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攀枝花锦江酒店管理有限公司食堂承包招标公告

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攀枝花锦江酒店管理有限公司后厨管理服务团队公开比选公告

招标详情

攀枝花锦江酒店管理有限公司后厨管理服务团队公开比选公告
发布时间:2021年10月14日


我公司将组织实施 攀枝花锦江酒店管理有限公司后厨管理服务承包项目 比选,以确定后厨管理服务单位,现公开邀请符合条件的专业机构参加。具体事宜如下:

一、项目名称

攀枝花锦江酒店管理有限公司后厨管理服务承包项目。

二、项目地点

四川省攀枝花市仁和区干坝塘。

三、项目内容

本项目有236间客房405个床位;1个自助餐厅约168个餐位;包间7个约118个餐位;夜宵区1个。

四、项目合作期

1年。

五、项目最高限价

项目派驻人员不高于18人,人均费用不高于7800元/人/月。

六、比选申请人资格要求

(一)基本要求:

1.具有独立企业法人资格和承担民事责任的能力;

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

3.具有履行合同所必需专业技术能力;

4.具有依法交纳税收和社会保障资金的良好记录;

5.参加本次比选活动前三年(2018年至2020年)内,在经营活动中没有重大违法记录;

6.近三年(2018年至2020年)同类型项目业绩不少于2个;

7.本项目不接受联合体;

8.法律、行政法规规定的其他条件。

(二)资质要求:

公司经营范围内包含餐饮服务。

七、比选文件获取

比选申请人从公告网站自行下载。

八、参选机构需提交材料

企业资质、业绩材料、人员情况、服务方案等。具体详见附件:《投标须知》。

九、报名截止时间

2021年10月20日18:00(北京时间)。参加比选者应于报名截止时间之前将填好并加盖本单位公章《比选报名表》发送至指定邮箱:pzhjj0812@163.com或送至攀枝花市东区三线大道北段118号2栋智慧产业大厦509办公室,未在报名截止时间发送报名表的,无参与比选资格。

十、比选时间和要求

(一)参选单位请按照要求制作比选文件(一正二副,详见《投标须知》比选申请文件格式)密封后于2021年10月21日上午8:30至9:00(北京时间)递交至攀枝花市东区三线大道北段118号2栋智慧产业大厦515会议室,参加比选。比选时间为2021年10月21日上午9:00(北京时间)。

(二)本次比选不接受邮寄的比选申请文件。逾期送达的或者未送达指定地点的比选申请文件,比选人不予受理。

十一、联系方式

比选人:攀枝花锦江酒店管理有限公司

地 址:攀枝花市东区三线大道北段118号2栋509办公室

联系人:龙女士

联系电话:15181260042

攀枝花锦江酒店管理有限公司

2021年10月14日


附件2:比选报名表.docx

附件1:比选文件.docx




比选文件


比选文件目录



第一章 投标须知


第二章 评标办法


第三章 投标文件组成及格式


第四章 合同






第一章 投标须知


比选申请人须知如下

序号

应知事项

说明和要求

1

比选

比选人:攀枝花锦江酒店管理有限公司

地 址:攀枝花市东区三线大道北段118号2栋

2

项目名称

攀枝花锦江酒店管理有限公司后厨管理服务承包项目

3

项目概况

本项目有236间客房405个床位;1个自助餐厅约168个餐位;包间7个约118个餐位;夜宵区1个。

4

申请人

基本条件

1.具有独立企业法人资格和承担民事责任的能力;

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

3.具有履行合同所必需专业技术能力;

4.具有依法交纳税收和社会保障资金的良好记录;

5.参加本次比选活动前三年(2018年至2020年)内,在经营活动中没有重大违法记录;

6.近三年(2018年至2020年)同类型项目业绩不少于2个。

5

资质要求

公司经营范围内包含餐饮服务

6

资格审查方式

资格后审

7

是否接受联合体参选

不接受

8

合同最高限价

项目派驻人员不高于18人,人均费用不高于7800元/人/月

9

招标方式

公开比选。在攀枝花市国有投资(集团)有限责任公司网站发布公告。

10

评标方法

综合评分法

11

服务期限

自中选后双方签订合同起1年

12

工作内容

组建后厨团队,全权负责后厨菜品出品及后厨人员、设备设施、安全管理、卫生管理等相关工作

13

履约保证金

14

现场踏勘

由比选申请人自行踏勘。

15

比选报名方式

截止时间:2021年10月20日18:00(北京时间)。

递交方式:参加比选者应于报名截止时间之前将填好并加盖本单位公章《比选报名表》发送至指定邮箱:pzhjj0812@163.com或送至攀枝花市东区三线大道北段118号2栋智慧产业大厦509办公室,未在报名截止时间发送报名表的,无参与比选资格。

16

比选申请文件递交

截止时间:2021年1021900(北京时间)。

递交地址:攀枝花市东区三线大道北段118号2栋515会议室

法定代表人持本人身份证原件(或代理人持本人身份证原件、授权委托书原件),公司资质、营业执照原件或加盖公司鲜章的复印件。比选申请文件应加盖申请人公章,未按要求携带者其比选申请文件不予接受。

17

报价方式

本次比选采用派驻后厨管理服务团队人数及人均费用控制价下浮一定比例报价。

比选申请人根据自身企业管理水平并结合自己的实际情况和可能存在的风险进行自主报价。

18

响应文件份数及装订要求

投标文件3份,其中正本1份副本2

正本与副本应分别装订成册,采用胶订、平订或线订等,不得采用活页方式。

投标响应文件应密封包装,密封处盖公章。

19

封套上应载明的

信息

招标单位名称:攀枝花锦江酒店管理有限公司后厨管理服务承包公开比选响应文件

投标人名称(公章):

202110 21 0900(北京时间)前不得开启

20

签字和(或)盖章要求

按公开招标文件要求签字、盖章,除此之外不要求逐页签字、盖章。

21

评审小组的组建

评审小组构成:3人。

22

授权评标委员会确定成交人

授权评审小组推荐成交候选人,推荐的成交候选人数: 第1名 ;经公开比选主办单位按程序选定第一中标人。

23

合同价款结算、支付方式

根据合同约定据实结算

24

监督部门

攀枝花三线文化有限公司

温馨提示:请比选申请人仔细阅读本比选文件,注意无效标、废标条款和黑体(斜体)内容,确保投标文件符合要求。


第%1章 评标办法

序号

内容

分值

评分标准

说明

1

人员配置数

20分

1、评审基准值=所有有效响应文件承包团队人数的算术平均值;
2、偏差率=100% × ︱(有效响应承包团队人数-评审基准值)︱/评标基准
3、以基准值为准,有效响应的承包团队人数等于基准值的得满分30分,有效响应的评审价低于基准价的,每低1%扣2分,有效响应的评审价高于基准价的,每高1%扣2分,至扣完为止。

2

人员报价

30分

1、评审基准价=所有有效响应的人均费用的算术平均值,
2、偏差率=100% × ︱(有效响应报价的评审价-评审基准价)︱/评标基准价
3、以基准价为准,有效响应的人均费用等于基准价的得满30分,有效响应的评审价低于基准价的,每低1%扣2分,有效响应的评审价高于基准价的,每高1%扣2分,至扣完为止。

3

项目实施方案及措施

10分

供应商针对本项目的整个实施方案,包含但不限于质量保证、人员配备、服务方式、服务流程各环节制定实施方案,根据实施方案的有效性、周密性及由此方案能够推测的实施效果进行综合评审比较排名,优秀得10-8分,良好得7-5分,一般得4-2分,基本满足得1分,未提供不得分。

4

管理制度

10

建立、健全厨房各类管理制度,出、入库登记制度,每日安全值班检查登记制度,食品留验制度,服务质量改进制度等。优秀得10-8分,良好得7-5分,一般得4-2分,基本满足得1分,未提供不得分。

5

业绩

10分

供应商每具有一个类似业绩得5分,满分10分。

6

人员资历

10分

厨师团队资历,包括主要关键岗位人员的职称、既往工作履历等进行综合打分,优秀得10-8分,良好得7-5分,一般得4-2分,基本满足得1分,未提供不得分。

备注:评审委员会将通过实质性审查的比选文件,按上述评标办法评分,按照总分从高到低排序,并确定排名第一的比选申请人为中选人。若中选人放弃,则依次递补。若排名第一的比选申请人为多人,由评审委员会主持排名第一的比选申请人进行二次报价,二次报价最低者中选。



第三章 投标文件组成及格式


攀枝花锦江酒店管理有限公司

后厨管理服务承包项目



投标人:(盖章)

法定代表人或授权代理人:(签字)

日 期:2021年 月 日

一、投标函


攀枝花锦江酒店管理有限公司

我方全面研究了 攀枝花锦江酒店管理有限公司后厨管理服务承包项目 比选文件,决定参加贵单位组织的本项目招标活动。我方授权(姓名、职务)代表我方(比选申请人名称)全权处理本项目招标的有关事宜。我方最终报价(含税)为:派驻后厨管理服务人数XX人,人均费为人民币XX元/月(大写:

一、我方自愿按照比选文件规定的各项要求向比选人提供所需服务。

二、一旦我方中选,我方将严格按照贵方要求和相关的法律法规、行业规范以及响应性文件的承诺履行相应责任和义务。

三、我方为本项目提交的响应性文件正本份,副本份。

四、我方愿意提供贵单位可能另外要求的与比选有关的文件资料,并保证我方已提供和将要提供的文件资料是真实、准确的。

比选申请人名称(单位行政公章):

定代表人/单位负责人或授权代表(签字或盖章):


通讯地址:

邮政编码:

联系电话:

日期: 年 月 日



二、承诺函


(比选人名称)

我单位作为本次比选项目的比选申请人,根据比选文件要求,现郑重承诺如下:

一、具备本项目规定的条件:

(一)具有独立承担民事责任的能力;

(二)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

(三)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;

 (四)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

(五)参加本比选活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;

(六)法律、行政法规规定的其他条件;

(七)根据比选项目提出的特殊条件。

二、完全接受和满足本项目比选文件中规定的实质性要求,不存在对比选文件有异议的同时又参加本次比选活动以求侥幸中选或者为实现其他非法目的的行为。

三、参加本次比选活动,不存在与单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系。

四、参加本次比选活动,不存在和其他比选申请人在同一合同项下的项目中,同时委托同一个自然人、同一家庭的人员、同一单位的人员作为代理人的行为。

五、如果有“现行当事人诚信管理办法”中规定的记入诚信档案的失信行为,将在响应性文件中全面如实反映。

本单位对上述承诺的内容事项真实性负责。如经查实上述承诺的内容事项存在虚假,我单位愿意接受以提供虚假材料谋取中标追究法律责任。

比选申请人名称(单位行政公章):

法定代表人/单位负责人或授权代表(签字或盖章):

日期: 年 月 日


、比选申请人诚信情况承诺函


致:(比选人名称)

本单位(比选申请人名称)参加(项目名称)的招标活动,现根据相关文件规定,针对本单位的诚信情况作出以下承诺:

我单位具有现行当事人诚信管理办法所规定的失信行为 次(填写失信行为的次数时,建议使用大写数字,如零、壹、贰、叁、肆等);(仅限比选活动截止当日仍在有效期的次数)。


我单位对以上填写信息的真实性负责。如有不实,本单位愿承担由此产生的一切法律责任和后果。


比选申请人名称(单位行政公章):

法定代表人/单位负责人或授权代表(签字或盖章):


日期: 年 月 日


注:本表格式及内容仅供参考,比选申请人也可提供自己的格式;


四、法定代表人身份证明或授权委托书

)法定代表人身份证明


投标人名称:

姓名: 性别: 年龄: 职务:

(投标人名称)的法定代表人。

特此证明。

附:法定代表人身份证复印件。



投标人: (盖单位章)


日 期: 年 月 日



注:法定代表人的签字必须是亲笔签名,不得使用印章、签名章或其他电子制版签名代替。





(二)授权委托书


本人 (姓名)系 (投标人名称)的法定代表人,现委托 (姓名)为我方代理人。代理人根据授权,以我方名义签署、澄清、递交、撤回、修改(项目名称)招标响应文件、签订合同以及处理有关的事宜,其法律后果由我方承担。

委托期限:自本委托书签署之日起至招标响应有效期期满。

代理人无转委托权。

附:法定代表人身份证复印件及委托代理人身份证复印件



投标人:(盖单位公章)

法定代表人:(签字)

身份证号码:

委托代理人:(签字)

身份证号码:

日 期: 年 月 日

备注:

1.法定代表人和委托代理人必须在授权委托书上亲笔签名,不得使用印章、签名章或其他电子制版签名代替。

2、如果法定代表人签署投标文件,则不需提交授权委托书。

项目实施方案及措施


格式比选申请人自理,内容包括但不限于以下内容:

1、项目组人员配置情况;

2、项目的菜品实施方案

3、人员及菜品成本的管控措施。















管理制度


格式比选申请人自理,内容包括食堂各类管理制度,出、入库登记制度,每日安全值班检查登记制度,食品留验制度,服务质量改进制度等
















、类似项目业绩一览表


序号

服务时间

项目名称

项目所在地

项目实施内容

合同金额万元

备注










附件1:比选文件.docx 附件2:比选报名表.docx