝麻调味油	5l*4	桶	120	12
16	泡藕带	400g	包	899	12
17	本味鲜鱼生寿司酱油	200ml*12	瓶	1055	12
18	家乐番茄沙司	330g*24瓶	瓶	1082	12
19	潘泰诺华星牌甜辣酱	880g*12	瓶	444	12
20	百利明胶片	1kg	盒	34	12
21	百利沙律酱	3.79L*4瓶	瓶	99	12
22	安德鲁蓝莓果茸	2斤/盒	盒	46	12
23	家乐牌浓缩鸡汁	1kg*6	瓶	96	12
24	紫霞泡酸菜（四川回乡妹食品）	2kg/包	包	389	12
25	香港蓬盛橄榄菜	180g*12	瓶	960	12
26	中邦蒜蓉辣椒酱	230g*12	瓶	948	12
27	劲霸青芥辣酱	45g*10/捆	支	1100	12
28	雀巢淡奶油	1L*12	盒	120	12
29	海港明珠日式麻薯粉（面包预拌粉）	5kg	包	22	12
30	沙博士蟹黄酱	110g*24	瓶	288	12
31	百利红腰豆	432g*24罐	罐	1080	12
32	老干妈风味豆豉	280g*24	瓶	624	12
33	雀巢三花植脂淡奶	410g*48	罐	624	12
34	车轮黄牛油	16kg/桶	桶	14	12
35	家乐牌鹰粟粉玉米淀粉	1kg*12	包	353	12
36	镇江恒顺陈醋	500ml*12	瓶	804	12
37	罗拔臣明胶（纯鱼胶粉）	500g*24	盒	72	12
38	李锦记锦珍蒜蓉辣椒酱	3.1kg/桶	桶	60	12
39	广祥泰鸡饭老抽	640ml*12	瓶	192	12
40	家乐鸡精调味料	900g*10包	包	200	12
41	家乐牌鸡粉调味料	2kg*6	瓶	54	12
42	洋样德金牛酱	3kg*2	瓶	23	12
43	远航牌九江双蒸酒	610ml*12	瓶	352	12
44	孖宝白巧克力酱	5kg*2	桶	12	12
45	德满分凤翅酱	3kg*2	桶	24	12
46	百利三角豆（鹰嘴豆）	432g*24罐	罐	527	12
47	冰糖	50斤/件	斤	823	12
48	李锦记旧庄特级蚝油	510g*12	瓶	108	12
49	安德鲁草莓果茸	2斤/盒	盒	40	12
50	雀巢美极鲜味汁(大)	800ml*6	瓶	78	12
51	味好美草莓顶料	1kg	瓶	73	12
52	广合腐乳	335g*36	瓶	396	12
53	家乐高汤调味料	830g	瓶	60	12
54	英雄牌栗子茸	900g*6/件	盒	36	12
55	四季宝柔滑花生酱	510g*12瓶	瓶	127	12
56	KOS甄想记黑胡椒碎	455g*24	罐	46	12
57	味好美蓝莓顶料	1kg	瓶	47	12
58	家乐牌酸辣鲜露	468g*6	瓶	114	12
59	德宝牌粒装蓝莓果酱	1.96kg*1	盒	14	12
60	古越龙山绍兴花雕酒(厨房使用)	600ml*12	瓶	312	12
61	味好美黑胡椒碎	453g	瓶	24	12
62	广合腐乳	335g*36	瓶	324	12
63	德宝牌粒装草莓果酱	1.96kg	盒	13	12
64	雀巢美极鲜味汁(小)	100ml*28	瓶	280	12
65	德宝牌粒装蜂蜜果酱	1.96kg	盒	11	12
66	味好美白胡椒粉	510g	罐	17	12
67	冠生园蜂蜜	500ml*20	瓶	100	12
68	生粉(散)		斤	750	12
69	亨氏茄汁焗豆	415g*24	罐	264	12
70	红枫叶猪板油	14kg	桶	11	12
71	百利黑车厘子(黑樱桃)	850g*24罐	罐	72	12
72	家乐牌辣鲜露	488ml*6瓶	瓶	114	12
73	东官冰花酸梅酱	5kg*2	桶	44	12
74	大红袍麻辣烫底料	150g*60	包	305	12
75	海天草菇老抽酱油	4.9L*2	桶	38	12
76	李锦记精选生抽	500ml*12	瓶	252	12
77	青花椒（冰鲜）	300g	包	123	12
78	燕牌即发酵母	500g*20	包	91	12
79	四季宝柔滑花生酱	1kg	瓶	48	12
80	美国汉斯番茄调味酱	3.147kg	罐	26	12
81	广东米酒	610ml*15	瓶	404	12
82	保卫尔牛肉汁	500ml*12	瓶	36	12
83	海天柱候酱	6.5kg*2	桶	27	12
84	海天海鲜酱	7kg*2	桶	26	12
85	黄飞红香脆椒	308g*10	包	120	12
86	李锦记财神蚝油	907g*12	瓶	101	12
87	德宝牌粒装橙皮果酱	140粒/盒	盒	9	12
88	太古优质黄糖	5g*454小包	小包	9534	12
89	家乐泰国酸辣酱	1.5kg*6瓶	瓶	11	12
90	双箭淀面	25kg	包	10	12
91	容甲牌五香南乳	280g*30	瓶	450	12
92	味好美蒙特利牛排调料	737g*12罐	罐	17	12
93	安德鲁椰子味果溶	盒	1KG*8	13	12
94	狮头牌吉士粉	3.5kg	罐	13	12
95	卡夫芝士粉	85g*12	支	72	12
96	风车生粉(A)	25kg	包	4	12
97	味好美朱古力顶料	1kg	瓶	34	12	附件（1）防城港市港宸国际大酒店调味品类采购项目询价书.doc 我要登录查看招标信息监控对手动态订阅合约商机锁定一手标讯微信扫描二维码关注餐饮招标通相关项目某部队营区副食品采购项目更正公告(第三次)(2025-JCGDSH-F1001)(第1包) 2025-04-10 广西电网公司2025年第一批行政办公专业食材采购配送等4个公开招标采购项目[CG0400022002014375]--变更文件--招标1 2025-04-09 20250326中国华粮物流集团北良有限公司（东北港口平台）询比采购-综合楼顶，中控楼9层和员工食堂楼顶防水维修项目采购公告 2025-03-26 华润水泥(上思)有限公司2025年度/3月-上思水泥-费用物资-公开询比价公告 2025-03-24 广西沿海铁路股份有限公司防城港车站2025年3月报废物资销售询价 2025-03-13 广西惠禹公司2025年3月一般物资采购计划-润滑油类采购项目-采购公告 2025-03-10 云朗科技园（一期）食堂、超市招商合作公告 2025-03-07 供应防城港公司电视空调洗衣机及餐厅设备等(此单交易服务费为最终交易金额的13%，买方参与竞拍视为接受)于竞拍 2025-02-24 防城港电厂2025年2月脱硫系统备件采购项目询价通知 2025-02-20 防城港公司电视空调洗衣机及餐厅设备等(此单交易服务费为最终交易金额的13%，买方参与竞拍视为接受) 2025-02-18 餐饮招标通公众号｜关于我们｜会员中心｜返回首页广告、友情链接商务合作 QQ: 445222420 版权所有2022-2024 餐饮招标通京ICP备16007318号-45 扫码关注公众号添加企业微信客服

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招标详情

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