采购需求信息

需求信息编号：（ZW2021-008）

中国船舶重庆长征职工食堂劳务外包采购需求信息

1. 采购方式：询比采购

2. 采购项目概况

2.1 采购项目的名称、数量；

名称：职工食堂劳务外包

数量：1项

2.2 交付或者实施的时间、期限和交付地点；

实施时间：2021年10月28日起至2023年10月27日止

地 点：重庆长征重工有限责任公司

2.3 付款条件、付款方式。

每月25日审核后挂账付款

*3. 技术要求（详见附件1-1、1-2）

*3.1 采购项目需实现的功能或者目标；

包括但不限于职工食堂工作餐的制作、配送、售卖等。

*3.2 需满足的质量、技术规格、物理特性、环境、职业健康和安全等要求；

确保职工食堂工作餐食品安全、无误餐情况.

*3.3 需执行的国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范

供应商应遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》

*3.4 验收要求。

（详见合同考核条款）

4. 商务要求

*4.1 供应商的资格要求，应当提交的资质证明文件（复印件加盖鲜章）；

供应商提供营业执照、餐饮经营许可、近三年无重大质量事故声明。

*4.2 供应商提供法定代表人身份证明或附有法定代表人身份证明的授权委托书；

*4.3 本次采购项目不接受联合体共同承包；

4.4 供应商的业绩；

供应商提供2019年至2021年的1000人以上的团餐业绩，最多5份。

4.5 报价及响应文件有效期；

有效期为30天。

4.6 采购项目的最高限价，高于最高限价的供应商报价及响应文件将被否决；

本次采购最高限价为170万元/年。

*4.7 履约保证金，本项目收取年合同金额5%的履约保证金；

4.8 供应商有串通行为、行贿行为、利用伪造的或无效的资质证明文件等弄虚作假行为的，其报价及响应文件无效，从发现之日起3年内不得参与我公司的采购活动；情节严重的，从发现之日起5年内不得参与我公司的采购活动。供应商在递交报价及响应文件的截止时间后撤销其报价及响应文件的，从其撤销文件之日起3个月内不得参与我公司的采购活动。供应商以上行为给我公司造成损失的，我公司有权依法提请政府行政监督部门对其查处并承担赔偿责任。

4.9 报价及响应文件的组成：响应函（签字、盖章）、法定代表人身份证明或法定代表人授权委托书（签字、盖章）、报价表（签字、盖章）、分项报价表（签字、盖章）、资格证明文件、工程方案或货物说明、商务条款偏离表（签字、盖章）、技术条件偏离表（签字、盖章）等；

4.10 报价及响应文件的份数和密封：报价及响应文件一式二份，分为商务分册和技术分册，必须采用不可拆卸的方式分别进行装订。封面须标明采购项目名称及编号、供应商名称、日期，在封面及侧面骑缝处加盖供应商公章。报价及响应文件须密封包装，并在密封包装的骑缝处加盖公章。

4.11 接收报价及响应文件的截止时间；

截止时间：2021年10月8日12:00

5. 评审方法及评审标准。

5.1 评审方法（勾选）：最低评标价法o 综合评分法R

5.2 综合评分法，是指报价及响应文件满足采购需求信息全部实质性要求，且按照评审因素的量化指标评审得分最高的供应商为本次采购项目成交人的评审方法。综合评分法的评审标准详见附件7。

5.2.1 总分值（100分）＝商务部分的分值（50分）＋技术部分的分值（50分）

6. 拟签订的合同文本

职工食堂劳务承包合同

（ZW2021-XXX）

发包方：重庆长征重工有限责任公司(以下简称甲方)

承包方： (以下简称乙方)

甲乙双方本着服务公司员工，保障生产正常运行的宗旨，经友好协商，签订本承包合同。

一、 承包范围

甲方职工食堂（含轨道交通事业部与精铸就餐点）的工作餐加工、销售、配送、清洁等服务。

二、 经营模式

所有原材料、能源、场地、低值易耗品均由甲方提供，乙方负责工作餐制作、销售、配送、清洁等，甲方向乙方支付劳务费，甲乙双方实行双向监督。

三、 合同期限

1.本合同期限为壹年，自 2021年10月28 日至 2023年10月 27 日止。

2.本合同到期后是否继续发（承）包，双方必须在合同终止前40日书面通知对方。

四、 劳务结算

1.履约保证金

乙方在合同签订之前向须向甲方支付年合同金额×5%= 万元作为合同履约保证金，合同期满且双方无纠纷或双方纠纷解决后30个工作日内无息退还。

2.劳务费的核算

1）甲方在合同期内向乙方支付劳务费总额为 万元整，大写： 万元整。

2）劳务费采用按月支付，前23个月每月支付劳务费为 万元,合同最后一个月结清余额 万元，乙方每月25日向甲方开具增值税发票，收到乙方开具的 税发票后，甲方在次月5日前支付。

五、 甲方的权利和义务

1.甲方无偿提供食堂的场所、设备、设施、各种低值易耗品，并造册登记，合同终止前如数收回。

2.甲方负责食堂设备、设施的日常维修。

3.甲方负责提供水、电、气等能源，并保证正常供应。

4.甲方负责提供乙方员工的居住用房，免收房租，应据实收取水、电、气等费用。

5.甲方对乙方操作、经营的全过程有管理、监督、检查和考核的权利。

6.甲方派出的管理员作为甲方的执行代表，负责对乙方的日常管理进行监督、检查、考核。

7.甲方有权要求乙方对不能胜任岗位的员工进行更换。

8.甲方就餐信息应及时同乙方沟通，甲方如有任何就餐时间上的变动，应及时通知乙方管理人员，如因甲方未能通知到乙方造成的损失或影响应由甲方承担。

9.甲方负责所有原料采购、成本核算，并根据乙方所提出的采购计划及时进行采买。

10.甲方有关部门组织职工代表定期或不定期检查食堂饭菜质量与卫生状况。

六、 乙方权利与义务

1.乙方负责办理食品卫生管理部门要求餐饮服务许可证等相关证件，确保经营的合法性。

2.乙方负责提供配送车辆，并保证车辆状况良好，遵守甲方厂区道路通行管理规定。

3.乙方负责落实安全操作规程，按《职工食堂外包技术要求》组织生产，负责所属员工的安全教育和日常管理，所属员工因违规导致事故遭受人生财产损害的，由乙方承担全部责任。

4.乙方应根据用餐反馈情况组织针对性培训，包括但不限于食品保温、分餐、切配、制作等、配送。

5.乙方负责场地、设施、设备等用品的使用安全及维护保养，就餐完毕应及时对餐具清洗消毒后再存放，节假日后餐具应重新清洗。

6.乙方在现场的工作人员不得低于 人，并保证所聘人员身体健康并持有效健康证上岗，工作时衣着形象卫生整洁统一。

7.乙方负责制定每周食谱提供给甲方选择，负责拟定采购计划，严格控制成本，杜绝浪费。

8.乙方负责制定和实施服务、安全、管理、防疫、留样、防止浪费、节能等的实施方案和管理措施，做好食堂区域内的卫生保洁，垃圾每天定时清运到垃圾站，保持排水、排污管沟通畅清洁。

9.乙方必须确保到甲方的工作人员均为与乙方有正式劳动关系的员工，并依照相关法律法规为其缴纳了五险，并将与员工的正式劳动合同交甲方备案。

10、乙方因配合甲方生产需要产生延时工作或增加人员为甲方服务的情况，每月25日向甲方提供书面说明，甲方核实后向乙方额外支付每人100元/天的劳务费。

七、管理与考核

1.甲方根据《职工食堂外包技术要求》和员工反馈的饭菜质量、服务质量向乙方提出改进意见，如乙方不能及时改进或出现满意度极差的情况，甲方可单方面解除合同且不承担违约责任。

2.因乙方管理、贮存、使用变质食品引发安全事故，由乙方承担全部责任，甲方保留追诉权利。

3.因乙方失误造成甲方员工正常就餐延误5分钟，乙方向甲方支付200元/次违约金；延误20分钟及以上的，乙方向甲方支付2000元/次的违约金，出现二次甲方可以单方面解除合同且不承担违约责任。

4.因乙方失误出现重大安全责任事故的，由乙方承担相应责任，甲方可以单方面解除合同且不承担违约责任。因乙方原因出现食药监局等机构卫生检查不合格的，乙方向甲方支付200元/项的违约金，在一次检查中出现三项以上不合格项，甲方可单方面解除合同且不承担违约责任。

5、甲方可以根据用餐人数提前30个日历日要求乙方对现场工作人员数量进行增减，增减人员产生的费用根据乙方投标书中列视岗位工资计算。甲方要求乙方对不合格的工作人员进行更换的，乙方应在30个日历日内完成，超过30个日历日乙方向甲方支付300元/天的违约金。如乙方出现现场工作人员连续30个日历日不足 人，或在一个季度中累计40个日历日出勤人数不足 人的情况视为乙方违约，甲方可终止合同。

6.乙方应严格按照甲方工作餐每餐8.5元/人的标准进行菜品搭配、制作、销售，因乙方原因导致全年用餐标±0.15元/餐，超出部分在保证金中扣除。乙方应根据就餐人数合理控制制作数量，甲方根据《职工食堂外包技术要求》进行考核，超过规定数量乙方向甲方支付200元/次的违约金。

7.因乙方原因发生原材料、设备、设施、低值易耗品等丢失、人为损坏或浪费的，由乙方承担全部经济赔偿责任。

8.甲方在例行检查中发现乙方工作人员不按规定操作、个人卫生行为不规范、劳保穿戴不符合规定的乙方向甲方支付200/次的违约金。

9.乙方未执行甲方刷卡领餐规定或售卖人情餐等，乙方向甲方支付300元/次的违约金，如情节严重的甲方有权单方面终止合同且不承担违约责任。

10、甲方向乙方现场工作人员提供免费员工工作餐，用餐标准与甲方员工餐一致，如发现开小灶的情况乙方向甲方支付500元/次的违约金。

11.甲方根据《职工食堂外包技术要求》对乙方进行考核，乙方对甲方考核的不合格项及时进行整改，未整改的乙方向甲方支付200元/项的违约金，出现三次甲方有权单方面解除合同且不承担违约责任。

七、 违约责任

1、 本合同生效后，除合同特别约定外，任何一方均不得单方面提前解除合同（不可抗力因素除外），否则违约。

2、 违约金为合同金额的30%，违约方向守约方支付。

八、 其它

1. 本合同的所有附件都是本合同的具体约定，具有同等的效力。

2. 本合同在执行过程中确需更改，经双方协商后，签订补充协议，具有同等效力，本合同如出现争议，双方均可向重庆市大渡口区人民法院提起诉讼。

3. 本合同一式 份，甲方执三份，乙方执 份。

4. 未尽事宜，双方协商解决。

甲方（签章）： 乙方（签章）：

甲方代表： 乙方代表：

年 月 日 年 月 日

7. 联系方式

7.1 联系人及电话

部门	联系人	办公电话	手机号码
采购部门	李继文		13983773193
技术部门	穆垒		13883092211
招议标采购管理部门	吴剑雄	023-62733102	13996134500
投诉部门	王叔文	023-62733083	13752954753

7.2 采购部门联系地址：重庆市大渡口区伏牛溪重庆长征重工有限责任公司总务部 邮编：400083

7.3 报价及响应文件的递交

7.3.1 书面密封文件：由采购部门联系人穆垒收取；

7.3.2 电子文件：邮箱479zb@sina.com 传真023-62733097（邮箱和传真仅限接收采用最低评标价法的响应文件），如是电子邮件递交的，请供应商在邮件主题中以“我公司需求信息编号+贵公司简称”的形式予以概述。

7.4 请持续关注我公司网站www.cssccq.com，我公司将及时在该网站上发布本次采购项目的澄清和修改信息，该网站同时发布我公司其它采购需求信息。

备注：带“*”符号的条款属不允许偏离的实质性要求和条件，未满足带“*”条款的响应文件将被我公司否决。

重庆长征重工有限责任公司

2021年9月23日

报价函

重庆长征重工有限责任公司：

收到贵公司的采购邀请函，我公司对贵公司所提出的要求，有完整和清晰的认识，并承诺完全满足贵公司提出的要求。现我公司报价如下：

序号	名称	实施时间 2021.10.28-2021.10.27	付款方式及单价 （人民币元）		交货期
			现款	6个月银行承兑汇票
1	职工食堂劳务外包	（总费用）
2	人工费用分项列视
3	厨师
4	墩子
5	……
	劳保、其他费用分项列视

以上报价含运输费、含13%增值税（税率如有不同的，请予注明）。

请贵公司收悉为感！

公司名称（盖章） 经办人（签字）

经办人电话：

年 月 日

附件7

技术文件评分表（综合评分法适用）
投标人/国家或地区			A公司		B公司		C公司		D公司
制造商/国家或地区			XX		XX		XX		XX
主要参数	招标文件要求	分值	技术参数满足度	评分	技术参数满足度	评分	技术参数满足度	评分	技术参数满足度	评分
	*2	否决项
	*3	否决项
	4	5
	5	5
	6	5
	7	6
	8	5
一般参数	9	3
	10	3
	11	2
	12	3
	13	4
	14	4
综合评估	项目系统全面性描述	5
技术评分		50
技术文件评委（签字）： 日期： 年 月 日
注：1.凡有一项带*号的主要参数不满足，即技术方案判定为不合格；一般参数有超过20%的项数不满足，即技术方案判定为不合格；2.“技术参数满足度”栏中填写“优于”、“完全满足”、“基本满足”、“不满足”，评分分别为分值的100%、75%、50%、0，评分按对应分值保留两位小数；3.综合评分低于35分（即：综合评分＜技术评分×70%）判定为不合格。

备注：技术文件评分表项点对照招标采购需求信息的技术要求，有指标的须量化。

商务文件评分表（综合评分法适用，此表为参考格式）
评审内容	采购需求信息要求	分值	得分
			A公司	B公司	C公司	D公司
投标人资质及投标文件的有效性	一票否决项 1 营业执照经营范围是否涵盖此项目； 2 是否被人民法院列为失信被执行人； 3 是否被工商行政管理机关列为严重违法失信企业； 4 是否已列入集团公布的“违规供应商名单”和我公司的“失信投标人名单”； 5 是否已列入公司按照《关于开展军民融合产业利益输送情况专项检查的通知》（船产〔2017〕15号）自查后公布的企业名单； 6 投标文件是否按要求密封； 7 投标人法人代表或经法人代表正式授权的代表人是否在《招标采购需求信息》要求的地方签字和加盖公章； 8 卖方是否转让或分包其应履行的全部或部分合同义务（适用不允许转让或分包的项目）； 9 是否为联合体投标（适用不接受联合体投标的项目） 10 是否高于采购最高限价。		是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□	是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□	是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□	是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□ 是□否□
投标文件完整性	文件构成内容是否完整，资料是否齐备（如：投标函、法定代表人身份证明或法定代表人授权委托书、投标保证金、报价表、分项报价表、资格证明文件、工程方案或货物说明、商务条款偏离表、技术条件偏离表、投入使用设备表等），投标文件份数满足要求	5
报价	价格分计算步骤及方法：①投标人报价＞（∑满足要求的各投标人报价÷满足要求的家数）×120%的，无中标资格（采购咨询专家一致认为方案质量性能好的可以保留）；②投标人报价＜（∑满足要求的各投标人报价÷满足要求的家数）×60%的，无中标资格；③排除前述①、②后满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评分基准价；④各投标人的价格得分计算公式：价格得分＝评分基准价÷该单位报价×价格分值	35