深圳实验光明学校厨房设施设备2021-10-2510:14

深圳实验光明学校厨具设备招标公告

您的位置: 首页 > 招标公告 > 深圳实验光明学校厨房设施设备2021-10-2510:14

广东-深圳

厨具设备

教育单位

发布于 2021-10-25

招标详情

厨房设施设备购置，附件下载：深圳实验光明学厨房设备采购需求申报书20211021.pdf

- 2 - 审委员会确定中标供应商) ※资格招标 □是（候选中标供应商数量：__；中标供应商数量为：__） ?否(候选中标供应商数量：?3、□1；中标供应商数量为 1 ) 指引：政府采购应当采取“总价招标”方式实施采购。对于因数量等不确定，不能采取总价招标，或需要确定超过一家中标供应商的，可以采取“资格招标” 的方式采购。采购需求应列明支付总金额上限、中标供应商超过一家的，应当明确列明工作量在各中标供应商中拟分配的方法，以及合同履行过程中退出机制的解决办法。资格招标必须先经区财政局审批同意。 ※兼投不兼中 □是?否指引：1.若项目分多个包，供应商可以同时对多个包号进行投标，但最多只可以中其中一个包，中标后，在其他包的投标将直接按无效投标处理。所有包号有效供应商均须达到法定数量（三家或以上），有效供应商未达到法定数量的包号作废标处理。2. “兼投不兼中”必须先经区财政局审批同意。 ※采购单位是否委派评委代表 ?是?否代表人数： 1 指引：1. 若不派代表作为评标委员会成员的，开标前 3 天请书面来函我中心。 2.选用评定分离方法的，此项不需要填写。其它要求（公开招标无需填写）非公开招标方式特定供应商联系方式单位名称：项目经办人：联系电话：指引：采购推荐供应商名单必须经过主管部门报批，并将主管部门批复材料提交至交易中心。供应商资格要求 1）投标人须为深圳市政府采购中心的注册供应商且在光明区公共资源交易网上响应投标； 2）投标人须是在中华人民共和国境内注册，具有独立法人资格或是具有独立承担民事责任的能力的其它组织（提供营业执照扫描件或事业单位法人证等法人证明扫描件，原件备查）；总公司或者分公司只允许一家投标，不允许同时参与本项目投标，以分公司名义参与投标的，须提供总公司或具有独立法人的上一级公司出具的愿为其参与本项目投标的行为以及履约等行为承担民事责任的加盖总公司公章的授权函，以及提供总、分公司的营业执照扫描件，原件备查； 3) 投标人参与本项目投标前三年内（投标人成立不足三年的可从成立之日起算），无行贿犯罪记录及在经营活动中没有重大违法记录；参与本项目政府采购活动时不存在被有关部门禁止参与政府采购活动且在有效期内的情况；参与本项目政府采购活动时不存在被有关部门列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单的情况（提供“诚信承诺函”，诚信承诺函格式详见招标文件“投标文件的格式、附件”）； 4）投标人具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的条件（由供应商在“诚信承诺函”中作出声明，提供“诚信承诺函”，诚信承诺函格式详见招标文件“投标文件的格式、附件”）； 5）投标人为采购人提供整体设计、规范编制或者本项目管理、监理、检测等服务的，不得再参与此次采购项目的投标； 6）本项目是否接受联合体投标：□是 ?否；（如允许联合体投标，投标人必须提供《联合体 - 3 - 投标协议》（格式自定））；是否接受投标人选用进口产品参与投标：□是 ?否；是否允许分包：□是 ?否；不允许转包。 7）若所投产品为进口，则投标人提供由设备制造商或授权的中国总代理签署的合法有效的授权、保修、维修承诺函；若所投产品为国产产品，则无需提供。（按需） 8）.(采购单位按需增加) 指引：（一般项目仅可以要求前 6 项为供应商资格要求，如有特别要求可以按下列标准提出，但不得违反《中华人民共和国政府采购法实施条例》第二十条、《深圳经济特区政府采购条例实施细则》第三十四条及《政府采购货物和服务招标投标管理办法》（财政部令第 87 号）第十七条等政府采购法律法规政策之规定）：（1）仅限于国家有明确规定的、项目实施必须具备的资质要求。编制时必须注明颁发部门名称及资质或证书名称； 1) （2）仅限于与项目相应的等级要求，不得超出或低于标准； 2) （3）申报时必须以附件的形式提交有关法律法规依据； 3) （4）资格要求不能重复列为评分项；（5）除进口货物以外，不设置投标人须提交任何形式的产品授权书或代理证的资格要求；（6）不得将注册资本、资产总额、营业收入、从业人员、利润、纳税额、业绩经验、经营网点、现场踏勘等条件作为合格供应商资质条款，也不得通过将除进口货物以外的生产厂家授权、承诺、证明、背书等作为资格要求。不满足上述要求，申报不予受理。项目需求一、具体技术需求（一）货物清单 1、厨房设施设备清单序号产品名称是否核心产品单位数量备注（是否允许进口等）一、更衣室、保洁工具房 A01 干手器否台 2 拒绝进口 A02 感应式洗手盆否台 2 拒绝进口 A03 更衣柜否台 4 拒绝进口 A04 不锈钢挂架否台 2 拒绝进口 A05 双星盆台连挂架否台 1 拒绝进口 A06 两级清洁池否台 1 拒绝进口 A07 拖把清洁池否台 1 拒绝进口 A08 不锈钢挂架否台 1 拒绝进口 A09 不锈钢挂架否台 1 拒绝进口 A10 环保型灭蝇灯否台 1 拒绝进口二、收货区、仓库、冷库及办公室 B01 环保型灭蝇灯否台 2 拒绝进口 B02 两级清洁池否台 1 拒绝进口 - 4 - B03 感应式洗手盆否台 2 拒绝进口 B04 干手器否台 2 拒绝进口 B05 智能电子秤否台 1 拒绝进口 B06 智能台秤否台 1 拒绝进口 B07 双层工作台否台 1 拒绝进口 B08 平板车否台 2 拒绝进口 B09 不锈钢隔墙架否件 1 拒绝进口 B10 不锈钢地架否台 9 拒绝进口 B11 四层层架否台 18 拒绝进口 B12 防鼠挡板否件 2 拒绝进口 B13 不锈钢文件柜否台 1 拒绝进口 B14 不锈钢低温冷库否台 1 拒绝进口 B15 不锈钢高温冷库否台 1 拒绝进口三、蔬菜类、鱼类、肉类加工切配区 C01 双星盆台否台 3 拒绝进口 C02 四级阶梯式洗菜池否组 2 拒绝进口 C03 感应式洗手盆否台 2 拒绝进口 C04 干手器否台 2 拒绝进口 C05 毛刷清洗机否台 1 拒绝进口 C06 四层层架否台 7 拒绝进口 C07 双层工作斩台否台 12 拒绝进口 C08 平台砧板刀具消毒柜否台 2 拒绝进口 C09 高压冲洗地龙头否台 2 拒绝进口 C10 两级清洁池否台 1 拒绝进口 C11 多功能切菜机否台 1 拒绝进口 C12 蔬菜切碎机否台 1 拒绝进口 C13 开水器连挂架否台 1 拒绝进口 C14 座地切肉片机（鲜肉）否台 1 拒绝进口 C15 座地绞肉机否台 1 拒绝进口 C16 紫外线消毒灯否台 16 拒绝进口 C17 单星剖鱼台否台 1 拒绝进口 C18 高压花洒龙头否台 1 拒绝进口 C19 码墙茶水柜（三层）否台 1 拒绝进口 C20 冷热饮水机否台 1 拒绝进口 - 5 - C21 单大星盆台否台 3 拒绝进口四、烹调区、蒸饭煮汤区 D01 燃气双头小炒炉否台 1 拒绝进口 D01a 炉头风机否台 1 拒绝进口 D02 燃气双头大炒炉否台 4 拒绝进口 D02a 炉头风机否台 4 拒绝进口 D03 炉面拼板否块 4 拒绝进口 D04 UV 一体式烟罩连新风否米 19.5 拒绝进口 D05 UV 烟罩净化装置控制箱否台 2 拒绝进口 D06 双门蒸饭柜否台 3 拒绝进口 D07 可倾式摇摆汤锅否台 2 拒绝进口 D08 万能蒸烤箱否台 1 拒绝进口 D09 烹调区自动灭火装置系统否套 1 拒绝进口 D10 双通打荷台（六脚）否台 1 拒绝进口 D11 双层工作台（六脚）否台 6 拒绝进口 D12 紫外线消毒灯否台 23 拒绝进口 D13 四层层架否台 3 拒绝进口 D14 双层工作台否台 5 拒绝进口 D15 智能双门留样柜否台 1 拒绝进口 D16 高压冲洗地龙头否台 2 拒绝进口 D17 单大星盆台否台 3 拒绝进口 D18 开水器连挂架否台 1 拒绝进口 D19 环保型灭蝇灯否台 1 拒绝进口 D20 两级清洁池否台 2 拒绝进口 D21 感应式洗手盆否台 2 拒绝进口 D22 干手器否台 2 拒绝进口 D23 烹调区自动灭火装置系统否套 1 拒绝进口 D24 三层餐车否台 6 拒绝进口 D25 UV 一体式烟罩连新风否米 6.8 拒绝进口 D26 UV 烟罩净化装置控制箱否台 1 拒绝进口 D27 燃气单头平头炉否台 1 拒绝进口 - 6 - D27a 炉头风机否台 1 拒绝进口 D28 智能炒菜机否台 1 拒绝进口 D29 双星盆台否台 1 拒绝进口五、水果间 1/2 E01 感应式洗手盆否台 1 拒绝进口 E02 干手器否台 1 拒绝进口 E03 防鼠挡板否件 1 拒绝进口 E04 环保型灭蝇灯否台 1 拒绝进口 E05 单大星盆台否台 1 拒绝进口 E06 双星盆台否台 1 拒绝进口 E07 平台雪柜否台 1 拒绝进口 E08 紫外线消毒灯否台 3 拒绝进口 E09 四层层架否台 2 拒绝进口 E10 码墙柜否台 2 拒绝进口 E11 平台砧板刀具消毒柜否台 1 拒绝进口 E12 单通柜台否台 1 拒绝进口 E13 双层工作台否台 1 拒绝进口 E14 拼板否块 1 拒绝进口 E15 双星盆台否台 1 拒绝进口 E16 平台雪柜否台 1 拒绝进口六、面点间、烘房 F01 环保型灭蝇灯否台 1 拒绝进口 F02 四门高身雪柜否台 2 拒绝进口 F03 糖粉车否台 2 拒绝进口 F04 不锈钢案板台否台 1 拒绝进口 F05 高效能和面机否台 1 拒绝进口 F06 高效能搅拌机否台 1 拒绝进口 F07 全自动压面机否台 1 拒绝进口 F08 高身储物柜否台 1 拒绝进口 F09 紫外线消毒灯否台 4 拒绝进口 F10 发酵柜否台 1 拒绝进口 F11 微电脑数控电烘炉否台 1 拒绝进口 F12 电饼铛否台 2 拒绝进口 F13 UV 一体式烟罩连新风否米 3.3 拒绝进口 - 7 - F14 高身饼盘保温车否台 2 拒绝进口 F15 UV 烟罩净化装置控制箱否台 1 拒绝进口 F16 纱门柜否台 2 拒绝进口 F17 单星盆台否台 1 拒绝进口 F18 馒头机否台 1 拒绝进口七、预进间、售卖区、风味汤粉面档 G01 感应式洗手盆否台 4 拒绝进口 G02 干手器否台 4 拒绝进口 G03 不锈钢挂架否台 1 拒绝进口 G03a 不锈钢挂架否台 1 拒绝进口 G04 高压冲洗地龙头否台 4 拒绝进口 G05 备餐工作台否台 7 拒绝进口 G06 双星盆台否台 4 拒绝进口 G07 保洁柜否台 3 拒绝进口 G08 紫外线消毒灯否台 13 拒绝进口 G09 售饭拼台否台 15 拒绝进口 G10 电热汤池柜否台 18 拒绝进口 G11 环保型灭蝇灯否台 4 拒绝进口 G12 不锈钢收餐余车组合否套 10 拒绝进口八、教工自助餐区 H01 感应式洗手盆否台 1 拒绝进口 H02 干手器否台 1 拒绝进口 H03 紫外线消毒灯否台 7 拒绝进口 H04 电热汤池柜组合否套 1 拒绝进口 H04a 餐碟活动板否米 12 拒绝进口 H04b 玻璃罩连灯否台 3 拒绝进口 H05 全自动智能升降煮粉面机否台 1 拒绝进口 H06 UV 一体式烟罩连新风否米 2.6 拒绝进口 H07 码墙柜否台 1 拒绝进口 H08 单星盆台否台 1 拒绝进口 H09 平台雪柜否台 1 拒绝进口 H10 不锈钢收餐余车组合否套 1 拒绝进口 - 8 - H11 电磁肠粉炉（四盘）否台 1 拒绝进口九、洗碗、消毒保洁间 I01 全自动智能洗碗机否套 1 拒绝进口 I02 平板移动式工作台否台 1 拒绝进口 I03 感应式洗手盆否台 1 拒绝进口 I04 干手器否台 1 拒绝进口 I05 单大星盆台否台 2 拒绝进口 I06 高压冲洗地龙头否台 1 拒绝进口 I07 环保型灭蝇灯否台 4 拒绝进口 I08 紫外线消毒灯否台 6 拒绝进口 I09 蒸汽消毒柜否台 8 拒绝进口 I10 排气罩连防爆灯否米 7.4 拒绝进口 I11 排气罩连防爆灯否米 7.8 拒绝进口十、备用清洁区、物品库、垃圾冷库 J01 四层层架（图纸数量有误）否台 7 拒绝进口 J01a 四层层架（图纸数量有误）否台 1 拒绝进口 J02 紫外线消毒灯否台 4 拒绝进口 J03 不锈钢浸泡池否台 1 拒绝进口 J04 高压喷射水枪否台 1 拒绝进口 J05 两级清洁池否台 1 拒绝进口 J06 送餐车否台 10 拒绝进口 J07 不锈钢垃圾冷库否台 1 拒绝进口十一、其他食堂设备 1 高效能洗地机否台 1 拒绝进口 2 厨房及餐厅门口风幕机否台 22 拒绝进口 3 备餐双层工作台否台 11 拒绝进口 4 汤桶架否台 36 拒绝进口 5 烹调区炉背封钢否米 16 拒绝进口 6 烹调区炉背封钢否米 3.5 拒绝进口 7 前置过滤器否台 1 拒绝进口 8 炉具中央净水器否台 1 拒绝进口 9 地面吹干机否台 3 拒绝进口 - 9 - 10 浆渣分离机否台 1 拒绝进口 11 厨房设备 1 米内水管接驳项 1 拒绝进口 12 厨房设备 1 米内电源接驳项 1 拒绝进口 13 厨房设备 1 米内燃气管接驳项 1 拒绝进口 14 电线（按参数表规格）米 752 拒绝进口 2、厨房排烟、鲜风设备清单序号产品名称是否核心产品单位数量备注（是否允许进口等）一、厨房排烟设备（一）主烹调区排烟设备 1 后倾式厨房专用离心风柜否台 1 拒绝进口 2 风柜电机（设计容量 25KW）否台 1 拒绝进口 3 风柜防震架（槽钢）否台 1 拒绝进口 4 不锈钢板风喉否米 60 拒绝进口 5 不锈钢板风喉否米 8 拒绝进口 6 不锈钢板风喉否米 6 拒绝进口 7 不锈钢板风喉否米 30 拒绝进口 8 风柜降压启动电箱否台 1 拒绝进口 9 风管帆布软连接否个 2 拒绝进口 10 法兰配件否件 156 拒绝进口 11 止回阀否个 2 拒绝进口 12 防火阀否个 2 拒绝进口 13 静电油烟净化器及支架否台 1 拒绝进口 14 不锈钢风柜隔音房否间 1 拒绝进口 15 风柜电机电缆（三相九线制）否米 100 拒绝进口（二）智能蒸烤、炒菜、面点烘烤区排烟设备 1 后倾式厨房专用离心风柜否台 1 拒绝进口 2 风柜电机（设计容量 20KW）否台 1 拒绝进口 3 风柜防震架（槽钢）否台 1 拒绝进口 4 不锈钢板风喉否米 60 拒绝进口 - 10 - 5 不锈钢板风喉否米 5 拒绝进口 6 不锈钢板风喉否米 16 拒绝进口 7 不锈钢板风喉否米 12 拒绝进口 8 不锈钢板风喉否米 8 拒绝进口 9 风柜降压启动电箱否台 1 拒绝进口 10 风管帆布软连接否个 2 拒绝进口 11 不锈钢法兰配件否件 62 拒绝进口 12 止回阀否个 2 拒绝进口 13 调节阀否个 2 拒绝进口 14 防火阀否个 2 拒绝进口 15 静电油烟净化器及支架否台 1 拒绝进口 16 不锈钢风柜隔音房否间 1 拒绝进口 17 风柜电机电缆（三相九线制）否米 100 拒绝进口（三）消毒间排气设备 1 抽气风柜（不锈钢柜体）否台 1 拒绝进口 2 风柜电机否台 1 拒绝进口 3 风柜防震架否台 1 拒绝进口 4 不锈钢板风喉否米 20 拒绝进口 5 不锈钢板风喉否米 3 拒绝进口 6 不锈钢板风喉否米 7 拒绝进口 7 不锈钢板风喉否米 7 拒绝进口 8 不锈钢出口弯头及安防网否个 1 拒绝进口 9 风柜降压启动电箱否台 1 拒绝进口 10 水汽雾化处理器及支架否台 1 拒绝进口 11 风管帆布软连接否个 2 拒绝进口 12 不锈钢法兰配件否件 25 拒绝进口 13 风柜电机电缆（三相九线制）否米 10 拒绝进口（四）洗碗间排气设备 1 抽气风柜（不锈钢柜体）否台 1 拒绝进口 - 11 - 2 风柜电机否台 1 拒绝进口 3 风柜防震架否台 1 拒绝进口 4 不锈钢板风喉否米 18 拒绝进口 5 不锈钢板风喉否米 8 拒绝进口 6 风柜降压启动电箱否台 1 拒绝进口 7 水汽雾化处理器及支架否台 1 拒绝进口 8 风管帆布软连接否个 2 拒绝进口 9 不锈钢法兰配件否件 17 拒绝进口 10 风柜电机电缆（三相六线制）否米 20 拒绝进口二、厨房鲜风设备（一）烹调区鲜风设备 1 抽气风柜（不锈钢柜体）否台 1 拒绝进口 2 风柜电机否台 1 拒绝进口 3 风柜防震架否台 1 拒绝进口 4 不锈钢板风喉否米 2 拒绝进口 5 不锈钢板风喉否米 26 拒绝进口 6 不锈钢板风喉否米 13 拒绝进口 7 不锈钢板风喉否米 12 拒绝进口 8 不锈钢板风喉否米 60 拒绝进口 9 不锈钢板风喉否米 15 拒绝进口 10 不锈钢板风喉否米 5 拒绝进口 11 不锈钢板风喉否米 6 拒绝进口 12 不锈钢板风喉否米 8 拒绝进口 13 鲜风风咀否个 80 拒绝进口 14 风柜降压启动电箱否台 1 拒绝进口 15 风管帆布软连接否个 2 拒绝进口 16 不锈钢法兰配件否件 98 拒绝进口 17 不锈钢百叶窗否个 1 拒绝进口 18 风柜电机电缆（三相九线制）否米 75 拒绝进口（二）洗碗间、消毒间鲜风设备 1 抽气风柜（不锈钢柜否台 1 拒绝进口 - 12 - 体） 2 风柜电机否台 1 拒绝进口 3 风柜防震架否台 1 拒绝进口 4 不锈钢板风喉否米 42 拒绝进口 5 不锈钢板风喉否米 5 拒绝进口 6 不锈钢板风喉否米 18 拒绝进口 7 鲜风风咀否个 16 拒绝进口 8 风柜降压启动电箱否台 1 拒绝进口 9 风管帆布软连接否个 2 拒绝进口 10 不锈钢法兰配件否件 43 拒绝进口 11 不锈钢百叶窗否个 1 拒绝进口 12 风柜电机电缆（三相五线制）否米 40 拒绝进口 3、餐具、厨房用具清单序号产品名称是否核心产品单位数量备注（是否允许进口等） 1 筷子否 2500 双拒绝进口 2 不锈钢汤勺否 2500 个拒绝进口 3 不锈双层汤碗否 3000 个拒绝进口 4 六格餐盘否 1200 个拒绝进口 5 调料盅否 80 个拒绝进口 6 调料盅否 50 个拒绝进口 7 移动紫外线杀菌灯否 3 盏拒绝进口 8 微电脑智能筷子消毒机否 25 个拒绝进口 9 五格不锈钢勺子架否 25 个拒绝进口 10 桑刀否 20 把拒绝进口 11 砍刀否 10 把拒绝进口 12 风扇否 5 台拒绝进口 13 圆形塑料厚菜板否 15 个拒绝进口 14 10 寸油盆否 10 个拒绝进口 15 5 斤装水壳否 10 个拒绝进口 16 2 号石羊壳（10 两）否 20 个拒绝进口 17 传统铸铁特厚大锅否 10 个拒绝进口 18 1.8 尺特厚锅否 10 个拒绝进口 - 13 - 19 锅扫否 30 个拒绝进口 20 12 寸钢炸厘（出口装）否 15 个拒绝进口 21 不锈钢长柄大漏勺否 15 个拒绝进口 22 18CM 巢斗否 60 个拒绝进口 23 16CM 巢斗否 60 个拒绝进口 24 70CM 面盆否 70 个拒绝进口 25 36CM 物斗否 50 个拒绝进口 26 32CM 物斗否 40 个拒绝进口 27 30CM 物斗否 30 个拒绝进口 28 2 号石羊铲否 15 个拒绝进口 29 荷兰罐头刀否 10 把拒绝进口 30 45*45 带盖汤桶否 15 个拒绝进口 31 60*60 带盖汤桶否 15 个拒绝进口 32 雕花刀否 10 把拒绝进口 33 100 升大白桶否 20 只拒绝进口 34 120 升有轮方垃圾桶否 10 个拒绝进口 35 木砧板否 10 个拒绝进口 36 铲灰刀否 15 个拒绝进口 37 白方筛 32*24*10 否 30 个拒绝进口 38 红方筛 36*27*10 否 30 个拒绝进口 39 黄方筛 45*34*13 否 30 个拒绝进口 40 蓝方筛 49*39*16 否 30 个拒绝进口 41 绿方筛 49*39*16 否 30 个拒绝进口 42 白铁耳箩筐 62*42*30 否 20 个拒绝进口 43 红铁耳箩筐 62*42*30 否 20 个拒绝进口 44 黄铁耳箩筐 62*42*30 否 20 个拒绝进口 45 蓝铁耳箩筐 62*42*30 否 20 个拒绝进口 46 绿铁耳箩筐 62*42*30 否 20 个拒绝进口 47 长双勾否 10 个拒绝进口 48 保鲜盒否 30 个拒绝进口 49 保鲜盒否 30 个拒绝进口 50 保鲜盒否 30 个拒绝进口 51 30CM 高压锅否 5 个拒绝进口 - 14 - 52 60*40*4.8 深方盘否 80 个拒绝进口 53 60*40*4.8 铝烤盘否 40 个拒绝进口 54 53*32.7*10 带盖份数盆否 70 个拒绝进口 55 40*30*2 浅方盘否 50 个拒绝进口 56 60*40*2 浅方盘带孔否 50 个拒绝进口 57 28CM 不锈钢炸厘否 20 个拒绝进口 58 片刀否 10 把拒绝进口 59 油石否 10 个拒绝进口 60 8KG 台称否 2 台拒绝进口 61 台式克称否 2 台拒绝进口注： 1、关于进口产品 ①注明“接受进口”的产品允许供应商选用进口产品参与投标，但不排斥国内产品，即使在进口产品中，优先采购向我国企业转让技术，与我国企业签订消化吸收再创新方案的供应商的进口产品。采购进口产品的，必须先经区财政局审批同意。 ②未注明“接受进口”的产品均不接受供应商选用进口产品参与投标。 ③进口产品系指：通过中国海关报关验放进入中国境内且产自关境外的产品。即所谓进口产品是指制造过程均在国外，如果产品在国内组装，其中的零部件（包括核心部件）是进口产品，则应当视为非进口产品。进口产品的定义以财政部《政府采购进口产品管理办法》（财库[2007]119 号）和《关于政府采购进口产品管理有关问题的通知》（财办库[2008]248 号）的相关规定为准。 2、关于核心产品是单一产品采购的，采购单位无需确定核心产品；非单一产品采购项目，采购单位应当根据采购项目技术构成、产品价格比重等因素，确定 1 个核心产品，确定的核心产品数量原则上应为 1 个。若所投产品属于定制类的非量产货物或无具体品牌型号的货物，可以不设置核心产品，但应当标注投标产品为定制产品。使用综合评分法的采购项目，提供相同品牌产品且通过资格审查、符合性审查的不同投标人参加同一合同项下投标的，按一家投标人计算，评审后得分最高的同品牌投标人获得中标人推荐资格；评审得分相同的，由采购单位在评审委员会监督下采取随机抽签方式确定一个投标人获得中标人推荐资格，其他同品牌投标人不作为中标候选人。（随机抽签程序：采购单位代表从 1-50 号球中抽取一个球：抽到 01-25 号范围内的球，本项目采用号码最小的投标人中标的方式确定中标供应商；抽到 26-50 号范围内的球，本项目采用号码最大的投标人中标的方式确定中标供应商。各投标人按照《综合得分表》系统排序依次抽签确定中标人推荐资格；采购单位代表及评审委员会对抽签结果进行签字确认。如最大（小）出现两家或以上投标人同号的情况，则对同号的投标人重新摇签确定中标供应商。另，抽签过程中遇抽签机器卡球的，被卡球方当轮重新抽签。）（二）、技术要求：货物技术参数要求、质量标准等。 - 15 - 填写要求：（1）按采购清单所列的内容及顺序，逐项详细描述货物的技术；（2）技术要求描述以具体参数和功能要求为主要方式；（3）具体参数和功能要求须逐条描述并有编号。评标时，每一条具体编号视为一条技术要求。（4）所有技术要求均不得指定品牌或生产商。如对备品备件、安装调试、技术培训和技术资料有特别要求，则须逐项填写。货物技术参数要求清单 1、厨房设施设备序号货物名称技术要求标注其他说明一、更衣室、保洁工具房 A01 干手器 1.功率:2KW/220V 2 全自动感应装置，采用芯片控制技术，控制更准确。 ABS 塑胶，坚固耐用。 A02 感应式洗手盆 1.采用 304#1.2mm 厚不锈钢板； 2.配感应式水龙头，规格：500X380X200； 3.采用 220V 供电 A03 更衣柜 1.层板、侧板采用 304#1.0mm 不锈钢板，门板采用 304#0.9mm 不锈钢板； 2.脚采用 38×38×1.0mm 不锈钢方通配合不锈钢可调性子弹脚； 3.规格：900X500X1800 A04 不锈钢挂架采用 304#1.0mm 不锈钢板；10 个不锈钢挂钩 A05 双星盆台连挂架 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板，星盆斗采用 304#1.2mm 厚不锈钢板； 2.台脚采用 38×38×1.2mm 不锈钢方通，横通采用 25 ×25×1.2m 不锈钢横通，配合不锈钢可调性子弹脚； 3.每个星盆斗配铜芯水龙头一个 (样品需送采购方审核）； 4.双星盆台规格：700X450X810 A06 两级清洁池 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板，星盆斗采用 304#1.2mm 厚不锈钢板； 2.台脚采用 38×38×1.2mm 不锈钢方通，横通采用 25 ×25×1.2mm，不锈钢方通，配合不锈钢可调性子弹脚； 3.每个星盆斗配铜芯水龙头一个(样品需送采购方审核）(样品需送采购方审核）.； 4.规格：850X450X810； A07 拖把清洁池 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板，星盆斗采用 304#1.2mm 厚不锈钢板； 2.台脚采用 38×38×1.2mm 不锈钢方通，横通采用 25 - 16 - ×25×1.2mm，不锈钢方通，配合不锈钢可调性子弹脚.； 3.每个星盆斗配铜芯水龙头一个 (样品需送采购方审核）； 4.规格：800X450X810 A08 不锈钢挂架采用 304#1.0mm 不锈钢板；配 10 个不锈钢挂钩，L1150 A09 不锈钢挂架采用 304#1.0mm 不锈钢板；配 18 个不锈钢挂钩，L1950 A10 环保型灭蝇灯 1.额定功率：45W，输入电压(V)220； 2.规格：500*200*340 二、收货区、仓库、冷库及办公室 B01 环保型灭蝇灯同 A10 B02 两级清洁池同 A06 B03 感应式洗手盆同 A02 B04 干手器同 A01 B05 智能电子秤 1.不锈钢钢折弯强化结构，适合各种称重要求,配用高精度称重传感器，可选防爆型，不锈钢型,显示器显示称重数据 2.交直流两用 3.量程：500KG B06 智能台秤 1.不锈钢钢折弯强化结构，适合各种称重要求,显示器显示称重数据 2.交直流两用 3.量程：30KG B07 双层工作台 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板,层板采用 304#1.0mm 不锈钢板； 2.台脚采用 38×38×1.2mm 不锈钢方通,配合不锈钢可调性子弹脚；； 3.▲提供该设备的《食品接触产品卫生认证证书》及《食品接触产品安全认证证书》；（提供证书扫描件，原件备查。两个证书产品名称及型号一致，否则按负偏离处理，证书需提供全国认证认可信息公共服务平台查询截图） 4.规格：1800X760X810 B08 平板车 1.面板和侧板采用 304#1.2mm 厚不锈钢板； 2.采用静音静音万向轮，两个带刹车，承重 250KG； 3.横条用 50×25×1.0mm厚不锈钢方通，间隔200*200，采购 304#1.2mm 不锈钢包边 4.规格：550*900*850 B09 不锈钢隔墙架 1.采用 304#1.0mm 厚不锈钢管制作，间隔 300X300，管径 30mm； 2.5600X100X1200 - 17 - B10 不锈钢地架 1.立柱采用 38×38×1.2mm 厚不锈钢方通，横柱用 38 ×25×1.0mm 厚不锈钢扁通，横条用 25×25×1.0mm 厚不锈钢方通，支垫条采用 25*13 不锈钢扁通制作，间距 38mm 2.规格：1200X600X150； B11 四层层架 1.立柱采用 38×38×1.2mm 厚不锈钢方通， 2.层板采用 304#1.2mm 厚不锈钢板制作，下加码仔，配合不锈钢可调性子弹脚； 3.规格：1500X500X1500 B12 防鼠挡板 1.采用 304#1.0mm 厚不锈钢板制作，需包边； 2.规格：1600X500 B13 不锈钢文件柜 1.分上下结构，上部三层，下部两层，均为双开门，层板、侧板采用 304#1.0mm 不锈钢板，每层承重 50KG，门板采用 304#0.9mm 不锈钢板； 2.台脚采用 38×38×1.0mm 不锈钢方通，配合不锈钢可调性子弹脚； 3.规格：900X400X1800； B14 不锈钢低温冷库 1.规格：6000X2750X2300 2.库板厚度：100mm,内外层表面金属材料内外均选用 0.8MM #304 不锈钢板,埋地式冷库地板内外选用 0.4MM 彩钢板。密度标准≥40±2KG/m?；抗压强度标准≥ 160kPa；导热系数标准≤0.024W/（m.K ；粘合强度标准＞0.100MPa；抗弯承载能力≤8.80mm；整体库板的技术指标需符合《组合冷库用隔热夹心板》JB/T6527-2006 标准规定的技术指标要求及通过 CE 冷库板及冷库门检测要求，投标时提供加盖公章的证书复印件 3.库板冷库库板与库板的连接使用定制凸轮式偏心勾锁快速自锁扣安装；系统对化学品稳定而且达到国家洁净卫生标准，库内外表面平整光滑，所有冷库接缝处采用聚氯乙烯密封胶条，确保冷库的气密性，其防渗水性能使库板可以用喷水器清洗，冷库内天板与墙板转角，墙板与墙板转角采用 R20 圆弧板一次发泡成形，以便于清洁 4.防火性能符合 GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》B2 认证及 SGS 组合冷库用隔热夹芯板：燃烧等级：B，烟生成等级：s 1;燃烧熔滴等级：d 0标准，投标时提供加盖公章的证书复印件。冷库库板及制冷设备的生产所用的质量管理体系符合国家标准《质量管理体系要求》GB/T19001-2016/ISO9001:2015，投标时提供加盖公章的证书复印件 5.自动回归平掩门门洞尺寸为：860×1900H/MM；门和墙板平滑连接，不应外凸。冷库门门框为单身门框而不 - 18 - 带冷桥，镶嵌耐低温的磁性密封胶条，具有良好的弹性和耐磨性，能防止发霉，表面光洁，不会藏污纳垢，容易清洁，需设置锁具，冷库门框均配置发热线 (220V/1/50Hz 以防结露，门框发热线凹槽为可拆卸式，方便发热线更换。冷库的灯开关必须嵌入式安装在门框上，防水等级达到 IP67，LED 环形光圈指示灯以方便在库外查看库灯的开闭，防腐耐压。中心高度离完成地面 ≤1500MM,所有的管线必须安装在门板框内,不能外露。 6.制冷机组：6HP 谷轮全封闭风冷型机组，侧出风（中低温）；制冷量 17.4KW。 7.蒸发器（型号）：DD40(北雪）冷风机；自动恒温冷冻，冷媒：R404A；冷冻油：3GS；主机控制及融霜系统输入电压：380V，50Hz，压缩机满足环保要求。 8. 设计温度：-18℃～-23℃，冷凝温度 30℃对应参考值：5.42KW，须提供厂家制冷量参考资料。 B15 不锈钢高温冷库 1.规格：5000X2750X2300 2.库板厚度：100mm,内外层表面金属材料内外均选用 0.8MM #304 不锈钢板,埋地式冷库地板内外选用 0.4MM 彩钢板。密度标准≥40±2KG/m?；抗压强度标准≥ 160kPa；导热系数标准≤0.024W/（m.K ；粘合强度标准＞0.100MPa；抗弯承载能力≤8.80mm；整体库板的技术指标需符合《组合冷库用隔热夹心板》JB/T6527-2006 标准规定的技术指标要求及通过 CE 冷库板及冷库门检测要求，投标时提供加盖公章的证书复印件 3.库板冷库库板与库板的连接使用定制凸轮式偏心勾锁快速自锁扣安装；系统对化学品稳定而且达到国家洁净卫生标准，库内外表面平整光滑，所有冷库接缝处采用聚氯乙烯密封胶条，确保冷库的气密性，其防渗水性能使库板可以用喷水器清洗，冷库内天板与墙板转角，墙板与墙板转角采用 R20 圆弧板一次发泡成形，以便于清洁 4.防火性能符合 GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》B2 认证及 SGS 组合冷库用隔热夹芯板：燃烧等级：B，烟生成等级：s 1;燃烧熔滴等级：d 0标准，投标时提供加盖公章的证书复印件。冷库库板及制冷设备的生产所用的质量管理体系符合国家标准《质量管理体系要求》GB/T19001-2016/ISO9001:2015，投标时提供加盖公章的证书复印件 5.自动回归平掩门门洞尺寸为：860×1900H/MM；门和墙板平滑连接，不应外凸。冷库门门框为单身门框而不带冷桥，镶嵌耐低温的磁性密封胶条，具有良好的弹性和耐磨性，能防止发霉，表面光洁，不会藏污纳垢，容 - 19 - 易清洁，需设置锁具，冷库门框均配置发热线 (220V/1/50Hz 以防结露，门框发热线凹槽为可拆卸式，方便发热线更换。冷库的灯开关必须嵌入式安装在门框上，防水等级达到 IP67，LED 环形光圈指示灯以方便在库外查看库灯的开闭，防腐耐压。中心高度离完成地面 ≤1500MM,所有的管线必须安装在门板框内,不能外露。 6. 制冷机组：4HP 谷轮全封闭风冷型机组，侧出风（中高温）制冷量 11.5KW； 7.蒸发器（型号）：DL40(北雪）冷风机；自动恒温冷藏，冷媒：R404A；冷冻油：3GS；主机控制及融霜系统输入电压：380V，50Hz，压缩机满足环保要求。 8. 设计温度：-5℃～5℃；冷凝温度 30℃对应参考值： 4.55KW，须提供厂家制冷量参考资料。三、蔬菜类、鱼类、肉类加工切配区 C01 双星盆台 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板，星盆斗采用 304#1.2mm 厚不锈钢板； 2.台脚采用 38×38×1.2mm 不锈钢方通，横通采用 25 ×25×1.2m,不锈钢方通，配合不锈钢可调性子弹脚； 3. 每个星盆斗配铜芯水龙头一个(样品需送采购方审核）； 4. ▲提供该设备的《食品接触产品卫生认证证书》及《食品接触产品安全认证证书》；（提供证书扫描件，原件备查。两个证书产品名称及型号一致，否则按负偏离处理，证书需提供全国认证认可信息公共服务平台查询截图）； 5.规格 1800X760X810； C02 四级阶梯式洗菜池 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板，星盆斗采用 304#1.2mm 厚不锈钢板，每个星盆斗配水龙头一个； 2.台脚采用 38×38×1.2mm 不锈钢方通，横通采用 25 ×25×1.2mm 不锈钢方通，配不锈钢可调性子弹脚； 3.阶梯洗菜池每级长宽规格 1200X760，初级高度 810mm，二级高度 960mm，三级高度 1110mm，四级高度 1260mm；附加匹配不锈钢三级阶梯踏板，长宽规格： 1200X400，初级高度 200mm，二级踏板高度 400mm，三级高度 600mm，按每级阶梯高度 200mm 递升，踏板须防滑处理。 4.规格：（1200X760X810)*4 C03 感应式洗手盆同 A02 C04 干手器同 A01 C05 毛刷清洗机（去皮机） 1.用途：用于对球茎类蔬菜进行清洗、去皮。 2.采用凹凸毛，进口毛刷丝，损耗小，去皮率高效 3.产量：500KG-800KG/H - 20 - 4.功率：1.5KW/380V 5.规格：1850*900*1000mm C06 四层层架 1.立柱采用 38×38×1.2mm 厚不锈钢方通， 2.层板采用 304#1.2mm 厚不锈钢板制作，下加码仔，配不锈钢可调性子弹脚； 3.规格：1500X500X1500 C07 双层工作斩台 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板；下加木板支垫，层板采用 304#1.0mm 不锈钢板； 2.台脚采用 38×38×1.2mm 不锈钢方通，配不锈钢可调性子弹脚； 3.规格：1800X760X810 C08 平台式砧板刀具消毒柜 1.功率：2KW 2.消毒方式：紫外线+热风 3.台面采用 304#1.2mm 厚不锈钢板； 4.配不锈钢可调性子弹脚，设置锁具； 5.规格：1800*760*850 C09 高压冲洗地龙头 1.开放式洗地龙头、碳钢主体，表面环氧喷涂处理（蓝色），固定侧支架钢板厚度 5mm，黄铜进水主体，10.7 米重工无痕三层液压钢丝管（蓝色）、与主体接口为金属连接件、耐温 85 度，黄铜铸造枪式喷头、配有橡胶保护套水压可调。（配置一把喷头） 2. 进水接口为标准 1/2’’外螺纹 3. 正常水压达到 2bar，冲地龙头水量达 8.4L/MIN，收卷方式：自动回收 C10 两级清洁池同 A06 C11 多功能切菜机 1.用途：用于对球茎类蔬菜进行切丁、切丝、切片。 2.产量：300-1000kg/h 3.电机功率：1.3KW/380V 4.规格：1160X530X1000 C12 蔬菜切碎机 1.用途：用于对物料进行打碎。 2.产量：50-150KG/H 3.电机功率：3HP/380V 4.规格：750*550*1000 C13 开水器连挂架 1.电压：380V，功率：9KW 2.容量：50L C14 座地式肉片机（鲜肉） 1.用途：将鲜肉一次切成片状或肉丝。 2.产量：500-800KG/H 3.电机功率：1.5KW/380V 4.规格：690*630*910 C15 座地绞肉机 1.用途：用于把肉类绞成馅状。 2.产量：650kg/h 3.功率：4KW/380V - 21 - 4.规格：530*1017*950 C16 紫外线消毒灯 1.TUV 消毒管：是低压汞蒸气放电灯，有石英管状玻璃外壳，发射波紫外线辐射，253.7nm(UV-C)，具有杀菌的作用，玻璃会把产生臭氧的波长为 185nm 的辐射过滤掉，用来杀死细菌、病毒及其他微生物或使之失去活性； 2. 功率：36W；电压：220V； C17 单星剖鱼台 1.采用 304#1.5mm 厚不锈钢板，星盆斗采用 304#1.2mm 厚不锈钢板，配铜芯水龙头一个，台面做条状凸起防滑槽； 2.台脚采用 38×38×1.2mm 不锈钢方通，配不锈钢可调性子弹脚； 3.规格：1800X760X810 C18 高压花洒龙头 1.座台式单孔双温高压花洒、黄铜铸造表面抛光镀铬处理，优质陶瓷阀芯、一字手柄，不锈钢软管配大流量喷阀，耐热手柄 2.横向固定杆长度 300mm,工作高度 1210 3.打孔尺寸 25mm, 标准 1/2''外螺纹 C19 码墙茶水柜（三层） 1.层板、侧板采用 304#1.0mm 不锈钢板，门板采用 304#0.9mm 不锈钢板； 2.规格：1500X400X800 C20 冷热饮水机 1.省电：采用热交换技术，饮用温开水，省电 80%，采用加厚保温层，保温效果好。健康:开水、温开水、经过过滤和高温杀菌处理。智能水控：水不开则无水出，避免饮用生水。 2.功率：2KW/220V，开水：20L ；温水：80L， C21 单大星盆台 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板，星盆斗采用 304#1.2mm 厚不锈钢板，每个星盆斗配铜芯水龙头一个 (样品需送采购方审核）； 2.台脚采用 38×38×1.2mm 不锈钢方通，横通采用 25 ×25×1.2m 不锈钢方通，配不锈钢可调性子弹脚； 3.规格：1200X760X810 四、烹调区、蒸饭煮汤区 D01 燃气双头小炒炉 1.台面使用 304#1.5mm 厚不锈钢板，台面衬板、炉膛使用 3.0mm 普通钢板，炉架使用 430 不锈钢 U 型槽 60× 40×2mm 制作，Φ50mm 炉脚高度可调整；▲具有国家级不锈钢质量监督检测中心出具的430不锈钢U型槽符合 GB/T3280-2015《不锈钢冷轧板和钢带》，抗拉强度 Rm ≥447MPa,规定塑性延伸强度 Rp0.2≥265MPa，断后伸长率 A50mm≥40%；（提供检测报告原件扫描件，原件备查）； 2.围板及背板使用 304#1.0mm 不锈钢板； - 22 - 3.前去水槽配活动式隔渣槽盖，配摇摆龙头, 五味板 1 件，配炸篱架； 4.投标人提供质量认证中心的燃气灶具系列的中餐气炒菜灶 CQC 标志认证试验报告，试验依据标准为 GB 4806.9-2016 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品。理化指标中与食品直接接触的不锈钢制品， mg/kg 的试验结果为：铅（Pb）＜0.01、镉(Ca) ＜0.005、砷(As)＜0.01、铬(Cr) ≤0.069、镍(Ni)≤0.026。（提供扫描件，原件备查） 5.▲提供该设备的《食品接触产品卫生认证证书》及《食品接触产品安全认证证书》；（提供证书扫描件，原件备查。两个证书产品名称及型号一致，否则按负偏离处理，证书需提供全国认证认可信息公共服务平台查询截图） 6.规格：2200X1250X810 D01a 炉头风机风量功率：550W/220V，流量：950m?/h，防水，绝缘：E级，低噪音 D02 燃气双头大炒炉 1.使用 304#1.5mm 厚不锈钢板； 2.围板及背板使用 304#1.0mm 不锈钢板； 3.台面衬板、炉膛使用 3.0mm 普通钢板，炉架使用 430 不锈钢 U 型槽 60×45×2mm 制作，Φ50mm 炉脚高度可调整；▲功能要求：具有国家级检测中心出具的 430 不锈钢 U 型槽符合 GB/T3280-2015《不锈钢冷轧板和钢带》，抗拉强度 Rm≥452MPa,规定塑性延伸强度 Rp0.2 ≥271MPa，断后伸长率 A50mm≥39%；（提供检测报告原件扫描件，原件备查）； 4.前去水槽配活动式隔渣槽盖； 5.配摇摆龙头 6.▲提供该设备的《食品接触产品卫生认证证书》及《食品接触产品安全认证证书》；（提供证书扫描件，原件备查。两个证书产品名称及型号一致，否则按负偏离处理，证书需提供全国认证认可信息公共服务平台查询截图） 7.规格：2400X1350X810 D02a 炉头风机风量功率：750W/220V，流量：1300m?/h，防水，绝缘：E 级，低噪音 D03 炉面拼板使用 304#1.2mm 不锈钢板；规格：600X1500 D04 UV 一体式烟罩连新风 1.304#不锈钢板制造，不锈钢防水光管固定索头(耐溫 300℃)； 2.油烟去除效率 90%，耐高溫紫外线光管寿命达 9000 小时至 13000 小时，全自动扫描每支紫外线光管工作状态和工作时间，每节紫外线光管有独立开关功能； - 23 - 3.负压检测端口，自带风帘幕，防 UV 光设计，配置 UV 灯，防紫外线隔油网；； 4.规格：19500X1400X810 D05 UV 烟罩净化装置控制箱 1.304#不锈钢箱体； 2.LCD 触摸显示屏控制,Android 操作系統，每节照明灯有独立开关功能，防臭氧泄漏功能，HACCP 记录整套系統的运行情況，并有 USB 端口下载； 3.全自动扫描每支紫外线光管工作状态及工作时间，每支紫外线光管使用寿命提示功能，防漏光功能； 4.与烟罩配套 D06 双门蒸饭柜 1.炉面及外壳架使用 304#1.2mm 厚不锈钢板，炉身使用 1.0mm 不锈钢板，含 20 个蒸饭盆，采用 304#1.0mm 不锈钢板制作； 2.两层气密式隔热门带旋转压锁,门框带密封隔热胶条，不锈钢浮波作自动注水,自动点火及有熄火安全制，独立蒸气阀, 控制开关，热交换式,设有缺水保护装置； 3.规格 1200X850X1850 D07 可倾式摇摆汤锅 1.燃烧功率：56kW 电功率：220V～/50Hz 300W 2.带熄火保护.进水口：DN15 进气口：DN20 3.容量：500L D08 万能蒸烤箱 1.电压: 380V 3N～/50Hz；，功率：20kW 2.在电器控制方面它具备相序，缺相，欠压，过压保护系统，电子触摸屏，机械超温保护两种控制方式方便可靠,有独立的蒸汽发生器，具有强劲的蒸汽发生能力！有风机正反转控制系统，PID 曲线控温系统，使炉膛内温度均匀，确保烹制食物的一致性！ 3.▲万能蒸烤箱需提供国家级检验中心出具的型式检验报告（提供扫描件，原件备查）； 4.▲万能蒸烤箱密封胶条须持有国家级电器产品安全质量监督检验中心出具的关于 GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第 1 部分：通用要求》，对“耐热和耐燃”项目符合检验依据要求的检验报告。（提供扫描件，原件备查）； 5.▲万能蒸烤箱玻璃门须持有国家级电器产品安全质量监督检验中心出具的关于 GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第 1 部分：通用要求》，对“机械强度”项目符合检验依据要求的检验报告。（提供扫描件，原件备查）； 6.20 层 20 盘（GN1/1 份数盘），规格：900*790*1900 D09 烹调区自动灭火装置系统 1.产品为绿色环保型灭火药剂，双罐、无色、无味、无毒、无腐蚀、灭火效率快且不复燃等特点，灭火时间： ≤1.8s；重：29kg，药剂保质期：有效期为 6 年。 - 24 - 2.本装置灭火剂喷射时间不得小于 20s，同时具备较好的抗飞溅性能，在灭火剂喷射过程中无油点飞溅出来。 3.箱体全身采用 304 不锈钢材质，自带 18 个高压细水雾喷嘴，1.8 秒内灭火，保护灶台长度 10 米，箱体尺寸：720mmX690mmX200mm。 4.灭火装置具备自动探测，自动实施灭火功能；也可手动紧急启动功能，喷射灭火剂后，自动切换喷射冷却水，采用机械传动，全天候 24 小时监控，可连接消防报警系统，火情发生后，灭火装置自动启动扑灭火焰，在灭火时声光报警、打开水流阀同时进行设有机械应急启动装置，关闭燃气阀门，当手动、自动启动不成功时使用。 5.系统装置包括：控制箱、管路、喷嘴、感温探测器、易熔连接片、金属拉索、滑轮三通、滑轮弯头、手拉启动盒等组成。其中控制箱内还包括有一套自动释放机构、一套高压驱动系统、一套减压控制阀、一套水流控制系统（安装有防虹吸开关和水压测试接口）、一套液体灭火剂储存罐以及药剂驱动高压连接软管、水控系统启动高压连接软管等组成。 6.生产厂家具有安全生产标准化三级企业证书，产品需通过消防验收。 D10 双通打荷台（六脚） 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板，层板及侧板采用 304#1.0mm 不锈钢板，门板采用 304#0.9mm 不锈钢板 2.台脚采用 38×38×1.2mm 不锈钢方通，配不锈钢可调性子弹脚； 3.规格：2000X1000X810； D11 双层工作台（六脚） 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板，层板采用 304#1.0mm 不锈钢板； 2.台脚采用 38×38×1.2mm 不锈钢方通，配不锈钢可调性子弹脚； 3.规格：2000X1000X810 D12 紫外线消毒灯同 C16 D13 四层层架 1.立柱采用 38×38×1.2mm 厚不锈钢方通， 2.层板采用 304#1.2mm 厚不锈钢板制作，下加码仔, 配不锈钢可调性子弹脚； 3.规格：1500X500X1500 D14 双层工作台 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板,层板采用 304#1.0mm 不锈钢板； 2.台脚采用 38×38×1.2mm 不锈钢方通, 配不锈钢可调性子弹脚； 3.规格：1800X760X810 D15 智能双门留样柜 1.由电气控制系统，制冷系统、制热系统、显示系统组成。 - 25 - 2.微电脑控制，LED 大屏数码显示、控温精度高,可联接手机 app,实时监测数据。开锁需预先输入。温度范围：2℃～+10℃ 3.功率：0.36KW；电压：220V, 容积：1028L D16 高压冲洗地龙头同 C09 D17 单大星盆台同 C21 D18 开水器连挂架电压：380V；功率：9KW，容量：50L D19 环保型灭蝇灯同 A10 D20 两级清洁池同 A06 D21 感应式洗手盆同 A02 D22 干手器同 A01 D23 烹调区自动灭火装置系统同 D09 D24 三层餐车 1.面板采用 304#1.2mm 厚不锈钢板，承重 250KG； 2.采用静音万向轮，两个带刹车； D25 UV 一体式烟罩连新风 1.规格：6800X1400X810； 2.其他参数同 D04 D26 UV 烟罩净化装置控制箱同 D05 D27 燃气单头平头炉 1.使用 304#1.5mm 厚不锈钢板，围板及背板使用 304#1.0mm 不锈钢板； 2.炉架使用 40×40×4mm 角钢，Φ38mm 炉脚高度可调整； 3.主炉头使用 125mm 鼓风炉头，配备火种掣、风气连动掣及水、气、风管系； 4.▲提供该设备的《食品接触产品卫生认证证书》及《食品接触产品安全认证证书》；（提供证书扫描件，原件备查。两个证书产品名称及型号一致，否则按负偏离处理，证书需提供全国认证认可信息公共服务平台查询截图） 5.规格 700X700X500 D27a 炉头风机功率：550W/220V，流量：950m?/h，防水，绝缘：E级，低噪音 D28 智能炒菜机 1、加热热源：燃气 2、额定电压/频率：AC220V/50HZ 3、最大出品量：20~30 公斤/次 4、平均烹饪周期：5-7 分钟/次 5、材料：主要材料采用 SUS304 不锈钢，锅体采用敞开式结构。 6、提供 800 个以上菜肴程序存储空间，随机配备日常 - 26 - 菜肴程序不低于 100 个。 7、自动精准注油、注水、勾芡，自动煸炒、开关火、出菜、洗锅、停机； D29 双星盆台同 C01 五、水果间 1/2 E01 感应式洗手盆同 A02 E02 干手器同 A01 E03 防鼠挡板采用 304#1.0mm 厚不锈钢板制作；规格 1300X500； E04 环保型灭蝇灯同 A10 E05 单大星盆台同 C21 E06 双星盆台 1.规格 1500X760X810； 2.其余参数同 C01 E07 平台雪柜 1.规格：1800X760X810； 2.内外箱 304#不锈钢板材，背板、顶底板为 304#不锈钢板，电子式温控数显器，铜管蒸发器,自动回归门，透明外膜。 3.制冷剂：R600a,制冷量 190W，功率 270W/220V,温度范围：-5℃~+5℃ E08 紫外线消毒灯同 C16 E09 四层层架 1.立柱采用 38×38×1.2mm 厚不锈钢方通， 2.层板采用 304#1.2mm 厚不锈钢板制作，下加码仔，配不锈钢可调性子弹脚； 3.规格 1500X500X1500 E10 码墙柜 1.层板、侧板采用 304#1.0mm 不锈钢板，门板采用 304#0.9mm 不锈钢板； 2.规格 1800X350X600,两层 E11 平台砧板刀具消毒柜 1.功率：2KW 2.消毒方式：紫外线+热风 3.台面采用 304#1.2mm 厚不锈钢板，配不锈钢可调性子弹脚； 4.规格 1200*760*810 E12 单通柜台 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板，层板及侧板采用 304#1.0mm 不锈钢板，门板采用 304#0.9mm 不锈钢板； 2.台脚采用 38×38×1.2mm 不锈钢方通，配不锈钢可调性子弹脚； 3.规格 1800X760X810 E13 双层工作台 1.规格 800X760X810 2.其余参数同 D14 E14 拼板采用 304#1.2mm 不锈钢板，L760X400 (度做）； E15 双星盆台同 C01 - 27 - E16 平台雪柜 1.规格：1500X760X810； 2.内外箱 304#不锈钢板材，背板、顶底板为 304#不锈钢板，电子式温控数显器，铜管蒸发器,自动回归门，透明外膜。 3.制冷剂 R600a，制冷量 170W，功率 270W/220V 温度范围:-10℃~+10℃ 六、面点间、烘房 F01 环保型灭蝇灯同 A10 F02 四门高身雪柜 1. 规格：1220X760X1940 2.内外箱 304#不锈钢板材，背板、顶底板为 304#不锈钢板，电子式温控数显器，铜管蒸发器,自动回归门，透明外膜。 3.制冷剂 R290，制冷量 210W，功率 550W/220V,温度范围:'-5℃~+5℃/'-22℃~-18℃ 4.▲产品电子温控器符合GB/T 2423.16-2008电工电子产品环境试验第 2 部分：试验方法试验 J 及导则：长霉试验 1 严酷等级 2：56 天要求。并提供有副省级及以上的第三方检测机构出具的检验检测报告。 5.▲产品门密封胶条符合 GB 4806.11-2016<<食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品>> 要求。并提供有副省级及以上检测机构出具的检验检测报告。 F03 糖粉车 1.面板采用 304#1.2mm 厚不锈钢板； 2.采用静音万向轮，两个带刹车； 3.规格 550X550X500，承重 100KG F04 不锈钢案板台 1.台脚采用 50X50×1.2mm304#不锈钢方通，横通采用 25×25×1.2mm304#不钢钢方通，面板采用 304#1.2mm 厚不锈钢板制作；下加木板支垫，配不锈钢可调性子弹脚 2.▲提供该设备的《食品接触产品卫生认证证书》及《食品接触产品安全认证证书》；（提供证书扫描件，原件备查。两个证书产品名称及型号一致，否则按负偏离处理，证书需提供全国认证认可信息公共服务平台查询截图） 3.规格 2000X1000X810 F05 高效能和面机 1.电压：380V, 50Hz, PE；功率：4.3kW 2.容积：25KG； 3.速度：3 种速度(252/126/20rpm)； 4.全不锈钢机身，采用螺旋式设计吸水量大，面筋性好，微电脑控制系统，操作简单方便，控制时间精准，带安全防护罩，设有正转、反转，快速、慢速，可根据产品配方随意转换搅拌钩以特殊材料及工艺制造永不变形，合理的速比设计缩短时间，面团有劲道，面筋扩展性能 - 28 - 好，吃水量高 5.所投产品需提供具有副省级或以上的第三方检测机构依据 GB 4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》标准要求，出具的对感官、浸沟液、对与食品直接接触的铝制品铅、镉、砷、镍及迁移实验各项均合格的检测报告；（需提供官方网站的链接备查）。 6.所投产品需有保障，需提供产品责任险，并提保单。（需提供官方网站的链接备查）。 F06 高效能搅拌机 1.电压 380V/0.75KW，容量 30L， 2.转速:120/240/468/转/分 3.配置：1 桶、1 球、1勾、1 扇 4.全不锈钢机身. F07 全自动压面机功率：1.5Kw；电压 380V；全不锈钢机身压面宽度：300mm，规格：650*660*1120 F08 高身储物柜 1.层板、侧板采用 304#1.0mm 不锈钢板，门板采用 304#0.9mm 不锈钢板； 2.台脚采用 38×38×1.0mm 不锈钢方通，配不锈钢可调性子弹脚； 3.投标人提供该设备的《食品接触产品卫生认证证书》及《食品接触产品安全认证证书》；（提供证书扫描件，原件备查。两个证书产品名称及型号一致，否则按负偏离处理，证书需提供全国认证认可信息公共服务平台查询截图）； 4.规格 1200X600X1800； F09 紫外线消毒灯同 C16 F10 发酵柜 1. 规格 625*915*2075，单门 18 盘 2.电压：220V/1.8KW 3.采用喷雾式结构，在机器开始工作后极短时间内产生蒸汽, 4.全部为双层不锈钢制作，PU 保温层，完全符合卫生标准，全自动触摸式控制，使温度、湿度精准，有时间控制、报警模式， 5.热风循环结构，使醒发的面包均匀一致，大玻璃门可随时观察醒发情况 7.所投产品需提供具有副省级或以上的第三方检测机构依据 GB 4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》标准要求，出具的对感官、浸沟液、对与食品直接接触的铝制品铅、镉、砷、镍及迁移实验各项均合格的检测报告；（需提供官方网站的链接备查）。 F11 微电脑数控电烘炉 1.电压 380V/19.5KW， - 29 - 2.采用微电脑数字控制系统，温度精准+-1 度，控制精准耐用，加厚保温层，更加密封节能环保，烤箱内部采用食品级镀铝板材，导热均匀，烘焙食品安全好用，双层钢化玻璃，视线好便于观察烘焙情况，磨砂拉手，不传热，无高温，不烫手 3.需提供具有副省级或以上的第三方检测机构依据 GB 4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》标准要求，出具的对感官、浸沟液、对与食品直接接触的铝制品铅、镉、砷、镍及迁移实验各项均合格的检测报告；（提供需提供官方网站的链接备查）。 4.配三层六盘 F12 电饼铛不锈钢功率：4.5KW/380V 底锅直径：555mm F13 UV 一体式烟罩连新风 1.规格：3300X1000X610 2.其余参数同 D04 F14 高身饼盘保温车 1.面板采用 304#1.2mm 厚不锈钢板，层数不少于 12 层； 2.采用静音万向轮，两个带刹车； 3.规格：635X835X1840，2KW/220V F15 UV 烟罩净化装置控制箱同 D05 F16 纱门柜 1.层板、侧板采用 304#1.0mm 不锈钢板，门板采用 304#0.9mm 不锈钢板； 2.台脚采用 38×38×1.0mm 不锈钢方通，配不锈钢可调性子弹脚； 3.规格 1100X550X1800； F17 单星盆台同 C21 F18 馒头机电压：220V 功率：0.3kw 规格：8-150g/个产量：2280-4980 个/h 规格：1200×560×1580mm 七、预进间、售卖区、风味汤粉面档 G01 感应式洗手盆同 A02 G02 干手器同 A01 G03 不锈钢挂架 L1000，采用 304#1.0mm 不锈钢板； G03a 不锈钢挂架 L1500，采用 304#1.0mm 不锈钢板； G04 高压冲洗地龙头同 C09 G05 备餐工作台 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板, 层板采用 304#1.0mm 不锈钢板； - 30 - 2.台脚采用 38×38×1.2mm 不锈钢方通,配不锈钢可调性子弹脚； 3.规格：1800X760X810； G06 双星盆台同 C01 G07 保洁柜 1. 层板、侧板采用 304#1.0mm 不锈钢板，门板采用 304#0.9mm 不锈钢板； 2.台脚采用 38×38×1.0mm 不锈钢方通，配不锈钢可调性子弹脚； 3.规格 1100X550X1800 G08 紫外线消毒灯同 C16 G09 售饭拼台 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板，层板采用 304#1.0mm 不锈钢板； 2.台脚采用 38×38×1.2mm 不锈钢方通，配不锈钢可调性子弹脚； 3.规格：600X700X810； G10 电热汤池柜 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板，侧板采用 304#1.0mm 不锈钢板，门板采用 304#0.9mm 不锈钢板，配不锈钢可调性子弹脚； 2.带自动进水及缺水保护装置，配温控系统； 3.配 1/1 大份数盆 6 个或 1/2 小份数盆 12 个 4.▲提供该设备的《食品接触产品卫生认证证书》及《食品接触产品安全认证证书》；（提供证书扫描件，原件备查。两个证书产品名称及型号一致，否则按负偏离处理，证书需提供全国认证认可信息公共服务平台查询截图） 5. 功率:4KW/220V，规格：1800X700X810 G11 环保型灭蝇灯同 A10 G12 不锈钢收餐余车组合（含餐具筷子车、汤碗车、快餐盘车及收餐余车） 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板，侧板采用 304#1.0mm 不锈钢板； 2.台脚采用 38×38×1.2mm 不锈钢方通，采用静音万向轮，两个带刹车，两边设扶手； 3.规格：3200X700X850（不含扶手），其中餐具筷子车 800*700*850（中间加隔板），汤碗车 800*700*850，快餐盘车 800*700*850，收餐余车 800*700*850 八、教工自助餐区 H01 感应式洗手盆同 A02 H02 干手器同 A01 H03 紫外线消毒灯同 C16 H04 电热汤池柜组合（含汤池柜、保温汤饭 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板，侧板采用 304#1.0mm 不锈钢板，门板采用 304#0.9mm 不锈钢板， - 31 - 柜）配不锈钢可调性子弹脚； 2. 带自动进水及缺水保护装置，配温控系统； 3.配 1/1 大份数盆 530*325 5 个或 1/2 小份数盆 12 个 4. 功率:3*4KW/220V，规格：6600X800X1400,汤池柜两台，每台 1800*800*1400,保温汤饭柜一台,1800*800*1400，配两个保温桶直径 600，拼板两个 600*800*1400 H04a 餐碟活动板采用 304#1.2mm 不锈钢板；2200X300 配接电热汤池柜，可向下 90 度收纳折叠。 H04b 玻璃罩连灯支架采用不锈钢通制作，8 厘钢化玻璃，规格：L2200 （按图定制） H05 全自动智能升降煮粉面机 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板，侧板采用 304#1.0mm 不锈钢板，门板采用 304#0.9mm 不锈钢板，配不锈钢可调性子弹脚； 2.带自动进水及缺水保护装置，配温控系统； 3.功率:2*12KW/380V，规格：1200X700X810（9 头）； H06 UV 一体式烟罩连新风 1.规格：2600X1400X810 2.其余参数同 D04 H07 码墙柜 1.层板、侧板采用 304#1.0mm 不锈钢板，门板采用 304#0.9mm 不锈钢板； 2.规格：1500X400X600，层数两层 H08 单星盆台 1.规格：600X600X810 2.其余参数同 C21 H09 平台雪柜 1.规格：1500X600X810 2.内外箱 304#不锈钢板材，背板、顶底板为 304#不锈钢板材，电子式温控数显器，纯铜管蒸发器,自动回归门，透明外膜。 3.制冷剂 R600a，制冷量 170W，功率 270W/220V 温度范围:-5℃~+5℃ H10 不锈钢收餐余车组合（含餐具筷子车、汤碗车、快餐盘车、收餐余车） 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板，侧板采用 304#1.0mm 不锈钢板，台脚采用 38×38×1.2mm 不锈钢方通； 2.采用静音万向轮，两个带刹车； 3.规格：3200X700X850（不含扶手），其中餐具筷子车 800*700*850（中间加隔板），汤碗车 800*700*850，快餐盘车 800*700*850，收餐余车 800*700*850 H11 电磁肠粉炉（四盘） 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板； 2.功率：12KW/380V，规格：1200X700X810 3.▲具有国家级食品加工机械质量监督检验中心出具的关于检验依据 GB4706.1-2005、GB4706.35-2008、 GB4706.52-2008 标准的型式检验报告，检验项目符合标准要求。（提供扫描件，原件备查） - 32 - 4.▲具有国家级食品加工机械质量监督检验中心出具的关于检验依据 GB4706.1-2005、GB4706.35-2008 标准要求的委托送样检验的检验报告。（提供扫描件，原件备查）九、洗碗、消毒保洁间 I01 全自动智能洗碗机 1、洗涤能力：4000~7000 件碗碟/小时（以 6 寸快餐盘为准） 2、加热模式：电加热 3、功率：79KW/380V（电），三相五线制，规格： 5650*888*1996 4、立体式喷淋：p-700mm 5、立体式喷淋耗水量：300L/H 6、立体式喷淋电热管：36KW 7、▲洗碗机依据 GB14934-2016 食品安全国家标准消毒餐（饮）具，针对洗碗机清洗的碗碟的大肠菌群、沙门氏菌、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯的检测报告。 8、▲ 商用洗碗机排水 PH 值达到 GB/T6920-1986 水质标准，PH 值测定以玻璃电极法为依据，PH 值达到 7.01，并出具第三方检测检构证明性文件的 XX 分；2、商用洗碗机排水中五日生化需氧量达到 HJ505-2009 水质标准，五日生化需氧量测定以稀释接种法为依据，五日生化需氧量达到 81.3mg/L，并出具第三方检测检构证明性文件的 XX 分；3、商用洗碗机排水悬浮物达到 GB/T11901-1989 水质标准，悬浮物以重量法为依据，达到 116mg/L ，并出具第三方检测检构证明性文件的 XX 分； 9、▲ 依据 GB 4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》，长龙机机身、水箱、转接头、喷臂等材料达到食品接触等级，需提供检验检测报告。 10、机器配置：双缸双漂洗双烘干 I02 平板移动式工作台 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板；层板采用 304#1.0mm 不锈钢板； 2.台脚采用 38×38×1.2mm 不锈钢方通； 3.采用静音万向轮，两个带刹车； 4.规格：1200X760X850 I03 感应式洗手盆同 A02 I04 干手器同 A01 I05 单大星盆台 1.规格：1200X760X810 2.其余参数同 C21 I06 高压冲洗地龙头同 C09 I07 环保型灭蝇灯同 A10 - 33 - I08 紫外线消毒灯同 C16 I09 蒸汽消毒柜 1、高温蒸汽消毒杀菌，节能型专用蒸汽模块，快速出蒸汽，RO 反渗透技术除垢净水系统，告别水垢困扰，蒸汽消毒后餐具表面光洁、无油浸、无水渍、无异味，消毒温度：蒸汽≤110℃(低于耐受 100℃的餐具可根据要求出厂设置)，； 2、消毒材质广泛：不锈钢、陶瓷、密胺、玻璃、木质等，内外加厚全 304#1.5mm 不锈钢结构、一体满焊内胆、承压强防渗漏； 3、3C 认证钢化中空玻璃、消毒可视； 4、智能触控，显示屏≥575×90mm，具有操作功能； 5.功率：9KW/380V，规格：1850X850X2000 I10 排气罩连防爆灯 1.壳体使用 304#1.2mm 厚不锈钢板； 2.配隔油网、LED 防爆灯； 3.7400X1000X610，功率：30W I11 排气罩连防爆灯 1.壳体使用 304#1.2mm 厚不锈钢板； 2.配隔油网、LED 防爆灯； 3.规格：7400X1000X610，功率：30W 十、备用清洁区、物品库、垃圾冷库 J01 四层层架 1.立柱采用 38×38×1.2mm 厚不锈钢方通， 2.层板采用 304#1.2mm 厚不锈钢板制作，下加码仔，配不锈钢可调性子弹脚； 3.1500X500X1500,间隔 38mm J01a 四层层架 1.立柱采用 38×38×1.2mm 厚不锈钢方通， 2.层板采用 304#1.2mm 厚不锈钢板制作，下加码仔，配不锈钢可调性子弹脚； 3.规格：1200X500X1500,间隔 38mm J02 紫外线消毒灯同 C16 J03 不锈钢浸泡池 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板，星盆斗采用 304#1.2mm 厚不锈钢板，每个星盆斗配铜芯水龙头一个 (样品需送采购方审核）； 2.台脚采用 38×38×1.2mm 不锈钢方通，横通采用 25 ×25×1.2mm 不锈钢方通，配不锈钢可调性子弹脚； 3.规格：2500X1000X810 J04 高压喷射水枪同 C09 J05 两级清洁池同 A06 J06 送餐车 1.面板采用 304#1.2mm 厚不锈钢板； 2.采用静音万向轮，两个带刹车； 3.承重 250KG,层数 3 层 J07 不锈钢垃圾冷库 1.规格：2400X3300X2200 2.冷库板的表面金属材料及厚度：墙板和天花板：圆角 - 34 - 圆边，双面#304 不锈钢正材板，厚度：0.8mm；保温材料：厚度为 100mm 硬聚氨酯发泡料；库门：尺寸 1900mm*850mm；锌合金冷库平门拉手、内部安全锁；门边镶嵌 PVC 磁性密封条确保密封良好，门下设有两层防漏胶边，脚踏板为 2.0mm#304 不锈钢，并设有两组加热丝；电子显示温度表及冷库 LED 三防灯等； 3.制冷机组及蒸发器：3HP 谷轮全封闭风冷型机组，侧出风（中高温）制冷量：8.7KW,功率：2.7KW； 4.蒸发器（型号）：DL25(北雪）冷风机；自动恒温冷藏，冷媒：R404A；冷冻油：3GS；主机控制及融霜系统输入电压：380V，50Hz，压缩机满足环保要求。 5. 设计温度：0℃～5℃,须提供厂家制冷量参考资料。十一、其他食堂设备 1 高效能洗地机额定总功率：1450W 清水箱容积:55L 污水箱容积：65L 规格：1360*560*980 2 厨房及餐厅门口风幕机 1.超薄机身设计，节约空间； 2.全金属外壳，防火性能高，容易清洗； 3.带有玻璃纤维材质的高强度塑料叶轮；另外还有铝不锈钢结构叶轮； 4.电机持续运行超过 5000 小时无故障； 5.千秋式开关控制、微电脑轻触开关控制和微电脑遥控控制方式； 6.根据现场尺寸定制 7.规格：1200*145*185，功率：140W/220V，风量：1900m ?/h；1500*145*185，功率：160W/220V，风量：2650m ?/h；1800*145*185，功率：180W/220V ，风量：2920m ?/h；2000*145*185，功率：200W/220V ，风量：3300m ?/h 3 备餐双层工作台 1.台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢板, 层板采用 304#1.0mm 不锈钢板； 2.台脚采用 38×38×1.2mm 不锈钢方通, 配不锈钢可调性子弹脚； 3.规格：1800X760X810 4 汤桶架采用Φ50×1.2mm 不锈钢通；规格：φ600X450，十字结构 5 烹调区炉背封钢采用 304#1.2mm 厚不锈钢板；规格：L16000 6 烹调区炉背封钢采用 304#1.2mm 厚不锈钢板；规格：L3500 7 前置过滤器 1.中央净水机组并联， 2.每组产水量：≥2000 L/H（以水批文为准）； - 35 - 3.工作压力：0.1~0.3Mpa 4.三级分层净化：活性碳+石英砂+KDF 5.电压：220V/50Hz 6.并联超大净水总量：4000 升/小时； 7.规格：600*206MM（高*宽） 8 炉具中央净水器 1.超滤净水机组并联，不低于 6 组。 2.每组产水量：≥720 L/H（以水批文为准）；整机安装尺寸：1200*300*1500mmH（±5%） 3.工作压力：0.1~0.3Mpa 4.可自动或手动排污； 5.机器与机器之间可手动返冲洗； 6.规格：1200*300*1500 9 地面吹干机三档调速吹干机，功率：1000W/220V 电源线长：6M 规格：500*435*500 10 浆渣分离机功率：2.2KW/380V 生产效率：150kg/h 不锈钢机身，不锈钢内胆规格：450*400*890 11 厨房设备1米内水管接驳含材料及五金配件。 12 厨房设备1米内电源接驳含材料及五金配件。 13 厨房设备1米内燃气管接驳含材料及五金配件。 14 电线规格 1 ：16 ㎡*3+2 320m 规格 2 ：25 ㎡*3+2 130m 规格 3 ：35 ㎡*3+2 160m 规格 4：70 ㎡*3+2 66m 规格 5：120 ㎡*3+2 76m 2、厨房排烟、鲜风设备序号货物名称技术要求标注其他说明一、厨房排烟设备（一）主烹调区排烟设备 1 后倾式厨房专用离心风柜 1.叶轮尺寸：30 英寸 2、选用后倾向多翼式离心叶轮，箱体框架采用拼装式，结构紧凑坚固，具有噪音低，流量大，效率高，运行平稳，质量稳定，经久耐用，安装维护方便，外壳采用优质镀锌无花板，优质轴承 3、▲产品符合国家 GB19761-2009《通风机能效限定值及能效等级》能效检测要求，产品效率等级为 3 级，投 - 36 - 标文件中提供产品的国家认可的能源效率检测报告复印件并需提供官方网站的链接备查； 4、▲产品的内部布线、机械强度、电源连接和外部软线符合 GB4706.27-2008 和 GB4706.1-2005 标准，投标文件中提供产品的国家认可质检院检验报告复印件，并单独提供检验报告的二维码和防伪码； 2 风柜电机 22KW/380V，采用电子元件制作。 3 风柜防震架（槽钢） 1.防震装置，8#槽钢； 2.配 22KW 风柜 4 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 1.2mm 制作； 2.规格：1500X600（井道内） 5 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 1.2mm 制作； 2.规格：1500X600（井道外） 6 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 1.2mm 制作； 2.规格：1300X500（地下一层厨房外） 7 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 1.2mm 制作； 2.规格：1000X500（地下一层厨房内） 8 风柜降压启动电箱含电器五金配件；配 22KW 离心风柜 9 风管帆布软连接用防水、防火、防腐蚀、耐高温帆布制作 10 不锈钢法兰配件配 8 厘不锈钢丝杆 11 止回阀采用 304#1.2mm 不锈钢板制作；与风管相配 12 防火阀采用 SUS304#不锈钢板制作，厚 1.0mm；与风管相配 13 静电油烟净化器及支架机壳采用冷轧板 1.2 厚喷涂户外漆制作。处理油烟净化效率高达 95%以上；60000 风量； 14 不锈钢风柜隔音房规格：4000X4000X2600；材质：SUS304#不锈钢厚度 1.0mm 制作，根据图纸制作。 15 电缆（三相九线制）按图纸设计规格，由配电柜到风柜电机，控制线到指定位置（二）智能蒸烤、炒菜、面点烘烤区排烟设备 1 后倾式厨房专用离心风柜 1.叶轮尺寸：28 英寸 2、选用后倾向多翼式离心叶轮，箱体框架采用拼装式，结构紧凑坚固，具有噪音低，流量大，效率高，运行平稳，质量稳定，经久耐用，安装维护方便，外壳采用优质镀锌无花板，优质轴承 2 风柜电机 18.5KW/380V，采用电子元件制作。 3 风柜防震架（槽钢） 1.防震装置，8#槽钢； 2.配 18.5KW 风柜 4 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 1.2mm 制作； 2.规格：1200X600（井道内） 5 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 1.2mm 制作； - 37 - 2.规格：1200X500（井道外） 6 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 1.2mm 制作； 2.规格：1000X500（地下一层厨房内外） 7 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 1.0mm 制作； 2.规格：800X500 8 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 0.9mm 制作； 2.规格：500X500 9 风柜降压启动电箱含电器五金配件；配 22KW 离心风柜 10 风管帆布软连接用防水、防火、防腐蚀、耐高温帆布制作 11 不锈钢法兰配件配 8 厘不锈钢丝杆 12 止回阀采用 304#1.2mm 不锈钢板制作；与风管相配 13 调节阀采用 SUS304#不锈钢板制作，厚 1.0mm；与风管相配 14 防火阀采用 SUS304#不锈钢板制作，厚 1.0mm；与风管相配 15 静电油烟净化器及支架机壳采用冷轧板 1.2 厚喷涂户外漆制作。处理油烟净化效率高达 95%以上；50000 风量； 16 不锈钢风柜隔音房材质：SUS304#不锈钢厚度 1.0mm 制作，规格： 4000X4000X2600，根据图纸制作。 17 电缆（三相九线制）按图纸设计规格，由配电柜到风柜电机，控制线到指定位置（三）消毒间排气设备 1 抽气风柜（不锈钢柜体） 1.叶轮尺寸：30 英寸 2、选用前倾向多翼式离心叶轮，箱体框架采用拼装式，结构紧凑坚固，具有噪音低，流量大，效率高，运行平稳，质量稳定，经久耐用，安装维护方便，外壳采用优质镀锌无花板，优质轴承 2 风柜电机采用电子元件制作；15KW/380V 3 风柜防震架 1.防震装置，8#槽钢 2.配 30″风柜 4 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 1.2mm 制作； 2.规格：1000X500 5 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 1.0mm 制作； 2.规格：900X500 6 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 1.0mm 制作； 2.规格：700X500 7 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 0.9mm 制作； 2.规格：600X500 8 不锈钢出口弯头及安防网弯头采用 304#1.2mm 厚不锈钢板制作；规格：.1000X500 9 风柜降压启动电箱含电器五金配件；配 30″风柜 - 38 - 10 水汽雾化处理器及支架机壳采用冷轧板 1.2 厚喷涂户外漆制作。处理油烟净化效率高达 95%以上；40000 风量； 11 风管帆布软连接用防水、防火、防腐蚀、耐高温帆布制作 12 不锈钢法兰配件配 8 厘不锈钢丝杆 13 电缆（三相九线制）按图纸设计规格，由配电柜到风柜电机，控制线到指定位置（四）洗碗间排气设备 1 抽气风柜（不锈钢柜体） 1.叶轮尺寸：18 英寸 2、选用前倾向多翼式离心叶轮，箱体框架采用拼装式，结构紧凑坚固，具有噪音低，流量大，效率高，运行平稳，质量稳定，经久耐用，安装维护方便，外壳采用优质镀锌无花板，优质轴承 2 风柜电机 3KW/380V，采用电子元件制作。 3 风柜防震架 1.防震装置，8#槽钢 2.配 18″风柜 4 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 0.9mm 制作； 2.规格：500X500 5 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 0.9mm 制作； 2.规格：500X400 6 风柜降压启动电箱配 18″风柜，含电器五金配件； 7 水汽雾化处理器及支架机壳采用冷轧板 1.2 厚喷涂户外漆制作。处理油烟净化效率高达 95%以上；10000 风量； 8 风管帆布软连接用防水、防火、防腐蚀、耐高温帆布制作 9 不锈钢法兰配件配 8 厘不锈钢丝杆 10 电缆（三相六线制）按图纸设计规格，由配电柜到风柜电机，控制线到指定位置二、厨房鲜风设备（一）烹调区鲜风设备 1 抽气风柜（不锈钢柜体） 1.叶轮尺寸：30 英寸 2、选用前倾向多翼式离心叶轮，箱体框架采用拼装式，结构紧凑坚固，具有噪音低，流量大，效率高，运行平稳，质量稳定，经久耐用，安装维护方便，外壳采用优质镀锌无花板，优质轴承 2 风柜电机 15KW/380V，采用电子元件制作。 3 风柜防震架 1.防震装置，8#槽钢 2.配 30″风柜 4 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 1.0mm 制作； 2.规格：900X900 5 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 1.0mm 制作； - 39 - 2.规格：900X800 6 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 1.0mm 制作； 2.规格：900X700 7 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 1.0mm 制作； 2.规格：700X600 8 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 0.9mm 制作； 2.规格：600X500 9 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 0.9mm 制作； 2.规格：600X400 10 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 0.9mm 制作； 2.规格：600X350 11 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 0.9mm 制作； 2.规格：500X400 12 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 0.9mm 制作； 2.规格：400X350 13 鲜风风咀不锈钢制作；按相关标准，安装位置需与采购方确认 14 风柜降压启动电箱配 30″风柜，含电器五金配件； 15 风管帆布软连接用防水、防火、防腐蚀、耐高温帆布制作 16 不锈钢法兰配件配 8 厘不锈钢丝杆 17 不锈钢百叶窗 1.SUS304#不锈钢厚度 1.2mm 制作，需搭配防鼠网； 18 电缆（三相九线制）按图纸设计规格，由配电柜到风柜电机，控制线到指定位置（二）洗碗间、消毒间鲜风设备 1 抽气风柜（不锈钢柜体） 1.叶轮尺寸：20 英寸 2、选用前倾向多翼式离心叶轮，箱体框架采用拼装式，结构紧凑坚固，具有噪音低，流量大，效率高，运行平稳，质量稳定，经久耐用，安装维护方便，外壳采用优质镀锌无花板，优质轴承 2 风柜电机 5KW/380V，采用电子元件制作。 3 风柜防震架 1.防震装置，8#槽钢 2.配 20″风柜 4 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 0.9mm 制作； 2.规格：600X500 5 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 0.9mm 制作； 2.规格：550X500 6 不锈钢板风喉 1.SUS304#不锈钢厚度 0.9mm 制作； 2.规格：500X400 7 鲜风风咀铝不锈钢制作；按相关标准 8 风柜降压启动电箱配 20″风柜含电器五金配件； - 40 - 9 风管帆布软连接用防水、防火、防腐蚀、耐高温帆布制作 10 不锈钢法兰配件配 8 厘不锈钢丝杆 11 不锈钢百叶窗 1.SUS304#不锈钢厚度 1.2mm 制作，需搭配防鼠网； 12 电缆（三相五线制）按图纸设计规格，由配电柜到风柜电机，控制线到指定位置 3、餐具、厨房用具清单序号货物名称技术要求标注其他说明 1 筷子规格：230mm 304 不锈钢材质制作 2 不锈钢汤勺 304 不锈钢材质制作 3 不锈双层汤碗￠120mm 304 不锈钢材质制作 4 六格餐盘 304 不锈钢材质制作 5 调料盅 R18CM 304 不锈钢 1.0mm 厚 6 调料盅 R16CM 304 不锈钢 1.0mm 厚 7 移动紫外线杀菌灯￠28*1198mm 寿命：8000 小时 36W 飞利浦灯管+国产灯座电压：220V 8 微电脑智能筷子消毒机规格：265*265*200mm 筷仓容量：220 双筷子功率：12W 电压：220V 9 五格不锈钢勺子架 293X85X205 采用 304 不锈钢材料冲压面成，厚 1.0mm 10 桑刀全长 30.1CM，宽 8.8CM，刃长: 约 17.6cm 刀尖角度: 60°以上材质: 400 系列不锈钢 11 砍刀全长 33.5CM，刃长 20CM,宽 11CM,刀背厚 8MM，木柄把刀尖角度: 60°以上材质：400 系列不锈钢 12 风扇规格：DF650B 电源方式: 交流电送风类型: 摇头 13 圆形塑料厚菜板￠400×150 mm PE 胶砧板绿红黄白各 10 个左右 - 41 - 14 10 寸油盆不锈钢加厚 15 5 斤装水壳不锈钢加厚 16 2 号石羊壳（10 两）不锈钢/港式手打 17 传统铸铁特厚大锅 φ1100 加深特厚 18 1.8 尺特厚锅 φ600 加深特厚 19 锅扫竹 20 12 寸钢炸厘（出口装）钢丝 21 不锈钢长柄大漏勺不锈钢勺头φ40cm 盘丝间距 4cm 不锈钢柄长 120cm 22 18CM 巢斗不锈钢 23 16CM 巢斗不锈钢 24 70CM 面盆不锈钢 25 36CM 物斗不锈钢 26 32CM 物斗不锈钢 27 30CM 物斗不锈钢 28 2 号石羊铲不锈钢 29 荷兰罐头刀胶柄不锈钢 30 45*45 汤桶不锈钢加厚 31 60*60 汤桶不锈钢加厚 ▲提供该设备规格汤桶的《食品接触产品卫生认证证书》及《食品接触产品安全认证证书》；（提供证书扫描件，原件备查。两个证书产品名称及型号一致，否则按负偏离处理，证书需提供全国认证认可信息公共服务平台查询截图） 32 雕花刀胶柄不锈钢 33 100 升大白桶塑料 34 120 升有轮方垃圾桶塑料 35 木砧板 15CM 松木 36 铲灰刀白铁 37 白方筛 32*24*10 塑料 38 红方筛 36*27*10 塑料 39 黄方筛 45*34*13 塑料 40 蓝方筛 49*39*16 塑料 41 绿方筛 49*39*16 塑料 - 42 - 说明：尺寸要求符合现场安装要求，误差范围：±3% 指引： 1.不可要求品牌、货物价格，“针对本项目要求原厂盖章”、“国际知名品牌”等类似字样，不可要求“制造商/原厂针对本项目授权”； 2.根据《深圳市财政局关于印发〈深圳市政府采购招标文件编制工作指引（2020 年版）〉的通知》“提高评审因素设置的合理性”要求：对于不允许偏离的实质性要求和条件，采购单位应当在招标文件中规定，并以醒目的方式标明（做“★”标记）。此外，要严格控制实质性条款的数量，且不得出现与采购需求无关的实质性要求和条件。 3.核心技术要求（以★号标注）为技术条款实质性要求不允许负偏离，其数量尽量控制到≤5 条，且必须有不少于 3 个品牌满足。采购单位必须书面承诺有不少于 3 家生产商（不同品牌产品）实质性满足，且须注明满足的产品品牌及具体型号； 4. 如项目涉及常用办公设备或网络设备等货物类采购，按照采购目录必须“电商”或“竞价”采购的，须按要求采用“电商”或“竞价”方式进行采购。采购人确须合并到一个项目公开招标的，须来函说明。如本项目涉及不可“电商”或“竞价”采购的常用办公设备，则项目采购人的预算及投标人报价不得高于《深圳市财政委员会〈关于印发深圳市本级行政事业单位常用办公设备配置预算标准〉的通知》的标准要求。 42 白铁耳箩筐 62*42*30 塑料 43 红铁耳箩筐 62*42*30 塑料 44 黄铁耳箩筐 62*42*30 塑料 45 蓝铁耳箩筐 62*42*30 塑料 46 绿铁耳箩筐 62*42*30 塑料 47 长双勾木柄不锈钢 48 保鲜盒塑料 300*200*110 49 保鲜盒塑料 345*230*120 50 保鲜盒塑料 385*250*125 51 30CM 高压锅不锈钢 52 60*40*4.8 深方盘不锈钢 53 60*40*4.8 铝烤盘铝 54 53*32.7*10 带盖份数盆不锈钢 55 40*30*2 浅方盘不锈钢 56 60*40*2 浅方盘带孔不锈钢 57 28CM 不锈钢炸厘不锈钢 58 片刀不锈钢 59 油石石 60 8KG 台称铁烤漆 61 台式克称塑料外壳 - 43 - 5. 采购人所采购产品为政府强制采购的节能、环保产品，投标人应当提供所投产品的由国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品、环境标志产品认证证书，否则其投标将被认定为投标无效。《节能产品政府采购品目清单》、《环境标志产品政府采购品目清单》、《参与实施政府采购节能产品认证机构名录》及《参与实施政府采购环境标志产品认证机构名录》，详见中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）。二、商务需求说明：1、带“★”指标项为实质性条款，如出现负偏离，将被视为未实质性满足招标文件要求作投标无效处理。 2、评分时，如对一项招标商务需求（以划分框为准，一个划分框是作为一项招标商务需求）中的内容存在两处（或以上）负偏离的，在评分时只作一项负偏离扣分。序号目录招标商务需求（一）免费保修期内售后服务要求 1 维修响应及故障解决时间在免费保修期内，一旦发生质量问题，投标人保证在接到通知 24 小时内赶到现场进行修理或更换。 2 关于免费保修期 1.1★货物免费保修期 2 年，时间自最终验收合格并交付使用之日起计算。（二）免费保修期外售后服务要求（可选） 1 维修响应及故障解决时间 2 备品备件（三）其他商务要求 1 关于交货 1.1 交货地点：深圳实验光明学校 1.2 投标人必须承担的设备运输、安装调试、验收检测和提供设备操作说明书、图纸等其他类似的义务。 1.3★签订合同后 35 天（日历日）内交货。 2 关于验收 2.1 投标人货物经过双方检验认可后，签署验收报告，产品保修期自验收合格之日起算，由投标人提供产品保修文件。 2.2 当满足以下条件时，采购人才向中标人签发货物验收报告： a、中标人已按照合同规定提供了全部产品及完整的技术资料。 b、货物符合招标文件技术规格书的要求，性能满足要求。 c、货物具备产品合格证。 3 关于违约 3.1 中标人不能交货的，需偿付不能交货部分货款的 10 %的违约金并按主管部门相关规定处理。 3.2 中标人逾期交货的，将被没收履约保证金并按主管部门相关规定处理。张婷婷请详细列明免费保修期内的售后服务要求，内容包括但不限于免费保修期限、售后服务人员配备、技术培训方案、质量保证、违约承诺、维修响应及故障解决时间、方案等。张婷婷请填写张婷婷请详细列明免费保修期外的售后服务要求，内容包括但不限于零配件的优惠率、维修响应及故障解决时间、方案、提供的服务等。张婷婷如有补充，请详细列明。 - 44 - 3.3 中标人所交付产品、工程或服务不符合其投标承诺的，或在投标阶段为了中标而盲目虚假承诺、低价恶性竞争，在履约阶段则通过偷工减料、以次充好而获取利润的，将被没收履约保证金，并被深圳市政府采购中心评为履约等级“差”并按主管部门相关规定处理。三、政策导向 1、按照《财政部发展改革委生态环境部市场监管总局关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9 号）的要求，对政府采购节能产品、环境标志产品实施品目清单管理。采购人拟采购的产品属于品目清单范围的，采购人及其委托的采购代理机构应当依据国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品、环境标志产品认证证书，对获得证书的产品实施政府优先采购或强制采购。《节能产品政府采购品目清单》、《环境标志产品政府采购品目清单》、《参与实施政府采购节能产品认证机构名录》及《参与实施政府采购环境标志产品认证机构名录》，详见中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）。 2、2014 年起，政府部门、国有企业在进行设备或工程采购时，应在招标文件中明确要求工程机械、装卸机械满足国家现阶段非道路移动机械用柴油机排放标准，并鼓励使用 LNG 或电动工程机械、装卸机械。2015年起，政府部门、国有企业采购设备或工程项目中选用 LNG 或电动工程机械、装卸机械的比例不低于 30%。 3. 根据《光明新区发展和财政局转发推广纯电动环卫车应用有关要求的通知》（深光发财〔2018〕609 号）以及《深圳市城市管理局关于加快推进使用纯电动环卫车的通知》（深城管通〔2018〕292 号）的要求，“各区需完成推广纯电动环卫车，以及柴油环卫车 DPF 安装改造或提前淘汰工作，2018年 5月起，各区对重新招标标段所使用的环卫车，除垃圾清运类勾臂车外的全部车辆更换为纯电动车”。 4.根据《光明新区环境保护和水务局关于落实<低挥发性有机物含量涂料技术规范> 有关要求的通知》“限制高挥发性有机物含量产品参与招标采购”要求，确保符合《低挥发性有机物含量涂料技术规范（SZJG 54-2017）》，要求区各级政府部门采购项目中必须采购使用低挥发性有机物含量涂料生产的办公家具。二、评标细则 1、权重范围投标人投标人应根据本企业的成本自行决定报价，但不得以低于其企业成本的报价投标；评标时，评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的（若评审委员会成员对是否须由投标人作出报价合商务价格 ≤20 分 ≥30 分 - 45 - 理性说明，以及书面说明是否采纳等判断不一致的，按照“少数服从多数”的原则确定评审委员会的意见），评标委员会应当将其作为无效投标处理。 2、具体细则注：（1）根据《政府采购货物和服务招标投标管理办法》（财政部令第 87号）第十七条之规定不得将投标人的注册资本、资产总额、营业收入、从业人员、利润、纳税额等规模条件作评审因素；（2）根据《深圳市财政局关于印发〈深圳市政府采购招标文件编制工作指引（2020 年版）〉的通知》要求： 1）评审因素必须与投标人所提供货物、服务的质量相关，资格条款禁止列为评审因素； 2) 评分项应明确评审因素以及相应的评审标准，评审因素应当细化、量化，客观评审因素应设置固定的分值，主观评审因素若设定评分标准区间,每一区间应有固定分值相对应； 3) 评审因素在细化和量化时，应当明确等级对应的判断标准、具体分值，不宜设置为区间分值，尽可能避免设立主观评审因素，以减少专家的自由裁量权；如不宜使用“优”、“良”、“中”、 “差”等没有明确判断标准，容易引起歧义的表述； 4）评分项要求投标人提供证明材料的，应当明确证明材料的出具主体及形式要求； 5）应避免在一般评审因素中增加“至少”“必须”等强制性表述，导致评审专家将一般评审因素视同不可偏离的实质性条款进行评审； 6）评审因素不得设置或者变相设置供应商规模、经营年限等门槛，限制供应商参与政府采购活动； 7）将经营（服务）网点作为评审因素时，外地供应商提供中标后设立本地经营（服务）网点承诺的，应当给予一定比例的分值； 8）投标人报价是否合理应当由评标委员会根据各投标人的报价情况综合判断，招标文件不得设置“报价合理性”评审因素，不得设置所有投标人的平均报价（例如：报价低于其他通过符合性审查投标人平均报价的 20%）或任何固定金额（例如：报价低于预算限额的 70%）作为投标人是否须作出报价合理性说明的标准。 (3)一般性技术条款的分值设定要合理，每项技术参数分值不宜过高，扣分标准要明晰。不同货物的技术要求中有某一项相同时，若投标供应商不能满足该项技术要求，不宜重复扣分，避免因出现不满足某一项技术要求（非核心要求）导致重复扣分的情况。序号评分项权重 1 价格 30 一、评标方法：综合评分法（新价格分算法）综合评分法，是指投标文件满足招标文件全部实质性要求，且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。价格分计算方法：价格分应当采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算： - 46 - 投标报价得分=(评标基准价／投标报价)×100 评标总得分＝F1×A1＋F2×A2＋……＋Fn×An F1、F2……Fn 分别为各项评审因素的得分； A1、A2、……An 分别为各项评审因素所占的权重(A1＋A2＋……＋An＝1)。评标过程中，不得去掉报价中的最高报价和最低报价。因落实政府采购政策进行价格调整的，以调整后的价格计算评标基准价和投标报价。二、评标优惠政策： 1.根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181 号）、《财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68 号）和《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141 号）的规定，对满足价格扣除条件且在投标文件中提交了《投标人企业类型声明函》、《残疾人福利性单位声明函》或省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件的投标人，其投标报价扣除 10%（标准执行至 2020 年 12 月 31 日）后参与评审。对于同时属于小微企业、监狱企业或残疾人福利性单位的，不重复进行投标报价扣除。如有其它政策支持因素（如鼓励创新等）需一并列出。 2.联合协议中约定，小型、微型企业、残疾人福利性单位和监狱企业的协议合同金额占到联合体协议合同总金额 30%以上的，可给予联合体____% （允许联合体投标的项目必填，请在 2%-3%范围内选择）的价格扣除。联合体各方均为小型、微型企业和监狱企业的，联合体视同为小型、微型企业和监狱企业，均享受评标优惠政策第一款的优惠政策。 3.采购人所采购产品为政府强制采购的节能、环保产品，投标人应当提供所投产品的由国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品、环境标志产品认证证书，否则其投标将被认定为投标无效。《节能产品政府采购品目清单》、《环境标志产品政府采购品目清单》、《参与实施政府采购节能产品认证机构名录》及《参与实施政府采购环境标志产品认证机构名录》，详见中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）。 2 商务部分（填写分值） 4 序号评分因素分值范围评分准则 1 免费保修期内售后服务条款偏离情况 0.5 投标人应如实填写《免费保修期内售后服务条款偏离表》，评审委员会根据响应情况进行打分，全部满足要求的得 0.5，每负偏离一项扣 0.5 分，扣完为止。 2 其他商务条款偏离情况 3.5 投标人应如实填写《其他商务条款偏离表》，评审委员会根据响应情况进行打分，全部满足要求的得 3.5 分，每负偏离一项扣 0.5 分，扣完为止。 3 技术部分 56 序号评分因素分值范围评分准则 - 47 - 1 质量及安全保障能力 6 1、投标人：（1）具备 GB/T27922-2011 售后服务认证证书（五星级）得 0.5 分；（2）具备质量管理体系认证证书得 0.5 分；（3）具备环境管理体系认证证书得 0.5 分；（4）具备职业健康安全管理体系认证证书得 0.5 分。要求提供相关资格证书扫描件（原件备查）作为得分依据。 2、项目实施团队：（1）拟安排的项目安全负责人：具备注册安全工程师职业资格得 1 分，具备安全员生产考核合格证书或安全培训合格证书得 0.5 分。（2）燃气具安装维修人员情况：具备燃气具安装维修工资格的每人得 0.5 分，满分 1.5 分。（2）电气具安装维修人员情况：具备电气具安装维修工资格的每人得 0.5 分，满分 1.5 分。以上 1、2 项所有人员还需提供 2021 年 7 月至 9 月在本单位社保证明(社保部门资料或网页资料或窗口打印资料均可)，未按要求提供资料不予计分。 2 技术规格偏离情况 50 投标人应如实填写《技术规格偏离表》，评审委员会根据技术需求参数响应情况进行打分，各项技术参数指标及要求全部满足的得 50 分，每负偏离一项扣 2 分，扣完为止。 4 综合实力部分 10 序号评分因素分值范围评分准则 1 投标人近三年同类业绩（截止日为本项目公告发布之日） 5 每提供 1个同类业绩即得 1分，满分 5 分。投标人必须在投标文件中提供每一个完工项目的合同和验收报告，否则不得分。 2 诚信 5 根据《深圳市财政委员会关于印发〈深圳市政府采购供应商诚信管理暂行办法操作细则〉的通知》（深财购[2017]42 号）的要求，投标人在参与政府采购活动中存在诚信相关问题且在主管部门相关处理措施实施期限内的，本项不得分，否则得满分。投标人 - 48 - 无需提供任何证明材料，由工作人员向评审委员会提供相关信息。 - 49 - 关于光明区政府投资工程项目廉情预警的注意事项： 1.领取中标通知书后，超过 30 天未签定合同的，区政府投资工程项目廉情预警评估系统将会发出廉情预警； 2.评标专家一年内多次给同一单位打高分，或者打分严重偏离平均分的，区纪检监察局监管系统将会发出廉情预警； 3.(预算价-中标价)/预算价低于 5%的，区纪检监察局监管系统将会发出廉情预警； 4.投标供应商只有三家的项目，区纪检监察局监管系统将会发出廉情预警； 5.多家非中标单位商务标得分低于正常值的，区纪检监察局监管系统将会发出廉情预警； 6.废标供应家数除以投标供应家数大于 50%的，区纪检监察局监管系统将会发出廉情预警； 7.供应商在中标半年内再次中标同一采购单位的项目，区纪检监察局监管系统将会发出廉情预警； 8.无正当理由进行招标延期、招标终止、重新招标的，区纪检监察局监管系统将会发出廉情预警。 - 50 - 三、相关参考附件（一）技术规格偏离表序号货物名称数量招标要求投标规格偏离情况说明 - 51 - （二）商务条款偏离表序号招标文件商务条款投标文件商务条款偏离情况说明 - 52 - （三）政府采购履约情况反馈表采购单位名称：联系人及电话：项目名称项目编号中标供应商名称供应商联系人及电话中标金额合同履约时间自至履约情况评价总体评价 □ 优 □ 良 □ 中 □ 差分项评价质量方面 □ 优 □ 良 □ 中 □ 差价格方面 □ 优 □ 良 □ 中 □ 差服务方面 □ 优 □ 良 □ 中 □ 差时间方面 □ 优 □ 良 □ 中 □ 差环境保护 □ 优 □ 良 □ 中 □ 差其他评价内容为：评价等级为： □ 优 □ 良 □ 中 □ 差具体情况说明采购单位意见（公章）日期：年月日说明： 1、本表为采购单位向深圳市光明区公共资源交易中心反映政府采购项目履约情况时所用； 2、履约情况评价分为优、良、中、差四个等级，请在对应的框前打“√”，然后在“具体情况说明”一栏详细说明有关情况； 3、在政府采购项目合同履约过程或履约结束后 30 日内，采购单位应当及时填写本表以书面形式对采购实施流程中标供应商（含预选供应商）所提供的产品、服务或工程的质量、价格和履行情况等进行反馈，作为该供应商诚信管理的重要参考，未按要求书面反馈中标供应商的履约情况的，视为对供应商的履约情况无意见。 4、采购单位可通过书面或政府采购系统提交此表。 - 53 - （四）中小企业声明函本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库〔2011〕181 号）的规定，本公司为______（请填写：中型、小型、微型）企业。即，本公司同时满足以下条件： 1.根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业〔2011〕300 号）规定的划分标准，本公司为______（请填写：中型、小型、微型）企业。 2.本公司参加______（请填写：采购单位名称）单位的______（请填写：采购项目名称）项目采购活动提供本企业制造的货物，由本企业承担工程、提供服务，或者提供其他______（请填写：中型、小型、微型）企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。投标人单位名称：日期：（五）残疾人福利性单位声明函本单位郑重声明，根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141 号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利性单位，且本单位参加______（请填写：采购单位名称）单位的______（请填写：采购项目名称）项目采购活动，并提供：__________（请填写：“本单位制造的货物”或“由本单位承担的工程、提供服务”或“提供其他残疾福利单位制造的货物”）。本条所称货物是指单一产品采购项目中的货物，或者非单一产品采购项目中的核心产品（货物），不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物。本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。投标人单位名称：日期：（六）监狱企业声明函本单位郑重声明，根据《财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68 号）的规定，本单位为符合条件的监狱企业，且本单位参加______（请填写：采购单位名称）单位的________（请填写：采购项目名称）项目采购活动，并提供：______（请填写： “本单位制造的货物”或“由本单位承担的工程、提供服务”或“其他监狱企业制造的货物”）。本条所称货物是指单一产品采购项目中的货物，或者非单一产品采购项目中的核心产品（货物）。本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。附：省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件。投标人单位名称：日期：

附件（1）

深圳实验光明学厨房设备采购需求申报书20211021.pdf

我要登录

查看招标信息

监控对手动态

订阅合约商机

锁定一手标讯

微信扫描二维码关注餐饮招标通