秦山核电2022-2023年厂区食堂设备设施维修保养项目招标公告

中核核电运行管理有限公司厨具设备招标公告

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上海-上海

厨具设备

商业公司

发布于 2021-10-26

招标详情

秦山核电2022-2023年厂区食堂设备设施维修保养项目招标公告

发布时间： 2021-10-26 16:08:22

秦山核电2022-2023年厂区食堂设备设施维修保养项目

招标公告

1 招标条件

本招标项目秦山核电2022-2023年厂区食堂设备设施维修保养项目已审批，资金来源已落实。招标人为中核核电运行管理有限公司，项目已具备招标条件，中国原子能工业有限公司（以下简称“招标代理机构”）受招标人委托，现对该项目进行公开招标。

2 项目概况与招标范围 2.1 招标编号

HDYX-FW-GKZB-21-0927

2.2 招标项目名称

秦山核电2022-2023年厂区食堂设备设施维修保养项目

2.3 招标项目概括

中核核电运行管理有限公司拟将秦山核电2022-2023年厂区食堂设备设施维修保养项目等相关工作通过公开招标方式承包给有资质的单位。

2.4 招标范围

秦山核电2022-2023年厂区食堂设备设施维修保养，详见技术规格书。

2.5 项目实施地点

浙江海盐。

2.6 服务期限

2022年1月1日至2023年12月31日。

2.7 质量标准

详见技术规格书。

3 投标人资格要求 3.1 本次招标投标人应满足以下要求：

1. 具有独立订立合同和履行合同能力的中华人民共和国境内注册的企业法人或其他组织，符合国家有关规定，具有履行合同所必要的财务、技术、采购及组织能力，有资格和能力完成本招标相关内容。具有政府主管部门颁发的有效的企业营业执照（如营业执照不是三证合一的，还应具有政府主管部门颁发的有效的组织机构代码证和税务登记证）。投标人与签订合同法人必须为同一企业，名称保证一致，否则视为弃标。

2. 2019年以来至今具有至少一项为大中型企事业单位、机关或学校食堂的厨房设备、设施维保服务过的履约经验或业绩，需提供合同复印件或中标通知书复印件作为证明材料。

3.2 本次招标不接受联合体投标 4 招标文件的获取 4.1 招标文件售价：本项目共1个包，招标文件售价人民币包1:秦山核电2022-2023年厂区食堂设备设施维修保养项目售价:500.00元整，售后款项不予退还。

招标代理机构收款银行名称：见招标公告附件

开户单位：见招标公告附件

收款账号：0000000000

投标人须在汇款单上注明：“项目名称缩写及参加的分包”。

4.2 招标文件发售方式：电子版招标文件将在中核集团电子采购平台（https://www.cnncecp.com）进行发布。投标人已注册为中核集团电子采购平台会员的，可直接登录报名，否则投标人须于招标文件发售截止时间前完成在中核集团电子采购平台（https://www.cnncecp.com）在线注册。

4.3 发售时间：2021年10月26日 17时00分—2021年11月01日 23时59分（北京时间）。

4.4 报名方式

电子版招标文件将在中国核工业集团电子采购平台（https://www.cnncecp.com/）进行发布。请投标人于招标文件发售截止时间前完成在中国核工业集团电子采购平台（https://www.cnncecp.com/）在线注册，交纳标书款及投标保密承诺函的签署盖章（格式见主页服务中心），点击报名前需上传标书款汇款回执单、投标保密承诺函、营业执照等报名需求文件（以上需求文件需连续扫描为一个PDF文件后上传），如需审核，报名文件经招标人/代理机构审核后方可下载招标文件。电子采购平台将在发售期结束后自动关闭报名入口，未能按时完成报名、购买投标文件相关工作的投标人不得参与投标。
因投标人未能按上述要求包括但不限于上传错误的缴费凭证、提交的投标报名文件不符合等要求，造成无法报名、报名错误等情况的，投标人须自行承担责任。

4.5 其他事项说明

未购买本项目招标文件的，其投标将被拒绝，有文件证明下列情形的除外：

（1）作为投标人的办事处或分公司代为购买标书的；

（2）购买标书的厂家在投标截止前因兼并、重组上市等原因导致公司名称变化的。

5 投标文件的递交

提交投标文件地点：上海市黄浦区南苏州路333号华隆大厦16楼A座。。

提交投标文件截止期：2021年11月18日 09时30分。

投标文件应按招标文件规定时间、地点提交，逾期送达的投标文件将被拒收。

6 发布公告的媒介

本次招标公告同时在中国核工业集团电子采购平台（https://www.cnncecp.com）和中国招标投标公共服务平台(http://www.cebpubservice.com)上发布。

7 联系方式

招标人：中核核电运行管理有限公司

地址：/

联系人：/

电话：/

招标代理机构：中国原子能工业有限公司

地址：北京市西城区华远街9号

联系人：王子丹

电话：010-83941680

电子邮件：wangzd@mails.cneic.com.cn

8 其他说明 8.1 本次招标活动的最终解释权在招标人和招标代理机构。 8.2 投标人须遵守招标人的保密规定（见投标保密承诺函），并遵守相关廉洁协议。 8.3 对于其它公司利用本公司发布的招标信息进行诈骗的行为，本公司将不承担任何责任，并保留追究相关责任人权利。 9 其他需要补充的内容

9.1 投标报名资料查验不代表资格审查的最终通过或合格，投标人最终资格的确认以评标委员会组织的资格后审为准。

9.2 本项目接受邮寄方式递交投标文件。

邮寄信息：上海市黄浦区南苏州路333号华隆大厦16楼A座，戴晨冬，021-63618439。

招标人：中核核电运行管理有限公司

招标代理机构:中国原子能工业有限公司

2021 年 10 月 26 日

附件下载：2.招标公告附件.rar

中让厂技术 Tech QS-5L Rev.1 本文件属中核核电运行让。区食厂术规格 hnical Sp LO-MNL 属于秦山核电行管理有限公堂设备格书 pecificati LO-0028 电有限公司、公司所有，未备设施 ion 核电秦山联未经书面许可施维修联营有限公司可，任何单位修保养、秦山第三核位和个人不得采项目核电有限公司采用、复制或司和或转 QS NP C/ 李文明 (1 99 46 11 9) 20 21 -1 0- 22 -0 7:5 9 内控 QS-5L A. 文文编替 B. C. 会 LO-MNLO 基本信息文件名称文件编码编制处室替代文件编制者批准审查校核编制会签会签单位 O-0028 厂区食堂设 QS-5LO-MN 后勤管理处姓名廖王李何姓名廖厂区食堂文档设备设施维修 NLO-0028 处名（打印）廖俊王瑜李文明何平名（打印）廖俊堂设备设施档信息页修保养项目技版本 1 维修保养项页（1）技术规格书 1 审查周文件编签名（王李文何签名（廖项目技术规周期编码（须含签发日 2021-10- 瑜 2021-10- 文明 2021-10- 平 2021-10- （须含签发日俊 2021-10- 规格书日期） -20 -19 -19 -19 日期） -20 Rev.1 QS NP C/ 李文明 (1 99 46 11 9) 20 21 -1 0- 22 -0 7:5 9 内控 QS-5LO-MNLO-0028 厂区食堂设备设施维修保养项目技术规格书 Rev.1 文档信息页（2） D. 升版修订信息版本修订说明 0 初次发布。编：何平校：李文明、王瑜审：廖俊批：刘树清 1 一、对7.1“供应商资质要求”进行了修改，删除了以下条款：（1）投标方具有国家颁发的营业执照且从事厨房设备行业5年及以上工作经验。（营业执照经营范围：具有经营厨房设备及配件、食品机械、家用电器、智能化系统的销售，维修，清洗服务等）。2）投标方应具有有效的ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证和ISO45001职业健康与安全体系认证等三体系认证证书。3）投标方具有厨房设备维修保养服务企业资质证书，油烟管道清洗服务企业资质证书，燃气燃烧器具安装维修服务证书。二、增加了附件（9）工作量清单内容，并对部分内容进行了简要修改。编：何平校：李文明审：王瑜批：廖俊 QS NP C/ 李文明 (1 99 46 11 9) 20 21 -1 0- 22 -0 7:5 9 内控 QS-5LO-MNLO-0028 厂区食堂设备设施维修保养项目技术规格书 Rev.1 1 / 18 1.0 工作/服务范围为保证厂区 8个食堂（一厂一食堂、一厂二食堂、检修公寓食堂；二厂一食堂、二厂二食堂、外协楼食堂；三厂主食堂、三厂辅食堂）的设备设施能够安全稳定运行，保障食堂正常供餐，特申请具有专业食堂设备维修团队对 8个食堂的所有设备设施进行维修、保养。具体服务范围如下： 1）一厂食堂（3个）：负责食堂设备设施及其他配套设施的维修保养（灶具及室内燃气系统除外）；负责燃气间设备设施的维护保养；负责电气照明、给排水、监控系统、明厨亮灶系统、智能结算系统的维修保养；负责纯净水系统日常运行及维护保养；负责食堂排油烟系统清洗工作，每60天不少于一次；负责食堂楼宇内相关配套设备设施的维修、保养和巡检。 2）二厂食堂（3个）：负责食堂设备设施及其他配套设施的维修保养（灶具及室内燃气系统除外）；负责燃气间设备设施的维护保养；负责电气照明、给排水、监控系统、明厨亮灶系统、智能结算系统的维修保养；负责纯净水系统日常运行及维护保养；负责食堂排油烟系统清洗工作，每60天不少于一次；负责食堂楼宇内相关配套设备设施的维修、保养和巡检。 3）三厂食堂（2个）：负责食堂设备设施及其他配套设施的维修保养（灶具及室内燃气系统除外）；负责燃气间设备设施的维护保养；负责电气照明、给排水、监控系统、明厨亮灶系统、智能结算系统的维修保养；负责纯净水系统日常运行及维护保养；负责食堂排油烟系统清洗工作，每60天不少于一次；负责食堂楼宇内相关配套设备设施的维修、保养和巡检。 2.0 技术要求和实施目标 2.1 设备安全要求： 1）针对各食堂现有设备设施情况、制定维修保养方案，确保设备设施安全稳定运行及使用。 2）大型设备日常维护时（如洗碗机、传送带、菜馅机、绞肉机、和面机、饺子机等）必须切断主电源，挂上警告牌后方可进行作业，确保人身安全。 3)高空作业时，必须搭设脚手架，脚手架须甲方安全管理部门验收合格后方可使 QS NP C/ 李文明 (1 99 46 11 9) 20 21 -1 0- 22 -0 7:5 9 内控 QS-5LO-MNLO-0028 厂区食堂设备设施维修保养项目技术规格书 Rev.1 2 / 18 用。作业人员必须持有高空作业证，个人着装要符合安全要求。 2.2 维修响应速度要求： 1）接到报修电话后乙方必须确保正常工作时间 20 分钟内赶到现场，非工作时间一个半小时内赶到现场。 2）遇到需更换大的配件或短时间内无法维修好的设备设施必须有临时解决方法，不能影响食堂正常供餐。 2.3 维修配件要求： 1）所换配件必须是原厂原型号配件，配件必须有外包装。 2）遇到型号停产的设备或已换代设备无法采购到原配件的需用代替件，必须说明理由，并尽量采用更高规格配件。 2.4 维修中的环境卫生要求: 设备设施在维修过程中要做好相应环境卫生保护措施，如：地面铺设纸板或在周边安装挡板等，防止油渍、渣滓等飞溅。维修后要确保地面及周边地面清洁，无施工垃圾。 2.5 设备维修、保养、记录要求： 1）针对食堂设备普及率高的品牌应具有厂家授权维修或维保委托书，或采用专业外包形式，以保证维修所更换配件的原厂性。 2）针对各食堂的每台设备要求每月巡检一次并有完整的巡检和保养记录、配件更换记录和维修记录。 3）食堂配套设备清单见附件 1，维修内容包含且不限清单中内容。 2.6 水、电、配套用具等维修保养要求： 1) 电器部分：配电间、照明、配电箱（柜）及线缆：每月巡检一次并做好巡检记录，室内照明完好。每年做一次预防性维修，柜门灵活无变形，门锁完好，箱内（柜内）设备外表完好，操作机构灵活可靠，接地线完好，线缆连接完好、整洁无积尘、无过热点，仪表指示正确，封堵完好。能修复尽量修复，照明亮灯率不低于 95%； QS NP C/ 李文明 (1 99 46 11 9) 20 21 -1 0- 22 -0 7:5 9 内控 QS-5LO-MNLO-0028 厂区食堂设备设施维修保养项目技术规格书 Rev.1 3 / 18 室内灯具牢固固定、外观完好，开关、插座完好。 2）给排水：食堂内管道每月巡检一次并做好巡检记录，每年对各类阀门保养一次，该更换的必须更换，确保给水管道无跑冒滴漏；各类阀门开关灵活、外观完好；排水管道通畅无污水外溢，室内地沟盖板完好。 3）配套用具：食堂内配套用具每月巡检一次并做好巡检记录，需更换的推车轮子要求更换静音轮，对操作台底座进行整理，确保外观完好，正常使用。 4）水、电及配套用具等清单见附件 2 ，维保内容包含且不限清单中内容。 2.7 净水系统维修保养要求：每周巡检一次，过滤器三个月更换一次，反渗透膜一年更换一次，砂滤器填料两年更换一次，纳滤膜两年更换一次；编制纯净水房消毒、清洗年度计划，每年消毒、清洗不少于四次；无法修复的配件必须采购原厂配件进行更换，保证出水质量达标，定期将水质原样送检，且每年按照卫生部《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）和 GB17324-2003 标准各项检验一次，并做好检验记录。净水系统维修保养清单见附件 3。维保内容包含且不限清单中内容。 2.8 排油烟系统维修、保养、清洗要求：为确保排油烟系统的安全使用，预防火灾等安全事故的发生，乙方每月须对各食堂排油烟系统巡检保养两次，对排油烟系统的运水机、风机、净化器等进行维修保养，并做好相关记录。每 60 天对各食堂排油烟系统清洗不少于一次，包括脱排烟罩、运水系统、排风管道、风机、净化器等，每次清洗完毕需出具质保证明材料。排油烟系统维保及清洗范围清单见附件 4。维保内容包含且不限清单中内容。 2.9 智能结算系统维修保养要求： 2022 年 7 月 1 日起，需对各食堂智能结算系统进行维修保养，甲方现智能结算系统由浙江雄伟科技开发股份有限公司搭建，乙方应具有浙江雄伟科技的授 QS NP C/ 李文明 (1 99 46 11 9) 20 21 -1 0- 22 -0 7:5 9 内控 QS-5LO-MNLO-0028 厂区食堂设备设施维修保养项目技术规格书 Rev.1 4 / 18 权维保委托书和软件使用授权委托书，或采用专业外包形式，以确保该系统的正常使用。智能结算系统包含的所有软件、硬件、配件及材料必须是浙江雄伟科技的原厂配件，如出品机、加热管、管理系统等。智能结算系统维修保养清单见附件 5。维保内容包含且不限清单中内容。 2.10 监控系统及明厨亮灶系统维修保养要求： 1）每月对监控系统和明厨亮灶系统的运行状况及设备设施情况进行巡检，并做好巡检记录。监控头或线路损坏必须更换，保证系统设备运转良好，线缆连接完好、整洁无积尘，报警探头无盲区。 2）每半年对监控系统和明厨亮灶系统做一次预防性维修保养，并做好维修保养记录。 3）监控系统及明厨亮灶系统维修保养范围清单见附件 6。维保内容包含且不限清单中内容。 2.11 门窗、锁具、洁具等维修保养要求：每月检查一次门窗、锁具、洁具等，该修复的修复，不能修复的需更换，确保食堂门窗、锁具、洁具等完好无损，正常使用。门窗、锁具、洁具等维修保养范围清单见附件 7。维保内容包含且不限清单中内容。 2.12 燃气间及燃气管道维修保养要求：乙方必须持有燃气设备维修资格证书。每周对燃气间设施及燃气管道进行一次巡检，每月对燃气报警器做一次测验，并做好巡检测验记录。每半年对燃气管道、排风机、气化炉、报警器等进行一次维保，确保正常使用。燃气管道防护漆脱落严重的需补刷专用油漆，发现管道有渗漏问题需及时维修，腐蚀严重的则必须更换。燃气设施维修保养范围清单见附件 8。维保内容包含且不限清单中内容。 2.13 实施目标做好食堂设备日常维修保养工作是保证食堂所有设备设施长期、可靠、安全 QS NP C/ 李文明 (1 99 46 11 9) 20 21 -1 0- 22 -0 7:5 9 内控 QS-5LO-MNLO-0028 厂区食堂设备设施维修保养项目技术规格书 Rev.1 5 / 18 运行的基本要求，是保证食堂正常运作的基本保障。对食堂设备设施维修保养工作实施有效的监督与管理，确保严格按照合同条款和技术规格书执行。 3.0 法规/规范此项目技术协议的编写依据以下规范、法规和管理程序，应予以遵守，但不限于以下规范、法规和管理程序。 1）供应商应急响应管理 2）供应商人员培训和授权管理 3）《电力安全工作规程》 GB 26860-2011 4）《生活饮用水卫生标准》 GB5749-2006 5）《非生产设施维修管理》 MA-QS-402 6）《城镇燃气设施运行、维护和抢修安全技术规程》 CJJ51-2016 7）《中华人民共和国城镇燃气管理条例》 (2019-00112) 8）《厂区交通安全管理》（SY-QS-230） 4.0 责任范围在上述所规定的总体服务内容的基础上开展相应工作，以下内容作为补充。 4.1 采购方职责 1）负责提供乙方现场人员所需维修工具及备品备件存放间。 2）负责提供食堂所有配套设备设施维修保养项目清单。 3）负责对乙方承担的工作进行检查、监督和验收。 4）负责对乙方的安全措施及执行情况进行监督。 5）负责协助乙方办理工作人员、车辆所需的证件及核电厂授权培训。 6）负责对乙方提供的工作人员的资格及授权进行审查，并且对在工作过程中不能胜任该工作的乙方人员提出更换意见。 7）负责对合同履行情况进行考核。 8）负责必要的现场协调工作。 QS NP C/ 李文明 (1 99 46 11 9) 20 21 -1 0- 22 -0 7:5 9 内控 QS-5LO-MNLO-0028 厂区食堂设备设施维修保养项目技术规格书 Rev.1 6 / 18 4.2 供应商职责 1 ）乙方需自觉遵守甲方各项规章制度及有关保密规定。 2 ）乙方应根据合同要求，保质保量完成合同约定的各项工作。 3）乙方根据甲方项目管理部门的要求，配置完成该项目所需人员，构建完善合理的组织机构，指定项目负责人及兼职安全员。 4）乙方应按照合同和技术规格书的要求配备合适的工作人员，并按要求向甲方提供所有人员的相关资料，持证上岗作业。 5）乙方组织项目人员参加核电厂授权培训并取得授权。 6）乙方应对现场工作人员进行安全教育培训，并接受甲方监管。 7）乙方负责所有与工作有关的各个环节的实施及安全监督管理，负责所有项目人员的人身安全，对引发的安全事件和人身安全负责。 8）遵守《劳动法》和《劳动合同法》及其他相关法律的规定，合理安排员工作息、加班时间，按时向服务人员发放工资（包括加班工资、奖金等）、工作服、劳保用品，并按国家、省及地方有关部门规定缴纳社会统筹、人身意外伤害险等费用。 9）负责各食堂设备设施的维修保养，确保各食堂设备设施正常使用。 10）乙方项目管理人员应与甲方积极沟通，了解设备、设施的使用情况，优化维修时间和维修效果，提供高效、热情、周到的维修服务。 5.0 进度要求本项目起止时间：2022 年 1 月 1 日至 2023 年 12 月 31 日。 6.0 项目管理模式 1）本项目采用服务外委，固定总价管理模式，管理处室为后勤管理处。 2) 固定总价主要包括以下费用：项目人员费用、维修配件及材料费、食堂排烟系统清洗费、交通费、管理费等完成本项目所需的全部费用。项目工作量清单见附件9，乙方需按工作量清单及相关要求报价。 QS NP C/ 李文明 (1 99 46 11 9) 20 21 -1 0- 22 -0 7:5 9 内控 QS-5LO-MNLO-0028 厂区食堂设备设施维修保养项目技术规格书 Rev.1 7 / 18 3）后勤管理处负责对乙方现场安全、维修质量和计划进度管控的要求进行考核。 7.0 资质要求 7.1 供应商资质要求 2019年以来至今具有至少一项为大中型企事业单位、机关或学校食堂的厨房设备、设施维保服务过的履约经验或业绩，需提供合同复印件或中标通知书复印件作为证明材料。 7.2 人员要求 1）为满足工作质量和进度要求，乙方应按合同和本项目技术规格书的要求，合理配置满足资格要求的服务人员，本项目人员配置要求：项目经理1人，现场工作人员不少于4人。如有人员离岗，应采取合理措施，确保工作、人员顺利交接和平稳过渡。 2）乙方必须为本项目所配置的工作人员按劳动法要求签订劳动协议或合同，并依法缴纳法定保险。如乙方未与工作人员签订劳动协议或未足额缴纳法定的各类保险，应承担由此造成的全部法律责任，给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。 3）乙方项目组织机构组成人员至少应包括项目经理1人，专职或兼职安全员1人。 4）项目经理要求：具有较强的组织、协调管理能力，有一定的管理经验，具有良好的沟通协调能力，熟悉业务，遵守甲方相关管理规定。 5）维修人员要求：遵守甲方相关管理规定，具有本工种所需的资格要求和业务技能。身体健康，具有良好的个人素质、服务意识及责任心。 7.3 人员资质 1）电工：须持有特种作业操作证（作业类别：低压电工作业）、高处作业操作证，提供证件复印件。 2）管工：须持有初级及以上管道工职业资格证、高处作业操作证，提供 QS NP C/ 李文明 (1 99 46 11 9) 20 21 -1 0- 22 -0 7:5 9 内控 QS-5LO-MNLO-0028 厂区食堂设备设施维修保养项目技术规格书 Rev.1 8 / 18 证件复印件。 3）焊工：须持有焊工证（作业类别：熔化焊接与热切割作业），提供证件复印件。 4）燃气管道及燃气设备维修工：须持有燃气设备维修资格证，（持有人数不低于2人以上），提供证件复印件。 5）空调维修工：须持有高处作业操作证。 8.0 培训要求严格遵守甲方各项授权培训规定，合理安排人员进行培训。 9.0 物资 9.1 工器具完成本项目所需的所有工器具由乙方提供。 9.2 劳动保护用品项目人员的劳动保护用品由乙方提供，作业时必须穿工作服、戴安全帽、穿劳保鞋。 9.3 备品备件/消耗性材料维修所需的所有备品备件及耗材等由乙方提供。 10.0 质量保证要求 1）甲方项目管理部门负责对乙方的业务工作进行监督和管理。 2）甲方项目管理部门采用定期或不定期的现场巡检，根据检查情况对乙方服务绩效进行考核。对乙方进行月度考核评定及绩效评价。 3）乙方应严格履行合约条款，保证服务质量。 4) 乙方工作人员必须接受甲方的相关纪律约束。 12.0 验收要求本项目内的所有工作必须按照技术规格书的要求进行实施，并由项目管理部门按附件要求进行验收考核，依据考核结果支付项目费用。 QS NP C/ 李文明 (1 99 46 11 9) 20 21 -1 0- 22 -0 7:5 9 内控 QS-5LO-MNLO-0028 厂区食堂设备设施维修保养项目技术规格书 Rev.1 9 / 18 合同履行考核情况表见附件 10。 13 .0 其它甲方拥有本技术规格书的最终解释权，未尽事宜由双方友好协商解决。 14 .0 附录 N/A 15 .0 附件附件 1：配套设备清单附件 2：水、电及配套用具等清单附件 3：净水系统清单附件 4：排烟系统清单附件 5：智能结算系统清单附件 6：监控及明厨亮灶系统清单附件 7：门窗、锁具、洁具清单附件 8：燃气间及燃气管道清单附件 9：工作量清单附件 10：合同履行情况考核表 QS NP C/ 李文明 (1 99 46 11 9) 20 21 -1 0- 22 -0 7:5 9 内控 QS-5LO-MNLO-0028 厂区食堂设备设施维修保养项目技术规格书 Rev.1 10 / 18 附件 1：配套设备清单单位一厂一食堂一厂二食堂检修公寓食堂二厂一食堂二厂二食堂二厂外协楼食堂三厂主食堂三厂辅食堂合计品牌六门冰箱台 4 4 3 1 7 5 24 松下：20 台、格林斯达：2 台、三洋:2 台四门冰箱台 6 10 7 3 6 6 38 松下:30 台，新亚:3 台，三洋:1 台，江南厨具:3 台，格林斯达:1 台三门冰箱台 1 1 松下两门冰箱台 1 3 4 1 1 10 松下:8 台，江南:2 台单门冰箱台 3 3 2 1 9 ADCMA:8 台，星星：1台卧式冰箱台 3 2 1 2 2 3 13 江南：1台，新亚：1台，松下：11 台冷藏保鲜柜台 1 2 3 松下压面机台 1 1 2 1 2 2 2 11 恒联:10 台，新麦:1 台蒸饭车台 7 4 6 5 5 3 5 5 40 正大:6 台，翔鹰:33 台，企鹅皇：1台淘米机台 1 1 2 翔鹰：1台，新光：1台洗碗机台 2 1 2 1 3 1 3 2 15 迈科：12 台，超胜：3台消毒柜台 4 4 3 4 7 3 1 26 翔鹰：23 台，康宝：3台烤箱台 3 1 2 1 2 1 1 2 13 新麦：9台，恒联：2台，三菱：1台醒发箱台 2 1 1 3 1 1 2 11 新麦和面机台 2 2 3 1 2 1 3 14 恒联：9台，新麦：4台，安信：1台土豆脱皮机台 1 1 1 3 恒联饺子机台 1 2 3 恒联打蛋机台 1 1 1 1 1 1 3 9 新麦：7台，三菱：2台搅拌机台 1 1 1 2 5 顺然：2台，恒联：3台切片机台 1 1 1 3 普庄炸油条机台 1 1 1 1 1 1 6 新麦绞肉机台 1 1 1 1 1 1 2 8 恒联：6台，希思：1台，银鹰：1台碎菜机台 2 1 1 1 1 6 恒联：2台，银鹰：5台 QS NP C/ 李文明 (1 99 46 11 9) 20 21 -1 0- 22 -0 7:5 9 内控 QS-5LO-MNLO-0028 厂区食堂设备设施维修保养项目技术规格书 Rev.1 11 / 18 全自动豆浆机台 1 1 1 1 1 5 九阳冰吧台 1 1 海尔榨汁机台 1 1 2 苏泊尔电子秤台 3 1 3 3 2 1 2 15 桦利：10 台，恒本：4台，友声：1台电饭煲台 2 3 2 2 9 美的：6台，厨之慧：2台，沃尔雅：1台制冰机台 1 1 1 3 MANITOWOC 风幕机台 9 7 5 10 8 4 5 4 0 88 松下：55 台，春燕：27 台，绿岛：4台，巴谢特：2台，风机台 5 7 4 3 2 21 JIEBA 六眼电磁灶台 2 2 1 5 鑫乐海鲜蒸柜台 1 1 1 3 鑫乐扒炉台 1 1 2 新麦油炸锅台 1 2 1 1 2 7 新麦：2台，佳斯特：2台电热气锅台 3 2 5 苏泊尔餐具回收机台 2 1 1 1 1 2 2 10 翔鹰六眼电磁灶台 2 2 4 鑫乐煮面锅台 1 1 1 2 1 6 比翔：3台，传颂：1台，恋厨：1台，美控：1台双眼大锅灶台 8 4 2 3 3 3 2 25 翔鹰：18 台，企鹅皇：7台电饼铛台 3 2 3 4 1 3 16 比翔：7台，华美：9台保温台台 10 13 3 10 12 6 12 6 72 企鹅皇：40 台，雄伟:32 台三层推车台 10 11 4 17 13 5 6 66 定制二层推车台 4 2 2 1 1 15 6 31 定制平板推车台 6 5 5 5 6 4 3 34 定制开水器台 2 3 3 3 2 2 15 艾迪卫：11 台，昌利：1台，恒联：4台电热水器台 5 5 9 8 27 美的：7台，奥克斯：5台，阿里斯顿：6台，史密斯：9 台净水器台 2 1 2 5 定制即热式热水器台 2 2 2 6 史密斯：2台，万家乐：4台洗衣机台 3 2 1 4 6 1 17 松下：8台，海尔：9台空气能热水器台 9 2 4 6 4 4 2 31 美的节能燃气炉台 2 2 2 2 2 10 卓益六眼煲灶台 1 1 1 1 4 鑫乐海鲜蒸箱台 1 1 1 3 翔鹰单眼小炒灶台 1 1 翔鹰双眼小炒灶台 2 2 1 2 2 2 11 企鹅皇：8台，广博：3台单眼矮脚灶台 1 1 2 拓鑫 QS NP C/ 李文明 (1 99 46 11 9) 20 21 -1 0- 22 -0 7:5 9 内控 QS-5LO-MNLO-0028 厂区食堂设备设施维修保养项目技术规格书 Rev.1 12 / 18 双眼矮脚灶台 1 2 1 2 6 拓鑫双眼垃圾桶台 4 1 4 1 1 11 定制单眼垃圾桶台 1 2 2 5 定制三眼垃圾桶台 1 1 2 4 定制单眼电磁灶台 1 1 鑫乐六眼电磁灶台 2 2 1 1 6 鑫乐双眼电磁灶台 1 1 鑫乐附件 2：水、电及配套用具等清单一厂一食堂一厂二食堂检修公寓食堂二厂一食堂二厂二食堂二厂外协楼食堂三厂主食堂三厂辅食堂合计水龙头 56 50 45 73 69 14 105 39 451 电插坐 112 60 123 112 139 110 184 139 979 照明灯 310 405 158 832 535 121 781 705 3847 塑封机 1 2 1 1 1 6 微波炉 1 1 2 4 办公桌 6 4 3 9 11 2 4 39 灭蝇灯 12 19 25 13 17 7 12 4 109 电扇 38 16 9 6 8 2 2 81 餐桌 193 143 47 194 135 70 167 112 1061 圆桌 9 12 3 8 3 14 1 50 不锈钢花洒 2 2 4 2 4 2 3 4 23 陶瓷水池 2 11 11 2 2 6 4 38 不锈钢水池 21 22 30 15 11 10 29 18 156 卫生间坐便器 1 2 4 7 卫生间蹬坑 2 10 3 6 4 4 5 7 41 卫生间小便池 6 5 2 5 11 1 6 3 39 安全帽架 3 2 2 4 1 12 雨伞架 2 2 11 5 2 22 QS NP C/ 李文明 (1 99 46 11 9) 20 21 -1 0- 22 -0 7:5 9 内控 QS-5LO-MNLO-0028 厂区食堂设备设施维修保养项目技术规格书 Rev.1 13 / 18 附件 3：各食堂净水系统清单各食堂净水系统清单名称单位一厂一食堂一厂二食堂二厂一食堂二厂二食堂三厂主食堂三厂辅食堂合计净水系统套 1 1 1 1 1 1 6 附件 4：各食堂排烟系统清单食堂名称托排烟罩长度（米）风管长度（米）风机（台）油烟净化器（台）运水机（台）一厂一食堂 29.5 42 2 2 2 一厂二食堂 36.5 64 3 2 1 检修公寓食堂 16 29 2 2 1 二厂一食堂 36 67 4 2 1 二厂二食堂 27 49 3 2 1 二厂外协楼食堂 35 62 3 1 1 三厂主食堂 47.9 91 4 3 2 三厂辅食堂 51 96 3 2 1 合计 278.9 500 24 16 10 附件 5：各食堂智能结算系统清单一厂一食堂一厂二食堂二厂一食堂二厂二食堂三厂主食堂合计 QS NP C/ 李文明 (1 99 46 11 9) 20 21 -1 0- 22 -0 7:5 9 内控 QS-5LO-MNLO-0028 厂区食堂设备设施维修保养项目技术规格书 Rev.1 14 / 18 智慧餐饮管理软件（套） 1 1 1 1 1 5 双屏智慧结算台（台） 5 5 3 4 4 21 嵌入式快速出品机（台） 36 35 26 42 32 171 通讯转换器（台） 5 3 2 4 3 17 电源控制箱（台） 2 1 1 2 1 7 交换机（台） 5 3 3 3 3 17 系统服务器（台） 1 1 1 1 1 5 管理电脑（台） 1 1 1 1 1 5 加热台（台） 9 7 6 10 8 40 消费机（台） 5 5 3 4 4 21 附件 6：各食堂监控清单一厂一食堂二厂一食堂二厂二食堂三厂主食堂三厂辅食堂合计 200 万像素半球摄像机 24 27 26 40 24 141 8 口千兆交换机 1 1 1 3 8 口 POE 交换机 1 1 2 24 口 POE 交换机 1 1 3 1 6 墙柜（含空开配电设备等） 1 1 1.6 米服务器机柜 1 1 1 1 4 QS NP C/ 李文明 (1 99 46 11 9) 20 21 -1 0- 22 -0 7:5 9 内控 QS-5LO-MNLO-0028 厂区食堂设备设施维修保养项目技术规格书 Rev.1 15 / 18 NVR 1 1 1 3 企业级硬盘 4 7 7 10 6 34 摄像机授权 27 26 40 24 117 解码工作站 1 1 1 1 4 27 寸高清显示器 2 1 1 1 1 6 摄像机小电源 24 24 八路高清数字硬盘录像机 1 1 十六路高清数字硬盘录像机 2 2 操作台 2 2 各食堂明厨亮灶清单配件名称单位一厂一食堂一厂二食堂二厂一食堂二厂二食堂二厂外协楼食堂三厂主食堂三厂辅楼食堂检修公寓食堂合计日夜型半球型网络摄像机台 9 6 9 9 6 9 9 6 63 NVR 台 1 1 1 1 1 1 1 1 8 监控级硬盘个 1 1 1 1 1 1 1 1 8 显示器台 1 1 1 1 1 1 1 1 8 高清分配器个 1 1 1 1 1 1 1 1 8 液晶电视台 2 1 2 2 1 2 2 1 13 QS NP C/ 李文明 (1 99 46 11 9) 20 21 -1 0- 22 -0 7:5 9 内控 QS-5LO-MNLO-0028 厂区食堂设备设施维修保养项目技术规格书 Rev.1 16 / 18 液晶电视挂架付 2 1 2 2 1 2 2 1 13 HDBaseT 传输器对 2 1 2 2 1 2 2 1 13 附件 7：各食堂门窗、锁具清单一厂一食堂一厂二食堂检修公寓食堂二厂一食堂二厂二食堂二厂外协楼食堂三厂主食堂三厂辅食堂合计玻璃门 5 15 12 17 19 12 18 17 115 不锈钢门 24 26 15 10 1 31 31 138 铁皮门 4 38 1 2 45 木门 18 11 20 9 18 19 19 24 138 锁 47 58 37 42 45 30 70 72 401 窗 54 91 116 139 60 36 167 65 728 附件 8：燃气间及燃气管道清单一厂一食堂一厂二食堂检修公寓食堂二厂一食堂二厂二食堂二厂外协楼食堂三厂主食堂三厂辅食堂合计压力表 3 3 1 3 3 3 2 2 20 气化炉 1 1 1 1 1 5 排风机 1 2 1 2 2 1 1 2 12 报警器 1 2 1 1 1 2 1 1 10 外燃气管（米） 65 100 30 50 45 290 QS NP C/ 李文明 (1 99 46 11 9) 20 21 -1 0- 22 -0 7:5 9 内控 QS-5LO-MNLO-0028 厂区食堂设备设施维修保养项目技术规格书 Rev.1 17 / 18 附件 9：工作量清单序号项目名称数量（24 个月）备注 1 人员费用（最低人员配置项目经理 1人，维修技师 4人） ≥5人现场项目经理 1人，维修技师不少于 4人 2 排烟系统清洗费用（每 60 天清洗不少于一次） ≥12 次工作量清单详见附件 4 3 设备设施配件及材料费乙方需现场勘查后确认报价具体维修维保内容及清单详见附件（1）、（2）、（3）、（5）、（6）、（7）、（8） 4 合计附件 10：合同履行情况考核表合同履行情况考核表考核项目内容分值比例得分扣分说明安全措施维修人员是否穿戴工作服、防砸鞋、安全帽 5 维修大型设备是否切断电源 5 维修大型设备是否有防护栏、有警示牌 5 响应速度工作时间 20 分钟以内及非工作时间 90 分钟以内能到现场的不扣分 15 工作时间21-30分钟以内及非工作时间 120 分钟以内到现场的扣 2分工作时间 30 分钟以上及非工作时间 120 分钟以上到现场的扣 5分配件质量 1、是否为原厂配件并有外包装 2、替代件是否是原厂或更高规格配件 15 环境卫生是否做好相应环境卫生保护措施，如：地面铺设纸板或在周边安装挡板等 5 QS NP C/ 李文明 (1 99 46 11 9) 20 21 -1 0- 22 -0 7:5 9 内控 QS-5LO-MNLO-0028 厂区食堂设备设施维修保养项目技术规格书 Rev.1 18 / 18 维修后地面及周边地面是否清洁，无施工垃圾 5 维修质量维修后是否满足使用要求： 10 维修后设备外观是否整洁： 5 维修时长是否影响到正常开餐或有替代方案 10 维修保养记录对各设备设施的巡检记录、保养记录是否完整 5 配件更换记录和维修记录是否完整 5 净水器的消毒记录、检验记录是否完整 5 排烟系统清洗记录及对比照片是否完整 5 合计得分审批：校核：考核人：合同费用发放标准依据考核情况，每季度考核一次得分≥90 分，按 100%发放合同费用； 90 分＞得分≥80 分，按 95%发放合同费用；得分＜80 分，按 85%发放合同费用。 QS NP C/ 李文明 (1 99 46 11 9) 20 21 -1 0- 22 -0 7:5 9 内控 2021-10-20T14:08:37+0800 杨金星

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